舌尖上的泰顺作文(经典10篇)
发表时间:2022-09-07舌尖上的泰顺作文(经典10篇)。
⬣ 舌尖上的泰顺作文
今天早上,我和爸爸去一家小餐馆,吃馄饨。
只见那馄饨雪白雪白的,还泛着一丝土黄色,让人一看就有食欲。将馄饨放入嘴中,咬一口,肉汁就立马喷涌而出,久久不愿散开。再喝一口汤,那汤一入口,就触发了我的味蕾,小虾子的鲜,葱的香,配合得天衣无缝,顿时,一股暖流流遍全身。我情不自禁赞叹:这馄饨配汤吃就是美味,真是人间极品。说完,我又吃了两个馄饨,喝了一口汤。“如……”我吞了一个馄饨,“果给这馄饨评分,我评双百!”说完,我便狼吞虎咽地吃了起来。
我最爱馄饨,听了我的介绍,你们有没有心动?
⬣ 舌尖上的泰顺作文
上有天堂,下有苏杭。苏州。是我的家。如果说美景是苏州第二大特点,呢么第一大特点便是吃。老话说得好,民以食为天。以前的人要吃得饱,现在的人要吃得好。这一次,让苏州给你不一样的味觉体验。
松鼠桂鱼,是苏州本地的特产。本地的桂鱼又大又鲜。把他的鱼头和鱼尾切下来,再把绳子切成条,在锅子里炸一下,又淋上以番茄为主的酱料。又酸又甜,外脆里嫩。自古以来,桂鱼就是苏州的特产。
螺蛳也是苏州的美食之一。在酱油的熏陶下,螺蛳的香自内而外的散发。螺蛳的肉十分嫩。可以保存许多水分。吸出来,咬下去,满嘴都是酱香。
如果说以上两种太贵,那么 绿杨馄饨店是你最好的选择。苏州百年老店,物美价廉。是普通市民的不二之选。在大雪纷飞的冬天,全身都快冻僵了。你身上只有十几元了。跑到了 绿杨馄饨店。用了那十几元买一大碗馄饨。全身都暖和了起来,
苏州还有好多好多好吃的。太湖三白,阳澄湖大闸蟹……
⬣ 舌尖上的泰顺作文
味道是舌尖上的千姿百态,而味道则是爱的一种传递方式。
——题记
我的老家在湖南,说起湖南的美食,很多人想到的是长沙的臭豆腐,然而湖南的饮食文化还不止那么一点。
小时候我爱吃老妈做的青椒炒肉,所以便经常看妈妈做青椒炒肉。先将新鲜青椒洗净,在看附近有哪家人家最近杀了猪,去要一点猪肉回来。因为在农村邻家都互相帮助,有个啥都分享。将猪肉切成一小块一小块的,再下锅放点油,这样做是为了让肉微微起一点酥,而且对后面下佐料有很大的帮助。肉酥了以后放盐、猪板油、鸡汁等调料,最后放青椒。出锅以后闻到的都青椒的味道,细细一闻,发现气味中还有淡淡的肉香,让人的口水立马在嘴里打转,吞了吞口水,拿起筷子夹起一块肉往嘴里送,舌尖一碰到肉就感觉到了青椒的辣在刺激着味蕾,咀嚼一下,先是肉的微醺,然后是里面的肉的鲜嫩爆出了一些鸡汁,那味道让人流连忘返。
而当我问妈妈是如何做出这么美味的食物,妈妈总是有两句话,而当时的我只懂得其中一句:“妈妈放了一些特别的调料,还有青椒和肉,就像你和我只要在一起就会天下无敌。”
多年以后我明白了第一句中的调料是她对我的爱,现在大了,吃过许多美食,但依然没有妈妈做的好吃,因为他们没有放特别的调料。
⬣ 舌尖上的泰顺作文
我望那花生苗逐渐的长出了新芽,渐渐的变大,由嫩绿慢慢的变成了深绿,再开花,随后又凋谢,我们渐渐的迎来了收获的季节--秋天。
到了秋天,我和爷爷一起去摘花生。我们先用铲子把旁边的土轻轻的撅起来,一定要小心,以免伤到它的根。随后就会看见许多许多的花生--它们都是长在土壤里的,每颗都是那么饱满,丰满,醇香,让人不觉得陶醉起来。那金黄的皮,把它轻轻一剥,洁白的果肉立刻露了出来,轻轻咬下去--啊!满嘴的气味都被这个浓香给占领了。摘完后,放到一个木桶里,我和爷爷就提着回家了。
带回家,奶奶娴熟的放入带水的盆中,把花生也放进去,慢慢的清洗,她是那么的认真,一颗一颗的洗,仿佛生怕漏掉了什么。
洗完后,控干,妈妈就开始做种美食了。她今天做的是甜皮花生米,先把白砂糖倒入一个小盆中,加入少许的一两勺食盐,搅拌均匀后,倒入一些糯米,以方便一会炸的时候更容易定型。妈妈又拿了一根筷子,把各种调料搅拌均匀,搅拌完后,依旧把筷子插在里面,又去忙别的了。我趁着这个时候,学着妈妈的样子搅拌起来,可总是会撒一地。妈妈看见了,边指责我边笑,然后又把一些油倒入了炒锅中,把花生米蘸上清水,把调料巧妙的裹上去,放入锅中油炸。炸完后,把花生捞出来控干,一道香气沉沉的花生米就出锅了。我望着那美味的花生米,正要拿起一粒吃的时候,爸爸却拿开了:“这个不好吃,我给你做个八宝粥吧!”“嗯。”我答应着。
只见爸爸开始娴熟的做了起来:先把水倒入锅中,放入花生米和一些糯米,还有红枣,绿豆,玫瑰花瓣,菱角等等。我点起脚尖望着锅里,锅里沸腾起来了,时而白,时而红,时而绿……很快,八宝粥出锅了,我望着那浓香的八宝粥,忍不住咽了一下口水。中午吃饭的时候,我们一家人围在一起,高兴的吃着八宝粥和花生米,高兴的谈着今年的收获……
七八月,吃花生,品秋天,我吃着那美味的八宝粥和花生米,想到。
⬣ 舌尖上的泰顺作文
春踏着轻盈的步子向我们走来:百花怒放、百鸟齐唱。在这么一个宜人的季节,怎么会没有让人心驰神往的美食陪衬呢?
刚见到“它们”,好似看到了一群待在摇篮中的小宝宝,是那么神奇!虽然神奇,却因平常而被人忘却。它们就是蚕豆,我心中的美食。
我喜欢吃蚕豆,亲婆常买来给我做。刚出锅的蚕豆,香喷喷、热乎乎,嫩得不得了。吃完还会在唇齿间留下特有的清香,让我忍不住起了“再吃一口”的想法。在我没有什么食欲时,我就会拿蚕豆来拌粥吃,粥的清淡和蚕豆不同,蚕豆拌随着“油香”,两种香气混合在一起,大大增加了我的食欲,这样我就吃得下饭了。
蚕豆绵柔的口感是我喜欢它的主要原因。你想,本来就香喷喷的蚕豆,要是像凤梨酥一样,有着让人念念不忘的口感,那该有多好!真巧,刚出锅的蚕豆像是春天的馈礼一般,有着着迷人的口感:将蚕豆放入口中,一口咬下,酥软的本质立马暴露无疑,随着慢慢咀嚼,鲜香味在舌尖上荡漾开来,让人欲罢不能。
闲暇时刻,将蚕豆剥壳油炸后,就变身成了一款家常小吃。脆豆片伴着孜然粉装在玻璃瓶中密封保存。平日里,我和弟弟都抢着吃!
记忆之中,是蚕豆陪伴着我度过了一个个春天。它朴实的外表并不影响它的香气和口感:在豆中,它不像缸豆苗条小巧;不像毛豆身材匀称;也不像红豆鲜艳夺目……正因为这样它才容易被遗忘。但我知道,蚕豆和它们不同,它不求美,只求“实”。在豆中,它的个头不愧为最大的,剥起来却不像毛豆会弄得手疼,这就是它默默无闻的证明吧!
春天到,蚕豆胖,春天一到我就央求亲婆给我炒蚕豆吃。春光下,亲婆端来一大盆热气腾腾的蚕豆,我夹起放进嘴巴……
蚕豆独特的品质和细腻的口感让我念念不忘。吃着蚕豆,迎接着美好的春天,这不就是“舌尖上的春天”吗?
⬣ 舌尖上的泰顺作文
我的家乡是美丽富饶的广水,这里有令人垂涎的特色美食应山滑肉。
滑肉的颜色是浅黄色的,汤色清亮,香气浓浓,肉质软软的,就算是牙齿掉光的老人,一抿就掉,那味道真可以用肥而不腻,入口即化来形容。你知道滑肉是怎么做的吗?我来告诉你吧,首先将五花肉切成一小块一小块,加上鸡蛋和淀粉搅拌均匀。再放进锅里炸,炸到金黄之后再放进瓦罐,加上自己喜欢的蔬菜,炖上两三个小时,起锅前调味,就大功告成了。
关于滑肉还有一个故事,在唐朝时期的应山县,有一个姓詹的大厨,当时的皇帝生病了,吃什么东西都没有胃口,只好寻找人间的大厨给皇帝做美味的食物。詹大厨给皇帝做了一道汤,皇帝一闻到香味,立刻胃口大开,一连喝了好几碗汤,夹块肉放嘴里就滑到肚子里,皇帝吃完了之后,直呼:滑肉,滑肉!所以就起名叫滑肉,詹大厨被皇帝称为厨王,滑肉也流传至今。
滑肉既美味又营养,老人和小孩子都喜欢吃,我喜欢在早上吃一碗滑肉面,可以给我带来力量和营养。除了滑肉应山还有很多美食,如果你来了,我就带你去尝一尝。
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舌尖上的感动妈妈出差的这几天,爸爸几乎带我吃遍了小区周围的餐馆。今天,我实在受不了了,便央求爸爸给我做一顿饭:“爸爸,我实在不想吃快餐了!求求您给我做一顿大餐吧!”看着我可怜巴巴的样子,爸爸心软了,当即决定要大显身手,给我做一顿爱心大餐!
第一道菜,是妈妈常做的可乐鸡翅。爸爸先是学着妈妈的样子,把鸡翅放进微波炉里解冻。爸爸常用微波炉热菜,所以这项任务完成得“一帆风顺”。看着爸爸麻利的样子,我放心地回房间做作业去了。
不一会儿,厨房里传出了爸爸的吼声:“哎呀!怎么办?”我吓了一大跳,连忙冲进厨房,心想:不好!厨房里有情况!我的大餐不会泡汤了吧?”“怎么了?”一进厨房我就大声问道。爸爸见我来了,手忙脚乱地把锅扔进水池里,然后假装镇定地指着垃圾桶说:“你看,这鸡翅太滑了,我使劲地抓住它,它还是滑到了垃圾桶里,这到底是为什么呢?”看着一片狼藉的厨房,我顿时明白了,赶忙朝爸爸撒娇道:“爸爸,我要吃大餐嘛!”爸爸朝我吐了吐舌头,又从冰箱里拿了几个鸡翅,从头开始。
爸爸还真是锲而不舍,看来今晚的大餐我是吃定了!我高兴地回到了房间。
这一次,爸爸终于成功地将鸡翅下锅了。他满意地在围裙上擦擦手,转身择菜、洗菜去了。就在这时,又出状况了。煤气灶上的火开得太大,锅里的水又放得太少,就在爸爸哼着小曲择菜的时候,过了开始冒烟了,“糊了!”没有经验的爸爸顿时慌了手脚,猛地冲向灶台把火关掉,一不小心烫伤了手,打碎了酱油瓶,擦地时又不小心踢翻了垃圾桶。
正在看书的我听到厨房里乒乒乓乓的声音,赶紧跑去增援。厨房地上满是酱油和碎玻璃,爸爸看到我,尴尬地笑了笑,说:“小失误、小失误,你回房间去,等着吃大餐吧!”说着,爸爸满不在乎地朝我挥了挥手。
我只好回到房间里继续看书了。爱心大餐终于做好了,望着这一大桌子丰盛的菜肴,我刚想开口称赞,就听见爸爸感叹道:“你妈妈可真不容易,天天一个人做饭,以后咱——”话还没说完,家里的电话响了,爸爸按下免提键,妈妈的声音传了出来:“你呀,别老带着孩子出去吃,不卫生,没营养……”我和爸爸听着妈妈的话,相视而笑。
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明天就是端午节了。今天,奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食,寓意着一家人团团圆圆,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就准备了许多萝卜和肉,还有马齿苋菜干,剁碎,加上调料,做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面,然后用棉被把它们盖住,保持温度,这样是为了让它快速发酵,一切准备就绪。到吃晚饭的时候,奶奶让我们站着吃,速战速决,因为奶奶要用桌子来放馒头,我们匆匆地吃完晚饭,便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来,然后用手轻轻地揉,揉好以后,切成小小的面团,然后再用手按成薄薄的皮,接着用筷子夹起馅包到皮里,然后捏成不同形状的花纹。我看了,连忙抢着也包,于是就向妈妈请教了。我看着妈妈做馒头,我自己也学着包了一个,四不像。虽然做得不好看,但是我接着一下子连做了好几个,竟然一个比一个好,有点像模像样,妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多,我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。
蒸了差不多40分钟,香喷喷的馒头出炉了,热气腾腾,犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬,松松软软,香香甜甜,舌尖美食独它也!
⬣ 舌尖上的泰顺作文
我的心总是被那独特的甘甜牵绊着,滋润红艳的,形态纷繁的糖人,是脆薄的一片,柔光穿过糖质,留下一层红亮,愈发的诱人。
上次吃糖人离现在也有七年余了。
卖糖之人五十有五,穿一身灰不灰白不白的旧衣,他的面前是一辆简易的小推车,车上有一个画了各种图案的转盘,用力一拨,转到什么图案,卖糖之人就会做出什么样的花样。
我的运气通常不怎么好,从来都只能转到体积姣小的鸟兔,只能看到别人拿走庞大的龙形糖人。拿起笔刷,卖糖之人便开始用红糖水在板上作画,他妙手丹青,娴熟的手法下,几分钟就完成了一件艺术品。
来围观购买的人围了推车一圈,有的看的是新奇,也有的看的是回忆。
把糖含在嘴里,别是一番清爽甜润,禁不住会咬几口,甜蜜会更加浓郁,伴着兴奋和喜悦,浸透心底。
日子像糖一般渐渐淡去甜味渐渐消失,卖糖之人也不知带着他艺术品般的糖人去了哪儿。
现在偶尔还能遇到卖糖人的,不过就像甩开迅哥说的那样豆没有那晚的好吃,要价也膨胀了不少。
这一切,也许是因为日益丰富的食品吧,口味和外观更加多样,人们更倾向于更加新奇的事物,冷落那古老的甜蜜,于是各种甜点、各种饮料把传统的技艺取代,新食品越来越多,坚守下来的技手越来越少,一口甜中竟能品出丝忧伤。
文化的断层的的确确是一种悲哀。
何时我才能遇见下一个卖糖之人?但愿以后还能重温这舌尖上的记忆。
⬣ 舌尖上的泰顺作文
俗话说得好,一方水土养一方人,每个地方都有各自的美食,而泰顺的一样美食,可是无人不知无人不晓,没错,它就是绿豆腐。
要想尝到鲜嫩可口的绿豆腐,必须把它做好。先把豆腐柴地叶子用清水洗干净,接着把它放到一个大盆里,使出九牛二虎之力用力揉搓,把它的汁水挤出,再用过滤网把其它物质过滤掉,然后倒入草木灰,最后要做的是等待。随着时间的推移,绿豆腐就会脱胎换骨。
绿豆腐终于凝固了,我垂涎三尺。准备好调料,我把配料倒上,绿豆腐的绿、糖的白、醋的清、酱油的黑,它们一起凑成一幅优美的画卷。再凑上前闻一闻,一阵清香扑鼻而来,那清香中带着一丝丝薄荷味,仿佛头脑中的烦恼都抛到九霄云外了。
看着这绿里透白,白里透绿的绿果冻,它仿佛在对我说:小主人,快来吃我吧。我张开了血盆大口,一口吃下一大碗绿豆腐。那清香像一道闪电,以迅电不及掩耳之速冲过舌头,在口腔中滑来滑去,仿佛一位职业滑冰选手。它把一切余味统统撞得无影无踪,它冲过食管,你马上会感到脖子非常舒服。这味道直沁肺腑,让人回味无穷。
绿豆腐虽然没有云南的过桥米线,天津的狗不理包子那样路人皆知,但它是我最熟悉的味道。
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