[总结分享] 客房主管述职报告范本。

自入职以来，我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴，一起为公司出力。为了与时俱进、跟进任务，我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告类似于工作总结，但又不同于工作总结。那么怎么才能写出更好的述职报告呢？小编特地为您收集整理“[总结分享] 客房主管述职报告范本”，仅供参考，希望能为您提供参考！

尊敬的各位领导，亲爱的同事们：

大家下午好！

新的一年又开始了，在景区领导的关心支持和鼓励下，在同事们的团结合作和自身努力下，客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务，现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报，不足之处，敬请指正。

（一）经营业绩方面

一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底，客房部总收入：1699646元、比去年同期增长26.3%；其中房费收入1430264元；会议收入131400元；小商品收入51800元；其他收入48799元。应该说以上成绩的取得，除了本部门员工的努力之外，更离不开景区其他部门及各位领导的支持，在此，我真心诚意的对大家表示感谢，并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。

客房主管的述职报告紧张与忙碌的20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结：

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程，稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。

3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。

4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

明年的工作计划分为以下几大点：

一、配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识。

把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理www.yS575.COM

针对以上的不足，本人的整改方案：

1、继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于pa机器过大，

对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。

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【总结分享】部门主管述职报告其一

作为公司的员工，我们在工作中不能出现任何差错，这就需要我们不断专研与努力了。为了让下一阶段工作开展有序，现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么，你知道我们的述职报告要怎么写呢？以下是小编为大家精心整理的“【总结分享】部门主管述职报告其一”，仅供参考，大家一起来看看吧。

一年来，在上级公司和领导的领导下，在全体职工同志的帮助、支持下，在各方面取得了一定的成效。现就一年来本人的思想政治、学习、工作情况简要汇报如下：

一、思想政治

在思想政治上能相信群众，感情上贴近群众，工作中依靠群众。一年来，本人能够坚持对时事政治和本职业务知识。能按时认真地参加服务部的学习和讨论，从而提高了自己理论水平和业务水平。

二、工作情况

做为服务部主管，我负责分管服务部日常工作、办公室工作、供暖、维修及随队服务工作。一年来，本人比较圆满地完成了分管范围内的各项工作及各级领导布置的临时任务。今年年初，生产服务中心退租后xx一处公寓，在xx新租赁二处公寓，用以安排中心职工住宿，为此，我能够做到提前着手，提前准备，在搬迁过程中紧盯在现场，与服务部各位领导密切配合，对于新场所的设备、设施进行彻底检查，发现问题及时与有关部门解决，通过一系列的工作，圆满完成了公寓搬迁工作。

进入冬季，供暖工作是所有工作中的重中之重，我深感责任重大，在x月份便开始筹备供暖工作，检修管网，通过一个月的全面检修、保养，提前15天供暖。同时加强日常维修保养，确保设备正常运行。坚决杜绝跑冒滴漏现象的发生，避免了因小事而出现故障，为供暖工作提供了保障。同时，组织维修班对各场所冬季“三防”设施设备进行了全面检查，排除不安全因素，要求职工杜绝“三违”。同时参与制定了冬季保供暖措施，为各项工作提供了安全保障。

随队服务工作是服务部有别于其他单位的一项专门工作，为保证服务质量，我与几名随队服务人员密切配合，能够做到提前进入、提前安排。施工完毕后，会同中心相关部门做好各项收尾工作，一年来没有因安排不到位而影响服务质量。

三、工作中存在的问题

一是协调平衡工作不太理想。主要表现在有些事情协调不全面，协调不到位，平衡得不尽合理，影响了工作效率；二是管理工作粗放，不够精细，落实不到位，缺乏监督检查的力度。

四、下步工作设想

巩固成果，吸取教训，进一步明确分管场所工作的指导思想，细化职责分工，牢固树立服务思想，为中心做好服务。掌握特点，总结规律，提高工作水平。增强创新意识，不断提高服务水平。一是继续保证各项工作的有序运转；二是充分发挥沟通、协调作用，积极协调内外、沟通上下；三是进一步做好督促检查工作，深入场所了解落实情况，并及时做好信息反馈；五是做好领导临时交办的各项工作。

此致

敬礼！

述职人：xxx

20xx年x月x日

热门总结: 秩序主管述职报告范本

作为公司的正式员工，我们要不断学习与进步，把工作做得更好！为了巩固以往的工作，我们现在是时候动笔写个人的述职报告及心得了。述职报告是向上级反映，从而回答是否称职的一种应用文书。那么，优秀有创意的述职报告要怎样写呢？小编特地为大家精心收集和整理了“热门总结: 秩序主管述职报告范本”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

尊敬的公司领导：

您们好！

我是20xx年X月1日应聘到公司御河墅项目担任秩序主管的，转眼5个月过去了，在这里我首先要感谢公司和项目各级领导的关怀和教诲、以及各位同事对我工作上的大力支持。使我能够快速的融入中超物业这个大家庭，在这里我将对我这5个月里在实际工作中所学到的、体会到的、及我自己做出的一些努力，工作中的不足之处做一个工作述职，以期对自己有一个鞭策，使自己在今后的工作中有更好的表现。述职如下：

一、工作中取得的成绩

我到御河墅秩序部以后，发现队伍由于多方面的原因，工作积极性不高、责任心不强、纪律涣散、缺乏工作热情。有个别队员经常违反工作纪律，如擅自离岗、在岗吸烟、酒后上岗、甚至有个别人在岗饮酒。针对这一情况，我不仅以身作则，经常早来晚走，不定时白、夜班查岗。并且及时与队员交谈、沟通、交心，了解队员的具体情况，在中秋节陪同在岗队员在项目一起过节，平时对住宿项目的外地员工嘘寒问暖，拉近了与队员的关系。建立建全各项规章制度，通过日常培训、部门例会、班会，逐步加强队员的工作纪律以及责任心。同时，加强对公司企业文化的灌输，增加员工对公司及项目的认同感。对于一些不服从公司管理及纪律的队员进行清除。极大提高了队员的纪律性和工作热情，队伍的凝聚力、精神面貌、工作效率有了显著的提高。

充分利用区口智能化系统、监控系统、巡更系统。根据小区的具体情况现场查勘，对巡更点作了全面、有效的布置。使巡更不留任何空隙与死角。加强对园区公用设施设备的检查，并同时执行巡更管理制度，责任到人，严格巡逻表格填写制度，使队员履行园区巡逻职责情况有极大的改善。并且在项目领导的指示下启用瑞祥花园车辆管理及区口门禁系统。在此基础上，深入加强门岗人员、车辆进出登记及交接班记录登记制度。有效的改善了业主多次投诉的门岗队员对车辆、外来人员把关不严的情况。门禁及车辆管理系统安装调试时，及时跟进，学习系统的操作，严格控制门禁卡、车辆管理卡的授权工作，坚决按照公司及项目的要求发放，避免造成违规发卡，损害公司利益的事情发生。在我来到项目工作期间，抓获入室盗窃嫌疑人一名，有效遏制了外来闲散人员进入园区。

二、工作中发现的不足

我刚到项目时由于招聘渠道不足，新招队员多数都没有秩序工作经验，而且队员不稳定，流动性比较大，秩序维护部一直都是处于缺编状态，人员一直不够。主要原因是：一方面招聘途径较少，应聘人员来源较少，招聘时选择余地比较小，有时招聘的队员不能满足项目实际用工要求，给以后的工作带来诸多不便。队伍不稳定是导致缺编的另一方面，秩序维护队伍比较大，人员多，队员来自四面八方，思想工作抓的不够及时。再加小区秩序工作面比较大，工作任务比较重，并且经常要协助其他部门工作，不少新入职队员不能适应项目工作环境，工作时间比较短，导致部门人员流动性较大，队伍不稳定。今后我将与公司人力资源管理部门加强联系，拓展招聘渠道，增加应聘人员的选择余地。并且严格按照公司用人标准进行面试，严把新员工入职招聘的整体质量。

目前工作中存在另一个比较突出的问题就是队员服务意识不强，责任心比较弱，专业知识、专业技能都有待加强。主要是我前期重点抓队伍建设，提升队伍凝聚力；以及队员个人工作纪律，规范队员在工作中的言行举止。忽视了对队员服务意识、专业知识、专业技能等方面的培训。我已经意识到队员这些方面的欠缺，在日常工作中对公司形象和项目服务水平及业主对公司的认可程度的影响。今后我会在加强自身学习提升的同时，按照公司要求和标准加强对秩序队员的各项培训，争取把御河墅秩序队伍打造成一支个人素质过硬、凝聚力强、工作作风严谨、服务意识强的优秀的秩序队伍。

三、总结

回顾5个月来的工作，对照职责，认为自己还是称职的。在这段时间的工作中取得了一定的成绩，但也存在着不足。首先，由于工作经验的欠缺，工作方法比较简单，在一些问题的处理上显得不够理性；其次，在业务理论水平和组织管理能力上还有待遇提高；再次，自己在综合素质方面距离公司要求还有一定差距。这些不足有待于在下一步工作中加以改进和克服。在接下来的工作中，还要虚心向同事和领导请教，不断学习物业管理法律法规以及秩序管理方面的相关专业知识，是自己成为一名专业的秩序管理人员，在工作中更好地起到传、帮、带的作用，提升团队的服务能力和服务水平。在此基础上，还要加强向工程、管家等部门学习，以及合作。使自己的全面素质有一个新的提高。要进一步提高敬业精神，增强责任意识，提高完成工作标准。为公司在新年度的工作中在上新台阶，更上一层楼贡献自己的力量。

XXX

20xx年X月X日

实用总结: 秩序主管述职报告范本

作为公司的优秀员工，要有过硬的专业技能，才能在这个行业中长久发展。为了与时俱进、跟进任务，我们现在是时候动笔写个人的述职报告及心得了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么，自己在写述职报告时要注意些什么呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“实用总结: 秩序主管述职报告范本”，希望对您的工作和生活有所帮助。

尊敬的各位领导、同仁们：

大家好!

感谢公司领导的信任，我全身心地投入工作，深入一线了解队员工作、思想情况、熟悉小区周边的治安情况，根据小区实际情况，调查工作思路采取一系列有效措施，取得了一定的成绩，同时也存在许多不足之处。现将工作述职如下：

一、成绩

带着队员走出失败的阴影。到公共秩序维护部后，发现队伍由于多方面的原因，工作积极性不高、责任心不强、缺乏激情，队伍被一种无形的压力笼罩着，队员压力过大导致身心疲惫，针对这一情况，及时与队员交心、谈心，多次开展文体活动让队员在娱乐中放下思想包袱，同时以身作则加强对队员、对班长的监督检查力度，提高队员、班长的责任心。通过培训与周末例会，我主动承担责任，让队员在无思想包袱下工作、生活，通过一段时间努力队伍恢复了往日的生机。

充分利用智能化系统，监督队员履行职责情况。公司给配备了巡更系统和车辆管理系统，为了发挥两大系统的作用。我根据小区的具体情况现场查勘，对巡更点作了全面、有效的布置，使巡更不留任何空隙与死角，并同时执行巡更管理制度，使队员履行职责情况有较大的改善，车辆管理系统实施以前，业主多次投诉门岗队员对车辆把关

不严，并有业主以此要胁不交物业费。车辆管理系统安装时，及时跟进，学习系统的操作，为更好地管理门岗收费，防止费用外留，及时检查电脑收费与实际收费是否相符，并主动管理门岗费用与财务对接，8月1日对小区所有车辆执行刷卡进出，门岗的工作得到业主的充分肯定。

20xx年社会治安形势比较混乱，小区的治安环境也较差，根据不同时期确定不同的重点区域采取不同的巡逻方式和巡逻路线，如采取围墙外围巡逻、用自行车巡逻等;采取补 洞 的方式，防止事故的发生;并与公共秩序维护部队长轮留值夜班，多次把犯罪分子挡在门外，并在9月份、11月份分别抓获1名小偷，交公安机关处理，

根据公司的安排今年创 全国物业管理示范住宅 小区，此事困难大、任务重，我带领队员积极配合管理处的各项工作。国优期间到处都是维护员身影，刷墙漆、清下水沟、刷马路等，协助管理处完成大量工作，据初步统计国优期间维护员共出动500人次，共计1800小时。通过努力，使小区的面貌焕然一新，各项工作基本达到 国优 标准。

二、不足

20xx年是多灾多难的一年，大到全球、国家，小到公司、管理处、部门，虽然公共秩序维护维护部取得以上成绩，但也存在诸多不足之处：

1、招聘渠道不畅通，队员不稳定。公共秩序维护部一直都是缺编，人员一直不够。主要原因是：

一方面招聘途径较少，主要是熟人介绍、火车站介绍所介绍，招聘途径没多样化、没有积极想办法采取有效措施，应聘人员来源较

少，从而导致没有按公司人力资源的规定把好人员的入口关，招聘时没有选择余地，有时招聘的队员根本不符合公司要求，给以后的工作带来诸多不便。队伍不稳定是导致缺编的另一方面，公共秩序维护部队伍比较大，队员来自五湖四海，思想工作没及时跟上，再加上酬金制度、平面小区等原因，使大部分队员在这里工作时间比较短，导致部门流动性较大，队伍不稳定。

2、思想麻痹、安全意识不强。今年在社会大环境治安形势较差的情况下，小区也出现多起业主家中被盗现象。据统计今年小区共出现家中进人、被盗20余起，虽然被盗事件后及时分析原因、采取措施，但平静一段时间后，上到部门主管下至队员，思想上没有使终把紧 安全 这根弦，工作中放松了对自己的要求，责任心下降没有一如既往地工作，是导致下一起安全事故发生的导火线。没有按公司的规定，从严管理、按规范管理，叫想麻痹，从而导致出现今年轰动整个公司的7 7事件的发生，这一系列的事件发生使业主财产受到损失，给公司、管理处造成很大影响，与部门主管思想上没有高度重视，管理不规范、安全意识较差有关。

3、队员责任心较差、监督力度不够。今年虽然部门的培训、训练照常进行，但培训的随意性较大，队员没有经过系统的培训，导致新队员进来很长一段时间还不知道岗位职责和公司的各项规章制度，给部门整体工作带来很大影响。部门主管对班长、队员监督力度不够，虽然晚班有部门主管人监督，但中班的监督力度不够，从而使中班出现安全事故。部门主管、班长以身作则、模范带头作用不强，特别是班长，巡逻过程中，有偷懒、不能及时发现问题与解决问题，平时管

理没按规定从严管理队员，部门没有严格执行 公共秩序维护部奖惩制度 ，队员作好作坏一个样，是队员责任心不强的另一方面。

4、系统操作不规范、处理问题不灵活。门岗车辆管理系统未充分全发挥作用，队员没按规范操作，实行刷卡以来，小区还有许多车辆未办理智能IC卡，照常出入小区，而门岗队员凭经验也没给发卡直接开门，系统对这部分业主形同虚设。监督力度不够，临时卡管理混乱，值班人员大部分时间坐在岗亭，有时利用电脑做与工作无关的事，未及时收回临时卡，多次出现车辆冲岗现象，到至今为止临时卡丢失的40余张。队员在执行制度时处理问题不灵活，解释问题不到位，服务意识不强，导致两起撞杆冲岗现象发生。

5、公用物品管理不当，损坏程度严重。今年初虽采用集中管理，实行领用登记制度，但没有采取强有力的措施，没有执行公用物品管理制度。虽没有出现丢失情况，但出现对讲机进水、手电筒摔坏等现象，出现这些现象只是口头批评，没有追究当事人的责任，从而导致公司财产受损。

20xx年工作

20xx年工作已结束，20xx年工作即将来临，为了更好地开展20xx年的各项工作，更好地为业主服务，决定11年工作从以下几个方面开展：

1、拓宽招聘途径，招聘新队员，补充队伍力量，严格执行 末位淘汰制 以提高队员责任心和忧患意识。

2、加强内部管理，抓好队员、骨干的.培训、训练、思想工作，提高队伍集体形象和综合能力，以高标准、严要求开展各项工作。

3、充分利用车辆管理系统，严格执行收发卡制度，加强车辆管理，针对小区车辆乱停乱放现象，及时采取上门、贴建议函等措施解决，确保小区车辆停放有序，并严格对车辆实行收费制度，为管理处创造一定利润。

4、加强公用物品集中管理，实行责任到人，采用定期检查、不定期抽查，谁损坏谁赔偿并追究责任的原则，确保公用物品的正常良好使用。

5、立足部门窗口形象，加强与各部门的团结协助，积极配合管理处各项工作，提高办事效率。

新年新气象，在新的一年中公共秩序维护部本着 持续改进 的原则，将以优质服务、饱满的热情、昂扬的斗志、过硬的业务技能展开各项工作，为公司、管理处增添新的活力，争取工作再上一个新的台阶。

【总结分享】部门主管述职报告(篇一)

自入职以来，我们学习到了很多的新知识，也认识到了自己的不足。为了反馈工作质量，现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告就是指任职者从中找出经验教训，引出规律性的东西引文。那么，你会写领导要求的相关述职报告吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《【总结分享】部门主管述职报告(篇一)》，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

尊敬的领导、各位同仁：

大家下午好!

20x年就要过去了，今天有幸在此为大家做20x年主管述职报告，今天我的报告分为两个部分：过去一年的主要工作和20x的工作计划。

第一部分，20x年主要工作：

本人于20x年4月份在x连锁人事部任文员一职，于20x年七月调任x任一线主管一职。本人自出任人事部文员后得到了张总、安总的鼎力扶持，得到了x各部经理的理解和支持，使得初来乍到的我才能在这么重要的工作岗位中走下去。除了感谢总经理x先生、副总x女士、财务部x女士的信任和指导之外，还要感谢各部的经理及在工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一，人事部是一根纽带，从横向来看他联系着x各个部门，从纵向来看也将x的领导与基层员工联系在一起。因此人事部必须对x各部门的大小事务了如指掌，在过去的工作当中本人本着学习的态度加强自己对x的了解和磨合，在职期间得到所有同仁的教导。谢谢大家!

第二，人事部门主要是起人力资源调配的作用，在x负责人的领导下，合理配置人员以限度地为x获得利益而工作。具体工作项目主要有：x员工结构总体规划及其实施、招录员工、培训员工、奖励或惩处员工、x内部员工的流动、员工的工资管理、员工的考核、员工的职称管理等方面。

第三，随着洗浴行业的竞争日趋激烈，洗浴行业也越来越重视宾客关系，尤其是常客及有消费能力的顾客群体，因此人事部也在x领导的支持和关心下着手进行顾客意见回访的管理并在此基础上收集更多的顾客信息，在浴园的经营过程中争取主动。

第四，在就职期间，除了加强对一线各部门的岗位监督，也针对薄弱环节对各岗位进行相应调节，并对各部门员工进行岗位职责与服务流程、礼节礼貌等方面进行了一系列的培训。

第五，出任x主管以来，在工作当中得到了孔主管与张主管的大力支持，还有人事部同仁的配合支持，使得我能够逐渐的适应现在的工作，逐渐的融入一线营业的队伍当中。

第二部分，20x年的工作目标;

在即将到来的20x年，我和我的同事将继续努力，具体从以下几个方面进行：

第一，我们将致力于维护浴园宾客关系，积极建立VIP客户的关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客户档案，使得VIP客户的管理真正能使用到实际营业当中。第二，树立“以客户为中心”的思想，并将这一思想通过培训与管理，使得每个员工都能在工作当中实现“想客户所想,及顾客所需”。最终达到提高顾客回头率、顾客来源、顾客忠诚、顾客创利的目的，是一个将顾客关系转化成营业利益的反复循坏过程。

第三，一线运营主管在浴园必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是主管的岗位性格描述，也是运营主管的自我要求，作为今天报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议!

谢谢大家!

20x年x月x日

【总结分享】餐饮主管述职报告之四

作为公司的一员，我们只有在不断学习和探索中才能提高自身的业务能力。为了对后续工作有所帮助，我们现在到了安心写述职报告的时候了。述职报告是对自己在任职期间所做的成绩与不足。那么，自己在写述职报告时要注意些什么呢？小编特地为大家精心收集和整理了“【总结分享】餐饮主管述职报告之四”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

公司及酒店领导：

20xx年是酒店大胆改革，实行利润目标股份制经营管理的第一年，也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年，更是酒店经济与社会效益双丰收的一年。

一年来，我受酒店与公司领导重托，担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导，依靠酒店兄弟部门的密切配合，依靠部门全体干部员工的大力支持和努力，大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面，超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标，努力实现了“两个质量”的进一步提高，夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下：

一、履行职责情况

作为餐饮部经理，在年初我就部门工作思路及目标，即：新菜肴开发、产品销售、质量建设、队伍建设、节支降耗等方面制定了一系列经营、管理举措？？主要作法如下：

1、坚定不移支持酒店体制改革

20xx年是酒店建店以来的第一次重大体制改革，即：推行利润目标股份制经营管理。为了配合公司对酒店实施体制改革，我主要着手以下工作：一是认清形势，正面宣贯。我认清了集团公司领导一心为酒店员工营造发财致富机会的形势，故带头认股，并入股4万元，表明了自己对实施股份制经营管理的信心和决心，并带领部门领班以上管理人员，深入调查研究，给酒店体制改革提意见。同时在班前会上多次宣传其意义和机遇；二是参与了《怀化大酒店利润目标股份制经营管理章程》、《怀化大酒店利润目标股份制经营管理协议》的制定，经过周密筹划，配合股份制运作领导小组制定了统揽全店改革的《章程》、《协议》。三是组织实施。在股份制实施过程中，我顶住了方方面面的压力，抓住了挖掘内部潜力等关键环节，配合酒店坚定不移地抓落实，推进了改革的整体进程。自实行利润目标股份制（3月26日———12月26日）管理9个月以来，部门共实现利润662848。19元，完成了任务指标的 118% 。

2、明确了营销重点，强化了营销意识

①加强市场推销与宣传力度

在巩固现有市场份额的基础上、加强市场渗透，运用各种有效手段与促销方式，确保市场占有率，在全年节假日如三八妇女节、五一黄金周、六一儿童节、十一国庆节、中秋节、圣诞节、元旦节、春节等节假日期间，制定了一系列促销举措，如圣诞节期间的特价火锅的推出，不仅增加了餐饮人气，同时也提高了怀大餐饮知名度，其中五。一黄金周共接待1857人次，实现营业收入92493元，十一黄金周共接待 2110人次，实现营业收入 88500。6 。

②负责建立、健全营销网络

今年，部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理，负责对客户情况进行了收集与调查，一年来，通过各种渠道共收集客史资料110份，下发宾客意见征询表210余张，并根据客史资料向过生日的客人赠送礼物和电话问候达20余次，进一步拉近了客我间的距离，提高了顾客的忠诚度。

3、千方百计抓经营创收，经济与社会效益喜获双丰收

在过去的一年中，部门共实现营业收入5875397元，实现利润799028元，较去年相比，增长了67%。一年来，部门共接待婚、寿宴、喜宴3718桌，接待大小会议1232桌，共接待104228人次，金额达1553061元，接待标准平均为313元/桌，宴席收入占全年营业收入的26%，散台接待了73640人次，上座率为58%，包房共接待30558人次，出租率为45%，接待VIP客人100余人次。

20xx年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年，更是怀化餐饮业竞争白热化的一年，怀化市区初具规模的社会餐馆的不断开业与频繁低价打折，无形中给酒店餐饮经营增加了难度，所以在年初根据怀化餐饮发展形式，我就将狠抓经营创收，不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点，并结合部门实际，着重在以下几个方面开展了工作：

① 针对20xx年春节酒店团圆饭订购供不应求的实际，我们在全市首家推出菜肴外卖经营举措，由于全员重视，积极配合，共销售外卖菜肴32份，共计金额10336元，主要销售到居民密集区，如湖天开发区，鞋城、法院及商贸繁华区、中心市场、鹤洲路等地； ②根据包房消费档次实际，制定了以中高档为主，高、中结合的经营思路，重点做了以下几个方面的工作：

1）巩固和完善推出了系列高档菜肴，引导客人消费，提高了消费档次。

2）定期收集、整合了客人反映较好的菜肴，形成了自己的特色和拳头产品。

3）更换和增加了部分装盘器皿，提高了菜肴装盘效果和档次。

4）完善了包房服务中人文景观的开场白介绍，受到了客人的好评，同时也提高了服务产品附加值。

5）在部门实施了《高档菜肴推销提成奖励办法》，通过《办法》的实行，极大的调动了前台员工的推销积极性，一年来，光高档菜肴的销售额达 十万 元以上，并涌现出了一批推销能手如：王婕、曾维艳、黄玉花、李甲荣、张巧玲等，共提成奖励金额 20xx 元。

6）完善和强化了新菜制作推出相关规定，使菜肴花色品种上做到常换常新。 ③根据宴会厅装修改造后的实际，制定了以突出特色，加大促销力度的工作思路，着实做了以下工作：

1）根据季节的不同，针对性地制定了口味菜单和标准菜单。

2）配合公关部对龙凤台进行了适当装饰，进一步营造了喜庆氛围和特色。

3）坚持实行《大宴促销提成奖励办法》，拓宽了大宴外联网络。

④在二楼丹鹤美食城的经营上，我制定了以发展怀化本地特色菜肴为经营思路，即：突出以湘菜为主，川菜为辅，怀化地方风味、家常口味相结合的思路。在经营档次上以中档为主，高、低相结合，主要做了以下工作：

1）全面启动了二楼厨房，从长沙聘请了以黄向阳为首的4名综合素质较高的湘菜厨师，改变了菜肴结构，推出了一系列口味菜，如：干烧鱼头王、铁板猪肝、吊锅鸡柳等，由于菜肴口味较好，定价合理，使得二楼散台生意稳步上升。

2）调整了白案房人员配制，实施了工资责任承包管理，最大限度挖掘早茶经营潜力，一年来，共实现早茶收入361091元，平均每月30090元，较去年增长了10000余元。

⑤配合酒店开展了一次“中秋月更明，怀大饼中情”的月饼生产、销售活动，部门在工作量大，人手紧的情况下，抽调专职人员进行月饼生产、包装与保管。特别是部门人员如何华红、周盛志等，为了准确、及时给酒店上报月饼生产、销售数据，他们每天加班加点，毫无怨言。

同时，部门人员在经营情况较好、工作任务繁重的情况下，还积极进行月饼销售，正因为我们的重视与努力，去年我们部门超标完成了下达任务指标的119%（共971盒的好成绩），完成金额达40079元，销售业绩位居全店榜首。

4、狠抓质量建设，管理制度逐渐完善。

质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量，并先后出台了《餐饮部质量管理体系》、《厨部质量管理保障体系》等一系列规章制度，主要工作如下：

〈1〉为了加强厨部管理，我们出台了以下几项规定：

①制定了《原材料的采购、定价、领用工作程序及验收制度》。即：规定从原料申购单的填写到采购入库，必须严格按部门制定的相关制度与规定执行，进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。

②根据部门工作需要，及时出台了《菜肴出品质量管理制度》，即：规定菜肴从粗加工开始至成品，必须严把菜肴出品关，控制了投诉等事件的发生。

③为了保证菜肴常换常新，激发厨师工作责任心与积极性，部门制定了《新菜制作推出管理制度》，激发了厨师工作热情，一年来，共推出新菜216份。

④为了从严管理，严格把好成本控制关，部门制定了《成本控制管理规定》，要求后厨所有人员必须配合管理，严格控制成本率，并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。

⑤为了菜肴质量在消费者中的满意度不断提升，及时且真实的收集到客人对菜肴所提的意见和建议，我们适时邀请了如：人民银行宁行长、移动公司陈主任、人防办的向主任等20余个单位和消费客户，召开了菜肴鉴赏会，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源。

⑥不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去会同、长沙高桥大市场等原材料市场考察，选购了部分怀化市场上没有的原材料，如：明笋、风吹鱼、烟熏香干等，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

在抓厨部工作的同时我们没有放松狠抓前台质量，主要表现在：

①完善了部门《质量管理体系》及《大宴接待程序》，对部门上至主管、下至员工的工作程序进一步进行量化和明确，真正做到了“有法可依”；

②为了提高部门服务水平及日常规范管理，增加市场竞争能力，树立良好的社会形象，部门在狠抓规范化、程序化的基础上，拟定了以“细微、周到、主动、热忱、高效、方便、舒适、卫生”为主题的人性化服务举措。

③为了提升和规范部门服务程序，清晰服务环节，根据经营管理需要，实施了餐饮部规范情景模拟程序的培训，并结合工作实际，及时出台了《餐饮部规范服务程序》。

5、加强班子建设，打造一支高素质的员工队伍。

根据酒店年初制定的《怀化大酒店复训计划》等一系列培训通知的下发，部门高度重视，并着手制定了如《餐饮部规范服务程序》、《餐饮部班前会程序》等一系列符合自身需要的培训资料，主要工作如下：

①规范并制定了《部门班前会工作程序》及《餐饮部规范服务程序》；

②配合酒店，开展了一次上至经理、下至员工的全员复训，切实提高了全员综合素质；

③配合公关部对婚宴主持词及主持人进行了一次全方面的培训，提高了大宴主持质量；

④按酒店下发相关文件精神，开展了“质量保障月”、“学华天、抓规范、促发展”活动及“服务之星评比”等一系列评比竞赛活动。

⑤制定并实施了部门岗前、岗上培训计划及厨部《燃油灶安全操作规定》；

⑥在厨部严格执行每月两次的推新菜制度，由厨师长定期组织厨师进行厨艺交流，并组织观看菜肴制作光碟，由于针对性强，厨师所推216道新菜中有150余道深受顾客喜爱，同时也激发了全员学习热情，强化了厨师了学习意识。

6、狠抓成本控制，节支降耗效果显著

20xx年，餐饮部在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为植物油，仅此一项每月就节约费用4千多元，全年共节约燃料费5万余元；二是把部门人员由原来的106人减至101人，部门对原工资较高、投诉较多的邱委托一行3人进行了调整，整体工资下降了3000元/月，并将白案房整体工资由原来的6750元压缩至6200元；三是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面；四是成立了以勤杂班班长为首的自制菜肴加工小组，根据季节的不同变化自制菜肴，确保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龙须菜和自制药酒等，不仅利用了边角废料，且菜肴还深得顾客喜爱，截止12月底，光自制菜肴销量约600余份，销售额近万元。五是加大了部门核算员对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在46。76%，较控制指标47%下降了0。24个百分点，费用指标为33。41%，较控制指标35%下降了1。59个百分点。。

7、互融共进抓后台建设

“抓后台、促前台”是酒店一直以来提出的优良作法，众所周知，厨部管理一直是部门与酒店的重点和难点，其突出表现莫过于宿舍卫生和劳动纪律。由于部门厨师来自四面八方，年龄差异、风俗不同、技术的高低，造成了管理难、难管理的局面。针对以上情况，我首先对宿舍卫生进行定人、定宿舍责任管理，对周五检查出问题的宿舍责任人进行双倍处罚，同时对管理难度最大的男3号、4号宿舍的寝室长进行了调整，由厨师长和骨干担任其宿舍的寝室长，并出台了内务检查规定，通过严格管理和规定的实施，逐步培养了厨师们爱干净、讲卫生的好习惯。

其次为了丰富员工的精神生活，打造一支团结、稳定的员工队伍，除楼面分批组织活动外，我们坚持在前、后台分别挑选人员出版“餐饮风采”栏，从而提高了员工的参与意识。在20xx年的酒店评比活动中，部门获得“七。一”知识抢答赛、第四届运动会拔河比赛等多次比赛中荣获第一名。

一年来，餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的期望值还相差甚远，我作为餐饮主管还需要继续努力，更上一层楼。

【总结分享】质量主管述职报告其四

作为公司的优秀员工，要有过硬的专业技能，才能在这个行业中长久发展。为了提高自己与团队的工作效率，我们是时候静下心来好好写写述职报告了。述职报告是对过去的工作做出正确的结论。那么，关于好的述职报告要怎么样去写呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【总结分享】质量主管述职报告其四”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

一、自我评价

本人进入公司以来，认真学习各种业务和专业知识，真诚与同事进行交流沟通。在公司领导的指导下热情积极性投入工作。感觉不足的是，与各部门沟通还不够到位；对部门管理的精细度还需要加强；专业和业务知识的系统性欠佳。

二、本人准备开展工作的方式和方法

1、遵循上下级关系进行开展工作。接受品质部长的指导、指令和监督，工作中及时与副总经理进行请示、汇报和沟通，并努力完成品质部下达的工作任务。

2、细化品质管理部市场投诉的各检查制度，有时80%市场投诉的问题不是员工的问题，而是管理上的问题，是制度上完善的问题，我们不怕遇到问题，所有的问题其实是可以分解成销售问题、设计问题、生产问题、运输问题、安装问题等等。解决问题，找出问题的根源的才是一个健康的、一个充满活力与朝气的企业团队所应该去做的事情。

3、提升自我工作能力，努力学习更多先进的品质管理理念,努力和品质部人员一起提高我们的工作素养和个人工作能力。

4、多深入基层队伍了解现场操作情况，实时跟进市场客户要求的改进措施的执行情况。

5、将每月的品质检查工作及报告整理成有效的数据显示报品质部审核，主动将服务动态与客户进行分享，并与车间各相关部门分享。让客户感受到质量服务的不断提升。

6、根据市场部制定的月销售情况，品质部制定相应的预防措施，努力降低市场投诉次数。根据每月统计的《市场质量问题月统计表》，制定相应的预防纠正措施，将所有的质量问题量化，形成报表。根据20××年的9月到12月份市场投诉次数的统计结果显示，20××年11月份产生的市场维护费用为六千多，此后人员质量意识提高，市场质量反馈问题明显下降。品质部会在20××年的数据显示基础上制定20xx年的预防措施计划，努力降低市场投诉率，提高客户满意率。

7、我时刻要求自己每天都需要归零，归零后继续开始新的改善，改善我们的流程、改善我们的现状。例如：我是谁？我想做什么？我会做什么？我还需要做什么？我所在企业环境支持允许我做什么？每天进步一点点，改善就是这样慢慢的体现的。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。产品品质因为责任担当而得到改善。我希望和各位在座的同事一起在解决问题中成长，在交流中学习！

谢谢大家！

总结范本: 物业客服主管述职报告(篇一)

自入职以来，我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴，一起为公司出力。为了更快的实现工作目标，我们现在应该做的第一件事就是写述职报告了。述职报告是企业人员对自己的成绩、缺点，问题所做的设想以及自我评价。那么，您知道这个述职报告应该要怎么下笔吗？以下是小编为大家收集的“总结范本: 物业客服主管述职报告(篇一)”仅供参考，希望能为您提供参考！

光阴如梭，一年的工作转瞬又将成为历史，20xx年即将过去，20xx年即将来临。新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战，“决心再接再厉，更上一层楼”，一定努力打开一个工作新局面。在20xx年，更好地完成工作，扬长避短，现总结如下：

一、管理处的日常管理工作：

客服部是公司物业服务形象的一个重要窗口部门，是经理领导下的一个日常维护、管理、服务机构，推动各项工作朝着公司既定目标前进的一保障部门。

1、维修工作。

(1)全年投诉主要集中在楼顶、腰线和窗户漏水；68栋各项维修。一、二、三、四、五、六组团的入户门、窗户和纱窗的保修期已过，维修事项由业主自行负责或由我客服中心联系施工单位有偿服务。

(2)可视对讲和红外线对射报警系统的坏损频率很高。20xx年共接到可视对讲报修的有1077个。其中多层和小高层的有935个，已修好的有855个，剩余80个还没有修好。68栋报修的有142个，已修好的有28个，未修好的有114个。造成至今还没有彻底修完的原因有：①缺少设备。现在小区共有34个门口机摄像头、10个听筒、19个门口机等待更换。②多数水晶头接触不良，经常出故障，导致我们经常得去拨水晶头，无形中给我们管理员增加了工作量。③本地维修工技术有限，维修时间少。每周仅一个修理工来修一次。有时都完不成当天的维修任务，这样日积月累，越来越多。

(3)墙体发霉维修共80户，另外统计过但仍未维修(包括未完成维修的)共21户，新报修的12户，修完又出现问题的20户。

(4)腰线漏水共16户，在地产的督促下以全部修完，14-1、14-4、12-1的一楼山墙腰线已被施工单位凿掉，但未做进一步处理。房顶漏水有9户，基本上都是修过多次仍未修好的，到11月份为止，都进行了维修，但是否修好，还要到明年雨季时再行观察。

2、68栋维修工作。

入伙时发现的墙体、窗户、纱窗、门等问题还没有修完，需要尽快联系维修。尤其是泰正窗户施工单位，联系维修很难，总是说没时间，或是都约好了时间又说不来了。这样无形中给业主留下了不负责任的印像，直接影响地产和我物业公司信誉。

3、物业服务费收缴工作。

09年度物业管理服务费的收取工作正在紧张有序地进行，虽然都说物业费一年不如一年好收是规律，但是我部门还是竭尽全力、想尽办法，尽最大努力提高物业服务费的收缴率。截止到09年12月31日，多层共交纳1167户，收缴率为70%；小高层共交纳97户。20xx年我们会继续努力催费，进一步提高物业管理服务费的收缴率。

4、装修管理。

09年3月份伴随着68栋的入伙装修高峰也随即到来，各栋楼管理人员不畏烈日高温确保装修监管工作有序进行。68栋办理装修申请的有417户，已经完工385户，违规装修两户，已改正一户。继续严格实行每日必须到装修户现场巡视登记制度，做到发现问题及时处理，违规装修现象已明显减少、下降，未出现因违规而引起的安全事故和大的投诉。一、二、三、四、五、六组团装修管理工作已基本结束。

5、安全管理。我部门在认真执行公司领导提出的“三线联动”工作，发现问题及时与保安部等相关领导联系，每月安排学习安全管理知识，如遇突发事件做到人人懂、人人会操作。

二、68栋入伙工作

1、认真准备，改进不足。09年1月份我部门开始了68栋入伙的准备工作，包括修改制作《装修管理协议书》、《临时管理规约》，填写两书。

2、20xx年3月29日至20xx年3月31日68栋进行了为期三天的集中入伙工作，通过认真细致的前期准备和加班加点的辛苦工作，集中入伙期间共完成297户入伙工作。

三、加强学习，提高业务水平

加强学习，由于感到本部门的担子分量，而部门员工的学识、能力和阅历与各任职有一定的距离，所以总不敢掉以轻心，要求各员工加强在专业知识方面，多向书本学习、向周围的领导学习，向同事学习，这样下来明显感觉到今年有了一定的进步，员工积极参加部门组织的每周的培训。经过大家的不断学习、不断积累经验、知识，均已具备了一定的工作基础，各自能够独立地处理日常工作中出现的各类问题，在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面，经过一年的锻炼都有了较大的提高，保证了各项工作的正常运行，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质，争取工作的`主动性，具备较强的专业心，责任心，努力提高工作效率和工作质量。

四、认真执行公司各种规章制度

狠抓各项规章制度的落实，促进各项工作迅速有效的开展，特别是为了切实落实《员工手册》我们下了极大的功夫，起到了相互监督的作用，实施一个月来，公司全体员工的工作作风、质量和服务意识、水平以及有效投诉的处理率都有了显著提高；又如《晨会制度》实施后，每天晨会对出现的问题和当天安排的工作具体落实到相关责任人，要求当天能完成的必须当天完成，不能完成的要查出原因、制定计划，按规定的期限完成，使各部室的工作效率明显加快，改变了懒、散、慢的不良工作习惯，对迅速提高服务意识、尽可能减少投诉和有效开展工作起到了至关重要的作用。

五、20xx年工作计划

一年的时光悄然而逝,在这美好而又难忘的一年当中,我们拼搏进取、不懈努力，在公司各级领导的关怀下，我们一路凯歌、茁壮成长；在全体同事精诚协作下，在每一位员工的辛勤耕耘下，我们继往开来、再创辉煌!过去的，就让他过去，无论是汗水还是笑容，那些都是珍贵的；因为那都是成绩，都是经验，都是财富。在新的一年里，我应把提高物业专业管理、服务知识、工作水平作为培训、学习重点，为公司发展壮大，贡献力量。

20xx年客服部工作计划如下，请领导批示。

1、加强各项费用的收缴工作鉴于物业管理是一个高投资、高成本、低回报的服务行业。要确公司工作持续正常进行，必须做好物业管理各项费用控制，并保证按时收缴。物业服务费的催缴我们在电话催款的同时，进行针对性的上门、做好记录，对于部分钉子户进行发函。针对业主反映的情况进行跟进处理，在确保09年物业费收缴率达80%的同时提高已往各年物业服务费收费率。

2、每周四继续进行部门培训，主要从消防知识、仪容仪表、礼仪礼节、设备原理、物业规范等业务培训，使部门全体员工的服务意识和业务素质得到不断提高。

3﹑每周召开一次工作会，在总结工作的同时，积极充分听取员工的意见或合理化建议或批评。

4﹑不定期开展团队活动。组织员工进行爱卫生﹑爱护小区周边环境的活动，增强员工的凝聚力和向心力。

5﹑坚决执行公司领导提出的“首问责任制”，各员工岗位分工明确，各司其职，各尽其能，直接向主管领导负责，主管领导直接向公司经理负责。

6、进行月绩效考核工作量化，建立激励机制和健全绩效考核制，根据员工工作表现、工作成绩、岗位技能等做到奖勤罚懒，激励先进、鞭策后进。加强员工队伍管理，建设高效团队，增强员工的凝集力。

7﹑小区业主对服务工作的满意率达90%以上。投诉处理回访率100%。急修及时，返工﹑返修率不高于2%。

8、资料管理：严格按照档案管理规定。另外，对业主资料、年度派工单资料进行较彻底的分类整理，做到目录清晰，检索方便，楼层各住户资料袋装化，实现规范化管理，同时制定完善资料的保密制度、借查等规章制度。

公司要实现至高至远的宏伟蓝图，需要全体员工的精诚团结、奋力拼搏。我将站在新的起跑线上，要充分发挥“不用扬鞭蹄自奋”的精神，自加压力，满怀信心，积极进取，以更加务实的作风、更加扎实的工作，去接受新的考验，迎接新的挑战。

述职人：