炸鸡腿的作文（精华14篇）
发表时间：2023-07-04炸鸡腿的作文（精华14篇）。
⬭ 炸鸡腿的作文
今天晚上回来的时候，爸爸买了两个大鸡腿，我爸寻思着怎么做，然后我给我爸提前说，要不就炸一下，看看跟外面买的有什么不一样，比比外面买的好吃还是家里自己做的好吃？
爸爸把鸡腿给切成一块一块的，然后拿过来一个铁盆，把鸡块都给放里边，然后打上一个鸡蛋，往里边撒一点面粉，用手搅拌均匀后静置10分钟。把锅里的水给擦去，往里面倒上1/3锅的油，等油烧热的时候，往里面倒入腌制好的鸡腿，等炸个差不多的时候捞出来，静置一会儿，再倒入锅里边复炸一下，然后就可以出锅了，放到盘子里再撒一些孜然。等开饭的时候我们每个人都尝了一下，嗯，确实挺好吃的。
买鸡腿用了13块钱，差不多有一斤半，油反正还能用，就按一块钱来说，煤气的话那四舍五入不要钱，14块钱买一斤半的鸡腿，那可比外面实惠多了。
造就完了！
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现在的年轻人对炸的东西都十分热衷。可妈妈不让我多吃，平常我也不能吃很多炸的东西。不过今天挺好的，外婆做了炸鸡给我吃，味道好极了！
上完小古文，回家又补睡了一个午觉。起床后，家里的餐桌上多了这道炸鸡美食。
看着那已经炸的有些橙黄色的鸡骨肉，妈妈说这是我期待已久美味的炸鸡。我因为还处在刚睡醒的状态，并没有直接动手开吃。看着妈妈先动了口。妈妈吃得很快，看她那表情足以判断这炸鸡的味道一定挺好的。我也决定尝试一下，小心地抓住一根小骨头，对准肉多的地方一口咬了下去，慢慢地嚼。啊，这炸鸡的味道真不错，有点像里脊肉和脆骨相连的结合版，还夹杂着孜然粉的味道，撒在表面的白芝麻粒增加了香度。
我本无表情地吃着第一口肉，但很快从无所谓状，直接变成了极度兴奋的样子！这炸鸡的味道真不是一般的好！我一吃就停不下来，一大口一大口地嚼着那香香的鸡肉。不经意间，竟然一连吃了四块！
没想到在自己家里都能吃到这么好的炸鸡，如果我省下买炸鸡的钱，自己买鸡块炸着吃，那不就天天都有炸鸡吃了吗！
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哇，好香呀！我和妈妈今天去超市买菜，正准备进超市，这时一阵阵香气扑鼻而来，我一看原来是超市旁边正在制作炸鸡块。妈妈看我太想吃了，说：“外面卖的不健康，回家妈妈给你做。”我一听高兴坏了。
妈妈和我进入超市，她买了菜就开始挑鸡胸肉，让我去找面包糠，我太想吃鸡块了，赶紧去找面包糠。可真难找，最后我在一个小角落里发现了面包糠，急忙去找妈妈。妈妈把钱一付，就骑着我们的小电驴回家了。
回到家，妈妈让我把鸡肉上的血洗掉，洗好后，把肉切成一片一片，薄厚一致，把它们放入盆中，里面倒入生抽、酱油、生姜片等等。腌制的过程中拿三个盘子，一个放生鸡蛋，一个放淀粉，最后一个盘子里放一些面包糠。把腌好的鸡胸肉拿出来，上面先抹上一层淀粉，再抹一些鸡蛋液，要记住，一定要分开抹，最后抹上面包糠。每一个都抹好后，在锅里倒入一些油加热。同时，我们可以做一些调味料，在一个小碗中放入十三香和烧烤料，拌匀。油热后，鸡片下锅炸，炸成金黄色，捞出控油，最后切成小块，撒上刚刚调好的调味料，再来一点小葱花。
最后，在杯中倒入酸梅汤。啊，真香！哥哥回来了，美滋滋地吃着热乎乎的炸鸡块，说：“是谁做的？”我自豪地说：“这是我和妈妈的劳动成果，怎么样，不错吧？”哥哥立即给我和妈妈竖起了大拇指。
如果你想吃健康的炸鸡块，就去买食材一起来做吧！
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记得上个月的一天中午，我一回到家就闻到浓浓的香味。便问妈妈今天吃什么，妈妈告诉我，炸鸡翅。我兴喜若狂，问妈妈你是怎么做的。妈妈告诉我是网上学的。
我赶快洗好手，奔向饭桌。看见那一个个金黄色的炸鸡翅，我就乐不可支，心想肯定跟KFC的一样好吃。于是迫不及待地吃了一口金黄色的炸鸡翅，果然不出我所料，跟KFC的没什么两样，而且这个自己炸的又不会那么伤身体。这个鸡翅外面沾了蛋液和面粉，炸了以后外面裹着的那一层吃一口特别脆的，把外面的皮吃完了，你一定会觉得特别好吃，让你回味无穷。而里面的肉则是嫩嫩的，吃起来没外面的皮香。
不过这种炸鸡翅不能经常吃，因为它会比较上火。
我喜欢吃炸鸡翅。现在让我告诉你怎么做吧：先准备好材料：鸡翅、料酒、酱油、糖、胡椒粉、生粉、盐， 锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。取出，用水不断冲洗。洗到鸡翅凉透后，取出，用纸巾吸干水份。加入所有调料，拌匀，腌制30分钟。取出，均匀地沾上鸡蛋液。再沾上面粉。 最后沾上面包糠。热锅下油，并把油烧到8成热，也就是插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡。放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄。取出，用纸巾吸吸油，就可以开吃了。怎么样？你学会了吗？
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春风吹拂着我们， 小燕子从南方赶来， 在这个春天， 我们要春游啦！
陈老师在春游前说： “让我们这次要带一样自己做的菜。”我们听了后，都在想带什么呢？突然我想起了鸡翅，就想要不带炸鸡翅吧。到了家，就跟妈妈说了这件事，妈妈立马同意了， 第二天就跟我去买了鸡翅。
春游的前一天晚上，我把鸡翅洗干净，再把鸡翅的一面用刀划了两个小口子，然后把葱、姜、料酒、味精、盐和鸡翅放在盘子里拌，这是为了让鸡翅更入味。
到了春游那天早晨，我早早的起了床，把锅洗净，拿出来之前准备好的油、鸡翅。我先把油到了一点在锅中，再把鸡翅一个一个放入锅中，顿时锅里“噼里啪啦”的响着，火苗在摆动着，仿佛一场舞会，火在跳舞，那“噼里啪啦”的声音就是配乐。我用筷子把鸡翅一个个翻面，过了一会，再翻了一次，就这样翻呀翻，鸡翅从黄色慢慢炸成了金灿灿的，当妈妈说熟了时，我就把鸡翅放入盒子里，撒了孜然粉，盖上盖子放进了春游包里。
春游时大家吃着我的鸡翅，都觉得特别好吃，最后我带的鸡翅都被吃光了。
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今天下午，我和我的好朋友xx在家里玩，感觉肚子有一点饿了，我们想吃点东西，可是翻遍了家中所有的角落，只是发现两个鸡蛋。xx说：“我们来炸鸡蛋吧！”我说：“好的。”
我们一人分一个鸡蛋，先把煤气打开，再用电子打火机把煤气灶点燃，然后倒了一些油，再把鸡蛋在锅沿边轻轻一敲。谁知他用力过小，壳碎了蛋清却没有流出来，他又敲了一下，蛋清就流了他一手，他连忙把鸡蛋放进去，谁知用力太猛，蛋连壳一起掉进了锅中，他连忙拿出了筷子，想把蛋壳夹出来。谁知当他夹出蛋壳时，鸡蛋都快要粘住锅底了。他连忙翻了翻鸡蛋，也顾不了多少，直接把鸡蛋盛进了碗中。
我吸取了xx失败的教训，敲鸡蛋时，用力一敲，再两手一扳，小小的鸡蛋就掉进了锅里，我一边翻转着鸡蛋，一边高兴地想：嘿嘿，这下子我的鸡蛋肯定是最好的了。谁知这可恶的小油珠蹦到了我的手上，痛得我哇哇大叫，连忙把鸡蛋盛起来。
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“好香呀，好香呀！”这是什么呢？哦，原来是外婆给我和姐姐炸鸡腿呀！
外婆先把鸡腿洗净，然后把鸡腿的小毛一根一根仔仔细细地拔掉，再放入铁锅里炸。火不停地往上升，热得外婆满头大汗。我和姐姐等啊等，鸡腿终于炸好了，我和姐姐迫不及待地抓起了一根鸡腿就往嘴里送。我俩吃得像小花猫一样，直夸：“真好吃呀！”我俩一会儿看外婆，一会儿看对方，哈哈大笑起来。
我和姐姐搓搓自己的“黑鸡爪”，也不管三七二十一，用“黑鸡爪”拍拍自己的“无底洞”，说：“好饱呀！”话音刚落，就打了个饱嗝。
“啊！外婆炸的鸡腿真好吃，是个当之无愧的高手。”我不禁感叹道。虽然鸡腿已吃完，但它那味道却还留在我的心里！
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不知道是从什么时候开始，鸡腿风波悄悄地溜到了我们的美术班里。至于这鸡腿风波究竟是指什么嘛，接着往下看你就知道了。
最近几节美术课，王老师都会给我们出一些脑筋急转弯或谜语。然而，除了一些简单的或是以前听过的题目之外，很多题我们都答不上来。不过王老师制定的答对一道题奖励一个鸡腿，答错一道题扣一个鸡腿这个规则，倒给了我们这帮吃货十足的动力与干劲，对答题的热情也高了许多。
大家肯定都知道，所谓脑筋急转弯，就是离开自己习惯的思路，从别的方面想问题。然而，每当我们答题时，却总忘记脑筋急转弯的这个特点，总是按以往的思路来想问题的答案，答错了也是难免的。每当我们还在对一道题百思不得其解时，王老师公布的答案往往出乎我们大家的意料。不过王老师出的题也都很考脑子，如果不仔细思考，脑子不转弯儿的话，答案是很难出现的。
现在，答题已经成为了我们上美术课的一种乐趣。既可以开动自己的脑筋，让自己的思维活跃起来，又有可能赢到鸡腿吃，这不是一举两得吗？
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在我五岁的时候，曾经有过这样的一个可笑的经历。
有一次，爸爸带我去广州吃肯德基的炸鸡腿。吃的时候，我一边吃一边想“这香喷喷的炸鸡腿到底是用什么方法做出来的呢？”这“炸”是怎么个炸法呢？我脑海里立刻想到我平常喜欢玩的爆竹。炸鸡腿的秘诀终于想到了！哼哼！各位观众！炸鸡腿是用炸药来炸成的！这就是我当时的想法，炸之前在在上面放一些香料然后点燃雷管，“轰”的一声，香喷喷的炸鸡腿就大功告成了！当时我对自己的假想十分得意。回到家后，把我的假想悄悄的告诉了爸爸妈妈。他们听了之后笑得脸都红了。我还以为他们在有一个这么聪明的儿子感到骄傲呢！
从此，我一直都认为这是对的，直到我七岁时我才知道真相。
有一天，我自己一个人呆在家里看电视，当看到了一个美食节目时，我见带到厨师正准备做炸鸡，我真是太兴奋了。我目不转睛地盯着电视屏幕，一开始我见到他在炸鸡上面放了许多香料，我心里暗暗高兴，因为我第一个猜测对了；接下来就应该轮到我的第二个猜测“点燃炸弹！”了。我见到他在橱柜找东西时，我还真以为他要准备点炸弹了。我的心跳非常快，害怕“砰”的一声巨响。但是，他却拿出油锅来。
我非常纳闷，为什么会拿出油锅来呢？接着，我看见厨师把油烧热，再把鸡块放进锅里。鸡块在油锅里冒着气泡，吱吱作响，逐渐变成金黄色。炸鸡块做好了，却一直未用过炸药！
原来炸鸡是用油炸的方法做成的，我情不自禁地大笑起来。中国字一字多义的特点，给我小时候开了一个小小的玩笑，然我偷偷得意了好几年。
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大街小巷几乎都可以闻见鸡柳的香味，鸡柳外酥里嫩，让人欲罢不能。
有时，放学之后，我都会和好朋友一起结伴去买一份，浓浓的香味让大家口水都流出来了，放寒假后，就没有去吃了，于是爸爸就在超市买了一袋藤椒味冰冻鸡柳让我自己动手炸鸡柳。
回到家后，爸爸告诉了我一遍流程，我就开始炸鸡柳了。首先，在锅里倒上油，然后在漏勺上面放上五条鸡柳，开小火把油变得滚烫后，把放上鸡柳的漏勺放进锅中，要让鸡柳全部侵入油中，接下来就是最重要的时候了。
我把鸡柳放入锅后，锅内顿时沸腾起来，油仿佛金鱼吐泡泡似的时不时跳出一两个，我立马退后了几步，等待了几秒，锅中渐渐安静了下来后，变成了微微泛黄的颜色，随着油一起欢腾，鸡柳刚入锅时还是微微泛黄，过了一会儿，颜色逐渐变深，金黄色开始散了开来，仿佛是整锅的黄金，它不时发出一阵阵爆裂的声音，我不禁咽了咽唾沫。味道香醇浓厚，久久飘溢在厨房中，我陶醉在这香味中。
我用筷子将鸡柳翻滚后，放入碟子，开吃了起来。太好吃了，外面的酥脆与里面鲜美嫩滑结合，简直太好吃了。
晚上妈妈回到家，我向妈妈端出了这盘香喷喷的鸡柳，妈妈不禁称赞道：越来越有大师风范了。
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小时候，爸爸带我去德克士吃炸鸡腿。那时我把炸药和炸鸡腿混淆了，以为是在鸡腿上刷一点油，绑上炸药，一点火，鸡腿就炸熟了。当我把我自己的想法告诉爸爸时，爸爸却哈哈大笑起来，我以为爸爸是为我的才华感到高兴。
很多年过去了，我都快把这件事忘了，直到有一天
这天，电视里正在放怎么炸鸡腿，我看见了，赶紧叫来爸爸妈妈，让他们看看他们儿子的想法是正确的。我看见电视里的厨师在鸡腿上刷油，心里暗自庆幸：我的第一步成功了！可第二部却让我大吃一惊。厨师把鸡腿放在锅里，过了几分钟鸡腿就熟了。这跟我的想法真是天壤之别啊！
我儿时的想法现在变成了大家的笑话，我以后再也不犯炸弹与炸鸡腿的错误了。
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吃，我和它亲密得不得了。
每个星期六和星期天，都是我和“吃”相处得最快乐的时光。早上，老妈去买菜，老爸会在被窝里睡大觉，我得了妈妈的指令：做作业。这整整让我烦恼了30分钟，该干什么？我第一个想到的，吃！哈哈哈，我捧着一大堆的零食放在桌上，又拿了一个垃圾桶，边吃边做作业，牛肉干、猪肉脯、巧克力、好多鱼……我慢慢地写作业，又快快地吃零食。很快，我听见了脚步声，老妈回来了！我立刻将吃的放回原位，再把垃圾桶清理干净，装出一副思考的样子……
中午，本来能吃的我，却吃不下，这下，老妈怀疑我了：“是不是偷吃了零食？”
下午，是我最爽的时候，吃多少零食老妈也不管，谁叫我已经做好了作业呢？我泡了一杯菊花茶，再将零食摊在最顺手的地方，打开电视，边吃边看。如果看的是战争片，就往嘴里送一大块猪肉脯; 如果看的是科幻片，就往嘴里送一块乳白色的巧克力；如果看的是搞笑片，就往嘴里送三、四粒牛肉干……
我的肚子是无底洞，我的嘴巴是不用电的绞肉机，24小时为我服务！
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今天晚上，妈妈做了她最拿手的菜——酸菜鱼。一碗香喷喷的酸菜鱼上桌了，闻着那香味，我都快垂涎三尺了。
“妈妈，怎么只有菜，汤呢？”我好奇地问。
“汤，马上就来。”妈妈笑着说。
不一会儿，妈妈端上了一碗鸡汤，放在桌子中间。哇！我最爱的鸡腿……
吃饭时，爸爸夹起那个大的鸡腿放在我碗里，亲切地对我说：“周凡，你上学辛苦了，来，吃个鸡腿。”见到碗里正散发着诱人香味的鸡腿，我真想一口把它消灭了。可转念一想妈妈每天上班，下班后又要做家务，比我还辛苦，这个鸡腿应该给妈妈吃。于是这个鸡腿又到了妈妈的碗里。妈妈微微一笑，对我说：“周凡，奶奶身体不大好，这个鸡腿应该给奶奶吃。”妈妈边说边将鸡腿夹到了奶奶的碗里。可奶奶也没吃。奶奶说“周凡，你爸爸在上海工作辛苦，鸡腿应该给爸爸吃……”
到最后谁也没吃鸡腿。爸爸不禁感叹：“鸡腿呀鸡腿，你今天怎么这么可怜？要是在以前，人人争你，人人抢你……”
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鸡腿骨少肉多，而且肉非常廋，经常被用来制作各种美食。炸鸡腿是其中最常见也最为受欢迎的一种，也是快餐食品中的一道经典。以下是美味炸鸡腿的做法，欢迎阅读。
主料：
鸡腿(适量)
辅料：
姜(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡蛋(适量)、炸鸡粉(适量)
做法：
花椒和料酒，腌制2个小时。
2、腌好的鸡腿放入锅里，水开后蒸25分钟。
3、蒸好的.鸡腿，就这样闻着都好香呢。
4、等鸡腿不那么烫后，将鸡腿均匀裹上一层蛋液。
5、在表面再均匀裹上一层炸鸡粉。
6、锅里油热后，开中小火，炸至鸡腿成金黄色即可。
小窍门：
胡椒粉、五香粉之类的，炸鸡粉在一般超市都有卖的。
2、把鸡腿先蒸至基本熟了再炸，这样外面吃着脆脆的，但里面却鲜嫩多汁，当然也可以生的直接炸，这就看个人喜好了。
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