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护士个人述职报告

发表时间:2022-08-16

总结2025护士个人述职报告之五。

在紧张和忙碌的工作中,新的工作即将到来。按照领导的指示要求,我们可以开始写个人述职报告了,述职报告是提高员工素质的重要途径,我们在写述职报告的时候要注意层次。那么,有哪些可以激发我们灵感的个人述职报告范文,小编收集并整理了“总结2025护士个人述职报告之五”,仅供您参考。

领导和各位同事:

大家好!

我从精神素养。在业余时间内我们还进行业务学习,提升护理队伍素质。

xx月份我们认真学习了护理文文书的书写,在十月份我和医院的同事还进行了居民健康档案的整理和装档。此外我们还在院长的带领下用心打扫卫生,整理院内坏境。

当然在我的工作中仍有不足之处,需要进一步熟练护理技术,工作要更加认真仔细,对待病人要面带微笑,学会换位思考,端正工作态度,我期望透过自己的努力获得病员广泛好评,同时也得到各位领导、护士长的认可。

我觉得护理事业是一项崇高而神圣的事业,我为自己是护士队伍中的一员而自豪,在今后工作中,我将加倍努力,为医院的跨越式发展奉献力量。

今年又是个性的一年我们既要准备等级医院的评审工作又要进行年终考核,所以在接下来的时间里,我会更加努力做好每一项工作。

此致

敬礼!

述职人:xxxxxx

20xx年xx月xx日

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总结2025个人的述职汇报之五


时光飞逝,工作即将翻开新的篇章。按照公司岗位要求,是时候开始准备好写个人述职报告了,述职报告可以描述任职概况和工作完成情况,述职报告要有工作总结,还要有未来的工作的工作计划。那么,拿得出手的个人述职报告模板有哪些,下面是小编为大家整理的“总结2025个人的述职汇报之五”,真心希望能够帮助到大家。

一、个人述职报告的性质、种类

个人述职报告是领导干部向所属的干部和职工或向上级组织和领导陈述自己任职一定时期内的工作情况的自我评述性报告。

二、个人述职报告的写作格式

1、标题 有四种写法:一是只写“个人述职报告”四个字;二是“xx年任xx职务期间的工作汇报”的公文写法;三是“xxx(姓名)xxx(职务)xx会议上的汇报(或报告)”的写法;四是新闻标题式的写法。

2、署名及日期 可以写在题下,也可以写在正文后。

3、正文 个人述职报告的正文包括三部分内容。第一部分是任职概况和述职评估,包括何时任职、工作变动情况、背景情况、岗位职责、目标及对个人尽职的总体估价、确定述职范围和基调。第二部分是尽职情况,这是述职报告的主体,主要写工作实绩、经验和问题。对于核心内容的写作,多数是按性质不同分成几个方面(可列小标题)来写,每个方面可先写实绩,后写认识和做法;也可先写认识和做法,后写实绩。但不管怎么写,都要实现个人的工作能力和管理水平,尤其是在处理敏感、棘手问题方面,以及突发事件或重大事件方面,更能表现出个人的素质、才能和领导水平。在具体业务工作中,党的方针、政策和上级的批示、部署的任务,是如何在自己分管的部门或单位得以贯彻实施的……等等。第三部分是今后的设想和决心,要从实际出发,对今后工作在科学分析的基础上作出战略性规划,表明尽职的态度。

三、述职报告写作应注意的事项

在写作个人述职报告时,要实事求是,严肃认真,客观公正。要注意论断准确,重点突出,有针对性,既不要脱离自己的职责范围和工作目标,又要分析概括,不能写成流水帐;既要突出政绩,又要评价正确、适当,不能故意夸大或缩小;缺点和不足的地方也要说够、说充分。

四、规范得体,切忌辞不达意

2025总结: 社区医生个人述职报告之五


时间过得真快呀,这一阶段的工作已经到达终点了,下一阶段的工作即将到来。听从上级的安排,我们可以开始写个人述职报告了,述职报告是提高员工素质的重要途径,多进行述职报告对后续工作起到借鉴与指导作用,那么,个人述职报告有哪些格式可以参考为此,小编从网络上为大家精心整理了《2025总结: 社区医生个人述职报告之五》,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。

尊敬的领导:

本人自从事社区医生工作以来,在卫生局、街道卫生院的领导下,紧紧围绕社区卫生发展大局,继续解放思想,坚持改革开放,推动科学发展,促进社会和谐等重要思想,始终坚持全心全意为人民服务的主导思想,坚持改革、发展和进步,不断提高自己的政治理论水平。认真做好各项业务性工作及事务性工作,全面贯彻执行各级领导安排和布置的各项工作和任务,全面履行了一名社区医生的岗位职责要求。下面就本人一年来的工作情况进行简要述职:

一、认真做好本职工作,切实履行医生职责

本人一贯能够认真并负责地做好医疗工作,努力提高自身的业务水平,工作中严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程,热情接待每一位前来就诊的患者,一丝不苟接待并认真负责地处理每一位病人,在最大程度上避免了误诊误治。坚持把工作献给社会,把爱心捧给患者,受到了群众的一致好评。同时,严格要求自己,不骄傲自满,对比自己年长的前辈充分尊重,对年轻同道真诚地对待,坚持以工作为重,遵守各项纪律,兢兢业业,任劳任怨,树立了自身良好形象。多年来,本人认认真真工作,踏踏实实做事,从未发生一起差错事故,也从未同病人发生一起纠纷。

自开展农村合作医疗以来,本人能积极协助社区干部做好宣传工作,主动向社区居民介绍新型农村合作医疗内容及补偿办法。接待本村患者和村外患者。能够做到小病不出村,尽力保证让老百姓有病看得起,基本解决了广大村民看病难、看病贵的问题。并能认真做好门诊病志及处方管理,详细填写门诊补偿登记表,及时上报。

二、加强培训,提高医学理论水平和实践能力

在工作中,本人深切的认识到一个合格的基层卫生所医生应具备的素质和条件。坚持业务学习不放松。认真参加卫生局的各项培训,认真参加街道卫生院的集体学习。继续不断加强业务理论学习,不断汲取新的营养,促进自己业务水平的不断提高。始终坚持用新的理论技术指导业务工作,从而使自己能够熟练掌握多种常见病、多发病的诊断和处理技术和方法。特别是对处理院外急救、心脏复苏等各类突发事件上有了更全面的了解,为以后开展急救打下基础。

三、认真做好资料管理,做好病人随访工作

一年来,为切实做好公共卫生服务,提高农村公共卫生服务水平,提高群众健康水平。在就诊之余,完善村级各类公共卫生资料,认真做好当地群众健康档案、外来人口健康档案等资料的登记管理工作,做到分类分册登记,保证资料的完整性和可查性。对于自己所管辖区域内的社区居民,坚持每三个月一次随访,做好随时了解病情,随时记录,完善个人健康档案。

工作虽然取得了一定成绩,但还有不少差距,自己尚须进一步加强理论学习,并坚持理论联系实际并为实际服务的原则,我决定,在今后工作中,要继续努力学习,继续努力工作,努力克服理论上的不足和实际能力的不足,以期能够创造更加优异的工作成绩。

此致

敬礼!

述职人:______

20__年__月__日

2025总结: 安保个人工作报告之五


时间伟大的作者,相信在这一阶段的工作中自己有很多收获成长。按照领导的指示要求,我们要开始准备好个人述职报告了,述职报告可以发现不足,总结成功的经验,通过写述职报告还可以从中吸取经验教训,那么,个人述职报告的格式模板有哪些,以下是小编收集整理的“2025总结: 安保个人工作报告之五”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们物业第二季度的工作也结束了,当然我在物业做保安的第二季度工作也是完成了。这第二季度,物业对于小区的安全采取了很多的措施,如下是我们保安第二季度的工作总结:

一、进出量体温和登记信息

因为疫情原因,所以物业针对这情况,就采取了小区进出人员要量体温保证健康的安全以及小区内的安全保障。同时对于进入小区的陌生人,不管是什么职业的,都要填自己的基本信息,以便于可以追踪情况,也是为保安全而做。我们保安每天在小区的几个门那值班,把保安的职能发挥出来,这季度的工作我们都进行的比较好,没有落过一个人,坚守在门口为大家保家护航,保证整个小区的安全。严格把控每个关卡,随时监测进出小区的人的体温,记录每天的体温,登记来人的信息。

二、加大了巡逻力度,力保小区内的安全

在这个疫情没来之前,我们保安都是尽量守在每个关口,巡逻的保安是比较少的,但是出现了这么严重的事情,在这第二季度,我们是加大了巡逻的力度,更是把巡逻的保安多加了几个人,就是为了让小区的人都能够不担心,尽我们保安的职责,守护好大家。尤其是天黑以后,更加要注意小区周边的情况,以免有人偷溜进来,造成损失。为此,是每隔一段时间就会换岗,充分考虑到保安的休息和健康,轮流来巡岗。

三、及时维修小区设备和进行大范围的消毒

小区也是有些年头的,因此这季度严格的查坏了的设备,及时送去修理,保证大家在过路的安全,以免路过被砸到,造成受伤。在这方面,我们对路灯是严查比较多的,只有保证路灯的正常使用,才能让人们安全归家。再有就是进行消毒,把所有要经手的设备以及东西都要进行消毒才能带进去,把小区内的要用手接触的设备进行消毒,保证大家受到感染,保证身体是健康的。

这一个季度,我们物业保安尽所有的能力为小区服务,把保安的真正作用都用上去。更是为了让物业可以被人们认可,更加的配合好我们的工作,让大家都有一个安全舒适的环境生活。我相信这季度可以做的这么好,在下一季度会更好的,让我们物业的保安都可以尽到本职。

2025总结: 设计师个人述职汇报之五


时间一去不复返,这一阶段的工作已经快接近尾声。按照公司的工作要求,我们要对这一年的工作进行汇报了,个人述职报告是工作报告中总结系统性的报告,经常写述职报告,对我们的帮助巨大,不仅表现在工作上,还表现在生活上。那么,优秀的个人述职报告参考有哪些,下面是由小编为大家整理的“2025总结: 设计师个人述职汇报之五”,希望朋友们能够喜欢。

1999年初至20xx年6月,我担任电仪自动化分公司电气调试部部长,主持分公司的电气调试技术管理工作。在此期间,先后参加了××大厦安装工程、××国际航运大厦安装工程、××厂7万吨电解铝扩建工程的机电设备安装调试及系统的启动运行。

××大厦、××国际航运大厦安装工程,是我首次参加民用建筑施工的工程。且××国际航运大厦,总建筑面积达12.7万平方米,内部设施齐全,主要设备均为国外进口,具有同期国际先进水平。弱电系统由5A构成,不但规模大,且智能化程度高,对于我们是一个新生事物。首先我们能够端正态度,勇敢的面对挑战。

通过查阅相关的技术资料,参加各种技术培训,了解国内外同类技术的现状和发展方向,丰富了自己的专业技术知识,先从理论上武装自己,这样使自己增强了系统的概念,为后来的施工顺利进行奠定了基础。在强电方面,我们面对的最大问题是解决设备在潮湿环境的绝缘不良。因为民用建筑的设备层一般在地下室,对于新建建筑,地下室空气潮湿,尤其在下雨天较多的季节,使用排风机对流也无济于事。在××国际航运大厦工程我们就遇到了上述的问题:封闭母线(供电干线)、电动机、电磁阀等电气设备绝缘水平非常低,基本上不足0.1MΩ,达不到启动的条件。

如何处理?尤其是已安装好的封闭母线如何排潮?我们想了许多办法,自制了一些热风设备,对其内部进行烘干,实践证明效果比较好,达到了预期的目的。通过这些工程的施工,我们学到了许多新的技术,积累了高科技工程的施工经验,增强了自己的信心。也看到了我们与先进的技术之间的差距。面对不足与差距,我们只有付出更多的努力,才能跟上先进科学技术的发展,在激烈的竞争中立于不败之地。××航运大厦安装工程荣获鲁班奖。

20xx年6月底,我调至中国××国际经济技术合作公司工程分公司,任专业工程师。到目前为止,参加了援××工业园建设工程、援××学院扩建维修项目、援××和××体育中心跑道和灯光改造及展览中心新增维修项目的标底编制及评标工作;为中国政府驻××大使馆维修工程提供技术支持;参加了中国政府驻××大使馆经济商务参赞处馆舍建设项目的电气设计及施工。从事援外项目以来,我深深体会到,不但技术要过硬,而且责任心、荣誉感要强。不但要为企业争光,更要为国争荣誉。鉴于此,我们始终坚持严谨认真、科学务实的态度,以较高的业务水平为各方提供满意的服务。中国政府驻××大使馆经济商务参赞处馆舍建设项目已经竣工,被外经贸部评为优质工程。

在工作完成之余,我常常作一些总结,作一些更深层次的探索,将自己的心得记录下来。这样我认为得益非浅,不仅加深了工作记忆,又提高了处理问题的能力。通过与外界的交流,也提高了自己的专业技术水平。我先后在《××》、《××》等刊物上发表了《××》、《××》、《××》、《××》等多篇论文。还参加了省建总公司组织的《××省建筑安装工程施工工艺标准》编制工作,负责编写其中建筑电气专业的有关章节。

总之,十多年来,在领导的支持、帮助下,在工程技术专家、前辈的培养下,我在不同的工作岗位上取得了一定的成绩。成绩已成为过去,我面临的是来自新世纪、新技术、新问题的挑战。面对挑战,我深深地认识到自己的不足,差距很大。我必须一如既往地努力学习、勤奋工作,不断地增长知识,提高能力,为企业的发展,为社会的进步尽自己的一份力量。

总结2025卫生院院长个人述职报告之五


时间在悄然飞逝,相信在这一阶段的工作过程中自己经历了很多挑战,也成长了很多,按照领导对我们的要求,我们需要好好写一份个人述职报告,述职报告对于自我提升有着十分重要的作用,写述职报告可以学习和总结工作中的规律,那么,拿得出手的个人述职报告模板有哪些,为满足您的需求,小编特地编辑了“总结2025卫生院院长个人述职报告之五”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。

一年来在上级主管部门及当地党委政府的正确领导下,在院长的科学带领下,在全体职工的共同努力下,本人所分管的各项卫生工作取得了较大的成绩,现将一年的工作情况汇报述职如下:

一、政治思想方面

在院长的带领下,院班子紧密团结,坚持以十八大精神为指导,坚持贯彻党的路线、方针、政策,认真学习实践科学发展观,积极参加上级主管部门组织的政治理论学习和业务技能培训,不断提高自己的政治素养和专业技术及管理技能水平。同时教导职工树立正确的人生观、价值观,努力提高职工的政治思想觉悟,坚持以“全心全意为人民服务”为宗旨,努力为广大人民群众提供百分百满意的医疗保健服务。

二、履行本职工作情况

1、妇幼卫生工作

通过多次与科组长沟通,综合分析客观存在的种种原因,做出了大胆创新,把各项工作目标任务落实到各位工作人员,充分利用乡村医生的机动性和灵活性,把各项工作指标列入乡村医生绩效考核目标,层层落实责任,确保各项妇幼工作的有序开展,同时打破不合理的绩效分配方案,体现能者多得、多劳多得,充分调动职工的积极性,从根本上努力改变以前那种‘能不做的尽量不做、能少做的尽量少做’的懒散工作态度,从而使我院的妇幼卫生工作得到了良好的发展,至11月底,孕产妇系统管理率%,高危孕产妇的管理率%,叶酸发放,产前筛查、新生儿疾病筛查、地中海贫血筛查率等都达到了上级的指标任务。

2、国家基本公共卫生服务工作

实施国家基本公共卫生服务项目是促进基本公共卫生服务逐步均等化的重要内容,是政府以人为本、惠民利民的一项重大民生工程,基于我院上半年基本公共卫生工作进度缓慢,部分职工的工作目标不明确且业务技能水平较低,先后组织工作人员到兄弟单位学习先进的工作经验,定期组织公卫科工作人员召开科组会,共同探导先进的工作方法,同时做好各项服务项目工作分工,制定奖惩制度,明确工作职责,通过全体工作人员的齐心协力,20xx年我院健康档案建档率达92%,孕产妇系统管理率达100%,儿童保健覆盖率达80%,重性精神病患者健康管理率达100%,老年人、慢性病患者的规范管理率达80%,适龄儿童一类疫苗预防接种率达96%,卫生监督协管服务对象建档率100%、巡查率100%,其他各项服务项目工作也取得了很大的成绩。

3、乡村卫生服务一体化管理工作

继续巩固乡村医生一体化管理工作,按照“三制、五有、五统一、两独立”的管理体制,加强对村卫生室的指导与监管,完善各项管理制度,规范村卫生室医疗行为,统一由卫生院配送药品,实施基本药物制度并实行零差率销售,从根本上杜绝了村医超诊疗范围行医,乱收费、套取新农合资金的行为发生,为广大群众提供了安全、有效、方便、价廉的医疗卫生服务。

4、艾滋病防控工作

加强艾滋病防治知识宣传力度,深入村屯,与村医一起入户宣传、发放宣传资料,开展高危人群的干预工作,同时于7月份组织全院职工和全体村医对《广西艾滋病防治条例》进行宣讲活动;11月份对全院职工和全体村进行‘武宣县县、乡、村三级艾

滋病防控机构规范化建设’培训,加强县、乡、村三级艾滋病防控网络建设;12月份响应上级关于‘世界艾滋病日’宣传活动的通知要求,组织干部职工到街道开展艾滋病防治知识宣传、咨询活动,通过大力宣传和组织干预,我院20xx年艾滋病防治工作取得了较大的成效

5、医学教育

制定20xx年度医学教育工作总体目标,着重培养融创新能力、医学技术、人文素质为一体综合素质全面发展的医务人员,实行“请进来”(请上级专家讲学、会诊、督导等),“送出去”(外出进修学习、参加院外各类学术活动及培训班等)的医学教育模式,同时积极参加上级组织的各种业务技能培训班,院内组织开展专题学术讲座,科主任(护士长)查房、科室内定期业务学习,个人职称考试、执业资格考试、自学考试、业余函授的方式进行。通过选派业务骨干到上级医院进修学习、请上级专家讲学、积极参加上级组织的各种业务技能培训班、院内组织专题学术讲座等医学教育活动,从而达到不断加强我院医务人员的医德医风、文化水平、专业技术水平、理论知识和临床实践经验,全面提高医疗、护理、医技、中医药及基本公共卫生等服务质量和水平,培养更多的医药卫生人才。

6、其他方面

①配合院领导班子抓好中医药服务、临床医疗服务、护理服务、新农合报销服务等重要窗口的服务质量管理,提高综合服务质量,为患者提供方便、优质的医疗、预防、保健服务。

②9月份组织干部职工对辖区内的中小学生、幼儿园学生进行健康体检,对中小学生、幼儿园学生的见疾病进行科学分析和健

康指导,指导学校做好学生常见疾病预防知识宣传教育工作,教导学生逐步养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯,提高学生卫生意识和防病意识,降低学生常见病的发生率。

③12月份组织开展中小学生乙肝疫苗接种工作。

三、存在的问题

1、政治理论学习方面有待加强;

2、管理方法、方式仍需不断改进;

3、职工的思想教育、业务技能培训仍需加强。

四、下一步工作打算

1、加强政治理论学习;

2、学习先进的管理经验,不断完善管理模式。

3、加强职工的思想教育和业务技能培训,提高职工的思想觉悟和服务技能水平;

4、从我做起,为职工做好榜样,认真接受领导和职工的监督。

20xx年12月18日

2025总结: 餐饮服务员个人的述职报告之五


日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,经过这一阶段的工作,对自己的工作内容有了很多新的的领悟和认识。紧跟领导的步伐,是时候开始准备好写个人述职报告了,述职报告可以描述任职概况和工作完成情况,只有通过写述职报告经验教训,才能避免重蹈覆辙。那么,值得拿出手的个人述职报告模板有哪些,为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“2025总结: 餐饮服务员个人的述职报告之五”,希望能提供一些帮助。

当我提笔写这份述职报告时,心中感慨万分。今年2月份我带着一种高考落榜后的失落与迟疑来到北京开始了我的打工生涯。让我感到庆幸的是:大鸭梨集团给了我一次宝贵的机会,大鸭梨先进的企业管理理念以及深厚的、人性化的企业文化深深感染了我,我想这儿才是我的真正的人生课堂。

从2月份至今已经10个月了,我已经成功的从一名学生到服务员的角色转换,在新的工作环境中各项工作都从头开始,很多事情不知如何处理,身边的同事都给我很多指导,我自己也边干边摸索,在工作中严格要求自己,对顾客服务周到细心,尽量做到零客诉。为了尽快适应工作,工作之余,我努力了解菜谱以及相关的菜品知识,掌握和顾客的沟通技巧,通过这段时间的努力,我学到了很多餐饮服务的工作方法,如何与他人协作配合。此外,在领导同事的指引下,我能主动研究顾客的消费心理,连续几个月我的销售业绩可佳。总之,在今后的工作中,我会再接再励,工作中的失误我引以为戒,取得更好的成绩。

来到大鸭梨,我就成为大鸭梨的一份子,大鸭梨的发展与我息息相关,它的每一个小小的进步与存在的问题都牵动着我的心。通过这段时间的工作与观察,我发现大鸭梨在以下几个方面有待提高。以上是我的个人看法,这些潜在的问题正是我的努力方向,我希望为这些问题解决贡献我的微薄之力。大鸭梨是一个实现自己个人价值的平台,我也希望在这个温暖的环境中得到锻炼,实现成长。如果大鸭梨给我这个成长机会,我会努力珍惜。我的计划如下:一是熟悉部长的工作职责;二是熟业务,学会配合协调,学习工作方法;三是精益求精,精致工作,提高业务水平,工作效率。我现在从事餐饮行业时间很短,经验较少,如果集团因考虑我经验有限需要进一步锻炼和考察,我也不会气馁,我会更加努力工作,期待进步。如果要有幸能得到这个难得的机会我会努力学习出色地完成任务。

2025总结: 餐饮个人工作汇报之五


在紧张和忙碌的工作中,新一阶段的工作正在向我们招手。按照领导对我们的要求,我们需要写个人述职报告,述职报告可以帮助我们总结自身工作,述职报告要注意围绕个人的工作来书写。那么,有哪些可以被我们参考学习的个人述职报告模板,请您阅读小编辑为您编辑整理的《2025总结: 餐饮个人工作汇报之五》,希望大家能够喜欢。

一、20xx年餐饮经营情况

20xx年宾馆共实现餐饮收入xxxx万元,完成率为xxxx%。纵向来看,20xx年度餐饮共完成营业额xxxx万元,20xx年与之基本持平。

1、餐饮经营任务完成情况。根据宾馆经营报表显示,只有5、7、10、11、12等5个月份完成了营业预算;20xx年餐饮预算执行情况不佳,原因分析如下:

①道路改造完工后,宾馆门前未预留出入路口且停车位减少,出入、停车不便成为影响顾客选择的不利因素;

②对外宣传推介力度不够,餐厅经济、便捷的消费理念及季节性促销优惠活动未能广为人知,致使整体利用率较低;

③在婚喜宴营业额较20xx年增长7%、包间上座率基本持平的情况下,会议接待、团队接待量有所下降;

④酒水营业额较20xx年下降约xxxx万元下降率为26.3%。

2、食品毛利完成情况(基准毛利率为50%)。根据20xx年每月财务分析报告数据显示,除前2、3月以外,其余月份餐饮毛利率均达标。20xx年平均毛利率为xxxx%,出去年xxxx%,说明一年来厨房成本控制情况较为理想。

酒水收入及毛利情况。根据20xx年每月财务分析报告数据显示,20xx年平均酒水毛利率为xxxx%,高出去年xxxx%,在全年酒水销售额较去年大幅下滑的情况下酒水经营利润增加约xxxx万元。但自带酒水逐渐增多导致店内酒水销售不力,也成为制约餐饮营业额提升的'因素之一。

4、20xx年市场定位及经营思路

A、市场定位

以接待婚喜宴、会议客户为主,进一步扩大周边散客、旅游团队的市场份额。

B、经营思路

①据粗略统计,20xx年婚喜宴接待共计约xxxx桌次,营业额达到xxxx万余元,占全年餐饮营业额的1/5。20xx年要以价格上涨为契机,寻求婚庆公司作为合作伙伴或成立婚庆部,加大婚喜宴的宣传和促销力度,投入资金并借助外力对婚庆设施进行升级、添置,提高婚喜宴的附加值,进一步提升营业额;

②更加明确餐饮差异化经营的思想定位,进一步拉开风味餐厅贵宾厅的消费与服务档次。风味厅要更加凸显特色、便捷、实惠的消费理念,降低消费门槛,提高上座率;贵宾厅

要更加体现高档、舒适的服务理念,提升营业额和顾客满意度。

③提升餐饮有形与无形产品的竞争力与性价比。菜品方面要在花会前打造出宾馆招牌菜肴,并对菜品实施精细化管理,提升出品质量;服务方面要引导员工将规范化服务与个性化服务相结合,对于服务创新、服务亮点进行进行奖励、推广,营造优质服务氛围;

④试行酒水平价销售机制,适当调低销售价格和利润空间,以增加销量、提高收入;

⑤继续尝试并坚持开展团购、微博、SNS等新媒体营销,扩大餐饮影响力并引导顾客消费,塑造良好的企业口碑;

⑥进一步丰富并坚持开展餐饮季节性经营促销活动,加大宣传推介力度,增强其对周边散客群体的影响力,填补经营淡季;

二、目前餐饮服务与管理中存在的问题

根据餐饮部《顾客意见处理记录本》及网络客人留言评论显示,20xx年餐饮服务不足主要表现在以下几个方面:

①菜品出品质量有待提高,菜品里面有杂物、口味不合适等现象时有发生,早餐质量不太稳定;

②接待量较大时出菜速度个别时间不能保证;

③与客人沟通协调工作有待加强;

④部分硬件设施不能满足用餐客人需求

2、原因分析

硬件方面:

①尽管xxxx年底对餐厅二楼雅间进行重新装修改造,目前改造过的接待设施基本能满足日常接待需求,但仍有一些问题未从根本上解决,如:雅间的装修、装饰已然不能满足顾客日益提高的消费要求;部分雅间采暖问题依然存在;音响及婚庆设施陈旧,经常遭受会议及婚喜宴客户投诉;大厅桌面、多功能厅椅子损坏较为严重等都已成为直接或间接影响顾客满意度的不利因素;

②员工对基础设施的维护爱、护意识淡薄,主要表现在不当操作和责任心不强,造成对设施的损坏,如桌椅在搬运过程中撞击损坏、刮蹭墙面等。

软件方面:

①厨房量化管理、精细化管理程度不够,导致菜肴出品质量参差不齐;各档口之间沟通协调工作有待提高,以致影响出品效率;

②员工流动频繁,造成餐饮中坚服务力量青黄不接,急于用人而忽略员工岗前培训,新

员工直接上岗不能各项服务规范化,个性化等增值服务更无从论起;

③督导层往往专于餐前准备及餐后收尾工作,疏于对服务现场和服务流程的监管,不能及时发现并纠正问题;

④管理层思想意识有所放松,势必影响员工服务意识及情绪,导致服务中存在不积极主动、不规范操作等现象;

⑤因人员问题,部分服务处于缺失状态:迎宾服务、与顾客定期沟通等。

3、改进建议

①根据宾馆实际情况,制定20xx年餐饮硬件改造和服务功能完善方案,对于影响服务与形象的硬件设施和服务项目,有计划、分批次进行维修、更换和改造。

②专人负责建立健全客户档案,及收集菜品及服务反馈信息,定期与客户进行各种形式沟通,及时进而加强感情维系,稳固客户关系。

③将员工日常服务和安全检查结果纳入员工绩效考核,从根本提高员工的服务质量意识。

④建立服务评价和顾客自选服务人员体系,并对评价较好、备选率较高的员工进行奖励,营造优质服务的良好氛围。

⑤狠抓员工岗前培训。培养专人作为餐饮培训师,负责新入职和老员工的日常培训工作,从源头上提高整体服务质量。

⑥改进管理方法及手段,充分发挥基层管理者的督导职能,加强对工作现场、工作流程的监管和控制,确保各项服务及管理工作顺利开展。