世界美食之旅活动总结
发表时间:2025-04-09世界美食之旅活动总结(实用20篇)。
世界美食之旅活动总结 篇1
中华民族自古就有“民以食为天”的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。
一:活动时间:
5月6日—5月29日
二:活动主题:
“狂欢美食节,畅想你我他”
三:举办单位
校区团委主办
大学生权益委员会、社团联合会联合承办
四:活动目的:
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!
五:活动项目策划(明细):
1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式 社团联、权委会
2、“苹果瘦身”大赛 权委会秘书处
3、“寿司大比拼” 社团联韩语社
4、“果蔬拼盘”大赛 社团联、纪检部
5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛 社团联、调研部
6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛 社团联、宿管部
7、“以果会友之水果识别”大赛 社团联、秘书处
8、“以果会友之水果知识问答”赛 社团联、纪检部
9、“美食绘之摄影”大赛 社团联、宣传部
10、“餐厅美味之家”评选活动 调研部、食管部
11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动 社团联、食管部
12、“食品安全知识讲座” 社团联、外联部
六:活动内容与评比方案(板块):
1、 “狂欢美食节,畅想你我他”开幕式;
活动内容:
①、“苹果瘦身”大赛:“苹果瘦身赛”分为10个小组,每组2人,比赛时间为1分钟,削的苹果皮最长且不断的一组为胜;去
②、“寿司大比拼”:由举办方提供食材,从摆盘、美观、口味等方面进行评选,最终决出前三甲;
③、“果蔬拼盘”大赛:活动前,部门提前准备好材料(水果、果盘由主办方提供,参赛者可自带可增添色彩的东西),活动开始后选手们各显神通,亲友团可现场助阵,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票,决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”,“最受欢迎奖”;
2、“以果会友赛”
活动内容:
①、“以果会友之水果识别”大赛:比赛时,盘子中会放置若干种水果,参赛队员中一人戴上眼罩,采用触摸、嗅觉等方式猜出水果,然后报出名称;
②、“以果会友之水果知识问答”赛:关于水果你知道多少,采用小组的方式,进行抽题问答,5题3中即可,3轮赛,最终决出前三甲。
世界美食之旅活动总结 篇2
为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定,于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下:
一、活动内容及方式
(一)开幕式
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
(二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。
(三)湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
(四)西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。
(五)系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
(六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。
(七)闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
二、奖项设置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
三、冠名、赞助
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
四、宣传报道
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。
五、时间安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位:湖南省商务厅
承办单位:湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
七、组织领导
成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。
甲方(签字):_____________乙方(签字):_____________
联系电话:_________________联系电话:__________________
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世界美食之旅活动总结 篇3
主办单位:东北育才丁香湖小学
东北育才丁香湖小学第一届英语文化节活动方案
为丰富我们的校园文化,给学生搭建更好的展示英语才华的舞台,增强开口讲英语的自信和能力,进一步营造浓郁的`英语交际氛围,我校将举办第一届英语文化节。为学生设计了形式多样,内容丰富多彩的英语活动,目的在于突出学生的参与意识,力求做到人人参与,人人快乐,人人有收获。让英语节成为每一个孩子的节日;让每一个孩子在这种轻松愉快的活动中感受英语,应用英语,享受英语;让每个孩子在活动中找到自信;让英语走进每个孩子,使他们想说,敢说,能说,乐说。
一、活动主题:
更多英语,更多快乐
二、活动时间:
三、活动口号:
More English More Fun
四、活动原则:
“生动活泼”学英语
“想说、敢说、能说”说英语
“动口、动脑、动手”用英语
五、活动程序:
1、宣传发动阶段:
A 班主任和英语教师向学生广泛宣传英语节,鼓励学生打招呼和日常交际尽量用英语。
B 悬挂横幅:More English(更多英语) More Fun(更多快乐);
2、英语节开幕式
3、活动安排:
活动(一)经典英文故事、英文歌曲欣赏
活动(二)日常英语天天说
活动(三)“圣诞节英语贺卡设计”评比活动
活动(四)英文头饰、面具制作比赛
活动(五)一次节徽制作
活动(六)英文单词大比拼
活动(七)英文歌曲比赛
活动(八)英语基本功—课文录音模仿比赛
4、总结表彰阶段(闭幕式)
详细活动安排见附录
附录(1):
英语文化节开幕式、闭幕式流程
开幕式
时间:
地点:
内容:
1. 介绍英语文化节活动。
2. 全校学生共喊英语文化节的口号:More English More Fun
3. 宣布英语文化节开幕。
闭幕式
时间:
地点:
主持:
1. 老师总结英语文化节活动。
2. 校领导颁奖(给本次文化节表现突出的个人及班级)
3. 宣布英语文化节活动圆满闭幕。
附录(2) “生动活泼”学英语
活动(一)经典英文故事、英文歌曲欣赏
参加对象:一年级全体学生
活动时间:周一至周五
活动要求:
1. 围绕小学英语教科书,在晨读时间组织学生朗读英语课文及欣赏英文故事。
2. 午休时间,教师找一些经典的英语歌曲或MV给学生欣赏。
(如英文歌曲A little love, I have a dream, 及配声英文绘本Good night, Gorilla. Happy Birthday, Moon等。)
活动(二)日常英语天天说
参加对象:一年级全体学生
活动时间:周一至周五
活动要求:要求学生早晨入校门用英语和教师、同学打招呼,在课余时间尽量用英语与人交流,放学用英语与教师、同学道别。每班将选出两名“英语纠察员”,不定期在课余时间监督、提醒学生养成用英语说话的习惯。
世界美食之旅活动总结 篇4
20xx年10月金旺金秋美食节拟在x大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!
举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动内容
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。
内容:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计
世界美食之旅活动总结 篇5
一、活动背景
在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。
三、活动说明
1.活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。
2.活动地点:学校二食堂
3.参与人物:各学院领导和学生。
4.参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组
5.准备工作:公共物品调度:
个人物品调度:
参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。
四、活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2.外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
3.比赛地点:二食堂一楼。
4.初赛流程:(上午)
①安排5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛
③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。限时2分钟,最后评委打分。
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛
⑥将选手作品送至观众区品尝。
5.中间休息2小时(午休时间)
6.决赛流程:(下午)
①5组选手同时进行烹饪,限时45分钟。
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。限时3分钟,最后评委打分。
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。
④将选手作品送至观众区品尝。
⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。
五、商家赞助
1.赞助金额:全程赞助权益:
①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。
③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)
2.实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)
权益:
①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。
六、资金预算
1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)
2、物资费用:20xx元
3、礼仪费用:200元
4、保安费用:1000元
5、宣传费用:500元
6、项目开支:5000元
7、餐饮费:20xx元
8、劳务费:5000元
9、不可预算费用:1000元
10、承办费用:20xx元
七、果预测与评估
(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。
(二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。
(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。
(四)参与人数不少于500人。
(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。
(六)动经费使用情况严格控制在预算之内。
甲方(签字):_____________乙方(签字):_____________
联系电话:_________________联系电话:__________________
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世界美食之旅活动总结 篇6
一、活动名称:
校园美食文化节
二、活动主题:
健康美食 开心校园
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采 ,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:
本学期
活动地点:西区篮球场
五、活动人员:
全校师生
六、活动小结:
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之一: "名家厨房大展拼"
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: "水果拼盘大赛"
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五: "美食知识互动"
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六: "美食摄影展"
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6. 学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅
3.各种比赛所需物品: 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个
酱油、盐、油、调料、醋各10 份
垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干
4.荣誉证书
经费预算:
奖品费用 元
气球 元
条幅 元
证书 元
化装及服装费 元
其他 元
共计 元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单:
策划组
总策划: 陈慧君
世界美食之旅活动总结 篇7
A尊敬的(各位领导、)来宾,亲爱的同学们,大家下午好!
B中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅游资源。
A“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。”民以食为天呀!在今天的生活中,美食是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。
B本次美食节由校学生会生活部主办,以“家乡的味道”为主题,以丰富同学们的饮食文化知识、“健康与你我同行”为目的,力争在全校范围内掀起“传承文化,品味食尚”的浪潮!
A也许你是初学的新手,也许你是久战的老将,不管你学了多久,不管你厨艺如何,只要你怀揣对生活的热诚,只要你拥有一份胆量与自信,这便是你展现自我的舞台!B首先有我来介绍到场的评委,他们是„„
A下面我宣布,河北经贸大学第三届“食尚佳肴”美食节现在开始!
今天我们即将进行的是初赛„„(陈述比赛规则)
煎炒烹炸,十八般武艺展才能;刀光火影,各路英雄显神通。校园厨神舍我其谁?计时开始!
今天我们即将进行的是复赛„„(陈述比赛规则)
一把菜刀,独冠群雄,一套锅铲,艳绝食界。身怀绝技,何不展现于世?昨日小试牛刀,却已是惊艳全场!食路曼曼其修远,吾将上下而求索。下面是第一环节„„“心灵鸡汤”(陈述比赛规则)
食神对决,碰撞新的火花;香溢万里,诱起无数垂涎!让我们来看看大家做得怎么样了„„
美食当前,岂能面不改色?香飘万里,安能端坐如山?食之道谓色香味意形也,致命的*,可令你的抵抗力瞬时一溃千里,“唇唇”欲动的你,何不顺从心意,祭祭自己的五脏庙呢?(把菜分发出去)
一方水土养一方人,一方水土也孕育了一方特色家乡菜。看看是麻辣够味的川菜能勾起你的思乡情,还是在美轮美奂的广式茶点中品味那一丝久违的家乡味道。下面是第二环节„„
“热带风情”,“田园新绿”,“缤纷一夏”,“甜蜜时光”、“五光十色”,“翠*流”,“春暖花开”是不是一听这些水果拼盘的名字就胃口大开了呢?接下来我们进入第三环节“快乐拼盘”„„
结束语
A享受生活,情定美食。中华美食源远流长,川菜的奔放,粤菜的细腻,鲁菜的豪迈„„都让人回味无穷。
B一年一度的美食节不仅让“校园厨师”们各显身手,让我们品尝来自各地的美味,让同学们学到了不少饮食文化,促进文化交流,也培养了同学们的动手能力,激发了同学吗的创新精神,展现我们经贸人的风采!
A雨露佳肴,尽显各地美食;美味飘香,吐露经贸芬芳!
B河北经贸大学第三届“食尚佳肴”美食节到此结束!
世界美食之旅活动总结 篇8
中华民族自古就有"民以食为天"的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。
一、活动时间:
5月6日—5月29日
二、活动主题:
"狂欢美食节,畅想你我他"
三、举办单位
校区团委主办
大学生权益委员会、社团联合会联合承办
四、活动目的:
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!
五、活动项目策划(明细):
1、"狂欢美食节,畅想你我他"开幕式社团联、权委会
2、"苹果瘦身"大赛权委会秘书处
3、"寿司大比拼"社团联韩语社
4、"果蔬拼盘"大赛社团联、纪检部
5、"心灵手巧之百变灯泥"大赛社团联、调研部
6、"心灵手巧之雕刻萝卜"大赛社团联、宿管部
7、"以果会友之水果识别"大赛社团联、秘书处
8、"以果会友之水果知识问答"赛社团联、纪检部
9、"美食绘之摄影"大赛社团联、宣传部
10、"餐厅美味之家"评选活动调研部、食管部
11、"健康饮食、杜绝浪费"文明安全就餐签字活动社团联、食管部
12、"食品安全知识讲座"社团联、外联部
六、活动内容与评比方案(板块):
1、"狂欢美食节,畅想你我他"开幕式
活动内容:
①、"苹果瘦身"大赛:"苹果瘦身赛"分为10个小组,每组2人,比赛时间为1分钟,削的苹果皮最长且不断的一组为胜;去
②、"寿司大比拼":由举办方提供食材,从摆盘、美观、口味等方面进行评选,最终决出前三甲;
③、"果蔬拼盘"大赛:活动前,部门提前准备好材料(水果、果盘由主办方提供,参赛者可自带可增添色彩的东西),活动开始后选手们各显神通,亲友团可现场助阵,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票,决出"最佳组织奖"、"最佳创意奖","最受欢迎奖";
2、"以果会友赛"
活动内容:
①、"以果会友之水果识别"大赛:比赛时,盘子中会放置若干种水果,参赛队员中一人戴上眼罩,采用触摸、嗅觉等方式猜出水果,然后报出名称;
②、"以果会友之水果知识问答"赛:关于水果你知道多少,采用小组的方式,进行抽题问答,5题3中即可,3轮赛,最终决出前三甲;
3、"心灵手巧赛"
活动内容:
①、"心灵手巧之百变灯泥":采用和面粉的形式,在限制的时间内,捏造出你最想做的泥人、花灯等均可,最终从形状的美观性等方面评出三名;
②、"心灵手巧之雕刻萝卜";在限制的时间内,采用举办方提供的萝卜,雕刻出你想雕刻的图案,最终评出三名获奖者;
4、"美食汇"
活动内容:
①、"美食绘之摄影"大赛:拍出你的菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的`有关食物、美食的诗词歌赋;)
②、"餐厅美味之家"评选活动:为期一周,采用抽查的方式,民主投票,评选出"美味之家优秀窗口";
5、"食品安全知识讲座"
活动内容:
①、"健康饮食、杜绝浪费"文明安全就餐签字活动:围绕"健康饮食、杜绝浪费"使同学养成不用一次性筷子,吃饭不剩粮的习惯,注意食品安全;
②、"食品安全知识讲座"运用幻灯片,为同学讲解春季关于食品安全你需要注意什么,如何保养你的脾胃,拥有一个健康的身体;
七、活动时间安排及流程:
青岛科技大学高密校区"第一届饮食文化节"时间安排表。
八、活动经费预览及奖项设立:
第一届饮食文化节活动经费一览表。
注:各个活动根据各部门的活动策划书颁布各种奖项。
世界美食之旅活动总结 篇9
甲:尊敬的各位领导、各位来宾
乙:亲爱的伙伴们、同仁们
合:大家——下午好
甲:岁月如歌,华光如梦
乙;流年似水,光阴荏苒
丙:丰收的锣鼓,敲醒崭新的岁月
丁:绽放的寒梅,书写春天的信息
甲:在这辞旧迎新的美好时节,我们首先给在座的各位领导
乙:各位来宾
丙:x的全体同仁们——
合:拜年啦!
甲:祝大家在新的一年里
乙:开开心心
丙:和和美美
丁:红红火火
合:新春快乐!万事如意!
甲:20xx年是公司正式跨入市场、在发展上具有深远意义、镌刻里程碑的一年,这一年我们摸索前行、不畏坎坷、艰苦创业,终如傲雪的红梅一般——迎风绽放!
乙:告别20xx,我们迎来了新一年的新一轮太阳,从那喷薄而出的火焰里,人们看到了更加明媚的未来,和更加璀璨的希望!
丙:走进20xx,我们将一如既往的坚定信念,昂首阔步,迈向无限可能的辉煌篇章。
丁:让我们带着梦想、带着祝福,把埋藏已久的期盼,化做今日相逢的喜悦
合:——放声歌唱!
世界美食之旅活动总结 篇10
回忆过去,展望未来。在这辞旧迎新的日子里,我们迎来了--学校预备班“迎新年亲子美食节”活动。本次活动的主要目的是通过活动增进父母与孩子之间的感情,培养亲子的配合能力。让幼儿了解美食特色,了解美食文化,掌握文明的就餐礼仪,养成良好的卫生习惯,并充分展示幼儿和家长的厨艺,为幼儿健康成长打造美食天地。
20--年12月29日上午9:00--学校预备班“迎新年亲子美食节”活动正式拉开了帷幕。伴随着教师与小朋友们精彩的开场舞结束之后,家长与孩子们也开始热火朝天的准备着健康的美食,个个忙得不亦乐乎。有的制作热菜,有的制作水果拼盘,有的制作寿司等等,不一会儿桌面上已经摆满了各式各样的菜肴,真是琳琅满目,花样百出,操场上处处弥漫着各种佳肴的香味。最后,大家一起品尝着各种美味佳肴,而此次活动,也是在这美味佳肴的阵阵余香中圆满的画上了句号。
本次亲子美食节活动能够圆满成功,离不开学前组每一位老师的辛勤付出。为了本次活动高质量的开展,活动前高组长带领全体老师,结合之前美食节活动的有效经验和不足之处充分考虑到活动当中,避免重蹈覆辙。学前组的每位老师也积极的配合,分工合作、精心策划、布置场地等各方面大大小小的问题。细节方面更是提出了许多不同的创意,使活动更加丰富多彩。
活动中各个成员尽职尽责,认真主动按时按质完成了本职工作,履行了应尽的职责并且相互帮助。活动后,老师们又齐心协力收拾会场,使会场瞬间恢复了原貌。此次活动,能够获得圆满成功还要非常地感谢校领导对我们工作的大力支持,也非常感谢综合组老师和后勤工作人员的积极配合,你们就像天使一般默默的帮助着我们。
虽然本次活动很成功,流程很顺畅,活动也得到家长们的认可和孩子们的喜爱。但活动中仍存在着些不足之处:
1、后勤工作人员提供饺子芯太慢,活动前应与后勤人员沟通好活动过程中的注意事项。
2、会场音乐不够欢快,有待改善。
3、以后还可以更好地利用家长资源。希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验,让我们的亲子美食节活动越办越出色,越办越成功!
本次亲子美食节活动让我们享受美食的同时,让家长与孩子获得了精神上的满足,孩子感受到了父母陪伴的快乐,亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺,进一步拉近了老师与家长的距离,给家长与家长一个交流的平台。这也正是我们举办此次活动的主要目的,也希望我们下次的活动越办越出色。
世界美食之旅活动总结 篇11
前言
济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。
一、活动主题:
品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
二、活动内容:
20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美
食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的`效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间:
2x年4月8日到4月16日
四、活动形式:
宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火四月千潭美食节体验,展示品牌及其文化形象。互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)
2.内容:
(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
内容:在红火四月千潭美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定和人员的筹备
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品管理与推销
销售部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
销售部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,
酒店门口前放置升空气球条幅2个
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)
世界美食之旅活动总结 篇12
一. 活动背景
新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。
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二. 活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。
三. 活动说明
1. 活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。
2. 活动地点:南食堂三楼
3. 参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人报名比赛前随机分组。
4. 准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组
四.活动流程
1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2.外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。
3.比赛地点:南食堂三楼。
4.初赛流程:
①选5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛
③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。
④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)
5.决赛流程:
①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。
②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。
③中间可以穿插一些小游戏……
④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束
五.商家赞助
1.赞助金额:全程赞助
2.权益:
① 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)
③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品
④晚会结束公开鸣谢
备注:可以多家联合赞助
3、实物赞助商:(以蛋糕店为主)
①权益
②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品。
③晚会结束公开鸣谢。
六.资金预算。
世界美食之旅活动总结 篇13
美食地点:
117幼儿园音乐厅
美食时间:
XX年X月XX日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30——14:30布置场地 负责人:丁小梅、魏红
14:30——15:30食品上架准备就绪 负责人:金晓兰、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班 负责人:叶宝法
美食流程:
音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。
美食分配:
小吃区每人自选3种食品;
糕点区每人自选1—2种食品;
水果区每人自选1—2种食品;
糖水流动区由专人负责送货上桌。
美食天使:
小吃区:金晓兰、叶小英;
糕点区:魏 红、段文玉;
水果区:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流动区:叶宝法
统 筹:丁小梅
美食用品清单:
桌子:小一班11张;小二班11张;中二班12张;地下室:4张
椅子:小一班11张;小二班11张;中一班12张;中二班12张;活动室6张
栏杆:活动室6条;大二班2条;小一班2条;小二班2条
盆景:会议室20盆;各班10盆
玩具架:小一班 个;小二班 个;中一班 个;中二班 个
标牌:入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区 美食尾声:
伙房人员:收拾餐具、器皿、残渣 负责人:金晓兰
保育员+老岳:搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位 负责人:魏红、徐雅芳 美食须知:
1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理,时刻注意幼儿上下楼梯的安全,维护就餐次序,及时清点人数。
2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。
3、活动结束后,除伙房人员留下收拾器具之外,其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。
世界美食之旅活动总结 篇14
活动目的:
1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。
具体内容
一、美食节筹备:
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
二、美食节内容:
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
三、活动促销:
1、以夏日好乘凉,开怀享美食为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
四、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发,消息散播
五、费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+短信群发20__=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计, 100x8=800元。
3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元。
世界美食之旅活动总结 篇15
甲:尊敬的各位领导
乙:敬爱的老师同学们
甲:亲爱的家长朋友们
合:大家上午好!
甲:新年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,20xx年元旦如约而至。
乙:新年拉近了我们成长的距离。
甲:新年点缀了我们快乐的生活。
乙:新年让我们充满了希望。
甲:今天,我们相聚在这里,享受节日带给我们的欢乐。
乙:今天,我们相聚在这里,举行天桃实验学校(荣和校区)20xx年“共筑中国梦,齐绘新蓝图”第二届美食嘉年华亲子活动。
甲:哎,李韦乐,你知道跟去年的美食嘉年华相比,今年的活动有什么不同吗?
乙:钟老师,这你可考不倒我。今年的美食嘉年华,不仅新增了爱心购书捐款、礼品分发等活动,还多了令人十分期待的节目表演。
甲:没错,你真是个机灵鬼,那首先我们要看到的是节目表演。
乙:由我校六(1)班同学出演的《敖包相会》在20xx年南宁市中小学生艺术节上斩获金奖,下面让我们一起来欣赏六(1)班带来的《敖包相会》。
甲:不愧是金奖节目,可真是让人大开眼界。相信来年我们同学依然会有更精彩
的节目奉上。
乙:学校啦啦操队的队员们一听说今年学校要继续举办美食嘉年华活动,她们也
坐不住了,这不,她们也准备了精彩的节目,让我们掌声有请她们。
甲:活力四射的啦啦操过后,等着我们的将会是什么呢?
乙:有这么一群人,他们教会我们知识,带给我们快乐,他们就是我们的老师。
甲:今天啊,学校老师派出了最迷人最年轻的阵容,我们将要见识他们课堂外不一样的一面,让我们欣赏亲爱的老师们为我们带来的歌舞表演《小苹果》。
乙:哇,热辣的《小苹果》让我们觉得新年的脚步更近了,我似乎还看到了美食在向我招手,我们赶紧请出X校长来为我们宣布活动开始吧。
甲:现在让我们用热烈的掌声有请学校X校长为我们做新年致辞。
乙:谢谢X校长的致辞,同学们,相信此时此刻,你已经迫不及待地要开始我们的新年“美食之旅”了,还等什么,让我们一起去享受美食给我们带来的乐趣吧。
世界美食之旅活动总结 篇16
顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡,其富庶的物产造就了众多的美食大厨,港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统,都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴;顺德美食讲究的是烹饪技法,无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则,因而顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉。
一、活动主题:
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节”
二、活动内容:
XX年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间:
XX年年5月1日到5月30日
四、活动形式:
就餐分桌菜,零点两种方式:逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌珍诱菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。
互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。
2.内容:
(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
内容:在红火五月顺德美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。(注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇)
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
公关部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:
挂横幅9条,其中新华路2条,水源街2条,维民街2条,西建街2条,酒店正门1条;
酒店门口前放置升空气球条幅2个
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);
餐厅平顶挂彩带。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报+短信群发=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计: 100x8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=。
4、菜肴原材料费用:另计
世界美食之旅活动总结 篇17
一、活动时间∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活动地点∶
xx小学幼儿园
三、参加人员∶
xx小学幼儿园全体师生及部分家长
四、中心内容∶
美食节——水饺乐
五、活动目标:
1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。
2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。
六、前期准备:
1、教师准备:
1)做好环境布置。
2)发放告家长书,确定参与人数。
3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的.具体事项。
4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。
2、学校准备:
1)各类美食活动的食材、环境布置材料。
2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。
七、具体安排:
(一)人员安排:
整体调控:易文俊
总体策划:易文俊
采购:食堂人员、园级家委会后勤采购人员
班级管理:各班自行安排
拍照:整体:园级家委会宣传部成员、
秩序维持及入园把关:保安
(二)活动过程:
1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。
2、8:30——10:00各班制作水饺。
3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。
4、10:30年级组长检查整理情况。
5、11:00活动结束,幼儿家长离园。
世界美食之旅活动总结 篇18
首届校园美食文化节于20--年11月23日在北校区主干道成功举行。这次活动宣传介绍了保定各种美食和健康知识,增强了学生会干事们策划、组织及应变等各方面的能力和团结进取的精神,丰富了全校同学们的业余校园生活,增加了大学生活的趣味性。
在活动的前期准备工作中,大家一起精心策划和卖力宣传,标语、宣传单、海报、场地人员分布、活动游戏设计等等分工明确,综合考虑到各方面大大小小的问题使活动举办的更加完善与精彩。活动中,各部室成员尽心尽力,相互协助。做为参与这次活动的主体,同学们积极热情的参加了活动。最后,在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。
通过这次活动的举办,充分体现了我们学生会是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信,如果还有下一届的美食节活动,我们会一如既往的做好各方面的工作,更上一层楼!但是,我们依然可以看到,整个活动仍旧存在着一些缺点。
首先,我们的宣传工作做得还不够到位,就我的一些同学而言,他们并不知情有这个活动,也还有许多人是在当天途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。
第二,由于在活动前,工作没有井然有序地安排到每一个细节,比如原来不知情只能在主食区品尝两次的参与者在活动当天知晓后表示略有失望。
第三,由于学生会内部人员没有做好自律工作导致参加的同学会有些怨言,多少造成了活动的负面影响。
第四,由于活动场地的封闭性和试吃的有限性导致队伍的冗长、流通不畅,致使浪费了大家很多等待的时间。
第五,因为更具有吸引力的美食而使在文化的宣传上有失偏颇,所以此次活动的目的并没有完全地达到,活动的意义也没有得到充分展现。
通过这次校园美食节,我们学习到了许多东西,同时也让我们懂得了许多经验和道理,相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。
首届校园美食文化节在无论是作为工作人员的我们,还是有幸参加到活动中的同学们的心中都留下了一个难忘的回忆。
世界美食之旅活动总结 篇19
一、活动概述
主办单位:安徽省旅游局、芜湖市人民政府
承办单位:镜湖区人民政府、市广播电视总台
协办单位:芜湖市旅游局、芜湖市商务局
活动冠名单位:汇金广场
活动时间:20xx年9月28----10月28日
活动地点:芜湖市镜湖区
活动口号:形象口号:“长江镜湖美食今秋总动员”
营销口号:“长江之水美食之源凤凰美食嘉年华”
活动思路:一个中心两个重点:以美食文化为中心,以宣传造势
为重点,以旅游产品为重点,深度挖掘长江之滨、古城商埠的传统
美食文化,以独具特色的.江鲜美食和小吃名城的优势,举办系列主
题活动,为旅客呈献多姿多彩的美食节礼遇,达到吸引人气的目标。
活动通过宣传美食文化、整合旅游资源,以芜湖生活频道覆盖的周
边县市为目标,以南京、合肥发达城市为目标,分侧重吸引芜湖周
世界美食之旅活动总结 篇20
尊敬的各位领导、各位同仁,大家上午好!我叫,非常荣幸能够主持××公司XX年度生产部年终总结暨颁奖大会。为保证会议的有序进行,在会议正式开始之前,我提几条要求:
请所有与会人员暂时关闭手机,不要接打电话;2、请不要在会场内外走动,交头接耳;3、请不要随地吐痰,乱扔垃圾。
由生产部总厂主办的此次盛会就要开始了。首先,请答应我代表生产部全体同仁,对公司领导林总经理及职能部门领导的光临表示热烈的欢迎!出席今天大会的领导有公司林总经理,业务部陈经理,行政部兰经理,采购部李经理,办公室赵副主任,技术部邓副经理,财务部陈副经理,开发部粘助理,财务部徐助理,手卷花厂江副厂长,生产部总厂刘厂长,苏副厂长,杨副厂长,汪主任,代主任,吴主任朋友们,我们在这里欢聚一堂,召开XX年度生产部年终总结暨颁奖大会,主要目的是为了回顾一年来的工作,总结经验,吸取教训,继往开来,对荣获“爱企业员工奖”和“员工工龄奖”的人员进行奖励。
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