吃饭基本礼仪常识(热门15篇)_吃饭基本礼仪常识
发表时间:2017-05-06吃饭基本礼仪常识(热门15篇)。
[1] 吃饭基本礼仪常识
在社交场合或商务活动中,倒数第一块拼图就是吃饭礼仪。对于女性来说,掌握正确的吃饭礼仪至关重要。它不仅能展现女性的优雅和教养,还能为她们在人际交往中加分。本文将详细、具体而生动地介绍女性吃饭礼仪的常识,以帮助女性朋友们在各种场合下吃饭时,展现出自己的魅力和风采。
1. 入座礼仪
首先是入座礼仪,在被安排的座位上小心地坐下来。通常情况下,女性应该让男性先坐下。如果是自己主持宴会或是女性陪同者较多的场合,女性可以根据具体情况选择入座顺序。坐下后,应该保持端正而舒适的姿势,尽量避免交叉腿或伸懒腰的动作。
2. 餐具使用
女性在用餐时应优雅地使用餐具。在用餐前,要先将餐巾放在膝盖上,不要将它挂在脖子上或者放在椅子上。当餐具被服务员递给你时,应该从外侧的餐具开始使用,逐渐向里,最后才用主菜刀和叉。
使用刀和叉时,要记住使用美式切换方式,也就是“左切右刮”。切菜时,用刀在左手,叉在右手。切好之后,将刀放在盘子边缘,然后将食物移到嘴边使用叉子。另外,在代码吃法中,不要将餐具放在嘴巴内咬着食物。切记将刀刺入食物后,要将叉子固定住,然后将食物送入口中。当用餐时,应该保持小口小口地吃,不要大口吞咽。
3. 食物的选择
当面对一个菜单时,女性应该待其他人都点好菜才点菜。在选择菜品时,要适当地考虑其他人的口味和偏好。在商务宴请中,为了方便交流,女性可以选择比较容易吃的菜品,避免选择烹调时间长的食物,以免耽误交流。
4. 良好的口腔卫生
在吃饭时,女性要重视良好的口腔卫生。在吃饭前,可以用漱口水清洁口腔。当口中有食渣时,可以用餐巾或牙籤轻轻擦拭,但不要发出嘈杂声。勿将食物残渣吐出口中,无论是在餐桌上还是在餐巾纸上。吃完饭后,可以用擦嘴巾擦拭嘴部,以保持清洁。
5. 喝酒的礼仪
在碰到聚会或正式宴会时,女性可能会面临喝酒的情况。在这种情况下,要注意自己的饮酒量和举止。首先,要确保自己是在安全的情况下饮酒。如果不想喝酒,可以直接谢绝,不需要解释理由。如果选择饮酒,也要控制饮酒量,避免过度饮酒谈话不清的尴尬局面。
同时,女性也要注意与陪同者同步喝酒。如果陪同者是长辈或上级,要稍后一点开始喝酒,并在喝酒时保持适量,不可干杯。喝酒时要端起酒杯,微笑致意,可以与他人碰杯寒热。
6. 注意礼貌和态度
女性在吃饭过程中要保持良好的礼貌和态度。要注意自己的饮食速度,不可以吃得太快或者太慢。当有食物卡在牙齿间时,不要用手指或舌头去挖出来,而是可以借助餐巾纸处理。在吃饭过程中,要注意聆听他人发言,不要过于专注于食物。
总结起来,女性在吃饭时要注意入座礼仪、正确使用餐具、选择适合的菜品、保持良好的口腔卫生、控制喝酒量、注意礼貌和态度等方面。这些礼仪常识不仅仅能展示女性的魅力,还能让她们在社交和商务场合得到更好的交流和合作机会。因此,每一位女性朋友都应该牢记这些吃饭礼仪常识,并且在日常生活中加以实践。只有不断地修炼和完善,才能让自己在人际交往中更加出色。
[2] 吃饭基本礼仪常识
在社交场合中,宾主之间的饮食交往是最常见、最基本的社交方式之一。然而,我们可能并不知道如何在餐桌上表现得得体,避免尴尬或冒犯对方,因此在此为大家介绍一些宾主吃饭礼仪常识。
1. 就座礼仪
在进入用餐场所时,应先行向主人致意并询问座次。通常情况下,主人会坐在最后一张椅子上,客人应当坐在主人的左侧或者右侧。若不确定座位,则可以观察其他人的就座方式,并参考操作。
2. 桌上礼仪
在食用菜肴时,应尽量避免发出嘈杂的声音,搬动器具时应轻柔,并不要摆弄餐具或碗筷。同时,在使用调味料、用酒杯品尝或捏取食物等动作中,要避免过度的玩弄,以免造成不必要的尴尬。
3. 餐具使用
在用餐过程中,应用餐具进行分菜,刀与叉的使用要根据实际情况来定。在吃汤、喝酒或可可时,要保持优雅的姿态,不要发出声音或者用舌头舔碗或杯。
4. 交流礼仪
在用餐时,要注意宾主之间的沟通和交流。如果对方与自己不熟,可以针对话题提出适当的问题或对话,不要开口太多或一直低头。即使自己不熟悉招待人的语言,也应尽量礼貌地互相询问,以避免冒犯对方。
5. 餐后礼仪
在用餐结束后,应当先向主人和其他客人致谢,并表述出自己享受食物的情感或表达自己的观点。如果自己是主人,还要表达感谢和关心,鼓励客人日后再来,以及向他们表达进一步的诚意和行动。
总之,宾主吃饭礼仪的实际操作要根据自己的智慧和细致完成。在宾主之间,表现得有礼貌,行为得体,适度地切合实际和场合,这是提高社交技能的有效途径。
[3] 吃饭基本礼仪常识
饮食文化是国家文化的重要组成部分,餐桌上的礼仪也是培养孩子良好品德和习惯的重要环节。让孩子在餐桌上懂得一些基本的餐桌礼仪常识,不仅可以提升他们的素质和教养,还能使他们在社交场合表现得体。下面,就来详细介绍一下小孩吃饭礼仪常识。
第一,洗手净口
餐前洗手是吃饭的第一步,不仅可以保证饭菜的卫生,还能保持自己的健康。小孩子在吃饭之前应该认真地洗手,使用肥皂或洗手液清洁双手,确保双手干净清洁。同时,还要净化口腔,可以通过刷牙、漱口等方式,确保口腔的清洁卫生。
第二,入座有序
在餐桌上,小孩子需要学会入座有序。要等待大人或主人带领,不可以擅自就座。要正确的坐姿,双脚放在地面上,肩部放松,保持坐姿舒适而端庄。同时,要学会说“请”,在进食之前要有礼貌地请别人一起就座。
正确使用餐具
小孩子要学会正确使用餐具。要正确地握刀叉,叉子握在左手,刀握在右手。切菜时,要保持手臂直立,刀子要用蓝色区域来切割食物。要学会使用筷子,左手握住筷子的前半部分,右手握住筷子的后半部分,并且要掌握好筷子的角度和力度,不可过分用力。
文雅进食
小孩子在进食时要表现得文雅得体,不可以发出声音或者说话。要小口轻咀细嚼,不可狼吞虎咽。同时,要学会使用餐巾,用餐巾擦拭口水或者餐具上的污渍。当有人向自己敬酒时,要站起身来,接受别人的敬酒,并向对方饮干杯中的饮品。在吃完饭之后,要等待大人或者主人示意后,再行离座。
第五,尊重他人
小孩子要学会尊重他人,避免在餐桌上嘲笑、嘲讽或者吐槽他人。要学会与他人并肩而坐,共同享受美食,一起开心交流。在用餐过程中,要注意与他人保持适当的距离,避免身体接触。同时,还要尊重老人和长辈,不可以插话或打断他人讲话。
第六,吃完饭后
小孩子在吃完饭之后要帮助清理餐桌,将碗筷、餐具等物品放到指定的位置上。同时,还要学会感谢主人的款待,并向主人道谢。感谢主人的招待是对主人的尊重和礼貌,也是表达自己的感激之情。
小孩吃饭的礼仪常识包括洗手净口、入座有序、正确使用餐具、文雅进食、尊重他人以及吃完饭后的行为。家长可以通过耐心教导和身教来培养孩子的餐桌礼仪,让孩子在成长中逐渐养成良好的用餐习惯和行为规范。这不仅有助于孩子的成长发展,也会使孩子在日后的社交场合中更加自信得体。
[4] 吃饭基本礼仪常识
找座先找桌,进入宴会正门后,先辨别出主桌,然后根据自己的身份选择就坐的桌位。
正式的宴会,主办方一般都会准备座位卡,这些座位卡通常中文在上(附名衔)、外文在下,应摆在不被遮挡、易于看见的地方。座位卡固然体贴,但通过我们的找座位方法,我们更可以在第一时间找到座位。
找对座位是相对更复杂一些的礼仪,我们从众多座次礼仪当中总结出下面两句话,帮你迅速入门,找对位置。
以主人的`坐位为中心,女主人参会时坐在对主人对面,以此为基准,主宾及夫人安排在主人右手边最尊贵先要的位置上。其余主客,则围绕这个基准依此排列。
夫妇一般不相邻而坐,西方人习惯让女主人坐在男主人对面,男女依此相间而坐,而我国并不受此限制,不相邻即可。
在尊从礼宾次序的前提下,主人的陪客应与宾客穿插而坐,避免只和己方人员坐在一起。
安排上,应尽可能使相邻就坐者便于交谈,例如:身份大体相同时,请职业、专业相近者排在邻座。
尊左还是尊右?
在我国历史上,尊左还是尊右不是一成不变的,有年代地域的区别,至今仍存争议,因此不能简单认为我国是以左为尊。座次安排,首先要看会议性质,政务会议、国企内部会议,一般尊左。而其他商务、社交、涉外活动,一般遵循“以右为尊”的国际惯例。
[5] 吃饭基本礼仪常识
职场基本礼仪常识
职场上礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样,但它有自身的规律性,其基本的礼仪原则与常识我们需要知道。
服装服饰
也许在你就职的公司不要求每天穿着正装,但是你必须准备好几套合身的正装和礼服,以便不时之需。除非你是在创意满满的时尚公司就职,最好不要穿的太出格,身上的配饰不要超过3种,而且不要过于夸张。此外,最需要注意的是你的丝袜,如果丝袜破了一个大洞,你一定会尴尬的想找个地缝钻进去,因此,抽屉中或包包中准备一双备用丝袜是必须的!
沟通不容易
相互沟通时存在二八原则,因此沟通的要点是耐心、诚恳、放慢语速。即便在讨论时,也要先耐心听完对方的建议;不同观点和看法要在对方停止说话后再表达;肢体动作也要十分注意,不要用手指指着对方,更不要倾斜身体或抖动。如果你不太同意他的观点,也要先赞美一下,直接的反对会让对方非常尴尬。不同的工作性质,会有不同类型的沟通方式,初入职场,多听少说,先学会适应这个环境,再适当表达个性。
饕餮美餐
在享受职场美餐的时候,可不能像家庭聚会那样随意。记住不要口含食物说话,更不要挥舞餐具,指向他人。如果手机刚好响起,先判断一下此时自己适不适合离场,然后轻声对旁边的人示意,再安静的走开。此外,如果是来自同事或客户的宴请,记得第二天打电话或发短信致谢。
相互介绍时
第一次与人见面,一定要记得做自我介绍,双方的陌生感不利于进一步的沟通。简单的几句话,介绍自己的姓名、就职的公司和职位即可。如果身边还有其他人,作为中间人,记得先介绍自己,然后按照年龄或位尊介绍,比如先介绍长者或者高职位的人,先介绍女性以示尊重。
眼神,到位了没?
微笑时,需要眼神的呼应,如果你的笑容只有机械性的嘴角上翘,那么对方很难感到真诚,甚至是会反感。微笑配合一个真诚的对视眼神,会让对方感觉很舒服。此外,面对面说话时,注意保持目光平视,仰头看人和斜眼看人都是很无礼的表现。
一、社交中的"黄金原则"
(1)对朋友的态度要永远谦恭,要常常微笑着同别人交谈,交往。
(2)对周围的人要时时保持友好相处的关系,寻找机会多为别人做些什么,例如,你的邻居病了,你能想到为他做一碗可口的汤,别人对你就会经久难忘。
(3)当别人给你介绍朋友时,你应集中精力去记住人家的名字。在以后的交往中,你一见面就能叫出他的名字,人家就会觉得这个人很热情,很有心。
(4)要学会容忍,克服任性,要尽力理解别人,遇事要设身处地为别人着想。做到这一点就能让朋友感到亲切、可信、安全。
二、员工谈话礼仪常识
谈话是人们交流感情,增进了解的主要手段。在人际交往中,一般人都讲究“听其言,观其行”,把谈话作为考察人品的一个重要标准。因此在社交活动中,谈话中说的一方和听的一方都理应好自为之。
1、尊重他人
谈话是一门艺术,谈话者的态度和语气极为重要。有人谈起话来滔滔不绝,容不得其他人插嘴,把别人都当成了自己的学生;有人为显示自己的伶牙俐齿,总是喜欢用夸张的语气来谈话,甚至不惜危言耸听;有人以自己为中心,完全不顾他人的喜怒哀乐,一天到晚谈的只有自己。这些人给人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因为不懂得尊重别人。
2、谈吐文明
谈话中一些细小的地方,也应当体现对他人的尊重。谈话中使用外语和方言,需要顾及谈话的对象以及在场的其他人。假如有人听不懂,那就最好别用。不然就会使他人感到是故意卖弄学问或有意不让他听懂。与许多人一起谈话,不要突然对其中的某一个人窃窃私语,凑到耳边小声说话更不允许。如果确有必要提醒他注意脸上的饭粒或松开的裤扣,那就应该请他到一边去谈。
当谈话者超过三人时,应不时同其他所有的人都谈上几句话。不要搞“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”而冷落了某个人。尤其需要注意的是,同女士们谈话要礼貌而谨慎,不要在许多人交谈时,同其中的某位女士一见如故,谈个不休。
3、温文尔雅
有人谈话得理不让人,天生喜欢抬杠;有人则专好打破砂锅问到底,没有什么是不敢谈、不敢问的。这样做都是失礼的。在谈话时要温文尔雅,不要恶语伤人,讽刺谩骂,高声辩论,纠缠不休。在这种情况下即使占了上风,也是得不偿失的。
4、话题适宜
谈话时要注意自己的气量。当选择的话题过于专,或不被众人感兴趣,或对自己的`宠物阿猫、阿狗介绍得过多了的时候,听者如面露厌倦之意,应立即止住,而不宜我行我素,当有人出面反驳自己时,不要恼羞成怒,而应心平气和地与之讨论。发现对方有意寻衅滋事时,则可对之不予理睬。
不论生人熟人,如一起相聚,都要尽可能谈上几句话。遇到有人想同自己谈话,可主动与之交谈。如谈话中一度冷场,应设法使谈话继续下去。在谈话过程中因故急需退场,应向在场者说明原因,并致歉意,不要一走了之。
谈话中的目光与体态是颇有门道的。谈话时目光应保持平视,仰视显得谦卑,俯视显得傲慢,均应当避免。谈话中应用眼睛轻松柔和地注视对方的眼睛,但不要眼睛瞪得老大,或直愣愣地盯住别人不放。
以适当的动作加重谈话的语气是必要的,但某些不尊重别人的举动不应当出现。例如揉眼睛,伸懒腰、挖耳朵,摆弄手指,活动手腕,用手指向他人的鼻尖,双手插在衣袋里,看手表,玩弄钮扣,抱着膝盖摇晃等等。这些举动都会使人感到心不在焉,傲慢无礼。
5、善于聆听
谈话中不可能总处在“说”的位置上,只有善于聆听,才能真正做到有效的双向交流。
听别人谈话要全神贯注,不可东张西望,或显出不耐烦的表情。应当表现出对他人谈话内容的兴趣,而不必介意其他无关大局的地方,例如对方浓重的乡音或读错的某字。
听别人谈话就要让别人把话讲完,不要在别人讲得正起劲的时候,突然去打断。假如打算对别人的谈话加以补充或发表意见,也要等到最后。有人在别人刚刚一张嘴的时候,就喜欢抢白和挑剔对方。人家说明天可能下雨,他偏说那也未必,人家谈起《红高粱》确实是部出色的影片,他却说这部影片糟糕透了等,都是太浅薄的表现。
在聆听中积极反馈是必要的,适时地点头、微笑或简单重复一下对方谈话的要点,是令双方都感到愉快的事情,适当地赞美也是需要的。
参加他人正在进行的谈话,应征得同意,不要悄悄地凑上前去旁听。有事要找正在谈话的人,也应立于一旁,当他谈完之后再去找他。若在场之人欢迎自己参加谈话,则不必推辞。在谈话中不应当做永远的听众,一言不发与自吹自擂都同样是走极端,同样会令众人扫兴。
6、以礼待人
谈话不必刻意追求“语不惊人死不休”的轰动效应,以礼待人,善解人意才是最重要的。一个人在谈话中,如果对待上级或下级、长辈或晚辈、女士或男士、外国人或中国人,都能够一视同仁,给予同样的尊重,才是一个最有教养的人。
[6] 吃饭基本礼仪常识
在我们的社交和商务活动中,吃饭是一个常见的场合。在很多情况下,我们需要向长辈、领导或客户敬酒。这是一项尊重他人以及展示自己良好礼仪的重要行为。下面,我将详细介绍吃饭敬酒的礼仪常识。
1. 敬酒的方式和次序
敬酒的方式有很多,包括举杯、敲杯等。在中国的餐桌上,我们通常采用举杯的方式敬酒。在敬酒之前,我们需要先了解敬酒的先后次序。通常情况下,首先要向主持人敬酒,然后是长辈、领导和客户。如果有多个客户在座,我们可以按照他们的重要性进行先后顺序。我们再敬酒给朋友和同事。
2. 敬酒时的动作和姿势
在敬酒时,我们应该保持礼貌和端庄,表现出我们的尊重和敬意。当主人举杯邀请时,我们应该站起身来,拿起酒杯,与主人的杯子碰一下,以示敬意,并说上一句恭敬的话语。在敬酒期间,我们应该将酒杯举至与对方平齐的位置,注意不要把酒杯的底部对准对方的脸,也不要摇晃酒杯。尽量保持镇定和稳定的状态,避免出现不雅的动作或行为。
3. 敬酒的话语和表达
敬酒时,我们同样需要注意自己的言辞和表达方式。在敬酒之前,我们可以先恭维主人或被敬酒的人,表达我们的感谢和尊重。在举杯碰杯时,我们可以说上一句祝福的话语,比如“祝您身体健康”、“祝您工作顺利”等等。当然,敬酒的话语应该尊重对方的身份和地位,避免言辞不当或太过随便。
4. 注意饮酒的时间和量
在吃饭敬酒的场合,我们要注意把握好饮酒的时间和量。如果对方敬酒,我们可以适度地接受。但是,我们不应该过度饮酒,尤其是在商务饭局中。我们应该根据对方的态度和饮酒习惯,适当调整自己的饮酒量和速度。如果我们无法喝酒或有酒量问题,可以提前与对方沟通,以免尴尬和误会。
5. 注意用餐礼仪
在吃饭敬酒的场合,除了敬酒的礼仪,我们还应该注意用餐礼仪。我们应该用餐时保持安静,避免大声喧哗或嘈杂的行为。我们应该保持姿势端正,尽量避免动作太大或太慢。我们应该懂得怎样正确使用餐具,如刀叉和筷子等。我们也要注意遵守餐桌规矩,如不大声打嗝、不用手指挑食、不乱扔餐巾纸等等。
吃饭敬酒是一项重要的社交和商务礼仪,它不仅可以展现我们的教养和修养,还可以增进人际关系和良好的商务合作。通过遵守吃饭敬酒的礼仪常识,我们可以更好地融入社交和商务活动中。希望以上介绍的礼仪常识能对大家有所帮助,提升自己的社交和人际交往能力。
[7] 吃饭基本礼仪常识
餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一环。无论是在正式的商务宴会中,还是在家庭聚餐中,良好的餐桌礼仪能展示一个人的教养和修养。下面,我们将详细、具体且生动地介绍一些关于餐桌礼仪的常识。
首先,让我们来谈谈餐具的使用。当我们就座后,应先拿起餐巾,将其放在大腿上,不要团成一团。在进餐时,应使用正确的餐具,例如使用餐刀切肉时,应将刀刃面向自己,如若切块较大的肉,可将一块切片后切剩下的部分。当我们用餐刀切剩余食物时,应将刀叉握在手中,而非放在餐盘上。此外,当我们用匙吃汤时,应将匙从前往后取食,而不要将匙放在嘴里。
除了正确使用餐具外,姿势也是餐桌礼仪中的重要一环。当我们吃饭时,身体应保持端正的坐姿,不要躺在椅子上或者跷二郎腿。同时,不要将手肘放在餐桌上,也不要低头看手机或者玩耍其他的东西。与此同时,在与他人交流时,应保持双眼注视对方,不要边吃边谈。
在用餐时,也需要注意到一些不良习惯的避免。例如,我们不应吧唧嘴巴、发出嘴声或者大声说话。如果我们需要吃饭时起身去其他地方,我们应将餐巾放置在椅背上,而非把它放在餐桌上或者将其团在自己手上。此外,我们也应避免将嘴里的食物吐在餐巾上或者将骨头等垃圾放置在干净的餐盘中。
对于那些过于讲究品味的人来说,他们还需要注意到一些高级餐桌礼仪。例如,在品尝葡萄酒时,我们应握住酒杯的底部,而非握住杯口,这样有利于保持酒中的香气。同时,在品尝海鲜时,我们可以用特殊的餐具和技巧,如用龙虾夹将龙虾肉取出,用特制的叉子将螃蟹脚肉夹出来等等。
最后,我们还需要注意到一些社交场合中的餐桌礼仪。如果我们是宴请他人的主人,我们应根据主题和场合选择适当的餐具、碗盘和装饰。同时,我们还需要在用餐中给客人提供足够的空间,不要挤在一起。而如果我们是客人,我们应学会欣赏主人的劳动成果,表现出对他们的感激之情。而无论是主人还是客人,都应学会分享自己的食物和饮料,取分寸之间,不要太过吝啬或者太过慷慨。
总而言之,餐桌礼仪是一门需要反复学习和实践的艺术。通过正确使用餐具、保持正确的坐姿、避免不良习惯和注意社交场合中的礼仪要求,我们可以展现出自己的教养和修养,提升自己在社交场合中的形象和地位。在今后的生活中,我们应该时刻牢记这些餐桌礼仪的常识,将其应用于各种场合中,成为一个真正懂得尊重、关爱他人的人。
[8] 吃饭基本礼仪常识
一、基本礼仪
1、餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。餐巾应至于膝盖上,不可挂于胸前。勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会惊吓客人。
2、餐叙中,不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物,会被误认为行动诡异。
3、勿大声或拍手喊叫服务生,应以左手示意。
4、宴客时,男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬,以一次为妥,并由主人开始依序敬起。不能跳过某人,要依序敬酒。不可以水杯当酒敬人,为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。
5、女性不必主动向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜离桌到处敬酒,有喧宾夺主之嫌。
6、正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。
7、吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃生菜的刀叉;其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。
8、西餐出菜顺序是开胃菜(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9、西餐饮酒有餐前酒(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒,吃鱼选白葡萄酒)。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要手握杯身。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
10、吃西餐时,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片柠檬或花瓣,那是用来洗手指的,千万不可以端来喝。
11、宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用垫盘。
12、吃西餐时,自己的面包是放在左边的小盘子。吃面包要撕一片吃一片。
13、不宜低头喝汤,要以匙就口,喝汤不出声。
14、吃肉或吃鱼要切一块吃一块,并以叉子叉肉或鱼送入口中。
15、西餐吃毕时,刀叉合并齐放在盘子上,叉子向上、刀刃向内;未用完时,刀子分开摆在盘子上左右两边。
16、吃中西餐时,若要短暂离席,要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下。
17、男士有为女士拉椅子的礼节,也可由侍者代劳。
18、正式宴会,进餐厅时,要先看放在入口的座位图,找出自己的座位,以免上桌时再仓皇找座位。
19、请帖指名邀请夫妇时,若夫人临时有事不能出席,可由女儿代替,但要先告知主人。
20、接到请帖后,如不能出席,要尽早设词婉告主人并致谢。
二、见面介绍的礼节
1、把男士介绍给女士,位低者介绍给位尊者,年轻的介绍给年长者,客人介绍给主人。
2、介绍时要等女士先伸手,男士才能与之握手;年长者先伸手,年轻者才能与之握手;位尊者先伸手,位低者才能与之握手。
3、握手时,两眼正视对方面带笑容。握手不可太用力也不可都不用力。
4、握手时,男士以脱去手套为原则。女士可带手套与人握手,微与位尊者或年长者握手,然以脱去手套为宜。
5、见面如需行拥抱亲脸礼,则先亲右脸颊再亲左脸颊。
6、介绍时,如对方递交名片,则要回送名片,如无名片可交换,宜当面致歉。交际场合中,最好备有名片交换,以便扩大人际关系。
三、穿著的礼节
1、正式应酬时,男士穿合时宜的西装。在大饭店吃饭,穿著要整齐、仪容要端庄。
2、男士打领带的长度以盖住皮带头为限,不宜过长或过短。
3、男士穿西装不宜穿布鞋。衬衫以白色长袖或浅色为宜,不宜穿鲜艳大红或短袖。
4、男士晚上应酬不宜穿白色西装。不管白天晚上,最好别穿黑西装配黑衬衫。(拉丁美洲家有丧穿全黑衬衫加黑西装)
5、参加丧礼穿著宜朴素,避免穿红色衣服或打红色领带。
6、男士穿双排扣西装,要随时扣上扣子。穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时,要扣上第一个扣子以示礼貌。穿三个扣子的西装,第三个扣子可以不扣。
7、参加餐会或是酒会,男士不宜穿白色袜子。
8、旅游时,不可穿西装,要穿便服和休闲鞋。
9、不可穿睡衣出门,更不可穿睡衣接待客人,也不宜穿拖鞋外出。
10、进入宴会厅前,要先脱下大衣并交给侍者挂在衣帽间。
11、宴会席间不可随意脱西装,至少要征求主人同意才可脱掉。
12、接到请帖时要看清楚服装规定。规定穿便服,则不宜穿西装赴宴。正式宴会的请帖上,均写明服装规定。
13、日常生活中,穿著要合乎年龄、身份及季节。
四、住的礼节
1、进出旅馆或自家房门,关门要轻声。
2、客人来家做客时,进门最好不叫客人脱鞋。
3、室内电视勿开太大声,以免干扰邻居安宁。
4、与邻居要和睦相处及守望相助,见面主动打招呼。
5、进入已有乘客的电梯后,脸要立即朝门。电梯内勿与人交谈、吸烟或饮食,遵守先出后进原则。
6、晚上睡觉前,记得拉上卧室窗帘。
7、住公寓大厦不可在门外放鞋子、鞋柜及鞋垫等杂物。
五、行的礼节
1、搭乘主人开车时,主人右边是首位,后排右边是第二位,左边是第三位,中间是第四位。第三位最后上车。
2、搭乘司机开车时,后排右边是首位,左边是第二位,中间是第三位。司机右手边是第四位。第四位最后上车。乘坐轿车时要让位尊长辈先上后下。
3、搭乘公共电扶梯靠右站,左侧通行。
4、搭乘捷运或公车要遵守先下后上原则。车上不可大声交谈及抽烟。相机让座。
5、与女士、位高、年长者同行时,要让彼等走在右边。
6、上下楼梯时,要让女士、位高或年长者先上后下。
7、三人以上同行,勿横排行走,以免占据马路妨害后方行人通行。
8、一人独行时,要走在马路右边,遵守规则。
9、开车不任意按喇叭。
六、说话礼节
1、参加酒会时,要主动争取与宾客交谈,惟要与人交谈时,
宜先自我介绍。与多人交谈时,勿任意插话。
2、与人交谈,得知对方为校友,宜称对方为学长姐,勿因自己年长而叫对方为学弟。
3、与人交谈,勿自吹自擂,滔滔不绝,你来我往互动。多说对方优点,双方交谈才会顺利进行。对人多说好话,总不吃亏。
4、与人交谈,手不宜插入口袋,更不可以嚼口香糖或槟榔,也不可带墨镜与人谈话。
5、与人交谈,要面带笑容,和颜悦色。
6、与人交谈,不可贸然问年龄、薪资及婚姻等个人隐私问题。
[9] 吃饭基本礼仪常识
在社会生活中,妇女作为一个特定的群体扮演着重要角色。她们的言行举止不仅关系到个人形象,还涉及社交关系的处理、身份地位的展示以及人际沟通的效果。因此,妇女需要具备一定的基本礼仪常识,以展现自己的风采和修养。本文将详细、具体且生动地探讨妇女基本礼仪常识,帮助女性朋友们在日常生活中更加从容、得体地表现自己。
第一章:穿着打扮
一个人的穿着打扮与礼仪规范直接相关,因为它涉及到了个人形象和衣着印象。对于妇女来说,穿着打扮更需要注重时尚感和大方得体。首先,妇女应该根据场合和时间选择合适的服装,遵循时尚潮流但不过于张扬。在商务场合,应选择正式的职业装或套装,注意颜色搭配的协调性。而在正式场合,如婚礼或重要晚宴上,则应穿着礼服或合适的礼仪服装,彰显自身的高贵与典雅。其次,妇女应该注重细节,如发型、妆容和配饰。发型应该整洁、利落,妆容应该自然、精致,配饰应该简约而不失个性,使整体形象更加完美。
第二章:举止姿态
妇女的举止姿态是体现修养和教养的重要方面。站立时,双脚应该并拢,身体保持端正,保持一个自然而优雅的姿势。行走时,应注意步伐轻盈、优雅,保持正直的身体姿态,避免低头垂肩。坐姿也是需要注意的,双脚应平放在地上,不要交叉、左翘右翘,保持均匀稳定的姿势。进出餐厅、电梯等公共场所时,应保持队伍整齐、有序,避免推搡和争抢。言谈举止方面,妇女要学会控制自己的语音音量和语速,避免大声喧哗或者语速过快。同时,在交往过程中要注意礼貌用语和称呼的使用,避免粗俗和不礼貌的措辞。这些细节的注意与修养的展现密不可分。
第三章:社交礼仪
在社交场合,妇女需要掌握一些基本的社交礼仪,如寒暄问候、交换名片和礼物的送取等。当遇到熟人或陌生人时,妇女应主动行礼,微笑面对,以示友善和尊重。在正式场合,应遵循尊重年长者的原则,稳重、谦虚倾听,不便利眉毛、眼神或者大声嚷嚷等不敬礼物。用餐时,妇女需要注意餐桌礼仪,如不吸香烟、小口咀嚼、不发出吃饭声音、不叉叉子到嘴巴等。另外,妇女在社交场合需要注意自己的言行举止,言谈要得体得体文雅,不批评他人或聊无凭据的话题。总之,妇女在社交场合表现得体和圆融将会给人留下深刻的印象。
第四章:电话和电子邮件礼仪
随着现代科技的快速发展,电话和电子邮件的使用成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。然而,妇女在使用电话和电子邮件时也需要遵守一定的礼仪规范。打电话时,应注意招呼语的使用,不要突然打断对方,还要注意自己的声音音量和语速。另外,在电子邮件的撰写和回复过程中,妇女应尽量简明扼要地表达自己的意思,避免使用过于冷淡或不礼貌的措辞。对于工作邮件,妇女应注意回复的及时性和准确性,不要拖延或随意推脱。这些小细节的注意将使得妇女在沟通中更加得体和高效。
通过对妇女基本礼仪常识的详细、具体和生动的探讨,我们能够看到妇女在社会中的重要地位和她们在形象修养上的不断追求。妇女通过适当的穿着打扮、举止姿态的掌握以及社交礼仪和电子邮箱礼仪的熟悉运用,能够更好地展现自己的风采、修养和素养。因此,我们希望每个妇女朋友都能够重视并掌握这些基本礼仪常识,成为一个从容、得体、有魅力的女性。
[10] 吃饭基本礼仪常识
在我们日常生活中,餐桌礼仪是非常重要的一部分。不管是在商务宴请还是家庭聚餐中,正确的餐桌礼仪可以展现一个人的素质和教养。本文将详细介绍餐桌吃饭礼仪的常识,帮助读者掌握正确的用餐礼仪。
1. 入座礼仪:当你进入餐厅或者用餐区域时,要注意先和主人或陪同者打招呼并表示感谢。接着,在主人或长辈之后入座。如果是在正式的场合,遵循主人的安排坐下。一旦入座,要记得将椅子靠近桌子,坐直并保持端庄的姿势。
2. 摆放餐具:餐具的摆放有其特定的规则。一般来说,刀和叉应该放在盘子的两边,叉子放在盘子的左边,刀放在盘子的右边。勺子通常放在刀的右边。依照餐厅设定一般都会有合适的摆放示意图。开始用餐之前,要记得将餐巾放在膝盖上,用于擦嘴和手。
3. 用餐顺序:正式用餐一般都有多道菜,要注意用餐的顺序。在西餐中,从外向里依次享用不同菜肴。刀和叉的使用也有其特定的顺序,一般来说,从外到内使用刀和叉。不要忘记每道菜之间使用餐巾擦拭嘴唇。
4. 吃饭的姿势:正确的用餐姿势是很重要的。用餐时应保持坐直,并将手放在桌子上,但是不要将手肘放在桌子上。要学会使用刀和叉,左手握叉子,右手握刀。在用餐过程中,不要发出嘈杂的声音,不要用筷子挑选食物。
5. 交流礼仪:用餐时应尽量保持愉快的氛围。避免发出嘈杂的声音或者大声讲话。在吃东西的时候应该闭上嘴,不要说话,更不要说笑话。如果需要与其他人交流,请先咀嚼完食物再开口,这样不仅有助于消化,还能避免说话时弄脏自己的嘴唇。
6. 注意桌面礼仪:在用餐过程中,要注意桌面的礼仪。不要将手肘放在桌子上,也不要把腿交叉放在椅子上。避免吸烟或者玩手机等不礼貌的行为。如果需要离开餐桌,应将餐巾放在椅子上或者折叠起来放在桌子上。
7. 完成餐食:当你吃完所有菜肴后,要将刀和叉并排放在盘子上,表示已经用餐结束。将餐巾放在左边或者在盘子上面表示你已停止用餐。等待其他人用餐完毕后,向主人或者长辈表示感谢并道别。离座时要把椅子靠近桌子。
以上是餐桌吃饭礼仪的一些常识。正确的用餐礼仪不仅彰显我们的素质和教养,还能让餐桌氛围更加和谐愉快。在日常生活中,我们应该时刻注意用餐礼仪,展现自己的优雅风度。
[11] 吃饭基本礼仪常识
求职面试入坐姿势
耳朵、甚至捂嘴说话,虽然你是无心的,但面试官可能会因此而认为你没有用心交谈,还会怀疑你话语的真实性。
2、不同性别,对于面试就座时的礼仪要求也不同。男性就座时,双脚踏地,双膝之间至少要有一拳的距离,双手可分别放在左右膝盖之上,若是面试穿着较正式的西装,应解开上衣纽扣。
3、女性在面试入座时,双腿并拢并斜放一侧,双脚可稍有前后之差,如果两腿斜向左方,则右脚放在左脚之后;如果两腿斜向右方,则左脚放置右脚之后。这样对方从正面看双脚是交成一点的,腿部线条更显修长,也显得颇为娴雅。若女性穿着套裙,入座前应收拢裙边再就坐,坐下后,上身挺直,头部端正,目光平视面试官。坐稳后,身子一般占座位的2/3,两手掌心向下,自然放在两腿上,两脚自然放好,两膝并拢,面带微笑保持自然放松。
面试交谈,距离礼仪
职场面试人员进入面试室,一坐下来就习惯地将椅子往前靠。由于这位面试官非常亲切,面试者慢慢变得轻松起来,开始讲述自己对这份工作的向往,说到激动的地方,就不由自主将身子探得更近了。看着兴奋演说、唾沫横飞的面试者,面试官似乎有些尴尬,而此时的面试者已经失礼了。
交谈的目的是为了与别人沟通思想,要做到愉快地交谈,除了要注意说话的内容外,还应注意与主考官保持一定的距离,这样才能让对方听得清楚、明白。西欧一些国家从卫生角度研究出,人说话时,可产生2米,咳嗽时能排出460左右个飞沫,最远可喷出9米远,就更别说打喷嚏会产生多少病菌了。也就是说,保持适当距离交谈,也是对别人的礼貌。
1、保持距离合乎礼仪
从礼仪上说,说话时与对方离得太远,会使对方误认为你不愿向他表示友好和亲近,这显然是失礼的。但是如果离得太近交谈,一不小心就会把口沫溅在别人脸上,这是最尴尬的。因此,从礼仪角度来讲,一般与主考官保持一两个人的距离最为适宜。这样做,既让对方感到亲切,同时又保持一定的“社交距离”,在人们的主观感受上,这也是最舒服的。
2、保持距离交谈更有效
在求职面试中,人作为一个整体形象,双方交谈传递信息,不仅凭借语言,而且还要依赖身体语言来发挥魅力,如手部动作、表情变化等。美学原理告诉我们,距离能产生美。说明距离在交谈中还是能起到一定作用的'。面试时选择一个最佳位置和最佳距离,才能够更好地发挥。
面试交谈时,无论是从卫生角度还是从文明礼貌角度来考虑,都应该与人保持一定的距离,这样,有利于大家的身体健康,对双方都是有利的。倘若交谈时忽然想打喷嚏、清喉咙,要转过身“行事”,最好是取出手帕或餐巾纸捂住口,做过之后要表示歉意,以获得面试官
礼貌起身,离开有礼
面试交谈完后,要礼貌起身。起立的动作最重要的是稳重、安静、自然,绝不能发出任何声音。入座通常由左边进入座位,起立时可由左边退出。一般我们坐椅子时,有上座的专门规定,进入房间可由左边开始坐,站立时也要站在椅子的左边,无论是就坐还是起身都不要发出任何声音。
一、握手的礼节
初次见面握手是一种友好的表示,但握手的礼仪也不容忽视。不是随便握一下手,那就是礼貌的表现,如果这一环节处理的不得当的话,难免会把自己陷入尴尬的人境地。
职场新人面试的举止礼仪
1、握手力道不宜过重,也不宜过轻
见面握手时,要防止有气无力地握手方式,同样地,霸道的用力握住对方的手也绝不可取。对女性朋友来说,这两方面都要注意。
当你有气无力地和别人握手时,对方也许会猜测你轻视他。所以,这样的情况要避免。
特别要注意的一点,那些握着别人的时候猛摇的做法千万不要做。这不是热情好客的表现,相反地,别人会觉得你太不礼貌了。一般握手时,手只需要轻轻点三下即可。
2、点到为止
握着不放也是一大禁忌。轻轻点两下之后就要把手缩回来。即使对方是你仰慕已久的人,也不要留恋地握着不放,这会让别人产生对你不利的印象。
3、女士要先伸手表示友好
如果你是男士和女士见面的握手,女士就要先大方地伸出自己的手。假使对面的男士是你希望认识的对象,就不要羞于把你的手伸出来。
因为在握手礼中,男女间的握手必须是女士发起,这是男士对女士尊重的表现。如果对方想都不想就要和你握手,这说明他还不是一名绅士。
4、自然是关键
很多人都问:要怎样才能做到大方得体。其实很简单,自然就好。但有些人认为自然就是随便,其实不然,随便和自然是两种不同的概念。
在家里你可以随意做你想做的事情,但在社交场合上,随便是要不得的。我们说的自然,是言谈举止的自然流畅,不拘谨。在初次见面的时候,你更要把这种自然带给想要认识的人。
二、微笑要自然
微笑的招呼比语言上的招呼更加容易感染人。初次见面,如果你展现的是一个亲切自然的微笑,别人会觉得,你也很高兴与他认识。这就是见面礼仪的第一步。
相反地,如果你的微笑是生硬的、勉强的。别人会认为,你并不是很乐意让他接近你。
所以,初次见面的时候,注意好自己的微笑。那什么样的微笑才是自然的呢?有人建议以稍微露出些牙齿为宜,也有人觉得要笑不露齿才合适。你不妨拿镜子照一照,找出一个最适合你的微笑,这个微笑就是属于你的微笑。
三、谈吐要自然
微笑过后,用语言打招呼聊一些彼此感兴趣的事情是必不可少的。这个时候,一些女性往往显得有些拘谨。特别是对方如果是一个绅士,没什么经验的女士就不知道要如何表现了。
如果你也遇到这样的情况,不妨放开点,自然地聊一聊就好。试想你是那位绅士,你也不希望和自己聊天的女士太过拘谨,这只能说明自己带给别人的不愉快的感受。如此一来,别人就会距你于千里之外。
[12] 吃饭基本礼仪常识
饮食文化是各个国家文化的重要组成部分,而礼仪则是饮食文化不可或缺的一部分。饮食和礼仪有着密不可分的关系,在生活中,人们要有正确的吃饭喝茶礼仪,才能更好地表达个人社交和文化素养。下面,我们将详细介绍吃饭喝茶礼仪常识。
一、吃饭礼仪常识
1.筷子用法
在餐桌上,人们使用筷子尤为普遍,因此,正确地使用筷子就显得尤为重要。一般来说,使用左手握筷属于不礼貌的行为,使用过的筷子不能直接插入米饭等食物中,同时也不能将筷子竖立在餐盘中间,这样会被认为是很不吉祥的行为。
2.餐桌礼仪
在餐桌上,我们不应当发出吱吱嘎嘎的声音,更不应该用手直接夹菜,而应该用刀和叉。同时,我们还要注意用纸巾擦嘴巴和手,不要让食物残渣和脏东西附着在手上,这样能够更好地给他人留下自己的印象。
3.与他人交流
在吃饭时,我们与他人交流言语也是尤为重要的,在餐桌上交流,不要口齿不清、大声喧哗,并且不要讨论和政治有关的话题。这些不当的交流行为,会给人留下较差的印象。
二、喝茶礼仪常识
1.泡茶的方法
在泡茶时,我们应该注意,茶具要干净,用热水先将茶具冲洗一下,同时要注意用干茶叶并且分清楚泡好的茶和新茶。另外,不同类型的茶泡的方法也各不相同,比如有的茶需要先冲泡,有的茶则需要先焙干。
2.喝茶的姿势
在品茗时,我们的姿势也应该得当,不要站着或行走,更不应该吃东西,同时用哪只手端茶杯也是需要注意的。最好的方式是用右手拿起茶杯,稍微抬高,让对方方便倒茶和添加水。
3.倒茶的清晰度
在倒茶时,我们还要注意清晰度,让对方能够看清楚自己的行为,这样会使他人觉得更加周到贴心。另外,也要根据对方的口感慢慢加水调整茶的味道,因为有些人喜欢浓茶,而有些人则喜欢淡茶。
总之,吃饭喝茶礼仪常识在生活中尤为重要,正确的吃饭和喝茶礼仪,不仅显示出个人的社交和文化素养,更能增进人际关系,提高在人际交往中的形象。因此,我们要在日常生活中保持良好的饮食礼仪习惯,这也是对自己的尊重和他人的尊重。
[13] 吃饭基本礼仪常识
在中国,做客吃饭是一种很重要的社交活动,也是一种展示个人教养的方式。无论是在宴会、聚餐或者正式场合,做客吃饭礼仪都是必须遵守的。下面我们将详细介绍一些关于做客吃饭礼仪的常识。
1. 准时到达
作为客人,准时到达是一种基本的尊重。如果你事先知道自己可能会迟到,应当提前告知主人以示礼貌。如果遇到特殊情况导致无法按时到达,也应当提前通知主人,以便他们可以做好调整。
2. 适当打招呼
进入主人家后,应立即向主人问候。你可以简单地说一句“您好”或“你好”,示意自己的到来。对于主人的家庭成员,也可以轻轻地问候一下。
3. 穿着得体
在做客吃饭的场合,穿着得体是非常重要的。不同的场合要有不同的着装要求,应根据实际情况来选择合适的服装。一般来说,正式场合应穿正装,休闲场合可以选择舒适的便装。
4. 坐姿要端正
坐下后,要注意坐姿。坐姿要端正,不要懒散地靠在椅背上或者交叉双腿。同时要保持合适的距离和适当的接近,避免碰撞到其他客人。
5. 筷子使用要得体
在中国,我们通常使用筷子进食。当吃饭时,应当注意筷子的使用方法。要牢牢握住筷子,并保持手的干净。在取食物时,应使用筷子夹取而不是用手拿。同时,要注意不要乱指食物,也不要将筷子插入食物中直立。
6. 运用礼貌用语
在用餐过程中,应该不断地运用礼貌用语来表达自己的谢意。当有服务员给你上菜时,应该说一声“谢谢”以示感谢;当有主人端起酒杯,希望为你倾酒时,应表示感激;当有人向你敬酒时,也应示意你接受并回敬一杯。
7. 饭菜进食顺序
在中国的用餐中,通常有一个固定的饭菜进食顺序。一般来说,主食与汤类通常会在开始时上桌,接着是菜肴的摆放。当主人邀请你享用主食时,应尽量客气地表示愿意,但也要注意要适量地进食,不要太多或太少。
8. 遵循餐桌礼仪
在餐桌上,我们还应当遵循一些餐桌礼仪。例如,用刀叉吃东西时,应当采用正确的握持方式,不要持刀插在盘中或者将汤匙放在锅里。同时,还要注意不声不响地咀嚼食物,不要发出声音。
9. 不过度喝酒
在中国,喝酒往往是一种社交的方式,但在做客吃饭时,我们应当注意克制。喝酒时不要过度,也不要将酒杯倒空。如果你不喝酒,可以委婉地谢绝,或者将酒杯只敬过嘴唇。
10. 感恩主人的招待
当宴席结束时,要向主人表示感谢。可以用简洁的语言表达自己的谢意,如“谢谢你的款待”或者“今天的宴席非常美味。”同时,要注意不要过度赞美,以免过于拘束。
小编认为,做客吃饭礼仪是一种展示个人素质和教养的重要方式。通过遵循相关的礼仪,我们能够更好地与他人交流,也可以让对方感受到我们的尊重和关爱。因此,在参加做客吃饭的活动时,我们应该时刻谨记这些礼仪常识,以展示最好的一面。
[14] 吃饭基本礼仪常识
浙江是中国的美食之乡,拥有丰富多样的美食文化。在浙江,吃饭不仅仅是一种生理需要,更是一种社交、表达情感的方式。吃饭时,人们注重礼仪,尊重对方的感受,以此展示自己的修养与品味。
首先,浙江的吃饭礼仪注重餐桌文化。餐桌是人们交流的重要场所,因此,人们在吃饭时要时刻注意自己的言行举止。比如,一到餐桌前,人们会先行礼,示意对方先用,表示对方的尊贵。进餐时,人们会注意泼酒不过边、咽喉不作响、吃饭时和他人交流尽量避免谈论太大声等。此外,在餐桌上,人们不会争抢食物,而是注重让座、倒茶、夹菜的细节。浙江的人们对于餐桌上的礼仪要求非常严格,以此展现自己的素养和教养。
其次,浙江的吃饭礼仪注重对长辈的尊敬。在浙江,长辈在餐桌上拥有特殊的地位,人们对长辈的态度非常尊敬和体贴。在家庭聚餐中,晚辈不会主动动筷子,而是等待长辈示意开始进食。在用餐过程中,晚辈会主动帮助长辈夹菜、倒茶、添菜等。此外,晚辈会做到吃饭不做声音,不提前退席等,以示对长辈的尊重和关心。长辈则会用真诚的笑容和温和的语言回应晚辈的关心,展现出家庭温暖和谐的氛围。
再次,浙江的吃饭礼仪注重尊重客人。浙江人民热情好客,对待客人非常尊重和周到。在浙江人家中招待客人时,主人会主动为客人夹菜、倒茶,表示对客人的尊重和待客之道。主人会关注客人的饮食习惯和口味,尽量提供让客人满意的菜肴。客人则会对主人的美食表示赞赏,并提前与主人商量好自己的出席时间和对菜肴的口味要求,以免给主人造成不便。尊重客人的礼貌不仅体现了浙江人民的热情好客,也展示了浙江美食文化的魅力。
最后,浙江的吃饭礼仪注重环保和节俭。在浙江,人们强调不浪费食物和珍惜资源。在吃饭时,人们会根据自己的食量合理盛菜,不吃剩菜,不剩饭,尽量保持清盘。此外,人们会注意不浪费食物的习惯,如果实在吃不完食物,他们会将剩余的食物打包回家,以免造成浪费。这种节俭而环保的吃饭礼仪,不仅仅是对自然资源的保护,也体现了人们的谦虚和节制。
总之,在浙江,吃饭礼仪是人们共同遵循的行为准则,在日常生活中体现出对他人的尊重、长辈的敬爱、客人的热情好客以及环境的关心。正是这些细节的关注和尊重,使浙江的美食文化更加丰富多彩,成为世界瞩目的魅力所在。无论是在家庭聚餐还是商务宴请,无论是和家人、朋友还是与陌生人共进餐,浙江人民的吃饭礼仪始终散发着浓厚的人情味道。
[15] 吃饭基本礼仪常识
一、仪表
1、仪表——第一印象的关键
仪表,也就是人的外表形象,包括仪容、服饰、姿态和风度,是一个人教养、性格内涵的外在表现。
讲究个人卫生、保持衣着整洁是仪表美的最基本要求。在日常生活中,只要有条件,就必须勤梳洗、讲卫生,尤其在社交场合务必穿戴整齐,精神振作。
要正确认识自己,不盲目追赶潮流,注意得体和谐,做到装扮适宜,举止大方,态度亲切,秀外慧中,个性鲜明。
2、仪容——淡妆浓抹要相宜
仪容即容貌,由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤所构成,是个人仪表的基本要素。保持清洁是最基本、最简单、最普遍的美容。
男士要注意细部的整洁,如眼部、鼻腔、口腔、胡须、指甲等。要知道,有时“细节”也能决定一切。
风华正茂的学生,天生丽质,一般不必化妆。职业女性,尤其是社交场合的女士,通常要化妆。在某些场合,适当的美容化妆则是一种礼貌,也是自尊、尊人的体现。
化妆的浓淡要根据不同的时间和场合来选择。在平时,以化淡妆为宜,注重自然和谐,不宜浓妆艳抹、香气袭人;参加晚会、舞会等社交活动时,则应适当浓妆。
3、美发——并非时尚就是好
发型是仪容的极为重要部分。头发整洁、发型得体是美发的基本要求。整洁得体大方的发式易给人留下神清气爽的美感,而蓬头垢面难免使人联想起乞丐。
发型的选择要根据自然、大方、整洁、美观的原则,既要观察发型的流行趋势,又不能盲目追赶潮流,重要的是应该考虑到自己的年龄、性别、职业、性格、爱好和脸型特点。
头发的护理:
⑴ 常梳洗保清洁。洗发时用十指按摩头皮,以促进血液循环,也有助于头发生长。常梳头亦可促进头部的血液循环,还应及时将枯黄、开叉的发梢剪掉,保持头发的美观。
⑵ 烫发、染发要审慎对待,把握好分寸,否则会损伤头发,损害自己的形象。
4、服饰——也要讲原则
⑴ 遵循国际通行的“TPO”三原则:
T(Time)表示时间,即穿着要应时。不仅要考虑到时令变换、早晚温差,而且要注意时代要求,尽量避免穿着与季节格格不入的服装。
P(Place)表示场合,即穿着要应地。上班要着符合职业要求的服饰,重要社交场合应穿庄重的正装。衣冠不整、低胸露背者委实不宜进入法庭、博物馆之类的庄严场所。
O(Object)表示着装者和着装目的,即穿着要应己。要根据自己的工作性质、社交活动的具体要求、自身形象特点来选择服装。
⑵ 讲究协调
要与年龄、形体相协调。超短裙、白长袜在少女身上显得天真活泼。偏瘦和偏胖的人不宜穿过于紧身的衣服,以免欠美之处凸现。
要与职业身份相协调。有一定身份地位的人,服饰不大自由。行政、教育、卫生、金融、电信以及服务等行业人士的服饰要求稳重、端庄、清爽,给人以可信赖感。公关小姐的服饰也不宜过分性感,否则会带来麻烦,甚至造成伤害。政治家、公众人物的服饰往往成为媒体关注的话题,更不可掉以轻心。
5、西装——穿出你的风度
西装的穿着比较讲究,否则就显得不伦不类。
⑴ 西装的衬衫
衬衫一般应选用硬领尖角式的,领口一定要挺直,而且要比外套的领子高出1.5厘米左右,并贴紧。颜色以纯色的为佳,其中白色为最容易搭配的颜色。袖口略长出西装袖口约2厘米。下摆要塞进裤子里,不要散在外面。衬衫配领带时,应把所有的扣子系上,不能将袖子卷起。不系领带时,最上面扣子不要扣。
⑵ 西装的外套
新买来的西装在穿着之前,要把袖子上的商标(小布条)剪掉。
双排扣的西装比较庄重,一般要把扣子系好,不宜敞开。单排两粒扣的西装扣法很有讲究:只系上面一粒的是庄重,敞开都不扣的是潇洒,两粒都扣的是呆板,只扣最下面一粒的是流气。三粒扣的西装,扣好上面两粒为佳,只扣中间一粒的也行,全不扣的未尝不可;切忌只扣最下面一粒,也不宜只扣下面两粒。
西装外套上的口袋只是装饰性的,一般不装东西,以保持平整挺拔。左胸的口袋,只可插鲜花或手帕。切忌把钢笔、记事本等装在左胸外口袋,这些小物品可放在外套左右胸内侧口袋里。
⑶ 领带
穿着西装,领带起着画龙点睛的作用。首先要注意领带的色彩,要与外套协调搭配。领带系好后,其长度以大箭头垂到腰带下沿处为佳,可上下浮动一寸左右。领带夹一般夹在衬衫的第三、第四粒扣子中间;也可将领带夹别在里面而不外露,只起固定作用。如果穿马甲或毛衣,一定要把领带放在毛衣、马甲里面,还要注意毛衣、马甲的下摆切不可塞进裤子里面,以免臃肿不堪。
⑷ 西装的长裤
西装的长裤以裤脚接触脚背,一般达到皮鞋后帮的一半为佳。裤线要清晰、笔直。裤扣要扣好,拉链全部拉严。
⑸ 配套的鞋袜
穿西装一定要配皮鞋,千万不要穿凉鞋、布鞋、旅游鞋等,而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各种颜色的西服,其他色彩的皮鞋要与西服的颜色相同或接近才能相配。配袜子也应讲究,不可忽略。袜子的色彩应采用与皮鞋相同或接近的颜色。不宜用白袜子配黑皮鞋,男士切忌穿女士常用的肉色丝袜。
6、女装——体现品位与风采
对于爱美的女士来说,着装要得体、有品位。
⑴ 首先考虑自己的身材
身材矮胖的人,应避免选择过于鲜艳和大花、大格子的衣服,而应穿着垂直线条式样、颜色素雅、剪裁合体的服装。身材高瘦的人,要避免穿垂直线条、过于透明的衣服。
⑵ 也要考虑自身的肤色
肤色白皙的人穿什么颜色都合适,如穿深色服装,更显得肤色细白洁润;肤色黝黑的人则最好选颜色素雅、较明亮的颜色,可获得健美效果。
⑶ 衣着搭配要协调
一般来讲,上衣与下装的质地款式应相配,不要上衣十分厚重而下装又极轻薄,也不要上着职业装而下着牛仔裤。除此之外,还要讲究色彩的和谐统一。
⑷ 服装与鞋子也要在颜色款式上加以搭配,比如套装配高级皮鞋,运动装配旅游鞋等。
7、时髦——也可能有伤大雅
不要乱追时髦。女士穿踏脚健美裤曾非常流行,殊不知这是从欧美妇女內裤袜演变而来的,只能在家里或进行某种运动时穿,是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行,令人哭笑不得,因为这是比较开放的性感打扮,白领丽人、女大学生岂能随意仿效?
近年,姑娘们时兴露背低胸的吊带装和拖鞋,构成一个个靓丽的聚焦点。此类服装在休闲娱乐时可以穿,而在办公室、图书馆、教室却有伤大雅!
公务员、公司白领人士在办公室工作时就必须穿着整齐、稳重、大方。工作人员上班时不能穿运动休闲装及短裤、运动服、拖鞋,尤其是女性在办公室不得穿超短裙、吊带衫、露背装、紧身裤、露脐装之类时髦性感的衣服。
8、饰品——巧着一物尽风流
装饰品是人装束的点缀,既可画龙点睛,亦可画蛇添足,并非多多益善,因此不得不讲究。
⑴ 适应场合。高档珠宝首饰,适用于隆重的社交场合,不宜在工作、休闲时佩戴。
⑵ 适合身份。选戴首饰要与自己的性别、年龄、职业及角色相适应。青少年学生一般不宜戴首饰;公务员穿着执法制服时不能佩戴首饰,平时佩戴的饰物以少为好;男士若戴项链最好不要外露。
⑶ 扬长避短。选戴首饰要考虑自身的身材、肤色、衣服款式等因素。注意扬长避短。比如体型较胖、脖子较短的人应选佩较长而细的项链;身材苗条、脖子细长的人则最好选佩宽粗一些的短项链,造成视错觉以弥补颈项美感之不足。
⑷ 量少为佳。炫耀性地佩戴众多首饰显得俗不可耐。若有意同时佩戴多种首饰,总量上不可超过3种,只有新娘可以例外。
⑸ 色质相同。若同时佩戴多件首饰,应力求色彩、质地相同,以避免五花八门、眼花缭乱之感。
⑹ 佩戴得法。要了解并尊重风俗习惯。项链通常只戴一条,不宜同时挂着金项链、珍珠项链等;耳环讲究成对佩戴,且不宜在一只耳朵上同时戴多只耳环;手镯戴一只两只皆可,但也不宜在一只手上戴多只手镯,手链通常只在左手上戴一条,不宜双手同时戴手链;胸针通常别在西装左侧领上或左侧胸前。
9、微笑——人生的无价之宝
微笑是人人皆会流露的礼貌表情,不仅为日常生活及其社交活动增光添彩,而且在经济生活中也有无限的潜在价值。
而这“微笑”就是礼仪中最简单、最通常的表达方式,也是人们亲切友好最具美感的表情。
微笑犹如百万财富般的珍贵。它既是一种感情,也是一种品格,还是一种技巧,它可以化为巨大能源和物资。
可见,微笑礼仪已成为流行于世界的社会竞争的有效手段,这既是社会文明进步的体现,又反映了在当今社会竞争加剧、人的生活节奏紧张的状况下,人类更加需要用笑容来点缀生活的现实。
二、举止
1、仪态——展示您的教养
仪态,指人的姿态、举止和风度,即一个人的表情、行为、动作,也包括人的体态语。它反映一个人的性格、心理、感情、素养和气质。个人的礼仪修养正是通过一举一动表现出来的。
一个人即使有出众的姿色、时髦的衣着,但如果没有相应的行为美,就破坏了自己的形象。我们的姿态举止就应该体现秀雅合适的行为美。
要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不鲁莽,活泼而不轻佻,工作紧张而不失措,休息时轻松而不懒散,与宾客接触时有礼而不自卑。
一个人的气质、风度及其礼仪教养不能仅是靠高档的服饰装扮而成的,更不是靠人们拥捧而就的,而是在一言一行中自然体现出来的。
2、站姿——要有稳定感
最容易表现体态特征的是人处于站立时的姿势。社交场合中的站姿,要求做到“站有站相”,注意站姿的优美和典雅。
女性应是亭亭玉立,文静优雅;男性应是刚劲挺拔,稳健大方。
正确的站立姿势应是:端正、庄重,具有稳定性。站立时的人,从正面看去,应以鼻为点与地面作垂直状,人体在垂直线的两侧对称,表情自然明朗。
温馨提示——注意防止不雅站姿,例如:
⑴ 上身。歪着脖子、斜着肩或一肩高一肩低、弓背、挺着腹、撅臀或身体依靠其他物体等。
⑵ 手脚。两腿弯曲、叉开很大以及在一般情境中双手叉腰、双臂抱在胸前、两手插在口袋等。
⑶ 动作。搔头抓痒,摆弄衣带、发辫、咬指甲等。
3、坐姿——讲究稳重感
坐姿是人际交往中最重要的人体姿态,它反映的信息非常丰富。优美的坐姿是端正、优雅、自然、大方。
入座时,要走到座位前面再转身,然后右脚向后退半步,再轻稳地坐下,收右脚。
入座后,上体自然坐直,双肩平正放松,立腰、挺胸,两手放在双膝上或两手交叉半握拳放在腿上,亦可两臂微屈,掌心向下,放在桌上。两腿自然弯曲,双脚平落地上,男士双膝稍稍分开,女士双膝必须靠紧,两脚平行,臀部坐在椅子的中央(男士可坐满椅子,背轻靠椅背)。双目平视,嘴唇微闭,微收下颌,面带笑容。起立时,右脚向后退半步,而后直立站起,收右脚。
温馨提示——要坚决避免以下几种不良坐姿:
⑴ 就座时前倾后仰,或是歪歪扭扭,脊背弯曲,头过于前倾,耸肩。
⑵ 两腿过于叉开或长长地伸出去,萎靡不振地瘫坐在椅子上。
⑶ 坐下后随意挪动椅子,在正式场合跷二郎腿时摇腿。
⑷ 为了表示谦虚,故意坐在椅子边上,身体萎缩前倾地与人交谈。
⑸ 大腿并拢,小腿分开,或双手放在臀下,腿脚不停地抖动。
4、走姿——展精神风貌
行走是人生活中的主要动作。从一个人的走姿就可以看出其精神是奋发进取或失意懒散,以及是否受人欢迎等,它最能体现出一个人的精神面貌
在生活中有的人精心打扮穿着入时,如果走姿不美,就会逊色三分;而有的人尽管服装样式简单,优美的走姿却使他气度不凡。
标准的走姿要求行走时上身挺直,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微笑;手臂伸直放松,手指自然弯曲,摆动时,以肩关节为轴,上臂带动前臂,向前、后自然摆动;身体稍向前倾,提髋屈大腿,带动小腿向前迈。
温馨提示——注意矫正不雅的走姿:
⑴ 内八字和外八字。
⑵ 弯腰驼背,歪肩晃膀。
⑶ 走路时大甩手,扭腰摆臀,大摇大摆,左顾右盼。
⑷ 双腿过于弯曲或走曲线。
⑸ 步子太大或太小;不要脚蹭地面、双手插在裤兜或后脚拖在地面上行走。
⑹ 男士的走姿像小脚女人走路一样,一步一挪;或像闲人一样八字步迈开,那会给人以萎靡不振的感觉。
5、蹲姿——别不顾优雅
蹲姿一般以下列两种为宜:
⑴ 交叉式蹲姿。下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿基本垂直于地面,全脚着地,左腿在后与右腿交叉重叠,左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。臀部向下,上身稍前倾。
⑵ 高低式蹲姿。下蹲时左脚在前,右脚稍后,两腿靠紧往下蹲。左脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,右脚脚跟提起,脚掌着地。右膝低于左膝,右膝内侧靠于左小腿内侧,形成左膝高右膝低的姿势,臀部向下,基本上靠一只腿支撑身体。
温馨提示
下蹲时一定要注意不要有弯腰、臀部向后撅起的动作;切忌两腿叉开,两腿展开平衡下蹲,以及下蹲时,露出内衣裤等不雅的动作,以免影响你的姿态美。因此,当要捡起落在地上的东西或拿取低处物品的时候,不可有只弯上身、翘臀部的动作,而是首先走到要捡或拿的东西旁边,再使用正确的蹲姿,将东西拿起。
6、递物——讲究安全、便利、尊重
行为举止要考虑到是否有礼貌,是否伤害他人。以日常生活常见的递交物品为例,请把握递交物品三原则:安全、便利、尊重。
若递刀递笔给他人,就必须“授人以柄”,千万不要把刀尖、笔尖对着他人递过去,要令人有安全感并使对方很方便地接住,还要等对方接稳后才能松手,这就是尊重他人的表现。
端茶递水最好双手递上,注意不要溅湿他人;要讲究卫生,捧茶杯的手不要触及杯口上沿,避免客人喝水时嘴唇碰到你手指接触过的地方。
若递交书本、文件,也要尽量双手递上,让文字正向朝着对方,使对方一目了然,不能只顾自己方便而让他人接过书本文件后再倒转一下才看清文字。
温馨提示
递交物品时一般要求和颜悦色,并说:“请接好”、“请用茶”、“请收好”之类的礼貌语,还要注意目光的交流,双方最好处于“平视”状态,尽量避免“俯视”时的傲慢、施舍之意或“仰视”时的畏惧、讨好之态。
7、行为——注意情境、角色、距离
行为举止应恰到好处。举止三要素:情境、角色、距离。
⑴ 随情境变化在办公室与在运动场,在教室与在足球看台上,出席婚礼与出席葬礼,朋友聚会与商务谈判……所表现出来的举止神态截然不同,才是正常现象。
⑵ 有角色意识
如果主次不分,没大没小,反客为主,不是别有用心,就是贻笑大方。人是社会的一分子,行为举止就不可能为所欲为。特别是官员、军人、教师等类型人物的行动就显然不大自由。特殊人物的举止格外令人关注,其效果也与众不同。
⑶ 有距离概念
男女同学之间如果经常靠得太近,未免有“相处过密”之嫌;情侣之间,如果离得太远,就有闹别扭之感。尤其是在社交活动中,人与人之间保持距离的远近具有特定的含义。比如,距离75厘米左右是“个人界域”,意为“亲切、友好、融洽”,适合于朋友、同志、同事谈心;距离在45厘米以内是“亲密界域”,意为“亲密无间、爱抚”,适合于恋人、夫妻、母女等最亲近者的交流。
8、握手——友好情感的传递
握手次序应把握尊者优先和女士优先的原则,其次序是:上级、长辈、女士。具体说,在上下级之间,一般由上级先伸手,下级再相握;长辈与晚辈之间,应是长辈主动先伸手,晚辈立即反应;在男性与女性之间,应由女士先大方地伸手,男士有礼貌地响应。
在表示祝贺、慰问的特殊场合,下级、晚辈、男士也可先伸手。
主客之间:迎客时,主人先伸手,以示欢迎;告别时,客人应先伸手,表示感谢。告别时,若由主人先伸手,就有逐客之意。
温馨提示
⑴ 伸手时右手掌要与地面垂直,以示友好、平等。如果伸出的手,掌心向上是顺从性的握手姿势,以示谦恭、服从,乃至乞求、巴结;如果伸出的手,掌心向下是控制性的握手姿势,表达的是居高临下、傲慢,支配控制对方之意。
⑵ 握手时,必须注意目光交流,适当寒暄。切忌与对方握手时目光游移、左顾右盼,与第三人谈话。
⑶ 通常,握手只能一对一,注意不能几个人交叉握手,要等别人握完后再握。
⑷ 不能戴手套与人握手,女士戴的礼服手套除外。
⑸ 与一般女性握手只要握手指部分。
⑹ 不要用湿手、脏手或有疾病的手与人握手,如果对方已伸手,你应该亮出双手,简单说明情况表示歉意,以求得谅解,才不至于失礼。
⑺ 跨门槛时不可握手。宾主告别时,要注意跨门槛(一只脚在门槛边,一只脚在门槛外面)时,不可握手。
9、行礼——多姿多彩、灵活运用
⑴ 鞠躬
鞠躬是我国古代传统礼节之一,至今仍是人们见面表示恭敬、友好的一种人体语言。和握手相比,鞠躬表达的敬意更深一些,常用于婚丧节庆、演员谢幕、讲演、领奖等场面以及下级对上级、服务员对客人、初次与朋友见面。特别是在大众场合个体与群体的交往时,个人不可能和许多人逐一握手,则以鞠躬代之,既恭敬,又节约时间,值得大大提倡。
⑵ 拱手(抱拳)
拱手礼是一种极具民族特色的礼节,而且它既可以避免人数众多时握手的不便,又可以不受距离的限制,特别适用于春节拜年、单位团拜、亲朋好友聚会或向别人祝贺时。
⑶ 起立
这是向尊长、来宾表示敬意的礼貌举止。常用于上课前学生对老师,开会时对重要领导、来宾、报告人到场时的致敬。平时,坐着的位低者看到刚进屋的位尊者,坐着的男子看到站立着的女子,或者在送他们离去时,也都要用起立以表示自己的敬意。
三、言语
1、言语——体现你的修养水平
未曾说话先有礼,一旦开口更有礼。
⑴ 说话时要注意对方心态和时机
就是要考虑对方能否听得懂,是否感兴趣,接受程度怎样。在特殊的日子、特定的时刻,一句由衷的祝贺、一段真诚的赞美,必有锦上添花之效果;在他人陷入困境之时、心情沮丧之日,一句贴心的问候,一番恳切的鼓励,更有雪中送炭之功效。
⑵ 不可说假话、空话、大话
“狼来了”只能捉弄人一回、两回,第三回就必然受惩罚了。栽赃陷害、出口伤人、诽谤他人,是对人的极大伤害,挨打的皮肉之伤易愈合,被冤的心灵创伤难平复。
说空话、大话者,可能会迷惑人一时,但绝不能哄人长久。在这种情况下,“日久见人心”,所见的是浅薄之心,不可信赖之人。
⑶ 注意区分客套语和反语
在日常生活及社交中,还有一类“言不由衷”的现象,是出于特定的需要和惯例,则不能视为虚伪和失礼。
在社交场合的客套话,如“久仰大名”、“幸会”、“光临寒舍”、“蓬荜增辉”等,显然有点言过其实,但令对方感到舒服,觉得受到尊重,已是约定俗成的社交客套话,是不失礼貌的表现。
在亲友,尤其是情侣之间,常说些“冤家”、“好恨你”等等,且不必为他们担心,这些带戏谑的反语,与相敬如宾相辅相成,也是一种生活的情趣。
2、情感——是否动听的关键
人是最富有情感的高级动物,获得礼遇可满足自尊需要,因此,说话必须讲究情感。
⑴ 态度诚恳。与人交谈时,神情应专注,态度应诚恳亲切。表示祝贺时,表情应热情,如果仅是嘴巴动听,表情冷冰冰,就会被认为是敷衍,甚至讽刺。与人交谈时,神态应专注,如果东张西望、漫不经心、答非所问,就很失礼。
⑵ 善于聆听。当对方说话时,我们应认真听,并经常有一些交流的体态语,如点头等,这样可使对方觉得自己受到重视。千万不要表现出不感兴趣或去打断对方的话语。
⑶ 细微有别。人类的话语是丰富多彩的,有的一字之差,所表达的情感就大不相同。如:坐、上坐、请坐、请上座;喝茶、请喝茶、请用茶,就令人明显感受到所获礼遇等级的差别。
⑷ 严于律己。说话者要有换位思维,设身处地为他人着想,严于律己,宽以待人。
3、技巧——说话也要有艺术
⑴ 要有角色意识。说话时应注意自己和对方的身份,主次不分、没大没小,从来都是不礼貌的。
⑵ 要顾及他人。俗语讲“说者无意,听者有心”,因此,说话者要顾及他人的情感,不要在无意中刺伤他人的自尊心,令人尴尬难堪。要考虑到听众是否听得懂,因此要尽量说大家都能听懂的话。要将心比心,说话要有善意。还要注意在聚会场合,不要冷落那些社会地位低、长相欠佳、有自卑感的人。
⑶ 要考虑措辞。直率固然是优良品格,但在许多场合说话则不宜直来直去,否则就是缺乏教养,可能使人误会、难堪。在酒店用餐、出席宴会,你就绝不能讲要去大便小便,非说不可的话,也只能讲去卫生间、洗手间。
⑷ 要学会幽默。幽默是一种最有趣、最有感染力、最具有普遍意义的传递艺术,因为幽默能使气氛轻松,活跃。
4、称呼——与人沟通的开始
在人际交往中,称呼反映着自身的教养,体现着双方关系的程度和社会风尚。
亲缘性称呼:爸爸、妈妈、叔公、婶婆、三叔、二伯、大哥、二姐、姑妈、舅舅、姨妈、表哥、表姐之类。这在家庭生活、亲族聚会时候常用,按辈分身份称呼,显得亲切温馨。
职场性称呼:以交往对象的职务、职称等相称,如“孙院长”、“林教授”、“郑老师”、“陈经理”、“王医生”之类,以示身份有别、尊敬有加,这是一种常见的称呼。
姓名性称呼:其一,连名带姓称呼,显得比较生硬,只在开会等少数场合使用。其二,只呼其姓,并在姓前加上“老、小”等前缀,如“老张”、“小黄”,比较尊敬随和,也较常用;姓加后缀,如“王老”之类则尊敬有加,只能对德高望重者。其三,只称其名,比较亲切,常用于长辈称呼晚辈,在亲友、同学、同事、邻里之间使用。泛称性称呼:对未知其姓名职务身份者,可用泛尊称。在公司、服务行业对男士称“先生”、未婚女性称“小姐”、已婚女性称“女士”;购物、问路等场合常用同志、师傅、老板、服务员、小姐、小妹、小朋友之类的泛称,也可用“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之类带亲缘性的称呼,显得更为亲切。
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