【实用总结】 餐饮工作汇报之四。
作为公司的员工，我们只有在工作中寻找乐趣，才可以把工作推动到极致。为了落实工作目标，现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告是对过去的工作做出正确的结论。那么怎么才能写出更好的述职报告呢？下面是小编帮大家编辑的《【实用总结】 餐饮工作汇报之四》，仅供参考，大家一起来看看吧。
1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
3、各区域之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
4、班前例会互动环节不多，减少了生气和活力
5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。
7、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，小事易造成大错，今后一定严加防范，以免出错。
编辑推荐
[优质总结] 工作汇报之四
作为公司的优秀员工，我们一直在提高自己的专业能力，以便可以给公司做出更好的奉献。为了提高自己与团队的工作效率，我们现在要动笔写上一份述职分析报告了。述职报告就是要找出优点以及不足与教训。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“[优质总结] 工作汇报之四”，希望能对您有所帮助，请收藏。
一、政治思想素质
我始终坚持把正确的政治方向放在首位，热爱中国共产党，热爱祖国，热爱人民，积极响应党的号召，遵纪守法，认真履行岗位职责，有极强的事业心和责任感，在大是大非面前，旗帜鲜明，立场坚定。任现职以来，一直坚持出全勤。工作积极主动，勇挑重担，顾全大局。
二、业务能力
熟练掌握处方点评制度，抗菌药物应用原则等药学相关政策，开展处方点评工作。每月对门急诊处方及病房医嘱进行抽查，认真分析处方，对处方合理性及用药适宜性进行评价，及时发现不合理用药现象，反馈给临床医师。坚持每周下临床参加查房工作，通过查看病历，监测、审核临床用药，及时了解患者的病情及用药过程。指导患者正确用药，并对患者进行合理用药宣教。积极为临床提供咨询服务，及时解答临床提出的各项用药问题，为医护患答疑解惑，解决有关用药问题。开展药品不良反应监测工作，主动到临床收集药品不良反应的信息，同时对医师宣教不良反应监测“可疑必报”的原则，督促临床主动填报不良反应报告。发现药品发生不良反应时，协助临床做好药品不良反应的处理工作并查找原因，以保证临床用药安全。协助主任药师每季度编写临床药讯。及时将新药信息、药事法律法规、不良反应讯息及预警信息等发布，对促进临床合理用药起到了一定的指导作用。每月写一篇关于合理用药的宣教文章向院报投稿，加强对患者的用药教育。作为教学医院的临床药师，还承担实习生的带教工作，积极参加院内外组织的理论授课。
三、继续教育
几年来，我积极参加国家、省、市举办的医学继续教育活动及专业培训班学习，聆听著名专家学者的学术讲座，全面提高自己的业务素质和医技水平。如
20xx年参加中华医学会举办的抗菌药物合理应用学习班；20xx年参加中华医学会举办的全国全科医学新进展研讨会和全国临床诊断与治疗新技术培训班；20xx年参加中华医学会湖南分会举办的老年医学质量控制体系研究新进展培训班；20xx年参加中国医师协会举办的全国临床诊断与治疗新技术培训班以及湖南省药学会举办的第三届临床药学湘雅论坛。
四、工作业绩
在出色完成好自己本职工作的同时，我结合工作实践撰写论文《*****》发表在核心期刊《*****》，《*********》发表在国家级期刊《********》。几年来累计理论授课10余次，20xx年获得院青年教师授课比赛三等奖。
五、总结语
本人具有药理学专业硕士学位，晋升主管药师已满4年，并从事临床药学及相关专业满4年，参加湖南省卫生系列高级职称专业笔试考试成绩合格，现根据有关政策规定，申报临床药学副主任药师资格。
总结推荐: 餐饮工作报告之四
作为公司的员工，我们要学会吃苦耐劳的精神，才能在工作中有所进步。为了让我们未来的工作更加井然有序，现在就是我们写述职报告的时候了。述职报告是公司人员在对完成工作任务的成绩做的一种总结。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《总结推荐: 餐饮工作报告之四》，仅供参考，希望能为您提供参考！
回首20xxxx年工作，在各位领导帮助下，在同事的支持下，身为一名厨师长，我以身作则，高标准、严要求，带领二三四楼厨房员工，为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益，无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1——5月我负责二楼厨房工作，后又接手四楼厨房工作深知责任之重大，但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望，以最优秀的成绩回报酒店对我的信任。现将一年来的工作总结如下：
一、菜品质量
菜品质量：菜肴质量是厨房得以生存发展的焦点竞争力。我严把质量关，对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序，做菜时标准，每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中改进。
在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下，完成了大型宴会标准菜单的制作，从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大，口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作，菜品分配到人、责任分配到人，从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿，从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑，保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片 在大型宴会期间我本人将进行全程监控，把握每一个环节不出错。同时将大型包桌菜品分配到人，从原料加工到最后都有责任人负责
二、成本控制
成本控制方面：在保证菜肴质量的前提下，降低成本，让利顾客。我也总结出一套降低成本的方法如：库存状态，坚决"先进先出"原则，把存货较长的原料尽快销售出去，向“零”库存靠拢;研究制造无成本菜品，把主菜的剩余废弃原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价，学会估算原料的成本，就把成本控制到每个员工身上，使所有厨房员工都养成节约意识，从而效益最大化。
三、管理
管理方面：以人为本，我针对员工情况素质培训，每天都对员工有针对性的厨艺培训，并经常激励员工把工作看作是的事业来做，员工整体素质得以提升，如注重仪表、尊守厨房规章轨制等;
每日听取前台意见和宾客及质检部意见，在每天厨房例会中，拿出来解决，坚决执行酒店的各项规章制度，不徇私情。
在xx月份的时候酒店给我一次出外北京学习的机会，通过这次学习认识到自己在管理工作上，与国内知名酒店餐饮同行还存在差距，在今后的工作中多向国际、国内知名酒店企业学习先进的管理经验、优秀菜品，从而来提升自身的管理水平及烹饪技术。
[优质总结] 范文 → 工作汇报之四
自入职以来，我们学习到了很多的新知识，也认识到了自己的不足。为了对后续工作有所帮助，我们现在要写一份值得一看的述职报告了。述职报告属于应用文稿，分为集体和个人两种。那么，你知道怎么写具体的述职报告内容吗？下面是小编为大家整理的“[优质总结] 范文 → 工作汇报之四”，希望能为您提供更多的参考。
道歉信表扬信自荐书申请书介绍信检讨书倡议书求职信辞职信协议书证婚词答谢词感谢信保证书承诺书建议书责任书委托书校长述职述廉报告校长述职报告范文校长述职报告小学语文教师述职报告小学英语教师述职报告小学新教师述职报告小学校长述职报告小学体育教师述职报告小学数学教师述职报告小学数学教师年度述职报告小学教师述职报告范文小学教师述职报告小学教师年度述职报告小学教师个人述职报告小学教导主任述职报告小学高级教师述职报告小学副校长述职报告小学班主任述职报告销售述职报告范文销售述职报告项目经理述职报告乡镇长述职述廉报告乡镇述职述廉报告乡镇干部述职报告乡镇党委书记述职述廉报告乡镇党委书记述职报告乡村医生述职报告卫生院院长述职报告外科医生述职报告团委书记述职报告
最新总结: 公路工作汇报之四
自入职的那天起，我们就掌握了一些基本技能，到现在已经娴熟至极了，但还是要继续努力。为了提高自己与团队的工作效率，现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告就是指任职者从中找出经验教训，引出规律性的东西引文。那么，关于好的述职报告要怎么样去写呢？下面是由小编为大家整理的“最新总结: 公路工作汇报之四”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
随着我国公路基础设施建设的快速发展，公路的路面日常保养，维修工程等管理工作日趋重要，为了促进公路养护管理工作顺利进行，不断提高养护管理水平，我们要改建工程施工要有主管技术人员，提高公路的养护质量。
一年中自己能够学习党的政策方针，不断提高对社会主义市场经济认识水平和理论水平，自己进一步认识到新时党建设的重要性和共产党所负的历史重任，没有党的改革开放政策就没有国人这天的生活水平，也就没有公路产生，更没它的飞速发展，透过不断学习，自己不断增强爱党、爱国、爱高速、爱岗位的信心，树立正确的人生观，世界观和价值观，使自己的思想方法和思维形式逐步适应新时期特点，增强了发展意识和实干精神以更新的角度，更高起点，同心职工一道更好的开拓进取，团结奋斗。
自觉白抵制拜金主义，权端个人主义等不正之风的侵袭，努力做到勤政、廉政，不以权谋私，不领占群众便宜，不搞特殊化自学遵守党纪和单位的规章制度。按程序议事，按职责行政，用制度管理自己。
透过各项公路管理，自己深深体会到，我们应遵循“以人为本的管理原则，以效益为中心的经济原则，和技术体制创新的科学原则”。如何带出一支管理严、素质高，作风硬、状态好的队伍，是自己常常思考的一个课题，也是在工作中思考问题的一个基本的出发点，为些从中心的纪律，业务潜力，内务卫生，安全教育等方面进行严抓细管，有效的提高了员工的业务技能和整体素质，使整个工作素质有了新的提高。
当前我们要养护与管理人员都是以高速公路，实践方面来看，要有极为丰富的经验，随着公路通行时间的越来越长，养护与管理部门也更为重视人才的引进与培养，使得公路养护管理的工作人员素质都得到了提升。
随着公路的通行时间的增长，各地都十分重视高速公路的养护与管理工作，很多地方都引进了较为先进的养护管理机械，在实际养护与管理中基本上都实现了现代代养护管理措施，其中也有较多的地方引进了综合性养护管理设备，以专门拱公路的养护与管理、使用，可见我国的公路的养护与管理已经向着更先进的方向发展。
目前公路养护与管理的机构设置为省高速公路管理局下设线路管理处，专职养护处，并配置相应的专用养护机械，上学养护和小修保养由各管理处工程科负责，对于较大维修的工程由养护处进行集中处理，这样，实行内部单位行政管理，养护经费包干，养护工作均可自己完成，对临时的实发一路能够就地就近及时解决，担是在体制的发展过程当中，也同样表现出了必须的弊端。职工用心性不高，职责心不强，生产效低下，养护本成高，浪费严重，严重影响了养护管理的规范化、专业化、科学化的进程，同时这种封闭式的管理，也严重阻碍了新技术、新材料、新养护维修管理中的应用。
当前公路的管理和养护为一体，所有养护作业实行内部单位行政管理，养护生产小而全，担负着各种作业任务，而每支队伍又很多都是从小地方时招收的人员组成的，有高效率的养护维修作业，而这样的养护作业又务必由高效率、高技术的队伍和设备来完成，如果关系处理不当，务必造成大型养护机械设备的搁置，工作效率降低，如果分开，把养护作业的招标与质量监督等，这样，不仅仅能够引进专业的养护队伍，而且能够引进选进的科学技术。加强我们的养护水平和质量，并且定期对员工进行培训，培养一批现代应用型人才。
在公路管理中，无论是在路面检测，还是在数据采集，计算机综合处理等方面都缺少一套成型的、科学的、权威的并且有推广价值的管理系统，一切还都处在起步阶段，检测手段的精度和效率低，费用大，数据采集和积累的不够，所以在管理上务必要走在前面，随着社会的发展，原先以人工的，传统的养护方式已经不能适应现代交通运输的要求，务必采用先进的养护机械设备及技术不断改善和提高养护作业方式和施工工艺，提高养护作业的质量和劳动生产率，降低作业成本。但是，受到现有管理体制和养护经费等制约，公路养护机械化的程度还远低于社会总体发展水平，走机械化养护道路，务必配备相应的专用机械，对于比较贵重的养护设备，能够采用社会雇佣的办法解决，这样能够减少初期的资金投入和日后的维修管理费用。
公路从通车运营开始，各项养护管理工作也就应运而生，公路养护的特点就是“预防为主”。“公路建设质量高，早期预防养护没必要”的论断在实践中是站不住脚的。实践证明，做好早期养护，及时弥补建设过程中的不足，改善各项技术状况，对于延长道路和附属设施的使用寿命，抵抗早期的疲劳破坏，延缓大修周期，减低养护成本都有很大的益处，所以建设和养护同样都是十分重要的。
在日常工作当中，养护计划的制定和工作任务的安排等在很大程度上受到决策者个人的主观因素的影响。所以有时在执行过程中难免出现一些漏洞和错误，这就要求管理者要有较高的综合管理素质和果断的决策潜力。同时，要尊重客观事实，把决策的依据建立在超多的养护实践数据的积累和科学的分析的基础之上，做到有章可循。
注重实际工作调研，我们领导精心谋划，用心组织，除完成日常养护工作外，还对夏季水水毁、冬季除雪，安全工作，行风建设做了详细的安排，保证了道路畅通，完好，及时传达上级的有关指示精神和布置下一阶段的工作，及时掌握队伍的思想状况，管理动态和广大的一手资料，坚持实事求事，一切从实际出发原则。
我工区坚定不移地按照20××的工作指导思想，真抓实干，勇于改革，自己将全身心地投入到职工作中去，愿新的一年养护中心的工作更上一层楼。
总结范本: 采购工作汇报之四
作为公司的正式员工，我们要不断学习与进步，把工作做得更好！为了让下一阶段工作开展有序，我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告就是要找出优点以及不足与教训。那么，述职报告的内容具体要怎样写呢？下面是小编为大家整理的“总结范本: 采购工作汇报之四”，仅供您在工作和学习中参考。
刘总：
您好！
首先非常感谢您对我的栽培。采购部是公司很敏感的部门，也是关系到公司利益的重要环节，所以我很感谢您对我的信任，让我在一个如此重要的岗位上，给我一个实习的机会，让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事，接触了更多新鲜的事物，学到一些新的知识，增长了更多见识。也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购员所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳价格的供应商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；不断努力提高自已在采购作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准则等，相信这些我都已经做到了。我们和供货商的关系应该是友好的，而不是我们是买家就要比卖家高人一头，我们和供货商应该一起来实现公司的货品需求，双方培养长期伙伴关系。配合我公司降低成本，提高质量的供应商，才是我们最后的选择。
从去年十月份接过采购工作以来我在努力工作的同时也一直在努力提高自己的业务能力，刚开始的时候由于业务水平有限有些物资采购不及时给车间工作造成了影响自己的压力也很大，同时也有其他方面的压力，自从我接手这个工作以来就有很多人对我不满意，工作当中也受到过排挤我也不知道他们是有意还是无意，但能让我明显的感觉到他们对我工作的不配合。其实有很多次我都想向您汇报一下这些情况，平时您工作一直很忙我也想尽量自己能解决这些问题，但是有些问题一直没有解决好，反映采购不及时的情况一直存在，我分析了一下原因总结出了以下几点：
1、自己刚接触采购工作对一些设备配件的名称、规格、型号都不太了解。
2、我们购买的设备配件大部分是已经停产和比较老旧的产品，查询起来很费时。
3、车间的采购计划不明确没有具体的型号、品名和要求写的含糊不清，当我和他们沟通时他们不配合，甚至说爱买不买，对于这一点我很无奈。
（一些比较特殊的不经常只是偶尔购买的配件等，由熟悉者联系下单，确定生产厂家，规格型号后，然后交采购进行后续的工作，如签订合同，付款，收货，入库等。）
4、车间有些说急用的设备配件没买来时在开会时经常提，买来后就说先放在仓库里，有的放了很长时间却没用。
5、还有一些急用的配件到货后我会电话通知他们验证，他们却说先放仓库，等到发现不合适时已经在仓库放置很长时间，以至于造成换货不及时影响使用。 （建立临时采购计划跟踪表，明确接收日期，入库日期，领用日期。另外对特急，急用，和普通的计划进行严格的定义，比如：确实影响到订单交付或者生产线大面积停工的为特急；在小范围内停工的为急用。不要动不动就在临时采购审批单上写上急用，每个单子都是急用，到底哪个更急？）
公司采购存在的问题
这一年中我也发现了一些我们公司采购存在的一些问题：
1、我们没有严格的采购流程。（目前有几个版本的采购流程，比较混乱。）
2、采购物资价格的评审也不到位。（应建立评审制度，目前缺乏）
3、其他人采购时采购数量是自定的没有严格的按照生产所需来采购，这样就对公司造成了浪费。
4、采购计划不明确没有明确的型号以及品牌，有些是提计划者根本不了解所需产品的性能，这样也给公司造成了浪费。
（对可能经常提计划的员工以及各部门主管进行必须的培训，弄清楚采购审批单的正确填写方法。有的审批单很不规范，比如提钢板计划，2mm厚的钢板2.5平方，是2×1.25，还是1×2.5还是其他只要凑够2.5平方即可？
提螺栓计划，也不清楚是高强度的还是一般的，提水管计划只有长度，没有直径和壁厚要求。。。。。。这样的计划要么采购的东西不能用，要么再浪费时间沟通）
5、有些物资所需数量的不确定，比如方管、角铁等，今天让买10根，明天让买5根，后天又让买几根这样就增加了运费成本。有些时候我们完全可以避免这种浪费，只是得不到其他部门的配合。
6、仓库入库方面也有一定的问题，有些时候车间补计划不及时，买来后不给入库或者不让车间领用，但别人就不会遇到这样的问题，也不会因为没有计划而不给入库。
下一步采购工作的改进：
1、建立一个连锁机制包括车间、仓库、采购在内，能及时有效沟通的渠道，这样既能满足车间需求，又能满足仓库库存，也能及时有效的把物资采购到位。
2、 我们要通过学习来提高自己的业务能力和业务水平，适当地时候可以培训或者参加别的正规的学习班。
3、 我们现在是济莱协助区，济南的资源在价格和产品质量上比莱芜更有优势，有机会我们要去考察一下市场来增加我们的采购渠道来降低我们的成本。
4、 有些用量较大的物资如电缆、钢材、油漆等其他一些五金用品包括一些原材料，要根据市场行情要求供货商对价格调整来降低公司成本。
5、 价格评审方面也要加强，采购合同做好后首先要和提计划者沟通确认，然后再让部门领导审核，最终让您确认。
6、 我会多增加与其他部门的沟通，到货后我会第一时间通知他们来验货以免耽误生产，但也需要其他部门对我工作的配合。
7、公司要制定一个合理的采购流程，来完善公司的规章制度
采购工作的具体内容：
1、审查物资采购申报计划；申报计划中的内容是否正确完整，比如：型号或参数是否齐全，申报人是否按规定程序签字，申报的品称、数量、型号规格是否不明或有误，对不懂、不清楚的采购计划有必有深入到使用单位或向使用人了解、沟通。
2、物资采购要求实用、可靠、准确。
物资采购计划原则上使用单位要提供物资品名、数量、技术参数、以及其他方面的要求。
不同的物资向有资质的供应商进行询价、比价，选择有经营实力、信誉度好的合格供应商报价、比价。这样，在技术性能同等情况下，我们就可以在厂家、授权代理商和中间贸易商中间择优，
3、认真、严格监督和履行采购合同。采购员除履行物资采购询价、比价和申报程序外，接下来就是签字采购合同及履行。作为采购员，必须认真吃透商务条款，遵守公司规定，还要视实际情况进行完善，特别是物资品种的型号、数量，质量标准，税率，运费，付款方式，到货时间等。做好订金支付、催货、接货、参与验货，质量反馈问题处理，发票入账及其他到货善后事宜，积极与其他部门进行合作且相互配合。推迟交货问题、商务付款问题、产品使用出现故障问题，售后服务问题等，需要采购员做好沟通和服务工作，不仅要诚信面对供应商，同时严格遵守公司的规章制度，注重自身廉洁，与供应商正确交往，确保公司利益，忠诚于企业，维护企业正当利益。
以上内容我可能表达的不全面，希望您谅解并提出宝贵的建议。但同时我也会不断的提高自己的业务水平更好的完成之后的工作。
