述职范文|大连米线周记(范本13篇)
发表时间：2018-09-30大连米线周记(范本13篇)。
[1] 大连米线周记
砂锅米线是一道特色小吃，其主要的`食材就是米线，再搭配鲜蔬、菌类还有新鲜的肉类。在砂锅里炖煮，别具香味，下面一起去了解一下砂锅米线的做法吧！
做法一
食材准备
云南米线适量。猪肉。蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片)量。豌豆尖。鸡汤。老姜一块。盐适量。
制作步骤
1、将米线放沸水中后关火泡约二十分钟（不能煮）。
2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上。
3、猪肉切极薄的片；豌豆尖择洗净；木耳撕小片；平菇撕小块；蘑菇、香菇、老姜均切片。
4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐，烧沸后熬煮十到二十分钟，将锅离火，汤待用。
5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里，上火烧沸，下适量米线烧沸后铺上猪肉片，烫到断生后马上关火，再下豌豆尖，翻匀。
6、带锅上桌即可食用。
做法二
食材准备
干米线适量、青菜、豆腐皮、绿豆芽适量、高汤适量、鹌鹑蛋二个、蟹棒二根、包心巻适量、盐、鸡精适量
制作步骤
1、把青菜，豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。
2、蟹棒二根包心巻切好备用。
3、把米线发好备用。
4、砂锅内放入盐高汤放在火上，加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量鹌鹑蛋二个蟹棒二根包心巻适量米线六两烧开锅后加入鸡精上桌。 ...
[2] 大连米线周记
嘿！我们又见面肋，补锅这次和前几回完全不一样，我是来先容美食的。
它的名字叫“过桥米线”，它是云南的十八怪之一，“相传，一位秀才要考状元，所以他读书相称耐劳，常常健忘吃饭而吃冷饭，很快就消瘦下来，妻子不忍心，便杀了一只母鸡给丈夫送去，妻子去收拾餐具，结果发现丈夫一动没动，于是就去加热，但是她却发现鸡仍是热的”，于是，一道美食就腾空出生避世了。
它的外观和面条没什么两样，简直就像一对哥俩，就是它的做法呀不一样，面条都是下下水就完事了。但它却先要用1000度的鸡汤，不，600度，不知道，反正就是很高了，然后放入肉酱、木耳、鸡腿等一些原料，吃起来那就像小河流水一样，滑滑的、嫩嫩的，别提多香了，更何况这是用鸡汤煮出来的，营养价值肯定是很高。噢！温馨提示，吃米线时要小心被烫伤，别忘了是600度的鸡汤呀！唉！你说我这人，忘了告诉你们怎么吃了，实在告诉你和面条的吃法一样，就是小心烫伤，说实话，那汤温还真是吓人呢！好像能烫掉你一层皮，这也是一些人不敢吃的原因，你的胆量大吗？你的尝鲜值是否达到一百？那你就来吧！云南十八怪在这里等你。
[3] 大连米线周记
夏夜，蝉声依旧。燥热的空气飘浮着，吸进去，鼻腔里还有灼炽感。
街上，行人很多，白天炙热的阳光和持续的高温带来剪不断的烦躁。一排排的店铺伫立在街边，好似盔甲中的软肋，美味又难得。
两边的店铺所散发出来的清香，夹杂在燥热中扑面而来；月色朦胧在昏黄的灯光上。吆喝的声音弥散在含有香味的夜气中，我不禁自失起来。
最惹眼的是一家米线店，朴实的砖瓦隐藏不了幽远的香味，香味好像是炮弹，爆炸在空中，在心中，在眼中，挑战着我的味蕾。我疑心梦中追寻的味道就在这里。
老板是一个五大三粗的男人，腆着个大大的啤酒肚，腰上围着一条零星点缀着油渍的白围裙。然而，煮的米线却不賴。
“厨师的汤，唱戏的腔”。浓醇的骨汤，顺滑的米线，加上酸甜的配菜，终是成就了一方美味。
烤炉上的火还在冒腾，砂锅中的水还在沸腾，朦胧的烟缓缓上升，愈变愈浅，渐渐地隐埋在空气中。
老板手一伸，一放，顺滑的米线便流进锅中，随着气泡舞蹈。老板右手拿着勺向盆中一挖，一小块猪油便溜进锅中，浓醇的骨汤上泛着油光，像是镶嵌在夜空中的星星，明亮。左手也马不停蹄地挖着各种配料：玉米、肉片、笋干。火苗在锅底不安分地跳动着，晶亮的米线经过了清水的洗涤，在昏暗的灯光下泛着光。老板用长长的竹筷牵起米线，在冒着气泡的锅里上下搅动翻飞。不多时，揭开锅盖，骨汤浓郁的香气顺着米线繁复的纹路向下飘来。老板脸上露出了然的笑容，将米线盛入碗中，动手撒上青绿的葱花，一落进碗中，葱花便晕开了一层浓绿。
随后，老板还在汤中卧了一个蛋。老板笑眯眯地将砂锅端上桌来：“小姑娘，你的米线好了。”
风扇不停地转着，可能是很旧了，还发出咔嚓咔嚓的声音。灯光照在热乎乎的米线上，我用筷子挑起一绺晶莹透亮的米线，米线在筷子上绕圈，一圈又一圈，绕到最后米线突然都从筷子上滑落到碗里，带起碗内一阵飞珠溅玉。
外面行人依旧，我享受着丝丝凉风，吃着米线，顺滑的米线总是能顺着咽喉滑下去。我疑心这里是梦，安详又愉悦。
一碗热腾腾的米线何不是夏日火热热的记忆呢？
耳畔又是一声吆喝声！
[4] 大连米线周记
这个星期我听到老师推荐的腾讯企鹅辅导，xx年系列线上免费公益直播课。
这个直播课虽然只有九节课，但令我印象深刻，因为那些老师的每一道题都是重点难题，帮我解开了平时不会的难题并教会我做题的方法而且老师也很幽默，让我们在快乐中学习进步。
那些老师也让我懂得一份耕耘，一份收获，努力越大，收获越大，人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子，给我们加油打气，争取考上一个好初中，总之这节课让我受益匪浅。
[5] 大连米线周记
我去过锦绣的青岛崂山，也去过高大宏伟的长城，但我最喜欢的仍是大连海滨。
那是我第一次看海，我们被潮湿、清爽的空气吸引到海边。啊，海真大呀!放眼望去一片海蓝，风平浪静，太阳一照海面就像抹了一层油一样亮。阳光洒在海面上像无数银币洒满海面一样，闪闪发光，锦绣极了!
我套上游泳圈深一脚浅一脚地跳进海水，沉醉在嬉戏的人群中。我躺着游、趴着游、我拍水、划水……尽情地享受着大海带给我们的快乐。
落日时，海已不是蓝色的，我们坐上快艇在海上兜风，快艇飞速前进，两边溅起锦绣的水花有一人多高。快艇带我们飞向落日，而落日又在更遥远的地方向我们微笑。
遗憾的是那时我不会游泳，等我学会了游泳，我一定要再去一次大连海滨，去体验一下人海合一的美景。
[6] 大连米线周记
今天在成都的石羊场的凌度面庄吃了一碗米线。那个味道简直变化无穷。一辣一麻，一烫一软。要辣就辣得你直喝水，要麻，就麻得你直跳。烫时会让你扇嘴。软得似乎用牙齿轻轻碰就断了。那味道简直回味无穷，让我直接吃了四两。虽然现在没在吃了，但是只要一想到下午吃的米线现在就饿得肚子咕噜咕噜地叫。（比如现在我在这里写日记时就已经饥肠辘辘了），就好想在去吃几两，填饱我的饿肚皮。所以今天下午辛亏跟舅娘去了那里，不然我现在都在后悔我没去。好了今天就写到这里。
[7] 大连米线周记
中国地大物博，美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭，上海生煎包子，河南烩面，杭州小笼包，西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中，要说我最喜欢的，那就是过桥米线。
过桥米线味儿好，看相也不错，一条条、一根根白色晶莹剔透的米线，浸在米黄色的骨汤里，配上泛黄的腐竹，绿油油的小油菜和粉红的火腿肠，还有金黄的玉米，橙红的鸡排……啧啧，说到这里，我的口水也“飞流直下三千尺”了。
过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌，它的`做法却十分简朴：把事先预备好的肉切薄，同香菜、葱段放入一个碗里，再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中，把米线在热水中烫熟，再放入有汤和配菜的碗里，这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不外，喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱，也十分的厚味。
吃过桥米线的时候更有意思，我喜欢先用筷子挑出几根米线，然后“嘘”的一声吃进嘴里，然后再喝一口汤，米线的劲道和顺滑，还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝，细细品味。最后快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。
过桥米线据说还有个传说哩！很早以前，有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书，他的妻子天天都要过一座桥，给他送饭。有一天，妻子觉得丈夫十分辛劳，就炖了只鸡，放入土罐，预备送给丈夫吃，可是半途有事，便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉仍是热的，上面还有一层厚厚的鸡油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃了赞不绝口。由于天天妻子送饭都要从南湖的桥上走，所以就把这厚味的食品取名为“过桥米线”，从此这道美食也就在民间流传开了。
这就是我最喜欢吃的过桥米线，你们喜欢吃吗？
[8] 大连米线周记
第一周
本周是我在大连银行实习的第一周，整个过程充满了新鲜感和期待。刚进入大连银行的大堂，我就被宽敞明亮的环境所吸引。整个大厅宽敞明亮，装饰豪华典雅，让人感到非常舒适。而且，大厅里坐满了前来办理业务的客户，彰显了该银行的声誉和受欢迎程度。
在第一天，我被分到了柜台部门，负责处理办理业务。当我看到来自各个年龄段的客户排队等候时，我心里是有些紧张的。但是，我十分幸运地得到了同事的支持和帮助。他们不仅教给我如何处理各种业务，还给了我很多有关金融知识的建议。通过实际操作，我学会了如何办理存款、取款、汇款等业务，还了解了与信用卡相关的知识。
除了柜台业务，我还有机会参与到预约贷款的流程当中。在这个过程中，我需要仔细核对客户的个人信息，例如身份证、手机号码等，并填写相应的表格。这方面对我来说是一个挑战，因为我必须确保填写的信息没有任何错误。通过和同事的合作，我逐渐熟悉了这个过程，并且提高了我的专业水平。
另外，我还有机会观摩了大连银行的内部培训课程。这些课程包括金融法律法规、银行业务流程等内容。通过这些课程，我进一步加深了对银行业务的理解，提高了自己的专业素养。
第二周
进入第二周的实习，我被分配到了风险控制部门。这对我来说是一个全新的挑战，因为我以前从未接触过这方面的工作。在这个部门，我了解了银行风险控制的基本原则和方法，并有机会参与到实际案例的分析中。
在风险控制的工作中，最重要的就是学会如何评估客户的信用状况。通过分析客户的资产和负债情况，以及对其经营状况和行业趋势的了解，我们可以对客户的还款能力和信用风险进行评估。通过实际参与评估工作，我学会了如何分析客户的相关信息，并据此制定相应的风险控制策略。
另外，我还有幸见到了大连银行的高层管理人员，并听取了他们的演讲。他们向我们介绍了银行的发展战略以及在当前金融市场中所面临的挑战。这让我对银行业的发展有了更深入的了解，并且对自己的未来职业规划有了更多的思考。
第三周
在第三周的实习中，我回到了柜台部门，但这次是帮助客户办理投资理财业务。在这个岗位上，我要了解客户的投资需求，并为他们提供相应的理财产品。通过了解客户的风险承受能力和投资目标，我可以向他们推荐适合的投资渠道。
在处理投资理财业务的过程中，我逐渐掌握了选取合适产品的技巧。比如，在面对年轻人群体时，我会推荐风险相对较低但收益相对稳定的产品；而在面对中年和老年客户时，我会重点推荐养老金和养老保险等产品。同时，在办理业务过程中，我也学会了与客户进行有效沟通的技巧，以更好地理解他们的需求并提供相应的建议。
本周的实习经验让我深刻体会到了在银行工作需要的专业知识和技能。同时，也进一步激发了我对金融行业的兴趣和热情。我深信，通过这次实习，我能够更好地理解金融行业的工作特点和要求，为自己的职业发展打下坚实的基础。
[9] 大连米线周记
这周星期三下午的第二堂课是社团课。这是我非常喜欢的一堂课。上课铃声响起后，我们来到了五(一)班，今天老师又会为我们准备什么好看的电影呢？在我们满怀期待与欣喜之中，老师打开了多媒体。哦，原来是《汽车人》啊。
这部电影讲诉的是以擎天柱为首的一帮机器人保卫生命、追求和平的理想故事。电影的上半部分是擎天柱被一帮人类追杀，由于人们误认为机器人会给人类带来灾难。当擎天柱走投无路之下躲进了一家大仓库里时，于是被仓库主人发现，在擎天柱讲诉完自己的遭遇与想法时，这家人决定去帮助擎天柱。擎天柱的善良与真诚打动了这家人，当擎天柱的踪迹被那帮追杀的人类发现之后，他们就赶来追杀擎天柱。这家人在敌人的打压与威胁始终没有说出擎天柱的下落，于是他们就想杀了这家人。突然这时，仓库爆炸了，擎天柱牺牲了！我们不免开始失落下来，有些女同学还表露出伤心的神情。
眼看到电影的高潮环节了，下课铃声响了，我们意犹未尽的走出了教室
[10] 大连米线周记
星期五下午，我们班在第二节科学课上，老师带着我们做了一个小小的降落伞实验。
上课铃响了，我赶紧跑回座位坐下，今天老师给我们上降落伞这一课。老师先让我们简单的认识了一下降落伞，并让我们知道了，降落伞有三部分：1伞面，2伞绳，3悬吊物。之后老师对我们说：下面我们来做一个降落伞，但是时间只有五分钟。老师的话音刚落，同学们就欢呼雀跃。只听老师说开始，同学们都迫不及待地拿出上一节课老师叫我们自己带来的材料，但是我们组的同学都没有带，只能用纸来代替，我们分别把四张纸拼凑在一起，用胶带固定，做为伞面，把四个胶带分别黏在伞面的四个角上，接着在胶带上放一个悬吊物，最后用胶带绑一下就做好了。一个简易的降落伞在我们手中诞生。接下来，老师又让我们把做好的降落伞拿上去试一下，老师一声令下，一个个降落伞都飞了起来，瞧，同学们手中的降落伞像一位位跳伞的士兵从高空中落了下来。
这一节科学课真开心呀！
[11] 大连米线周记
中国地大物博，美食小吃之类的更是少不了。北京烤鸭，上海生煎包子，河南烩面，杭州小笼包，西安羊肉泡馍等等。但在那么多的美食中，要说我最喜欢的，那就是过桥米线。
过桥米线味儿好，看相也不错，一条条、一根根白色晶莹剔透的米线，浸在米黄色的骨汤里，配上泛黄的腐竹，绿油油的小油菜和粉红的火腿肠，还有金黄的玉米，橙红的鸡排……啧啧，说到这里，我的口水也“飞流直下三千尺”了。
过桥米线让人垂涎三尺、百吃不厌，它的做法却十分简单：把事先准备好的肉切薄，同香菜、葱段放入一个碗里，再把烧开的骨汤和清汤倒入碗中，把米线在热水中烫熟，再放入有汤和配菜的碗里，这样一碗色香味俱全的米线就做成了。不过，喜欢吃辣的人可以叫上一小勺红红的辣椒酱，也十分的美味。
吃过桥米线的时候更有意思，我喜欢先用筷子挑出几根米线，然后“嘘”的一声吃进嘴里，然后再喝一口汤，米线的劲道和顺滑，还有骨汤的鲜美就尽收口中了。吃配菜的时候我喜欢先小口小口地尝一尝，细细品味。最后快吃完了，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼。
过桥米线据说还有个传说哩！很早以前，有一个书生在云南南湖的南湖亭苦心读书，他的妻子每天都要过一座桥，给他送饭。有一天，妻子觉得丈夫十分辛苦，就炖了只鸡，放入土罐，准备送给丈夫吃，可是中途有事，便耽搁了。等回来才发现那土罐中的鸡肉还是热的，上面还有一层厚厚的鸡油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃了赞不绝口。因为每天妻子送饭都要从南湖的桥上走，所以就把这美味的食物取名为“过桥米线”，从此这道美食也就在民间流传开了。
[12] 大连米线周记
我的家乡——蒙自，这是一个很平常的小城市，但却有着不可理喻的绝世美味——过桥米线。
相传很久以前，有一对夫妻，丈夫在桥对岸读书，而妻子日以继日的送饭。有一天，丈夫苦读几小时，妻子非常担心，于是就把家里老母鸡杀了，炖给丈夫吃。可是，妻子突然有急事，回来的时候发现鸡皮上有黄油，于是把家里剩下的米线全部放进去，煮好后，端给丈夫，丈夫吃了口口称赞。第二天，丈夫竟奇迹般地考上了。这事被家家相传，之后就有了著名的过桥米线。
之后我来到了过桥米线之乡——蒙自。我来到我二舅餐厅对面的过桥米线餐厅。二舅付了三十元，买了三大碗菊花过桥米线。我偷偷去找座位，可是人太多了，找了半天也没找到。没有办法，二舅只好让服务员把我们的'过桥米线端到自己家的餐厅去吃。
我们把所有的米线都倒进了碗里，过了一会儿，我们就迫不及待的开吃了。味道真是好，紧接着我又喝了一口汤，真是鲜美无比，我一口气就喝了几碗，简直美味极了！
过桥米线，是那么鲜美，那么好吃，要是你也想吃正宗的过桥米线，就来过桥米线之乡蒙自吧。
[13] 大连米线周记
本周是我加入米线加盟店的第一周，也是我作为一名新手加盟商的第一个周记。在这个周记中，我将详细描述我加盟米线店的经历，包括开业准备，学习培训以及面临的挑战和解决方法。
在开业之前，我花了大量的时间进行市场调研，分析了米线行业的发展前景，选择了一家实力较强的品牌进行加盟。通过市场调研，我发现米线在当地市场上的受欢迎程度较高，并且品牌口碑良好，拥有一定的竞争优势。于是，我联系了加盟商，并提交了申请。经过几轮的面试和交流，我顺利通过了加盟资格审核，成为了他们的合作伙伴。
加入米线加盟店之后，我参加了为期一周的培训课程。培训课程主要包括对米线的制作过程、原材料采购、店面运营管理等方面的介绍。在培训中，我学到了许多关于米线制作的技巧和窍门，同时也更加了解了米线加盟店的经营模式和策略。培训过程中，我还跟其他新加盟商进行了交流，分享了彼此的经验和想法。通过培训，我对米线加盟店的运营有了更加全面的了解，也增强了自信心。
开店的前准备工作是一个非常繁琐的过程，但也是我感到充实的时刻。首先，我根据总部提供的装修设计方案对店面进行了装修。当然，总部提供了一些装修装饰品，但是我还需要自己购买一些店内必备的装修用品。我筹划了一周时间，找到了一家可靠的供应商，并采购了需要的装修材料。
接下来，我开始了店内设备的购买和安装工作。根据总部的要求，我购买了米线机、电饭煲、蒸菜机等设备，并安排了专业人士进行了安装和调试。由于选择了优质的设备，整个过程非常顺利。除了设备，我还购买了一些桌椅、灯具等必要的家具和装饰品，为店面打造出舒适而温馨的就餐环境。
开业前的最后一项准备是员工的招聘和培训。我根据店面的规模和经营需求，招聘了一名厨师和两名服务员。为了确保他们能够胜任自己的工作，我为他们安排了一周的培训课程，包括米线的制作、餐品推荐、顾客服务等方面的内容。通过培训，员工们对店面的运营有了更深入的了解，并掌握了一些技巧和经验。
开店的第一天，我感到非常兴奋和紧张。我提前一个小时来到店面，确保一切准备就绪。随着开门的钟声响起，第一位顾客走进了店面，而我也迎接着他们的到来。虽然经过了充分的准备，但是店面的运营和顾客接待还是一项挑战。我尽力保持服务的质量和速度，同时注意收集顾客的反馈意见和建议，以便不断提高自己的经营水平。
经过一周的经营，我逐渐适应了店面的运营和管理工作。虽然面临了一些挑战，但通过总部的支持和自己的努力，我都成功地解决了。我始终保持着良好的心态，不断学习和改进，相信自己能够取得更好的经营效果。
米线加盟周记就到这里。这一周是充满了努力和挑战的一周，但我也收获了很多。我相信在未来的日子里，我会继续努力，提高自己的经营水平，为顾客带来更多美味的米线。
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