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酒店工作报告

发表时间:2022-08-13

热门总结: 酒店工作报告精选。

作为公司的员工,我们要学会吃苦耐劳的精神,才能在工作中有所进步。为了给我们后续的工作提供帮助,我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告是企业人员对自己的成绩、缺点,问题所做的设想以及自我评价。那么如何写好我们需要的述职报告呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《热门总结: 酒店工作报告精选》,供您参考,希望能够帮助到大家。

尊敬的领导、各位同仁:

大家好!

时间过得很快,转眼又到年末岁首时,回想过去的一年,心中总觉得自己的工作做得不是很完美,但逝去的光阴已无法挽回。在这辞旧迎新的时刻,我们该如何在新的一年内出色的完成自身的工作呢?我不得不承认:每一次地域的变迁和工作的变化,对我人生阅历的增长和能力的培养都是一次难得的机遇。因为我觉得越是新的工作环境就越富有吸引力和挑战性,越是能够学到新知识,增长新才干,开拓新视野,挖掘新潜力。挑战与机遇同在、压力与动力并存。好像就在昨天我和在坐的大多数员工朋友一样经历了由洞庭明珠大酒店管理模式到华天酒店管理模式的转变,而今天我们在华天管理模式下生活、工作,仅仅一年的时间我却感觉自己在思想上、能力上都有了一个质的飞跃,自身素质得到了很大程度上的提高。大家都知道,工作是否出色与员工自身的爱岗敬业密不可分。故此我想谈一谈我对岗位敬业精神的一点看法。

敬业精神,是人类一种最纯朴也是最伟大的美德。没有农民的敬业,田地就会荒芜,我们就会挨饿;没有工人的敬业,机器就会生锈,我们就没办法从事劳动生产;没有科学家的敬业,人类社会今天可能还在茹毛饮血的蒙昧之中,那么,什么是敬业精神呢? 我曾经听说过一个故事,讲的是日本的野田圣子谋得的第一份工作是清洗客人用过的马桶。她第一次洗马桶时,手一触及马桶就恶心得想呕吐。上班不到一个月,她就开始讨厌这份工作了。有一天,一名与野田圣子一起工作的前辈主动来教野田圣子洗马桶。她什么话也没有说,就动手干起来。等到洗干净了,她就伸手从马桶里盛了一杯水,当着圣子的面一饮而尽。她这是告诉圣子,经过她洗过的马桶,不仅外表光洁如新,里面的水也是干净的。

野田圣子的脸立刻红了。她意识到自己的工作态度有问题,并且认识到:一个对自己的工作抱着厌恶态度的人,根本没资格在这个社会上担负任何责任。她下决心,就是洗一辈子马桶,也要做一个马桶洗得最出色的人。终于有一天,她也可以当着别人的面,把自己洗过的马桶里的水盛一杯,眉头不皱地喝了下去。后来,野田圣子以37岁的年龄,做了日本的邮政大臣。

是的,从这个故事中我们佩服野田圣子和以身作则教育她的那位“前辈”,她们有着超乎寻常的敬业精神。在有着敬业精神的人眼里,世界没有“恶心”的工作,只有“恶心”的工作态度。只要尽力去做,再“恶心”的工作也会变成最出色的工作。就像林肯所说:“世界上没有卑鄙的职业,只有卑鄙的人”。

对我们个人来讲,敬业,是有利的。你要保住自己的饭碗,要获得薪水,还想升职加薪,你就要兢兢业业做好你眼前的这份工作。没有一个公司的老板会喜欢雇用一个工作吊儿郎当、业务一塌糊涂的职员,我们没有理由不敬业。敬业精神应该是一种自觉的工作精神。这种自觉来自于我们对自己工作的意义的理解,来自于自己职业的热爱和自豪感。如果我们只是把工作看作是纯粹糊口的手段,我们就很难对它产生爱意,也就不会那么敬它了。我想说的是爱迪生是敬业的,他每天工作18小时,发明成果极多。没有人要求他做出那么多发明,他挣的钱也早就够他花几辈子,但他仍乐此不疲。他如此敬业,是基于他的人生哲学:工作,是揭露自然的奥秘并把它用来供人享用的。爱迪生就是这样“仁爱的工作”,找寻着自己在工作中的乐趣与幸福。

有些人缺乏敬业精神,是因为他们觉得自己所从事的职业不是他理想中的。于是,他们“身有曹营心在汉”,对眼前的工作马马虎虎,一心想着跳槽。人当然最好是能拥有自己理想的职业,从事自己感兴趣的工作。但世事经常难遂人愿。也许你以后会有跳槽的机会,那你当然可以重新选择。但也许你会一直在目前这个工作上干下去。我的建议是,无论你能否跳槽,你应该努力把眼下这份工作做好,你同样要有对这份你不大喜欢的工作的敬业精神。也许你不喜欢它,是因为你还没真正了解它的意义。当你真正投入了,了解了,熟悉了,也许你会热爱上它的。若你最终发现它不适合你,你就把它当作你新的职业或工作的预备课好了。预备课你也要认真读一读,千万不能敷衍了事。

敬业精神不是空的,它是由勤奋、认真、责任心、忠于职守等良好的为人品质和事业道德组成的。结合我自身的工作性质,我想引述一个德国人的工作实例。《经济参考报》曾登过一篇文章,其中谈了德国人是如何敬业的:

作者所在的驻德国分社的小楼要装修改造,与一家公司签订了工程合同。公司老板多施内尔先生带了两名工人来干。作者说,他们工作十分认真,而且每天收工时,都有要用自己带来的吸尘器等工具将施工现场打扫得干干净净,把当天的施工废料全部带走。暂时拿不走的大型工具和材料也都码放整齐。他们甚至抽烟都不在屋里,尽管当时是1月份,天气很冷,但每次抽烟他们都要跑到室外。老板先生回答作者的疑问时说,因为他在屋里没有看到烟灰缸,这说明主人不抽烟,所以他不能污染房主室内的空气。由于开始施工难度预算不足,眼看快到要求完工的日期,但工程进度不理想。多施内尔先生和工人延长了工作时间,中午简单地吃点带来的三明治便马上继续工作。到了合同规定的最后一天,他们在征得主人同意后,一直干到深夜两点,终于完工。从这一例子中,我们可以看出德国的经济实力雄厚是与德国人的办事敬业分不开的。一个国家或一个企业的兴旺发达与否,取决于它每个最基层人员的工作态度和工作奉献精神,而这份奉献精神也就是我要说的爱岗敬业之道。

上述例子虽说是一件很普通的事,但许多人却做不到,为什么?因为许多人只能把敬业二字挂在嘴边上,而不付诸行动,这位德国多施内尔先生却把敬业已变做了工作的习惯,从而为公司赢得了信誉,成为许多人学习的榜样。这则小故事对于我所从事的工作来说,在心灵深处起了不小的震憾。我亲身经历过的像这样的事例很多,比如我们部门经理对工作的那份敬业精神很让我深受感动。这是发生在去年元月份的事了,那时正值酒店交接关键时刻,为了保证酒店及早营业,就必须抢出一分一秒的时间完成一楼美食城的改造。于是彭经理发扬吃苦打硬仗的军人风格,连续一个星期都在工地上度过,不曾回过宿舍休息,好几次都累得胃病复发也顾不上去医院看一看。在这种敬业精神的感召下,动力部全体员工齐心协力高质量地完成了任务。就因为彭经理经常闹胃病,所以在他的办公抽屉里塞满了药。我还清楚地记得,在一次酒店质检中,有位员工看了彭经理的抽屉之后发表感叹:“里面除了胃药,还是胃药。”

评星期间,酒店各部门的星级评定工作紧张有序展开,根据评星要求,遵照酒店领导的指示,大堂需将人工手动推拿门更换为自动感应门,以提高星级酒店档次。安装门的那天,由于供货商没有按事先约定的时间将门送至指定的地点,彭经理便对部门的值班人员千叮万嘱:只要一到货,就马上派人协助安装单位安装。可是彭经理在叮嘱完后,并没有马上离开现场,心中一百个不放心,亲自坐在大堂等候供货商。而就在焦急而又漫长的等待过程中,彭经理发现大堂吧的照明效果不是很理想,眼看星评在即,得赶紧将照明亮度调试到位才行。如果连照明效果都达不到预期效果的话,想必对此次星评工作大打折扣。可是当时才晚上9:00,又不能影响酒店的正常营业,为了不影响客人,此项工作必须得等到晚上11:30以后才能进行。在这种情况下,彭经理不容多想,想办法召集电工班所有人员在晚上12:00钟开始着手对大堂的所有照明灯更换、调试。当时的工作忙而不乱。在相同的工作场地却兵分三路地工作:一边是电工班全体人员在进行灯光调试,而另一边是协助自动门的安装人员安装自动感应门,还有一边则是施工人员在大堂过道上搭架维修。彭经理就这样在现场督导三边的工作。当门已测量完毕、灯光调试到位、大堂维修架已搭成之时,时针已指向次日凌晨5:00,距开早会时间只剩两个多小时了。于是彭经理揉着泛红的睡眼,拖着疲惫的身体乘着夜风到宿舍小憩,收尾工作则交给了我。一直到第二天的早会开完,才在饿得咕咕叫的肚子里填上一点从外面买来的面包,便又开始了新了的一天的工作日程……

亲爱的员工朋友,看见了吗,这就是敬业精神,就在我们部门,就在我们酒店,我可以说像这样的事例还有很多、很多。

让我们对自己说:“请给点儿敬业精神吧!”认真、负责、高质量地做好自己的工作,不论有人监督还是无人监督,即便某些人鄙视我们的职业,但只要它是对社会有益的,我们就不必自惭形秽、我们面对职业道德要求我们做出某些个人利益的牺牲时,我们不要犹豫,哪怕牺牲自己的生命。

在此,我想引用一段曾经的一位老朋友在我工作失意时奉劝我的话,希望能以此勉励各位:

你改变不了环境,但你可以改变自己;

你改变不了事实,但你可以改变态度;

你改变不了过去,但你可以改变现在;

你不能控制他人,但你可以掌握自己;

你不能预知明天,但你可以把握今天;

你不能样样顺利,但你可以事事尽心;

你不能选择容貌,但你可以展现笑容。

员工朋友们,在自身的工作岗位上请多点儿敬业精神好吗?相信我们酒店有了一个爱岗敬业的集体,便会产生一股巨大的凝聚力,酒店将会获得满意的社会效益和经济效益,那么酒店的事业定会蒸蒸日上、更加辉煌!

谢谢!

延伸阅读

实用总结: 酒店工作报告(篇一)


作为公司的一员,我们只有在不断学习和探索中才能提高自身的业务能力。为了落实工作目标,我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么如何写好我们需要的述职报告呢?下面是小编帮大家编辑的《实用总结: 酒店工作报告(篇一)》,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

安全工作是酒店运营的基础,安全生产关系着企业每一位员工的切身利益。20xx年是消防安全年,6月是全年的消防安全月。进入6月份,保安部在酒店赵总的领导下,开展了一系列消防安全工作。具体内容如下:

一、在航天五院安全生产领导小组的工作指导方针下,北京DD商旅酒店投资管理有限公司总经理zz先生对安全生产高度重视,并带领公司相关管理人员参加了中国航天科技集团组织的安全生产培训班,并将培训内容《中国航天科技集团公司安全生产管理办法》带回公司,由DD国际酒店总经理赵军先生,组织全公司管理层及员工进行了系统地学习。在此次学习中,公司领导高度重视,全体员工认真学习,并在培训后进行了考核。通过培训,使每一位员工了解了安全生产的重要性和必要性,深入地将安全生产观念灌输到每位员工的心中。

二、在上级公司领导地指导下,DD国际酒店赵总要求在酒店范围内全面开展消防安全“四个能力”建设工作。保安部根据赵总地指示精神,综合酒店消防安全工作内容,首先制作了DD国际酒店消防安全“四个能力”建设手册,并组织全体员工进行了学习。培训以授课形式展开,将消防安全“四个能力”内容以及消防安全知识对员工进行了讲解。培训后,根据培训内容以试题形式对员工进行了考核,考核成绩较为理想。保安部还将消防安全“四个能力”建设宣传画在酒店公共区域进行了张贴,宣传画内容生动、具体,很好的起到了宣传教育作用。

三、保安部制作了酒店消防安全须知卡,向员工介绍灭火器的使用方法,消防安全四个能力以及“三知三会”内容和怎样报火警等知识,并将卡片分发张贴到工作区,时刻提醒员工保持消防安全的警惕性;保安部将消防安全“四个能力”建设横幅悬挂在酒店门前,也表示出了酒店领导对此项工作的重视和决心。

四、在本月中,组织员工进行了全店范围内的消防安全检查,检查区域包括:酒店公共区域、各部门工作区域、客房区域、会议区域、各部门办公区域、酒店重点部位,以及员工宿舍。具体检查了各区域的消防设备情况,及在岗员工对消防安全知识的掌握情况以及疏散逃生通道情况,检查结果较为理想。通过安全生产和消防知识的培训学习,全体员工的安全意识和消防知识掌握情况都较好,能做到“四个能力”中的要求,酒店消防设备的运转情况良好,个别损坏的部件已责令相关部门维修更换。

6月是消防安全月,但消防安全和生产安全工作必须常抓不懈。在酒店赵总的带领下,保安部将一如既往的保持严格的工作状态,消防安全责任重于泰山,我们将把这份职责视为己任,将酒店的消防安全和生产工作做的更好。

热门总结: 工作报告回顾精选一篇


作为公司的员工,我们要有加强学习,勇于实践的决心。为了反馈工作质量,现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告是公司人员在对完成工作任务的成绩做的一种总结。那么,优秀有创意的述职报告要怎样写呢?下面是小编精心为您整理的“热门总结: 工作报告回顾精选一篇”,仅供您在工作和学习中参考。

全体员工同志们:

为了更好地完成今年的工作任务,克服消极影响,调动一切积极因素,轻装快速前进。我想在总结去年工作和安排今年工作之前,谈一谈“如何正确认识**集团股权变动后对企业的影响”;“如何正视过去”;“如何面对现实等问题”。以利于我们能统一认识、统一思想、同心同德地做好今后的工作。

一、正确认识**集团股权变动后对企业的影响**集团股权变动后,对我们影响,有如下几个方面。其一,由于股权的变动,造成了股东排序的变化,失去第二大股东的位置,****公司成为第一大股东。这样整个**集团就由集体企业控股变为民营企业控股,而董事长的易位,则更是题中应有之义了。核心层的变化,必然带来集团所属企业的变化,这是不用置疑的,要很快地转过这个弯并非易事,这是一种影响。其二,担心企业直接被现有大股东接管,对现有的经济体制、经营机制运行方式进行改造、裁减人员,使我们的生存基础丧失,保不住饭碗,存在这种心态的人在员工中占很大比重。就是在各级干部,包括总部领导层,也存在着等待、观望的心态,寄希望于新一届董事会的召开和新的董事长的产生,避免出现在工作的指导思想上、思路上、作法上的冲突。因此在去年的工作上表现出来的是松散、消极、缺乏进取精神,这在很大程度上延缓了企业发展的步伐,在这一点上应该说,我们领导层是有责任的。这也是一种影响。其三,由于上述原因而产生的对企业的前景和个人的前途感到悲观和失望的情绪。这种情绪不消除,任其漫延,它所产生的后果是十分可怕的。它会使我们的目标丧失,工作消极,会使员工队伍失掉严密的组织和纪律,使企业失去已经形成的凝聚力。所以消除这些影响,对于我们做好04年的工作是十分必要的。在此我要对大家说,就股份制企业来说,股权的转让是常有的、很寻常的事,没什么可以大惊小怪的,但股权的变动,对我们确实有一定影响,这主要是控股企业(也就是大股东)由国有变为民营,这种性质上的变化,必然会带来我们企业运行上的变化,在这件事上我们无法进行控制和干涉,也就是说我们既始料不及,又无可奈何,而这个现实我们必须面对。必须承认,它是经济体制、经营机制转化的开始,民营是我们必须接受的选择,这就是企业今后的走向。

二、如何正视**的昨天**的昨天是美好的、令人向往的。特别是从一九xx年至今的10年中,由于始终坚持开拓创新和市场化运作方向,高起点经营、超常规发展,因而走出了一条不断超越自我的奋进之路。10年来经过顽强的努力和不懈的拼搏,使企业实现了五次历史性的跨越。到目前为止,无论是工业生产资料经营,还是电子、电脑经营,在**市来说都是最大的,经营品种最多,占有份额最多,对外影响最大。可以说不仅站稳了脚跟,挺立了潮头,也经受了市场的考验并赢得了市场。我们的企业已成为知名度较高,辐射能力较强、省内较有影响和声誉的市级先进单位,并被省工商局授予二星级市场,三星级市场的申报工作已经完成,并已通过了省工商局的检查验收,成为我市星级最高的市场也指日可待。为了实现企业的五次跨越,我们在体制的创新上;在管理的创新上;在经营的创新上都下了很大气力,做了许多工作,从而保证了五次跨越的顺利实现。我所以要回顾这十年发展的历史,所以要重提在企业发展中的这五次跨越,是因为这段辉煌是我们全体员工共同铸就的,在这块希望的沃土上有我们付出的辛劳,有我们洒下的汗水。历史不能遗忘,我们能在探索中从无到有,从小到大走过这10年的风雨路程,我们同样能把握机遇走向未来。正视过去的目的,就是为了激励我们义无返顾地朝着新的目标迈进。基于此,我想,我们没有理由悲观失望,没有理由无所作为,更没有理由停滞不前,最好的选择:快马加鞭不下鞍,而今迈步从头越,把今后的路走好。

三、如何面对**的今天**的今天是辉煌的、是值得我们引以为自豪的。因为我们是全国***系统唯一成功上市的公司,是**市商业系统排名第一的利税大户,它拥有全省最大的电脑、电子市场,每年实现的利润占全省**系统的80%,可以说就我们企业的现状来说,已经处在了发展的巅峰期。但是经济活动在其运行的过程中是有规律的,没有一家企业在生产经营中会永远呈现上升的趋势,有起有伏是必然的。所以,我们不能不看到在一片莺歌燕舞背后,显现出来的危机。要使我们的头脑清醒起来,面对现实找到差距和存在的问题,这对于我们保持企业在巅峰状态下运行的时间,是大有裨益的。那么,在目前情况下我们的企业面对的是怎样一个现状呢?第一,企业所处的外部和内部环境欠佳,面临的形势严峻。从宏观上说,由于我市属于老工业城市,包袱重、转型慢、经济欠发达,所以产业难兴、人气不旺、下岗人员多、购买力低下。第一产业的滞后,造成了商业流通企业发展缓慢。这是我们面对的外部环境。从微观上说,市场林立,竞争对手多,外购内销造成资金外流,费用增大而毛利锐减,带来的直接后果必然是销售下降,利润微薄,致使缺乏经营实力的业户负债经营或关停。这是我们面对的内部环境。第二,经历两次股权转让的冲击,股东地位丧失,“打工仔”的事实形成,员工面临的形势严峻且不可逆转。在拥有股权的排序上,我们已从第二位降到第五位,1373万股股权,已经卖掉873万股,剩下的500万股已名存实亡,我们成了真正的无产者。在行政关系上,我们的命运掌握在董事会手中。换句话说**总部在整个**集团的地位已发生了质的变化。在身份上,我们经历了国企职工、股份制企业员工、上市后的国有企业控股的企业员工和最终的民营企业控股“打工仔”这样几个变化。股权排序的变化和民营企业控股这两次冲击,对我们来说影响是很大的。第三,员工的整体素质很难跟上飞速发展的形势。员工的素质主要体现在观念、知识上,观念问题已是老问题,但老问题却总也解决不了,即:思想僵化、因循守旧、墨守成规、满足现状、不求上进的现象仍然存在。具体表现在招商没路数,碰到问题束手无策,只好减租金。工作推着干,心中没有数,推一下,动一下,可以说眼睛里没活,干点活就想要点钱,一张报纸翻来覆去看数遍,工作时间喝大酒。二是知识问题,就我们**总部现有在岗的员工中知识贫乏的可怜,真正从正规大学毕业的本科生只有4人,后经自己努力获得本科学历的有3人,经过自学考试和正规学校毕业的大专以上学历的有27人,在经济系列中,高级的1人,中级的10人,助师以下的17人,就是说大专以上学历占职工数的才20%以上,中级以上经济职称占总数只有10%以下,这种比例,在**系统似乎还可以,但与横向上特别和上市公司的差距就大了,根本适应不了飞速发展形势的需要、另外,我们在岗员工年龄仍然偏大,与**董事会的要求相差甚远。第四,业户经营实力弱,难抗风险,与市场的发展不相称,特别是家电城。在我们市场经营的业户有千余户.

[参考总结] 酒店餐饮工作报告最新模板


作为公司的优秀员工,要有过硬的专业技能,才能在这个行业中长久发展。为了下一阶段工作顺利开展,我们现在要动笔写上一份述职分析报告了。述职报告是对过去的工作做出正确的结论。那么,述职报告的内容要写些什么更好呢?下面是小编帮大家编辑的《[参考总结] 酒店餐饮工作报告最新模板》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

一、营业状况

1、4月1日~~~4月30共计营业额约为60万元

2、主要婚宴为

(1)4月1日18桌标准588元

(2)4月24日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右

3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少,

5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处.

二、员工工作情况

1、员工积极性始终欠佳

2、员工工作意识不够

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒

三、管理调整情况

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进.

3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如

(1)员工本性难改的问题采取了换人措施

(2)实行跟包服务.

(3)做员工思想工作.

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训.

5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员.

四、对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢不到位.关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理.

下月工作计划:

1、加强服务培训(见培训计划).

2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作

4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作

5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度

6、配合酒店做好淡季营销工作。

一、重编操作流程,提升服务质量

在浙北大酒店指导老师的指导下,根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程,统一了各岗位的服务标准,落实了五常化管理,为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定,促进了贵宾包厢整体接待水平。

二、建立餐厅案例收集制度,做好老客户客史档案,减少顾客投诉率

狂年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。

三、加强培训,强化星级酒店员工的服务意识

为了培养员工的服务意识,提高他们的业务操作技能,今年来餐饮部共参加培训19场,其中酒店组织的培训6场,部门组织的服务技能培训9场,新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《**景点概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。

四、开展青工技能比武活动,提高服务技能

狂年来,酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动,内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住坑待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛,一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成为大家业务学习的榜样。

五、绩效挂钩,提高员工工作积极性

酒店20xx年制定了新的绩效考核办法,激励政策更趋市场化,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

六、办公室工作如下:

1、努力做好行政管理工作,认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。

2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。

3、全年完成了20xx年**市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理A级单位复评的所有资料的准备和申报工作。

4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会,组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。

5、20xx年优秀员工的考核、评比;高级工、中级工的评比。

6、四星级酒店评定过程中所有材料的准备,会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。

七、存在的差距及努力方向。

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:

1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。

2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。

3、行业信息掌握不及时,创新能力不足。

4、对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。

八、努力方向:

1、要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。

2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。

3、要通过多渠道了解**酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动态,吸取人家的好经验好做法,结合本酒店的实际情况,推陈出新。

4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

九、20xx年工作具体设想:

1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路,结合我们现有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我们菜品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。

2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。

3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。

4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑,更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,从而更好地表杨先进、鞭策落后。

5把酒店优质服务100条缩小成小页,以小册子的形式发给员工,便于大家学习和提高,更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习,不断提高员工的整体素质。

6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。外出学习,管理者回来后也会有紧迫感、危机感,真正感受到与别人的差距。

最后把一句话送给自己也送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”新年新希望,希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助,把酒店管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学,我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去,展望未来,在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。

[精选报告] 酒店工作实践报告篇二


作为新入职不算太久的员工,我们要虚心学习,争取做得最好!为了给我们后续的工作提供帮助,我们现在是时候动笔写个人的述职报告及心得了。述职报告是向上级反映,从而回答是否称职的一种应用文书。那么,述职报告的内容要写些什么更好呢?小编特地为大家精心收集和整理了“[精选报告] 酒店工作实践报告篇二”,供您参考,希望能够帮助到大家。

这个暑假为响应学校组织的暑期社会实践活动,同学们深入社会进行体验,调查,学习。同样我也为此次活动进行了准备,起先抱着锻炼自己,体验社会的态度联系了杭州世纪酒店的人事部,并成功进入酒店作为一名暑期工,工作内容是跑菜(从厨房将菜送达服务生手上)。

通过这份工作当然我学到了很多东西,首先是人与人之间的交流,与同事之间的竞争与合作,与上级领导的关系处理,以及作为服务人员应该持有的态度,其次是了解到了赚钱的不容易,让我真正体会到金钱是靠劳动,汗水换来的。工作期间我看到很多,也学到很多但同时我也发现酒店在经营中存在的一些问题和缺陷。经过几天的工作观察我最终确定本次社会实践的新的内容:调查研究酒店经营中存在的问题以及提出相应的解决方案。

重新确定了研究方向,我便开始进行了新一轮的计划,进过一段时间的工作,我对酒店有了初步的认识与了解,利用下班时间,我在网上搜索了世纪酒店的相关资料,以及私下的了解:的历史其实很悠久,在杭城已经经营了很久,而且之前酒店在杭州的知名度以前很高,生意一直很好,进过几次搬迁最后确定坐落于现在的位置,黄龙世纪广场。现在渐渐开始被人遗忘,一般来的都是老客户以及一些偶尔的聚会及婚宴,到春节前后生意会相对好些,但也不是非常好,到

了淡季生意更是差的不行差的时候,一天下来除去原料费,还不够员工一天的工资。

对此我开始展开了调查了解,首先我先从酒店设施开始调查,首先最直观的是招牌问题,租房时租借的是一栋写字楼的三四两层,因为合约的关系租楼方不允许在写字楼前力世纪的招牌,所以酒店只在窗上张贴了酒店的字样,这导致很少有人知道这儿是一家酒店,再加上写字楼的对面是一家豪华酒店,人们进过往往只会关注到对面的豪华酒楼而忽略写字楼上的酒店,其实说实话酒店内部设置的很豪华,很大气,但外面根本无法了解到这里有家如此的酒店,内部设施上的问题并不大,只是有部分包厢的门,地毯需要修复更换一下。

调查完这些硬件设施,接下便是软件设施了:在网上可以搜到顾客吃完之后的评价,总体下来,评价是味道,色泽样式,菜的量都不错,但价格略微偏贵,服务态度一般,不热情。并且有些特色菜式味道非常好。利用休息日时间,通过询问酒店周围人员,以及部分同学基本回答分成两大部分:一部分压根就没听说酒店,另一部分虽然知道有那么一家酒店,但都表示价格偏贵,承担不起费用。

随后的几天利用传菜,下班,休息时间对酒店各个部门进行了一些调查:

有一天,在上班前去了趟地下仓库以及地下初加工间。

无意看到有人提着一些香菜杆,碎牛肉下来,我开始以为是私自拿取公共财物,也许那个阿姨看出了我的疑惑,笑着对我说:“这些都是厨房扔掉的,他们做野菜丸子只要香菜最嫩的叶子,做牛排只要中间最好的部分,我手上我不拿,他们也是扔掉,看着可惜啦。”我继续向这个阿姨询问一些情况,她告诉我:“这样的浪费还有好多,而且厨房做菜的时候,调料很费,仓库的采购员老是在我们这儿说。”

传菜呆的最多的便是出菜口,这儿也是最能听到群众心声的地方,因为这儿会有好多最低层的工作人员。据了解,老是拖欠员工工资,或是说工资低,而有好多人通过关系进来,啥事不做一天,领好多工资。有些领导一天不知道干些好事,就知道挑毛病,整天就知道拍老板马屁,对下层人员态度很差。

厨房分三楼厨房,四楼厨房,点心房,翅参间以及冷菜间。翅参间因为在大厅点菜牌的后面相对比较正规,干净,冷菜间,点心房都有装盘的要求,都是现成的东西摆上盘子,但有些厨师不太注意,老是忘记戴一次性手套,就直接用手抓了,不是很卫生,至于三楼和四楼的厨房,每天打扫只是限于把地一拖,每到区里卫生统查才进行彻底的清扫,这一点存在很大问题,打扫频率太低。

接下来是酒店最核心的地方,也是菜的去处——包厢,大厅。从服务员他们那儿了解到服务员的人员工资低,工作

时间长,所以他们很累,心情不是很好,所以有的时候对顾客的态度会有些冷淡,万一赶上婚宴或者聚会,一个服务员得管4,5张桌子根本忙不过来。

总结调查的这些以及了解的情况,最终总结出以下几条问题,经过研究以及上网查找以及参考其他酒店的经营方式,并提出了相应的解决方案:

1、招牌问题:一楼是房产公司,二楼是健身房,三四楼是酒店,楼上是公司楼。可以和这些公司商量一下,联名与租楼方要求在写字楼最边上设立一个大招牌,上面标明各层楼是什么。

2、知名度与淡季生意问题:向有关部门申请在酒店周围设立指示牌,并投放广告。并在网上发布一些信息,在适当降价的情况下做些促销活动,比如网上团购,设置优惠套餐,个人建议开设一个学生套餐,专为学生进行同学聚会。

3、管理问题:招收专业管理人才,对现有管理人员进行培训,加强管理减少通过关系,不做事赚很多钱的现象。加强各部门的分开管理,从各部门各自加强并且改进。

4、人员问题以及服务态度:招收服务员,对服务员进行培训,采取轮休制度,从而减轻服务员压力,提高服务质量。加强人员筛选制度。

5、浪费现象与卫生问题:提高原料利用率,比如香菜杆剁碎可以做香料用,碎牛肉可以做小炒肉,提高管理,在

每个装盘处,放一次性手套,若不行,可适当进行一些惩罚制度,每天进行小扫除,一周进行两次大扫除,设立专门部门监察卫生,浪费现象。

最后将意见提交给酒店经理处,希望能对酒店有一定帮助,也顺利完成本次社会实践。

热门总结: 工作报告制度


自入职以来,我们学习到了很多的新知识,也认识到了自己的不足。为了与时俱进、跟进任务,现在就是我们自己独创性写自己的述职报告的时候了。述职报告属于应用文稿,分为集体和个人两种。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《热门总结: 工作报告制度》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

今年政府工作报告和国务院日前批转的《关于20xx年深化经济体制改革重点工作意见》均提出“抓紧实施户籍制度改革”。根据xx记者梳理,目前,全国至少已有16个省份正式出台了本省份的户籍制度改革意见。

其中,多地明确提出“取消农业户口与非农业户口性质区分”的时间表,并明确建立落实居住证制度。值得注意的是,《居住证管理办法》今年有望正式出台实施,这也将为各地落实居住证制度提供指导。

16省份出台户籍制度改革意见

今年官方多次要求推进户籍制度改革。继今年政府工作报告提出“抓紧实施户籍制度改革,落实放宽户口迁移政策”后,国务院最近批转的《关于20xx年深化经济体制改革重点工作意见》提出,要抓紧实施户籍制度改革,落实放宽户口迁移政策,完善配套措施,建立城乡统一的户口登记制度。

记者注意到,20xx年7月底,国务院发布《关于进一步推进户籍制度改革的意见》,要求“各省、自治区、直辖市人民政府要根据本意见,统筹考虑,因地制宜,抓紧出台本地区具体可操作的户籍制度改革措施,并向社会公布”,随后“地方版”的户籍制度改革意见陆续出台。

据xx记者不完全统计,目前全国已有新疆、黑龙江、河南、河北、四川、山东、安徽、贵州、山西、陕西、江西、湖南、吉林、福建、广西、青海16个省份正式公布了本地区的户籍制度改革意见。

上述意见均明确了本地区进一步放宽户口迁移的政策,并提出取消农业户口和非农业户口性质区分,建立统一城乡户口登记制度,多地提出了具体实施的时间表。

其中,贵州提出,从20xx年6月1日起,在“户别”栏不再登记农业或非农业,统一登记为家庭户或集体户;黑龙江提出,从20xx年11月1日起,全省取消农业户口和非农业户口性质划分,统一登记为居民户口,群众可自愿到公安派出所更换居民户口簿。

“取消农业户口和非农业户口性质区分,有利于消除身份歧视。”国际金融论坛城镇化研究中心主任易鹏此前对xx记者表示,统一户籍性质仅仅是标志,消除依附在户口性质上的如医疗、就业、住房保障等方面的差别待遇,真正实现城镇基本公共服务的全覆盖和均等化,才是衡量户籍改革成功与否的关键。

均提出将建立落实居住证制度

在目前公布的16个省份的户籍改革意见中,对于建立落实居住证制度均有着墨,但大都沿袭了“国家版”户籍改革意见中的内容。

在申请居住证的年限上,各地均提出要在居住地居住半年以上。在居住证提供的公共服务范围所需条件上,大多数省份并未明确具体年限,仅新疆和贵州较为具体。

其中,新疆提出“居住证持有人连续居住满二年和参加社会保险满二年,逐步享有与当地户籍人口同等的职业教育补贴、就业扶持、住房保障、养老服务、社会福利、社会救助等权利;随行子女在当地连续就学满四年以上、父母参加社会保险满三年为基本条件,逐步享有随行子女在当地参加中考和高考的资格”;贵州提出,居住证持有人在当地连续居住1年以上的,逐步享有与当地户籍人口同等的中等职业教育资助、就业扶持、养老服务、最低生活保障、特困人员供养等权利。

各地的“语焉不详”也与目前缺乏“国家版”的顶层设计有关。事实上,自20xx年12月4日开始征求意见的《居住证管理办法(征求意见稿)》,目前已经结束征求意见几个月的时间,但尚未出台。

不过,《关于20xx年深化经济体制改革重点工作意见》提出“出台实施居住证管理办法,以居住证为载体提供相应基本公共服务”,因此,这一办法年内出台实施应是大概率事件,而这也将为各地建立落实居住证制度提供指导。

“作为户籍制度改革中一个过渡性的制度安排,居住证制度将使中国朝着实现基本公共服务均等化迈出重要一步。”中国社科院人口与劳动经济研究所副所长张车伟对xx记者表示,由于户籍制度改革无法一步到位,通过设立门槛并不高的居住证制度,可以那些已经进入到城市的外来人口能享受到一定范围的公共服务,意义重大。

中国人民公安大学教授王太元也认为,居住证是外地居民、农村居民合法平稳转变为本地人、城镇人的制度阶梯。基本公共服务均等化未全面实现前,推行居住证制度,至少是能对部分资源和服务给予法律保障

热门总结: 课题研究工作报告季度范文精选


作为公司的优秀员工,要有过硬的专业技能,才能在这个行业中长久发展。为了让下一阶段工作开展有序,我们是时候静下心来好好写写述职报告了。述职报告是向上级反映,从而回答是否称职的一种应用文书。那么如何写好我们需要的述职报告呢?下面是小编为大家整理的“热门总结: 课题研究工作报告季度范文精选”,希望对您的工作和生活有所帮助。

多媒体对提高高中英语课堂效率的作用和意义十分重大,这一点,我们在教育实践中能够深深地体会得到。所以,我们提出了“如何利用多媒体让英语课变得‘有滋有味’---英语多媒体教学模式的思索与研究”这样的研究课题,旨在进一步明确多媒体在教学中的地位,并善用和擅用多媒体,使其发挥出在英语教学中的应有的作用。进一步,通过多媒体,调动学生英语学习的兴趣,促进英语创造性思维的发展,协调师生关系,打破传统的教学模式。

为了保证课题研究有条不紊地进行,我们召开了课题研究计划性的会议,有钱学习拟定课题计划,部署课题的每一步任务。这样,我们的课题就能够有目标、有方向,易于操作,易于管理和监控。具体课题计划如下:

一,由沈晓丽负责收集整理知网上发表的有关多媒体与英语教学相关的文章,交由课题组成员研究、思考,形成自己的与课题有关的教育灵感,从而形成自己的论文。

二,课题组成员共11人。为了人尽其才、物尽其用,每人都有明确的分工。其中,主持人丁菊香负责课题的总体把握。副主持人沈晓丽起草课题计划,协助主持人完善课题的各方面的工作。钱学习协助主持人做好课题开会的通知、联络等方面的工作。

三,课题成员具体分工:

四,论文数目要求案例、课件评比、公开课等方面的计划。

1、凡是课题组的成员,计划至少要有一篇论文发表或获奖。善于写论文或有精力写论文的同志应积极多写论文、尽可能多发表论文。

2、当结题时,发表或获奖的论文总数至少要达到10篇以上。

3、要有获奖的案例。

4、要有获奖的课件评比。

5、要有利用多媒体获奖的公开课、联谊课。

6、要有利用多媒体获奖的考试分析或试卷分析。

五、课题会议计划

课题会议准备至少每学期要召集一次,通报各自的进展部署下一阶段的工作,该项工作请丁菊香负责拟订,沈晓丽负责通知。

为了营造课题组成员积极参与的良好氛围,我们并不限制论文等获奖的级别,希望该计划大家能积极贯彻执行。

2022总结: 酒店工作报告1940字


作为公司的优秀员工,要有过硬的专业技能,才能在这个行业中长久发展。为了巩固以往的工作,现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么,怎么才能让写的述职报告更加全面呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《2022总结: 酒店工作报告1940字》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

尊敬的员工朋友们:

春光明媚,万象更新。在此我带着酒店高层管理人员的共同祝托,怀着无比激动的心情,向在座的各位同事表示最衷心的感谢和最衷心的问候。

一、20xx年工作回顾

20xx年是酒店发展关键的一年,在同志们的努力拼搏、同心协力下,酒店边摸索,边建设,边改造,边经营;边接受考验,边总结提高。在认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上,对经营定位、管理模式等进行了积极的探索。我们酒店取得了很好的经济效益。一方面,根据市的经济环境和酒店的发展战略,明确了经营定位,确定了市场领先地位,同时确保满足目标顾客群的需求。另一方面,以“制度、创新、协作、监督”为管理四要素,狠抓基础管理,初步完成了建章立制工作,并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系,基本建立了一个较为符合酒店发展的员工队伍,为酒店今后的发展打下了坚实的基础。

(一)不断加强员工队伍建设

1、培养员工服务意识,提高员工综合素质。为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强。

2、结合工作实际,开发实用课程。培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。月份,开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

3、去年,老板亲自带领部分员工参观上海的某酒店的五常法,受益匪浅。老板还安排营业部经理、厨房总厨和副总厨参加了教授的培训课“中高层管理者素质训练营。

4、我、餐厅经理、厨房的主管参加了王政翔老师的团队智慧课注重对员工的思想教育,同时关心员工的生活,生病时给他们送水果,生活上遇到困难时主动帮助他们,使他们感受到集体的互助,互爱的温暖。为了缓解他们的压力,增强凝聚力,部门领导经常会找他们谈心,鼓励他们,使他们能够以更好的在、工作状态迎接工作。

5、我们还要求管理人员无论在业务能力以及为人处事必须起到表率作用。酒店里把一些机会留给内部员工,如:要提拔领班就会在服务员中挑选,主管也是从领班中选出来。包括厨房打荷的厨师如果做得好就会安排到切配或者炉灶等技术岗位。

(二)紧紧抓住营销这个中心,开展各项工作

1、用“以顾客需求为导向”的现代营销观念指导营销实践。中餐企业要想比竞争对手更好地满足消费者需求,留住顾客,并培养忠诚顾客,就要在全体员工中牢固树立以顾客为中心、以消费者需求为导向的现代营销观念,从菜品创新到服务方式、服务内容的变革等一切活动围绕消费者需求展开。我们始终奉行“服务大众、以人为本”的经营理念,奉行“高档低价官民平等、色香味美老少皆宜”的服务标准,竭诚为每一个客人营造一个文化与美食相融、温馨与满意一体的用餐环境,以顾客的真正利益为出发点,创造100%的顾客满意。

2、细分市场,明确市场定位,提供独具特色的餐饮服务。根据消费者的收入状况、消费偏好、口味等因素,把餐饮市场细分为几个子市场,然后从中选择某些子市场作为自己的目标市场,明确界定自己的服务对象和竞争对手,根据自己的服务对象来确定企业的营销策略,有针对性地为顾客提供有别于竞争对手的特色化、个性化及不断创新的菜品和餐饮服务,以赢得顾客的青睐,树立和巩固我们酒店在市场上独特的竞争地位和竞争优势。

(三)酒店上座率成绩喜人

20xx年,酒店上座率为%,日均收入万元,成绩非常喜人。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色。我们的厨师长带领基层的厨师进行了专业的基础培训。一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店

(四)完善了操作流程

11月份开始制定操作流程。如:电热水壶的使用,全部用文字写出来贴在墙上,让新员工都知道怎么操作。

员工朋友们,回顾过去一年的酒店工作,我们深切感到,酒店的一切工作,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。酒店所取得的成绩,凝聚着广大员工的辛勤劳动。过去的一年,是酒店新发展的一年,取得的成绩比想象的多。

但是,我们也要清醒的看到,当前酒店的发展还存在不少矛盾和困难。我们酒店的经营收入总量不够,管理、服务质量还需要上一个层次,离现代化酒店管理标准还有不小的差距,具体表现在以下几个方面:

1、厨房推出新菜速度很慢。

2、老客户逐渐在流失,新客户没增加。

3、员工流动大。

4、培训象是形式,员工老记不住。

5、服务质量波动较大。

6、领班、主管餐前检查力度还不够,监督的还不够严。

二、20xx年的工作打算

新的一年,我们将克服存在问题,从以下几方面努力:关注客户需求;继续加强员工培训;提高员工综合素质提高服务质量关心员工,稳定员工队伍减少员工流动;完善各岗位的工作流程及工作标准,推行优质服务;加强对厨师宿舍的管理。

各位员工同志们,旧岁已展千重锦,新年再进百尺杆。在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,但困难与希望同在,挑战与机遇并存,让我们振奋起来,携手共进,加强管理,夯实基础,为实现大酒店目标愿景而努力奋斗。