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餐厅领班述职报告

发表时间:2022-09-15

「热搜总结」餐厅领班工作述职汇报(篇七)。

自入职那天起,我们就做好了打长久攻坚战的准备,要把工作做好做全面!为了下一阶段工作顺利开展,我们现在也该用心去写好自己的述职报告了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“「热搜总结」餐厅领班工作述职汇报(篇七)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的'心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

(一)经营创收

XX年(8-12月)经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。

(二)管理制度创利

俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

(三)安全创稳定

酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

第二品牌管理,酒店主抓八大工作

(一)以对外协调为主,建立良好社会关系

酒店自XX年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作

1、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

2、会计管理方面

加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。

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【热搜总结】 商场工作汇报(篇七)


作为公司的一员,我们只有在不断学习和探索中才能提高自身的业务能力。为了给我们后续的工作提供帮助,我们现在要动笔写上一份述职分析报告了。述职报告是指在某一阶段的工作进行全面的回顾。那么,你知道我们的述职报告要怎么写呢?下面是小编为大家整理的“【热搜总结】 商场工作汇报(篇七)”,仅供您在工作和学习中参考。

商都成立于20xx年12月28日,是公司又一家辐射主城外围的大型综合性百货商场,商都经营面积13000平方米,共有员工1088人,其中中层骨干17人,基层骨干51人。面对“合资企业抢摊设点、专业批发市场异军突起、连锁商店遍地开花、居民消费多样化”的环境与挑战,商都要从根本上摆脱“经营雷同化、装修豪华化、价格膨胀化、效益亏损化”的现状,就必须进行营销创新。因此,去年来,我们xxxxxx商都紧紧围绕扩容增效,加大营销增效力度,多策并举创新营销,取得良好的营销效果,使商都经营发展步入一个新的发展时期。

一、创新营销理念,增强服务意识

目前,一些商家只热衷于利用经营畅销产品、搞有奖销售、装修门面、优惠降价等方法来扩大销售,却忽视了一个最强有力的竞争手段——为消费者提供更周全、更方便、更实在的服务。随着社会的进一步发展,服务竞争必将取代产品实体竞争和价格竞争,而成为21世纪企业竞争的一张王牌。因此,我们对广大员工和入驻商家开展了营销基本知识培训,强化大家的市场意识、竞争意识、质量意识和服务意识,学会换位思考,转变营销观念,想消费者所想,急消费者所急,尊重每一个进商都的顾客,实行“五个一样”:即生人熟人一个样,大人小孩一个样,大户小户一个样,忙时闲时一个样,领导在与不在一个样。同时实行标准的公关礼仪,文明服务,礼貌服务,微笑服务,通过人性化、规范化和优质高效的服务,让顾客高兴而来,满意而归。

二、创新营销机制,实行品牌升级

从品牌的生命周期看,品牌像动植物一样,也会经历一个初创、成长、成熟和衰退、升级的过程。品牌从定位、设计、测试到进入市场,营销推广,积累形成一定的品牌资产,然后在此基础上一步步发展壮大直至繁盛,最后品牌老化,需要升级换代,这整个过程是一个品牌升级与更新的过程。

实行品牌提升策略,是我们xxxxxx商都今年的业务经营一个工作重点。此工作就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。为使商品品位和营销品质实现质的蜕变和提升,我们全面加强了商品品牌、升级工作。一是围绕“名品、新品、精品”经营战略,健全完善了一系列商品品牌管理制度。通过适时、有效的商品品牌的动态调整,使引进、培育、壮大、拓展有机互动,进一步优化了商品品牌结构,并通过积极拓展现有品牌的系列化经营,进一步提高了商品档次和经营品位,不断制造出新的消费热点和市场卖点,扩销增效,成绩斐然。二是坚持以市场为导向,着力凸现经营特色。以调整花色品种为手段,围绕主题经营定位,把引进品牌、提升品牌、优化品牌、促进企业发展作为调整的重点,在名、优、特、新的引进上下工夫,促进经营定位的形象和特色日渐凸显。众多品牌的入驻,极大的丰富了商品品牌,提升了经营档次,使商品品牌组合更趋合理,不仅弥补了经营品类的不足,还进一步完善了商场功能,提升了企业品牌感召力,促进了销售,提升了效益。此次卖场扩容引进独有品牌57个,汰换23个品牌。

三、创新营销手段,开展精准营销

内部调整,外部推广是今年的重要经营策略。一是内部调整上求细,贴近顾客。从总体策划到商品组合、从价格策略到媒体组合,各个环节都针对目标客群开展,以假日营销、造势营销、会员营销、品牌营销、文化营销等几大营销方式推出了一系列各具特色的系列活动。如为应对扩场后正至商业淡季,开展了“新馆开幕品牌推广”营销活动“男女时装秀暨啤酒大赛”营销竞赛活动。围观人数近3000千余人,即点燃的消费者的购物热情,有丰富了当地消费者的休闲娱乐平台,员工士气有了明显改观,销售业绩有了明显提升,创造了同比增长86.61%的销售业绩,真正做到了淡季不淡。这次营销活动是取得了较大的影响力。二是外部推广上求活,策划活动。在营销活动中坚持把社会公益活动放在重要地位,坚持以人为本,倡导诚信兴企,构建和谐企业。组织开展“六一节”慰问留守儿童活动,扩大了企业的社会影响力和公信力。推出以围绕“健康”为主题的六一大型公益活动第四届现场绘画比赛,各楼层欢乐游戏pk赛、羊羊健康乐园深受儿童的喜爱,其热度仍持逐年上升趋势,是本区域儿童节最具影响力的活动,活动当天有1200人次参加,当日销售同比上升21.05%.

在采取品牌提升策略的同时,我们xxxxxx商都采取了刺激源头营销手段和现身说法营销手段。所谓刺激源头营销手段,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的手段。现身说法策略营销手段:就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的手段。将这两种营销手段,有机体现在内部调整,外部推广之中,收到了立竿见影的效果。

四、创新购物环境,提升企业形象

为了创新舒适的购物环境,为了顾客提供一个现代化、人性化的商品交易平台,我们xxxxxx商都对卖场进行扩容建设,经过近两个月的全面改造、调整,6月整体调整结束,商场新增销售面积3000平方米。扩容之后,商品区域的设计和重新布局,成为摆在我们面前的一个课题。

随着生活水平的提高,现代人的休闲意识日益增强,“购物也是休闲,到大商场去玩”是消费者的新需求,也是大型零售商的新的经济增长点。在休闲化趋势的浪潮下,如何留住消费者并让其慷慨解囊是商业经营者必须面对的问题。同时,一个商场的商品布局既包括每个楼层品类、品种的分布,同时也包括同一楼层、同一区域的品种、品牌的分布。一个商场合理的商品布局既要符合该商场的经营定位,符合其经营的档次、风格和特色,同时又要便于顾客的参观、购买和挑选。因此,商品布局直接反映出了商场在经营理念、经营定位、卖场管理、店面形象、销售环境等方面存在的问题,直接影响该商场的销售。

为此,在进行商品重新布局时,我们除了注意经营定位、当地的购物习惯:楼层自身的物业条件、同城或同商圈竞争状况、充分考虑休闲配套等几点影响商品布局的因素外,还充分考虑到诸如当地文化、气候、交通、品牌资源、管理风格、经营习惯等要素。通过调整格局,使购物环境更舒适,楼层布局更合理,业种组合更明确,在品牌容量得以加大的同时对商品品牌进行优化调整,减少同质化,突出品牌风格多元化,增大客群适应范围,提高品牌组合品质。又对部分经营业种进行了重新定位,更多地考虑顾客的习惯,按消费需求和消费层次不同划分楼层品牌布局,顾客可以找到属于自己的楼层,消费模式更为方便和人性化

这样以来,商场在布局上形成特色,在经营上形成优势,在竞争上形成合力。从而提高了市场份额,引领了市场消费潮流,提升了企业形象,提高了企业核心竞争力。

此次调整变化最大的是女品分公司营业面积增加20xx平方米,新增品牌31个,扩容后使女装的经营面积达到了4061平方米,品牌数达68个,打造本区域市场卖场面积最大,囊括品牌数量最多的卖场。通过此次调整,提升了装修形象和卖场氛围,优化了购物环境,提高了卖场的销售氛围和时尚度,使商场销售有了大幅度的提升,1-7月销售同比增长33.65%。其中部分品牌一上柜就受到广大消费者的喜爱,如:女品分公司引进的“WEROMODA”女装,单月销售34.84万元;男品分公司引进的“马克华菲”男装当月销售16.38万元。

五、营造家园氛围,加强员工队伍建设

为了使广大员工爱场如家,爱岗敬业,商都党支部在主题教育活动中强化员工主人翁意识。通过寓教于乐的主题教育活动强化主人翁意识,激励员工参与管理,有利于提高企业管理水平,促进企业又快又好发展。近年来先后开展了“”“”等主题教育活动,强化员工的履责、奉献、感恩意识,激发员工将爱国、爱企热情转化为爱岗敬业、拼搏奉献的实际行动。同时,高度重视民主管理工作,对职工关心的热点、难点问题进行及时公开,提高企业管理的透明度。每年召开一次职代会,让职工当家作主,培养职工全局观念和主人翁意识,正确处理国家、集体和个人利益关系。在此基础上,开展企业文化建设,各大节日来临之际,公司和商都都要举行各种文化娱乐活动,增强职工的集体荣誉感、加深友谊、增进团结。广大干部员工欢聚一堂,庆祝节日,使企业充满生机和活力。号召职工积极参加社会公益活动,树立企业形象。

总之,营销创新服务工作是xxxxxx商都一项极为重要的工作,也是所有商业企业发展到一定阶段必然遇到的新课题,它关系到我们公司及商都今后的信誉和可持续发展。创新得当,不但可以成为企业的新的亮点,还可给企业增效拓展渠道。我们依靠扩容增效,创新营销活动,加强商都软硬件建设,进一步提升了经营管理水平、提升了商都宣传手段和提升了商都营销执行能力“三个提升”,刷新了营销业绩,变挑战为机遇,变压力为动力,为全面实现公司销售目标插上腾飞的翅膀。

总结收藏: 酒店领班述职报告(篇七)


作为新入职不算太久的员工,我们要虚心学习,争取做得最好!为了让下一阶段工作开展有序,现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告就是要找出优点以及不足与教训。那么,述职报告的内容要写些什么更好呢?以下是小编为大家精心整理的“总结收藏: 酒店领班述职报告(篇七)”,希望对您的工作和生活有所帮助。

各位领导、各位同事:

大家好!

新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在领导的正确指导和帮助下,在大家的团结合作和自身的不断努力下,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年能够更上一层楼。下面把我一年来的工作述职如下:

(一)执行岗位职责情况:

人员上的管理:

酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量的不断提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力。员工除了定期学习酒店的一些规章制度、培训礼节操作知识外,每天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

在客房卫生服务方面:

客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

控制损耗增收节支方面的管理:

本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。。(小物品平均每月费用元。)。

会议接待及OK厅使用上的管理:20xx年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室的实际情况,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。

等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.

(二)存在问题

1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

(三)下一步计划

1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。

6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。

以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想。

最后在这里感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。

我非常荣幸能够成为嘉海酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到嘉海以来,感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

。房务部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,任命我为客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。06年的上半年已过去,客房工作在全体客房员工的努力下还算顺利,但仍然存在着许多问题,在这里做以下总结:1.在日常的对客服务过程中,个性化服务开展不够,员工的服务技巧不够到位,有待提高。2.本人作为部门培训员专业知识不够,加上缺少经验,需要加强自身学习,锻炼,以传授服务员更多服务技能及知识,逐步提高员工素质。3.在节约能耗上还未做的更好,员工节能意识有待加强。4.上半年员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。5.客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。

以上总结出的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅助工作,并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,同时加强个性化服务与超值化服务。

2.提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

3.由于酒店开张已三年,设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4.控制物资、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

5.加强对房务中心的管理,应提升其的服务质量,多培训普通话及礼貌用语,确保话务服务质量。6.继续落实“五常”管理法,做好各项服务检查工作。

7.设立有效管理机制,量化考核,及时分析解决问题。

8.在房务部经理的直接领导下,协同房务部领班,对先进员工的工作给予肯定和表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量和服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望,为嘉海酒店的发展奉献绵薄之力。

述职人:

20xx年xx月xx日

【热搜总结】 大学班长述职汇报(篇七)


自入职以来,我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴,一起为公司出力。为了与时俱进、跟进任务,我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告类似于工作总结,但又不同于工作总结。那么怎么才能写出更好的述职报告呢?小编特地为您收集整理“【热搜总结】 大学班长述职汇报(篇七)”,仅供参考,希望能为您提供参考!

尊敬的老师,亲爱的同学们:

大家好,我是来自0x级英语教育5班的班长张洁,下面是我的述职报告。

大二学年伊始,班级进行了班委改选,我有幸被推选为0x级5班的班长。在各位老师,老班委和同学们的努力下,班级建设已步入正轨,这为我在大二学年的工作开展奠定了良好的基础。再此感谢各位老师和同学的努力与付出。

上任之际,我首先将班级建设尚未完善的地方做了进一步改善。例如,创建班级通讯录,公共邮箱,班级博客和qq群,并将大一学年的活动策划,各种文字影音资料,各种活动及学习总结收集备份。详尽的信息库建立,会有助于今后工作的记录与开展。我召开了第一次班委会,分发班委职责文件,要求各班委各负其责,并每人交一份学期活动策划。在而后的一年中,所有的策划都已落实。并实行每周开班会月月班委会的例会制度,从而对班级及工作情况得以充分了解与更新。班级风貌蒸蒸日上。

这一年,我们迎接教学评估。作为班长,工作繁琐责任重大,压力更是不必多说,每天提心吊胆就怕出一点马虎。在这个关键时刻,全班同学非常配合我的工作,并在评估期间表现突出。评估小组来听课,刚好抽到本班,大家在课堂上的出色表现得到了一致好评,下课开门的一瞬间,项书记,廖书记,两位礼仪,两台照相机都焦急的等在门口。看到教授面带笑容,书记会心的笑了。那一刻,我的心终于放了下来。谢谢我亲爱的兄弟姐妹!

这一年,大家庭里的一位成员得了重病,对于当了多年干部的我,还是第一次处理这样的情况。慌慌张张的拿着化验单跑上跑下,坐着救护车匆匆忙忙的去办转院手续,拿着一万多块现金怯怯生的去交住院费。回来后,安排班级所有人筹集捐款,排班探望,各位兄弟班级也在此时伸出了援助之手,给予我莫大的帮助。那段日子,身心疲惫,心情沉重。但当我看到每个人脸上的那份真诚,手拿着募捐箱不辞辛劳,我的感动无以言表。谢谢我亲爱的兄弟姐妹!

这一年,我们遇到了5.12大地震。又一次的考验摆在我面前。忘不了那个在操场睡的夜晚,我一个个寝室的嘱咐带好各种必备品,多穿衣服。忘不了余震时大家恐慌的眼神,我告诉她们,没事,别怕。更忘不了那次大型活动中,所有人为灾难流下眼泪时,我拿着话筒含泪说道,中国加油!这一刻,我需要沉着冷静,与乱不惊。作为班长,一定要让大家觉得,有我在,大家会安心。我24小时开机,甚至发信息给每个人,要他们坚强。在而后的一次班会上,我让每个人写7张祝福卡片给她们最想祝福与感谢的人,并以匿名的方式念给大家听。当送给我的卡片一张张叠加时,我哽咽了,泪花闪闪。谢谢我亲爱的兄弟姐妹!

这一年,我们中秋联欢,烛光与月光中,感受家的温暖;这一年我们厨艺大赛,锅碗瓢盆,奏响心中的旋律;这一年,我们迎来了专四,共同努力战胜难关;这一年,我们的慈善基金启动,爱心从点滴积淀;这一年,我们跳了第一支群舞,团队协作让5班更加强大!这一年,我做了无数次总结文件,开了无数次会,受过委屈,得过肯定,工作日渐得心应手,也体会到当班长的不易与艰辛,更学会了感恩与信任。

新的一年里,我会更加努力,带领全班同学向更高的目标冲刺,保持昂扬的斗志,坚定的信心,让五班更加团结,走向优秀!

最后我想说,俱往已,数风流人物,还看五班王朝!

谢谢大家!

「热搜总结」述职汇报其七


作为公司的员工,我们要学会吃苦耐劳的精神,才能在工作中有所进步。为了让工作计划顺利进行,现在到了我们下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告类似于工作总结,但又不同于工作总结。那么如何写好我们需要的述职报告呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《「热搜总结」述职汇报其七》,仅供您在工作和学习中参考。

尊敬的各位领导,亲爱的同事们:大家好!

我是来自即发阳光城的秘书xx。非常兴奋今天能和大家欢聚一堂共同参加20xx年的年终述职大会,也非常感谢公司能提供这样一次机会和这样一个平台,让大家来一起分享我在鹏翔成长的滋味。20xx年是我人生的转折点,也是我人生的一个新起点。办完学校所有的改派手续,我打点行装走出了我曾经最熟悉的校园,成为了一名真正的行者。那一刻我是兴奋的,更多是迷茫和彷徨。20xx年对我来说是非常有纪念意义的一年,因为我有幸加入了鹏翔这个大家庭中,在同事们九个月的爱与关怀中,我体会着成长的快乐和感动,专心收获着这份宝贵的财富。回首凝望来时路上深深浅浅的脚印,我感慨万千。

(一)感动的一年当初是怀揣着一颗好奇的新进入了房地产行业,端详着那本吸引眼球的小画册走进了鹏翔!踏进阳光城的时候我还是被身边忙碌的身影和一张张热情洋溢的脸深深地吸引住了。接下来是专业技能的培训,正是他们对我无私的付出让我第一次知道了我身上有那么多需要改正的缺点,也是第一次因为自己学习不专心而哭泣。假如说当初进入鹏翔的时候还给自己留了很多选择放弃的余地的话,那么短短的十天已经彻底改变了我这个念头!当我不得不面临抉择的时候我的心是痛的!当时正是我山东大学自学考试最后两门专业科的攻坚阶段,关系着我今年能否顺利毕业!当时所有的人都鼓励我要坚持住,一定会有办法的!最后马经理为我这个入司仅仅十天的见习人员请了十七天假回去复习考试,并且推迟了我的考核时间,而我清楚地知道公司答应的最长假期是七天!除了感动或许没有更好的词来形容我的心情。其实这只是我生活的一个片段,但正是这些被爱包围的片段让我决定留下来!让我快乐的工作和生活着!

(二)震撼的一年别人都说工作的第一年是对这个行业的了解时期,我在鹏翔在阳光城开始了对房地产的了解开始了对销售的了解,可以用震撼两个字来形容。在这之前对销售的了解只能用压力来做最好的诠释语,加入公司才明白销售的诠释词有很多:专业,jq,梦想,快乐,压力与动力的并存,他们让工作和生活变得如此生动和有意义,述职报告《工人述职报告》。4月25日我返岗的路上还在想象售楼处经过半个月的整改肯定乱做了一团,业绩和谈客肯定也得受不少影响,到了售楼处面对整洁的环境和大家脸上的笑脸我真的震动了,当看到目标牌上的目标由3000万变成了5000万的时候我简直不敢相信自己的眼睛,仅仅半个月他们送给了我一个传奇,那是来自心灵深处的震撼!从那时起我开始暗暗下决心一定要好好学习,一定要留下来,一定要和大家在一起!6月份,大家共同制定了一个新的目标在九月之前完成今年两个亿的目标,对我这个刚刚进入房地产的人来说这简直就是一个天文数字,凭着对大家的信任,我成了参加承诺的一分子,每个人都知道这是一个绝对的挑战,大家天天都在竭尽全力去接受这个未知的挑战,天天都信心百倍地做自己的工作,天天看着业绩的变化,我的心是兴奋的也被这样的团队深深地震撼着!

(三)成长的一年秘书的岗位要求责任心极强,稳重并且非常细心,还要具有一双发现问题的眼睛!当初我开始做秘书的时候,只有责任心能有点,其他的特质基本都不具备,当初听到这些要求的时候面对这些优秀的同事,自卑感是很强烈的,还清楚地记得第一天站在沙盘边给马经理讲沙盘腿不停地哆嗦,思路不断卡壳的情景,但当我下定决心和大家在一起的时候也就不再给自己留退路了,直到现在我还清楚地记得我的同事们对我工作的悉心指导,九个月始终能保持这样的心态,他们的专心良苦我是不会忘记的!正是他们的爱和包容让我不断地反思,在反思

与关爱中变得平静,一点一点积累着自己的自信,慢慢稳重起来,不再毛躁。也是这九个月的时间慢慢地了细心和谨慎这些必备的习惯!通过与大家的交流和对大家工作的观察和分析,我开始学会了立足于秘书的本职工作更多地去思考,去总结!对秘书的工作不断地完善!今年为公司培训了四个新人,留下一位,其余三位都因种种原因在通关之前离开,师不出徒是一件很严厉的事情也是一件很让人心烦的事情,第一次代训新人没有成功的失落至今仍谨记心间,当初就觉得自己很笨,等心情平静下来就学会了总结,不管他们是留下了还是选择离开都给了我很多学习的机会,让我从他们的成功与失败中慢慢地成长着!假如工作生活和自己的学习是息息相关的,那么我今年关于学习的私人计划已经顺利完成,在这九个月期间,顺利通过了山东大学法学自学的最后两门专业课的学习,参加并通过了山大的学位论文答辩,参加并通过了学士学位英语的考试,学士学位已经在办理中!

「热搜总结」学校后勤工作经典述职汇报(篇七)


作为公司的员工,我们要学会吃苦耐劳的精神,才能在工作中有所进步。为了落实工作目标,我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告是指在某一阶段的工作进行全面的回顾。那么,述职报告的内容要写些什么更好呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《「热搜总结」学校后勤工作经典述职汇报(篇七)》,供您参考,希望能够帮助到大家。

1.在学校安全工作上虽已尽心尽力,但还是出了点问题,作为分管学校安全工作的工作者,我难辞其咎。

2.多少年来无论做事,还是做人我都是敞开心扉,从不隐瞒自己的观点。俗话说:“一人难称百人心”,由于我分管的后勤工作涉及的事太杂、人员太广,在工作中难免会对一些教职工关照不过来,甚至有所冒犯。在此也借这个机会对这些教职工说声“对不起了”!

“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,凭着对学校的热爱,凭着对事业的忠心,对工作的忠诚,对师生的负责,一直以来我抱着“再苦不能苦别人,再累自己先累”的信念尽职尽责,尽心尽力,苦苦撑起学校后勤保障这块比泰山还重的巨石,确保了学校平安、师生安全,确保了学校的稳步发展。

谢谢!