年糕乐作文
发表时间：2026-02-22年糕乐作文（集锦十六篇）。
〖一〗年糕乐作文
星期六，我们全家参加了同驴网组织的河上年糕节。我和妈妈一起跟着车队去，爸爸和叔叔骑着自行车去。
9点40分，我们到达了河上东山村。我们来到东山村的广场上，只见广场上人山人海，都是来过年糕节的。
我们来到像古楼一样的作坊里看怎样做年糕。先是用手把面粉搅匀，再放入木桶里，把它煮熟，然后放到石槽里搡，不一会儿，一个香喷喷的圆形年糕就出炉了。有好多人都来抢，我们向一个热心的驴友要了一些，我一咬，热乎乎的，软软的，真好吃!有一群阿姨在旁边把年糕捏成各种各样的形状，有的捏成小猪，有的捏成小狗，还有的捏成小绵羊，很可爱。
今天的年糕节过的真有意思，我还会继续参加同驴活动。
〖二〗年糕乐作文
今天，大家开心地来到老成家，因为可以炒年糕。我想着香气扑鼻的年糕，就口水直流三千尺呀！不说了，我已经垂涎三尺啦！
首先，让年糕哥哥们跳水去自杀，上来后，它们都减肥了；后来，把金灿灿的色拉油倒入锅中，仿佛阳光被收入其中；然后，请减了肥的年糕哥哥们排着长队跳入锅中，去自由地游泳；最后，把一把把青菜放入锅中翻炒，待熟后就可以粉墨登场啦！
我们趴在玻璃门外看着，看着怎样倒入酱油、怎么放入青菜就这样，在有条不紊地做完这一切后，我们争先恐后地夺门而入，闻着香喷喷的年糕，大家欢呼雀跃，厨房里传来一声深深的吸气声。我们迫不及待地拿着筷子，口水已经在嘴里盘旋了三个小时了，饿死我了！
盘子端了上来，大家情不自禁地跑过去，挟起一块放进嘴里。啊，多么美味啊！我不禁叫了起来。年糕糯而不甜，一股如春天般的味道在我嘴里漫开，让我感受到无尽的甜蜜。
〖三〗年糕乐作文
以前过年时，全村会聚在一起打年糕。
都让让，上大家伙了！一位爷爷扯着嗓子喊道，随后一口石臼被抬了出来，他们将石臼刷得干干净净、一尘不染。
过年了，休闲了一年的石臼终于派上大用场了。
一切准备就绪，灶火烧得旺旺的，灶上搁着高高的蒸笼，热气腾腾，蒸笼里，是正在用旺火蒸的米粉。好了。一位爷爷掀开蒸笼，招呼另一位爷爷来搭手。两位爷爷一起使力，将蒸笼抬起，快步走向石臼。啪的一声，蒸笼里的米粉便不偏不倚，落在石臼底。一位爷爷迅速拾起粘在米粉上的纱巾，另一位爷爷端起水盆，在米粉上洒凉水。
这时，走过来一位拎石锤的爷爷。石锤跟足球一般大，看起来很沉重。爷爷走到石臼边站稳，就抡起石锤，利落地向米粉打下去。随着一声声沉闷的啪啪声，米粉越来越柔，越来越韧。十几个回合后，米粉成了一坨大年糕。
爷爷们把这一坨大年糕抬上桌子，又拉又揉，很快，大年糕成了一条长长的小路，爷爷们又拿线，将这条年糕小路切成了一块块书本大小的年糕。我们巴巴地望着，小心翼翼地扯了一块切时产生的年糕边角料，吹了吹，轻轻咬一口，又软又有嚼劲儿，好吃！
年糕打完了，分到各个家中，人们便开始捏花式年糕了，这是我最高兴的时候。我扯了一块，转眼间就成了一只可爱的小白兔，看着家人们都专心致志地捏着元宝、鱼什么的，我要与众不同。我又拿了一小块年糕，在手中搓，搓成了一条细长的绳子，我再将它一圈一圈地绕起来，点了两只眼睛，一条蛇做好啦。我意犹未尽，又扯了一块，这次，我搓成绳子把它们拼成了一个福字。我对自己的年糕作品十分满意。爷爷端着碗走了出来，用筷子蘸了蘸碗里的红颜料，点在年糕上，也点在我们重新创作的花式年糕上。
以前过年我们村总会打年糕，可现在，哎，不说了，不说了
〖四〗年糕乐作文
今天放学回家后，我发现桌子上有一袋年糕，于是就拿出一块年糕吃了起来。
年糕上有红红绿绿的糖、杏仁、芝麻。闻一闻，一种清新的甜香味扑面而来，我撕下一片嚼一嚼，很有嚼劲。那甜甜的香味涌遍全身，让人口齿留香，好像泡在“香海”里一样。
这年糕我只要轻轻一咬，它便成了两半，在嘴里嚼起来感觉——年糕有一种“反抗”的劲头。而如果你不停地嚼的话，则感觉像在嚼一块老式的口香糖一样。
年糕让我想起了过年那绚丽多彩的烟花，丰盛可口的年夜饭……
美味的年糕，拥有年的味道，让我想起了快乐的——年。
〖五〗年糕乐作文
我最喜欢吃年糕了。
前两天，和妈妈去菜市场的时候，又看到我喜欢的年糕了。相信很多人和我一样，都喜欢糯米做的很多东西。糯米是一个神奇的东西，就这样简单的蒸米饭一样蒸出来就是软软糯糯的，还有些粘牙，但是同样是甜甜蜜蜜的，让人吃了就上瘾。就像平日里买早餐的时候，一个糯米饭团就能让我，从梦中醒来，消除所有的困倦，还让我有足够的好心情，去面对新的一天的开始。糯米做的糍粑，同样有这样的魅力，吃一个炸的酥脆的糍粑，就不愿意吃饭了，或者应该说就可以不用吃饭了。当然还有其他的糯米美食，糯米糍什么的。
年糕是在过年的时候吃才最有味道，因为过年的时候打的年糕，既有年年高升的意思，又有打年糕的趣味。不过现在打年糕的人，自然是越来越少了，就像我们家从前还是打年糕的，现在早就已经没了工具。虽然机械做出来有点高不如打出来的年糕好，但是我也依然满足了，总比没有的好。不过这样有意思的东西，这样好吃的东西，也很难没有吧！
就是机械做出来的年糕，也有不同的做法。就好比可以切成片丢进一锅水里，水开了，再加几片青菜叶子进去，再撒点盐巴，就是一锅美味的年糕汤。再简单一点就是放在锅上蒸，蒸出来的年糕，软糯甜口有弹性，喜欢甜口的就加点糖，喜欢咸口的就撒点盐，怎么吃都行。当然，你炸过之后，再抹上一层甜面酱，也是可以的。这些都是比较简单的做法，也都只是普普通通的白条年糕。
现在的年糕花样就越来越多了，什么芝士年糕，紫薯年糕，不过一般都是在韩式火锅里面出现。那种年糕的味道也不错，不过和我小时候吃的年糕，自然也是不一样的感觉。
不同于爸妈，他们是不怎么爱吃年糕的。他们总觉得年糕，是小孩子爱吃的东西。也确实不管哪种做法，都是小吃多一些。爸妈平时工作也忙，怕是享受美食的趣味的时间也变少了。这倒让我有一些害怕了，因为我有一天也会长大会不会也遗忘掉儿时的这种喜悦呢。
不过一想到自己也算是长大了，就觉得这种担心是多余的。如果可以接受其他年糕吃法，还依然热爱年糕的话，又何必去计较自己以后会忘了这份喜悦呢？也一定会记得的，毕竟你曾经真正高兴过，就像，爸爸觉得那是小孩子吃的东西，他也知道，他小的时候也爱吃，而他更知道，在作为大人的时候，他更多的是打年糕的那个人，而妈妈则是做年糕的那个人。虽然我不会一直都是那个吃年糕的人，但是我会永远记得那份喜悦和怀着一份感恩，去面对年糕，面对家人。
〖六〗年糕乐作文
春节快到了，家家户户都开始准备年货了！年糕，自然是必不可少的一样食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜欢吃年糕，我也不例外。
今天，我爸爸带我去了外婆家。忽然，我两眼一直，愣在了那里。我看见了什么呢？打年糕！从小到大，我只吃过年糕，却从没看见过打年糕。听人说，等会儿好了还可以吃呢！一听这话，我心里又兴奋又开心。马上就有人把一盘盘蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看着很重，好多人才搬得起吧？忽然，又一个庞然大物显现在我眼前：一个长柄的大木锤。它是砸年糕的吗？带着疑问的我，兴致勃勃地看了起来。只见抡锤的人非常卖力地砸着糯米，一颗颗甜香的糯米还冒着阵阵热气呢！我的疑惑解开了，原来那个“庞然大物”——长柄木锤真的是用来打年糕的啊！伴随着那个人一次又一次地抡起锤砸下，一阵阵甜甜的米香味飘进了每个人的心里，这么香的米，砸出的年糕一定非常美味，我心里默默地想着。“快点儿砸好啊，我要等不急了！”我说。
不一会儿工夫，年糕打好了。年糕看起来洁白如玉，闻起来香极了，吃着味道一定非常好！年糕一打好，围观的人们蜂拥而上，拿着小碟子和筷子夹起了刚砸好的美食——年糕。我也去夹了一些，看起来好的年糕吃起来也很好：黏黏、糯糯的口感让每个人吃着舒服极了。吃完后，感觉糯米的醇香还环绕在每个味蕾。我吃着香气逼人的年糕，嘴里甜甜的，心里暖暖的。不少人也夹了年糕给抡锤师傅吃，师傅的脸上洋溢着满满的笑容。在场的人们也开心地笑了。
虽然活动结束了，但是年糕的香味可以算得上是“余香绕心”啊！我永远也不会忘记那一次打年糕！下次打年糕的时候，我一定还会来看望那“雪白晶莹的美味年糕”，以及那悠长的芳香！
〖七〗年糕乐作文
放寒假的第2天，我就回了乡下奶奶家。到了那里，我看到院子里放了一个圆圆的袋子，被压的扁扁的。我问奶奶这是干嘛用的？奶奶笑呵呵的说：这是用米做成的粉。装在袋子里用重的东西压一天一夜就能用来做年糕了。我听了很好奇：做年糕？年糕是怎么做的？我请求奶奶教我学做年糕，奶奶同意了。我带着好奇心开始了我做年糕之旅。
在厨房的小桌子上放着一个大桶，然后在桶中间放一个脸盆，在脸盆底上放蒸糕的模具在桌子的左手边把它打磨好的米粉放入桶里凉上。也叮嘱我这个米粉如果很干就偶尔的洒一点水，奶奶在土灶的锅里已经放上了水开始烧了。接下来就是最重要的环节了。做年糕了，爷爷把模具摆放好，然后拿了一个筛子，准备把米面塞到模具的方格子里面爷爷说这个筛子是第一重要的环节，如果不把里面米粉筛到匀称，那在模具的格子里就会成块状，影响它的口感。只见爷爷拿着筛子一抖一闪左右摇晃起来。米面像跳动的小精灵一样，轻轻地飘落到模具的格子里，一会儿的工夫模具的格子里就满满的。这时爷爷拿把木直尺，把上面的米面刮得平平整整，接着爷爷说：下面一步是脱模具，如果做得不好，就会影响年糕的外观形象。所以要很仔细很小心的，慢慢地脱模具。听爷爷这么说，我很激动，就想试一试。爷爷看着我呢，渴望的小心的眼神说：行，我让你来试试，我在边上指导。我小心翼翼地拿起模具，轻轻地，慢慢地缓缓地动着我的胳膊。屏住呼吸眼睛一眨不眨地盯着模具，爷爷在一旁鼓舞我说：嗯，不错，可以的。也许是爷爷的鼓舞让我骄傲了，到最后一点点的时候，我的手一不小心抖了一下，边上的几块有点破坏了，虽然说有点瑕疵，但是我很开心。我急忙把它们放到蒸笼上去蒸。奶奶笑着说：半个小时就可以吃上香喷喷的年糕了。一会儿锅里就飘出了一阵糯米的香味。
奶奶说年糕已经熟了，大家快来吃年糕啊。我拿起一块有点破损的年糕，轻轻地咬上一口，呀，真香！自己动手做的年糕就是好吃，我心里美滋滋的，一边吃一边祝愿着大家，来年我们大家步步高升！
〖八〗年糕乐作文
大年初七，客似云来，当然，中午是客必留。这会妈妈可有的.忙了，要忙着烧饭了。这时，问题出现了！
中午，我们的菜单中有这么一道海鲜：梭子蟹炒年糕。哎？年糕呢？年糕去哪儿了？这么重要的食材怎么不见了？妈妈赶紧找到爸爸，询问年糕的下落。爸爸头一抬，画面变白，开始回忆：
早晨，因为当天是立春，所以得用年糕进供佛祖。只见老爸从白色袋子中拿出三条又白又嫩水灵灵的年糕，放在佛祖前的碗里，之后便把袋子放掉了。可是放哪儿了呢？画面顿时消失了，老爸怎么也想不起来。
没办法，这样也只能得罪老祖宗拿走（借用）给他们吃的年糕来完成这道海鲜了。之后，我、妈妈和爸爸一直很困惑，这年糕没长脚，咋没了呢？事后第五天，真相才浮出了水面。
第五天早晨，妈妈觉得油豆腐不新鲜、差不多坏了，本能地拿出清理了。可在提出袋子后，那年糕正端端正正的“躺”在那。让我们把回忆接着放：
当爸爸把年糕放好后，同时也放了几块油豆腐，然后拿进冰箱，爸爸先把年糕放了进去，再将油豆腐放了进去。由于油豆腐体积较大，所以将年糕挡住了，并且都是白色透明塑料袋！真是众人寻它千百度，蓦然回首它在油豆腐之后。
都是过年食物太丰富冰箱拥堵惹得祸啊！
〖九〗年糕乐作文
那是我过7岁生日的时候，由于我贪玩，所以妈妈送给我一个红气球，那个红气球很漂亮，而且球身上还有一朵大花呢。那是生日过后的第三天，我拿着它出去玩，小朋友们看到气球都很羡慕我，我更得意了，下午我吃完晚饭，象往常一样，拿着气球出去玩，我边走边玩，只要把它往上一托，它就飘起来了，一会儿又落下来了，这时我往上一托，它飘了上去，一阵风吹过来，气球落了下来，一点也不偏，正好落在了一个小水沟里，我急忙把它拿起来，湿了。我想，为什么这么倒霉，想着便往家走。到了家，爸爸妈妈没在家，我便去看电视，一会儿我想起了上次冬天，我把手帕弄湿了，妈妈便把它在炉子上烤，对了，就烤烤气球吧，可这大夏天，我上哪整火去呀？想了一会儿，我便找了几张纸，在外面点起火来，着了，我便把气球拿到那里，刚放上去，只听“啪“的一声，我后退了好几步，等我回过神来，再找气球，没了。我找了好半天才在花丛中找到气球的碎片，我真是哭笑不得呀！
通过这件事，我明白了一些道理，因为气体遇热膨胀，所以气球破了。这件事我一想起来就想笑，我忘不了这件事。
〖十〗年糕乐作文
时间的脚步走得飞快，转眼间，我们已经站在羊年的门槛上。随着羊年的临近，年味渐浓。在乡下，打年糕是每家每户过年的习俗之一。今年，我有幸和爷爷奶奶一起打年糕。打年糕要分几个步骤，听我一一道来。
在打年糕的前一天，爷爷就已经把糯米碾成了糯米粉，并且准备好了蒸笼。打年糕开始了！奶奶先在蒸笼上铺上了一层布，然后，拿起碗舀了满满一碗米粉，倒入了蒸笼里，再把它弄弄平。每个蒸笼里要倒四五碗米粉。
在蒸米粉之前，先要把大锅里的水烧开，然后把蒸笼放到大锅上。再在蒸笼四周，围一圈草绳。奶奶把火烧得很旺，这样，米粉很快就蒸熟了，颜色从白色变成了米色。
奶奶把蒸熟的米粉放到桌子上，爷爷拎起那块布的四个角，用力一翻，把米粉翻到了桌子上。爷爷把那团米粉揉来揉去，揉得均匀一些。然后，爷爷把米粉分成两半，一半给我。我学着爷爷的样子在桌子上揉起来，左揉揉，右揉揉，前揉揉，后揉揉。米粉被我揉得很有韧性了，已经变成了年糕。我又学着爷爷的样子，把圆圆的年糕压成扁扁的，年糕就这样打好了。
我们把做好的年糕放到匾里。奶奶又拿小一点的年糕做出了鸡、鱼、元宝。一块年糕上，中间是鱼，两边是元宝，另一块年糕上，中间是鸡，两边也是元宝。这两块年糕是用来过年的。其他的年糕上就不用做东西了。奶奶又教我点花，用几根稻草做成的花，蘸上红色的颜料，点在年糕上就可以了。
我和爷爷奶奶通力合作，终于把年糕打好了。在打年糕的间隙，我还吃了个打糕圆子，中间放了白糖，味道真不错！
这真是一次难忘的经历，也谢谢爷爷奶奶让我留存了这样一份对传统过年习俗的美好回忆！
〖十一〗年糕乐作文
春节在我国可以算做是一年中最重要的节日了。全国各地过年的方式各不相同，我的家乡常州就有很多独特的过年风俗：做馒头、拉年糕、打扫卫生、一起吃年夜饭等等。我今天就为大家介绍一下拉年糕吧！
年糕有年年高升的寓意，所以过年时候，家家户户都要制作年糕。年糕的口味因人而异，常见的是糯米味，考究的人家会加入红糖、核桃仁、葡萄干、花生做成微甜的口味。
拉年糕从字面上就很有讲头：奶奶家门前就有加工年糕的铺子，听大人们说第一年来做时只能说是做年糕，第二年来做时才可以说是拉年糕，这是为什么呢？是因为加工师傅有了进步，做工不那么青涩，才能叫拉年糕呢！看来“拉”和“做”不能瞎用啊！
在拉年糕之前有一道工序那就是做面粉，面粉比例很有讲究，这影响到最后的口感，一般用三分糯米七分粳米为佳。
开做啦！只见一位加工师傅先麻利地将面粉放入木桶，然后再将适量的水倒入桶中，最后用木棍搅拌，盖上盖子，由另一位加工师傅拿起来放在火炉上，隔水蒸煮，只见加工师傅不紧不慢、有节奏地一点点添煤，一会儿掀起盖子看看，一会儿又低下头默默地添煤，令人激动又流口水的三十分钟终于过去了，秒针正好指向12，加工师傅赶快把木桶抬起，放到加工最后一道工序的师傅面前，只要将木桶熟练地翻了过来，拔出桶，一大块面团就在我的眼前，一团团白色云雾缭绕在四周，真让我直流口水啊！由于温度依然很高，加工师傅不得不手上裹上纱布，用他灵巧的手那边弄弄，这边弄弄，不一会儿，一个长条形的面团就出现在我的面前，像一条白色而又滚圆的长龙，憨厚可爱。为了防止面团粘在木板上，师傅用湿纱布在面团的底部滚了一下，不可思议的是只要用上缝衣线，轻轻地往下一弹，就能够精准地划上分割线条，将长龙分成大小匀称的一条条。
帮手将成型的年糕放到门外的木板上，时不时地翻来翻去，年糕变得越来越韧，越来越结实，散发出特有的光泽，点上点睛之笔——红印，犹如一张张笑脸在向我微笑，看着成品，加工师傅欣慰地笑了。
这就是年味。
〖十二〗年糕乐作文
快过年啦，奶奶家忙着准备各种年货，这其中当然少不了年糕。
这吃年糕的风俗到底是怎么来的呢？传说，有一个叫“年的”怪物，住在山林里。它常常吃飞禽走兽，冬天，大家都很少出门，“年”便下山吃人。山下有一个聪明的部落，把糯米切成一条一条，一。块块给“年”吃，其它人也跟着一起做。“年”下山以后，没有人可以吃，饥不择食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家户户都吃年糕了。
每当奶奶做年糕时，我都兴奋地在旁边看着。先把上好的糯米洗干净，用水泡胀，然后放进锅里，蒸8到9分钟，然后倒进石头容器里，用擀面杖，用力捣熟了的糯米饭，一定要用力，直到捣成粘糊，搅不动了，切成一条一条，一块块，再冷却就可以了。我也试着做过一个小鸟形状的呢！我把“小鸟”吞下肚子，希望可以在考试中一飞冲天。
小时候喜欢吃年糕，长大了，还爱吃，这家乡的味道总是那么令为人难忘。
〖十三〗年糕乐作文
我的童年是在一个热闹的小村庄里度过的。记得那时，一年中最开心的日子莫过于看大人们蒸年糕了。临近年尾，各家各户就忙着蒸年糕。
蒸年糕用的糯米是早就精选好了的。蒸年糕的前几天，大姑娘、小媳妇们便三五成群地挎着沉甸甸的米篮子，到村后的小河里去淘洗。那条小河清澈见底。听村里的老人说，这条河叫玉女河，传说河水是天上的仙女洗脸后泼到人间来的，因此，用这条河里的水淘米，蒸出的年糕又白又香、滑腻可口。虽然这只是一个美丽的传说，但村里蒸出的年糕，其味之美，确实是远近闻名的。河面上笑声不断，淘米溅起的水花在女人们身边跳跃着，鲜白的糯米在她们手中翻浓着。等到各家的米淘得像珍珠般晶莹，没有一点杂质时，她们便嘻嘻哈哈地各自回家去。
当然，要等淘净的米晒干后拿到村口的磨坊磨成粉，蒸年糕的准备工作才算告一段落。
蒸年糕通常是村里十几家在同一地方蒸，地点当然选在人缘最好、最受人敬重的人家里，被选中的人家常常感到十分自豪。
到了蒸年糕的那一天，家家户户都起个大早，背上米粉，带上调料和柴火，早早就赶到蒸糕地点。先到的先蒸，这是无形中传下的规矩。烧火是男人们的事，女人则负责灶台，但中心人物还是那蒸糕师傅。什么时候加水，什么时候添粉，他的每一句话都会使女人们忙得团团转。每家都把平时舍不得吃的白糖、红枣、赤豆、莲子、百合、红丝、绿丝......。一股脑儿往笼里倒。她们要把自家的糕打扮得最漂亮。而且，她们坚信，自家的糕是最香最甜的。
实际上，这时最焦急的要数我们这些孩子了，早上特意不吃早饭，此时正吮着手指靠在门框上，馋馋的眼神紧盯着那散发着诱人香味的即将出笼的年糕，实在是迫不及待了。
出笼啦蒸年糕师傅故意拉长了声调，嗓音特别悦耳动听。于是，几个年轻人便将年糕一笼一笼搬下来，倒在早已准备好的席子上。顿时，浓郁的香味充满了整个屋子。但更诱人的还是那年糕的颜色:有纯白色的，有点缀着一粒粒红枣和赤豆的，还有红绿丝镶嵌而成的，色泽诱人，令人垂涎。蒸年糕师傅用细线将大块年糕分成大小不同的几块，然后将其中的一块再分成几个小块分给乡亲们品尝。那新出笼的年糕光洁晶莹、细腻香甜，乡亲们或仔细品尝，或交口称赞，整间屋子都暖融融、甜丝丝的。
孩子们此刻则根本无暇顾及大人们的谈话，虽然烫得眼泪都涌了出来，但还是大块大块地往小嘴巴里塞年糕，一个个腮帮子都鼓鼓的。这几笼糕的风味都尝遍了，小肚子也就快要撑破了......。
如今，生活越来越富裕，而年糕却越蒸越少。为何?老百姓肚子里的脂肪厚实了。不过年糕还是年年蒸，而且越蒸越考究。Ys575.COm
诱人的年糕，令人回味无穷的年糕，曾对你一见钟情的我，而今感情真挚如初。
〖十四〗年糕乐作文
早上，我们一家人去乡下打年糕。
来到年糕加工厂，老远就听见了隆隆的机器声。我们拿出事先浸泡过的大米，工人师傅把我们的大米称重后倒进了机器里，随着一阵咯哒咯哒的声音，不一会儿机器像魔术师一样把我们的大米变成了粉。接着又一个工人师傅把粉拿过去，倒在了桶里，往粉里加了一些水，用熟练的手法和粉，和好粉以后就把它放在蒸锅里开始蒸了，不一会儿，阵阵香味从锅里飘散出来，米粉就蒸好了。师傅把蒸好了的米粉倒入一个像模型一样的桶里，一按开关，机器的嘴里就出来了像龙一样长长的年糕，妈妈拿着刀等在出口不远处，把它一条条切开，我们把年糕整齐地摊在竹盘上，过一会儿翻一面，再过一会儿翻一次，这样年糕很快就变干了，我拿起一块年糕大口大口吃了起来，可香了！
今天的收获可真大啊，我们满载而归。
〖十五〗年糕乐作文
每年春节前，外婆都会给我们送来手工制作的水磨年糕。每当这个时候，妈妈都会给我讲起她儿时的记忆：比如和小伙伴一起看大人搡年糕，还有外婆做的炒年糕，虽然当时用的都是很普通的食材，但是却一直让妈妈念念不忘。寒假里，我和爸爸商量一起为妈妈制作一盘炒年糕，给妈妈一个惊喜。
早上，我和爸爸去市场买了制作炒年糕必需的食材，有猪肉，有冬笋，还有韭菜和从爷爷家拿来的芥菜。在爸爸的指导下，我先把年糕切成一小块一小块，咦，这年糕怎么这么硬呢？平时看爸爸妈妈切年糕可没这么费劲。勉强切好年糕，我接着剥冬笋，我把它的衣服一层一层地剥掉，然后交给爸爸处理，爸爸把冬笋切成一条一条的细丝，最后爸爸帮我切好了肉丝和韭菜。
万事俱备，开始炒年糕！我把油倒进锅，不一会儿，锅里噼噼啪啪的，跟放鞭炮似的，等它冷静一点，我小心翼翼地放入了肉丝，咝咝咝，我往后一躲。迅速翻炒了几下以后，我放入了笋丝和韭菜，继续用铲子翻炒，在爸爸的指挥下，我倒入了年糕洒了一点水，没有几分钟，炒年糕便出锅了。这时，妈妈正好回来了，看见这一大盘炒年糕，显得非常开心。妈妈尝了一口后，向我竖起了大拇指，真棒！
给妈妈做儿时的年糕，让我充满了成就感。
〖十六〗年糕乐作文
过年蒸年糕是我们这的一个古老的传统习俗了，我们这把蒸年糕称为蒸粑粑，在家乡不论贫穷富裕，人们都会根据家中的人口和对年糕的“爱好”程度来制作一定量的年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始准备蒸年糕。其实早在深秋的时候，就要把蒸年糕用的柴劈好晾干。然后是将上等的糯米放进大水缸里浸泡，大约过了半个月，就要对缸中的“原料”进行观察，根据天气的状况来定浸泡时间的长短。将浸泡好的米清洗干净再准备进行水磨。磨面可是个沉重的“差事”，一般的女人是无法操作那笨重的石磨，就是男人也得轮流“上阵”，所以家乡有句古语叫“樱桃好吃树难栽，粑粑好吃磨难来”，虽然现在有了电动磨面机，按理说可以省去不少人力，可是总有人反对这种“武器”，这个“家伙”不但要浪费电，而且用它磨出的面做的年糕口感粗糙，有种生硬感，人工磨的就大不一样了，不仅细腻而且还硬中带软。
母亲说早在20世纪60年代粮食最紧张时，人们结婚办喜事，年糕可以代替喜饼，在那时可是送给女方家最盛行的彩礼了。喜饼年糕的“生产工艺”较复杂，是将蒸熟了的面放进盆中进行二次搅拌，等待它冷却到一定温度后，捏成乒乓球大小的面块，把它按进模具中，反过来轻轻地敲下来，这样便做好了。其外形很像月饼，上面有精美的图案及福、禄、寿，禧等吉祥文字，不仅它的“可食性”强，还融合了艺术元素。
如今在除夕和正月初一，正月拜年，年糕一般都要上餐桌的，人们都要品尝这带稻草灰味的年糕，不仅是对年糕味道的喜爱，还图个吉利。人们渴望着新的一年那些精美的图案，吉祥的文字能够给每个人带来好运。
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