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述职范文|在幼儿园食堂工作计划(收藏十三篇)

发表时间:2022-02-24

在幼儿园食堂工作计划(收藏十三篇)。

⬒ 在幼儿园食堂工作计划 ⬒

一、指导思想

我园本着“一切为了孩子,为了孩子的一切”的原则,尽心尽力为孩子们做好后勤保障工作。确保幼儿在园的生活、学习,让家长放心。完善后勤服务制度,为幼儿园的教育、教学和幼儿的生活提供可靠的后勤服务与保障。

二、工作目标与任务

1、创设良好和谐的育人环境。

2、各岗位团结协作共同维护。

3、加强园所管理共建园所。

4、强化安全意识创平安园。

三、具体工作

1、搞好环境创设,做好扩班工作。

本学期由于小班新生的增多,在原有2班的基础上,经幼教中心批准新扩一个小班,把两个专用活动室改成幼儿活动室和午睡室,安装了相关必要设备,如电视、空调等,保证环境安全舒适。

营造整洁卫生的园所环境。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,平等相处,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在日常生活中保持愉快的情绪。

2、各岗位员工,团结协作共同维护。

做好期初的各项准备工作,提前做好各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料的采购,保证开学各项工作的正常开展,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

后勤各岗位要充分体现先行性、服务性、全面性的特征,要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。

加强保育员队伍的管理,定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,进行业务学习与培训。

定期组织保育员和炊事员到参加体检,做到持证上岗。

3、加强园所管理,共建园所

做好园所的维护与修理,勤俭建园,物尽其用,财尽其效,进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,做好期初与期末的财产清点工作。

加强财务管理,建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支单公布,增强透明度。在各项开支上做到精打细算,并尽量争取幼教中心和家长的支持,共建美好园所。

加强膳食管理,根据保健软件制定带量食谱。广泛听取膳委会的意见与建议,增加食谱的花样,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理,保证营养的均衡。

严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。做好餐具食具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中48小时。厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水,让幼儿对开水的需求得到保证

提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,与定点商店的相关负责人签订合同。

把好采购、加工、分发、食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

4、强化安全意识,创平安园所。

强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,平平安安的回家。

提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。

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2、家长开放日活动

家长开放日活动是我园的老传统。家长通过观摩可以从中具体了解幼儿园教育工作的内容、方法;可亲眼看到自己孩子在各方面的表现,得知孩子的发展水平及与伙伴交往的状况,特别是可看到自己的孩子在与同龄幼儿相比较中显示出的优势与不足,从而有助于家长深入了解孩子,与教师合作有针对性地教育孩子。同时,家长在观摩与参与活动的过程中,还可以观察到教师教养态度、教养方法、技能。但是,对家长的参与活动,教师要作必要的引导,告诉家长活动看什么,怎么看。比如要着重看孩子的主动性、积极性与创造性,看孩子怎样与同伴相处,看孩子在原有基础上的发展,不要总是把自己的孩子与别的孩子作横向的攀比,以免产生消极的后果。本学期将举行全园性开放活动。

3、家长助教

探索家长助教是我们利用家长资源,实现家园互动的又一项举措。我们要求教师就家长的兴趣、特长、工作性质等进行全面调查。根据家长的特点,邀请某些家长到幼儿园当“老师”,设计组织活动,使家长教育资源犹如新鲜血液源源不断地注入到幼儿园教育工作中。

4、家长园地

本学期,我们将重视各种宣传工作,拓展原有家长园地版面,鼓励教师根据班级、家长以及教学的需要设计新颖的家长园地,形式多样,突出新意,增加互动内容,办出特色和品位。其中“互动内容”主要是根据班级幼儿实际情况提出各种家庭教育热点问题,再有针对性地吸引家长积极参与讨论,并将好的文章张贴在联系栏中,实现家长教育家长的目的。

5、电子信箱、家园路路通

随着社会的发展,科技的进步,电脑已走过千家万户,上网具有信息量大,获取知识便捷、效率高、速度快的特点,因此网上学习、交流、沟通已成为人们获取知识、提高素质的有效手段。我园将鼓励教师和家长共同设立个人电子邮件信箱,通过网页,让更多的人了解幼儿园,同时家长通过在网上查阅关于幼儿园的信息或在网上与幼儿园进行交流。其次,用好家园路路通,及时发布信息,真正实现家园互动。期末将对各班家园互动情况进行检查,检查情况纳入班级工作考核。

(六)不断完善教师家长工作的考评方法。

以《幼儿园教师月份工作考核细则》为标准,我们将从要求教师家长工作的量化和细化逐步走向质化和内涵化,对教师和班级家长工作采取园长室考核、自我评价和听取家长意见相结合的数量考核和质量考核相结合的方法,全面衡量教师家长工作的内涵。

四、具体安排:

二月份:

1、申报开通网上家长学校。

2、新生幼儿家访活动,了解班内幼儿基本情况。

3、检查各班家长园地使用情况。

4、各教师做好家园联系册的填写工作。

三月份:

1、制订家长工作计划。

2、检查各班家长园地情况。

3、检查《家园联系册》的使用情况。

四月份:

1、举行小、中、大班家长开放日活动,家长填写半日活动情况表。

2、家长学校活动:大班家长会(年级组组织;重点:幼小衔接工作)。

3、家长学校活动:中班家长会(年级组组织;重点:幼儿自理能力的培养)。

4、家长学校活动:小班家长会(年级组组织;重点:卫生保健知识)。

5、“大手牵小手”制作活动优秀作品展出。

6、苏州网上家长学校来园培训。

7、召开家委会成员会议。

五月份、六月份:

1、举行庆“六一”活动。

2、评选“好家长”。

3、下发家长问卷并进行情况汇总。

4、检查家园路路通使用情况。

5、撰写家教心得,举办教育沙龙。

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一、指导思想

以党的"十七大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

二、工作设想

(一)完善各类制度

1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化

5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理

(二)提高职工整体素质

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识

3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度

(三)革新工作流程

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

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一、 指导思想:

全面贯彻党的十八届四中全会精神,以教育局、托幼办20xx年工作内容与要求为指导,立足园情师情加强实效性园本培训,积极推行“网格化管理”,尝试实践“自主性学习”研究,深化“减负增效”管理思想,推动一园二址课程建设与保教工作规范实施,力促园所稳步有序发展。

二、 工作目标:

1、保教研究,关注课程实施中的专题培训,以自主学习研究为聚集,促教师课程教育观觉醒。

2、保健管理,以常态为目标强抓蹲点指导,以微格研究为抓手,促幼儿点心环节规范操作。

3、队伍建设,以日常问题培训抓解决对策,以积分制管理为手段,促教师自主学习和研究。

4、园务管理,建立网格化管理的覆盖落实,以组室文化创建为重点,促团队和谐氛围营造。

三、主要工作与措施:

(一)保育和教育工作:

1、课程建设。

(1)调整幼儿园课程实施方案。

(2)调整各类保教制度。

(3)案头资料减负增效。

(4)发挥资源库实效。

2、教研组建设。

(1)组长的指导培养。

(2)组室研究深入

(3)年级组长协作。

3、教学实践与研究。

(1)通过大组引领、小组实践为主要方式开展“自主性集体学习活动设计与实施”的专题研究。

(2)以课程组为阵地,尝试开展“集体学习活动中幼儿自主发展评价”的研究。

4、幼儿发展。

(1)幼儿行为习惯养成评价。

(2)日常幼儿习惯养成关注。

5、课题开题工作。

(1)做好区级课题的开题工作。

(2)协助做好教师个人申报区级课题的开题工作。

5、其他:

(1)调整课程环境,促两部课程设置基本一致,促幼儿乐学。

(2)规范基地园辐射带教工作。

(二)卫生保健工作

1、三大员培训指导

(1)落实三大员网格化管理。

(2)重视日常操作指导评价。

(3)关注专题性的保研研究。

(4)继续开展常规评比活动。

2、健康安全教育

(1)加强肥胖儿的管理。

(2)健康教育活动。

3、消毒隔离防病

(1)传染病预防。

(2)宣传培训。

4、营养膳食管理

(1)建立食品验收台账制度。

(2)特色菜谱征集活动。

5、其他:

(1)规范保育操作室环境,细化各类物品的标识,跟进日常摆放、使用等的管理。

(2)定期进行营养摄入量分析,能合理安排幼儿食谱并体现营养均衡,烹饪色香味好。

(3)膳管会活动。

(三)队伍建设

1、人事管理工作

(1)年级组长聘用工作。

(2)绩效方案新实施。

(3)调整优化考核工作。

(4)新教师招聘工作。

2、强师兴教工作。

(1)尝试建立个性化梯队。

(2)建立三层梯队成长档案。

(3)建立骨干教师管理方法。

3、师资培训工作。

(1)园本培训。

(2)新教师培训。

(3)外培内培。

(4)开展青年教师比武活动。

4、完成新一轮基地培训任务,梳理管理、培训经验。

(1)落实导师工作研讨、师徒捆绑式考核、园领导蹲点督查等管理机制,加强过程管理,强化导师责任意识与专业进取意识。

(2)继续开展“雏燕起飞——新教师汇报活动”,组织三个一活动,交流一次的成长体会,开展一次教学交流,组织一次专业测试。

(3)融合幼儿数学教育特色带教项目落实培训课程。

(四)园务管理

1、民主管理

(1)计划上通下达。

(2)重视园务公开。

(3)调整工会组织人员。

2、丰富校园文化建设活动。

(1)加强文明组室的创建活动。

(2)每月月底召开教职工大会,弘扬“教育,爱”。

(3)围绕“爱团队”主题,开展师德教育拓展活动。

(4)围绕“爱自己”主题,开展教职工内涵修养活动。

(5)加强各班组教师对节能降耗制度的.落实,体现主人翁的意识。

3、尝试家园合作特色研究。

(1)完善家委会工作制度。

(2)有主题开展家长助教活动。

(3)尝试开展“快乐学习”节活动。

4、安全管理

(1)成立安全领导小组。

(2)定期开展安全活动。

5、园舍管理

(1)经常维护。

(2)园所种植园地的开辟。

6、资产管理

(1)定期盘点财产。

(2)关注图书管理。

7、财务管理

(1)收费公示。

(2)规范用钱。

8、信息化管理

(1)日常管理。

(2)教学课件评选活动。

9、完善和规范档案室的管理

(1)邀请专家对我园的档案室的管理进行指导。

(2)尝试申报区合格档案室。

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一、指导思想

1、以学园工作计划为目标,认真贯彻《纲要》精神,认真学习党的教育方针与政策,积极参加园里举行的各种政治学习活动,努力提高自己政治素养。

2、严格遵守《保育员的职业守则》,认真学习保育知识,不断提高保育质量。

二、工作目标

1、把安全卫生工作放在首位,强化安全防范意识,确保幼儿安全。

2、抓好食品卫生工作,加强食堂管理工作,把好食品卫生关、进货验收关。

3、根据幼儿身心发展的特点,加强安全健康教育,提高幼儿对安全健康的认识,把健康教育渗透到幼儿的一日生活中。

三、具体措施

1、清洁卫生习惯

养成饭前便后及手脏是洗手的习惯,学习自己卷衣袖,在老师的指导下会用香皂,不咬手指,不把玩具放入口中,用毛巾洗脸,保持衣服整洁。

2、良好进餐习惯

要安静愉快进餐,坐姿自然,正确使用餐具,(左手扶碗,右手拿汤勺,喝汤时两手端碗)养成细嚼慢咽,不挑食,不浪费,不用手抓菜,不剩饭菜,不掉饭,不弄脏衣服等,克服幼儿的依赖性,培养幼儿的独立性。认真做好食谱介绍,以提高促进孩子食欲,培养良好饮食习惯和有规律进食。

3、有良好睡眠及穿脱能力

能安静就寝,睡姿正确,不蒙头睡,学习独立,有序的'穿脱衣服,鞋袜及所放的固定位置。

4、良好学习环境

坚持每天的消毒工作,餐具、用具、玩具用84消毒液消毒,床上用品勤洗换,保证每月都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长,为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是我的责任和义务。

5、配合老师开展教学活动

做好课前准备,配合教师开展各项游戏,协助管理好班上的纪律,让老师更好的开展教学工作。协助组织户外活动,做好护理工作,(厕所、喝水、适当穿衣服等)。

6、做好家长工作

及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身体情况,利用放学时间多与家长沟通,多征求听取家长意见,让家长配合老师开班上教学工作。必须尊重家长,热情服务。

7、团结协作

教师和保育两者配合,相互理解,相互支持,常常沟通,一同探讨保教工作方案,团结一致,共同努力,互相关心每一个幼儿,使孩子健康成长。

8、提高自我素质

多方式、多途径学习,积累知识,丰富教学经验,不断进行知识更新,不断调整自身的知识结构,以便适应幼儿教育需要,为自己打下良好基础知识。参与适合自己工作的课题研究小组,努力学习,积极进取,开拓创新。

幼儿园小班保育工作的好坏关系到千家万户,只有扎扎实实地做好保育工作,才能让幼儿健康活泼地成长,让家长们放心工作。以上是我的学期工作计划,希望在大家的帮助下、自己的努力下,有所收获有所成长。

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“一年之计在于春”,当春天缓缓向我们走来的时候,我们又迎来了新的学期。新的学年带给我们新的希望,对幼儿园的发展我们有更清晰的目标。我们需要坚持“和谐与发展”的主旋律,要关注幼儿园内部的和谐与外部的和谐,要关注幼儿的发展、教师的发展和幼儿园的发展;我们需要坚持“习惯加特长”的大方向,要关注幼儿习惯的养成,要关注班级特色课程的开发。在《纲要》《指南》与《细则》的指导下规范并创新我们的工作。

一、指导思想:

以《纲要》《指南》为指导方针,落实教育局工作精神,树立正确的教育观、儿童观,积极开展教学科研工作,以科研为先导,努力提高工作成效。加强教育队伍建设,提升教师整体素质。

二、工作目标:

(一)加强内部管理,创建特色班级,提高办园质量。

(二)加大教研力度,全方位地开展教研活动。

(三)加强教职工队伍建设,提高师资素质。

(四)加强教育教学管理,促进保教质量提高。

(五)做好保健工作,确保幼儿的安全,快乐健康成长。

(六)架起家园联系的桥梁,促进幼儿协调发展。

(七)抓好幼小衔接工作,为进一步的学习打好基础。

(八)充分发挥后勤作用,切实做好保教结合。

三、具体工作要求:

(一)加强内部管理,创建特色班级,提高办园质量

教育教学计划、卫生保健计划、各班学期工作计划、周活动安排计划等,并在制定计划时注意计划的可行性和操作性。为确保这些计划的认真实施,并进行客观评价考核;

2、制定特色班级方案,各班审报特色班级。

(二)加大教研力度全方位地开展教研活动

抓好整合教材的学习与研讨,更新教师教育观念,鼓励教师不断创新,促进课程改革的深入。加强教师业务培训,强化职业能力,提高教师业务、促进每个教师的自我发展,为我园的可持续发展打好基础。

1、组织教师学习《幼儿园整合探索课程》,在教师中开展研讨活动,把理论学习与教育实践紧密地结合起来,进一步增强学习的主动性与实效性。

评价来分析幼儿的游戏水平。在各年段开展观摩研讨活动,不断提高幼儿的游戏水平。

3、加强对教师基本功的培养,在教师中开展研讨活动,使教师们能充分运用教育理论来剖析备课的思维过程,提高教师分析教材,解决实际问题的能力。

4、加强教研组活动质量的管理,组织保教人员互相观摩,学习教养经验,交流研讨,不断改进教育技能方法。

5、针对上学期教学中的博弱科目开展教学活动。

(1)美工教学是我园的一个特色,上学期的教学质量考核中发现有的班级出现教学重点的知识性的错误和手工术语的欠缺,本学期加大教师手工的培训, 要求科任教师在授课前必须认真听备课,不明白的与其他教师讨论,杜绝类似情况的发生。

(2)艺术领域音乐教学中的打击乐和律动教学也是本学期的教研重点。

(三)加强教职工队伍建设提高师资素质

1、继续组织教师认真学习先进的教育思想,《幼儿园教育指导纲要》《3—6岁指南》,切实加强教师的思想作风建设,提高教师职业

道德水平,增强广大教师敬业奉献的自豪感和敬业爱幼的责任感。

2、抓好教师业务素质的提高,组织听课观摩等活动,通过丰富多彩的活动努力提高教师的业务素质。

3、开展多种形式的师德教育和岗位练兵,为教师提供学习和发展的机会,提高各教师爱岗敬业的思想素质,增强工作责任感,做到关心和尊重每个幼儿,严禁体罚和变相体罚幼儿。

4、协助做好教师继续教育工作,组织好保育员参加县的岗位培训考核。努力提高教职工的业务素质。

(四)加强教育教学管理促进保教质量提高

1、教师在教学活动中应采取多种形式,包括创编各类型游戏,以激发幼儿提高学习兴趣为主要目的,促进幼儿智力的开发。

2、坚持在幼儿一日生活管理中体现健康教育,提高幼儿自我保护意识。全园做到无责任事故,杜绝重大意外事故的发生。

有目的、有层次地投放区域、游戏材料。提高教师教学、游戏活动的指导能力。

“清明”“劳动节”、“植树节”“六一”等节日开展活动,培养幼儿丰富的情感。

(五)做好保健工作确保幼儿的安全快乐健康成长

教师的自我保护教育、安全教育,每周一节安全教育课,时刻做好防范工作,确保幼儿、教师、园财产的安全。

运动量达标。

体检工作,并及时将幼儿情况向家长反馈;切实做好预防和控制传染病工作。

书写姿势等;定期调换幼儿座位,保护幼儿视力;教育幼儿保护牙齿。并利用家长园地向家长宣传,达成家园共育。

炊具、幼儿餐具的清洗、消毒等卫生工作制度,加强幼儿食品采购、进出仓、验收的管理,实行食品24小时留样制度,杜绝食物中毒事故发生。

紫外线消毒、曝晒工作,提高幼儿的午睡质量。

卫生习惯教育。

9、重视提高保健人员的理论水平并能结合本园实际情况制定保健计划,并做好幼儿保健工作的宣传。

加强春季幼儿传染病的预防工作,把幼儿传染病发病率控制在最低限度。

(六)架起家园联系的桥梁促进幼儿协调发展

1、继续加强我园家长“五个一”活动。巩固我园为做好家长服务工作所制定的若干项措施。根据家长的意见,结合园内条件,随时增加必要的服务项目。

2、定期向家长开放半日活动,请家长参加我园重大活动,征求家长对我园教育教学工作的意见。

3、根据季节和节假日情况,做好向家长做好宣传栏工作宣传预防疾病及安全问题的教育。

4、教师及时与家长沟通孩子的发展情况,以便争取家长的支持和帮助。充分利用班级家长宣传栏向家长宣传科研任务的意义和班级的具体事项与工作。

(七)抓好幼小衔接工作为进一步的学习打好基础

主题活动、游戏等多种形式来加强幼儿的思想教育,从中激发幼儿热爱集体、关心集体、为同伴服务的好思想。

不早退、不旷课。排队做到静、齐、快。做好值日生工作。诚实、不说谎话。同伴之间团结友爱。集体活动遵守秩序,不吵闹,认真参加活动。

爱护书本、学习用品等。

4、雏鹰年级本学期的游戏时间逐步减少,作息时间逐步向小学化靠拢。通过家园配合,定期召开雏鹰年级幼儿的家长会。举办有关幼儿上小学前要做哪些准备的讲座。

(八)充分发挥后勤作用切实做好保教结合

1、在保教结合的原则基础上,强化教养员的保育意识。

2、保证园内环境清洁美观,随时清理垃圾堆物。

3、加强安全管理,完善防范措施。本着为幼儿的安全和身心发展负责的态度,加强安全防范措施,从园舍设备的使用与维修角度出发消除不安全隐患,完善安全制度。重点是全园卫生安全要求和食堂管理,其次,各班教师把安全工作纳入日事议程,利用有利时机加强幼儿自我保护能力的培养。

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课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作

提高职工素质1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

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新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱

合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。并通过智慧树托幼机构卫生保健网络管理系统对食谱进行预评价,是的食谱合理达标。也成立了伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改进,不断提高膳食质量。另外,保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。

二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:

1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。

碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。

香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。

4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,保持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。

鸡、鸭、猪血中,均含有丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。

烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。

可见,幼儿营养是否充分,不仅与膳食结构、原材料质量有关,而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。

三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪

滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于接受,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也非常多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。

四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯

优雅的环境可以使孩子心情愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。

五、加强食堂人员工作质量考核

在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。

六、运用营养计算软件科学分析餐前评估

随着生活水平的提高,运用科学合理的营养计算方法来做餐前营养的评估。因手工计算的繁琐耗时,越来越多的幼儿园更多的能接受运用营养计算软件来营养分析。只要输入人数和食谱,自动分析获得符合国家标准的分析报表台账。

市面上营养分析软件繁多,归根究底做既专业又符合国家标准的。有智慧树幼儿园管理系统、中兴幼儿园管理系统、弋康营养分析软件。希望对大家所帮助。

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一、指导思想:

继续以《幼儿园教育指导纲要》和大朗镇教育办指导思想为指导,深刻把握《纲要》精髓,以贯彻落实《大朗镇幼儿园幼儿良好行为习惯培养目标》及《大朗镇幼儿园幼小衔接指导意见》为核心,牢固树立以人为本的管理观念,深入开展教学实践,以新理念适应当前幼儿教育的需要,从而促进幼儿园发展及幼儿的全面发展。

二、工作内容与措施

(一)实施目标管理,做到管理规范化。

1、管理中做到 “四定”即“定任务、定时间、定人员、定标准”。

一定任务。把全园所有岗位的工作都逐一定位,一天、一周、一月和整学期要完成的工作任务都一一定位。

二定人员。在定任务的基础上,确定每项任务完成的具体负责人和任务完成人,使全园各个岗位的工作都做到责任到人,任务到人,一日工作清楚明了。

三定时间。我们在确定任务是人员的基础上,明确每项任务完成的具体时间节点,不拖、不等。

四定标准。这是规范化管理的核心。在完成定任务、定人员、定时间的基础上,详细制订完成每项具体任务的要求是质量标准,有要求教师遵循的,也有要求孩子们做到的。

2、加强保教常规制度的学习,严格执行各项制度,并与考核挂钩。本学期重点贯彻落实《大朗镇幼儿园幼儿良好行为习惯培养目标》及《大朗镇幼儿园幼小衔接指导意见》,做到保教工作不超纲,不违规,对《大朗镇幼儿园幼儿良好行为习惯培养目标》在三月份深入学习之后,坚持做到每两个月自评一次,《大朗镇幼儿园幼小衔接指导意见》中的内容及要求也在没每年的5月进行园内抽查,自评与抽查结果与教师的学期、年度考核挂钩。以使《大朗镇幼儿园幼儿良好行为习惯培养目标》及《大朗镇幼儿园幼小衔接指导意见》真正落到实处。

3、加强教学过程性管理。加强对教师一日活动的检查,走入教学第一线听课,与教师交流听课体会,加强对教师的指导力度。了解教师的需求,为他们的教学创造良好的环境,促进教师保教能力的提高。

4、落实三位一体制度,加强班主任与保育员的沟通,做到保教合一,分工不分家。有效激发幼儿学习兴趣,培养幼儿良好行为习惯,形成活泼开朗的个性。

(二)建设一支讲师德、钻业务、愿奉献的高素质的教师队伍。

1、继续组织教师认真学习先进的.教育思想,切实加强教师的师德修养建设,提高教师职业道德水平,增强教师敬业奉献的自豪感和敬业爱幼的责任感。

2、开展多种形式的师德教育和岗位练兵,提高各教师爱岗敬业的思想素质,增强工作责任感。关心和尊重每个幼儿,组织开展教师基本功比赛、说课、评课、教学活动观摩评比等活动。

3、为教师提供学习和发展的机会,做好教师继续教育工作,努力提高教职工的业务素质。充分尊重教师的个性发展。激发教师创造的主动性。发现每一位教师的长处,给予他们充分展示自我的机遇。鼓励教师形成独具特色的教育教学风格。

(1)鼓励教师积极参加自学和学历达标,自我加压、自我完善。并为骨干教师提供外出学习的机会和发展空间。

(2)充分发挥骨干教师(许冬微)的传、帮、带、模范带头作用。通过岗位跟职,营造“对话文化”,使骨干教师在一次次的岗位跟职中,不断积累经验,提升能力,从而能更好带动更多的教师去思考、去发现问题,为形成和打造一支骨干梯队奠定基础。

(3)为新教师搭建舞台,施压锻炼。

(4)园本培训有的放矢,促进新老教师成长。

(5)加强教师间对话与交流,鼓励优势互补、互相合作、共同提高。

(6)增强教师的服务意识,倡导微笑服务,要提升教师与家长沟通交往的技巧。

4、加强班级工作的管理力度。本学期要求各班级对常规管理常抓不懈。以良好的班级形象、优质的服务态度、出色完成各项工作任务。

5、后勤队伍:进一步加强保教合一的意识,增强岗位角色意识,强化责任感和服务意识。

(三)教育教研,促质量提高,促幼儿发展。

1、加强教研组建设,加大教研力度,运用理论引进、专题讲座,内化研讨,开放观摩等形式,展开教研活动,本学期继续进行“集体教育活动中有效互动”的研究。学会反思教育教学行为。

2、细化管理,分层提高,注重两头教师的培养提高。新教师着力课堂集体教学的研究,过好入门关;教研组努力形成学习型、研究型教师群体,分工合作,优势互补,充分发扬1+1>2的工作效益创造性工作,建设成教师成长的第一平台。

3、开展幼儿养成教育的研究。努力以养成教育为抓手,寻找适合幼儿发展需要的策略,通过园内各项活动,大带小活动,“世界水日”和“世界环境日”活动,培养幼儿文明交往,文明走路,文明进步,做个文明小公民。

(四)校园安全,卫生保健,确保幼儿身心健康。

1、树立“安全第一”“意识,警钟长鸣。落实安全工作岗位责任制,防患在先,每天一小查,每周一大查。定期检查维修。

2、加强治安队(兼幼儿园门卫)工作责任,确保幼儿出入安全,以良好的素质与服务建成幼儿园窗口形象。

3、健全幼儿在园安全常规,在日常保育、教育教学活动中进一步落实,增强幼儿自我保护意识和能力。

4、根据季节流行病特点和信息认真做好流行病预防工作。

5、抓好幼儿健康教育。培养幼儿良好的生活卫生习惯,落实日常生活中的养成教育,开展主题健康教育活动,如保护视力、保护牙齿、消防安全模拟演练……

(五)家长社区工作:宣传与沟通并举,引导与合作并重。

1、加大宣传力度,塑造良好形象。定期为社区开设咨询服务,参与小区敬老节活动。提高全园教师“服务幼儿、服务家长、服务社区”的意识,以争取家园、社区资源的有效利用。

2、开展形式多样的家长学校活动。召开班级家长会,举办幼儿园家长半日开放活动及亲子活动,家长育儿经验讲座等争取家长的支持配合,提高家长的满意度、提高社会的信誉度。

3、加强以法治园的观念,收好用好经费,处理好节约开支与幼儿发展的矛盾,加强班级、幼儿园物品的管理工作。

三、各月工作安排

二月份:

1、做好开学前的各项准备工作(卫生打扫、环境布置)迎幼儿回园

2、稳定幼儿情绪

3、园务会议,布置新学期的各项工作

4、制订各部门计划

三月份:

1、庆“三八”活动

2、各班加强常规训练、优化幼儿一日活动

3、各班召开班级家长会议及家长委员会会议

4、加强春季卫生保健工作

5、教师深入学习“大朗镇幼儿园幼儿良好行为习惯培养目标”

6、开展“3.22世界水日活动”

四月份:

1、教研组教研活动(优质教育活动观摩研究)

2、全园半日教学开放活动(向家长开放半日活动)

3.对各班“大朗镇幼儿园幼儿良好行为习惯培养目标” 进行自查

五月份:

1、教研组教研活动

2、开展“我爱劳动”主题活动

3、开展向全镇幼儿园开放日活动

4、庆“六一”活动准备

六月份:

1、家长开放日、庆“六一”系列活动

2、开展“6.5世界环境日”活动

3、启动新生报名工作

4、幼小衔接工作

5. 对各班 “大朗镇幼儿园幼儿良好行为习惯培养目标”进行自查

七月份:

1、园务总结会议

2、做好学期结束交接工作,归档工作

3、园内各种设备的检查、维修工作

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一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观统领幼儿园的各项工作,以《幼儿园教育指导纲要》为指针,按照上级教育主管部门的工作精神,团结与带领全园教职员工,立足幼儿园可持续发展,聚焦幼儿园特色发展,致力追求内涵发展。围绕区“规范管理,彰显特色,促进均衡”中心工作突出重点、狠抓规范、推动发展、力求创新,以保教结合为原则,以贯彻安全工作为主线,以师资队伍建设与内涵建设为重点,以促进幼儿发展为目的,有效开展幼儿园工作,倾力打造幼儿园特色发展,真正使每一位幼儿健康、快乐地成长。

二、工作思路

20xx年实验幼儿园工作思路是:认真贯彻《幼儿园管理条例》《幼儿园工作规程》》和《幼儿园教育指导纲要》,以“发展孩子、服务家长,成就教师”为教育理念,围绕安全工作一条主线,突出国际象棋、英语特色教育、抓好园所文化、教师队伍、家长、社区工作三项建设,规范管理,彰显特色,促进均衡,优质服务。努力“营造一个快乐家园,让每一个孩子健康成长”

三、主要工作目标

(一)规范管理。,加深教职员工对幼儿园发展前景的信心。创新幼儿园管理机制,继续完善优化激励机制。

(二)强化队伍。完善师资队伍培养机制,加强骨干教师队伍与新教师的管理与培养,全体教师参与园本教研与评价课程实践。保育员人员配置达标、考核规范。

(三)彰显特色。以保教并重为前提,在丰富幼儿一日活动内容,强化幼儿日常行为规范上下功夫,在英语教学、国际象棋教育等特色教学上有所突破。

(四)优质服务。进一步树立服务思想,落实安全责任与措施,加强园资、园产管理,重点集中解决幼儿园冬季供暖问题。

(五)家园共育。创新开放式家教指导新模式,提高家园共育的一致性和质量。积极发挥示范幼儿园示范幅射作用,让示范幼儿园的声誉越做越好。

四、主要工作及措施

(一)规范管理,重视有效的过程管理。利用集体的智慧,进一步落实“集中决策,条线把关,快速落实”的工作原则,以及“谁分管谁负责”的责任考评制度,重申并修订幼儿园各项规章制度。保障幼儿园各项工作的顺利开展与有效实施。

1.以“爱岗敬业、创造奉献”的园风精神为核心,宣传和提倡园内要有“互相帮助的人气、默默奉献的风气、艰苦奋斗的勇气和不拘小节的大气”,精心打造校园生活中的每一处环境、每一个细节,积极营造民主、开放的教学氛围,以人为本的育人氛围,健康和谐的人际氛围,使全体教职员工形成一个共同的理念:“工作着是幸福与快乐的”,使幼儿园成为教职员工快乐的精神家园。

2.增加对保教主任、后勤主任的检查与考核,加大对教职工常规工作检查考核与反馈。

3.营造良好的人文环境,不断提高教职工的福利与待遇。

(二)强化队伍。加强骨干教师队伍与新教师、临时代课教师的管理与培养。提高教师教学能力、科研能力、基本功的培训和运用现代教育信息技术能力。

1.根据幼儿园园本培训计划,进行每周一次的教师教学能力的培训。

2.全园以教研组为单位,开展扎实有效的教研活动。

3.加强师资队伍基本功的培训,开展基本功单项活动。

4.加强教师对教育案例、教育教学的反思能力,提高她们的业务素养。园内教师优秀案例、课例的解读学习活动。

5.保育员双周四例会制度。

6..组织各类人员外出参加业务培训

(三)彰显特色,配合幼儿园的特色课程“国际象棋”,本学期各个班级重点抓常规管理。强化教师的管理意识,以良好的团队形象、优质的服务态度、全新的工作理念,出色完成各项工作任务。

1、明确幼儿园办园理念,彰显幼儿园国际象棋办园特色

2、以教科研为抓手,重点搞好”园本教研制度建设与教师发展““通过幼儿评价,提高幼儿园保教质量”两项实验课题。

3.彰显国际象棋办园特色。开展园本教研,不断摸索与研发具有实幼特色的课程。

4.园本教研通过“示范课、特色课、模仿课”多样化的方式活动;骨干教师下乡支教活动,师徒帮教结对活动不同范围开放活动。教研重点:如何进行有效教学?

三)保教工作

1、加强园内教育常规管理,培养幼儿生活、学习、户外活动好常规。根据常规目标研讨常规训练的措施与方法。在幼儿间开展早操、朗诵、英语口语对话等的比赛活动,班级间开展常规竞赛评比。

2、打造国际象棋教育和英语教学特色。立足幼儿园实际开展园本教研,不断摸索与研发具有本园特色的课程。探索英语教学、国际象棋教学如何融合课改背景下教育课程的新模式;针对教师在特色教学实践中的问题,邀请专家来园进行指导、引领,不断提升教师教育水平。

3、开展扎实有效的教研活动。组织教师认真研讨新教材,解读分析教材,根据幼儿实际,合理运用新教材,设计符合幼儿发展的活动方案,使每位幼儿在原有基础上得到提高。在教学中努力做到“眼中有孩子、心中有目标、随时有教育”。

4、在教师中开展五个一活动:“读一本教育名著,写出读书随笔;上一节公开课,写出教后反思;整理一个教育故事,写出案例评析;开展一个小课题研究,写出教育论文;研究一位名师授课,写出成长感悟”通过评价,不断提高幼儿园保教质量。

5、努力做好教学业务档案资料的管理,注意各种教学资料的积累。

(四)后勤工作

1、更新观念,增强服务意识。调动全体后勤人员的积极性,牢固树立师生利益、家长利益的朋友关系,以满足师生、家长的合理要求为出发点和归宿,全心全意为师生和家长服务。

2、抓好幼儿保健管理。

(1)保证幼儿膳食质量,通过召开膳委会会议等途径了解听取家长、教师的意见,更加科学合理地安排幼儿膳食。

(2)加强生活护理和消毒制度的执行,加强检查、督促。

(3)继续加强对卫生保健工作的管理。认真落实《幼儿园食品一日流程管理及考核办法》,加强食品从采购、入库、制作、入口等环节的管理,杜绝食品浪费。严格把好食品的卫生关和流失关。

3、常抓不懈,提高安全防范意识。

(1)强化安全责任重于泰山、安全人人有责的意识,全园教职工对照自己的工作岗位制订相应的安全计划或安全教育、安全逃生等方案,预防各类安全事故发生。

(2)强化一日活动各环节的安全细化工作和安全检查措施,确保幼儿在园学习、生活安全、愉快。安全小组成员一月一次安全大检查,每月一次教学及食品卫生抽查,每天行政检查,并做好安全检查记录。

(3)提高安全意识,加强有关业务学习,提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自职责对教师加强突发事件的处理能力的培训,进行消防知识的讲座、模拟演习等活动。

(4)结合一日活动各环节,对幼儿进行安全教育并开展安全周活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。

(5)加强门卫职能意识、校园巡视、晨检、消毒隔离、食堂卫生安全的管理和检查等工作,对发现的安全隐患及时汇报、及时维修和排除,杜绝因食品卫生、消毒不严等不良事故的发生。

4、落实财产管理责任制。继续执行财产登记和维修申报制度,制定财产管理、使用、赔偿等细则,提高全体教职员工和幼儿爱护园所财产的意识。

5、卫生环境,责任到人。签定保育员安全卫生责任书。卫生环境,具体分工,责任到人。

(五)家长社区工作

1、积极开展丰富多彩的家长活动:通过家委会、家长学校办讲座、组织亲子活动、开好家长会。以电话联系、家访等多种形式继续开展好“全员大家访”活动。

2、各班每两周更新家长园地,每月认真填写家园联系手册,利用实幼博客家园与家长保持经常联系。通过“家长信箱”“调查问卷”“家长咨询日”等形式积极采纳家长的好建议。

3、积极参加社区等各级组织举办的文艺活动,技能比赛,亲子游戏。寻找家长共同关注的育儿问题,开展互动,半日活动汇报、家长资源进课堂,提高家园工作质量。

五、月份工作安排

一月份:

1、搞好家长调查问卷和分析工作;

2、搞好幼儿下期预收费工作;

3、搞好幼儿发展评价及各项评价工作;

4、搞好一学期的总结工作;

5、收集论文、笔记,各类人员、各组总结工作;

6、做好放寒假前的各项工作;

7、搞好借书、教玩具、图书资料的清还工作;

8、安排好假期值班工作。

二月份:

1、进行招生报名工作。

2、大环境进行大扫除,各班玩具进行消毒清洗工作。

3、做好各班入学前的各项准备工作,如:环境卫生、环境布置等。

4、针对存在的安全、卫生问题进行整改。

三月份:

1、庆“三八”活动,开展孝敬教育活动。

2、组织后勤人员学习工作职责及对后勤管理提出意见和建议。

3、加强春季消毒、防病工作,做好清洁卫生工作。

4、检查各类户外活动器械的设备安全。

5、检查幼儿一日生活环节的衔接及情况。

6、组织工会教代会,修整各项规章制度。

四月份:

1、加强卫生、食品检查,预防春季传染病发生。

2、各部门卫生工作检查。

3、环保周系列活动的设计,筹划安排工作。

4、组织幼儿春游或主题活动。

5、各段幼儿比赛活动的材料准备。

6、调整改进幼儿食谱。

7、卫生保健工作检查。

五月份:

1、结合节日进行教育(“五一”劳动节、“五四”青年节、母亲节),并开展相关的庆祝活动。

2、幼儿膳食营养调查活动并召开膳委会。

3、家长学校活动。

4、进行“六一”系列活动的准备工作,并进行评优评先;

5、加强卫生安全工作检查。

六月份:

1、开展庆“六一”家园同乐活动等系列活动,做好大班毕业典礼的庆祝活动。

2、各班、各科室清点财产、资产、资料归档。

3、安排暑假工作。

4、全园进行大扫除。

八月份:

1、根据工作需要,调整好幼儿园的工作岗位;

2、对总园和阳光园安全、消防、卫生方面存在的问题进行检查、整改、落实(开学前完成);

3、作好老师们的职前培训(大大班教师学习活动、新班老师新经交流等);

3、搞好招生、分班、收费等开学准备工作;

4、修改、完善幼儿园的各种考核、评价方案;

5、重温教职工一日工作细则及各部门工作评估方案,进行师德师风教育;

6、开好两园的新生家长见面会。

九月:

1、加强班级常规教育,搞好环境创设并检查评比;

2、完善各种计划,搞好环境创设,开好家长会;

3、搞好教师节庆祝活动,开好教师节座谈会;

4、各班开展“庆国庆”主题活动;

5、教师参与我区“庆国庆”文艺演出活动;

6、组织好家长开放日活动。

十月:

1、开展幼儿园种植园地种植,探讨幼儿园种植园应该放些什么的研讨;(特别是总园栏杆拆除之后的种植)

2、开好秋季“家家乐”运动会(10月中旬);

3、开展以爱祖国为主题的教育活动;

4、搞好幼儿园软、硬件建设,准备资料,迎接市区综合督导检查;

5、准备接待全区幼教同行的观摩;

6、园开展“建国六十周年”教职工工会活动。

十一月:

1、搞好半期小结工作;

2、检查自然角种植和绿化区并开展评比;

3、开好重阳节座谈会,积极参加社区活动;

4、开展青年教师基本功比赛活动;

5、科研课题阶段性观摩与小结。

十二月:

1、搞好教职工“迎新年趣味活动”;

2、搞好防寒保暖工作;

3、做好幼儿园宣传手册;

4、开展好迎新年“我又长大一岁了”的教育活动;

5、开展好幼儿家庭才艺展示比赛活动;

6、教师参与区元旦演出活动。

⬒ 在幼儿园食堂工作计划 ⬒


分管领导

处室

工   作   内   容

责任人

1、根据日照等地放假通知预计六月底放假的教学工作安排;

2、物理、化学实验操作安排;

3、送教上门;

4、摸排我校辍学学生,做好登记,区分是、非建档立卡贫困户,做好二次劝学工作;

5、完善学生转进转出学籍管理工作;

6、结合教师总结召开线上线下教学交流会。

财会

资助

1、预算本学期学校开支,做好财务公开前期手续;

2、公平、公正开展职称聘请工作;

3、教育资助资金到位情况,区分好建档立卡户、低保户,困难户、住宿非住宿的区别,没到的抓紧时间沟通上报;

4、关于建档立卡户所有资料必须清楚,准确,有资料可查;

党建

1、做好特困党员救助金申请和审核工作;

2、6月份党建工作要点做好党建工;

3、督促教职工做好学习强国工作;

1、严格落实好值日工作,特别是值日交接;

2、加强门卫管理,疫情防控不得松懈,外来人员做好测、记、扫、消四项工作;

3、防溺水安全教育(多种形式开展);

4、万师访万家工作开展、核查;

5、召开班主任工作会:(1)严格落实晨午检工作(2)做好两问一教(3)加强住宿生管理:夜晚偷出校外管理(4)做好防溺水安全教育(长期),重点把握闭环管理中的路途闭环(5)周末返校后安全管理(住宿生出校门)(6)协调好其他学科教学情况,及时汇报;

1、做好学校食堂账务的收支状况预算;

2、校园周边环境整治,重点部位撒好硫磺粉,避免蛇虫出没,学生宿舍蚊虫;

3、加强各班、各办公室用水用电管理;

4、办理学校食堂、教学楼后石坎的前期手续;

5、三教学点厕所改造资金拨付手续;

工会

1、端午节福利发放;

2、教师体检前期准备;

幼儿园

1、加强幼儿安全教育,注意防范幼儿意外伤害。

2、加强疫情防控管理。

⬒ 在幼儿园食堂工作计划 ⬒

为切实做好秋季学校食堂食品安全监督工作,有效预防食品安全事故的发生,保障全园师生的饮食安全,根据市食堂安全管理工作会议精神,青山中心幼儿园对食堂工作人员组织了培训。

园分管领导先向大家传达了“全省学校食品安全整治百日行动”网络视频会议的精神,组织大家学习了《学校食品卫生监督与管理》。要求食堂严把食品采购关、严把从业人员健康卫生关、食品贮存制售关、餐用具消毒保洁关和食品留样关等环节,以建立食品安全管理的长效机制。

通过这次培训,进一步增加了食堂工作人员食品卫生与安全方面的知识,增强了“饮食安全卫生第一”的意识,并把这种意识贯穿到每一项工作、每一道工序、每一步操作中,提高了他们的业务技能和职业素养,为幼儿园的食品安全工作提供了保障。

⬒ 在幼儿园食堂工作计划 ⬒

为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照。

一、组织:

幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会,组长由园长担任,副组长由副园长担任,组员有班主任、教师。

二、职责:

1、xxx负责领导统筹全园的炊事卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。

2、xxx负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施:

1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度:

1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

幼儿园炊事员岗位职责:

1、每天早上七点半到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自制点心花色多样,美味可口。

3、根据师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

5、严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。

6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好防火安全工作。

8、参与制定合理的食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心。