安亭门店销售工作计划

安亭门店销售工作计划(范文18篇)。

⬔ 安亭门店销售工作计划 ⬔

第一.督促销售人员的工作：

每位销售人员都会有自己的一套销售理念，我们一开始，是不知道每位销售人员的特色在哪里。等完全了解的时候，我们就应该充分发挥其潜在的优势，从而来弥补其不足之处。

如果销售人员实在没有什么潜力可以发掘，可以进行相对的帮助，来帮助每一位销售人员顺利的完成公司下达的销售指标。

销售总监需要督促的方面有：

1.参与制定公司的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。

2.组织与管理销售团队，完成公司销售目标。

3.控制销售预算、销售费用、销售范围与销售目标的平衡发展。

4.招募、培训、激励、考核下属员工，以及协助下属员工完成下达的任务指标。

5.收集各种市场信息，并及时反馈给上级与其他有关部门。

6.参与制定和改进销售政策、规范、制度，使其不断适应市场的发展。

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引言

门店装修是一个门面形象的重要组成部分，它直接影响着顾客对门店的第一印象。一个好的门店装修不仅能吸引顾客进店消费，也能提高顾客的购买欲望和店内停留时间。为了确保门店的装修顺利进行，我们需要制定一个详细具体且生动的装修门店工作计划。

一、项目概述

本次门店装修计划是为了提升门店品牌形象和顾客购物体验而进行的。项目包括门店外立面装修、店内装修、柜台设计、照明系统升级、视觉展示等多个方面。

二、项目目标

1. 提升门店品牌形象：通过装修门店外立面，使其更具吸引力和独特性，让顾客能够一眼就认出我们的品牌。

2. 创造舒适的购物环境：通过店内装修，营造出一个宜人、温馨、舒适的购物环境，让顾客愿意停留并享受购物过程。

3. 提高产品展示效果：通过柜台设计和视觉展示，展示出我们的产品特色和优势，吸引顾客的目光，并促使其产生购买欲望。

4. 改善照明系统：升级照明系统，以提供更好的照明效果，使顾客能够清晰地看到产品，并增加整体视觉效果。

三、项目计划

1. 确定装修风格和设计理念：与装修设计师合作，确定门店装修风格和设计理念，并制定详细的装修方案。

2. 设计和改造门店外立面：包括外墙装修、门头设计、标志标识等。确保门店的外观与品牌形象相符，并能够在周围环境中突出。

3. 室内装修和布局设计：根据品牌定位和产品类型，进行店内装修和布局设计。包括地面铺装、墙面装修、天花板设计等。重点考虑顾客的舒适感和导购员的工作效率。

4. 柜台设计和安装：与专业的柜台设计团队合作，设计和制作合适的柜台。确保柜台既美观又实用，并能够有效地展示产品。

5. 照明系统升级：与照明专家合作，对门店的照明系统进行升级。确保灯光能够照亮产品，提升产品展示效果，并为顾客创造舒适的购物环境。

6. 视觉展示设计：与展示设计师合作，设计展示架、陈列柜、橱窗等，展示出产品的特色和优势。通过巧妙的展示方式，吸引顾客的目光，促进销售。

7. 工程施工和监督：与装修公司合作，确保装修工程的质量和进度。定期巡视工地，监督施工过程，并及时解决问题。

四、项目预算

根据装修计划的具体内容，制定一个详细的装修预算。预算应包括设计费用、装修材料费用、施工费用、设备费用等方面。我们需要确保可控制的预算，并合理分配资源。

五、项目执行

根据项目计划逐步执行，确保各个环节的顺利进行。与设计师、施工队和监督人员保持紧密合作，及时调整计划，并解决各类问题。

六、项目验收

当门店装修工作完成后，进行项目验收。核对施工是否按照预期完成，并检查装修效果是否达到预期目标。修复和调整不完善的地方，并确保项目最终验收通过。

结论

装修门店工作计划是保证门店装修顺利进行的重要步骤。只有制定了一个具体详细的计划，我们才能够确保门店的装修工作能够按时、按质地完成。同时，合理的项目预算和项目执行也是保证门店装修质量的关键。通过精心的规划和协调，我们将为顾客创造一个独特、愉悦且舒适的购物环境，提升品牌形象，并促进销售。

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门店的销售工作计划篇1<\/h2>

最新销售店长工作计划

作为一名店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。

一、早会---仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。

二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。 及时与领导沟通不冲及调配货源。

四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保

证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。

七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使给予帮助和关心，使其更专心的投入工作。做到公平公正，各项工作起到带头作用。

八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如：手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如：lv、zejna、armani、hugo boss等)的相关知识，这样与顾客交流时

会有更多的切入点，更大程度的赢得顾客的信赖。

门店的销售工作计划篇2<\/h2>

第一、督促销售人员的工作：

每位销售人员都会有自己的一套销售理念，我们一开始，是不知道每位销售人员的特色在哪里。等完全了解的时候，我们就应该充分发挥其潜在的优势，从而来弥补其不足之处。

如果销售人员实在没有什么潜力可以发掘，可以进行相对的帮助，来帮助每一位销售人员顺利的完成公司下达的销售指标。

销售总监需要督促的方面有：

1、参与制定公司的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。

2、组织与管理销售团队，完成公司销售目标。

3、控制销售预算、销售费用、销售范围与销售目标的平衡发展。

4、招募、培训、激励、考核下属员工，以及协助下属员工完成下达的任务指标。

5、收集各种市场信息，并及时反馈给上级与其他有关部门。

6、参与制定和改进销售政策、规范、制度，使其不断适应市场的发展。

7、发展与协同企业和合作伙伴关系，如与渠道商的关系。

8、协助上级做好市场危机公关处理。

9、协助制定公司项目和公司品牌推广方案，并监督执行

10、妥当处理客户投诉事件，以及接待客户的来访。

第二、销售业绩的制定：

销售业绩的制定要有一定的依据，不能凭空想象。要根据公司的现状，以及公司课程种类划分。当然不能缺少的是销售淡、旺季的考虑。我应该以公司为一个基准进行实际的预估。

随后要做的事情就是落实到每一个销售人员的身上，甚至可以细分到每一个销售人员日

销售业绩应该是多少，周销售业绩是多少，从而完成公司下达的月销售业绩。最终完成每年的销售指标。

第三、销售计划的制定：

制定一份很好的销售计划，同样也是至关重要的事情。当然销售计划也是要根据实际情况而制定的。销售计划的依据其实就是以销售业绩为一个基准，进行不同策略的跟进。现在，销售计划可以分下面这几个方面进行：

1、分区域进行

2、销售活动的制定

3、大客户的开发以及维护

4、潜在客户的开发工作

5、应收帐款的回收问题

6、问题处理意见等。

第四、定期的销售总结：

销售总结工作是需要和销售计划相结合进行的。销售总结主要目的是让每一位销售人员能很具体的回顾在过去销售的时间里面做了些什么样的事情，然后又取得的什么样的结果，最终总结出销售成功的法则。当然，我们可能也会碰上销售不成功的案例。倘若遇到这样的事情，我们也应该积极面对，看看自己在销售过程中间有什么地方没有考虑完善，什么地方以后应该改进的。

定期的销售总结同时也是销售总监与销售人员的交流沟通的好机会。能知道销售团队里面的成员都在做一些什么样的事情，碰到什么样的问题。以便可以给予他们帮助，从而使整个销售过程顺利进行。

销售总结同样也可以得到一些相关项目的信息。我们不打无准备之仗。知己知彼方可百战百胜。

门店的销售工作计划篇3<\/h2>

一、了解年度市场开发计划

了解公司年度市场开发计划，主要应了解以下方面的内容：增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、vip客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。

二、了解设计师对新一季产品的整体设计规划

服装设计师在入行新一季产品设计时，陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待，而应该随时了解服装设计师的思路及进展，与此同时，启动新一季终端陈列策划案。

三、了解新一季的面料订货及生产安排表

品牌每一季的面料订货种类通常比较繁多，有时数量会超过百种，此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是陈列师必须掌握的信息。仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的，也无法完全用色彩、图案等来分辨，陈列师应该按照公司统一的编号与其他部门沟通，提高工作效率，同时避免不必要的麻烦。有了这些信息，该产品系列的上市时间，卖场由哪些面料、服装组成，店铺的大概布局和构思就应运而生。

四、了解新品上市计划，入行色系整合

在进行陈列策划的过程中，有一个很重要的程序，即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错，服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案，但仅有一套而已。作为陈列师，只有一种搭配方案远远不够，因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况，不一定能被市场认可，这时_反应就是通过更改陈列促进销售，这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。

五、了解当季库存成衣数量及清减计划表

成衣库存分为两种，一种是销售较好的畅销库存，一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心，关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合，带动滞销库存的销售，这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案怎么开店，增加裤装的搭配、配饰的作用等。

六、了解库存面料及清减计划表

当年非常受欢迎的面料，企业可能会进行大量采购，这种做法很可能导致第二年面料有剩余，企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量，通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况，制定相应的陈列方案。另外，一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注，企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之，陈列师要了解它们的动向，因为总有一天，它们会变成成品，成为本季服装系列中的组成部分，而提前规划它们的陈列方式，将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。

七、了解新一季配饰开发订货计划表

配饰的开发通常由服装设计师完成，但国内很多服装设计淘宝开店成功经验师还不具备这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配饰开发的部门，那么这项工作应该由陈列部门承担。至于原因，一句话就可以概括：巧妇难为无米之炊。没有配饰的陪衬，想将陈列做得出色很难。试想一套深色的职业装，如果连胸针、丝巾、包袋这样的小配件都没有，要如何出彩?

配饰开发订货计划表是根据新一季的面料订货、生产安排和新品上市计划制定的。配饰开发_见实力的两点在于：

一是配饰的色彩与本季的服装主推色完全吻合或十分搭调。陈列师提前找到面料的色卡，在开发配饰的时候，把与某一块或某几块面料相匹配的标准色准确地提供给制造商，以免开发出来的配饰无法搭配服装的色彩。

二是要开发专属配饰。__一直流传下来的经典配饰之--与服装面料相同质地的山茶花，就是上面所说的专属配饰，这种配如何在阿里巴巴开店饰与服装的搭配完美无缺，并且独一无二。

门店的销售工作计划篇4<\/h2>

为做好店面管理日常工作，在尚未了解公司的整体战略目标和经营思路的前提，我凭借我自身工作经历实践初步计划从如下几步入手开展我的工作。

第一:基本情况摸底

1、基本硬件：店面、样柜、品牌经营权、广告投放

2、基础团队：销售、设计、安装、文员、(老板)

3、基本制度：工资制度、各种规范性文件

第二：日常管理的规范化和流程优化

(一)店面工作表格化管理

熟悉店面日常的工作，整理收集现有公司规范制度和表格，分析总结现有表格的优缺点，重点整理以下日常工作：

1、日常客户来访登记

2、日常客户合同登记

3、日常客户回访等记

4、日常客户投诉与信息反馈登记

5、日常店面人员工作交接登记

6、日常店面设计师派单登记

7、日常店面财务登记

8、日常店面人员考勤

(二)形成例会制

1.通过日、周、月例会总结前一阶段的销售结果，下发和明确今天的目标作任务。

2.及时传达公司和商场相关文件和通知。

3.激发员工责任感，完善激励机制，调动店面人员的积极性。

4.优秀销售案例的分享与总结

(三)加强卖场巡视的督导的作用

1.主要对商品陈列，卫生清洁，员工形象，人员的服务态度，促销情况检。

2.调动销售人员的积极性，活跃气氛。

3.维护卖场环境整洁，及时主动协助导购人员解决消费过程中的问题。

4.收集顾客建议和意见及时反馈公司。

第三：销售任务管理

(一)：销售目标管理与细化

1、数据分析：历史数据、竞品、同级市场、政策、环境

2、前景预测，全员认可销售目标

3、任务分解：时间分解、店面分解(人员分解)

4、目标激励：通过现有制度进行各类有效激励。

5、方案支持：促销方案、小区团购、广告支持、促销支持

(二)优化自身资源，开拓多渠道，提高门店业绩：

1、开拓顾客购买橱柜渠道市场。(力求对每个渠道可以定制一个目标和推广的方案)

2、提升现有团队的服务和技巧提高店面的成交率，具体工作计划如下：

a、提升店面销售的服务意识

操作方向：制定统一的服务标准，引入考核机制。

b、训练店面销售人员的沟通技巧

操作方向：定期开展模拟演练和沟通技巧的培训

c、针对自己对产品卖点进行重新梳理，找寻产品的优点及给客户带来的利益点。

操作方向：产品卖点，销售话术，攻心销售等培训

d、对竞品调研与分析。

操作方向：对竞品调研与分析，找准自身品牌真正的经争对象，找寻竞品优缺点，实行有效竞争。

3、扩大关联产品销售力度

操作方向：实行提高衣柜，电器的配套率来增加销量

4、做好店内vip客户的管理。

操作方向：实行店内vip客户的登记管理，节假日定期回访。

第四：团队培训提升：

1、产品特点销售话术统一与训练

2、销售技巧与问话技巧的沟通与说服力训练。

3、竞品分析与标准话术

4、关联产品销售标准话术

5、电话接听服务标准话术

第五：店面销售过程监控与日常解决问题

(1)负责对店面销售人员，设计人员，业务人员的工作管理、分配与协调。

(2)实行任务细化管理，协助各销售人员达成公司下达的各项销售指标.(4)负责建立店面完善的客户信息档案，督促与监督销售人员跟进、服务好每一个顾客。

(5)负责协助店内人员处理日常顾客的疑问、投诉和店面紧急事务，并视情况及时向上级征求处理意见和汇报处理结果。

(6)负责通过各种渠道收集与整理竞争品牌和异业合作品牌的相关促销信息、其他动态信息等。

门店的销售工作计划篇5<\/h2>

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

二、营销策略

一、开幕促

当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售！产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的`性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配！量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的！橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒！

三，长期发展营销策略

1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅（高档点缀低档适量）

2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制

3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法：

（1）初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表（做客户数据库）

（2）增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服（要定量）或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋（女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉）或者累积消费600元及以上。（获得奖励之后在从新累积）

（3）满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

（4）不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"，也可以采用买一送一的策略（送的货以滞销货为主，过季货为辅）

这些招牌通常能抓住女人的心。

（5）一年中做几次短期促销，售价定为10—30元，非常聚人气！再把店内滞销款低价一起处理！如五一，十一，三八等最佳时间。

门店的销售工作计划篇6<\/h2>

一、市场分析

空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求，同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。20xx年度内销总量达到1950万套，较20xx年度增长11.4%。20xx年度预计可达到2500万-3000万套。根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套。中国市场容量约为3800万套，根据区域市场份额容量的划分，深圳空调市场的容量约为40万套左右，5万套的销售目标约占市场份额的13%。

目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段，品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及20xx年度的产品线,公司20xx年度销售目标完全有可能实现.20xx年中国空调品牌约有400个，到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下，中国空调市场活跃的品牌不足50个，淘汰率达60%。

20xx年度lg受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题，市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响，市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响，市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱，团队还比较年轻，品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。

二、工作规划

根据以上情况在20xx年度计划主抓六项工作:

1、销售业绩

根据公司下达的年销任务，月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的'基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展各种促销活动，制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动，强势推进大型终端。

2、k/a、代理商管理及关系维护

针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护，对各个k/a客户及代理商建立客户档案，了解前期销售情况及实力情况，进行公司的企业文化传播和公司20xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各k/a及代理商负责人的基本情况进行定期拜访，进行有效沟通。

3、品牌及产品推广

品牌及产品推广在20xx年至20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动，并策划一些投入成本，较低的公共关系宣传活动，提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个k/a系统联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)

根据公司的xx年度的销售目标，渠道网点普及还会大量的增加，根据此种情况随时随地积极配合业务部门的工作，积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设，(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)

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1.市场分析。也就是根据了解到的市场情况，对产品的卖点，消费群体，销量等进行定位。

2.销售方式。就是找出适合自己产品销售的模式和方法。

3.客户管理。就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。

4.销量任务。就是定出合理的销售任务，销售的主要目的就是要提高销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务，才是计划作用所在。

5.考核时间。销售计划可分为年度销售工作计划，季度销售工作计划，月销售工作计划。考核的时间也不一样。

6.总结。就是对上一个时间段销售计划进行评判。以上六个方面是计划必须具备的。

计划三：门店销售工作计划

一、项目介绍

由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

二、营销策略

一、开幕促

当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

二、衣服的陈列

做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选，如果买了裙子又想配上衣，直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒!

三，长期发展营销策略

1、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅(高档点缀低档适量)

2、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制

3、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度，也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法：

(1)初次来店的惊喜

①免费赠送小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性

①传达每周都有新货上架的信息

②利用顾客数据库，以某种借口施以小恩惠，使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

①告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满500元及以上打8折等，或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

②介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"，也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主，过季货为辅)

这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销，售价定为10-30元，非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一，十一，三八等最佳时间。

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，毕业生在求职时要怎样写好一份优秀的个人简历？对于个人简历写作要求与技巧又知道多少？求职能不能成功完全看你的简历有没有说服力，以下大学生个人简历网提供一份相关的'安防工程实习个人简历模板，给各位求职者在写简历时参考。 姓名：大学生个人简历网 年龄： 22 籍贯： 湛江 国籍： 中国 婚否： 未婚 民族： 汉族 身高： 172 cm  体重： 60 kg简历求职意向 求职职位： 智能大厦/综合布线/弱电：技术人员，电子工程师/技术员：技术人员，物流/仓储：管理员 工作经验/年： 无 专业职称： 高级 工作类型： 均可 就职时间： 一个月 期望薪资： 1000--1500 求职地区： 广州,深圳 教育简历 毕业学校： 广东白云学院 最高学历： 大专获得学位:  毕业时间： -07-01 所学专业： 安防技术与管理 第二专业： 无 起始年月 终止年月 学校（机构） 所学专业 获得证书 证书编号 -09-01 2012-07-01 广东白云学院 安防技术与管理 安防高级技能证 - 语言能力 外语： 英语良好 粤语水平： 精通 第二外语： 无 国语水平： 精通自我评价 本人能够吃苦耐劳，尽职尽责，有较强的团队精神，对于工程管理有深入的研究求职自我介绍 本人开朗大方、乐观向上、平易近人、遵纪守法、诚实守信、善良朴素、明礼孝顺; 凡事处处为人着想、三思而后行，热心助人。尊敬师长、团结友爱，担任班干部，工作尽职尽责；积极参加课外活动、热爱劳动；对自己的兴趣爱好努力学习、刻苦钻研。能够吃苦耐劳、勇于挑战，有较强的团队精神，良好的沟通能力和很好的服务态度。 我20XX年7月毕业，在北京工作，由于对自己的工作不太满意，现在想换个新环境，寻找新的机会。我吃苦耐劳肯学肯干 可以很快适应新环境 并且我是一名党员 以专业成绩第三名考入天津师范大学播音系，专业成绩第一名，三等奖学金。寒暑假在自家教育培训机构担任助教讲师，并取得一定的成绩。现担任天津师大电视台新闻部编导，有一定的节目主持经验和制作基础。（本文由大学生个人简历网小篇为大家收集） 我是一名天津师范大学声乐系大二的学生。学习成绩优秀，在校期间曾在一些少年宫教过初中.高中的声乐学生。学习成绩显着，曾多次获得市级奖项，我想找一份声乐教学工作教出更优秀的声乐人才。

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选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理

消费能力中等 附近有一间中学 生活商圉 (500—1000米半径范围内) 邻近有几个村子 消费观念增强，消费水平提高 有较多的商店，但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型：①需求旺盛，供给偏低型;②需求旺盛，供给旺盛型;③需求不旺，供给也不旺型; ④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查：

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况：

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查 ：

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如： 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：

1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。超市开店商业计划书范文20超市开店商业计划书范文。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解， 这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征：

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视......他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容：

做好市调，提升竞争力，一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

零售业， 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类：

1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之， 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。

3、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明：客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

1、大分类的分类原则：

在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。

2、中分类的分类原则：

A、依商品的功能、用途划分：

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

B、依商品的制造方法划分：

有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此 “经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。

C、依商品的产地来划分：

在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

2、依规格包装型态来分类：

分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。[趣祝福 zfW152.CoM]

(三)、以商品的成分为分类的原则：

有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。

(四)以商品的口味做为分类的原则：

以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。

分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。

超市服务方面：

超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：

1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。

2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。

做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。

九、员工及岗位设置：

设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作)，服务员多名，搬运工几名等等。

十、经济可行性分析：

1、投资估算：租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大约5万元，周转资金10万。总投资55万。

2、成本控制(每月)：

租金元，人员工资大约7000元，按不同的级别不同的工资，不可预见费1000元。

由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：

1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。

2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。

3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。

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为了在激烈的市场竞争中获得更多的客户和业绩，门店引流工作变得越来越重要。门店引流是指将线上的潜在客户吸引到线下实体门店进行购买消费。在互联网时代，门店引流可以通过多种方式实施，如社交媒体营销、优惠券促销、线上预约等。

门店引流对门店来说非常重要，因为传统的门店销售方式已经过时。当今消费者已经接受了无限速和便利性的在线购物。因此，门店引流工作计划应该非常具体，详细，以便在竞争激烈的市场环境中吸引更多的消费者。

在门店引流工作计划中，首要任务是确定目标客户。指定少数人群供选择和推广比定位整个市场更方便和有效。确定目标客户涉及到门店的品牌、产品和服务定位以及目标群体的购买力、消费习惯和消费趋势。例如，假设门店售卖的是瑜伽用品，那么目标人群可以针对喜欢健身和追求高品质生活的人为目标。

其次，门店引流工作计划需要明确预算。预算可以确定要进行具体的引流方式。例如，如果门店决定在社交媒体上进行推广，那么需要投入一定的经费购买广告或其他推广。在预算上也要考虑到实际获得的投资回报率（ROI）是否达到目标。

第三，制定具体的引流策略和实施方案。选择具体的引流策略，可以根据门店的品牌和产品定位来确定。例如，在社交媒体上进行推广，可以制作精美的瑜伽照片和短视频来吸引目标客户的注意力。为了加强门店的曝光率和吸引力，门店可以在小区周边进行一些吸引客户的活动，如参加社区健康展、举办美容美发策划、举办亲子活动、举办社区文艺活动等。

第四，量化目标和成果评估。门店引流工作计划需要确立具体的目标，例如每个月增加10%的客户数量，月均销售额达到XX元等。完成后，需要对结果进行评估并做出相应的调整。不断完善引流策略，提高投入的效益，才能得到更多的回报。

综上所述，门店引流工作计划需要精细的分工，并且涉及到营销策略、预算和资源的分配。门店可以加强和跟踪参与者的讽刺嘲弄，增加参与度和口碑效应，支持其品牌及其地位。门店引流通过提高品牌曝光率和拓展目标客户圈子来提高业绩表现。因此，门店引流工作计划是门店成功的关键。

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一、把握好店面培训的四个核心要素

店面培训重点是要把握好培训中的四个核心要素：培训师团队的整合、培训体系的建设、培训方式的选择和培训效果的追踪。这是能否决定店面培训成功实施的关键所在，既是核心要素，也是基本保证要素。

培训师师团队的整合

店面培训师团队的整合，我认为要建立专兼结合、内外结合的原则：即既要有专人负责培训的计划、组织、实施、管理包括授课;又需要在企业内部整合一支兼职讲师的团队，如企业的高层领导对于企业文化的理解就比一般员工要深，而技术型领导如制造部长进行生产流程和材质等主题的讲解就比一般人有明显的优势和效果，这些资源都需要培训管理人员进行整合;

同时，还需要建立内外讲师团队，即单纯的依靠内部专兼职讲师是不够的，我们还需要建立起与外界讲师或第三方培训机构的合作，寻求外界资源来补充讲师团队。

当然，对于培训师的管理这本身又是一值得研究的主题，这里就不作赘述。值得注意的一点是，培训师的培训同样重要，对于培训师团队同样要进行适当的主题培训(如新产品问世时产品的培训、培训师授课技巧的培训等)!

培训体系的建设

培训体系的建设包括培训制度的制订以及培训课程的完善两部分。

培训制度的完善主要包括一些制度的建设和流程的设计，如：培训需求调研表、培训效果评估表、培训师管理规范、学员管理规范、培训实施流程等等;

培训课程的完善包括不同岗位、不同级别、不同时机的培训主题建设，我的建议是：在企业内部，从长远的眼光看，要形成阶梯制的培训计划。即应针对不同培训对象制定不同的培训体系，同时，针对同样对象的人群在不同的时期也要制订不同的培训课程，即我们经常说的阶梯制培训。

培训方式的选择

1、培训时间的选择

店面培训要兼顾销售，因此，培训前要充分考虑到需要注意的一些要素，如淡旺季、客流量、工作日与非工作日等等。

2、培训实施方式选择

选择店面现场培训还是集中培训;选择座谈式培训还是集体授课的形式，这也是培训前要充分考虑的情况(针对不同情况后面会做详细介绍)。

培训效果的追踪

追踪对于鉴定和评估培训工作来说是非常重要。评价培训效果的唯一标准并非单是对于知识点的理解，而是参训对象的行为有没有发生改变。作为店面管理人员，要协助培训管理人员一起进行效果追踪以期在动态中调整培训，从而实现培训利益最大化。

二、店面培训的流程设计

第一步：明确培训需求

所有的培训工作发起于培训需求，培训计划的制订同样要来源于培训需求。培训需求来自于两方面，一方面是为满足来自企业对员工工作能力提升的要求而确定的培训;一方面是员工为提高自身工作能力而提出的培训需求(每一名员工都想成为一名优秀的员工，有些时候，员工之所以会犯错并不是员工的本意，而是员工根本不知道怎么做是正确的，正确的标准是什么)。作为店面管理的负责人，要有战略性的眼光，对人才储备及人才培养有一定的前瞻性，及时发现、明确培训需求。根据两种不同的培训需求，填写《培训需求调查表》、《员工培训需求调查表》。

第二步：制定培训计划

根据培训需求，制定培训计划。培训计划要有针对性、实效性，要明确培训目标、培训时间、培训方式，要将培训资源最大化利用，包括培训师、教材、培训费用等。制定培训计划后填写《培训计划表》。

第三步：准备培训

制定培训计划后，要进行培训前的充分准备，作为培训负责人要在培训前申请培训所需培训所用的费用、教材、资料、培训设备、培训讲师等。

第四步：实施培训

实施培训，要提前通知到受训员工培训的内容、时间、地点、课堂纪律、培训讲师等情况。所有培训的出席、考勤应同正常上班一样对待，要求学员填写《培训签到表》。

第五步：培训评估

每次培训后要及时进行评估，要在培训结束现场每个学员发给一张《培训评估表》。评估对象包括：培训师的表达能力、培训教材是否符合实际、培训时间安排的是否合理等。

第六步：培训后的追踪与考核

培训不是目的，千万不要为了培训而做培训。培训的目的是希望员工通过培训后在工作中能提到提升，提高绩效，从而增强了企业的核心竞争力。所以培训后的追踪、考核就显得尤为重要，员工参加了培训只是培训流程的开始，真正能使培训的作用得到体现关键在于培训后的考核。所以每次培训后都要阶段性的对受训员工进行追踪、考核。

第七步：培训总结报告

每次培训后都要进行总结，要收集不同角度的总结报告。包括员工的总结结果、讲师的总结结果、主管以及店长的总结结果。一次完整的培训进行之后，要把完整的培训档案提交到公司培训部。具体填写《培训总结报告表》，如在培训前申请了培训费用，必须对培训费用进行结算。结算包括：讲师的培训费、学员用的教材费等，具体填写《培训费用结算表》。

第八步：员工培训记录

员工培训记录的工作很重要。作为培训管理人员，要很清楚员工通过培训在工作中的变化有多大，员工一年接受了多少次培训，总共有多少小时，员工接受了哪些方面的培训，每次培训的考试成绩如何，考评记录如何等情况。所以，培训管理人员要对每一名员工建立一份培训档案表，具体填写《员工培训档案表》。

三、店面培训的常用方法座谈式

员工在培训负责人的主持下，坐在一起提议、讨论、解决的一种方式。此种方式可以就某一具体问题或某一制度进行提议、讨论，然后达到解决的目的。

此种方式让每一位员工都能参与其中，并能发挥自己的独到见解。作为负责培训的人员，也可以集思广益。但此种方式并不是散乱无序，培训负责人一定要事先列好提纲和议题。

此种方式是店面内部培训中最常见和行之有效的方式，它不但可以教会员工许多知识或技能，达到培训的目的，还能提供给店面内部员工交流的机会，并达到促进员工友好合作，店面内部协调团结等效果。

此种方式要定时间、定议题(或定项目)。新技术、新标准，老方法、老问题都一样可以在其中得到解决。这里要强调的是，培训的结果是要解决问题，不能不了了之，所以作为负责培训的人员一定要经过充分的准备，不能到时候让学员带着问题离开。

课堂培训

课堂培训是最普遍、最传统的培训方法。此种方式范围很广，企业文化、产品知识、营销知识、客户服务等知识都可以在课堂讲解，但是在培训前，培训管理人员要把握好以下几点：

1、培训教材的准备

2、培训师的准备

3、培训场地的确定

4、培训对象的确定

“师傅带徒弟”式培训

“师傅带徒弟”式培训主要用于店面对新员工进行的培训，培训管理人员将培训对象放至工作现场，由店面优秀人员进行一带一或一带多(最好是一带一)的培训方式，此类培训虽然没有课堂培训那么感觉正式，但是效果却是非常明显的。不但有利于新进人员对于规章、制度、流程、销售技巧等问题的学习，同时对于培训者来说也是一种锻炼。

虽然“师傅带徒弟”式的培训在店面进行，但是培训管理人员同样要承担起责任，毕竟，培训者不是专业的培训人员。因此，在培训前，要列出培训清单(即列出培训标准内容和要求等)以保证培训的实际效果。

综合培训

以上每一种方法，都不是独立的，在实际培训中，往往是将多种方法综合在一起。这种培训方式的结合才能让学员更快、更多地理解所学内容。

四、店面培训的考核

培训考核的重要性

店面内部培训是否成功，学员培训结果怎样，接受了多少，掌握了多少。只有通过培训考核才会知道。

培训考核是培训流程设计中必须设计的环节。只有通过适当的培训考核，才能充分了解员工接受培训的效果，也能给学员一种培训压力。否则，员工在培训时可能只是在混日子，走过场。

从培训考核的侧面也能了解员工接受新技术、新思想、新方法的适应能力，以及动脑动手的能力。通过对这方面的分析，可以对部门员工因材施教，发掘有用的店面人才，组成店面主要骨干。

笔试考核

培训内容如果是有关理论知识方面的，都可以进行笔试考核。笔试考核试题要注意掌握培训内容的尺度，不要出偏题，要注重实效性，重点要突出。

基础笔试题可以表现学员在培训时接受的基本内容，因此基础笔试题是必不可少的。基础笔试题要灵活，多注重实际操作的运用，要将培训内容充分表现在试卷上。

除基础笔试题外，我们要在员工灵活应变、自由发挥上下功夫。比如安排一些自由论述题，对某理论知识的认识、对某重要工艺流程的理解等。这样的论述题，可以考核员工的分析，判断能力。

笔试题试卷分析及解答。学员完成试卷后，并不知道结果，更不知道试题的正确答案。因此，作为培训负责人要对试题进行分析及解答，让学员知道正确的答案是什么。

现场操作考核

为了更全面地考核员工的培训情况，仅是笔试考核是不够的。员工的实际操作能力，只有通过实际操作演示并考核，才能了解的清楚。

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实际操作考核可以从员工的标准流程、动作熟练等方面进行。如：“如何进行产品解说”培训结束后，可在现场就某把椅子进行演练。作为监考的培训负责人一定要在员工演示现场，每一个动作都要严格把关。实际操作演示中每一个步骤可按比例给予评分，并事先列好一个评分标准。

培训考核评分

不管什么考核方式，作为培训负责人都要对考核结果进行评分。评分是一件严肃的事情，培训负责人一定要本着公正、严谨的态度对学员进行评分。

在将各种考核试题和考核方式安排好以后，就要确定一个合理的评分标准。作为考核结果，要保持透明性，让学员知道自己的成绩和目前的成绩，会让学员清楚自己的位置。

总之，店面培训是一项系统性的培训工程，不仅要注意培训流程的建设、培训效果的跟踪，还要注意培训的方式、方法。一句话：完善的培训管理制度是保证店面培训向生产力转变的核心所在。

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一、引言

区域门店工作计划是一个企业或者组织在特定区域管理门店的一份计划书，通过明确这个计划，可以确保门店在这个区域的管理和促销工作的顺利进行。一份好的区域门店工作计划应该是具体的，详细的，系统的和实际操作性的。下面，我们将从四个方面来介绍如何具体，详细，系统，实际的编写区域门店工作计划。

二、制定区域门店的管理目标

制定区域门店的管理目标是编写区域门店工作计划的第一步，是整个计划的基础。区域门店工作计划应该是按照公司的战略和目标来编写的。我们需要明确区域门店的目标是什么？是增加销售额，增加利润，提升品牌形象，还是促进销售渠道的拓展和优化等等。同时，我们也需要考虑到在制定目标时，应该综合考虑外部环境的变化和我们的资源配置等因素。

三、制定区域门店的具体工作计划

制定区域门店的具体工作计划是编写区域门店工作计划的重要部分之一。它需要明确我们需要完成的任务，以及任务的时间节点和责任人。例如，我们需要明确什么时间完成门店的装修，什么时间发布新产品，以及谁来负责这些工作等等。同时，这份计划也应该明确每一个门店的工作计划，例如我们需要每个门店营销经理的协助，来完成销售目标的设定和评估工作、店员的培训计划等。

四、安排必要的资源

安排必要的资源是编写区域门店工作计划的又一个重要部分。我们需要对企业的人力资源进行合理分配，确保人员能够胜任各自的工作。同时，我们还需要考虑门店的财务预算和营销经费的分配，以及营销策略的制定等等。这些都是必要的资源，没有它们，我们的计划就无法实施。

五、监控和评估效果

监控和评估效果是制定好计划后要做的事情。我们需要根据计划制定的目标，对门店进行定期的监控和评估。通过评估，我们可以发现哪些地方需要改进，哪些地方需要加强，同时也可以及时调整我们的工作计划。

六、结论

对于一个企业或组织来说，制定好区域门店工作计划是十分必要的。只有通过制定详细的计划，以及对计划进行有效性的监控和评估，才能让门店在这个区域健康稳定地经营下去。

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区域门店工作计划是指为了应对市场的变化和满足消费者需求，在一定的区域范围内，为门店的管理和销售提出一系列的计划及方案，以实现企业的经营目标。

一、定位和目标

作为区域门店的负责人，需要先明确门店的定位和发展目标，这是制订计划的第一步。每一个门店都有其定位和市场定位不同，需要根据当地的市场情况、竞争状况和消费者需求明确自身在定位上的方向，制订出符合市场需求的工作目标。比如，对于某些门店的区域定位非常特殊，可能需要更加关注与当地文化的联系，以及更为灵活的运作方式。

二、人员构建和培训

区域门店的成功离不开一个高水平的团队，而这也是门店工作计划的核心。因此，区域门店的负责人需要制订出一个合理的人员架构，保证不仅能够有效分工协作，还能够具备足够的专业技能、团队沟通和协作能力。为了确保人员的素质和水平，负责人还需要针对不同的人员阶段进行定期的培训和职业规划，以不断提高员工的工作能力和业务水平。

三、销售目标和市场推广策略

门店销售是最核心的工作之一，因此区域门店的销售目标也是门店工作计划中必不可少的一项。然而，销售目标的制订需要根据当地市场的需求和潜在的竞争状况进行分析，制订出符合实际情况的销售目标。同时，区域门店也需要制订出一个同时适用于当地市场的市场推广策略，以便能够更好地引导消费者到店购买。

四、产品管理和服务水平

区域门店的维护需要更注重产品管理和服务水平，这也是门店工作计划的重要内容。由于一些门店经营时间比较长，所以门店的产品管理和服务水平也需要更加高效和严谨。因此，门店负责人需要制订出一套符合当地市场实际情况的产品管理方案和服务标准，以便保障消费者的购物体验和产品质量。

五、费用和预算管控

区域门店的费用和预算管控是门店工作计划中不可忽视的一部分，制订一个支持市场需求的预算方案可以让门店更有效率的运行。门店经营的每一个环节都包含各种各样的费用，比如增加门店营销费、人员奖励、维护费用和推广费用等，在制订费用预算计划时，门店负责人需充分考虑各项费用，并据此设立一个可行的预算金额。

六、监督和检查

区域门店工作计划的实施无论好坏，都需要一个实时有效的监督和检查机制来帮助优化相关项目。因此，门店负责人需要通过轮班、监测指标和KPI指标等方式对门店的工作计划进行有效的监测和检查，实时发现问题并且进行改进，力求将高质量和高效率的企业文化推向最顶点。

总之，区域门店工作计划中包括的方面十分综合，需要门店负责人在制订计划时充分考虑各方面因素，全面保障门店的正常营运和市场运作能力，为企业实现利润最大化和市场拓展提供坚实的保障和经验。

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生鲜作为超市里最为吸引人气的品类，从而带动客流量和客单价，而且通过各种促销活动来达到低价，新鲜的目的，然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类，那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象，拉动客流量，提高客单价，现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员：

根据顾客的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。

鱼 类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

肉 类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱，制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让顾客去自己制作。

二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃：

试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见。

试吃范围：只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的`生产人员可以试吃本岗位自制的商品。

试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。

三、新鲜度和价格的控制：

一般来说，顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉顾客：这里的商品是最低的，是经得起比较的。

可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：

(1) 收银员严格培训，假如我超市的客单价定在五十元，则要求收银员告之顾客，满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋

(2) 在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满四十几元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的

(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：

例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。

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作为门店店长，你的工作计划是至关重要的，它将确保门店的顺利运营和发展。在这篇文章中，我们将详细讨论门店店长的工作计划，并提供一些实用的建议。

第一步是制定一个明确的目标。作为门店店长，你需要明确自己的目标，不仅是为了组织门店的日常运营，还包括实现业绩目标和改善员工工作环境。你可以设定每月、季度和年度目标，以确保门店实现持续发展。

第二步是制定一份详细的营销计划。你需要确定你的目标客户群体，并确定如何吸引他们。你可以通过广告、促销活动、社交媒体宣传等方式来推广你的门店。此外，你还应该根据市场趋势和竞争情况不断调整营销策略。

第三步是确保门店的供应链畅通无阻。你需要与供应商保持良好的合作关系，并及时补充和更新货物。你还应该关注货物的质量和价格，并与供应商进行有效的谈判，以确保门店能够提供具有竞争力的产品和服务。

第四步是制定一套完善的员工招聘和培训计划。作为店长，你负责招聘合适的员工，并提供必要的培训和指导。你需要确保员工具备必要的技能和知识，以确保他们能够胜任工作并提供优质的客户服务。

第五步是关注门店的运营和管理。你需要确保门店的日常运营顺利进行，包括货物管理、销售管理、库存管理和财务管理等。你还应该制定一套严格的工作流程和标准，并监督员工的执行情况，以确保门店的高效运作。

第六步是定期进行业绩分析和评估。你需要分析门店的销售数据、盈利能力和员工绩效等指标，以评估门店的运营情况并及时调整策略。你可以使用各种工具和软件来帮助你收集和分析数据，并进行相应的决策。

最后一步是与团队保持良好的沟通。作为店长，你需要与员工保持紧密的联系，并及时解决问题和回答他们的疑问。你可以定期组织团队会议，分享信息和经验，以加强团队的凝聚力和协作能力。

总结起来，门店店长工作计划是一个复杂而又充满挑战的任务。它需要你的目标明确、商业敏锐、卓越的领导能力和良好的沟通技巧。通过制定详细的计划并按照计划执行，你将能够成功地管理和发展门店。记住，灵活性和适应能力也是非常重要的，因为市场和竞争环境是不断变化的。祝你在门店店长的工作中取得巨大成功！

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一、

门店零售销售是任何零售企业取得成功的关键因素之一。良好的工作计划有助于提高销售业绩，并为门店营销团队提供明确的方向。本文将详细介绍一份门店零售销售工作计划，以确保销售团队能够充分利用资源并实现销售目标。

二、目标设定

在制定门店零售销售工作计划之前，我们首先需要设定明确的目标。目标应该是具体、可衡量的，并且与企业的整体战略一致。以下是我们门店零售销售团队的目标：

1. 提高销售额：在当前市场竞争激烈的环境下，我们的目标是每季度至少实现10%的销售增长。

2. 提高客户满意度：通过提供优质的产品和服务，我们的目标是增加客户满意度评分，保持97%以上的满意度水平。

3. 提高员工绩效：通过培训和激励措施，我们的目标是提高销售团队的绩效，实现销售额增长和客户满意度提升。

三、销售策略

有一套明确的销售策略对于实现销售目标至关重要。下面是我们门店零售销售团队计划采取的策略：

1. 客户导向：我们将致力于满足客户的需求和期望，建立长期稳定的客户关系。通过提供个性化的购物体验，我们将赢得客户的忠诚度并提高回头客比例。

2. 产品优化：我们将不断优化我们的产品线，确保我们的产品能够满足不同客户的需求。我们将定期进行产品市场调研，了解客户对产品的反馈和建议，并根据市场需求进行相关调整。

3. 促销活动：我们将通过各种促销活动来吸引客户，增加销售额。促销活动可以包括限时折扣、赠品活动，以及会员特权等。我们将根据市场需求和竞争情况制定具体的促销计划。

4. 培训与发展：我们将通过定期培训来提高销售团队的销售技巧和产品知识。我们将组织销售培训课程，并邀请专业人士进行讲座和培训，以提供最新的销售知识和技巧。

四、销售计划

一份完整的门店零售销售工作计划应包括详细的销售计划。以下是我们门店零售销售团队的销售计划：

1. 每季度销售目标：我们将设定每季度的销售目标，并将其分解到每个销售团队成员中。每个团队成员将制定个人销售目标，并根据实际情况进行调整。

2. 销售活动计划：我们将制定每个月的促销活动计划，并确保活动的执行与之一致。我们将确保活动内容具有吸引力，并通过不同的渠道宣传活动，包括社交媒体、广告、传单等。

3. 客户关怀计划：我们将制定客户关怀计划，例如发送生日祝福、提供会员特权等，以增加客户满意度和忠诚度。我们将定期进行市场调研，了解客户需求并根据其需求进行个性化服务。

4. 培训与发展计划：我们将制定每个季度的培训与发展计划，并确保每个销售团队成员都接受相关培训。我们将提供在线培训材料和资源，并定期组织面对面培训活动。

五、执行与评估

一份好的销售工作计划离不开有效的执行和定期的评估。以下是我们门店零售销售团队的执行和评估计划：

1. 销售数据跟踪：我们将每月跟踪销售数据，包括销售额、销售渠道、客户满意度等。我们将从中发现销售增长的机会，并对销售策略进行相应调整。

2. 绩效评估：我们将每季度对销售团队成员进行绩效评估，根据销售额、客户满意度和个人销售目标的达成情况给予奖励和激励措施。

3. 反馈与改进：我们将定期组织销售团队会议，听取团队成员的意见和建议，并根据反馈对销售工作计划进行改进。

六、总结

门店零售销售工作计划是确保门店销售团队取得成功的重要工具。一个好的销售工作计划应该具备明确的目标、可行的销售策略、详细的销售计划以及有效的执行和评估机制。通过细致的计划和监督，我们相信我们的销售团队将能够实现销售目标，为客户提供优质的产品和服务。

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1.感受

试用期这两个月，经历了“圣诞”“元旦”和“春节”两大销售旺季，自己的业务知识及销售技巧由不懂到逐渐熟练。节后的销售淡季虽说平淡，也有许多细小的工作要做，如产品安全等。同时，怎样在淡季实现一个较好的销售，也是要提升的一个方面。

2.优势分析

自己所学的专业是“市场营销”，属“科班”出身，并且在大学期间担任“学生干部”，与人沟通这方面较擅长些，并且也喜欢社交活动。

3.劣势分析

对电脑的技术知识掌握的不是很熟练，销售技巧方面也还有许多要改进和提高的地方。

三、转正后的工作计划

“国美”，在我刚走出校园的起步阶段给我提供了一个展现所学的平台。门店一线销售是一个冲锋陷阵的前沿，我愿尽自己所能为公司的发展尽自己的绵薄之力，同时提高自己。

为此，我将从以下方面提高自身：

1.进一步提升自己的专业知识，多向他人学习

2.改进工作方法，加强自身的职业修养

3.加强与“门店”及“分部”其他同事的交流与配合，达成“分部”“门店”的任务

4.不断学习为自己充电，以最好的服务赢得和留住顾客，提高顾客的满意度和忠诚度

刚起步，自己明显感觉到许多方面需要提高，会多向其他同事们学习，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”！

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随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展也愈加红火，而众多的餐饮门店在激烈的竞争中，需要制定一份年度工作计划，来帮助店铺更好地发展。在这篇文章中，我们将详细介绍一些关键的工作计划，帮助餐饮门店在明年获得更多的成功。

1. 菜品的研发与更新。餐饮门店的核心是菜品，因此优秀的菜品能够为门店的发展提供巨大的帮助。每年的菜品的研发与更新工作是非常重要的，这样门店才能够保持新鲜感，以吸引更多的顾客。在研发和更新的过程中，可以考虑一些长期受欢迎的经典菜品，并为其添加一些创意元素。当然，门店还可以考虑提供一些特色菜品，特别是符合当地风土人情的菜品，这样能够更好地吸引顾客，促进发展。

2. 品牌宣传和营销。对于餐饮门店来说，品牌宣传和营销也是非常重要的事情。门店需要制定一个完善的营销计划，包括广告投放、促销活动、公关活动等，来提升门店的知名度和声誉。门店也可以考虑利用社交媒体，如微信、微博等，建立一个在线的品牌形象，吸引更多的潜在顾客。

3. 人员培训和管理。餐饮门店的成功很大程度上取决于员工的素质和管理。因此，在新的一年里，门店需要加强员工的培训和管理，以确保员工能够达到门店要求的职业素质和工作效率。为了提升员工的积极性和工作质量，门店也可以考虑增加员工福利和考核制度，从而鼓励员工努力工作。

4. 资源和成本控制。餐饮门店的成功，不仅取决于菜品和服务质量，也需要控制好成本和资源的使用。因此，在新的一年里，门店需要严格控制和管理各项成本，包括食材采购、设备维护等，从而确保门店的经营效益。

5. 客户服务和体验。对于餐饮门店来说，客户满意度是非常关键的，因此，门店需要不断改善和提升客户的服务和体验。门店可以通过提供更加舒适的环境、更加优质的服务、以及更加精美的菜品呈现，让顾客感受到门店的热情与用心，从而提高店铺的形象和客户口碑。

以上就是餐饮门店年度工作计划的几个关键点，通过制定一个完善的计划，门店能够更好地应对市场变化，提高服务质量和经营效益。因此，希望所有的餐饮门店能够认真考虑这些关键点，为新一年的发展做好充分的准备。

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为了确保企业门店食品安全卫生，保护消费者权益和企业形象，必须加强门店卫生质量检查工作。本计划旨在制定科学、合理的门店卫生质检工作计划，提高门店卫生质量，减少安全风险，为企业持续稳定经营打下坚实基础。

一、制定门店卫生质检工作计划的意义

门店卫生检查是对门店内部环境、设施设备、员工卫生和操作食品的健康情况进行全面系统评估和检查，旨在确保门店食品安全。门店卫生质检工作计划是为了使门店卫生质量得到长期、稳定地保障，提高消费者对企业的信任度和认可度，减少安全风险。制定门店质检工作计划更能加强门店卫生质量的监管力度，利于健康食品的制作和提供。

二、制定门店卫生质检工作计划的原则

1、全面性：包括设施设备卫生、员工卫生、食品原材料的购进、食品生产加工过程中的监管等方面。

2、规范性：符合国家相关食品卫生规范标准，严格按照卫生检查标准进行检查和评估。

3、周期性：按照一定的时间周期，对门店卫生质量进行检查和评估，保证门店卫生质量得到长期的保障。

4、公开性：加强与消费者的沟通，让更多的人了解卫生质检的方式和内容，同时消费者对于卫生及食品安全质量的了解与提高，也会更多的有安全感，更加放心选择我们的产品。

三、门店卫生质检工作计划的具体方案

1、绿色食品装备：门店内部的设备设施是保证食品质量安全的一个重要环节。保证设备设施的洁净程度，通过加强定期的设备保养、设备检查保证我们的设备洁净度可以达到国家标准。

2、员工培训：培训门店员工关于食品卫生知识，严格执行食品卫生安全操作规程，让门店员工知道食品质量安全的重要性，对食品卫生操作有清晰的认识。在员工日常教育中，重点讲解操作人员在食品加工和售卖过程中应有的操作技能和行为标准，从而确保产品的安全性、卫生性和真实性。

3、原材料管理：食品安全和健康始于源头。门店必须建立一个管理规范、供应可靠的产品源头，保证从供应链上获得的原材料不会对消费者造成伤害。定期对采购原材料的供货商进行联合检查与评估，协助门店建立健全的原材料进货质量管理机制，确保原材料的质量安全。

4、检查执行：定期对门店进行卫生检查，检查内容包括，环境卫生、食品加工过程中的卫生状况、员工卫生等，确保门店卫生状况符合国家标准。定期对门店操作规程进行检查和评估，查找不合规操作行为，及时制定整改措施，纠正一切不符合规范的行为。

5、跟进落实：对于卫生检查中发现的问题，及时向门店提出整改意见，制定整改方案，并要求门店在规定时间内完成整改。跟踪检查整改情况，确保门店卫生质量得到稳定保障。

四、总结

为了确保门店食品安全卫生，减少不必要的安全风险，提出了门店卫生质检工作计划，全面、规范、周期性、公开性是制定这个计划的基本原则，“绿色食品装备”、“员工培训”、“原材料管理”、跟进落实”等是实施这个计划的必要手段，执行这个计划需要精细、细致、全面、及时、果断，以保证门店食品卫生安全，为企业的持续稳定发展做出贡献。

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一、门店架构

结合卖场销售面积参照现行门店架构确定。

二、定岗定编

依照门店架构确定各岗位职责以及岗位编制人数，根据岗位编制开展招聘工作。

三、薪酬等级划分

参照___超市绩效工资结构方案;加盟店建议工资结构分为卖场和后勤两部分，销售任务和全店人员挂钩，制定绩效考核方案，作出新开门店开店一年内工资体系标准，划分试用期工资和转正工资。四、招聘期

门店试营业前3-4个月开展人员招聘工作，预计招聘人数为编制总数1.5-2倍。

(一)招聘准备：

1、招聘宣传单

2、招聘_展架

3、墙体外围宣传板(含招聘、招商)

4、条幅(招聘条幅2-3条“___超市__店诚聘英才”)

5、招聘用具，桌子、凳子、文化用品

6、制定招聘计划

(二)招聘形式：

1、网络宣传：网络招聘平台(58、赶集、人才网等)、QQ、微信公众群

2、定点招聘：设置2-3个固定招聘点

3、张贴广告：重点街道大范围张贴

(三)招聘要求：

1、填写《应聘登记表》

2、提供一寸免冠红底照?张

3、身份证复印件?张，户口本、学历证、职业资格证复印件各?张

五、面试期

门店试营业前2个月确定面试工作。

(一)面试准备：

1、提前2-3天按部门、时间段通知面试人员

2、确定面试人员花名及人数

3、安排面试地点(含音响)、面试官及现场工作人员

4、布置面试现场

(二)面试现场：

1、宣布面试现场要求，人员排队进入面试场

2、要求面试官批注《应聘登记表》面试意见

3、三天内回复面试结果

(三)面试后期：

1、核实未到场的人员情况

2、按照部门、柜组确认面试合格人员

3、通知军训、培训时间

4、如需再开展下一阶段招聘工作

六、培训期(军训、理论、考核)

(一)培训准备：

1、列出军训、培训计划并审核

2、通知培训讲师上课时间及地点

3、准备培训教室、军训场地，学员培训用品，笔记本、投影仪、大屏幕、音响、汇总讲师课件

4、学员签到表、培训协议、考试卷

(二)培训流程：

1、召开《见面会》

2、强化军训

3、军训、理论培训

4、军训、理论考核

(三)培训结果：

1、汇总考核结果，淘汰不合格人员

2、培训归档七、实操期培训大纲：

(三)培训实施：

门店负责跟进培训效果，最终考核结果

八、耗材准备

1、耗材申领明细，由专人负责看管

2、员工胸卡制作

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