营养师工作计划(通用十一篇)
发表时间:2020-07-04营养师工作计划(通用十一篇)。
❂ 营养师工作计划
营养师从事的工作内容:进行膳食调查和评价,结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预;进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导;对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导;对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价;对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。
这也是大多数学员提问和想知道的,但是创业是综合能力的考虑,希望各位量体而行!文供参考。
营养师认为:劳动者从业的两种方式分别是创业跟就业。
就人们来说,就业者是指那些缺少或暂时还不具备创业能力、资金、技能,而寻求获得工作、劳动机会并获得报酬的人群,就是我们所说的“打工者”、“雇员”;而创业者是指那些有一定开创能力、资金、技能,准备独立或联合创办企业事业单位或个体经营的人群。就是我们所说的“老板”。就业者会占未来从业人员大多数,创业者则是未来从业人员的少数。
就业者从业后具备了一定条件后,也可以加入创业者的行列,而创业者创业失败的话,在无可奈何的情况下,也可以融入就业的人群。
专家指出:就业者是社会上具备劳动能力的弱势群体,他们更需要政策的扶持、政府的指导、社会的关心、用工单位的关照。创业者虽然个人素质、能力普遍高于就业者,并有一定资金积蓄或融资手段,但由于缺少实践经验和捕捉市场信息的能力,资金也有限,也需要政策扶持、政府部门和专业人士的`指导。所以,本文就探讨一下国资委营养师如何创业。
营养师主要创业途径如下:
(一)从基础开始,自我积累式创业
在国内,很多创业者都出身贫寒,并没有太多资金投入,而是凭借着一股韧劲、一股吃苦耐劳的精神,百历经磨难,不折不挠,经过曲折的道路才获得创业的成功。比如现有亿元资产的中国饰品业的“大姐大”周晓光,是17岁时怀揣母亲借来的几十元本钱,上东北挑着货郎担卖绣花样开始创业的;温州的亿万富翁正泰集团董事长1978年开始创业时是个走街串巷为人补鞋的少年;杭州娃哈哈集团董事长,1987年,47岁时,还拉着三轮车在杭州街头推销冰棍。一对四川农业大学毕业生龙波、王旭选择了回家乡农村科学养猪创业……
只要有坚韧不拔的毅力,只要善于总结、善于学习、善于不断完善提高自己,多数人都可以取得创业的成功。
(二)投资新建型创业
这是一种靠自有资金或以资产抵押贷款投入的创业途径,也是广为采用的创业途径。
选择这种创业途径,关键是要规避或减少投资风险、为此,必须注意做到:一是选好项目,要选择那些需求量大,有市场前景的项目;二是要进行好市场调查;三是要进行好项目可行性论证;四是要做好投资效益分析和投资概算;五是要量力而行。为了避免选项和投资失误,市场调查和项目可行性论证最好找资信度高的专业机构或单位来做,以保证其科学性和客观性。
(三)技术投入型创业
这种创业途径,多是科技人员、大学教师以自己拥有的发明、专利产品、知识产业和无形资产为依托创业。由于创业者多是科学技术人员,缺少经营管理经验,因此,培养综合性人才进行经营管理就显得非常必要。
(四)合伙创业
既可以是几个志同道合的人共同出资创业,也可以是志趣相投的出资人和有管理经验、知识体系的人共同创业,也可以是有资金的人与有技术、有发明的人合伙创业。这种创业除了搞好市场调查和项目可行性论证外,很重要的一条是要处理好合伙人之间责、权、利特别是利益关系。
(五)自雇型创业
所谓自雇型就业,即“自己雇自己”的就业。与以往对下岗职工的培训只局限于“技能培训”这一简单层面上不同,自雇型就业培训着眼于唤醒失业者的创业意识,培养失业者的创业能力,继而通过全程跟踪、扶持,让失业者走上自主创业的道路。
营养师的创业基本也就是这几种方式,有时会是这几种方式的结合,要求我们根据自身特点和追求目标选择适合自己的创业方式。只有我们努力了,才有可能成功。
❂ 营养师工作计划
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
新职业试行期间:
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
就业方向
1 、执业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
6 、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
考评办法
鉴定方式
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。
具体方法
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由各省人力资源和社会保障厅颁发营养师证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
6、二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。
报名资料
本人身份证、最高学历证复印件各两份,蓝色背景1寸、2 寸照片各4 张。
不同年份不同地区,所需报名材料会略有不同,具体情况请参看当年当地相关政府部门公告。
考试时间
国家职业资格鉴定现实行全国范围内继续试行国家职业资格统一鉴定日(以下简称“统考日”)制度。“统考日”一般安排在是3月、5月、7月、9月、11月。各省具体鉴定时间均有差异请以各省职业技能鉴定中心公布时间为准!
发放时间
营养师学员完成规定课程参加统一考试经鉴定合格
❂ 营养师工作计划
我市某家医院至3月收治的98例糖尿病患者,男51例,女47例;年龄在34~78岁,平均年龄为59岁;其只小于50岁的有12例,50~59岁有40例,60~69岁有36例,70岁以上有10例。本组患者中有34例发生了并发症,其中出现了眼部的变化、血管的病变、肾脏的病变、皮肤的感染等。还有的患者合并了高血压、脑血管疾病、高血脂、冠心病等。
糖尿病患者在恢复的期间所摄入总的热量最好是达到或者是维持理想的体重为最佳。降低总的热量能有效的降低体重之后改善患者的血糖值,降低胰岛素的抵抗。通常理想的体重使用简单的公式进行计算,即:理想体重(kg)=身高(cm)-105。针对糖尿病患者每天能量的供应应该结合患者的提醒、体力活动、病情的恢复情况等进行计算。从而做到个体化的治疗。
在中国居民的膳食指南中,平衡膳食是核心,同时还是对糖尿病进行营养治疗的基础。针对糖尿病患者的膳食要多样化,即要营养还要合理。糖尿病患者每天应该均匀的摄入蔬菜、水果、谷薯类、鱼、禽、蛋、乳等食物,不能偏食。在搭配食物方面应该做到:主食以粗细搭配,副食要以荤素搭配;第一,我国膳食中主要是以碳水化合物为主要来源,占总热能的50%~55%,那么糖尿病患者应该减少或者是禁忌单糖以及双糖的摄入量。如若患者比较喜欢吃甜食,应当选食蛋白糖、甜菊糖、糖精等甜食品。第二,糖尿病患者很容易忽略脂肪,应当将体内的饱和脂肪酸控制在10%左右,限制胆固醇的摄入量在300mg/d以下。如若患者的血清三酰甘油的水平升高,其降低的措施主要是包括:增加单不饱和脂肪酸,同时还要降低糖类的摄入,增加运动量,禁止饮酒。第三,摄入的'蛋白质要适量的选择优质的,主要是以补充人体所需要的氨基酸。通常,正常人每天所需要的氨基酸量约为1g/(kgd);若患者的肾脏功能为出现异常情况下可以考虑蛋白质的摄入量不超过0.8g/(kgd),一旦患者的GFR开始在下降,那么应该限制蛋白质的摄入量,最好是不要超过0.6g/(kgd)。第四,要丰富糖尿病患者的膳食纤维、无机盐以及维生素的量,患者要戒烟并限制饮酒量;由于膳食纤维能有效的降低血糖并且还能改善葡萄糖的耐量作用,每天所摄入的量为20~30g,同时还要补充B族维生素,其中包括VB12,能有效的改善患者的神经症状;补充VE能有效的防止微血管发生病变。针对老年的糖尿病患者需要注重钙的补充以便于防止出现骨质疏松。在糖尿病患者治疗和恢复的阶段补充足够的微量元素(锌、铬、锰等)。糖尿病患者在恢复期间尤其要避免饮酒、吸烟,因为饮酒可诱发高脂血症、吸烟可诱发糖尿病心血管并发症疾病。第五,患者要采用少食多餐的方式,每天最好5~6次,再根据实况适当的加餐(主要是为了稳定病情,特别是在睡觉之前加餐能有效的预防夜间低血糖的发生)。
本组的98例糖尿病患者在进行干预前后的各项生理指标比较,在干预之后患者的糖化血红蛋白、三酰甘油的水平值明显的下降,高密度脂蛋白胆固醇明显的增加。其具有差异性的统计学意义((P<0.05)。
饮食营养教育、干预已经越来越被糖尿病患者所接受,随着科学技术的不断进步以及人们认知水平的提升,糖尿病膳食营养理论只是也在不断的完善和更新。不仅能有效的指导患者合理、科学的安排膳食,还能提升患者的生活质量。根据以上的康复情况来看,营养的膳食干预对糖尿病的预防和治疗效果甚佳。坚持科学合理的膳食习惯,能明显的降低患者的糖化血红蛋白、三酰甘油的水平值,同时还能增加高密度脂蛋白胆固醇的值。
总之,糖尿病患者贵在坚持,良好的饮食习惯、生活方式等有助于病情的好转。
❂ 营养师工作计划
2013年营养师就业前景
1、营养是用来普及的,而不是拿来悬壶济世的。
解析:营养学在国内发展的时间相对比较晚,同时发展的过程比较曲折复杂,并且进入国内的方式也并不正统(通过保健品行业的介入而兴起),随着逐步对国外营养学了解的加深,加之现行趋势,使得很多正在从业的专业人员或正在学习研究营养学的人员形成了一种“优越感”。这种“优越感”来源于社会的需求、人们对营养学认知的缺少甚至包裹到国家政策的扶持。所以,会利用这种“优越感”来达到自己不同的目的。然而,随着社会的不断进步,人们对知识的不断渴望,这种情形是走不远的。所以,一定要以普及为根本,以“医人”为辅任,切不可以医者的身份从事营养的事业。
2、不做代理产品,只做专业咨询。
解析:目前国内专业的营养咨询会所非常罕见。大多数营养师都是以销售员的形式出现在各个营养品公司为其服务或寄宿与餐饮、企业食堂进行配餐工作。譬如,在中国保健品行业最成功的安利(中国),其从业人员多是以营养师身份自居,而其从事的事业却只是营养师从业目标中那微小的一个分支,很多营养师根本就不知道自己除了能利用自己营养师的身份来销售产品之外还能做什么。甚至有些营养师粗鄙到认为,营养师就是配餐师同时等于厨师。
为什么这里要讲不做代理产品?其实不是说不代理,而是不专属于某一产品旗下为其代理。医者尚说:是药三分毒。当然也不可能有哪位营养师可以豪言的说哪种保健品就无可媲及。只要是产品,就会有高于低,好于次之分。任何产品都有它优势的一面,同时也有它薄弱的一面。所以,咨询、普及才是硬道理。
公共营养师的从业目标简介
一、按学科分类
1、临床营养方向:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。
群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。
亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作,或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到营养平衡,促进人们健康水平提高。
营养咨询和宣传教育工作。
5、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
监督。
7、美容营养方向:主要从事于美容相关的营养工作。
8、餐饮营养方向:主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
食品说明书只做等方面的工作。
儿童营养方向:主要体现在儿童期及以下阶段,也是营养师工作的最直接和最有效的工作方向,还是营养师工作最细致和最慎重的工作项目。
孕妇乳母营养方向:是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系,亦有受众的信任为依托,能体现营养师工作重要性的工作项目。
学生营养方向:是当前营养相关制度落实最彻底、范围最大、涉及面最广的群体,包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。
老年人营养方向:一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护,特别是城市相关的.老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。
特殊人群营养方向:设计的人群较多,如特殊职业、危害性职业、非正常人群等。
二、按行业类别分类
营养标示和健康提示,进行详尽的制作和安排,参与营养产品制作工艺流程设计等工作。如能产品、食品加工基地等涉及的行业。
健康指导公司、大型社会团体等机构需要专业的指导型营养师。
3、研发型营养师:在营养研发单位,营养师的工作主要是承担营养产品的研究开发,对市场竞争者的产品进行营养分析,掌握市场营养产品成分及优势。以便为自身的产品作出调整。
化工检测、食品卫生机构等领域。
健康产品的营销并使消费者获得直接的健康建议和意见。
职业认证和技能培训需要渊博的知识和科学的体系,以此推动营养行业的发展。
以上便是目前公共营养师的从业方向的简介。我的很多好友都来问我说:想考营养师,怎么考?难不难?我都会问他们一句:你准备好为营养事业贡献一辈子吗?或者是你准备好一辈子都来从事营养事业吗,把营养作为自己未来事业发展的根本吗?很多人都答不上来,或者直接就说不。营养学博大精深,它包含了医学,保健学,食品学,养生学等等。即便是我经过自己的努力取得了国家公共营养师等级证书,我也不敢说我就懂得了多少,我就能运用我的专业知识来服务所有的人。因为它需要我们学习一辈子甚至都未精通,所以不做好充足的思想准备只会让自己受伤。
❂ 营养师工作计划
今年我有幸上了公共营养这门培训课程,在这门学科中确实学到了很多东西,了解了以前不知道的营养学在生活上的应用,也有了一些知识的积累,尹老师讲的课程内容都是我们平时要接触的东西,甚至是一些我们一直理解错误的基本常识,我认为这门课真的很有必要学习,对我们的生活,对我们的健康都有很大的帮助,使我们有了健康的饮食习惯,正确的对营养食物的认识,课上尹老师还会放视频,图文并茂,让我们了解了缺乏维生素带给人类的各样疾病,我喜欢这样实用而且上课氛围轻松的课堂,下面是我的一些心得。
俗话说的好,身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天,健康对我们来说实在的太重要了,面对现在社会的各种食物,已不是以前那种粗茶淡饭的生活了,各种多样化的食物不断涌现,而人们也出现各种困惑,肥胖、糖尿病、心脑血管、癌症等系列的现代病也开始不断出现,中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代人,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。在单位每次去食堂吃饭,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后,我就开始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋,多吃点素菜和水果,尽量多元化,使自己过的更健康。在学习这门课前,其实我对营养与健康并不感兴趣,认为只要多吃,吃自己爱吃的就行,但上课听老师一讲就发现以前自己的吃法太不科学了。
这些前提是我们要理解什么是营养?营养是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。一个人生命的整个过程,时时刻刻都离不开营养。因此,人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。而什么状态是属于健康?健康:根据世界卫生组织(WHO)的定义:健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况,而不仅仅是没有疾病或虚弱。有人将当前人们在饮食方面的追求,概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点。从营养学角度来看,还是应该将这四大特点结合,合理搭配,可能会更符合人们对各种营养的需求,对中老年人来说,合理搭配显得更重要。通过上课老师的讲解以及图片演示,我知道了合理的搭配饮食的方法。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。我得到的不只是这方面的知识,更多的是增强的我对营养方面的兴趣,因为它令我懂得了关于营养的知识,在我的日后的生活与工作中受益匪浅。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上,注意饮食起居的合理安排,正所谓早睡早起精神百倍,合理膳食不要挑食,注意饮食的均衡,通过膳食宝塔,给自己指定相应的食谱。再就是适当的体育锻炼,生命在于运动,适当的锻炼是绝对能增强一个人的体制的。这门课结束了,但我并不会停止对营养方面的学习,在日后的生活中我会密切留意营养方面的点点滴滴!
❂ 营养师工作计划
一、行政隶属
上级主管:营养经理
二、营养师的岗位职责
1、完全了解公司各项产品的功能和适宜人群
2、通过讲座或是电话咨询引导会员正确认识营养观念,并使会员以公司的原生态产品产生兴趣,逐步引导会员有兴趣主动参与到公司的一些活动,为公司带来新的会员。
3、发现会员潜在的亚健康状态,如肥胖、缺乏体力活动、骨质流失和骨质疏松、心肺功能下降等,通过会科学的营养搭配,(如高脂血症的特殊配餐、糖尿病人的特殊套餐)帮助会员改善亚健康和慢性疾病的状况。
4、在现场与顾客相互沟通,确保顾客的服务要求或其它咨询、质疑能够得到最好满足或解答、解决。
5、采取亲友似的关怀来培养和维护会员关系。
6、不定时的参加专业的学习营养知识和培训工作,不断提高 自己的的工作能力和业务知识水平。
7、搞好本部门之间和其他部门之间的团结互相精神,以保证营业顺利,服务到位。
7、上级交代其他工作。
❂ 营养师工作计划
2015年营养师就业前景
时代的发展,让人们对健康的关注度日益提高,每个人都想健康,因此营养师迎合人们的需求逐渐进入了人们的视线。目前已经有越来越多的人开始加入了营养师的队伍,那么营养师的就业前景如何呢?
2015年营养师就业前景(一)
数据显示,全国两亿人超重,1.6亿人患高血压,1.6亿人血脂异常,6000多万人肥胖,4000多万人血糖异常 如不及时采取有力的营养干预措施, 富裕型 营养不良患病率将迅速上升,成为一种文明病 。在两会上,不少代表委员呼吁 为吃的健康立法 。同时,江西省卫生厅相关领导等30名全国人大代表也提交议案,建议尽快制定颁布《中华人民共和国营养法》。这一系列事件无不表明,营养学问题已经引起了政府高度关注。
卫生部医政司(负责与医疗相关政策制定并指导实施的机构)在全国范围内下达了一个《卫生部医政司关于开展临床营养科设置试点工作的通知》,这个通知的下发,意味着政府将营养在疾病治疗中的角色从 辅助治疗 转正为 营养治疗 ,首次将营养提升到治疗的高度。我们一直认为疾病要靠药物来治疗,营养能治病吗?相关人士指出,真正能让自己康复的绝对不是药物,而是营养学。
尽管如此,在对全民营养学常识的调查中显示,全国对营养学常识有足够了解的人不足1%,不仅如此,十二类大行业也严重缺乏专业营养师人才。政府相关部门领导指出: 在全国范围内紧急培训营养师已经迫在眉睫。
考个营养师,做自己的家庭医生
中国五千年文化积淀,老祖宗早就告诉你: 祸从口出,病从口入。 也早就说过: 药补不如食补! ,只是到了今天,大多数人并不知道怎么通过食物规避疾病,也不知道怎么利用食物治疗疾病,而营养学将教会你这一切,考个营养师,做自己的家庭医生,给自己以及身边的所有人上一份最好的健康保险!
营养学将教会你各种生活常识,包括食物的特性、一日三餐的设计、不同人群的饮食计划等;教你学会如何利用营养学治疗急性疾病,包括突发性的各种传染病、急性病、外伤、心脏病突发、中风、烧伤、烫伤等;教会你利用营养学抵抗衰老,包括皮肤、肌肉、血管、免疫系统、内分泌抗衰老营养学;教会你利用营养学搭配解决慢性疾病,包括各种慢性疾病的营养支持计划;甚至还有疑难杂症营养学用最简单的问题解决很多困扰人们已久的疾病;临床营养学告诉你如何帮助肿瘤病人、肾衰竭病人、肝脏疾病病人、类风湿关节炎、红斑狼疮、强直性脊柱炎病人等合理规划营养、合理进行护理。
考个营养师,高薪就业改变人生
考个营养师就只能做自己的家庭医生?错,除了你和你的家人,在中国,还有十二类行业面临着400万的营养师人才缺口,考个营养师,还相当于为自己打开了一条高薪就业的康庄大道,富裕自己,健康全家!
国家出台的《中国营养改善行动计划》和即将实施的《国民营养条例》、《中国营养发展纲要》规定,今后各医院、学校、幼儿园、养老院、食品企业、运动队、健身俱乐部、大型宾馆、饭店、体检中心、100人以上的职工食堂将强制性配备专门的营养师。
营养师作为一种新型高薪职业,是国家紧缺人才,不论是前景还是 钱景 ,都十分广阔。而目前国内存在400万人才缺口。九成老年慢性病调养需要专业营养师指导,育婴、养生馆、高级会所、健身房、幼儿园、医疗、食品企业等急需具有专业资质的`高级营养师。2015年营养师就业前景。据统计,我市所需要的营养师在十万人左右。据华祺教育专家介绍,目前营养师月收入平均在3000至8000元间,也有特别优秀的,如在食品企业企事业单位从事培训师或健康教育讲师工作,月薪可达数万元。由于营养师是经验学科,做得越久收入越高,收入水平与个人能力密切相关,从未来趋势看,营养师的薪金也会再上涨15%至20%左右。
营养师就业方向
在美国,营养师很 吃香 ,想要获得营养师资格很不容易。不过,一旦有了从业资格,便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。而我国,营养师缺口巨大,国家正通过各种学校和社会单位加快培养营养师,解决市场需求。营养师将来可进入十二类行业,就业前景与 钱 途十分广阔。
2015年营养师就业前景(二)
公共营养师是最近几年在国内兴起的一门职业,随着现代人生活条件不断改善,人们的生活质量也在不断提高,健康问题也开始引起人们的重视,人们需要一个更合理,更健康的生活方式,因此,公共营养师应运而生。
公共营养师虽说是新兴职业,但是就业前景非常非常好,目前学习公共营养师的学员就业选择性非常广,大致的就业领域有以下几处。
1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
3、营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。
4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众提供讯息与咨询服务。
5、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
6、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。2015年营养师就业前景。从就业的角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。
❂ 营养师工作计划
1-教师要求
(1)具备母婴护理保健、营养、产后恢复、婴幼儿教育、小儿推拿、催乳师至少其中之一的相关工作经验。
(2)具备授课能力,有一定的讲课经验,普通话标准。
(3)有育婴师、月嫂、小儿推拿、催乳师证书优先。
(4)年龄要求:28-45岁
(5)学历要求:大专以上
2-工作职责:
(1)能够讲授育婴师、月嫂、小儿推拿、催乳师、营养实操至少一门课程;
(2)参与学校的教研工作,编辑教辅资料、讲义资料等。
3-任职资格:
(1)真心热爱教育培训行业,有教学相关工作经验;
(2)具有教师资格证等优先考虑;
(4)有教师培训,教育培训行业工作经验,演讲经验者经历优先;
(4)语言组织表达能力强,谈吐大方得体,普通话标准;
❂ 营养师工作计划
营养师是专门研究食物和健康关系的专业人士,他们负责为人们提供个性化的饮食指导和营养补充建议。他们通过科学的方法,帮助人们改善饮食结构,提高健康水平。作为一名营养师,制定一份详细具体且生动的工作计划是非常重要的。下面是一个典型的营养师工作计划,帮助人们更好地了解其工作内容和任务。
周一
每个星期的开始,我都会与我的团队进行一次早晨会议,讨论上周的工作成果和下周的计划。我们将回顾我的客户名单,并讨论每个客户的进展情况。在会议结束后,我将开始为新的客户制定饮食计划。这需要我根据他们的身体状况、生活习惯和个人偏好制定合适的饮食方案。
周二
在周二,我通常会与我的客户进行面对面的咨询。我将与他们一起进行详细的健康问卷调查,了解他们的健康状况、目标和约束因素。然后,我会进行身体检查,测量他们的身高、体重和体脂肪率。这些数据将帮助我更好地了解他们的身体状况,并为他们制定更加切实可行的饮食计划。
周三
周三通常是我的科普工作日。我会与社区组织、学校和公司合作,举办营养健康讲座和培训课程。我的目标是向大众传达正确的营养观念,并帮助他们认识到饮食对健康的重要性。在这些场合,我将分享最新的营养研究成果,提供有益的饮食建议,并回答参与者的问题。
周四
周四是我开展家访的日子。有些客户需要我亲自去到他们的家里,从而更好地了解他们的饮食习惯和生活环境。我将分析他们的冰箱和食品柜,检查他们的食物准备和储存方式,并提供个性化的建议和改进措施。这样做的目的是帮助他们更好地控制饮食质量,提高饮食结构和营养摄入。
周五
周五是我与客户进行电话或在线咨询的时间。有些客户由于时间和地理原因无法亲自到访,因此我们会通过电话、视频通话或在线平台进行咨询。我会回答他们的问题,提供专业建议,并监督他们的进展。在这个过程中,我会帮助他们解决饮食中的困惑和挑战,并提供额外的材料和资源。
周末
在周末,我会进行个人学习和职业发展。我将阅读最新的营养研究论文和书籍,以保持自己的专业知识更新。我还会参加专业会议和研讨会,与其他营养专业人士交流经验和观点。通过这样的学习和交流,我可以不断提升自己的专业水平,提供更好的服务。
总结
作为一名营养师,我的工作计划充满了各种任务和活动。通过制定详细、具体和生动的工作计划,我可以更好地管理我的工作,并为我的客户提供质量更高的服务。每个工作日都有固定的任务和目标,使我能够更好地组织时间和资源。只有通过科学的方法和精心的计划,我才能够实现我的职业目标,并为人们的健康做出贡献。
❂ 营养师工作计划
作为一名营养师,工作计划对于提高效率和提供专业服务至关重要。一个详细、具体和生动的工作计划将帮助营养师更好地组织时间、制定目标和与客户有效沟通。在下面的文章中,我们将详细介绍一位营养师的工作计划,以及一些应该考虑的关键因素。
时间管理是一位营养师工作计划的重要组成部分。一个合理的工作时间表将确保营养师可以专注于关键任务,并为每个客户提供足够的时间。早晨通常是一天中最适合进行个人研究和学习的时间,因此营养师可以安排在这个时段处理电子邮件、阅读最新的营养研究和更新自己的知识。之后,中午前后的时间段可以用来安排与客户见面或进行电话会议,以了解他们的需求、制定个性化的膳食计划和跟踪他们的进展。
另一个重要的方面是与客户的有效沟通。营养师要建立并维持紧密的合作关系,以确保他们的营养计划能够被客户理解和接受。为了实现这一目标,营养师可以制定具体的沟通计划,包括每周或每月与客户会面的时间,定期发送电子邮件或短信进行进展跟踪,以及提供简洁、易于理解的营养信息。
建立网络和合作关系也是一位营养师工作计划的重要组成部分。营养师可以参加专业会议、研讨会和培训课程,与其他营养师交流并更新自己的知识。与其他健康专家(如医生、心理学家和体育教练)建立联系,以便进行跨学科合作和获取更多资源。
在工作计划中,营养师要考虑个人发展和自我提升的时间。这包括参加培训课程、研究最新的营养科学知识、阅读相关的书籍和杂志,并参与志愿者活动或项目。通过这些努力,营养师可以不断提高自己的专业水平,为客户提供更好的服务。
一个好的工作计划还应该考虑到自我调节和放松的时间。营养师的工作可能会带来较高的压力和需求,因此他们需要在日程安排中安排恢复和放松的时间。这可以包括进行运动、冥想、与朋友家人共度时间或者参与其他个人兴趣爱好。
一位营养师的工作计划应该包括时间管理、与客户的有效沟通、建立网络和合作关系、个人发展和自我提升以及自我调节和放松的时间。一个详细、具体和生动的工作计划将帮助营养师更好地规划和管理他们的工作,提供优质的服务,并实现个人和专业发展的目标。
❂ 营养师工作计划
核心提示:一、营养师的就业领域 社区健身中心或保健机构 工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监
一、营养师的就业领域
社区健身中心或保健机构 工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
卫生、成本经济地预备和配送。
机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的 专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。
专家和公众提供讯息与咨询服务。
市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。公共营养师将在餐饮、减肥都需要营养师公共营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营 养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。公共营养师的主要职责就是提供健康、营养的配餐服务。其中,就超市营养师职责而言,首先需要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;其次,为顾客提供食物储藏及营养价值咨询;第三,为顾客进行四季养生配餐指导等。减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师等其它各个行业特色技能岗位也有相应的服务内容及流程。公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来 看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。即将出台的《国民营养条例》明确规定,学校、幼儿园、社区和餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。餐饮单位,必须配 备营养管理师。
二、营养师具体工作
营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳 食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。目前一些医院或者健康管理公司,可以对来营养门诊的人进行完整的营养评价,比如检查身高体重是否合理,人体组成分析即营养师借助专用仪器来检测和分析构成 人体的三项指标(水、脂肪、瘦体重即肌肉骨骼部分)是不是合理,了解顾客的日常饮食特点,对明显“可疑”或是因为不良饮食习惯而可能患某种疾病的人,营养师会建议他做微量元素测定检测。这四步组成的营养评价是一个整体,对于有经验的营养师来说,是一个非常自然的连贯过程。具体操作过程和询问可深可浅,可细致也可粗糙,也许几个问题就能完成这个步骤。完成营养评价后,营养师就会开出“处方”。“处方”多数是一个日后饮食的`基本方案,包括食物基本构成、餐次分配、进餐时间、进餐方式等的具体建议。食谱则会根据应诊者每次的不同反应重新设计。营养师不是治疗疾病而是防范疾病,他们主要是针对亚健康人群该怎样摄取营养进行指导。大部分亚健康人群需要保健而不是治疗。营养配餐员是复合型的人才,既要懂营养又要会烹调,是以心智技能为主的职业。被誉为保证人民健康的第一保健医生。高级营养配餐员和公共营养师工作内容大体 一致。在美国,获得营养师资格的人,可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。他们的就业方向主要为餐饮和机关食堂把关;做保健品推荐和做私人的保健顾问。 我国公共营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致,在餐馆、食品企业、保健品公司、机关、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的岗位。今后,只有营养师才有资格推荐保健食品。同时,厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。另外,公共营养师也可自办健康门诊和做保健顾问。目前,全国公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。
知识扩展延伸:
目前营养相关职业鉴别
一、公共营养师:是国家劳动部市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
二、营养师:就是临床营养执业医师资格,卫生部的营养师这一专业职称,限于医院内从事营养工作的医务人员。享有处方权。
三、营养保健师:是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证,主要从事保健指导,如私人保健,家庭保健等。不同营养师认证之间的区别与比较
A. 劳动和社会保障部颁发的公共营养师岗位培训证书。
B. 卫生部组织的“全国卫生专业技术资格考试”中的“营养师资格考试”取得的证书
C. 人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的营养保健师认证培训
D. 各地保健食品协会举办的营养保健师培训班颁发的证书
E. 各地营养学会的营养师培训班颁发的证书F. 某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员(师)培训班颁发的证书应该说 A B C 国家都认可,但是B是专业领域证书(需要医生才可以报考);C是行业领域证书在保健领域可能有效;作为职业资格A是最权威的证书,因为他的颁证机构是劳动和社会保障部。各地营养学会开展的营养师培训班,颁发的是营养学会的证书,不能代表国家职业资格证书,仅只能说明经过了营养师的理论知识培训。
“注册国际营养师”只是某些机构的炒作,作为“国际注册”是一个不确定的机构,目前还没有某个国家的一个机构能够说是代表国际的,因此,望求学者慎重行事。
-
为了您方便浏览更多的营养师工作计划网内容,请访问营养师工作计划
