做汤圆教案
发表时间：2025-12-09做汤圆教案(分享13篇)。
（1）做汤圆教案
今天天气真好，妈妈说要带我去表弟家玩。听妈妈说就连表姐、表哥、表妹都在那里。
到了表弟家的楼下，我拼命往楼上窜，还差点撞到了一位阿姨。看着我狼狈的样子，就连平时总会给我面子的妈妈都忍不住笑了，真是气死我也。终于到达表弟家了，我一连喘了三口气。“哇，阿姨要教我们自己制作巧克力汤圆，我好期待呀。”我兴奋地对表妹说。“现在我们一起来做巧克力汤圆吧。”阿姨的话还没说完，我、表弟、表妹、表姐、表哥早已把面粉一抢而空。要不是阿姨“私藏”了一点面粉，恐怕巧克力汤圆会吃不上。
首先，把水加上巧克力奶。
然后，把面粉粘上一些巧克力和水的混合物，揉成团。
之后，在电饭锅装上水，放上点儿白糖和刚刚做好的巧克力团。
蒸好的巧克力团变成了巧克力汤圆，怎么样，够“名副其实”的吧。要是你也有兴趣的话，不妨来动手做一做啦。是不是非常“美味”呢？
（2）做汤圆教案
关于汤圆的作文：我学会了包汤圆
关于汤圆的作文：我学会了包汤圆
汤圆，是我们宁波的传统美食。汤圆，又白又圆，一口咬下去，馅儿全露出来了，可好吃了！可我却不知道汤圆是怎么包的。昨天晚上，外婆提出要和我一起包汤圆。我听了，那可真是兴奋异常，跃跃欲试。
外婆先拿出了一个碗，往碗里倒上一些糯米粉，又倒上一些水。接着，就用筷子搅拌起来。我看了，立刻迫不及待地夺过筷子，不管三七二十一就也照着外婆的样子搅拌起来。但这些糯米粉在外婆手下是那么乖巧，可在我手下却十分顽固，竟纹丝不动。我花了好大力气才把它搅拌好，又捏成一个大大的面团。
关键时刻到了—该包汤圆啦！我拿出一包馅，把面团搓成长条，又截成一段一段的小面团。我把一段段面团捏成小碗的形状，在里面放上馅。可是，刚包汤圆的时候，我没什么经验。裹住汤圆的时候，皮撑破了，馅都露了出来。我的手上到处粘满了黑色的馅，又黑又粘。于是我调整了皮和馅的比例，果然，汤圆没有再破。我越包越熟练，汤圆个个都圆鼓鼓的。包好的汤圆整齐地放在盘子上，像极了一个个神气功士兵。
汤圆下锅啦！一个个汤圆浮在水上，就像一条条小白船，又像一个个胖乎乎的娃娃在游泳。顿时，香味扑鼻而来。我尝了一口，哇，又香又甜，糯糯的，格外香甜。难怪有句话“劳动最有滋味”。
包汤圆，它给我的生活增添了色彩；包汤圆，它让我体验到了劳动的快乐；包汤圆，还让我悟出了一个道理：只要肯下苦功夫，多练了，就一定能熟能生巧，把事情做好。
（3）做汤圆教案
做汤圆
五吕芃瑶
元宵节快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团，以前我们都是去超市购买，今年可不同，我和外婆要准备热火朝天地大干一场
外婆从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意，皮太薄了，结果破掉了，馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下，我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊，比外婆包得还好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,这种感觉真好！
小巧玲珑的汤圆摆在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，马上去咬一口。通过做汤圆，我体会到了只有付出汗水才能有所收获。
（4）做汤圆教案
做汤圆
小朋友们，你们做过汤圆吗？这件事说起来还挺有趣的呢。
我做过了两次，都是和奶奶一起做的的。在做汤圆前，奶奶先切一些萝卜片，用高压锅煮熟。煮熟的红萝卜片变得软软的，奶奶把它们和糯米粉、糖、水搅拌在一起，糯米粉便变成了诱人的浅浅的桔红色，还有一股香香的味道。这个时候，就可以开始来搓汤圆了。我和奶奶乐呵呵地，把准备好的糯米面粉，搓成一个一个小小的汤圆，不一会儿就能做出一大盆汤圆。奶奶把我们做的汤圆放进滚烫的水锅里时，一个个小小的桔红色的汤圆在水中此起彼伏，真是可爱极了，叫人见了垂涎三尺。我觉得做汤圆真有趣。
小朋友们，看我的，你也能学会做汤圆了吧？一起动手试一试吧！
（5）做汤圆教案
今天看到妈妈买了一大团面粉。我想：“妈妈为什么买这么多面粉？”于是，我跑上去问我妈：“妈，你买那么多面粉干嘛？就算你包饺子，我们全家也不一定一下子全吃了吧？”妈妈说：“今天，你表哥和你奶奶家的所有亲戚都要来看我们。来，你也不小了，帮我包饺子！”我心想：“包饺子真不容易。”
但是，我的饺子不是太大就是太小。和妈妈比起来，简直是天壤之别。“哇！我不想吃这么难看的饺子！”姐姐挖苦我说。我愤怒地大叫：“你去吧，去吧，有本事就去试试。”
第三次，结合之前的经历。这次我没放多少肉进去。最后我做的和我妈一样好。“我会包饺子！”我高兴地大叫。
（6）做汤圆教案
今天是元宵节，家家户户都要吃汤圆，我们家也不例外。
一大早儿，妈妈就喊我起来做汤圆。我来到厨房，准备做汤圆。
首先，取100g的芝麻，放入锅里，用小火翻炒。过了一会儿，锅里的芝麻发出了“啪啪”的声音，而且能闻到芝麻的清香。这时，芝麻也炒好了。然后，将黑芝麻倒在案板上摊开，再稍稍放凉，接着用擀面杖压成芝麻碎。再把猪油、芝麻碎和绵白糖充分搅拌，圆馅就做成了！千万不要忘了把圆馅分成若干份，再用手搓成小圆球哦。
接下来，就要包汤圆了！首先，取一些糯米粉，倒入温开水，并用手不停混合搅拌。最后和成一个软硬适中的面团，再静置半小时，接着将面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。然后用手将粉团搓成圆球。再将粉团放入手中，小心地捏成小碗状汤圆皮。接着在每个汤圆皮中放入一枚芝麻馅料，再把碗口封住。最后，把汤圆搓成圆球，汤圆就完成了！
（7）做汤圆教案
正月十五元宵节，妈妈提议，让我跟爸爸来个做汤圆比赛。妈妈制定了比赛规则：一比速度；二比美观；三比味道。妈妈话音刚落，我就迫不及待地举手赞同。于是，爸爸卷起袖管，开始和面，妈妈也准备了豆沙馅，芝麻馅和核桃馅。准备妥当后，妈妈一声令下，比赛开始了。
因我是第一次裹汤圆，手忙脚乱的先把妈妈揪成一小团的面粉压平，然后想像着电视上看来的放入芝麻馅，再揪起开口处揉圆。做什么造型呢？眼珠子咕溜一转，把圆汤圆先往上拉捏出一个角，接着捏四个角，一个五角形的造型就出来了。哈哈，我太有天份了，做了第一个后，接下来的就简单多了，我又连续做了宝塔形，还有四边形。偷瞄了一下对面的爸爸，桌面上已经摆了满满的二排了。原来我只顾着做造型，忘了速度了。“时间到”妈妈洪亮的'声音再次响起。我急忙一数，爸爸做了23个，我的只有10个。看着我懊恼的神情，妈妈说：悦悦造型得分，爸爸速度得分，现在一比一平，就等着看最后味道这关了。妈妈早已烧开了一大锅水，把我跟爸爸做的汤圆一一放入锅中，等烧开后，分别品尝了一下，妈妈对我竖起了大拇指，说：悦悦做的好吃，爸爸的馅太少，现在冠军是----悦悦。我听了后一蹦三尺高，还没从兴奋中回过神来，妈妈已经为我盛了一碗汤圆，第一次吃着自己做的汤圆，那可是有一种无法言语的幸福和自豪。
（8）做汤圆教案
元宵佳节到，家家闹元宵，吃汤圆团团圆，提着灯笼到处跑。对了!今日就是元宵节!元宵吃汤圆，所以，自然就要包汤圆了!
“哦!我的作业提前做完了!”我重重地吁了一口气，长长的伸了一个懒腰，连忙兴奋地跑到厨房里，迫不急待的要将这个好消息告诉妈妈。
走进厨房，只见妈妈全副武装，两手白白地，沾满了面粉，案板上还放着面团，正忙碌着呢!面团在妈妈手里不停地来回翻动着，不一会儿，一个个汤圆活灵活现。汤圆顺服的听从着指挥，颇有些大将的风度呢!
“看来包汤圆也不是很难吗!”看到妈妈那熟练的动作，我的手痒痒了，也想试试包汤圆的滋味。
于是，我顺手拿起面团，班门弄斧——假充内行地学着妈妈的样貌包起来。
我捏一小团用糯米做成的面团，轻轻地搓成圆形，搓完以后，上头干巴巴的，我像妈妈一样沾了点水在上头。然后又用大拇指从中间扎在一个洞，再把馅儿放进去，把边抳起来，此刻万事俱备——只欠东风了——搓。我开始把汤圆放在手心里，边用力搓边压，结果用力过了，馅儿好像灾民逃难似的，一手都是;又因为压太大力了，把面团的水份全吸光了。
”我还降服不了一个小小的面团”我不服气地狠狠地挥了挥手中的“不成样儿”的汤圆。
站在一旁的妈妈“扑哧”一声笑了：“傻瓜，做汤圆也要讲究方法的。”妈妈边说边拿过我手中的面团示范起来：“搓的时候不能太用力，轻轻地搓，手臂要自然放松。”
“原先做汤圆还有这么多的学问啊!”我不好意思地吐了吐舌头。
“当然了!不仅仅是做汤圆，无论做什么事，都得讲究方法，仅有这样，才能把事做好的!”
听了妈妈的话，我又一次地拿起了面团……
晚上，吃着自我做的汤圆，我感觉格外好吃……
（9）做汤圆教案
星期天，也是元宵节的前一天。我上完奥数课后怀着激动的心境去干妈家，因为我要和干妈、最好的好朋友侯元一齐做汤圆。待我急匆匆的赶到干妈家的时候，干妈和侯元已经准备好了水、面粉、黑芝麻和糖。我赶紧洗洗手到干妈跟前说：“干妈，我想包一个。”干妈给了我一个面皮，并提醒我说：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一点，接口处要使点劲，揉的时候要轻轻的……”。干妈的话没说完，我就亟不可待的动手包起汤圆来。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜欢吃甜的，必须要多放些糖，那才好吃，然后用蛮力使劲的把口封上，由于用力过大，就成了扁扁的，猛一看像个饺子。呵呵，不管那么多了，我开始使劲在手掌中揉起来，因为没有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以汤圆在我的野蛮操作下慢慢裂开了。心想：呀，你这小汤圆还敢跟我较劲，看我怎样收拾你!于是我把汤圆直接按在了水里，瞬间汤圆变成了“糊糊”，水里到处都是黑芝麻，像一个个顽皮的小蝌蚪，还朝我吐泡泡。我急得直挠头，这可不打紧，干妈和侯元看着我哈哈大笑起来，原先手上的面都沾到头发上了，像个小老头。
干妈重新给我一个面皮，这回我可细心了，先在面皮的中间轻轻按一个小窝，然后放了半勺黑芝麻，撒了一点点糖，弄了点水把口牢牢封上，最终放在手掌中轻轻的转着圈揉，不一会儿一个圆溜溜的汤圆呈此刻手中，均匀圆润，好看极了，心里乐滋滋的。
学会做汤圆后我和侯元开始比赛，干妈当裁判。在干妈的一声令下，我和侯元双手就开始忙碌起来，一个、两个、三个……，盘子慢慢被我的汤圆占满了。
（10）做汤圆教案
标题：传统汤圆制作——中华文化的味道
主题：
汤圆，中国传统的糕点之一，是中国农历元宵节的重要食品。它除了代表团圆和幸福之意外，更是中华文化的象征。本教案以传统汤圆的制作为主题，旨在介绍汤圆的历史、文化背景和制作方法，使学生学习和体验传统汤圆的制作过程，增加对中华文化的了解与传承。
一、教学目标：
1. 知识目标：
- 了解汤圆的历史和文化背景。
- 学习传统汤圆的制作方法和步骤。
2. 技能目标：
- 掌握制作汤圆所需的基本材料和工具。
- 学习如何调制和搓制汤圆的面团。
- 学会制作多种不同馅料的汤圆。
3. 情感目标：
- 培养学生的传统文化自豪感和自信心。
- 促进学生之间的合作与团结精神。
二、教学准备：
1. 教师准备：
- 准备讲解汤圆的历史和文化背景。
- 搜集制作汤圆所需的材料、工具和配方。
- 指定学生分组，并提前安排好教室用具。
2. 学生准备：
- 带来自己的笔记本和写字工具。
- 微笑、积极参与并保持良好的合作态度。
三、教学过程：
1. 热身活动：播放一段介绍汤圆的视频，引发学生的兴趣并提出问题激发思考。
- 汤圆在中国流传已久，你知道汤圆的历史有多久吗？
- 你知道汤圆为什么成为中国传统佳肴吗？
2. 知识讲解：通过教师讲解板书和图片展示，介绍汤圆的历史和文化背景。
- 汤圆的起源和传播，以及在元宵节的象征意义。
- 汤圆的种类和馅料的选择。
3. 制作汤圆的步骤讲解：
a. 准备材料和工具，包括糯米粉、水、食材、刀、砧板等。
b. 将糯米粉和水混合，搅拌成面团。
c. 将面团揉圆并分成小块。
d. 汤圆的馅料包括芝麻、豆沙、花生等，可根据个人口味选择。
e. 将馅料包入面团中，搓圆成汤圆。
f. 煮沸的水中放入汤圆，煮熟即可。
4. 分组实践：将学生分成小组，每个小组分工协作制作汤圆。
- 每个小组负责一个汤圆馅料的制作，共同协作制作整个过程。
- 学生可以互动交流，分享技巧和经验。
5. 合作分享：让每个小组展示他们制作的汤圆，并请其分享制作的心得和困难。
- 学生在分享中相互学习和借鉴，加深对制作汤圆过程的理解和记忆。
6. 总结回顾：向学生提问，帮助他们总结所学知识和经验。
- 制作汤圆的关键要点是什么？
- 通过制作汤圆，你了解到了哪些传统文化和价值观？
四、作业布置：
要求学生回家制作一份自己喜欢的汤圆馅料，并用文字和图片记录制作过程，用以分享。
五、教学反思：
本教案通过制作汤圆的实践活动，结合传统文化的讲解，使学生能够切身地感受到中华文化的独特魅力。通过小组合作和分享，培养学生的合作意识和团队精神。此外，提出作业布置的方式让学生在家中继续深化对制作汤圆的理解，进一步增强学习的效果。
（11）做汤圆教案
明天就是元宵节了，元宵节吃汤圆，意思是一家人在一起团团圆圆，幸福美满。我相信大部分的人家都是买汤圆煮着吃。而我们家呢，决定今年的元宵不仅可以买着吃，也可以自己做着吃。这不，说干就干起来了。
我们先把馅子做好，然后在取出糯米，再将糯米加入些水，让糯米更加粘，然后再将糯米做成麻花的形状，再把这个大麻花给平均分了，之后在用手把他们履平，就形成了一张张小饼，下面就是你开发脑筋的时间到了，你要想办法把陷子放进皮里，然后再做成圆形，这样一来，汤圆就做好了，看到这些汤圆，我突然发现，这些汤圆比卖的大多了，圆圆的汤圆在盘子中，静静的躺着，仿佛是在对我微笑呢！这时，大人们把汤圆端走了，不一会，我们就吃到了自己亲手做的汤圆，吃着这些汤圆，心里甜滋滋的，有着说不出的高兴。
（12）做汤圆教案
一年一度的元宵到了然我们来看下小学生是怎么样做汤圆的吧：
第一编：
元宵节又到了，我想吃汤圆，就叫妈妈煮给我吃，妈妈拍拍我的头说;“小馋猫，你也不小了，要吃汤圆可以，可你要学着点，今天我来包，以后可要自己包。”我微笑着点点头
妈妈先拿来一只大盆子，里面放着雪白糯米粉，又拿来二团猪油馅，把它搓一粒粒像桂圆那么大，放在碗里。在往盆里倒少量的水，反复地搅抖，然后捏一个大面团，接着把面条摘成一段段。然后把一段段面团捏成一个类似小碗的形状，最后放进一勺馅，捏成圆形。
我看着外婆迅速搓出一只只汤圆，忍不住要动手试一试。我和外婆说了这个想法，外婆答应了。叫我快洗手，洗了手才能做汤圆。我洗好了手迫不及待学着外婆的样子，搓;额起来，可我用力太大，汤圆露了馅，白种带黑多难看呀!后来我又搓了几个，这几只搓的又白又圆，看着自己动手的劳动成果，心里高兴极了!
外婆把做好的的一盆汤圆到锅里煎。她先把锅里的油烧热，在把汤圆一个个放到锅里煎。等四面都黄了，就熟了。
外婆把锅里熟透了的汤圆刚出锅里夹出来，我吸吸香味，吃了一个味道好极了，我边吃边想“我们国家有个传说，过年吃汤圆象征一家团圆，和和美美。这是不是真实的呢?也许是真的.。希望我们家能够永远开心快乐!
第二编：
我们这儿家家户户都要吃汤圆,闹元宵,看灯会，因为今天是农历正月十五。
下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我帮助她去拿住脸盆的边沿,不让脸盆动.我答应了一声,就帮奶奶把脸盆扶住了.然后,奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里,接着,她用双手用力地和起来.米粉很快就被奶奶和成了一团,脸盆边上的干粉还有许多,奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方.她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来.不一会儿,奶奶就把一个粉团和好了.她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面,再和了一下.
现在,大功告成,就等做汤圆了.
等到吃汤圆前半个小时,奶奶开始动手做了起来.我看到她从粉团上面抓了一团粉,用手搓成了一个圆柱形,然后,在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了.接着,奶奶把剁好的肉泥放了一点进去.然后,她就把这一个汤圆收口了.我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了,也想亲手去做汤圆.我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来.我像奶奶一样做着.我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易,但是也把一个汤圆做好了.奶奶看了看说：“嗯,第一个能够做得这么好,已经不错了.”接着我又跟着奶奶做了下去.不到二十分钟,我们就把汤圆全部做好了.
接着,就是煮汤圆了.奶奶把水浇开,就放了一半汤圆下去.这时,锅子里的热气冒了起来,人的眼睛都快睁不开了.
烧了几分钟,奶奶倒了两次冷水,才揭开锅盖说：“好了,现在可以盛起来吃了.”这时,我看到汤圆已经全部浮在了水面上.爸爸动手盛汤圆.他先给我盛了一碗.我却把第一碗端给了奶奶,让奶奶先吃.这时,奶奶笑得连眼睛都看不见了.然后,我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来.
啊,今天的汤圆真的非常好吃,我似乎比平时多吃了一倍.希望每一年都能够这样美好!
（13）做汤圆教案
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