家乡年味作文(通用18篇)_家乡年味作文
发表时间：2017-11-11家乡年味作文(通用18篇)。
● 家乡年味作文
章施果
“一年将近夜，万里未归人”，那飘越万里的年味，让我对家乡的怀念越来越浓。
家乡是湖岸与青山间夹杂着的一条“带状”的村庄。沿着山蜿蜒不绝，年味也呈一条丝带系在山腰上，穿过房前屋后的田地，经过“咿呀咿呀”作响的摇椅边。细密的阳光将潺潺湖水染得碧绿，水下水草摇曳，好似水底森林一样寂静神秘。在冬天早晨醒来时，昨夜的雪已经化得差不多了，但你会惊奇的发现，田地里散落着一丛丛的亮白，水龙头上，结着一串串滑溜溜的冰挂，晶莹剔透。沿着村庄漫步，在石桥的尽头，竹林不但没有被寒冷冻的失色，反而使它的墨绿变得有了一丝钢铁的冷酷。远山边一个个山包在云的包裹下像缩小版的富士山。湖岸边的芦草上，顶着冰花，向一栋栋洋楼欠身行礼。青山绿水，都打扮成了老舍笔下可爱的模样，昂着头迎接新年。
过了小年夜家家户户都开始忙碌了，新鲜的蔬菜上晨露未干，如水晶在阳光下折射五彩光芒。田里的小萝卜鲜花般地开放着，轻轻一提就起来了，溅了人一身泥土，刚刚出土的萝卜圆圆胖胖，好像一个憨态可掬的婴儿。用冰水一冼便露出了他白里透红吹弹可破的肌肤。篱笆上攀得紧紧的豆角，地窖里珍藏的红薯，暗红中藏不住鹅蛋黄的颜色。早已准备好的春笋，就算洗干净了，还有着一股泥土的芳香。如果下一场冷雨还可能幸运地遇到一个避雨的人聊聊天。大人们凑在一起，在发黄的草纸上，一笔一划地记下一道道菜名，最后趁着夕阳未落山再仔细端详一下家门口的对联，看看对联上的晚霞慢慢暗淡，眼前的世界也被夜色吞了进去。
大年三十那天，在外的孩子们纷纷赶回家，门口停着的私家车像终于回到港湾的帆船。缺月镶着银边，星空璀璨却也显得孤独凄冷，更衬得万家灯火的温馨。穿过窗户，可以听见谈笑声不绝。年味在家家户户的烟囱上久久不肯散去。到了深夜糊的鞭炮声响起，大人孩子在天台上望对岸，烟花一颗颗的飞上夜空“啪”得炸裂开。碎成星星点点，夜空从未如此绚烂，流光溢彩，以至于缺月也闲的无事便退去了。新的早晨、新的阳光、新的一年大步流星地走来。
都市依旧是处处亮着彩灯，但此时对家乡的怀念只能在记忆里的年味中追寻了。
● 家乡年味作文
家乡新年有着一股万象更新气息，承载着悠久中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。
在邻近尾月，故乡那股浓浓年味已经跟着冬天那一阵阵凛冽寒风缓缓向我们飘来。刚进尾月，每村每家每户都被渲染上了年味，必需在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好猪，一个人拽着它尾巴，两个人拽着它耳朵，往一个独裁木板一放，一刀结束了它可怜生命，只闻声一声撕心裂肺啼声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经由去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗厚味腊八粥做预备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成，不外多久，一碗厚味腊八粥就出炉了。
在尾月二十三，差不多就是春节前奏。这天一家人也要一起吃一整理饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必需要经由一次大翦灭，意味着除去这一年中不顺心事，还要把家里各种东西给摆出来。
到了大年节夜，家家都得团圆到一起，美滋滋吃一个团聚饭。桌子上摆满了琳琅满目食品，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说年饱吧。在团聚饭中最重要就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱饮料，大家互相说着祝福话语，其乐融融，到处都有浓烈香味，最重要就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在大年节夜十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新对联和一个又大又红“福”字，男女老少也把各自过年新衣服给穿了出来，邻近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目地走去，这小孩想收压岁钱必需得磕头，大人则都笑呵呵站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年途中收成良多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯随处可见。在这一天，广场上真叫人隐士海，广场上人们专门留出一片燃放烟花地方，只听一声巨响，出色绝伦烟花表演也拉开帷幕，红、黄、绿什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同姿势，仿佛一颗颗璀璨小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必需要吃汤圆啊，那甜蜜汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。由于学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们徐徐远去。
● 家乡年味作文
小车在山坳里摇摇摆晃地行驶，载着满车的年货和嬉笑的我们。阳光从车窗外洒落下来，暖和的抚摩着我的脸颊。
糊口日益的现代化好像让人们频频感叹年味淡化。节日的氛围似乎只剩下朋友圈里群发的祝福和那一台没有新意的春晚。我坐在电暖炉前，也轻叹一句：“年味是毕竟什么？”
妈妈拉起我的手，笑盈盈的，十分高兴：“我们要去爷爷家过年，快收拾收拾，预备出发了。”我们几个人硬是把前几天逛来大包小包的年货塞进了车。一家人有说有笑，阳光乘着清风照的身上暖洋洋的。
镇上毂击肩摩，小摊贩的叫卖声，大娘叽叽喳喳的砍价声，车子滴滴的鸣笛声混杂在一起。人和车都贴在一起，摊上的商品集满了铺子，大爷挑着担，悠悠地走着。店铺都争先恐后地挂上了灯笼贴上了春联，图个喜庆。
牛羊猪鸡的刺鼻味儿也挤在热闹的空气中。我和妹妹仍是那样，跑下车，四处寻找我独爱的那种烟花。妈妈在这个那个摊子间游走，手上尽是过年要吃的好货。爸爸仍是坐在车上，扶着方向盘时不时前进点。
车一过了闹市离爷爷家也就不远了。我似乎闻到了年味。爷爷的老屋子建在小山丘上，我们呼着喊着爷爷，赶着告诉爷爷我们回来了。爷爷果然卷起裤脚，在地里收些新鲜菜。屋前的草坪上铺着干腌菜和红薯干，在阳光下显得很白皙。篓子里装着灰灰的糍粑，与城里白白的糍粑不同，爷爷家的糍粑揉了粗粮却也细软。
陪伴爷爷的那个奶奶在矮矮的厨房里把红薯粉煎成坨粉粑。这是我一定会窜到厨房里，求着也要掺和一把。就算我煎了个焦黑，妈妈来赶我了，奶奶也只笑笑，慈爱的看看我。
可我最喜欢的做的仍是雪花丸子。我和妹妹一人一只杯子，往里放些泡发的糯米，在加上一坨揉好的肉泥。拿着杯子的手柄，斜着晃一晃转一转，一个圆溜溜的雪花丸子也就做好了。只要搬条板凳，再来一张桌子，我们俩就能转丸子转一下战书。“咕噜咕噜”，杯子靠在桌上不中断的旋转着发出响声。
我还会捉弄捉弄妹妹，冷笑她的丸子不圆。妹妹气急败坏找来爸爸评理的时候，爸爸就往我嘴里塞蒸好的雪花丸子，堵的我说不出话。我叽里呱啦说不清字，他俩就笑。桌子凳子清润在懒懒的阳光里，我们的笑声似乎惊动了乖巧的风。
晚上，春晚主持人仍是说着差不多的祝福语，频道里传来的仍是认识的喜庆调调，大大的桌子上仍是摆着英气的九个大碗，奶奶仍是要是不是加碳火，爷爷仍是斟满米酒，鞭炮的响声还在山坳里此起彼伏地哔哩啪啦，我们一家人仍是咬着坨粉粑，抬头仰望冲向云霄的烟花。
我想我知道年味是什么。有人才有情，有情才有味。
● 家乡年味作文
家乡的年味，在红彤彤的对联中；家乡的年味，在噼里啪啦的爆竹声中；家乡的年味，在香喷喷的年夜饭中；家乡的年味在
家乡的年味，藏在红色的春联上那一句句祝福的话语中：财源八方斗丰溢，福运似海仓满盈；一年四季行好运，八方财宝进家门；幸福平安万事和，吉祥如意百年顺这些看似简单的语句，实际上寄托了人们对新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，万事顺利。
家乡的年味，藏在团圆的喜悦中。从午饭后一直忙到傍晚，为的是让在四面八方工作的亲人在这令人难忘的，令人喜悦的夜晚，欢聚一堂。年夜饭中的许多食物都是有寓意、有讲究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里长高，成绩高，节节高。而吃甜甜的发糕，则是希望大人们在新的一年里事业高升，发大财。最有趣的就是吃鱼的时候，总是要剩下一点，这就是人们希望在新的一年中年年有余这些含在菜里有趣的寓意，其实都包含了人们对新的一年的美好愿望与寄托。
家乡的年味也在漫天烟花中，当12点的钟声响起，所有的烟花一齐升上天空，在黑丝绒般的夜空中绽开绚丽花朵。那五彩的烟花升入天空的同时，也是示意着人们：旧的一年已经离开了，新的一年，正迎面向我们走来。
家乡的年味，是团团圆圆，是幸福，是喜悦，是深深印刻在我心中永远的味道。
● 家乡年味作文
华灯初上，灯火通明。早春的`花街上，人头涌动。叫卖声，砍价声，欢笑声在明朗的夜晚交织成了一部和谐的交响曲。大街上，麦田边，华丽绚烂的烟火带着人们美好的祝愿飞上天空，在空中尽显它那美丽的舞姿。今晚，人们将彻夜不眠，迎接那新年的第一声钟响。
家乡的年味，永远是最浓的；家乡的年味，永远是最亲的；家乡的年味，永远是最让人难以忘怀的。
踏上归途
记得那是一个寒冷的早晨。天还未亮，我和父母就踏上了归家的旅程。从东莞到我的老家大概有七百多公里的距离吧，我们大概需要十几个小时才能到达。
经过了漫长的车程，我们终于在次日的14点到达了李家村。一回到村子，爷爷奶奶便开始忙活了起来：老家的气温只有几度，而我们只穿了几件单薄的衬衫。于是奶奶便去拿衣服和暖炉给我们。爷爷拿出了一大卷火红的爆竹，走到了门口。在噼里啪啦的爆竹声中，我们回到了老家。
去访祖堂
第二天一早，父亲便早早地叫醒了我，说是家中的男性都要去祖堂给老祖宗上柱香。我还从未去过祖堂呢，于是便兴致勃勃地与父亲去了。
走在村中那条唯一的水泥路上，我听见前方的鞭炮声接连不断。走到祖堂，便发现这儿烟雾缭绕，地面上铺满了鞭炮碎屑。祖堂内，有许多村民络绎不绝地去祭拜祖宗。要想让祖宗保佑你一生平安，就得先磕三个头，上三炷香，再磕三个头。这是我们老家的传统习俗。祖堂的里墙上挂着一张捐款明细表。上面写着全村村民捐款修祖堂的金额。我看到父亲捐的款是全村最多的。父亲看到我在看那张表，对我说了一句意味深长的话：“人不能忘本。”
吃年夜饭
每一家过年年夜饭总是一年之中最丰盛的，我的老家也不例外。但我的父亲讲究健康，所以今年的年夜饭不免多了几盘绿色食品。在我的家乡，猪脚和猪蹄膀是绝对必不可少的东西。餐桌上，众人举杯共庆新年，大块吃肉，大碗喝酒。平常文绉绉的人到了餐桌上自然也免不了几分豪爽之情。
终要离别
天下没有不散的筵席，我们终于要离开家乡，回到东莞了。这次家乡之旅虽然只有短短不到一个星期的时间，但却给了我许多深深的回忆。
我带着这份回忆，开始了新一年的学习……
● 家乡年味作文
中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。
春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要过年啦！
除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。
在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。
在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。
初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。
拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。
河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。
● 家乡年味作文
啪！啪！啪！在爆竹声中，我们又迎来了新年。我一大早就兴奋地起了床，因为爸妈答应我教我做油茶呀。
每次过年，按照我们的习俗都要喝4碗油茶。可喝了这么多，我还不知道怎么做。于是我们先准备好了材料：茶叶，玉米，豆子，阴米（糯米煮熟后晒干，再炸好），盐之类的调味料接着我们就开始了，油茶的关键在于茶汤，首先将茶叶用水洗一遍之后再放入锅中用油炸，再放入少量米饭和水熬制，等水煮干后又重复操作了4次，此时已是茶香四溢，我忍不住咽了几口水，接着放入大量水，在取大蒜捣碎后翻炒几遍，再放入汤中，等汤煮开后再加点盐，烫的部分就大功告成了。
用油茶碗盛一些汤，加入之前准备好的豆子，玉米，花生等就可以喝了，一口喝下去，酸甜苦辣咸伴随着浓郁的香味瞬间浸入心田，让人忍不住喝了一碗又一碗。大家都夸我做得好，我心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。
到了晚上，如果听到街上有敲锣打鼓的声音，那就应该马上出去迎接。为什么呢？因为这代表着龙灯已经来了。这是，老老少少都会冲出门去迎接龙灯。只见一只五颜六色，流光溢彩的长龙，伴随着浩浩荡荡的人群，敲锣打鼓的声音和鞭炮的声音涌了过来，好不热闹！这是一条由几百人组成的队伍，我们也加入了进去，按照习俗，我们不停地从龙灯下穿过，因为穿过的越多，代表着来年越幸福。有一个耍龙灯的叔叔要上厕所，我也就有幸能加入到耍龙灯的队伍，我配合着其他人的节奏舞动着长龙，好玩极了！
跟着龙灯我们上了山。在山上人们生起火篝，在一边载歌载舞，唱着山歌，谈论着自己的心事。我和哥哥趁机拿出早已准备好的肉串，烤起烧烤来，一口咬下去，才记起来忘了放盐，我俩对视一眼，哈哈大笑起来。来放烟花呀！一群小伙伴们邀请我们，虽然早已对烟花不太感兴趣了，等既然有免费的，何乐而不为呢？于是，我们加入了放烟花的队伍，和他们一起挥舞着银花棒玩抓人游戏，玩得不亦乐乎。
这就是我们家乡不一样的年味，一派热闹的景象，如此浓郁，与平淡的城市截然不同。
我深爱着家乡那份独特的年味。
● 家乡年味作文
家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土着土偶情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰硕文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被众人称为仅仅只是财富之地的——东莞。
——题记
大年三十那天，只见妈妈与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天大家要去各个地方“拜神”与“奉神”，并且今年搬了家，还要把家乡的观音请到家里去呢。妈妈是家里的大媳妇，所以，这些事，由妈妈来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈妈的忙，所以要随着一起去“拜神”。
我随着妈妈，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火壮盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是井然有序的，为的就是祈求仙人保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业提高。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，天然也含有保佑的意思。回到了家乡的屋子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了烛炬烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈妈叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下战书了，是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈妈一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点烛炬、烧纸钱、放爆竹……
年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，一家人欢聚一堂，吃着不同凡响的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团聚之意的味道施展的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，一家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，一家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经预备好了招待亲戚朋友们的厚味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多目生人。但却由于那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛目生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。
后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗入渗出人心的暖流。
● 家乡年味作文
我们中华民族都要载歌载舞，欢庆这一传统佳节。
不同的地方会有各自的风俗，我的家乡在广东省兴宁市，位于粤东山区，这里具有鲜明的客家特色，是客家城市之一。
过年，是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的新春佳节，人们非常重视。听爷爷奶奶说：从农历十二月二十五开始，就算开始过年了，也叫“入年界”，大人叮嘱说：从今天起，不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来，家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌：买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆；上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联，家家户户清洁大扫除，洗晒被褥、擦洗桌子板凳，整个村庄处处呈现着过年的气氛。
家乡的年货也有特色之处，特色小吃有：糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒，爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。
除夕那天，大人要办一个神秘而古老的拜神仪式，要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等，摆在一个盘子里，到祠堂敬祖先和各路神仙，点着香烛，嘴里念叨或心里默念，祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩，但它充满着农民对丰收的希望，对幸福生活的向往！
除夕这一天大人们会起得很早，爷爷、奶奶开始忙开了，磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……，这些菜是年?狗怪斜匦胍械牟穗龋坝阃琛痹⒁馔磐旁苍病⒛昴暧杏唷３杂阃杩图一靶骋羰恰俺赃碓病保馑嘉俺圆煌辍薄Ｒ虼思壹一ЩУ某炕岽觥岸６５钡薄钡纳簦橇桨巡说锻崩椿囟缛舛⒊龅纳簦浅Ｔ枚?/p>
除夕的下午，家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神，大人们开始准备年夜饭了，小孩子们忙着洗澡，换新衣，真是干干净净过新年，红红火火迎新春。晚上六七点钟，家家户户门前都要放一串鞭炮，饭后全家人相聚一起，叙旧话新，互相鼓励，晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心，长辈给小孩封压岁钱以示关爱。
家乡的年味：拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇！都觉得特别！
● 家乡年味作文
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去，唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关，过年味儿愈浓。
排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也习惯了，这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味儿之二当然要酒香味了，我们这城市虽不酿酒，但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里，喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时，许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒，也许只有在这种日子了，他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年，不管是会不会喝酒的人，都得沾沾酒气，这不，喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味儿中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅，加上些料酒，那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜，那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后，香味那真是扑鼻而来。一碗醋，一大碗饺子，可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。
仔细想想，其实年味儿很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭，虽有些挤，但是谁都互相夹菜，这种温馨只有在过年才能得到。
● 家乡年味作文
我总是在想，什么是年味？它到底是一样东西，还是一种感情？
带着疑惑，我便踏上了寻找答案的路。我曾问过大人，也曾上网查找，但终无果。功夫不负有心人，我终于在我的老家——庐陵，找到了答案。
老家有一道菜叫粉蒸肉，它是庐陵人的最爱。今年回家过年，外婆也为我做了这一道菜。在我的记忆里，小时候回老家，这是桌上最常见的的一道菜。但随着时间像潮水般泻去，回老家的次数少了，吃到粉蒸肉的次数也少了，渐渐地，它像一道光，消失在了我的记忆里。
广州，一个大城市，虽说每年过年都有大鱼大肉，但少了那种和家人团圆，吃到家人做的菜的感觉，总觉得这和“年”又差了些什么。
今年，为了寻找我的答案，我回到了老家。这次外婆在为我做粉蒸肉时，少放了一些猪肉，取而代之的则是一些辅菜，例如：豆角干、梅菜干、南瓜等。外婆将他们铺在肉的下面，一来让它看上去是满满一碗，二来即便我们没有吃到肉，但能吃到带着肉香的辅菜，也是一种享受。看着外婆皱的像纸的手和脸，我的眼眶湿润了……
在那满满一碗粉蒸肉端上后，香气瞬间灌满了整个房间，吸一口气，人间美食好似尝了个遍。用筷子扎一扎，再拨开那一层金色的蒸肉粉，露出那嫩得流油的肉，轻轻地夹起一块，含在口里，让它慢慢融在嘴里，我尝到了爱的甜味和外婆对我的用心的咸味。不管是谁，不管在哪里，不管是什么时间，口水都会飞流直下三千尺。豆角干脆脆的，梅菜干酸酸的，南瓜粉粉的，全都披着一件金色的外套。这是“色香味俱全”啊！
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，五香味浓郁。浸在粉蒸肉的香味中，我找到了我的答案：“年味”既不是一种东西，也不是一种情感。其实是一种陪伴，外婆身体不行，我不知道我还剩多少时间去陪外婆，她为我付出了了太多，我现在却什么都做不了，只能陪伴、陪伴……
在粉蒸肉的香气中，我不觉加快了脚步，是时候珍惜与家人在一起的时光了。
● 家乡年味作文
盼望着，盼望着，东风来了，年的脚步近了。
妙妙，帮妈妈递一下毛巾。妙妙，帮忙整理书架。妙妙一阵阵呼唤声闯入我耳内。过春节，打扫屋子是必不可少的。玻璃被擦的干净明亮;地板被打扫的一尘不染;被罩、床单、窗帘在洗衣机里尽情地洗澡、玩耍、咕噜咕噜，翻个身把脏水倒掉，除旧布新。年味，从洗衣液散发的清香中溢出来了！
夜幕降临，调兵山变成灯的海洋，光的世界。曙光街道路两旁的大树上都挂着许多小红灯笼，远看就像一颗颗柿子树，枝头挂满火红的柿子。人民路中间一排树都穿上了美丽的衣裳，五颜六色的彩灯将街道装扮得流光溢彩。年味，从小红灯笼，彩灯中亮出来了！
说起贴春联，让我想起了王安石的诗千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。除夕一大早，我就帮着爸爸一起把春联，福字贴到门上。对联构成了一道美妙的红色风景线。年味，从对联，福字中跑出来了！
大年三十，家家户户饭桌上都是美味佳肴，饭菜里包含了对家人的祝福，充满了团圆与温暖的气息。我也热情的帮着爸爸妈妈洗菜，切菜，炒菜，很快，一道道我最爱吃的美味佳肴被端上餐桌:可乐鸡翅、红烧排骨、水煮肉片年味，从饭香中飘散出来了！
春节怎么能少得了看春晚！搞笑的小品、优美的舞蹈、悦耳动听的歌声节目精彩纷呈，热闹至极。我们一家边看边笑，十分和谐美满。年味，从欢声笑语中传递出来了！
春节寓意一家人团团圆圆，热热闹闹。家乡的春节不但展现了喜气洋洋的节日氛围，也表达了所有人对美好生活的希望。我爱家乡的春节！
● 家乡年味作文
春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节
小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。
大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。
食材终于到齐了，可以开始做菜了！
奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。
但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。
可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。
● 家乡年味作文
我站在老屋门前的石阶上深深的吸口气，吐息间鼻中充满潮湿的泥土味儿，再嗅嗅，还有一分枯草的淡香，这是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的烟尘味却又让我亲切无比。
这是一种专属于农村的味道！阔别一年，我又站在这块养育我的先辈们的土地上，贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍的空气。
两个小时前，也就是大年初一的凌晨五点钟，我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家，我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”，为何还要花费精力赶回老家？但，这一刻，我好似明白点什么。
听，那是什么声？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄的晨雾，微微的细雨，从远处传来那久违而又熟悉的鞭炮声。久居城市中的朋友们，有多久没有听这样激烈热情的声音？它霸道地敲击着你的耳膜，敲击着那新年的钟铃！
“走喽，上坟qi(去）喽”爸爸站在远处的田埂上向我招手。/回到老家，爸爸的乡音也不自禁的冒出来。
上坟是新年里必做事件之一，也是我最烦恼的事，看着眼前没有边儿的泥泞，我不禁苦笑，是谁刚才还在享受这带着泥土气息的空气？
我伸出脚踩踩那被春雨浸润的土地，完美的印出个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全，我咬咬牙，踏下去。雨水真是给扫墓活动增添诸多麻烦，泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑，待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽的田间阡陌小道，想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里的悲惨经历又浮现在我的脑海，愈发使我的腿脚发软。
但我不能也不会就此放弃，有泥土才是农村，粘上泥土才算归根，才算过过“年”。
小时候不明白为什么有墓园而我的祖先们的墓碑却在田野里？那些坟墓坐落在田与田之间，最多只有2排，所以分的很散，每年上坟都要在狭长的田埂上走好久。老人们说，上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂这句话，先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存的土地，要继续守护这片养育世世代代的土地。
即使要很早就从床上爬起，即使要走很多的路，我却从未错过大年初一的扫墓。只有过年才会回来，只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们的泥土的味道。
现在的农村已萧瑟许多，即使是春节，也没有很热闹，村里近半数的人家都紧闭着大门，而锁早已锈蚀不堪。我明白父母的用意，虽然我们早已安家在城市，但我们仍应铭记我们的根还深深地扎在泥土里，不该也不愿拔起。
那淡淡的泥土味儿，就是我的年味。
● 家乡年味作文
腊月三十早晨。吃过早饭，我们全家人就忙开了，贴春联，准备年夜饭……
爸爸妈妈拿出他们的看家本领，精心烹制各种菜肴，我和弟弟也不闲着，跑这跑那的给他们打下手，直到下午，一家人才得以围坐在桌子旁，看着桌子上的鸡肉，扣肉，红烧鲤鱼，豆腐圆子，东坡肘子，我的口水都要流出来了，这年夜饭，我可整整盼了一年哩！
晚上12点刚过，家家户户都放起鞭炮来，可真是爆竹声声震天响啊！这个鞭炮声，是为了驱赶传说中的年兽的。这个年俗至于是什么具体时间形成，估计很难说清楚。
据说很久以前，有一种叫“年”的怪兽，深居海底，每到除夕，就爬上岸来吞食畜生、伤害人命，但惧怕红色和炸响。因此，在年兽来的那天，家家户户门口贴鲜红的对联，放鞭炮，挂灯笼，放鞭炮，驱赶年兽。
我的家乡也不例外，当晚我跟弟弟一支接一支地燃放烟花，爸爸妈妈不仅不责骂，而且脸上还笑开了花。我和弟弟过足了放烟花瘾。
大年初一，真正的拜年来了。当远方传来“咚咚锵\"的锣鼓声，噼噼啪啪的鞭炮声，我便知道是“他们”来了。慢慢地，锣鼓声，鞭炮声越来越近，也越来越清晰，转眼间，就到了我们家门前了。
从阳台往下看，一头黄狮和一头红狮摇摇摆摆地走在前面，后面跟着一群看热闹的人。“咚咚锵，咚咚锵”，黄狮和红狮在我家门前舞动起来。震耳欲聋的锣鼓声，响彻云天。只见黄狮和红狮一会儿扭腰，一会儿左右摇头，一会儿起旋转跳。狮头还一个劲地向我家门口点头，给我们拜年，给我们献上新一年的真诚祝愿。这时，爷爷拿起事先准备好的红包还有大葱，双手递给了狮子，而狮子也毫不客气，一下子就把红包“吞”进了肚子里。
拜过年后，紧接着就是放鞭炮了。说到这里，我想解释一下，我们这之所以要放鞭炮，是为了对我们拜年的狮子表示尊敬，好让他们更加保佑我们在新的一年里事事顺利，财源滚滚。
大年初二初三，是小孩子们最开心的日子了。这几天，我们去给亲戚朋友们拜年，跟他们团聚，聊天，小孩子们可以领到不少红包。哈哈，这几天摆脱了作业的烦恼，玩的不亦乐乎……
过年，是快乐的，幸福的。在这个日子里，我们过得不同寻常！于是乎，我们都盼望过年。
● 家乡年味作文
一年一度的大年节到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处布满着喜庆、欢快的氛围。大年节夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫大年节呢?爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为大年节。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的外形像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寄意“吉祥”，吃鱼就是“年年有余”……不外，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食品决定来年的好运或恶运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过大年节的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，大年节的团聚饭是在大年节的早晨或中午开始的，食品一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，由于豆腐谐音“多福”或“斗富”，寄意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是大年节观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人，她也讲起了小时候大年节的情景：在江苏，每家每户的团聚饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团圆”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;假如想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的设法主意也说了一遍。“不外，”我又说，“这样过大年节，固然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团圆时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
● 家乡年味作文
今年的春节，总让我感觉不到年味儿，是受姐姐话的影响吧，是千篇一件的花灯所致吧，是自己过年无感了吧，总之，年味总是找不到吧。
小年要吃的芝麻糖，摆在桌子上，却没有人吃。是怕吃糖多了不健康吧？是不再“迷信”“粘走霉远”吧？或是……忘了？这时，年味儿溜走了一缕儿。家里没有窗花，没有新衣，虽说都不打紧，却也让年味又溜走了些。家里只剩那两串红辣椒相视而无言。
今年，大家都住在那狭小的楼房文中，虽有“大们”，却不是“大门。想起以前全家出动——熬米桨刷米浆，贴对联，大大小小五六个门，好不热闹。大门口再挂上两个红彤彤的.大红灯笼，夜里，也是亮堂堂的。而现在，别说灯笼了——连对联都没有贴！这时，年味儿就只有一半儿了。下午，虽说都参与了包饺了可一下午下来，却没有围着坐在一起包很长时间，要么包着包着无聊跑去玩儿了，上一边儿忙去了……也就奶奶如妈妈没怎么闲，算是包完了这么多饺子。少了包饺子时的“闲聊话”，这年味儿啊，还是是感觉谈了不可少。
再就是我自身影响——正在矫正眼睛，连春晚也没看，只是瞧了瞧爱豆，算是看过了吧。这时，年味儿已所剩几无。
我当然知道，那路上的花灯，家里的红辣椒，包好的饺子皆为年味儿，但我真的是怀念以前大家在一个大院儿里，热热闹闹贴对联，欢欢喜喜过大年时的情景！
● 家乡年味作文
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
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