大闸蟹作文|大闸蟹作文(模板18篇)
发表时间:2017-04-12大闸蟹作文(模板18篇)。
『一』大闸蟹作文
我的家乡是水乡,出螃蟹,阳澄湖大闸蟹是很著名的水产。每当有人问起我的籍贯,听见我的回答,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出大闸蟹呀!”宁波的超市也卖大闸蟹,必会特别标明:“阳澄湖大闸蟹”。
阳澄湖大闸蟹的特点是肉嫩而膏肥。蟹肉白嫩,连着蟹脚拔出来,像个“大鸡腿”一样!咬上一口,又肥又嫩,真是人间美味!更让人叫绝的是它的蟹黄。掀开蟹壳,通红通红的蟹黄映入眼帘,上面还冒着诱人的红油呢!
秋风起,蟹儿肥。临近中秋节,正是吃螃蟹的时节。爷爷奶奶会买来几只阳澄湖大闸蟹,放在锅里,清蒸着吃。螃蟹味道鲜美,不用放什么调料,只加几片生姜去去腥味即可,20分钟左右,扑鼻的香味就弥漫了整个厨房。当蟹壳变得红彤彤时,就可以起锅享用了。冒着红油的蟹膏最是美味,而蟹肉吃起来就要费上一点功夫,需要一块一块的掰开,小心地把白色的嫩肉剔出来。
每到中秋节时,一家人围坐在一起,一边品尝鲜美的大闸蟹,一边享用可口的苏式月饼,真是美妙极了!
『二』大闸蟹作文
昨天晚上我们买了两只大闸蟹,它们看上去很灵活在袋子里一动一动,肥嘟嘟的可爱极了。回到家后,我们把它们放进厨房里一个墙壁很高的“牢房”里,准备第二天中午吃。
第二天早上爸爸大声喊道:“不好了!不好了!”我连衣服都没穿就跑出去问爸爸是怎么回事,爸爸说大闸蟹“越狱”了。我赶紧找了起来,其他人也不肯躺在床上了,生怕大闸蟹爬到自己床上。当我把整个客厅翻了个底朝天后,妹妹出来就从玩具堆里拿出一盒雪花片去玩儿了。此时我正好也在检查玩具堆,忽然我发现玩具堆里有黑乎乎的东西,“救命啊!”原来两只越狱的大闸蟹躲到玩具堆里来了,难道它们也想来玩我们的玩具啊!
到了中午,我们把两只大闸蟹都拿出来,做一道叫“倒笃蟹”的菜。在奶奶帮助下我先把大闸蟹对半切开,然后把豆瓣酱放在一个盘子里,拿来切好的蟹,倒立在盘子中正好围成一个圈,最后放上蒸锅。实在太有意思了,我还是头一次见识这种做法。二十分钟后,我大声喊道:“开饭啦!”我把蒸熟的大闸蟹端上桌子,热气腾腾的看起来实在是太美味了。
美味的“倒笃蟹”获得了大家一致的好评!我想这次做菜的经历真的是太有趣了!
『三』大闸蟹作文
中华绒鳌蟹,俗称大闸蟹或河蟹,是中国久负盛名的美食。因捕蟹者在港湾间设一闸,夜间在闸上放置灯火,蟹见火光就爬上竹闸,因此称为“大闸蟹”。
大闸蟹的重量一般在100克到500克,身体呈青灰色。背后有一个坚硬的大甲壳,像古代打仗用的盾牌。顶部的两颗乌黑发亮的小黑豆是它的眼睛。身体两侧各有四条长长的腿,腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是那两只力大无比的大熬,上面长有黑乎乎的毛,仿佛两把锋利的老虎钳。这是它的捕食工具,也是防御敌人的武器。大闸蟹走起路来横行霸道,真像一个威风凛凛的蟹将军。
大闸蟹有抢食好斗的特点。为了争抢一顿美餐,经常会互相残杀。它们也经常互相打架,一碰上,就上下夹击,用钳子夹,用脚刺,一进一退,一上一下,斗得你死我活,难解难分。如果你用筷子轻轻碰它,它就用大钳子死死地夹住筷子,甩都甩不掉,决不会轻易松开。
大闸蟹的耐饿能
力也是不容小觑的。如果你家买的蟹没吃完,可以用绳子把蟹腿捆好,防止它们互相打斗变成“残疾蟹”,并用湿毛巾盖住,放在冰箱冷藏室,这样至少能保存5-7天呢。
大闸蟹的产地有很多,江苏、湖北、江西等,其中江苏苏州阳澄湖的大闸蟹品质最上乘,驰名中外。主要是阳澄湖水质好,没有淤泥,蟹肉更加细嫩香甜。而且阳澄湖大闸蟹个头较大,蟹足更有力。其他地方的蟹在玻璃板上爬起来很吃力,而阳澄湖的蟹不仅能自由爬行,就算在它身上压上重物,它也能掀翻。
大闸蟹最吸引人的要属它的味道。历史上不少文人墨客都喜欢吃蟹,苏东坡吃了之后,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的感叹。是啊,掰开蟹壳的瞬间香气扑鼻,那橘红色的蟹黄,白玉似的蟹膏,洁白细嫩的蟹肉,谁都会垂涎欲滴的。
“江上秋高蟹正肥”,9-10月是大闸蟹最肥美的季节,喜欢吃蟹的人千万不要错过了这大好时节哦。
『四』大闸蟹作文
每年丹桂飘香,菊花盛开之时,一道美味就上市了,这就是我最喜欢吃的大闸蟹。
大闸蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活着的时候,壳青腹白,威严得好像一位铁甲战士,两只威武的毛茸茸的大钳子在空中挥舞着,好像在说:你们敢吃我吗?可是煮熟后,它的盔甲马上就变成了诱人的红彤彤的颜色了。
古人吃蟹很有讲究,据说是用一套叫做蟹八件的工具。人们借助小巧精致的不同工具,一只螃蟹就被文雅地吃得干干净净。而我们现在,却随便地在小碟子里倒上一点醋,再把切好的姜片或姜末撒进去作为佐料。
区分蟹的公母很简单,公的腹脐是尖尖的,母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道还是有些区别的。公蟹有白色的膏,吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的膏则是蛋黄色或红色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的时候,我总是迫不及待地把壳扒开,去腮,夹一块壳中的蟹黄,蘸点调料,塞入口中,蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来,这种感觉怎么形容呢?其实跟不喜欢吃蟹的外国人没的说,如果你跟中国人探讨,他们准能心领神会。
除了蟹黄,蟹肉也毫不逊色,肉白而滑嫩,我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。每当此时,妈妈就会用牙齿咬碎坚硬的壳,帮我剔出一条条完整的肉肉。伴随着妈妈的爱,感觉蟹肉的味道更鲜美了。
我爱吃大闸蟹。大闸蟹就是这样一个鲜盖百味的铁甲战士!
『五』大闸蟹作文
秋风起,蟹儿肥。眼下正是吃螃蟹的好时节。
爸爸知道我最爱吃螃蟹,中秋节一早,爸爸就去超市给我们买来了12只大闸蟹。
我一到厨房,就看到了活蹦乱跳的大闸蟹。我发现每只大闸蟹都有十只脚:前面两只大钳子应该是用来捕猎食物用的,后面有八只小爪子(每边有四只小爪子)。螃蟹的前面有两个灰溜溜的`小眼睛,眼睛旁边立着两个又细又短的小胡须;爪子上和身上的每一关节都有小小的尖刺,大钳子上还有许多小灰毛呢。
开始做螃蟹了,妈妈告诉我:“做大闸蟹时。将其洗干净很重要,但是螃蟹的爪子乱抓、乱动,所以清洗干净可不是件容易的事。”我想:这有什么难的,我要和妈妈一起洗!我按照妈妈说的做法:左手捏着螃蟹背部,腹部朝上,右手拿着刷子,快速用刷子刷螃蟹腹部及爪子。妈妈说的果然没错,真的是螃蟹的爪子乱抓一起,差点将我的手夹破了。每洗干净一只,就将其放进蒸锅里并将锅盖盖上,防止螃蟹跑出来。一会儿螃蟹洗好了,再将之前切好的大葱、生姜一起放进蒸锅里。妈妈说大葱和生姜是用来去除腥味的。一切就绪,开始蒸螃蟹了,剩下的就是静心等待15分钟。
漫长的15分钟终于过去了。开始起锅了,当掀开锅盖一看:好像有魔法师存在一样,大闸蟹的贝壳和爪子由青色变成了橙红色,但是眼睛和胡须没有变颜色。爸爸告诉我变色是因为:螃蟹里含有大量的虾青素,受热后会变为虾红素,所以螃蟹蒸熟后就变色了。
终于可以开始吃了,吃螃蟹是先吃蟹爪,再吃蟹身的。不过螃蟹的蟹腮、肠胃、心脏是不能吃的。蟹爪一定要一关节一关节的吃,随后还要吸一下,将肉全部吸出。螃蟹身上要数蟹黄最好吃了,是蟹中精华,味道鲜美至极,它富含蛋白质、磷脂和其它营养物质,营养丰富。
大闸蟹的味道美极了,我爱吃大闸蟹。
『六』大闸蟹作文
亲爱的舅妈从遥远的广州给我寄来了阳澄湖的大闸蟹。
大闸蟹运来的时候是用细绳捆着的。捆着时它们有我妈妈的拳头那么大。
每只大闸蟹都有一个椭圆形的、硬硬的壳,壳两边有八只细细的、长长的小脚丫,壳前面有两只大大的钳子,每只脚的边上都有一排排整齐的毛毛。每一只小脚丫末端都有一个尖尖的刺,就像人的手指甲一样。正前边还有一对小小的、短短的眼睛。一伸一伸的,看起来挺机灵的。螃蟹活着是灰绿色的,煮熟了,就是红彤彤的啦!壳下面是它的饱满的肚子。肚子是白花花的。用手摸大闸蟹的壳,滑溜溜的、硬邦邦的、冰凉冰凉的。壳的边缘,有很尖很尖的刺。壳面不是平平的,是凹凸不平的。公蟹的肚子壳是扁的,母蟹的肚子就是圆的。母蟹才有蟹黄,蟹黄是最美味的啦!蟹黄的上面是黑色的,中间是橙色,下面是黄色的大夹子的中间,还有像牙齿一样白的小细缝,吃大闸蟹可得细细地品尝啦!
每当有东西挡住大闸蟹的视线,它就会开动八只脚一伸一缩爬到一个安全的地方去。我用一支毛笔来捉弄它的时候,它就会马上把最前面的大钳子举起来,好像要打我。哈哈,我想起那首儿歌:手拿两把大剪刀,身上穿着铁甲袍;要是有人来惹我,请他吃我两剪刀!
我最喜欢大闸蟹啦!但是,我又怕大闸蟹用锋利的夹子来夹的手。我也最喜欢吃大闸蟹,(^__^)嘻嘻!
三年级:王艺樾
『七』大闸蟹作文
姑婆家在上海,所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家,发现一箱重重的东西放在了厨房旁边,难道是妈妈在网上买的苹果吗?我拿出小刀,打开了白色箱子,一股海鲜味飘了出来,婆婆这才说,这是你姑婆在阳澄湖买的,今天下午才到的。
我像平时一样,在水池里放了一些水,把大闸蟹放在了里面,确保没有死了的大闸蟹。我发现,这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了,眼睛右转转,左转转。
妈妈在锅里放了一些水,水开了,再把大闸蟹放在里面蒸,差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里,我是先喝的鱼汤。
大闸蟹蒸好了,我吃了两只,婆婆吃了两只,妈妈吃了一只。因为那是一个晚上,所有我们都不饿。
大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的,可是等大闸蟹蒸好了,就变得红红的了,难道是太热了?大闸蟹真是个“英雄”,“一心报效祖国,死不瞑目”。如果你们吃过,会发现这个奇怪的地方的。
先把大闸蟹的爪爪扯下来,我是喜欢吃它的爪爪的,因为爪爪里面的肉肉很多,而且也很香,非常好吃。
蟹黄也很好吃,虽然听起来有一些腻,但是如果你吃起来的话,就会有一种感觉,就是蟹黄吃起来很香,但却一点也不腻。
大闸蟹太好吃了,这周回家我还要吃。
『八』大闸蟹作文
又是一年中秋节,爸爸的朋友从江苏寄了十几只大闸蟹给我们尝鲜。
螃蟹们身披青白玉色的铠甲,手持大刀阔斧,个个张牙舞爪。虽然来到了一个陌生的环境,但它们仍显得肆无忌惮,好似横行霸道的将军,一副不可一世的样子。
为了不让这些“调皮捣蛋”的螃蟹逃跑,爸爸将它们放进了水槽。它们自由地舒展四肢,趴在石头上懒洋洋晒着太阳,看起来十分惬意。
我拿着一根木棍,小心翼翼地逼近螃蟹,谁知螃蟹摆出高傲的样子,根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的钳子,哪知它迅如闪电般一下就将木棍夹住了。我吓了一大跳,将木棍丢入水中。螃蟹慢慢地松开木棍,用它那小眼睛盯着我,仿佛在说:“小样,要知道我可不好惹!”我生气极了,把它弄翻,它用两只“小短腿”一下就扶正了,还摆出一副气势汹汹、杀气腾腾的架势。
临近晌午,爸爸用绳子捆住了螃蟹的“手脚”。呵,想不到平日威风凛凛的蟹将军也有今天的下场,现在一个个都变成了被束缚的小鬼!“囚犯们”无力的挣扎,口吐白沫,像临危的病人,但终究无济于事。
把螃蟹装进蒸锅内,撒上生姜片,蒸了几十分钟,螃蟹渐渐变成了红色。
开始吃了!先剥下螃蟹的脚,我吸,我吸,我吸吸吸……不会吧!才这么点肉?这螃蟹肉怎么比唐僧肉还难以吃到?在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起来。看我垂头丧气的样子,爸爸便耐心地教我怎样吃螃蟹,经过培训的我,便打开“吃”戒起来。很快,盘子里的螃蟹一扫而光,蟹壳也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴,蟹糕和蟹肉的味道醇香浓厚、回味绵长,这舒爽与巴适只怕我会久久难以忘记了。
『九』大闸蟹作文
国庆节的时候,妈妈去参加同学聚会,回来的时候带回了六只大闸蟹。我把它们装在一个铁通里。
还是第一次看到大闸蟹的我非常好奇,一直蹲在旁边认真地观察起来。大闸蟹的身体可分为头和脚两部分。大闸蟹的头是圆圆的,上面还披了一件深青色的盔甲,可威风了!大闸蟹一共长有十只脚,其中包括两只大钳子似的脚和八只小脚。这些脚分别长在大闸蟹的左右两边。它的大脚上长着许多浓密的毛,挥舞的时候犹如两把锋利的大剪刀。大闸蟹走起路来,横冲直撞,那样子可真滑稽!
第二天早上,我迫不及待地去跟大闸蟹们打招呼。咦?怎么少了一只?于是,我们全家开始了一场前所未有的“逃亡大追捕”。我们仔细寻找那只出逃的大闸蟹。可是都没有它的踪迹。正当大家疑惑不解时,突然从门那边发出了一种奇怪的声音。我们急忙跑去一看,原来那只出逃的大闸蟹回来了。它正朝铁桶里小伙伴的方向拼命地爬去。我想可能是它玩腻了,想回家找同伴了。大家是不是觉得这只大闸蟹很调皮啊?
我喜欢这些有趣、可爱、滑稽的大闸蟹!
『十』大闸蟹作文
阳澄湖的大闸蟹是我最喜欢吃的螃蟹,还有这里的洋蟹,这些都是我最喜欢吃的东西。
阳澄湖的大闸蟹和上海的小笼包,城隍庙的棉花糖一样,是非常出名的美食,但我只喜欢吃阳澄湖的大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹,非常的好吃,真是人间美味!
有一次,我去阳澄湖,我看见了大闸蟹。当时我才5岁,不知道是什么,我就对妈妈说:“妈妈你能给我买几只虫子玩吗?”妈妈给我买了一只,它们很活跃,总是乱动,我问:“妈妈,这是什么虫子?”妈妈说:“这不是虫子,是螃蟹。”当时我就想起我爸跟他同学在打电话时,说要去阳澄湖,那的大闸蟹特好吃,原来这就是大闸蟹。我们安顿好就去饭店吃大闸蟹了。我吃着大闸蟹,突然感觉手被夹了一下,我想:不愧是大闸蟹死了都能夹人。醉蟹上来了,我闻到了一股酒味,这个大闸蟹有八寸见方,好像是蟹王,妈妈给我夹了一块蟹肉,味道特别美。这么大的螃蟹,我们几个人不到十分钟就抢吃光了,因为它太美味了?
如果我要住在阳澄湖该多好,那样我就可以天天吃大闸蟹了!
『十一』大闸蟹作文
八只脚,抬面鼓,两把剪刀股前舞,生来横行又霸道,嘴里常把泡沫吐(打一动物)。恭喜你,答对了,就是大闸蟹。
它们坚硬的壳是青色的,肚皮是白色的,大闸蟹最大的特点是它有八条腿和两把威风的大钳子。它们长着两只比绿豆还小的黑眼睛,而且还可以动,可以翘起来,也会缩进去。它的嘴上有两片并在一起时像字母“M”一样的东西,我猜是它们的嘴唇吧!
如果你把两只大闸蟹放在同一个盆子里的话,那你就要看一场精彩的拳击比赛了。它们会互相看着对方,战争一触即发,不要眨眼哦!瞧!左边的大闸蟹扑了过去,用它的鳌夹住了对手的一只大鳌,右边的也不甘示弱伸出了另一只大鳌夹了过去,它们不分上下,纠缠好久,终于分出了胜负,可惜,右边选手甘拜下风了。
大闸蟹还有一个特点,就是千万别让它跑了,不然,它会以迅雷不及掩耳之速,逃得无影无踪。
每年的九、十月是大闸蟹上市的时候,这时,大闸蟹肉质细嫩,味美鲜香,深受人们的喜爱。
『十二』大闸蟹作文
10月3日,我们全家人一起去周庄,玩儿得可开心啦!
我看到一个在路边做买卖的叔叔,他在大米上刻字。他拿一个小工具,这个工具一边是特别锋利的针,一边是竖弯的针。我请他在一粒大米上刻上了我的名字,我的名字可不好刻,但是他说,这一粒大米上可以刻八个字,反面也可以刻八个字。加起来一共是十六个字。叔叔说还可以刻韩文、日文和英文。他把刻着我名字的大米放在一个特别小的玻璃瓶里,我觉得特别神奇。
我们离开了他,我又看到一个大哥哥,他很高,特别瘦。他正在画一幅毛笔画,他用一个小盘子来放墨,蘸墨用,他先画好轮廓,然后用一个大刷子蘸水,把这张纸弄湿,奇怪的是,居然没有把这张纸刷坏,画变得特别的艺术。他画了一个下雪的场景,很美丽。
我们还去阳澄湖捕大闸蟹,大闸蟹可真大,大闸蟹是绿色的,它的大钳子很大,显得脏兮兮的。蒸熟以后是红色的,特别美味可口。
多快乐的一天啊!
『十三』大闸蟹作文
第一次吃大闸蟹,还是去年我爸爸在农业局的同学给我爸送了一筐雁鸣湖正宗大闸蟹,过去一年了,我还是不能忘怀,秋季来到了,又是大闸蟹饮食节,让我又想起了爸爸同学送的大闸蟹。
那晚,爸爸放学后,提回来了一筐大闸蟹,我和奶奶、妈妈们都很好奇,揭开了框盖,随即,大闸蟹便爬了满屋都是,我心想:要赶快把它抓回框里去,不然的话晚上睡觉爬到床上怎么办,于是妈妈拿来了笤帚,奶奶连锅盖都用上了,终于又把大闸蟹收回了框里。
要说蒸大闸蟹可是一件残忍的事,把活蹦乱跳的大闸蟹放到箅子上蒸,用锅盖硬压上去,好残忍呀,但为了吃也顾不了那么多了。
大约过了十五分钟,大闸蟹出锅了,蟹肥味美,蟹黄香喷喷的,蟹腿里的肉也是鲜嫩劲道,让我一口气吃了好几个,爸爸说大闸蟹不能多吃,我才恋恋不舍地放下了已经拿到手地大闸蟹。
亲爱的小朋友们,是不是看了我吃大闸蟹,你们也馋了,没关系的,十一黄金周,来吧,我让你们吃个够!
『十四』大闸蟹作文
秋风起,蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了,我非常喜欢吃螃蟹,特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹。
前几天,妈妈买回来几只大闸蟹,我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙它们穿着青褐色的盔甲,这件盔甲可厉害呢,边缘还长着一根根尖尖的刺,那不断挥动着的八条又细又长的腿,走起路来横着向前,就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛,仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡,还有一对有力的大钳子,如果不小心被它夹住的话,你的手可就遭殃了。
经历了一番洗刷刷后,大闸蟹终于下锅了。不一会儿,妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们,再也发不了威了,一动不动地趴在那里,身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只,它的脐是圆的,是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来,金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇!真是太美味了!我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部清理完了。接着,我又把蟹身掰成两半,顿时,白花花的蟹肉出来了,又嫩又鲜,比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉,一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的,我忍不住又吃了一只,真是唇齿留香。
阳澄湖的大闸蟹,简直就是人间第一美味!
『十五』大闸蟹作文
大家都见过螃蟹吧?我还见过阳澄湖的大闸蟹呢!它有四双锋利的腿,还有一对有力的大钳子。它的肚子是白色的,沾不上任何污泥斑点,它的背是青泥色的,还有两个凹点,有一条弯线将两个点连起来。
阳澄湖的大闸蟹一般个头都很大,死了还有毒不能吃。但我更爱看它们活着的样子。它的嘴巴会不停地吐泡泡,而且它的大钳子上面长满了厚厚的绒毛。
大闸蟹因为横着走,被人们称之为“横行霸道”的螃蟹。
大闸蟹也很好吃,有人说:“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹。”阳澄湖的大闸蟹可见多么美味呀!你们也想吃吗?
『十六』大闸蟹作文
星期五的晚上,我家吃大闸蟹。大闸蟹又大又肥,在水里挣扎着,因为它们的手脚全都用又粗又大的草绳给绑起来了。大闸蟹的眼睛很小很小,两只钳子只要一松开草绳就立即一张一合地乱钳。
大闸蟹左边四只脚、右边四只脚,那八只脚走起路来还挺快的。爸爸在捉最后一只的时候,因为绑蟹的草绳不知何时松开了,在爸爸捉住它的一瞬间,蟹头上的两只钳子就立刻大大地张开了,眼看着就要钳到爸爸的手了,爸爸一下子就把它甩进锅子的水里面了。爸爸的反应也够快的,好险啊!过了两分钟,大闸蟹煮好了,它本来是黑色的,经过用水一煮,一下子变成了橙红色了,真好看!
我想吃起来一定很美味了。吃完饭,我们一家人围着桌子一齐吃大闸蟹,每人一只,爸爸挑了那只想要钳他的大闸蟹,一下子就开那两只肥大的钳子先吃掉了,他一边吃一边狠狠地说:“看你还怎样钳我,我要先吃掉你,哼!”我们看见了都哈哈大笑起来。每个人都吃得滋滋有味的,因为它体内的肉又鲜又甜。这是头一回在家里自己参与动手煮大闸蟹,所以觉得味道特别的棒!看来以后都要多跟爸爸下厨,因为这样才可以领略到煮菜的乐趣。
『十七』大闸蟹作文
今天妈妈买回来八只阳澄湖大闸蟹,我高兴得一蹦三尺高!
瞧!一只只大闸蟹多威武啊!大闸蟹有八条腿,一对鼓眼睛最突出,它的背上驮着一个硬邦邦的大壳,像古代青铜骑士批着铠甲。壳的两旁龇出三个小尖*,就像京剧里武将背上插着小旗子,显得威风凛凛。大闸蟹的两只大钳就像长了一对虎牙,碰到东西就张牙舞爪地冲过来,使劲夹住,牢牢不放,更逗人的是它走起路来也与众不同,满地乱爬,神气十足,活像一个横冲直撞的醉汉!大闸蟹的腹部有一个白色的鳞片,像一扇大门,三角形的是公蟹,椭圆形的是母蟹,它还有两片方形的嘴唇,喝水、吃食时嘴巴一张一合,有时还吐出一串串珍珠似的水泡儿,真好玩呀!
这是爷爷走过来,拿起洗好的大闸蟹对我说:“我们去清蒸了它们。”“太好了!马上就有美味吃了!”我高兴得说。
于是,我点上火,捉一只只大闸蟹放进锅里。过了一会儿,那热腾腾的雾气中便渐渐地显出红通通的颜色来,金爪黄毛,好看极了!
我们一家人围坐在一起品尝着大闸蟹,先把生姜切成米粒大小的碎粒,再放进盛有香醋的碟子里,然后将蟹肉蘸着吃,蟹黄肥厚,肉质细嫩,那滋味着实佳美!
我爱我们家乡常熟的大闸蟹!
『十八』大闸蟹作文
大闸蟹价格多少钱一斤?<\/h2>
江苏省:江苏南京市高淳区大闸蟹46.7元/斤;江苏徐州市云龙区大闸蟹70元/斤;江苏徐州市邳州市大闸蟹15元/斤;江苏徐州市铜山区大闸蟹52.5元/斤;江苏常州市武进区大闸蟹72.16元/斤;江苏苏州市吴中区大闸蟹63.89元/斤;江苏苏州市吴江区大闸蟹70.71元/斤。
山东省:山东东营市垦利区大闸蟹52.5元/斤;山东济宁市微山县大闸蟹47.06元/斤;山东济宁市鱼台县大闸蟹29.2元/斤;山东滨州市无棣县大闸蟹68.57元/斤。
湖北省:湖北武汉市东西湖区大闸蟹40.73元/斤;湖北武汉市洪山区大闸蟹28.42元/斤;湖北孝感市汉川市大闸蟹35.03元/斤;湖北荆州市洪湖市大闸蟹34.73元/斤;湖北荆州市监利市大闸蟹41.88元/斤;湖北潜江市潜江市大闸蟹41.81元/斤;湖北天门市天门市大闸蟹28.33元/斤。
陕西省:陕西西安市未央区大闸蟹41.33元/斤;陕西咸阳市渭城区大闸蟹30元/斤。
备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
大闸蟹产地在哪里<\/h2>
大闸蟹产地在哪里
大闸蟹产地在哪里,生活中,相信大家都喜欢吃大闸蟹吧!最了解的大闸蟹就是阳澄湖, 其实除了阳澄湖之外,还有非常多大闸蟹的产地,如果你想知道,下面是关于大闸蟹产地在哪里的内容,希望对大家有帮助!
大闸蟹产地在哪里1
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖的大闸蟹在东湖和西湖都有较为广泛的分布,这里的大闸蟹被人们叫做巴城阳澄湖大闸蟹,现在阳澄湖的大闸蟹已经收到国家有关部门的许可批准,在多个国家已经开始售卖出产了。现在在阳澄湖大闸蟹在国际上的地位也是颇高的。
2、固城湖大闸蟹
南京市高淳区固城湖是一个风景宜人的地方,这里每年生产的大闸蟹的数量也是非常之大的,而且固城湖生产的大闸蟹价格十分的可观,产品质量也非常的高,真可谓经济又实惠。而且多年来,固城湖受到国家 *** 的高度重视,已经被惯有中国驰名商标的美誉,更是中国历年以来的第一个有关水产的驰名商标。
3、太湖流域
东山区域的太湖流域是受到国家高度认可的,而且这里养殖的大闸蟹品质亚是非常高的,不管是在质量监管上,还是在产品生产上面,都是非常值得人们信赖的。所以这些年来,太湖流域的大闸蟹也是深受大家的喜欢,符合大众的口味,所以市场销量也是十分大的。
以上介绍的三个地方,阳澄湖,固城湖,太湖流域都是中国盛产大闸蟹的地方,这三个地方不仅是风景宜人的风景区,更是可以买到新鲜特色的美味大闸蟹,可能阳澄湖的大闸蟹在价格上来看,可能会比其他的两个地方的大闸蟹要贵一些,但是在质量上都是可以称得上数一数二的。
大闸蟹产地在哪里2
1、固城湖大闸蟹: 我国高淳县出产的固城湖大闸蟹,也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。
2、阳澄湖大闸蟹: 阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区,被称为巴城阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的`盛名,现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。
3、宝应湖大闸蟹: 宝应,江苏省扬州市首屈一指的水乡,140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底,养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”,具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势,被评为“中国十大名蟹”
4、洪泽湖大闸蟹: 洪泽湖是中国第四大淡水湖,也是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,且浅水滩涂多,各类水生植物繁茂,有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物,为大闸蟹提供了天然饵料,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。
5、高邮湖大闸蟹: 高邮湖水质优良,生态环境得天独厚,水生物产丰富,尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩,早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨,养殖面积近20万亩。
6、太湖大闸蟹: 太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,横跨江、浙两省,北临无锡,南濒湖州,西依宜兴,东近苏州。
7、军山湖大闸蟹: 军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产,大闸蟹因为产于军山湖而得名。军山湖面积32万亩,被认定为“中国河蟹之乡”。
8、梁子湖大闸蟹: 梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸,现有面积42万亩,容水量居湖北淡水湖泊之首。鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,获得原产地标志产品。品牌代表:梁子湖牌大闸蟹。
2021年大闸蟹上市时间具体是什么时候?旺季是哪几个月?<\/h2>
大闸蟹是生活中常见的一种食用蟹,其肉多、蟹黄多、营养价值高,很受消费者的喜爱,每到上市时间时人们便会买些送人或者自己吃,那 2021年大闸蟹上市时间具体是什么时候 ?旺季是哪几个月?
一、2021年大闸蟹上市时间具体是什么时候?
1.2021年阳澄湖大闸蟹上市时间:
根据阳澄湖大闸蟹行业协会发布的最新消息,2021年阳澄湖大闸蟹将于9月22日统一开湖上市,届时将在9月22日这天进行开捕全程简介。
2.2021湖北洪湖大闸蟹什么时候上市?
2021湖北洪湖大闸蟹一般在9月初上市,到12月左右下市,其中在9月时母蟹最肥美,10月公蟹最肥美。洪泽湖大闸蟹比较干净,其中雄大闸蟹脂白如玉,雌大闸蟹膏黄如金,具有个大、螯肥、肉香的特质。
3.2021年焦岗湖大闸蟹上市时间:
2021年焦岗湖大闸蟹上市时间是在9-10月,到了11月就进入尾声了,其中在9-10月味道最肥美。
4.2021年无为大闸蟹上市时间:
2021年无为大闸蟹上市时间一般在8-9月份,到了10-11月肉质最肥美。
二、大闸蟹旺季是哪几个月?
大闸蟹旺季是在每年8-11月,因为8-9月份的时候,部分地区的大闸蟹才开始成熟,到了10-11月份时公蟹母蟹的蟹黄蟹膏才会大量成熟,这就是为什么俗话说“九雌十雄”了,意思就是9月份的时候吃雌蟹更好度,此时雌蟹外壳呈金 *** ,里面蟹膏满满,10月份的时候吃雄蟹更好度,此时雄蟹如白玉状,肉多蟹黄也多,味道鲜嫩肥美,最主要是此时的价格也比较便宜,大的单个卖25元左右,买的多自然也就便宜些。
1.大闸蟹7月份能吃吗?
大闸蟹7月份的能吃,只是吃的人很少,因为此时的大闸蟹就是所谓的六月黄,其雄蟹腥味重、肌肉少,但是味道美,壳薄脆,可以整个食用。
2.大闸蟹几月份的更好度吃?
大闸蟹9-10月份更好度吃,因为10月份左右时,母蟹蟹黄足而紧实、肉质细嫩,雄蟹膏脂厚腻、柔滑香口,此时价格也不贵,想吃多少都觉得不亏。就算吃不完也可放在冰箱中保存几天或者做成蟹酱等。
总结:2021年大闸蟹上市时间一般在8-11月,但具体上市时间跟品种及各地开户时间有关,比如阳澄湖大闸蟹将于9月22日统一开湖上市,届时将在9月22日这天进行开捕全程简介。
武汉大闸蟹哪家好?<\/h2>
在各类海鲜水产里面,大闸蟹拥有众多的爱好者,深受爱蟹人士青睐。在武汉大闸蟹品牌有很多家,经过苏州阳澄湖大闸蟹行业协会认证的品牌专卖点,卖的阳澄湖大闸蟹才最正宗。选择品牌的时候要注意几点:一般选择有品牌历史的,全国直营连锁的,经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的,售后服务有保障的,而且口碑良好的。
正宗的阳澄湖大闸蟹有四大特点:一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其次就是蒸熟后,我们看到盘底是金 *** 的蟹油。开盖后,蟹黄呈金 *** 带红,中间冒油,是真蟹。 大家现场挑选大闸蟹的时候需要注意。
想要买大闸蟹,你可以考虑一下蟹公馆。蟹公馆创立于2009年,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、3·15诚信品牌、质量信得过企业,在大闸蟹品质方面不用质疑。蟹公馆在苏州阳澄湖区拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地,并与蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“买得放心,吃得安心,送得舒心” 的大闸蟹。
蟹公馆是全国知名的直营连锁品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安等核心城市设有十几家销售直营分店。不管你在哪个城市,到蟹公馆购买大闸蟹都非常方便的。蟹公馆武汉旗舰店地址:湖北省武汉市江岸区解放大道1070附1号财富大厦一层底商(解放大道和义和巷丁字路口) ,欢迎大家前来选购!
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