学做美食作文(范文17篇)

发表时间：2020-02-29

学做美食作文(范文17篇)。

● 学做美食作文 ●

俗话说得好：民以食为天。一方“美食”养一方人。在咱三门，甜羹就成了我们不可错过的美味佳肴之一。吃羹简单做羹难，要完成这道美食，必须准备多种食材：小汤圆、苹果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例进行调配，才能做成这一锅既好看又美味的甜羹。

首先把准备好的食材切成丁。叮叮咚咚，只见妈妈拿着菜刀在案板上不停地切着，一会儿，前面摆好了各种水果丁。接着，往高压锅里倒入适量水，待水烧开后，放入已切成丁的食材，再用大火炖十五分钟，然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同时要用勺子进行搅拌。不一会，甜羹的香味扑鼻而来。

我喜欢甜羹，不仅仅喜欢它那甘甜醇美的味道，更爱它光亮皎洁、引人注目的外表。只见那一粒粒小食材，仿佛一个个小宝宝在晶莹剔透的淀粉糊中静静地沉睡着，我用勺子搅了搅，他们便如同苏醒一般，在“湖”中遨游。你瞧，一只雪白可爱的小汤圆正在一上一下地探动脑袋。轻轻抿一口香甜爽口的甜羹，那润滑而又软糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的，舌尖还有一股淡淡的清香，仿佛春风吹过草原一般，入口即化，随着它下肚，我惬意地眯上眼，仿佛所有的烦恼也都跟着甜羹消失地无影无踪了。

颗颗玉珠盘中滚，瓣瓣金花缀其间。看着自己动手煮的甜羹，心里美滋滋的。

● 学做美食作文 ●

今天，我将挑战一个艰巨的任务——自己下厨做一道美食！对于从未做过菜的我来说，这可真是难之又难啊！

下午，外公递给我一张纸，上面写着好几条“密咒”，哈哈，这可是外公特意写给我的小菜谱！我把它背得滚瓜烂熟，可我知道这并不是嘴皮上会说就行，要有实际经验。我把大蒜和肉洗好，切好，信心十足地等待妈妈下班回来。

妈妈终于回来了，我迫不及待拉着妈妈到厨房，开始展示我的厨艺！我围上围裙，打开煤气，面对着慢慢热起来的锅子，竟然不知所措了，幸好外公提醒我先倒油。油在变热，而我也变冷静了。我小心地把肉丝倒入油锅里，顿时，油儿被热量一下子激活，在锅里欢乐地比谁蹦跳得高，我吓得赶紧后退，就怕它们会跳到我身上。但还得鼓起勇气去把肉丝翻炒一下，肉丝渐渐变成金黄色，我把切好的大蒜倒入锅里，大蒜和肉丝在锅里亲密地翻滚着。

要放调料了，我又紧张起来，到底该放多少量呢？心想还是少放点，如果淡了还可以补救。放了盐、糖，放酒了，酒确像

躲猫猫似的找不着了，我担心大蒜烧焦，急得只得叫外公帮忙，真后悔准备工作没做到位啊。我小心地往锅里倒酒，瞬间锅里又热闹起来，我又一次被这突如其来的反应吓到了，而且这锅底的火苗似乎也要窜到锅里来，我吓得直往后退，不知所措。妈妈急了，让我赶紧炒，我硬着头皮上前用锅铲轻轻一铲，发现没事，于是壮着胆上前左手抓住锅子的手柄，右手抓住铲子奋力翻炒起来，一会儿，蒜香夹着肉香扑鼻而来，妈妈提醒我再加一点点水就好了，我赶紧放了一点水进去，顿时水就沸腾了。不过这次我已经不再害怕了，继续翻炒了几下。妈妈说可以了，我立即关掉煤气，忍不住赶快夹一点菜尝尝。呀，味道有点太淡了，我又往里稍加一点盐，翻炒了几下，再尝一尝，嗯，这下可以了。我把菜盛到了盘子里，终于大功告成了！

这道菜，一直是我和妈妈的最爱，妈妈一边吃一边不停地夸奖着，我也得意地自夸着，很快这道菜被我们消灭得一干二净。下次我想我不用任何人帮助，就可以做给爸爸妈妈吃了。

● 学做美食作文 ●

在今天下午4点时，我和妈妈在做一样美食——奥尔良鸡翅。你们知道奥尔良鸡翅是怎样做的吗？想知道的话就往下看吧！

4点整，妈妈就准时地将早上买回的鸡翅拿出来。奥尔良调味粉，鸡翅，味精……这些材料真丰富，我不可思议地看着我神奇的老妈！食材既然准备好了，那就开始做鸡翅吧。你们猜，调料是怎么做？嘿嘿，自己找吧，在下文呢！

妈妈叫我把味精、奥尔良调味粉等等拿出来，撒均匀。忽然，妈妈一伸手，把手放在碗中，慢慢地抓。我惊奇地看着妈妈，问：“为什么要用手抓这些食材呢？”妈妈笑了笑说：“这样这些调味才会更入味呀。”过了一会，妈妈好像看出了我的困惑说：“放心，妈妈洗干净手啦！”于是，我带着小担心看着调料的成型。成型后的调料是金黄的，像太阳一样，像夕阳似的。

调料完成！那么接下来就是烤鸡翅了！首先最主要的就是热油，不热油的话那烤鸡就成“碳鸡”了。油大概在热了几分钟后就可以开烤了！我把刚制好的调料倒进去，“嗞——嗞”，不知道为什么，我最喜欢这声音了！妈妈让我让开，自己放鸡翅，应该是不想让我烫到。

“哗——”的一声，鸡翅像滑滑梯一样溜了下去。“哗哗”声和“嗞嗞”声交错着，像在二重唱似的，时高时低，此起彼伏。而锅下的火也在舞动着，它伴着“音乐”欢快地跳着。我正夸张地想象时，却被妈妈的一喊给喊回来了。这时，刚刚还粉嫩嫩的鸡翅早已换下粉红的裙子，穿上了华丽的晚礼服。

鸡翅烤完，就是加装饰了，唉！我可是“美术大师”！这点小装饰怎么能难倒我？！于是我将稀缺的材料以另一种方式来改头换面见世界。于是一盘“华丽”的奥尔良鸡翅就OK！了！

当当当当！接下来是尝鸡翅时间！我小心翼翼地把一块鸡翅拿起来——唉？有些黑？这是怎么回事？哦，原来你个顽皮的鸡翅君把后背的焦了的地方藏起来了呀！不过没关系！我心满意足地吃干净了鸡翅，心里也还存留着一种甜丝丝的感觉！

你们知道奥尔良怎么做了吗？不过我知道了噢！我们要抱着一种自信的心情去做，这样，失败才会乃成功之母！

● 学做美食作文 ●

人生中有很多难忘的第一次，最令我难忘的第一次一个人睡觉。

五岁以前，我都是跟妈妈睡。妈妈四岁时也曾要求我一个人睡，可是我发动我的软磨硬泡，死缠烂打模式：“我的好妈妈，我的爱妈妈，你就让我跟你睡嘛，我怕黑。”妈妈屈服了，不得不让我跟她睡。

五岁以后，妈妈看幼儿园的小朋友都不跟妈妈睡了。“宝贝呀，你看幼儿园的小朋友们都不跟妈妈睡了，就你和妈妈睡，你要不要自己睡呢？而且如果你自己睡，妈妈明天给你买一大盒巧克力吃哦！”幼儿园放学后，妈妈就满脸堆笑地跟我说。我那时还小，摸不懂妈妈的套路，只知道自己睡就有美味的巧克力吃。“好，妈妈，我今天就自己睡，那你要给我买巧克力吃哦！”我用稚嫩的声音说。

晚上，妈妈帮我盖好被子，开上小夜灯就回自己的房里睡觉了。小夜灯挺亮的，我不害怕。突然间，小夜灯灭了，小区停电了。哎，早不停电晚不停电，非要等我一个人睡觉的时候停电。我很害怕，想要跑到妈妈的房间里睡。可是我身体里的好吃宝宝不准我这么做：如果你这么做了，那就前功尽弃了，那巧克力就会飞走了，你想想巧克力，多么诱人的美食啊！你就忍心让它飞走吗？

对，我不能让这么诱人的美食飞走，我闭上眼睛想要快点睡着，这样我就不会去想那些鬼之类的东西。我努力的让脑子一片空白，什么也不想，我努力的要自己睡着，可是我越想睡着，也就越睡不着，啊！是有鬼在外面吗？我看见了一个黑色的影子在空中飘舞着，我壮着胆子站起来，（我的房间连着阳台），打开玻璃门。哦，我害怕的心马上平静了下来，不是鬼，是妈妈的大衣。

回到床上，我幻想我是一个有魔法的仙女，嘴里念叨着：我在这个房里被我施了保护帐，所有妖魔鬼怪都进不来。

即使这样我还是有些害怕，干脆把头蒙进了被子里，还拿了一个大抱枕放在被子里抱着，就当是妈妈，这样我有安全感了，迷迷糊糊进入了梦乡。

● 学做美食作文 ●

我要为自己的未来编织一条围巾，让围巾给与我一种温暖的力量，在我20岁那个失意的季节里，延续那温暖的记忆……本文娓娓道来，语言流畅而清纯，情感真挚而让人温暖。

秋天似乎走神了，让寒风悄悄地溜进了来了。回宿舍的时候，风轻轻的游荡着，就像招摇的混混。天气冷了，校园里渐渐多起了戴围巾的人。晚风中的路灯泛着疲倦而又泛黄的灯光，恰经一个女孩子摆的地摊处，挂着好多五颜六色的围巾。她招呼室友晓洪，说，帅哥买条围巾给女朋友吧？晓洪说，没女朋友呢？然后，我们很急促的走开了。

其实她不知道，我从来不戴围巾，因为我觉得一个人的世界也足够温暖。我把自己的天空装在自己的口袋里。围巾，不适合我。

一个人走路，喜欢低头。不再看匆匆而耀眼的人流，觉得好像那个世界我进去不了。双手插在口袋里，看着自己白色的鞋，在微弱的灯光下一步一步的向前，觉得很轻松。我觉得走路也是一种思考方式。一步一步用脚丈量人生的距离。如果哪天我不走了，生命对我来说也就到达了终点。

行走，于我而言，只是生存的方式，很纯粹。

电话想了起来，是一个老朋友给我的信息，很久才反应过来，我的电话还一直开着，这个之前我都忘记了。她问我：最近好吗？天气转凉了，深秋来了哦！很突然的，我就想起了自己来，去年这个时候我还在长沙呢，如今那座城市还在给与我问候，还在给我一种温暖的感觉。

曾经以为，记忆就象腐烂的叶子，总是在时光的延伸中慢慢褪色，即便是在绚烂的秋天里。如今那些老去的记忆，在深秋的花枝上好像又复活了，只是枯黄的灯光划破晚风的时候，心里有点空荡荡的。

回到寝室，翻开相册，看到小路子的去年在醴泉补习学校时候照的相片，带着绿色的围巾，围得很厚实，就算很喜欢串门的寒风也进去不了。她说，终于受教了，北方的天气很欠扁，隔着玻璃看它张牙舞爪的样子，很是头疼。而关于围巾，真的有很多故事。

去年十月，我还在长沙过着自己的大学生活。深秋的时候，天气就像小孩子一样说变就变。我喜欢穿着一件妈妈买的森马的毛衣，在笃行湖上的小桥上行走。

认识恒是在那个深秋。她是一个很细心的女孩子，乌黑而修长的头发下一双大大的眼睛，说话特别温暖。大一选课，我们一起是在晚上上英语课。她的英语不好，可是有个很好的室友叫惠。惠每次都在帮助恒学英语，可是恒的英语底子真的不好，所以惠把恒推给我，让我教她英语。闲适的时候，我们都在讨论着题目与课文，偶尔坐在空旷的草地上，讲着自己的过去与梦想，说话的时候不免被记忆所感伤。惠说，她每天走十几里路去复读学校，可是最后还是失败了，惨痛的结果让她难过好久，可是她还是凑足了学费来到了民政学院追逐自己的梦想。惠是一个特别懂事的女孩子，很会关心人，很多时候我都在笑她，以后你不用愁嫁不出去。记得，有一次我的英语书丢了，她还辛苦的去文印室帮我复印了一份。看着她满面风尘的朝我跑过来，我突然为我学习的态度感到难过。在这里，我失去了血性，我知道自己不可以在这样堕落下去。

秋天一个转身，冬天不打招呼的来了。有点凶凶的寒风，在我们的头顶呼啸。惠说，恒想织条围巾，为了感谢我教她英语，我吓的说谎说，我们株洲人不带围巾。惠说，看看你连谎都不会说，我摸着脑袋说，我好笨的，不过你会明白我的吧！围巾的爱太重，我承载不了。

十一月我拿到了在大学的第一笔稿费，当天从邮局取钱回来，突然觉得长沙的阳光好年轻，觉得心里好开心。

我知道自己是该离开的时候。

晚上，我请他们俩去吃麻辣烫。吃的很开心，不喜欢吃辣的恒吃的满头大汗，满嘴的油，嘴里还在嘟囔不停。我笑话她说，什么叫油嘴滑舌，你就是这个词的最好的形象大使。

回去的路上，我们路过一个路边的小摊。一对很年轻的恋人摆了一个地摊，卖的是围巾。两只木架上挂着很多呢绒的围巾，不仅好看，还在有点寒冷的晚风中微微透露出暖意来。惠和恒自然被吸引去了，我站在远处看着他们在和老板说着，至于是什么我也没有听清楚。一会儿，惠拿着一条围巾过来了，恒就站在远处，看着惠使劲的套在我脖子上，像是在牵牛一样。惠说，你戴围巾的样子好斯文，给人很温暖的感觉。我还是趁她不注意把围巾松开还给她了。我说，我要离开回家了。我不需要围巾。

我说我要回去的那一段日子，惠和恒就不怎么说话了。我花了几天去办理退学手续。在离开的前一天，我发信息给他们，内容很简单：明天我走了。

离开长沙的那天，好多同学来送我。去车站的路上，看着叶子开始在车窗外跳舞，轻轻而曼妙的舞姿让我的眼睛有些绚目。室友说，北方这个时候正在卸梨，他想为我买一个梨，因为我就要离开了。就在我挥手向他们告别的时候，惠和恒来了。惠给了我一封信，而恒是满脸的苛责。这是他们给我的，我都接受。

坐在大巴上，打开信封，惠给写了一封长长的信，是满满的祝福和鼓励。信内还附带了20元。她说，钱很干净，是她做兼职赚到的，希望我以后找到可以为我织围巾的人。如果，真的找不到，那么就用那20元去买一条吧，因为那是那天晚上她和老板谈好的.价钱。拿着那20元，我突然在那一刻好想哭。可是我不可以哭。我想，也许她是明白我的吧，一个男孩子决定的事情他就会不顾一切的去做，不管前面都多苦，都只想拥有最后的祝福。惠说她一直想我陪她逛一次街，可是我一直都在找理由拒绝，我害怕随意的关怀会造成不必要的错误，这个季节我有自己该去做的该去追求的，这个是不会因为谁而改变的。所以，我不想随意对人好，也不想随意接受别人对自己的好。

回到家乡，下车后突然感觉与有点老的秋光相比，冬日的阳光更显的懒洋洋，显的很温暖，就象家乡的那种温暖，在这样的冬天里落在我有些无力的肩膀上。

我去了复读学校，走进教室，同学们都在认真听课，没有人回望我，我在他们看来只是空气而已，因为选择了复读，也就是选择了让自己更坚强与残忍的面对自己。

那一天，我又走过学校的林荫，走进曾经熟悉的生活场景，还是长长的石板凳，长长香樟林。回忆就象是一把巨大的伞，在这一瞬间，遮住了我的心，原来我又打扰了这片尘封已久的记忆，又一次无意让高三的记忆溜进我的心空里，是我软弱还是这蓝色的天空里又有意换起了我对过去的思念。

不过，我知道自己该收住记忆的时候了。因为，我要为自己的未来编织一条围巾，一个人也可以做的足够好。我要让围巾给与我一种温暖的力量，在我20岁那个失意的季节里，我要延续那温暖的记忆。

● 学做美食作文 ●

今天，妈妈要给我做我最喜欢的甜点一一红薯饼。

首先，妈妈把红薯皮削掉，把红薯切成薄薄的片子，把小片子放到蒸锅里蒸熟。然后，妈妈把红薯片从蒸锅里取出来。趁热往红薯里加上一些干面粉，用擀面杖捣成泥，再用手揉成一个光滑的大面团，把面团放到干净的木板上。用手撮成一条又粗又长的麻绳。切成均匀的小挤子，用手轻轻按压成小圆片。包上糖，捏成小圆饼。就可以放到锅里煎了。等平底锅烧热，快速地刷上一层油放入包好的饼坯。煎至两面金黄就可以出锅开吃了。

做好的红薯饼，两面金黄金黄的，闻一闻，＿股甜丝丝的红著味儿扑鼻而来，让人忍不住流口水。我迫不及待地咬了一大口，哇！真是外焦里嫩又香又甜真好吃，我一口气吃了三个。突然，我打了个响隔，把妈妈逗笑了。

红薯饼之所以好吃，是因为红薯饼是妈妈用心做的，我把它叫做“妈妈版红薯饼”，我想对妈妈说＂妈妈，您辛苦了。“

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寒假里，我跟着爸爸学做了一碗汤面—“红薯刀削面”。

我站上小板凳，先在水槽里用清水把青菜冲洗干净，然后放在了菜板上。爸爸帮我把青菜用刀切成小段备用。

完成了前期的准备工作后，我们就要开始烧面啦！我觉得好紧张呀，暗暗地跟爸爸说：“我害怕…”爸爸耐心地鼓励我，并告诉我有他在没问题。只见爸爸打开煤气灶和抽油烟机后把油瓶递给了我。我慢慢地把油倒进热锅里，接着爸爸又让我把青菜也倒进锅里去，我害怕地伸出手把菜丢进了锅里，只听“呲啦”一声，油溅了出来，锅里的烟也随着升了起来，吓得我差点从小板凳上摔下来。

接着我拿起锅铲把锅里的青菜翻炒了几下，往锅里加了一碗水然后把面也一起放了进去，再盖上锅盖静静地等。5分钟左右打开锅盖，水已经沸腾了，我们加上了调料，一碗美味的红薯刀削面就出锅啦！

我把刀削面分享给了爸爸、妈妈和妹妹，大家都吃得津津有味，还夸我烧的面真好吃，我的心里乐开了花。为家人做美食，好幸福呀！

● 学做美食作文 ●

寒假的一天，妈妈正在做牛轧糖，突然叫道：“珮淇，快来帮忙！”“来了，要我帮什么忙？你不是快做好了吗？”原来，妈妈忘买牛轧糖的包装纸了，快过年了，快递不送货，只能自己想办法。“这里正好有油纸，你帮妈妈用油纸代替牛轧糖的包装纸，包好牛轧糖吧！”妈妈一边把牛轧糖从锅里盛到不锈钢托盘里，一边把牛轧糖用手按扁跟我说，“等牛轧糖冷却了才能切成小块，这会功夫正好你把油纸裁小，我去搞一会儿卫生。”我看着一卷油纸，无从下手，说道：“油纸要多少张？怎么裁剪？这也太麻烦了吧！”妈妈朝我笑了笑：“你一定行的，看你的本事了！”

看着一整块的牛轧糖，我哭笑不得，我大声问妈妈：“这块牛轧糖要切成几块？”“全由你看着办！”好吧，我可不会服输，到书房拿来了笔、纸和尺子。要知道用多少张包装纸，我得先知道这块牛轧糖能切成多少块。没切的牛轧糖是一个长方体，我先用尺子量一下长宽，长25厘米，宽15厘米，高忽略不算（整块牛轧糖大概厚2厘米），总面积是25×15=375（c㎡）。商店里的牛轧糖我吃过，一般长4厘米，宽2厘米，面积是4×2=8（c㎡），那么用总面积除以一块牛轧糖的面积就能求出一共有多少块糖，375÷8=46（块）……7（c㎡），就是能切成46块，也就是要46张油纸。

看着一卷那么长的油纸，又犯难了，我怎么裁剪才能又快又好呢？这也难不倒我。我拿出尺子量了一下油纸的宽是30厘米，我先剪出一张10厘米的正方形纸，放一块牛轧糖包一下正好可以，我又用拿出纸和笔算起来，油纸也是一个长方形，宽正好能剪出三张纸：30÷10=3（张）。要46张油纸，长要剪出几张才行呢？46除以宽剪3张就能算出来：用46÷3=15（条）……1张，油纸长应该是15×10=150厘米，一张忽略不计。接着我把油纸卷拉出来，量到150厘米，就把它剪下来。因为不是双数，我先剪掉10厘米的一条，剩下140厘米，我就可以对折得到70厘米，再剪去一条剩下60厘米，再对折得到30厘米，再剪去一条剩下20厘米，最后对折起来剪，再横着剪不一会儿完工了。这样裁剪起来又快又方便。

我开心地把妈妈拉过来说：“就等你来切糖了！”“这么快就好了？”我把过程说给妈妈听，妈妈不禁给我竖起来大拇指！不一会儿，妈妈按长4厘米，宽2厘米把糖切好了，我们一起用油纸开始包装，穿着我量身定做的“衣服”，牛轧糖是那么的可爱！

剥开一粒牛轧糖塞在嘴里，别提有多么甜了！

● 学做美食作文 ●

学做韭菜炒蛋正文：

今天，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做菜吗？”妈妈说：“可以，可是做什么菜呢？”我说：“就做韭菜炒蛋吧！”

快吃午饭时，妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的.韭菜切得很碎，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了鸡蛋，蛋清和蛋黄溶在一起，像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗，把韭菜和鸡蛋加入盐，放在一起拌着，有趣极了！我足足搅拌了一百下，把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里，我刚把它们倒进锅里，还没多久，油就像飞镖一样溅到了我手上，吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好几下，韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝，还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错，又香又可口，人间美味。”我一听，开心极了。

我下一次一定会做得比这次还要好吃的。

(投稿：bobolong 于 -4-25 15:56:35 编审: )

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星期一的下午，爸爸妈妈下班回到家。我看见他们的脸上都有几丝疲倦，我想：爸爸妈妈平时工作太辛苦了，回到家还要为我做饭、洗衣服，肯定特别累。所以，我决定要为他们做一道美食，号犒劳犒劳爸爸妈妈！

我先从书架上拿下一本《中华美食制作大全》，然后再翻到最好吃的一道菜那里，随后大步流星地走进厨房，在那一刻，我想：该我大展身手的机会来了！

我按着书上的材料表一一准备好材料：鸡肉块400克，辣椒75克，料酒50克，盐2克……准备好材料后，我便开始了制作。第一步，把锅洗干净，没有水后再放油，接着再放鸡肉块下去，煎至鸡肉色变白、鸡皮变金黄为止。

第二步，把锅洗干净后，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之后有香味了再放在盘子里。我闻了闻，全是花椒的麻味和鸡肉的香味。真是太妙了！

第三步，把从头、蒜、干辣椒放入锅里爆炒，直到有了香味再停止。

第四步，再把鸡肉放下去，放入八角、姜、少许糖、料酒和盐。

最后一步！放洋葱、水，再盖上锅盖来焖。等待大约三十分钟，这道美食就可以出锅了！在打开锅盖的那一刻，一股浓浓的水蒸气伴随着鸡肉的香气飘了出来，直击着嗅觉。

盛上鸡肉，放进盘子，拿起筷子，端到桌子。开始吃了，光是闻一下就让人直流口水，爸爸妈妈品尝后，对我这道菜赞不绝口。最后，爸爸还对妈妈说：“咱们的儿子真是长大了，懂事了！”说完，爸爸还对我竖起了大拇指！我的心里真是乐开了花。

对了，忘了告诉你，这道可口的美食叫作“香辣鸡”！

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学做美食作文400字做饼

7月10日下午，我和外婆开始在厨房里做饼。

我们先把面粉倒进碗中称称有多重，再加入适当的发酵粉，接着把水倒入碗中用手揉面，外婆说要把面揉得很坚韧，碗中不能有剩下的面粉。我揉着揉着手开始酸了，看来这活不容易干啊！把面团揉得差不多后，外婆看了看觉得还可以加点水，于是用一个鸡蛋代替水放入面团中，揉着揉着面团变黄了，可随之附和在面团上多余的粉也都粘在了我手上，外婆过来看了一眼告诉我这种情况湿了些，可以再加些面粉中和下，再接着揉，原来揉面不仅得有力气还要有耐心。

接下去外婆教我揉好面团后，要让它放置一会儿，充分进行发酵，发得越大越好，大约一个小时后，本来只占了半个碗的面团充满了整个碗。准备好葱，就可以动手做饼了。先把葱切细，然后拌点香油，与面团一起揉匀后，揪一小撮面团下来，用擀面杖把面团压成一个饼的形状，我再把四周的边修好，就可以开始上炉考饼了。烤的时候面饼上出现了小黑点，我以为熟了，可是在一边看着我烤饼的外婆说饼要鼓起来才算熟了。

这真是我做饼最快最好的一次了，这次不但让我知道怎么做饼，也让我懂得了做一件事细心和耐心的重要性。

● 学做美食作文 ●

今天，是弟弟的八岁生日，我就准备在网上学的技巧来做一个生日蛋糕。

我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪！的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦！好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯！好香啊！看起来好好吃！又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶！弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。

● 学做美食作文 ●

今天是周末，我准备大显身手，做一道美食——葱花鸡蛋饼，犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。

说干就干，我先用刀把火腿肠切成丁，再把葱切成小段，然后找来一个小盆，打入五个鸡蛋，加两大勺面粉，倒入切好的火腿肠丁和葱段，放入适量的盐，最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了，我把平底锅放到火上，在锅里刷上一层油，再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液，然后轻轻晃动平底锅，让鸡蛋液摊平，注意一定要开小火，不然会把鸡蛋饼烧焦，一分钟后，把饼翻一个面，经过几次咸鱼大翻身，香喷喷的饼就出锅了，把煎好的饼裹成小长条盛入盘中，就这样，色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。

一股淡淡的香味从我的鼻前飘过，我忍不住尝了一口，啊，太美味了！吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼，我觉得劳动是快乐的！这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈，他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送，还不停地称赞我做的饼好吃，我的心里美滋滋的。

我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼，也是世上最好的美食，让我回味无穷。

● 学做美食作文 ●

今天，我准备大展身手一次，做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤，它可以变成一副不一样的画。

现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。

先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀，然后放进锅里烫一两分钟，烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的，但是剥完皮之后就变得沙沙的，摸上去感觉有小颗粒一样。

把西红柿剥好皮之后，就要把西红柿切成丁，放到旁边备用。

一切准备就绪，就可以打开液化气，在锅里加入食用油。等锅加热之后，把准备好的蒜放到锅里去爆香，接着把准备好的西红柿一起倒进去，炒出汤汁，之后再加入水，盖上锅盖，等水沸腾。

等待之余，打两个鸡蛋，把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子，费了九牛二虎之力，终于把蛋打散了。这时，锅里的水沸腾了，沸腾的水咕噜咕噜的响着，就像有无数条小鱼在吐着泡泡。

这时是加入蛋液的最好时机，我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿，蛋花便慢慢的鼓了起来，好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起，仿佛就是一副美丽的油画。

再加入，盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅，装进碗里，再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机，更加生动了。

只要我们有善于发现美的眼睛，生活处处是惊喜，生活处处是美丽的画。

● 学做美食作文 ●

俗话说“民以食为天”。吃，是我们生活中必不可少的。一大清早，走进厨房就看见三个好大的紫薯和爸爸没吃完的糯米饭，我灵机一动，心想就把紫薯和糯米饭来个组合，做成丸子，该是怎样的美味？

说干就干，我先把三个大紫薯洗干净，再把他们削成光溜溜的，然后切成厚厚的片，最后不慌不忙地把紫薯片放入锅内蒸20分钟。20分钟后，掀开锅盖，取出自薯片，放凉后套上保鲜袋，用灵巧的双手将薯片抓成紫薯泥，我感觉薯片在我的蹂躙之下哭得稀里哗啦。于是我一边抓紫薯泥，一边情不自禁“呵呵”地笑了起来。我先将紫薯搓成了小圆球。第一次搓的时候，因为太大力，所以把紫薯便散了，第二次的时候，我吸取了上一次的教训，把紫署泥轻轻地搓成了一个光滑的圆球。可搓完一盘后，我却傻眼了，紫薯球的大小不一，这可怎么办呢？我想啊想啊，终于想到了办法！用勺子挖一满勺的紫薯泥，再把那一勺紫薯泥搓成小球状，这样大小就基本一样了，真是个会动脑筋的BOY。

搓完了紫薯球，再将紫薯球粘上糯米饭，最后放进锅里蒸10分钟。10分钟后，厨房飘起来一缕缕清香，爸爸和妈妈从房间里闻香而动！争着抢着要吃我做的紫薯糯米丸，这时我故意提高了声调，大声地说；“紫薯糯米丸之绝代双娇出炉了，请大家分享！”一家三口其乐融融地吃着我做的紫薯糯米丸，糯米丸真好吃啊，表层是糯糯的米，里面是甜甜的紫薯。爸爸妈妈一边吃，一边赞不绝口：“承恩太棒了，会做美食了！”我的心里美滋滋的，像紫薯一般。

小小的紫薯糯米丸，让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦，我要感谢妈妈！圆圆的紫薯糯米丸，不仅锻炼了我动手的能力，还锻练了我动脑的能力，真是两全其美！

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● 学做美食作文 ●

“春节到，春节到，美食也来到......”你猜我在干什么?哈哈，我在品尝美食呢!

春节是中国的传统节日，也是孩子们一年中最快乐的几天。这几天，孩子们不仅能收到许多压岁钱，还可以睡懒觉，但对于我来说，美食才是最重要的。

美食1号：锅包肉

美味指数：三颗星

说起锅包肉，可是奶奶的拿手好戏。奶奶做的锅包肉，色，香，味俱全，一闻那香味，准能把你的`馋虫勾起来。一进门，菜香扑面而来“啊，奶奶，你一定又做了锅包肉。太好了!”我和妹妹边“扑”过来边说，急忙拿起筷子“抢”起美食来。别人还没上桌，锅包肉已被我和妹妹“消灭”一小半了。你说它能不好吃吗?

美食2号：春卷

美味指数：四颗星

“春卷好了，谁吃?”“我要——”我和妹妹异口同声地“叫”着，一馅边擦去锅包肉的酱汁，一边吃着松脆的春卷，那叫一个享受呀!

美食3号:饺子

美味指数：六颗星

年三十，饺子是必不可少的美食。而且年三十的饺子和以往的饺子不同，年三十的饺子放巧克力糖或大枣，吃到这两样的人明年会有好运气。我和妹妹自然又要大开“吃”戒喽!我专攻白菜萝卜馅的,妹妹专攻韭菜鸡蛋馅的。

最后的结果当然是我和妹妹摸着圆鼓鼓的肚子下了桌，搜索餐桌下的美食——小零食呗!

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关于做美食的作文范文

做美食的作文(一)

到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。"牛肉"，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但"灯影"，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，"灯影"二字，由此而来。接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧："相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’"。

于是达州市的这种牛肉片就以"灯影牛肉"之名盛传开来，成为四川的一道名菜。灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底"脱胎换骨"，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽"折腰"。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的'一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

做美食的作文(二)

妈妈说今天教我做菜，这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头，所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。好不容易盼到中午了，我自己到市场买来芋头，妈妈说："芋头要先刮皮，然后再洗干净。"下一步最难，要把芋头切成片，妈妈先给我示范了一下，我就开始小心地切起来了，第一个由于拿的方法不好，虽然是小心翼翼地切，但还是差点切到手。下一个我掌握了方法，虽然切得很慢，但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热，倒上肉片和油，过了一会锅里冒出了一阵油香，再一会油就开始往外溅，吓得我连忙往后退了好几步，一动都不敢动了。我正发呆，妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头，于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子，不停地在锅里翻来炒去，顺便把煤气炉的火力加大；十分钟后闻到一股美味，快熟的时候，加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。做好后，我满头大汗，原来做菜这么不容易啊。虽然我忙的满头大汗，可是看着妈妈满意地吃着我做的菜，心里别提有多高兴了。通过这件事，我知道了做饭的艰辛，想来自己平时总是衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事，真是太应该了。

做美食的作文(三)

做家务是每一个孩子都应该学会做的事情，我也不例外，我就学会了做一些家务，如洗碗、拖地板、买菜、倒垃圾和整理房间等。暑假到了，妈妈一大早起床整理房间，很辛苦。所以我一起床就帮忙妈妈整理房间，令人羡慕吧！有时我还会举行"全家大扫除"活动，就是清理卧室、厨房、客厅和电脑室，整理得整整齐齐。我还会买菜，刚开始我到了菜市场，面对着那么多陌生人我有点不好意思，但渐渐地我不害怕了。我现在还会帮妈妈拿猪腰、牛肉等。我会拖地板，一天，我在客厅看电视，发现爸爸用一个什么东西在地板上揉来揉去，那东西一揉过去肮脏的地板瞬间变得干干净净，我就奇怪地问："爸爸，你在干什么？你手上的东西是什么？"爸爸就说："我在拖地板，这是拖把。""哦！真有趣，我来拖吧！"我说着就拿起拖把拖了起来，哎呀，真累啊！我不仅要弓着腰，而且要用很大的力气拿动拖把，现在我偶尔拖一拖地板，因为我发现拖地板很辛苦，其实我有点懒惰，哈哈！我不仅会以上那些，我还会洗碗。这是我最能做的家务事了。第一次洗碗时我在厨房看爸爸那么辛勤地洗碗，我就想，爸爸那么疲倦，我为什么不帮他一下呢？让他休息呢？我想着想着就对爸爸说："爸爸，我来帮你洗碗吧。"爸爸有点惊讶，说："好吧！你试一下吧！"我就开始洗碗啦，我刚开始以为碗用水冲一下就洗干净了，后来我发现要使用洗洁精和抹布可以洗得更干净，我也会洗菜刀、锅之类的东西。有一天、早上，我还没换睡衣就出去检查厨房，刚到厨房我大吃一惊——好多脏兮兮的碗啊，还有两把菜刀和一个锅……我数了数：筷子5双，碗有11个！这是怎么回事啊？昨晚，爸爸千真万确地答应我说会洗碗，真不讲信用啊！还是我来洗，我只好一个接一个地洗，洗完以后，我的手沾满了油，黏黏的。真难受！我最喜欢做家务！我想学炒菜和做饭，可妈妈说我还是小孩子，太危险了。所以我想快快长大，我就可以做个小厨师了！我要争取学做更多的家务，让爸爸妈妈好好休息，因为他们为我付出了太多太多。

做美食的作文(四)

铅山是我的家乡。那里山青青，水碧碧，美食数也数不清。家乡的黄岗山被人们称为必爬的山，那里宛如仙境一般。清晨，黄岗山带着几缕少女含羞。中午的黄岗山犹如顶天立地的巨人，屹立在大地之上。傍晚的黄岗山在夕阳映照下就像年轻的姑娘羞红了脸，很美很美。

家乡的葛仙山非常的著名，传说那里住着一位成仙的道长，有求必应，因此被人们称为必拜的山，山上有必拜的佛。葛仙山是著名的道教名山，位于上饶市铅山县中部，系武夷山的支脉，为国家级风景名胜区。当时葛仙山的大葛仙殿有万众香客，因人满为患，恐生事端，这里的道长邀请同样在江西和东南宗教界颇有影响的鹅湖峰顶寺的僧人前来设立分院，共理庙会。于是形成"一山两教"，"道释共处"的宗教文化特色。

家乡的母亲河叫"信江河"，傍晚的母亲河最美了。太阳快落山了，河面上波光粼粼，一闪一闪的。夏天的母亲河是最活泼的了。躲在石头下的小鱼、小虾都探出了脑袋，左顾右盼的机灵的很。

家乡的美食很多很多，有灯盏菓啦，麻子菓啦，烧饼啦，韭菜饼啦等等等等，数不胜数。最好吃的要数"肉丝粉"了。"肉丝粉"以鲜、嫩、滑、爽著称。先把粉条放在沸水中烫热，沥干水放入碗中，浇上用猪骨头熬成的汤。粉条上再放上用红薯粉氽好的瘦肉丝，拌好香葱、辣椒、麻油等调料，一碗味道鲜美的肉丝粉便做好了。

我爱我的家乡——铅山。那里有秀美的青山，清澈的河水，令人嘴馋的美食，更有朴实无华的家乡人。我为我的家乡感到骄傲，长大后我一定要为家乡的建设添砖加瓦。

做美食的作文字(五)

今天，我在想：我应该学会做什么菜呢？原来，爸爸要出一个星期的差，明天就要走了，妈妈做的饭不好吃，怎么办呢？

突然，我看见爸爸在包饺子。一个个包的又快又好，然后在把那些饺子放到锅里，接着又包了起来。我也学着爸爸包了几个，可还没包上几个，饺子就一个个露馅了。我对爸爸说：“您是怎么学会的？”“只要认真点儿，就可以了。”爸爸说到。今天晚上我一直都没睡好，一直在想爸爸对我说的话。

第二天，我一早起来一看，爸爸已经走了。我早上吃了些东西，然后匆匆忙忙上学去了，我在学校里一直也没有听课，终于挨到了放学。妈妈接我回家之后，我做了会作业。到了七点左右，要吃饭了，我对妈妈说：“今天晚上我来做。”妈妈高兴地同意了。

我拿了一些面团，切成一小块一小块，然后用面杖擀面团，我再把肉抹用筷子夹到了面皮里，然后我又捏饺子的边边，使它煮的时候不露馅。然后我再把一个个饺子放到锅里煮。“唉呀！我没有看清楚爸爸倒了多少油和盐，怎么办呢？”我说。我就放了一大勺盐和一半碗油。大约煮了十五分钟，我就把火关了。然后我先偿了点，好咸。妈妈笑着对我说：“做饺子不用盐和油。”怎么办呢？我想了想。我把锅里的水倒掉，重新加了开水在里面。

我把饺子端到桌子上，用小碟子装了点调料给妈妈。妈妈偿了偿说：“你做的饺子真好吃。”我甜甜地笑了。

做美食的作文(六)

人的一生，酸甜苦辣是要经历不少。快乐的滋味也有很多种，每样都不同，但这使我们记住美好的瞬间，忘掉烦恼。

人如果只有悲伤，没有快乐，那生活就像一潭死水，毫无生机，自己也觉得无聊，干嘛自己跟自己过不去呢？与朋友玩是快乐的，与自己玩不可以吗？我有时候就自己和自己玩，玩什么？其实也就是看看书，听听音乐，有时候也自己和自己玩牌，比如三国杀。这时候，快乐的滋味很浅，但让我摆脱了>孤独。

俗话说，独乐乐不如众乐乐。自己有了快乐，还要与大家分享，和朋友一起玩三国杀，或者出去打球，那种大家在一起的快乐就更加美妙了！

在2008年，我国发生了一件大事——5.12汶川大地震，10万人民受难，这是一件很悲伤的事吧？但仔细想想，在救灾和灾后援建中，我们是不是深深感受到中国人民团结一心面，对天灾的决心？因为这场灾难，使中国人民团结得更加紧密了，这难道不是更令人欣慰的事情吗？

快乐的滋味，有时很简单，有时又包含着众多的感情，快乐的滋味很美妙！

做美食的作文(七)

今天，我和妈妈做了一道中国特色美食。你知道中国的美食有什么吗？还是让我告诉你吧！中国的美食有：面条、饺子、馒头、包子、馄饨、粽子……而我们要做的是饺子。

我早早的就起了床，吃了饭，写了一会儿作业，大约九点半的时候，我听妈妈就说：“儿子，你来帮我包饺子吧！”我高兴极了，一蹦一跳的来到厨房。妈妈说：“我们开始吧！”

第一步是和面。妈妈说：“和这个面只需要凉水和面粉就可以了。”我看见妈妈先用一个盆子装了半大碗面粉，又打开水龙头放了些凉水就开始揉。我看见那些面象干巴巴的土，见到了水就变成了一坨泥，真神奇啊！

第二部是擀饺子皮。先把上次那坨“泥”搓成一个象蛇的细条，然后把“蛇”分成好几段“小蚯蚓”，有用擀面杖把“小蚯蚓”擀成一个个扁扁的“荷包蛋”。