述职范文|酒店前台提成方案(系列11篇)
发表时间:2021-12-03酒店前台提成方案(系列11篇)。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
提成方案是指在商业活动中,根据员工的业绩或者特定指标来设定提成比例,从而激励员工的工作积极性,提供额外的收入回报。提成方案在各行各业都得到广泛应用,尤其是销售行业。本文将详细探讨提成方案的重要性、设计原则以及实施效果。
首先,提成方案的重要性不可低估。一方面,员工通过提成可以获得额外的回报,增加其工作积极性。金钱是人们工作的重要动力之一,通过提成激励,员工将更加努力地工作,对公司利益的增长做出更大贡献。另一方面,提成方案可以直接影响到企业销售业绩的提高。充分发挥员工的激情和动力,通过提成的奖励机制,能够有效地推动销售团队达成销售目标,实现提高企业利润的目的。
其次,设计提成方案时需要遵循一些原则。首先,提成方案应当公平合理,根据员工的工作量、贡献和职位进行设定。不同职位的员工所承担的责任和业绩要求不同,因此提成比例应当根据这些因素进行差异化设置。其次,提成方案应当具有可操作性,即可以通过衡量明确的指标来评估员工的表现。这样一来,员工可以清晰地了解自己的工作目标,并且可以通过实际的努力来实现这些目标。最后,提成方案应当有激励效果,即提成比例设置得足够吸引人,能够真正激发员工的进取心和创造力。
提成方案的实施效果取决于其设计和执行的质量。首先,提成方案应当与公司的整体战略和目标保持一致。只有明确了公司的发展方向和目标,才能够设定出对员工具有激励效果的提成方案。其次,提成方案应当定期进行评估和调整。商业环境的变化可能会导致提成方案不再适应实际情况,因此需要及时调整以保持其有效性。此外,管理层应当及时给予员工提成的反馈和认可,让员工感受到自己的努力得到了认可,并且能够以此为动力进一步提高工作表现。
综上所述,提成方案作为一种激励机制,在商业活动中发挥着重要作用。通过公平合理、可操作和有激励效果的设计,提成方案能够激发员工的工作积极性,推动销售业绩的提高。然而,提成方案的设计和执行需要与公司的整体战略和目标保持一致,同时需要定期评估和调整,以实现最佳效果。只有在这样的基础上,提成方案才能真正发挥其激励员工和增加企业利润的作用。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
一、瓶盖费的执行制度:
1、各服务员在营业中,必须积极推销各种酒水饮料,并做到对客人一视同仁,不得强加推销;并在每餐营业结束后,将本人所推销的酒水饮料的瓶盖上交到吧台处,由吧台作相关登记并签字确认。 (最迟不超过次日上午十二时。特殊情况除外)
2、吧台根据服务员上交的瓶盖作出“销售日报表”,并由当值领班及推销服务员共同签字确认。
3、吧台必须严格按照与供应商提供的回收品种来进行分类统计与收集;并在每月2日前,将上月收集的所有瓶盖汇总到前厅主管,由前厅主管根据上月的销售数量与吧台进行核算,并报前厅经理核审。
4、前厅经理在每月5日前,将员工推销酒水饮料的人员名单与各品种数量加以审核。
5、由吧台与供应商约定时间来调换瓶盖;前厅经理根据酒店的相关制度细列人员名单发放。
二、瓶盖费的分配制度:
1、瓶盖费分配比例是:
推销服务员占60%;剩余40%做为部门基金及奖励部门管理人员、二线员工(包括传菜部、吧台、预订台、部门管理人员)
2、每月发放瓶盖费提成,将由部门负责人严格按照以上系数执行,并将员工在每次领取后的详细名单备案,以便饭店审查,做到公开公正,员工若有疑问,可经部门最高负责人同意进行核查。
三、执行要求:
1、员工在开启酒水时一定要规范操作,不得损坏酒瓶包装或酒盖,一经查实,将按该物品兑换金额进行处罚(在属于该员工的提成部分中扣除)。
2、凡员工当月受到客人投诉的,凡员工当月没有出满勤的;凡因没有提成的酒水而故意不向客人推销或说没有的员工,一经发现,不享有当月瓶盖费提成并按酒店相关管理制度严肃处理。
3、瓶盖费提成每月发放一次。员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。
4、在操作过程中,若有谎报销售数量及品种或违规操作的,一经查实,取消当月瓶盖费并按酒店相关管理制度严肃处理。
四、鲜榨饮料提成制度:
1、鲜榨饮料由餐饮部自行制作,主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黄瓜汁、为主推产品。
2、为了提高员工积极性,鲜榨饮料按照推销员工香蕉牛奶按 元/扎,黄瓜汁按 元/扎,西瓜按 元/扎,橙汁按 元/扎。
3、每天由前台领班制作“鲜榨饮料销售日报表”,并交推销员工、制作员工共同签字确认。
4、日报表销售数量必须与收银台销售数量一致,由前台领班次月2日前汇总后报前厅经理核审。
5、前厅经理在每月5日前,将员工推销鲜榨饮料的人员名单与各品种数量报分管领导审核后报财务部领取发放。
6、鲜榨提成每月发放一次,员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。
7、部门将对制作人员进行成本监督,如出现原材料浪费或客人质量投诉,将对制作人取消当月提成并按制度进行处罚。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
(1)奖金设计—能力导向
以能力导向为主进行奖金设计。对企业销售人员来说,比起固定工资的发放,更加关注企业提成制度的设计,尽可能的要求企业的奖金分配方面尽可能的公平,所以此时实行以能力为导向的`奖金设计方案,可能会提高此类需求员工的满意度。以能力为导向的奖金设计,要求不同能力的员工得到不同的奖金,那么此时企业经常实行的粗放提成制度就显得过于简单。因此为了更好的实行因能力为导向的奖金设计,可以通过设定奖金系数来反映员工的能力,根据奖金系数的不同而给予不同的奖金,使得能者多劳,即员工的奖金系数越高,获得的奖金也就越高。如此可以使企业销售人员获得更好的个人绩效,激发其工作积极性,进行提高公司整体的经营业绩。
(2)奖金设计—团队导向
以团队导向为主进行奖金设计。除去少数产品销售需要“个人英雄主义”的销售员工,大多销售项目需要企业营销人员以团队的形式进行。此时实行以团队导向为主的奖金设计,将企业的奖金直接发放到销售团队,而不是员工个人,会在更大的程度上激发销售团队成员的工作积极性、促进销售团队成员间的交流、沟通与协作,也将会在更大的程度上提高整个团队销售业绩。以团队导向为主的奖金设计,是对取得高业绩表现的销售团队给予更高的奖金总额。
(3)奖金设计—业绩导向
以业绩导向为主的奖金设计。进行以业绩导向为主的奖金设计,首先需要将企业的销售目标进行分级,通常销售目标可分为初级销售目标、中级销售目标、高级销售目标等类别,其中不同的销售目标应该对应不同的奖金激励制度。将员工业绩纳入考核体系,作为奖金发放的依据,有利于企业由原来的粗放式的简单管理,步入系统化、科学化和精细化的轨道。但是在进行以业绩导向为主的奖金设计时,企业管理者需要重点注意与销售人员的绩效沟通、绩效反馈和绩效辅导,使得企业在因为制定业绩目标过高导致员工无法完成目标时,能够进行及时的监控,更早地发现问题进行问题的沟通反馈,适当的调整或降低销售目标,从而切实地帮助企业的销售人员实现自身的销售目标。
总之,伴随着企业越来越重销售人员的作用,如何进行销售人员的薪酬设计,尤其是奖金制度的设计,达到最佳的激励模式,是企业实现利益最大化的重点。良好的奖金设计制度,不仅可以节约企业的人力资源管理成本,更可以在更大的程度上激励企业的销售人员创造更高的工作业绩。因此,对于销售人员的薪酬奖金设计,我们在认真分析自身的情况和问题的基础上,通过上述的奖金设计的三个导向即能力导向、团队导向、业绩导向的相互结合,可以有效地实现销售人员奖金分配的合理设计,从而更加积极地体现正向的激励作用,以更好的提高公司的运作效率,实现企业业绩的有效增长。
【推荐阅读】
酒店客房部提成方案
一、实施对象:
1、客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月岗位等级工资。
二、客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。
房 型 房型计件标准 退房 续住 抹尘
普通标间、普通单间、商务标间、 行政单间、豪华单间 1间 5.00 4.00 0.5
行政标准间 1.5间 7.50 5.00 0.5
豪华套房、总统套房 2间 10.00 6.00 1.00
三、员工工作范围 服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、收送客衣、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每日计划卫生等工作。
四、员工工作量
1、日标准工作量 :
8个标间退房+2个续住房=10间
2、月标准工作量计分 :
以30天一个月为标准,则月标准工作量计分27天×10=270间,若当月为31天,则月标准工作量计分为28天×10=280间,以此类推28、29天每月的工作量。
如当日(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资。
五、计件工资提成方式
1.早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计(包括在住房、退房、维修房等),10间以内享受月岗位等级工资;超额部分按第二条计件提成。
2.在住房不多或人手充裕的情况下,每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条计件提成。
3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。
4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房5—7间;第16—30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;
六、计件质量考核
1、所有客房经检查,不符合质量标准的由楼层领班开出返工单,该操作员工必须及时返工,并达到质量标准。
2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的,则该房不计提成。
七、计件数量的统计
1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》,下班时将当天报表上交给领班。
2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。
八、有关工作管理规定:
1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。
2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格,严禁徇弊、弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。
3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资。
4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分,按时报送财务部
5、财务部应认真核对每日计分统计数,把好员工工资审核关。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
销售:是指以出售、租赁或其他任何方式向第三方提供产品或服务的行为,包括为促进该行为进行的有关辅助活动,例如广告、促销、展览、服务等活动。或者说:销售是指实现企业生产成果的活动,是服务于客户的一场活动。下面是关于销售工资提成方案,请阅读!
销售工资提成方案一:
一、工资待遇执行办法
(一)业务人员执行工资及业务提成制度,月结月清;
(二)基本工资部分按公司已经公布及执行的标准执行;
(三)业务提成办法:
01,办公人员、业务销售、业务管理两部分工作均可享受业务提成;
02,百分比提成的原则:
(01)办公人员提成办法:
a、独立完成谈判的`;独立找到客户、由公司协助其谈判及完成的;受公司委托独立完成的;以上三种情况下,业务经办人可享受所办业务的纯利润(扣除电话本成本和税费用)的30%提成;
b、由公司安排或受公司委托完成业务的经办人享受所办业务的纯利润(扣除电话本成本和税费用)的30%提成;
c、在公司内接单,完成业务的,经办人享受业务金额的10%;
(02)业务销售的30%提成办法:
a、业务员经办业务时可享受业务提成,其余人员不享受;
b、根据广告单或合同的签字情况,由业务经理统计相关业务量及,相关业务经办人可享受30%的销售毛利(扣除电话本成本和税费用)提成;
(03)业务管理的10%提成办法:
a、业务部经理每月按其部门的整体利润享受10%的利润提成;
b、部门利润指当月部门实现的纯利润,纯利润等于部门毛利润减去部门费用成本;
(04)提成与每月基本工资同时汇总、发放。
03,每月基本信息采编量600条,超出部分按照每条0.2元核发;
二、人员分工及其职责描述:
(一)部门分工:
01,业务部:负责业务人员的选拔与培养,市场开拓,巩固;
02,办公室:负责建立与巩固各类客户及总部的关系;负责公司资金的运作;负责公司业务工作宏观管理;负责对公司各部门下达业务指标、资源分配、资金分配等工作;
(二)岗位职责描述:
01,副总经理兼业务经理:具体负责公司业务的开拓、扩展及管理工作,协助总经理完成各项业务管理工作,同时负责业务一部的管理工作,对本部门的周度任务指标负责。负责月度业务任务指标完成情况检查与考核;
02,总经理助理兼培训部经理:除负责完成公司分配的总经办工作外,同时负责公司业务部协助管理工作,公司业务队伍素质培训工作,负责统筹总经理安排的各项工作内容,负责业务管理工作精神的上传下达,协助总经理完成各部门的工作协调与工作分配;
03,业务员:负责完成公司下达的各项业务任务和利润指标,建立客户档案及客户关系维护和产品销售服务工作;
三、绩效考核内容及办法:
01,每周办公室对各部门业务工作信息进行管理,统计。每月任务指标等结果由部门负责人进行考核,直接计入当月工资及提成发放;
02,季度绩效考核由办公室负责完成;
03,副总经理,总经理助理,办公室主任直接对总经理负责。
04,连续两个月不能完成任务指标的业务部门负责人,公司有权撤换或辞退;
05,连续一个月不能完成任务指标的业务员,公司有权调整其工作岗位或辞退;
四、本办法自20xx年1月6日起执行。
销售工资提成方案二:
结合公司目前业务发展趋势,为建立完善的销售管理机制,规范营销人员薪酬标准,提高营销人员工作激情、发挥团队协作精神,进而有效提升营销部门销售业绩,为公司整体营销工作打下坚实基础,特拟本方案。
一、薪酬组成:
基本工资+销售提成+激励奖金
二、基本工资:
1、营销人员按其销售能力及业绩分为一星、二星、三星营销员。
单月个人达成3万人以上合同或者连续3个月(含)以上达成有效业绩(5000人以上合同)为三星
单月个人达成2万人以上合同或者连续2个月(含)以上达成有效业绩(5000人以上合同)为二星
单月个人达成有效业绩(10000人以上合同)为一星
全月无业绩为不享受星级待遇
2、营销按其星级不同设定不同基本工资:
三星营销员基本工资:5000元
二星营销员基本工资:4000元
一星营销员基本工资:3000元
无星级营销员基本工资:2500元
连续2个月(含)无业绩,按其基本工资80%发放。
三、销售提成:
三星营销员提成标准:3.0%
二星营销员提成标准:2.5%
一星营销员提成标准:2.0%
四、业务应酬费用:
公司正式编
制营销员可于业务开拓过程中申报相关业务应酬费用;非正式编制不享受此待遇。
所申报业务应酬费从本人销售提成中按所实际报销金额扣除
申报业务应酬费未达成实际销售业绩,次月不得再申报业务应酬费
五、团队业绩:
由2人协同开发业务视为团队业绩
主要开发者享受80%业绩(如:10000人合同计为8000人合同);协助开发者享受20%
主要开发者按其星级所对应标准80%享受提成(如:三星为3%*80%=2.4%);协助开发者享受20%
六、业绩认定与提成发放:
每月1日为计算上月业绩截止日
以业主方签定书面合同为业绩最终达成标准
财务部门于发薪日计算并发放销售提成
七、激励奖金:
每季度末个人业绩排名首位者按该季度个人业绩总额0.5%发放
年终个人业绩排名首者按该年度个人业绩总额0.1发放
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
餐厅提成方案
在餐饮行业中,提成是一种常见的激励手段,旨在激发员工的积极性和工作热情,也是餐厅管理中重要的一环。一个明确的提成方案不仅可以帮助餐厅提高员工绩效,还能激发员工的团队合作精神,提高整体服务水平,从而提升餐厅的经营效益。
一个成功的餐厅提成方案需要综合考虑到员工的个人努力和团队表现,从而实现个人激励和整体协作的平衡。在设计提成方案时,餐厅管理者应该清楚地制定标准和指标,以确保提成的公平性和可行性。
提成方案应该明确员工的绩效指标和评定体系。这包括员工的销售额、客户满意度、工作出勤率等方面的绩效指标。餐厅可以根据员工的工作职责和岗位要求,设定相应的绩效评定标准,以衡量员工的工作表现。例如,销售经理可以通过销售额的增长和客户反馈来评估员工的绩效,服务员则可以通过客户满意度和服务质量来评定。这些指标的设定应该符合餐厅的经营战略和服务理念,能够真实反映员工的工作努力和业绩。
提成方案应该设置合理的提成比例和基数。提成比例是指员工能够从工作表现中获得的提成比例,而基数是指员工的提成计算基础。餐厅管理者可以根据不同岗位的工作重要性和工作难度,设置不同的提成比例。例如,销售经理作为餐厅的销售主管,其工作更加复杂和重要,因此可以获得更高的提成比例。基数则可以根据员工的工作表现和整体经营状况进行调整,以保证提成的合理性。
在制定提成方案时,餐厅管理者还应该考虑到团队合作的因素。团队合作是餐饮行业中不可或缺的一部分,餐厅提成方案应该鼓励员工之间的互助和协作。例如,销售人员可以获得团队销售额的一部分提成,以激发他们共同努力的动力。餐厅还可以设立团队奖励,例如表彰销售团队在某一时期内的业绩突出或服务质量优秀,以促进团队合作和共同进步。
提成方案应该有规范的追踪和考核机制。餐厅管理者应该建立一套有效的绩效考核系统,及时跟踪员工的工作表现和业绩,以保证提成的准确计算和发放。同时,员工应该清楚地知道自己的工作目标和奖励机制,可以通过定期的绩效反馈和沟通来确保员工对提成方案的理解和认同。
一个合理的餐厅提成方案是餐厅管理中的一项重要工作。一个清晰明确的提成方案可以激发员工的积极性和工作热情,提高整体服务水平和餐厅的经营效益。通过设定明确的绩效指标和评定体系、合理的提成比例和基数、考虑团队合作因素以及建立规范的追踪和考核机制,餐厅可以有效地激励员工,提高整体绩效,实现餐厅的发展目标。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
一、服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案,现提出以下方案:
1、服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。
二、程序具体如下:
以上方案均按8:2的比例分配:
1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。
2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。
3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字,再有收银员签字确认,月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。
注:
1、如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;
2、当日服务不达标按照服务不合格项对应处理;
3、服务员看台原则上固定台号,10天轮换一次;
4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度;
5、看台服务员必须进房巡台,频率不的低于5分钟每次;服务员值台必须按照服务流程与标准操作;
6、每月提成滞后一月发放;新进员工作满一个月后开始记提成;员工按公司规定离职可发放提成。
7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作;
8、管理层必须随时巡台,监督管理服务员服务质量;
9、部长级以上管理人员必须对当值餐桌收市工作经行监督检查,并记录在交班记录本上,交班本明确(用餐情况、收市情况、买单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况);
10、员工上班时间:
A班9:00——22:00
B班16:30——23:00
A班人员必须把所看台收市工作做完,客人在21点之后到的'客交由B班看台;收市工作包括收台、卫生、餐具回收;客人打麻将等可交由B班。
服务不合格分类:
目的:提高服务质量,规范管理。
范围:使用楼面服务员。
分类:按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项。
一般不合格项
1、未主动迎客,面对客户不微笑,不符合礼貌礼节规范,礼貌用语不到位;
2、未按要求站台,服务过程中擅离岗位;
3、操作时声音过大,特别是收餐时声音过大,引起噪音、影响客人用餐;
4、餐中服务不及时,不主动、不符合规范;如斟酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等;
5、上菜不展示,不报菜名,不分餐,不划菜单。简化上菜程序的行为;
6、餐中出现呼叫服务员;
7、餐后不按规定送客;不及时收台,关闭电源等,客人打麻将需关闭餐桌灯,装饰灯等。
非常不合格项
1、站台时扎堆聊天;
2、对客人不打招呼,目视无睹;
3、对客人提出的要求不及时解答或上报;
4、未经管理层同意私自调换岗位;
5、有顾客时,没有经过客人同意就收台和清扫地面;
6、工作交接不清楚,收市不到位。
严重不合格项
1、因服务态度不好而引起客人投诉。
2、因服务技巧不佳而引起客人投诉。
3、私自扣留客人酒水物品不上交者。拾获客人遗留物品不上交者;
4、因推销不当引起的客人投诉,其它任何因餐厅人员因素而引发的客人投诉;
处罚:一般不合格项取消当桌看台提成并处罚当桌看台提成的1倍罚款;非常不合格项取消看台提成并处罚当桌看台提成的2倍罚款,严重不合格项看台提成并取消处罚当桌看台提成的3倍罚款。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
为了激励业务人员对工作的热情,实行多劳多得让有能力的人先富起来,特制定如下销售人员工资支付备用方案:
一、市场初期:
1、按销售量计:
公司自营终端:提成 18% (终端价)
公司自营批发部:提成 12%(批发商提成8%)
公司(重点)自营烟酒店:提成 6% (酒水商一般有15%优惠)
2、各个时段及场所计提成的政策:
①淡季市场难度大一般应再放7个点左右给市场人员。
②重点场所即公司投入驻场促销人员,价格在终端价格22%以上折扣场
所提成为5%。
③广告投入场所的提成为:产品销售额减去成本价提成15%。
④所有提成应减去市场投入费用。
3、底薪说明:本方案无底薪,新进人员前两月可以放大5个点以内作为提
成。
二、市场成长(熟)期:
1、按销量计:
公司自营终端:提成 12%(终端价)
公司自营批发部:提成 8%(批发部7%)
公司重点场所: 提成 6% (酒水商10%)
2、各个场所分时段计提成的政策:
①淡季再放7个点,(重点场所除外)给市场人员。
②广告投入销售收入减去成本价提成 10%。
③所有提成应减去市场投入费用。
三、方案适应:
1、本方案适用于所有全职人员和兼职业务人员。
2、淡季指年度的5-9月份。
3、有专用车的业务人员每车应多完成业务量4500元。(油费每车1200元、车辆折旧每月750元、维修150元、保险路桥400元)
四、区域划分和提成时效:
1、一般情况下每个市场划分一人或是一组人,单独或共同完成公司的销售计划,在每个季度考核或总结时如有可开发之客户资源在下月还未发展时可由他人完成,该提成由完成人提成。
2、任何人发展的业务应由当事人享受该业务的提成,辞职或者三个月未发展业务则视为该客户终结,其他人再发展则由下一人享受提成。
五、关于底薪及车辆的使用:
公司也可提供底薪制,此等人员多为在本行业内有成熟的客户资源及网络方可实施。其底薪为:
1000元完成终端价销售量:
1500元完成终端价销售量:
20xx元完成终端价销售量:
2800元完成终端价销售量:
(经销商、批发商、直营店、重点场所按上述【一】中比例执行,即减去已完成量后的提成依据)
珠海快思通有限公司小脚楼酒业部 20xx年3月8日
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
为激励销售人员更好地完成销售任务,提高销售业绩,提升本公司产品在市场上的占有率。现制定销售人员提成方案如下。
一、适用范围
销售部全体员工。
二、方案遵循的原则
1、公平原则:即所有营销员在业务提成上一律平等一致。
2、激励原则:销售激励与利润激励双重激励,利润与销售并重原则。
3、清晰原则:销售员、部长分别以自己的身份享受底薪。部长对本部门的整个业绩负责,对所有客户负责。
4、可操作性原则:即数据的获取和计算易于计算。
三、销售价格管理
1、定价管理:公司产品价格由集团统一制定。
2、公司产品根据市场情况执行价格调整机制。
2、指导价格:产品销售价格不得低于公司的指导价格。
四、具体内容
1、营销人员收入基本构成:营销人员薪资结构分底薪、销售提成两个部分(福利待遇根据公司福利计划另外发放)
2、底薪按公司薪酬制度执行。
五、提成计算维度
1、回款率:要求100%,方可提成。
2、销售量:按产品划分,根据公司下达基数计算。
3、价格:执行公司定价销售,为了追求公司利益最大化,销售价格超出公司定价可按一定比例提成。
六、销售费用管理
销售费用按销售额的0.5‰计提,超出部分公司不予报销。
七、提成方式
营销团队集体计提,内部分配,其分配方案和记发经营销副总裁审批执行。
八、提成奖金发放原则
1、客户回款率需达到100%,即予提成兑现。
2、公司每月发放80%的提成奖金,剩余20%的提成奖金于年底一次性给予发放。
3、如员工中途离职,公司将20%的提成奖金扣除不予发放。
4、如员工三个月没有销售业绩,公司将根据岗位需求进行调岗或辞退。
九、提成奖金发放审批流程
按工资发放流程和财务相关规定执行。
十、提成标准
1、销售量提成
主产品:xx发运:基数为x吨/月,发运量在吨以内,不予提成;发运量在x吨,超出部分按0.5元/吨提成;发运量在x吨以上,超出部分按1.0元/吨提成。
副产品:地销副产品基数为x吨/月。销售量在x吨/月以内,不予提成;销售量超过x吨/月的,超出部分按照1.0元/吨提成。
xx产品:产品基数为x吨/月。销售量在x吨/月以内,不予提成;销售量超过x吨/月的,超出部分按照1.0元/吨提成。
2、价格提成
销售价格高出公司价格开始提成,提成按高出部分的10%计提。
十一、特别规定
1、本实施细则自生效之日起,有关提成方式、系数等规定不作有损于销售人员利益之修改,其它规定经公司授权部门进行修订。
2、公司可根据市场行情变化和公司战略调整,制定有别于本提成制的、新的销售人员工资支付制度。
十二、附则
1、本方案自20xx年x月份起实施。
2、本方案由公司管理部门负责解释。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
运营提成方案:激励优秀运营走向成功
在现代商业中,运营作为企业中不可或缺的重要职能,扮演着推动业务发展的重要角色。然而,如何激励运营团队,让他们全身心地投入到工作中,成为企业成功的关键因素之一。因此,建立一个合理且具有激励作用的运营提成方案是至关重要的。本文将详细阐述这一方案的内容和实施方法,以期帮助企业打造一支高效且积极进取的运营团队。
一、提成方案的目的和意义
一个好的运营提成方案旨在激励运营团队的积极性和创造性。通过激励措施,企业可以提高运营人员的工作热情和投入度,使他们更加专注于业务目标的实现,进而促进企业整体的业绩增长。此外,提成方案还能够增强团队合作意识,提高员工的归属感和忠诚度。
二、提成方案的设计原则
1. 公平公正:提成方案的设计要公平合理,不偏袒任何一方。公正的提成方案能够赋予每个人相等的机会和激励,确保运营团队的内部平衡和和谐。
2. 明确奖励对象:提成方案应该明确奖励的对象。一般来说,提成应该基于个人或团队的工作业绩,例如销售额、利润增长率、客户满意度等。明确奖励的对象可以激励个人或团队更加专注于对企业有直接影响的目标。
3. 导向长期目标:提成方案的目标应该与企业长期发展目标相一致。提成方案不仅要激励短期绩效的提升,还要激励运营团队在战略层面上为企业创造价值。
4. 灵活可调整:提成方案应该具有灵活性,能够根据业务环境的变化进行调整。在市场需求、竞争态势等因素发生变化时,提成方案能够做出相应的调整,以确保其持续的激励作用。
三、提成方案的实施方法
1. 确定奖励指标:根据企业的具体需求和业务特点,确定需要奖励的指标。这些指标可以包括销售额、利润率、运营成本控制等,以及客户满意度、市场份额增长等。同时,为了确保公平性,可以设立多项指标,根据不同指标的重要程度进行权重分配。
2. 设定提成比例:根据不同指标的重要程度和影响力,设定相应的提成比例。一般来说,销售额等核心指标可以设定较高的提成比例,而客户满意度等非直接影响销售的指标则可以设定较低的提成比例。
3. 确定奖励方式:提成的奖励方式可以根据运营团队的喜好和企业的实际情况进行选择。常见的奖励方式包括现金奖励、股权奖励、旅游奖励、福利待遇等。不同的奖励方式能够满足不同员工的激励需求。
4. 奖励评定和发放:确定评定提成的频率,如月度、季度或年度。通过制定明确的评定流程和规则,确保评定过程的公正性。一旦评定确定,及时发放奖励,以充分体现对优秀运营人员的激励和肯定。
四、提成方案的评估和改进
一个好的提成方案需要不断评估其效果,并根据实际情况进行改进。对提成方案进行定期的评估和反馈,了解员工对方案的反应和意见,以及方案对业务发展的影响。如果发现方案存在缺陷或不足,及时进行调整和改进,以提升激励效果和运营团队的工作积极性。
总结起来,一个合理且具有激励作用的运营提成方案能够有效激发运营团队的工作热情和创造力,推动企业持续发展。方案的设计应该符合公平公正原则,明确奖励对象,并与企业长期目标相一致。在实施过程中,要根据企业实际情况设定奖励指标和提成比例,并选择适合的奖励方式。同时,定期评估和改进方案,以确保其持续的激励作用。通过这些措施,企业可以打造一支高效且积极进取的运营团队,走向成功的道路。
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
为更好的做好餐饮销售,充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下规定:
一、商务散客预定
月累积金额
提成比例
备注
5000元以下(含5000元)
3%
折扣低于8.8不计业绩
5000—10000元(含10000元)
3.5%
折扣低于8.8不计业绩
10000—15000元(含15000元)
4%
折扣低于8.8不计业绩
15000—20000元(含20000元)
4.5%
折扣低于8.8不计业绩
20000元以上
5%
折扣低于8.8不计业绩
二、婚宴、宴会
指桌数在四桌以上(含四桌)的宴会,提成比例为消费额的3%;
三、旅行社团队餐
除在酒店入住的旅行社,餐标在30元/位以下(含30元)的,提成比例为2%;餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相应提成标准(如果有导游返款,一律按2%进行提成);
四、会议
是指包括会议用餐等在内的所有在餐饮部产生的所有消费,提成比例为3%;
五、此提成方案执行范围:酒店所有员工;
六、主要数据来源:宴会预订次日早晨报前一日包厢预定表,财务依据收银帐单和预订表对照统计销售人员的销售业绩;
七、如有协议餐价较高的,餐饮部可根据情况提供高收返款服务,返款部分发票请自行准备。
八、相关规定:
1、 宴会预订工作人员必须如实、准确的进行业绩登记,要求在宴会预订单上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名,财务不允许事后对业绩进行补录和更改;
2、 财务负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访,但是要注意措辞。
3、 如发现有利用职务之便营私舞弊的,如果是餐饮部员工,一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报,酒店不给予任何补偿;对于餐饮部之外的工作人员,将知会其所在部门负责人并取消其当月提成;
4、 折扣范围为香烟酒水、特价菜品之外的所有产品,在没有另行通知之前餐饮部执行在所有区域消费均免收服务费之优惠。
5、 执行时间:20xx—7—15起;如有调整将提前一周以书面形式通知个相关部门、相关人员。
6、 在收到此提成方案时,请个部门负责人在原稿上签字确认,以方便日后方案的顺利执行,谢谢!
以上制度望大家严格执行,餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务,最终达成部门、宾客、员工的三赢!
▶️ 酒店前台提成方案 ◀️
为了激励餐饮部员工的工作积极性,提升管理标准和工作效率,根据餐饮部目前实际情况,现申请对餐饮部相关岗位员工做如下提成方案:
包间用餐、自助餐,不含早餐,不含招待;
。
3、领班:奖励所负责区域平均提成的1.5倍,主管1.8倍。
领班、服务员,优者多得,能者多得,严禁分配施行平均主义、大锅饭行为。
5、此方案从10月1号开始执行,试运行三个月,到期另行审批或修订调整。
备注:以9月份经营数据为依据,为万为测算基础测算如下:
会议场租:包间及自助餐营收:387000元x2%=7740元,则:提成合计:3725+7740=11465元。
扣除后,分配给服务员(,人均138元。
执行此奖励方案的优势:
1、员工和基层管理人员收入相对透明,体现了多劳多得的原则,员工收入拉开差距也会刺激技能差的员工主动学习相应技巧技能。
2、员工为了更高的业绩和收入,会积极主动承担接收更多的接待任务,从心里上不再抵触客人晚到晚走或者翻台现象。
3、员工主动性和潜力一旦激发,管理人员可以适当提高管理标准,并且集中更多的精力放置到管理层面从而形成良性循环。
B 、C等级。等级考核根据部门制定的考核表得分情况和直属领导的意见做参考,有旷工和早退员工奖金为零,考核表另附。
当否,请领导批示!
-
为了您方便浏览更多的酒店前台提成方案网内容,请访问酒店前台提成方案
