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述职报告范文个人述职报告

发表时间:2022-07-23

总结收藏: 个人述职报告模板。

光阴似箭,新一阶段的工作正在不远处等着我们。按照领导对我们的要求,我们应该要为汇报工作做准备了,个人述职报告需要概括任职情况,书写优质述职报告就显得尤为重要。那么,可以被我们拿来当参考的个人述职报告有哪些,以下是小编收集整理的“总结收藏: 个人述职报告模板”,真心希望能够帮助到大家。

尊敬的领导:

岁末临近,新春将至,不知不觉,20xx年转眼间就要过去了,回顾这么多年的工作历程,心境是紧张而愉快,工作是繁琐而充实。我一向在输变电运行一线上班,从最初一名普通变电值班员晋升正值班员,在不断的工作累计中,我对工作的各个方面有了更深的了解和认知,对发生的各类事故有必须的分析本事,做好了一名正班应尽的职责。

一、思想工作方面

自工作以来,在单位领导的精心培养和教导下,经过自身的不断努力,无能是在思想上,学习还是工作上,都取得了长足和巨大的收获。思想上,进取参加政治学习,关心国家大事,自觉遵守各项法律法规和一切规章制度。

二、工作上

我相信一分耕耘,一份收获,所以我一向努力,不断的努力学习,不断的努力工作。20xx年我参加x大学电气技术脱产学习,用x年的时间,以优异的成绩取得了大专毕业证书。同年x月,还在x职业技能培训中心参加了变电值班员高级工培训,同样以优异的成绩拿到了高级工证书。

在工作中,能吃苦耐劳,认真负责。变电运行的正常和千千万万人们的正常工作紧密联系在一齐。不管遇到什么问题,都要做到虚心诚恳的请教随时笔记随时总结随时反省,绝对不允许出现自欺欺人。而我自我身为一班之长,既是生产者,又是不成名的管理者。我始终明确一点,仅有以身作则,身先士卒,班员才能信得过,听得进,以自我的实际行动去影响班组成员,带动他们。今年公司组织x次安规考试,一次调规考试,每次都取得较好的成绩,x月x日我们班还参加由公司组织三个部门的标准化演练,得到其他部门的认可和公司领导的肯定。在具体操作中严格按《安全规程》做事,杜绝违章作业和误操作事故的发生,能与副班严格执行“两票三制”能正确地根据调度命令完成好每一个操作任务,做到定期巡视,定期检查,发现设备的隐患要及时上报并记入《值班记录薄》和《设备缺陷记录薄》中,尽快消除,以免事故的扩大。

为提高我们处理事故的本事,我们在正常的学习技术之外,变电运行中心领导还为我们准备了一些反事故预演,以提高各位运行人员在遇到事故时不慌乱,能准确确定,及时汇报,尽快处理在短时间内恢复了供电,把用户的损失减少到最低。

虽然我在运行岗位做了一些工作,也取得一些小小成绩,但我深感自身技术水平还不足、在今后要多多学习业务,积累实际经验,拓宽思路,深化细化本职工作,使变电运行和班组管理逐步提高水平,努力为企业的发展作出更大的贡献。

此致

敬礼!

延伸阅读

总结收藏: 校长个人述职工作报告模板


随着时间一天天过去,这一阶段的工作暂时告一段落了。紧跟领导的步伐,我们要开始准备写个人述职报告了,述职报告是总结工作,展示工作能力的一个重要的途径,我们在写述职报告的时候要注意层次。那么,有哪些值得拿出来的个人述职报告模板,小编特地为大家精心收集和整理了“总结收藏: 校长个人述职工作报告模板”,仅供阅读,大家一起来看看吧。

一年就这样结束了,令人难以往回的一年顺利安稳的又过去了,我想这是我的工作又完整的度过了一年的最好见证。在过去的一年,虽然我没有什么特别大的剑术,但是总体来说我身为校长,能够以身作则,努力的教育学生,我做的已经最起码合格了。

一年的工作中,琐琐碎碎的事情实在是太多,如果仔细一想,真的是什么都的的的很少,记不住的太多。我想我应该将我一年的工作仔细的回想一下。

回顾这近一年来的工作,在全体老师的共同努力下,我们实实在在地做了一些常规上、细节上的事情,牢牢把握安全、德育、质量这几个关键词,用一种积极的心态、勤奋的态度尽自己的一份微薄之力。但由于一些主客观原因,个人创新精神明显不足,难以带领学校确立一些符合学校当前实际的亮点,在开创学校新局面与上级的要求还有一定的差距;如何切实提高教育教学质量还需作进一步的探索,这都是今后本人在工作中应该关注和改进的问题,从而更好地完成岗位职责,继续自己在成就学校中成就个人与成就教育的追求。

一、团结协作

一所好学校离不开好校长,离不开一个好班子,更离不开全体教职员工的团结协作。本人在全面了解教师情况的基础上,充分发挥每个教师的特长,形成学校发展的合力。牢记领导勉励的话语:“不团结的话不说,不团结的事不做。”时刻提醒自己,搞好学校内部团结,一切事情都由班子成员之间共同探讨协商。在工作安排上根据教师个人特点进行分工。寄宿生工作又杂又细,就安排勤快心细的老师进行管理;少先队工作需要创新和活力,就由富有创新精神的年轻人来负责……平时注意沟通谈心,了解老师思想动态,在课间时、散步时、吃饭时等不经意间把一些不和谐的因素消除在萌芽中。教育教学中,更是充分发挥团结协作的精神,在校本教研中共同为一个问题而一起讨论答案;为一个问题学生而一起探讨教育方法,并且做到多管齐下,共同抓好问题学生的转化;在学校具体工作任务上体现互帮互助精神,晚上值班与购买青菜经常会产生时间上的矛盾,全校的老师们总是二话不说,你帮我,我帮你,从未影响工作的落实。不论是班子成员,还是全体老师,整所学校就是一个其乐融融的大家庭。

二、敢于承担

以身作则是校长(领导班子)管理学校的基础。校长(领导班子)只有模范遵守学校各项规定,才能做这些“规定”的执行者,才能使其他教师认真遵守。特别是在一个工作量大的团体里,更需要校长(领导班子成员)多做事,为其他老师树立榜样。在安排功课时,本人自告奋勇承担了毕业班的语文教学工作,教导也承担了五年语文的教学工作,使其他老师在繁重的教学任务面前无话可说,也都显示出了敢于承担的勇气和心态,特别是本人因工作需要中途调整,全校老师们更是毫无怨言地承担起了接近满负荷的工作量。学校工作内容多,教师人数少,这是摆在我校的客观现实,因此,身兼数职成了每一个教师的常态。我不仅仅是一名校长,管理学校整体工作;又是一名教师,担任毕业班语文及其他年级学科的课堂教学;更是一名兼职安全工作人员,具体负责学校安全工作;还是寄宿生青菜工程的“采购员”,与其他老师一起轮流每天为寄宿生采购青菜……

一年来,本人始终坚持“早到晚归”,努力争取比老师早到,比老师晚回,从整体上对学校有一个更全面的了解和把握,又为老师起到示范作用。因此,学校出勤工作得到彻底落实,老师们真正做到了以校为家。

三、节俭办学

廉洁奉公这是校长(领导班子成员)作为管理者的社会底线。如果没有做到这一点,不要说是当好一所学校的校长(管理者),就连做一个社会正常人的资格也都丧失了。我校资金极其有限,除了炊事费、柴火费、水电费、电话费以外已是所剩无几,仅能保持学校工作的正常运转。本人始终本着节俭办学的思想,坚持全校老师共同参与资金管理,尽最大可能地减少办公费用,把有限的一点资金全部用到了购买教学用品上,从而保证了学校教育教学工作的正常运转。在全程参与管理的过程中,全体老师明确了学校的难处,都能摆正心态,做到淡泊名利,无怨无悔,从容面对工作。

四、服务师生

本人始终把校长(领导班子)定位于服务全校师生,这也是当一名校长(领导班子成员)的本职工作。面对教师一些家庭或生活中的困难,我们总能设身处地地思考和理解,给予最大可能的支持,使教师能够较好地解决这些事情,从而保持快乐的心情投入到学校工作当中。面对工作上的困难,我更是不遗余力地给予帮助。老教师在课程改革面前存在诸多困惑,我总是及时给予鼓励,并根据其班级、学科实际提供一些符合实际的方法;老师们在撰写教育教学工作感想或论文遇到困难时,我们一起愉快地探讨、交流,共同提高。由于我校的地理位置及社会、家长的重视程度,自卑感强、基础薄弱是我校全体学生普遍存在的现象。在学生管理和教学中我始终时刻要求自己做到:肯定学生,给学生自信心;为学生补缺补漏,夯实学习基础。平时严格要求自己,从最基本的日常行为规范做起,为学生树立榜样,把自己的信心传递给每一个学生,用微笑告诉他们是优秀的学生,用耐心一步步夯定学生的基础。

总结收藏: 个人工作汇报模板


时间在不知不觉间流逝,一阶段的工作就这样过去了,按照领导的指示,我们需要好好写一份个人述职报告,述职报告对于自我提升有着十分重要的作用,写述职报告一定要从实际出发,结合自身实际情况进行书写。那么,有哪些可以被我们参考学习的个人述职报告模板,为此,小编从网络上为大家精心整理了《总结收藏: 个人工作汇报模板》,希望能够帮助到大家。

自从参加完8月7日的报到会。就一直为自己能否胜任乡官这一职位感到担忧。通过了解首届大学生乡官的工作绩效以及工作方法,深刻感觉到自身欠缺对农村生活的了解,对村内工作的认识。这两周的时间,认真学习了大学生乡官报并重新阅读了马雪芬,孙秀娟的经验介绍。从这些材料中整理了自己以后进入乡官岗位的工作思路。工作思路如下:

第一,认真落实工作日志制度。

由于自己从小远离农村,对农村的各种生产生活缺乏了解。那么每天的经验总结是我积累经验,厚积薄发的宝贵财富。是让我一天天成长的基石,也是自己能否从大学生到合格乡官真正转变的前驱条件。只有积累了足够的工作经验方式方法,才能够使自己在一点一滴中适应村务工作,才能真正服务到村务工作。

第二,加强对农村新政策的学习,及时掌握上级下达的工作方针。

作为一名大学生乡官,有专业的文化知识是我们的优势,但是对国家政策的掌握不足又是我们的劣势。在以后的工作生活中,要加强对政策方针的学习,结合自己在学校生涯中的综合知识,努力做好信息传播工作。努力做好对村民政策学习的带领作用。

第三,发挥优势,做好致富信息传播员。

由于专业原因,自己能够熟练计算机操作,并会运用多种专业软件,在村内工作中要发挥自己的优势。及时收集网上致富信息以及养殖生产技术。使村内能有结合其他优秀的生产技术顺利实现丰收。

最后,通过自己两周的学习,克服了自己自暴自弃的思想。

转变了工作态度,使我有决心,有毅力踏入乡官的行列,也相信自己能像首届乡官一样,脱胎换骨,成为合格的村务工作者。

总结收藏: 财务部个人述职报告范本最新模板


随着日子一页一页地翻着,这一阶段的工作已经快接近尾声。根据上级的指示,我们要开始写个人述职报告了,述职报告对我们来年发展有着重要的意义,写述职报告过去才能开启将来,那么,值得拿出手的个人述职报告模板有哪些,小编特地为大家精心收集和整理了“总结收藏: 财务部个人述职报告范本最新模板”,希望的分享能给大家带来一些帮助。

尊敬的各位领导:

20__年是特殊的一年,近一年来,在领导的正确指引和全体教职员工的共同努力下,我园强化质量管理,面对存在的师资老化等问题,坚持不断地加强教师业务培训和学习,深化教育教学改革,优化教学手段,树立创新意识,不断开拓进取,取得____区20__年度教育工作先进单位,____市____先进单位等较好的成绩。当然,我们也看到在工作中还存在许多不足,为了找出不足,以便今后更好的开展工作,现将本学年工作总结如下:

一、优化制度,形成管理体系

1、我园严格按照新的《幼儿园教育指导纲要》的要求,坚持保教结合的原则,经过民主讨论,制定了幼儿园各项规章制度,形成了一套行之有效的组织管理体系。

2、根据上级要求和幼儿园实际情况,今年我园又辞退一批临时教师,随着带课教师的减少,领导班子充实到了教学第一线。

二、民主理财,各项信息透明

1、对于幼儿园的收支情况,我园帐目实行一月一公布,使全体教职员工对幼儿园的财务状况清楚明了。

2、成立民主理财小组,参与幼儿园的一些财务管理,让老师了解幼儿园的财务收支过程。

3、充分利用政府的信息发布平台,及时公开幼儿园的园务。我园配有专职的信息员,她不仅及时把我园的一些活动上报给区教育局,还在政府的信息发布平台发布幼儿园的一些信息,让广大家长又多了一个渠道了解幼儿园,配合幼儿园的工作。

三、加强学习,提高教师素质

1、加强教师的思想政治教育和职业道德教育。每周星期一为幼儿园全体教职工会,会上除了布置一周重点工作以及传达上级文件外,领导还带领大家学习有关教师职业道德的文章,提高了教师对幼儿教育工作的认识。

2、加强了教育理论学习,树立正确的教育观。每周三为幼儿园业务学习时间,老师们在园领导带领下,学习一些教育理论或者就一些典型课例展开讨论,把理论和实践结合起来,使老师受益匪浅,理论水平得到提高。

3、采用“走出去,学进来”的学习方法,积极参加教坛新星和公共课的培训,派教师到上海、扬州等外地学习,并把学到的新的教育理念及时传达给老师们。总之,我们通过多种形式的学习提高教师的素质。

四、开展教研活动,提高教学质量

1、开展教研活动,形成研讨习惯。根据幼儿发展需要,树立目标意识,选择教育内容,开展了教研活动。教师经过本教研组的选拔,在园内上公开课,课后认真组织教师反思、研讨、评课,促进教师教育教学水平的提高。

2、改变备课形式,提高备课效率。每周五为集体备课日,园领导加入各个教研组参加集体备课,老师们互相探讨、相互指导,教育教学水平有大幅度提高。

3、及时总结反思,提高理论水平。我们引导教师及时反思和总结自己的教学体验及得失,写成教育叙事、教学案例或论文,对于质量较好的推荐参加区、市、省各级比赛,并取得较好成绩。

五、积极配合,搞好各项活动

1、我园积极配合上级领导搞好各项幼教活动。谯城区“教学能手”和市“教坛新星”的评比先后在我园举行,对于这些活动我园向来给予积极的配合,精心的准备,为活动的顺利进行做好细致的后勤保障工作。

2、积极参加“教学能手”和“教坛新星”评比,有六名教师获“教学能手”、三名教师获市级“教坛新星”称号。

3、我园教师不仅为我们联谊学校——____小学送去了两节观摩课,还不畏寒冷,在__月份参加了市教育局组织的城乡联动,受到领导和大家的好评。

4、进行文明教育,做好文明校园工作。我园积极响应上级领导的建设文明校园工作安排,在全园开展文明教育活动,老师首先以身作则,一言一行都显示出一个幼儿教师应有的文明素质;在各项活动中,处处注重对幼儿进行文明教育,还开展专门的文明教育活动,如大班的“环保小卫士”、中班的“尊重别人的劳动果实”、小班的“我的朋友”等活动。

此致

敬礼!

述职人:______

20__年__月__日

总结收藏: 副总经理个人述职报告模板


日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,在过去一阶段的工作里,工作虽然比较劳累,但也收获了很多,跟随领导的脚步,我们应该要为汇报工作做准备了,个人述职报告需要概括任职情况,写述职报告过去是为了更好的准备,那么,有哪些可以激发我们灵感的个人述职报告范文,下面是小编精心为您整理的“总结收藏: 副总经理个人述职报告模板”,希望能帮助到有需要的朋友。

尊敬的各位领导、各位同事:

我于20xx年X月担任体育场事业部副总经理,至今已有一年多时间了。一年来,在体育场和事业部的正确领导下,在同事们的支持帮助下,我认真履行职责,刻苦勤奋工作,较好地完成各项工作任务,取得了一定的成绩。下面,根据上级领导的安排和要求,就自己担任副总经理一年来的工作情况向领导和同事们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

一、认真学习,提高政治思想觉悟

我认真学习体育场和事业部的工作精神、制度规定与工作纪律,在思想上、工作上、行动上与体育场和事业部保持一致,做到忠诚于体育场和事业部,把体育场和事业部的利益放在各项工作的首位,时刻维护体育场和事业部的利益,促进体育场和事业部又好又快发展。我培养吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和开拓创新、求真务实的工作作风,坚持“精益求精,一丝不苟”的原则,认真对待每一项工作,坚持把工作做完做好,实现工作的完美和高效。

二、尽心尽职,全面完成工作任务

1、协助事业部总经理主持事业部工作

我协助事业部总经理主持事业部工作,着重抓好三方面工作:一是抓好出租物业工作。我制定新的“物业租赁、物业监督管理、物业租赁流程、入户须知、用电安全指引”等制度,以制度管人管事,提高出租物业工作效率和质量。我缩减办公用房面积,扩大租赁面积,目前体育场主体建筑区域内已全部出租,出租面积XX㎡,周边出租场地XX㎡,总租金收入为XX万元。我加强催缴租金的力度,租金收入情况良好,回收率达到XX%。二是全力开拓经营渠道,增营创收。我充分利用场馆现有的体育硬件和人力资源,开展主场草地业余球队订场业务,开展足球暑假培训班,为东亚女足四强赛、中小型企业运动会、华强学校和实验学校运动会、中国“好声音”演唱会等活动提供赛事后勤保障服务,以此增加事业部的经济收入。三是保障体育中心、体育场设备设施正常运转。我组织员工认真学习设备、场地、消防的管理、使用、操作流程等专业知识,坚持事业部中层干部节假日、周末值班制度,落实设备、场地、消防及配套设备设施的管理制度,加强对设备设施的管理,保障场地和设备设施正常运转,确保体育场各项赛事活动顺利开展、租赁单位正常经营。

2、统筹制定20xx年度惠民服务项目方案和年度惠民服务补偿费用预算方案。我根据深圳市文体旅游局下发的《深圳市公共体育场馆惠民开放管理办法》,统筹制定中心各场馆20xx年度惠民服务项目方案和年度惠民服务补偿费用预算方案,中心各场馆自20xx年度起每年保证惠民开放70天,同时,我负责与福田区政府、文体局协调沟通,争取落实惠民开放服务的补贴费用。

3、规范户外广告管理,积极拓展广告业务。按照《广东省户外广告管理规定》,我根据市场需求和前景评估,充分利用体育中心现有的各类资源,大力建设中心园区广告设施,完善园区标识标牌,做好停车位的整体规划,目前体育中心已经树立6块广告宣传栏,并投入使用,预计年收入15万元。另外正在申请1个立柱广告位,开展园区广告布局工作,这对拓展广告业务,增加经济收入将起到积极作用。

4、加强团队建设,培养企业后备人才。我加强团队建设,树立“善于学习、勤于钻研,勇于创新”的浓厚氛围,使事业部全体员工努力学习,勤奋工作,完成全部工作任务,取得更加良好的成绩,促进事业部健康持续发展。我加强企业后备人才培养,储备好优质人力资源,以满足事业部发展的需要。

三、严以律己,确保自身清正廉洁

我是事业部副总经理,手中有一定的权力。我始终严以律己,把手中的权力当作责任,把用好权力作为对自己最基本的要求,做到率先垂范,以身作则,严格执行《廉政准则》及体育场和事业部的有关反腐倡廉规定,坚决杜绝一切不廉政行为,防微杜渐,把工作和生活中的小事小节与反腐败工作联系起来,扎紧篱笆,决不让腐败从小事小节上发端,做一名深受大家拥护的清正廉洁干部

四、存在的不足问题

我刻苦勤奋、认真努力工作,虽然完成了工作任务,取得较好的工作成绩,但还是存在一定的不足问题,一是自己学习有所欠缺,管理还不够精细化,工作效率和工作质量有待进一步提高;二是有些历史遗留问题需要抓紧解决,尽快追讨“红钻”足球俱乐部、“芝加哥”酒吧拖欠的场租费用,减少事业部经济利益的损失。三是员工的整体业务水平还有待提高,业务渠道的拓宽与开发还需要加强。

五、下一步工作计划

1、勤奋学习,提高思想认识。作为一名事业部副总经理,我要做到认真、勤奋学习,学好体育场和事业部的工作精神,学好科学文化与业务知识,提高工作本领,争做学习型干部,切实做好事业部各项工作。

2、勤政勤业,认真努力工作。我要勤政勤业、刻苦努力工作,探索工作新思路和新方法,正确领会和掌握体育场和事业部领导的工作精神,全面做好工作,进一步拓宽与开发业务渠道,提高经济效益,进一步提高员工整体业务水平,促进各项工作发展,争取有更大的工作业绩。

3、遵纪守法,确保廉洁自律。我在工作中要贯彻执行体育场和事业部廉政精神,明确自身责任,接受群众监督,做到遵纪守法、以身作则、廉洁自律,不能发生任何违纪违规现象,努力获得体育场和事业部领导及员工群众的满意。

我的述职报告完了,谢谢大家!

值得收藏!医生个人述职报告模板汇总(5篇)


时光飞逝,工作即将翻开新的篇章。紧跟领导的步伐,我们要为写个人述职报告做准备了,述职报告对于回顾工作,总结经验有重要指导意义,对我们未来发展有着很重要的意义,那么,个人述职报告的格式模板有哪些,请您阅读小编辑为您编辑整理的《值得收藏!医生个人述职报告模板汇总(5篇)》,希望大家喜欢,你的支持是我们的动力!

医生个人述职报告(篇一)

尊敬的医院领导:

我叫xxx,女,现年37岁,,大学本科学历,主治外科医师。从事外科工作。在担任外科主治医师以来的六年时间里,能从各方面严格要求自己,不断加强业务学习,爱岗敬业,踏实做人,坚持以病人为中心,以质量为核心的服务理念,在临床医疗工作中取得了一定的成绩,现将20xx年的工作简要述职如下:

一、坚持共产党的领导。拥护党的路线、方针、政策。思想上积极要求上进,在努力钻研业务的同时,坚持学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,以过硬的政治理论指导医疗工作。

二、爱岗敬业,尽职尽责。把全心全意为病人服务,作为唯一工作宗旨。以自己的专业知识和技能,对患者组织器官的缺损,畸形,进行修复和再造,对正常人形体的再塑造,达到形态的改善和美化及功能的重建,达到。我对自己从事的工作有种自豪感。

三、强化服务意识,恪守职业道德。尊重病人、关心病人,经常与病人沟通,对病人提出的合理要求会尽最大努力给与满足和解决。医疗服务和业务水平需要并进,懂得尊重病人才能得到病人的好感,**和信任,才能树立一个医生良好的口碑。经常受到病友及领导的好评。

四、狠抓医疗质量、严守医疗安全,能积极配合科主任的工作。在工作中,严以律己,做好每一台手术,每一次激光操作。保证病历书写质量,协调医患关系,对留观病人经常晚上要去查看,及时掌握病情变化,了解病人及家属思想动态。发现问题立即采取解决的措施,严防医疗差错、事故的发生。

五、不断更新知识,努力提高职业技能。俗话说,无知必无能,没有过硬的业务水平,肯定不是一名好医生。20xx年在xx医院进修1年,认真系统地学习技术,在此学习当中,不但使我的业务水平大大提高。而且教授们的严谨的工作态度也让我受益匪浅。因此得到了带教老师和病人的好评。

六、努力工作,钻研业务,取得一定的成绩。自20xx年来,共接诊病人xxx余人次,常规手术近xxx台次,激光治疗xxx余人次,科内讲课xx余次,疑难病例讨论xx余次,能独立准确地诊断和处理整形美容外科外科常见病和较为复杂的疑难病。在科主任的大力支持和同事的积极配合下,参与推广了多项业务:

在临床工作中,我深深的体会到学无止境,还需在实际工作中不断提高自己的业务水平,加强自己的医德修养,更好地服务于患者,服务于社会。

谢谢!

医生个人述职报告(篇二)

尊敬的领导:

“以病人为中心,提高医疗服务质量为重要指导思想。努力学习,钻研业务,使个人的自身素质和业务水平都上了一个台阶。俗话说有总结才会有提高,为了能在以后的工作中扬长避短,取得更大的成绩,现将我个人在本年度的工作述职如下:

一、政治思想方面

因为工作性质的关系,看多了生命的脆弱与短暂,所以我时常想起,曾看过的《钢铁是怎样炼成的》。xxxxxx说过的一句话:人最宝贵的东西就是生命,生命属于我们只有一次而已。人的一生应该这样来度过的:当他回首往事时,不因虚度年华而悔恨,也不因过去的碌碌无为而羞耻。所以我端正思想努力工作让自己的工作更有意义,自己的人生更有价值。

二、业务水平方面

俗话说“活到老学到老”,这话用在医生身上再贴切不过了。在很多人的眼里只有临床医生的压力大,风险高,必须医术精湛,以确保万无一失,其实随着科技的发展,大量现代化设备应用到了医学上,绝大部分医生在给患者诊断前,要依据医技科室提供的各种报告、诊断,然后结合患者症状来下定论,这样看,医技科室才是冲锋在前的排头兵,风险系数才是最高的,生怕漏看,错看,而让自己的错误报告误导医生诊断。用如履薄冰,来形容我的工作心态丝毫不为过,对待每个患者,我不敢有丝毫懈担也正是因为压力大所以我不断要求完美,力求在技术上更精湛,不因为自己的水平低而给患者造成更大的痛苦,给医院抹黑。为了提高自己的业务水平,我不断学习,丰富自己的理论知识,拓宽视野。

设备落后、老化,致使成像清晰度低影响诊断,片子拿出去也影响医院声誉。有时候拿着别的医院的xxxx片子,我的脸上满是羡慕的表情,因为片子上,病人的病情清晰可见,漏诊的几率当然会大大降低。

总之,这一年里有收获也有遗憾,希望在新的一年里所有的荣耀不会褪色,所有的遗憾都变成完美,我更期待在院长的带领下,在全院职工的共同努力下,xxxxxx医院不仅仅是一流的乡镇医院,而且可以和xxxx医院相媲美。

此致

敬礼!

述职人:xxxxxx

20xx年xx月xx日

医生个人述职报告(篇三)

尊敬的领导:

在过去的一年里,在各位领导和同事的指导和关怀下,我在工作、学习上有了一定的进步,现汇报如下:

在工作中,本人深切的认识到一个合格的医生应具备的素质和条件。努力提高自身的业务水平,不断加强业务理论学习,通过阅读业务杂志及书刊,学习有关医疗卫生知识,丰富自己的理论知识。积极参加医院和科室组织的学习,学习新的医疗知识和医疗技术,从而地开阔了视野,很好地扩大了知识面。始终坚持用新的理论技术指导业务工作,能熟练掌握手外科的常见病、多发病诊治技术,能熟练诊断处理手外科的一些常见病、多发病。工作中严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程,一丝不苟接待并认真负责地处理每一位病人,在程度上避免误诊误治。

总之,尽我之能力完成上级医师交代的各项工作和任务。同时,严格要求自己,不骄傲自满,对比自己年长的前辈充分尊重,真诚地对待,坚持以工作为重,遵守各项纪律。在日常工作中,认真接诊每一位患者,仔细分析患者的病情变化,虚心向科主任和上级医师请教,及时总结经验和教训。

在20xx年,总的感觉是忙与累,但我觉得很充实;尽管付出了很多,但面对患者的赞许、同事的夸奖和领导的认可,我觉得所有付出的一切都值。

在各级领导的帮助和支持下,工作虽然取得了一定成绩,但与其它同道相比还有差距,自己尚须进一步加强理论学习,并坚持理论联系实际并为实际服务的原则。在今后工作中,我要继续努力学习,继续努力工作,努力克服理论上的不足和实际能力的不足,以期能够创造更加优异的工作成绩。

最后祝我院的明天更加辉煌灿烂;愿各位同仁身体健康,工作顺利!

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年xx月xx日

医生个人述职报告(篇四)

在本次执业医师定期考核期满时,作为一名全科医师,在考核期内,踏踏实实工作,认真履行了自己的工作职责,并且在管理岗位上也认真负责,做好各项工作。现述职如下:

本人坚持四项基本原则,坚持中国共产党的领导,热爱医疗事业,坚持为人民服务的宗旨。遵守医院各项规章制度,对待患者一视同仁,不泄露患者的隐私和秘密,不做损害患者利益的事情,不利用职务之便谋取私利,坚决抵制医药购销中的不正之风,一心一意让患者得到最好的服务。

在工作中,本人深切的认识到一个合格的医生应具备的素质和条件,因此不断加强业务理论学习,通过阅读大量业务书籍和实践操作的培训,极大地开阔了视野,提高了业务水平。工作虽然取得一定成绩,但与要求相比还有差距,在今后工作中要继续努力学习,努力工作,使自己成为一名更加优秀的医务工作者。本人在本周期内无医疗事故发生。

医生个人述职报告(篇五)

尊敬的各位领导:

20xx年是我成长和收获的一年。作为一名医生,我深深地意识到我肩上有更多的责任,脚下有更多的动力。

一年来,在医院领导小组的领导下,紧紧围绕医院整体发展,认真开展各项医疗工作,在实际工作中以“三好一满意”的态度引导自己的日常行为,充分履行岗位职责。

一年来,我们加强了政治和专业学习,不断提高自身素质,能够积极参与医院组织的各种学习活动,积极参与医院组织的各种业余文化活动。同时,坚持学以致用、用以致用的原则,把学习与工作有机结合起来,使学习工作与工作学习相互促进、共同提高。异常是通过参加医院组织的各项活动,与先进水平进行比较,找出差距、问题和不足,使自己在思想、作风、纪律、工作规范上,工作质量和效率大大提高,经受住了各种问题和困难的考验。

在过去的一年里,我以“三好一满意”的工作态度严格要求自己,努力提高业务水平,不断加强业务理论学习,通过学习、阅读和订阅商务杂志、书刊学习相关知识,从而丰富我的理论知识。通过参加各种业务培训和专业讲座,多次参加医院组织的医学新知识、医学技术及相关理论的学习,开阔了视野,拓展了知识面。严格执行各项工作制度、诊疗常规和操作规程,热情接待每一位患者,认真对待每一位患者,尽量避免差错和事故。截至十二月底,本署共完成602宗个案,较去年同期减少62宗。工作量减少的主要原因是失去了两名外科医生。其中,气管内全麻121例,分别占20%和2%,抢救危重病人27例,抢救成功率分别为98%和78%,全科业务收入约45万元,其中药品收入约占32%和6%,医疗收入较去年有所增加,药品收入显著下降。二者的比例逐渐趋于合理,达到了“以病人为中心”的目标,“以药助医”的状况得到明显改善,体现了医学教育的技术含量。实现了收支平衡、节约型、节流型、减废型、增效型的目标。在接下来的一年里,我在思想和商业上都取得了必要的成就,但我还需要进一步提高。在未来的一年里,我将做以下几点:一是进一步提高自身素质,进一步加强学习,提升业务水平。二是进一步加强工作协调,虚心学习,改进不足,稳步工作。第三,争取到上级医院进修的机会。

在今后的工作中,我将以12%的热情,全心全意地努力工作。经过不断的学习和经验积累,我将进一步提高个人的政治觉悟和业务水平,认真履行职责,努力做好工作,为医院和卫生事业的发展贡献一生。

真诚地致敬!

记者:

20xx年X月X日

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时间一直在流走,它没有那一刻停歇过。接下来,就是我们静心写岗位述职报告的时候了。述职报告是企业人员对自己的成绩、缺点,问题所做的设想以及自我评价。只是,你知道怎么写具体的岗位述职报告内容吗?以下“护士述职报告怎么写个人模板”由小编为大家收集整理,更多信息请继续关注我们的网站。

护士述职报告怎么写个人模板【篇1】

尊敬的领导:

您好!

这段时间的以来的工作当中,我觉得非常的充实,做护理工作我觉得很有意义,上半年的时间虽然不是很长,可是我觉得在工作当中我是非常充实的,我也知道这对我而言的意义是什么,这半年来的工作我也非常在乎自身工作能力的提高,这一点是非常重要的,结合自身的情况,也需要对这半年的工作做一番述职:

首先在工作方面,我坚决执行医院的各项规章制度,确实我也是感触深刻的,这半年来的工作我也一直在努力的安排好自身各方面的职责,确实接下来还是有很多方面需要合理的去安排好,做护理这份工作我也能够从中认识到自身各方面的能力也是达到了一个非常不错的阶段,这半年来的时间我一直都觉得很有意义,未来还是会有很多的事情等着我去完善好,无论是在什么方面liU__uE86.COM,都应该要对自己有客观的看待,我也知道在以后的学习当中,我是可以去做到更好一点,一直依赖我也在虚心的学习一些新的东西,我对自己的专业能力,是比较重视的,所以需要不断的进步。

对于这半年来的时间,我是很认可的,过去的几年我从来都不会忽视自己能力,上半年的时间,我也不会放松,总的来说我也是对自己各方面有比较清晰的看待,在这一点上面我还是做的比较认真的,从这方面来讲我还是觉得很有意义的,虽然说半年的时间不是很长,但是我却一直都在反思自己所作出的成绩,这半年来我遵守公司的规章制度,我也相信以后是能够做的更好一点,这是我需要好好反思清楚的,作为一名护士我可以把自己的工作做的更好一点,半年来的点点滴滴中,这给我很大的动力,并且这也是对我的认可,上半年来我也一直在反思着,对于接下来的工作也是非常的有信心。

为了做好护理工作,我平时也不断的吸取工作经验,了解到了自身的不足之后,我是需要做的更好一点的,这半年来的点点滴滴中,我是可以去做的更好一点,只有认真的反思自己各方面的不足,我也清楚接下来需要合理去安排好的事情,我相信以后自己是可以做的更好一点的,并且对于下半年的工作,我一定要认真对待,也感激周围的同事的帮助,相信以后是能够做的更好的,也会在以后的护理工作当中提高专业能力,做一名优秀的护理工作人员。

此致

敬礼!

述职人:____

__年__月__日

护士述职报告怎么写个人模板【篇2】

尊敬的领导:

您好!

随着年终的到来意味着本年度的护理工作已经告一段落,通过工作中的表现让我明白履行好护士长职责的重要性,而且我能够牢记院领导的教诲并在护理工作中对患者们负责,这一年的工作中我能够积极表现自己并取得了不少成就,我在个人能力方面也通过工作中的磨砺得到了进步,现简要对本年度的护士长工作总结如下。

加强对护理人员的管理并进行合理的排班,为了保障护理工作的质量让我明白加强管理的重要性,工作中需要时刻以患者为重心并确保有护理人员对其负责,而且病房也要安排人员进行巡视从而了解患者的康复状况,尤其是节假日期间需要让患者的护理得到保障从而进行合理的安排才行,因此我很重视这方面的管理并在本年度的工作中进行了部署,除了要求护理人员在值班过程中记录异常状况以外,对于工作的交接也需要双方交代好护理工作的注意事项才行,我也会整合好护理人员反馈的信息从而对后续的工作进行部署。

对护理人员的工作进行严格要求从而确保她们能够遵守规范,对于护理工作的完成来说落实三查七对并按照要求进行护理是很重要的,为了防止护理人员在工作中出现差错导致我也会在会议上和他们强调这类问题,另外在探讨的过程中发现护理工作中容易出现的错误并和护理人员继续探讨,通过日常的管理来强化护理人员的工作能力对我来说是很重要的,所以我需要及时发现问题并在护理工作中及时进行处理,虽然过程比较繁琐却让我在完成这项工作以后得到了不小的进步,同时我也会着重辅导工作表现较差的护理人员并争取解决问题。

积极展开培训以及实习护士的带教工作从而让她们获得能力的提升,我明白相对于个人能力的提升过来说集体的进步更为重要,因此我能够积极展开对护理人员的培训工作从而提升她们的综合素质,在平时的工作中也会通过巡视来查看护理人员的工作状况,对于操作不正确的部分则会予以指正并进行严格的监督,在护理人员的综合素质有所提升给以后也会让我感到欣慰许多。

我会继续做好护士长的各项工作并为医院的发展而努力,希望在后续的工作中能够履行好自身的职责并获得领导的认可,我也会更严格地要求自己并期待在明年的工作中有着不错的表现。

此致

敬礼!

述职人:

年 月 日

护士述职报告怎么写个人模板【篇3】

尊敬的医院领导:

我叫xxx,是xx年来到我们科室工作的,至今已经有x年了,在科室的密切配合和支持下,在护士长及科主任的正确领导下,我本着以病人为中心的临床服务理念,发扬救死扶伤的革命精神,踏踏实实做好医疗护理工作,认真地完成了工作任务,积极主动认真地学_护士专业知识,现我就年的工作做一个总结。

护理部为了提高每位护士的理论和操作水平,每月进行理论及操作考试,我感觉通过每月对护理知识的理论和实践地巩固,受益良多。

在专业知识和工作能力方面,我本着把工作做地更好这样一个目标,积极完成以下本职工作:协助护士长做好病房的管理工作及医疗文书的整理工作,认真做好医疗文书的书写工作,认真书写护理记录,遵守规章制度,三基(基础理论、基本知识和基本技能)三严(严肃的态度、严格的要求、严密的方法)。

在这些年的护理工作中,我的体会是三分治疗,七分护理,于是我越来越能够感觉出护理工作的重要必。曾经有人说过:拉开人生帷幕的人是护士,拉上人生帷幕的人也是护士。是的,护士的工作是一项充满爱心的工作,护士应该是会用她们的爱心以及满满的责任心去解除病人的病痛,用无私的奉献支撑起无力的生命,重新扬起生的风帆,让痛苦的脸上重绽笑颜,让一个个家庭都重现欢声笑语。我会尽自己最大地努力工作,希望见到更多的家庭欢声笑语。

当然在工作中仍有不足之处,如工作中不细心,面部微笑不够,在今后的工作中一定努力提高自己的技术,提高微笑服务,把每一位病人都当成自己的朋友,亲人,经常换位思考别人的难处,端正工作态度,在工作中得到了各级领导、护士长的认可。

有人会说,护士的工作那么性辛苦,能坚持的下去么?但我想说,我觉得护理事业是一项崇高而神圣的事业,我为自己是护士队伍中的一员而自豪,在今后工作中,我将加倍努力,为人类的护理事业做出自己应有的贡献。

护士述职报告怎么写个人模板【篇4】

尊敬的领导:

您好!

在这三个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报。

时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了医务工作者“救死扶伤”的责任,也体会到了医务工作者艰难和坚定。在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为医务工作者的一份子而惊喜万分。

一、在工作上,在科主任及护士长的领导下,我能做到上班不迟到、不早退

正确执行医嘱及各项护理技术操作规程,做好基础护理。严格执行无菌操作和三查七对制度。发现问题,及时解决。在工作中能理论联系实际,遇到不懂的问题能及时向护士长及资深的老师请教,努力提高自身的业务水平。对待患者能文明礼貌的服务,做到态度和蔼,急病人所急,想病人所想。除了完成常规的基础护理外,还熟练的掌握了专科知识和各项护理操作,经常下病房与患者沟通,及时了解他们的动态心理,并做好健康宣教。

二、在学习上,严格要求自己

凭着对成为一名优秀白衣天使的目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,作到了理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的思想文化素质。

三、在生活上,养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理

有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好出事原则,能与同事们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历。

用有限的生命投入到无限的护理工作中。我会在今后的工作中更加不断努力地学习,以不断提高自身的业务能力。从而使自己的理论知识及操作技能更上一个台阶,以便能更好的服务于患者。争取做一名优秀的护理人员,以无愧于白衣天使的光荣称号!

此致

敬礼!

述职人:

20xx年 月 日

护士述职报告怎么写个人模板【篇5】

时光飞逝,20xx年已悄然走过。回首一年,在各位领导和同事的指导关怀下,我在思想、工作、学习上又有了一定的进步。

自从选择了“护士”这个职业,从某种意义上来说,就是选择了“奉献”。医务工作者从事的是救死扶伤的职业,曾被誉“白衣天使”和“生命的守护神”,可只有医务工作者才知道实际工作中的艰辛。我是康复病区的一位普通护士,患者流动量大,年纪也老龄化居多,但是我们还是不能放松精神,我要用我们的爱心,耐心,细心和责任心解除病人的病痛,每逢节假日,看到其他单位人员休假,而我们却要付出比平时更多的心血和汗水。面对家人的埋怨,朋友的责备和外人的嘲讽,有时我甚至对自己从事的职业动摇过,可每当看到患者康复的笑脸,看到一个个危在旦夕的患者重获新生,所有的怨气都会烟消云散。

我觉得护理工作没有惊天动地的伟业,但我们却可以以自己的实际行动践行了一名护士的天职。在这一年多的工作中,我始终坚持“一切以病人为中心”原则,实行“六心”服务,真正做到了一切为病人,为了病人的一切。在工作中认认真真,对本职工作都能够出色地完成,对领导部署的指令性任务也能够完成,并能够主动协助护士长搞好病房的管理工作。在工作中遇到困难,会及时与同事沟通,确保工作的顺利进行。平时能尊重老同志,主动向她们请教,学习她们的优点、长处。

工作中的我也是一个有“心”的护士,我认为当护士首先要具备和病人沟通的技巧,一个简单的微笑,一句简单的问候,看我们看了可能没有什么,但在医护人员和患者之间,这将是一把打开他们心门的钥匙!那就是“微笑”服务,微笑了,病人才能感受你的态度、你的亲近,否则,护患之间就会形成隔阂,很难融洽起来。工作中的我面带笑容,无论进病房,也不论是治疗时,还是平日闲暇,只要面对病人,我都是以笑相迎,认真询问,耐心解答,并且做到百问不厌,百答不烦。

俗话说“活到老,学到老”,这句话用在医务人员身上再恰当不过。面对新知识,新技术不断的涌现,我们要不段的学习,提高自己的知识水平这样才能提高应对危重患者的处理能力,另一方面也提高了危重患者的抢救成功率和确诊率。

我希望我以后也能在护理岗位上始终兢兢业业,无怨无悔,默默无闻地奉献,用炽爱温暖着病榻上的患者,用满腔真情感动着每一位病人的心灵。

总结收藏: 个人述职报告范本


时光如水,这一段时间的工作已经快过去了。听从领导的指示,我们要开始准备好个人述职报告了,述职报告可以发现不足,总结成功的经验,写述职报告过去才能开启将来,那么,优秀的个人述职报告参考有哪些,下面是小编精心为您整理的“总结收藏: 个人述职报告范本”,希望您能够喜欢并分享!

我叫孙兆乾,现年42岁,大学学历。自参加工作以来,一直从事煤矿运输管理工作,先后担任过运搬工区班长、副区长、区长等职,现任公司彭庄煤矿运搬工区区长。

一年来,本人能够在生活上廉洁自律,发扬艰苦奋斗的作风,能够同广大职工紧密地团结在一起,能够密切联系群众。行动上、思想上一直同公司、矿保持一致。

本着“以人为本、安全第一、注重安全、关爱生命”的宗旨,紧紧围绕运输质量标准化建设这条主线,狠抓各项运输管理,严格责任落实和“三违”隐患排查,认真贯彻执行各级安全生产方针政策和法律法规,使运搬工作取得了明显成效。在工作中杜绝了人身事故和1—3级非人身事故,杜绝了运输事故的发生,最大程度上维护了公司、矿以及职工的利益。

回顾一年来的工作,主要做了以下几方面:

一、认真传达贯彻落实上级有关文件,坚持贯彻与落实并重的原则

认真贯彻上级有关方针政策、法规指令性文件,对上级有关文件、会议精神进行及时传达和贯彻,对国家、省、市有关方针政策、规范性法规进行了宣传和学习,对上级指定性文件内容以会议、书面形式进行了重点安排落实,从而使职工增强了安全意识和法律意识,有效地促进了运搬工作。

同时对贯彻落实执行情况进行不同程度回查,对落实不到位、执行不好的职工进行纠正和处理,有力地促进了本工区各班组贯彻上级有关文件精神的持续性和及时性,增强了抓运搬工作的责任感和紧迫感。

二、完善管理制度,保障运输安全生产

根据目前国内煤矿安全情况和彭庄煤矿实际情况,制定了彭庄煤矿《运搬工区管理人员分工责任制》、《运搬工区区长、副区长、技术负责人安全生产岗位责任制》、《运搬工区工作目标》、《运搬工区工作口号》、《运搬工区廉洁奉公制度》、《运搬工区圆班会制度》、《运搬工区学习制度》、《运搬工区出勤管理制度》、《运搬工区职工文明行为及岗位规范行为管理制度》、《运搬工区值班及查岗制度》、《运搬工区财务公开制度》。同时还制定了工资分配制度,人员调动制度,每月人员工资分配情况以及工资账目实行公开,实行人人监督。

上述各种制度的制定与实施,很大程度上提高了广大职工的工作热情与积极性,使广大职工充分认识到公司、矿人性化的管理和以人为本的管理理念,增强了大家对公司、矿的亲切感。

三、围绕运搬安全质量标准化建设,狠抓运输管理工作

围绕运搬安全质量标准化建设,狠抓运输管理工作,主要做了以下工作:

1.完善清理斜巷安全设施,对井下照明线路重新整理、敷设,主、副井底安装安全门,实现了各场口照明、安全设施的合理、可靠。

2.加强对矸石山、煤山小绞车司机的安全管理,严格按照《规程》要求操作、作业,对于违反《规程》的,进行严厉处罚,确保将不良势头消灭在萌芽状态。

3.加强对井上、下电机车司机的安全管理,使他们充分认识到自己岗位的重要性,不能违章作业,务必确保安全生产。

4.对副井口上下信号工、把钩工进行严格管理,严格执行相关规章制度。

5.要求维修工严格按《规程》施工作业,设施上台上架,按质量化标准完善各种设备设施。

6.加大对上下山安全设施的安装、检查、维修力度。

7.加强对各场口、大巷、井下等候室等地方的卫生清理工作。

8.严格各场口、各岗位交接班制度,实行口对口向区队汇报制度。

9.严格班前、班后会制度,认真学习有关规程,分析事故案例。

10.做好井口检身工作。对于不持证上岗者,严禁下井;对于喝酒者,严禁下井;对于携带点火物品、香烟者,严禁下井。

四、今后打算

1.严格执行上级有关文件精神,认真贯彻执行公司、矿文件,每一项工作都能同公司、矿要求保持一致。

2.继续组织职工学习《规程》,严格执行三大规程要求,坚决杜绝三违现象的发生。

3.落实与完善本区队制定的各项规章制度,保证各项工作正常开展,达到公司、矿的相关要求。

4.加强运输管理,尤其是要加强对信号工、把钩工的管理,确保“行车不行人,行人不行车”原则彻底贯彻、实施。

5.严格落实班前、班后会制度,认真学习有关规程,分析事故案例。特别是对于事故案例,一定让每位职工彻底领会透其中反映的问题,让流血的案例教育好每个人,确保悲剧不在上演。

6.完善本区队激励机制,最大程度地激发本区队职工的工作热情与积极性,在保障安全生产的同时,全面提高工作效率,再创佳绩。

总之,在今后的工作中,我一定会继续发扬艰苦奋斗的精神,戒骄戒躁;在生活上,一定加大检查力度,狠抓制度的贯彻落实,继续以《规程》为重点,组织好对全员的教育工作,实行全面质量管理,让每个职工都参与到管理中来,让广大职工充分感觉到并能充分发挥他们的主人翁精神,提高工作积极性,安全生产实现双丰收。从而构筑安全长效机制,为公司、矿的长治久安而努力工作!

食堂厨师长个人工作总结模板收藏五篇


近期的工作已结束,根据公司领导的要求,是时候对我们的厨师工作进行一个总结了,总结可以帮助我们的对以往的工作进行回顾和分析,可以提高我们的自我认知能力,帮助我们更好的开展接下来的工作,优秀的人是怎么写厨师工作总结的呢?下面的内容是述职报告之家小编为大家整理的食堂厨师长个人工作总结模板,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食堂厨师长个人工作总结模板(篇一)

现将20xx年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

食堂厨师长个人工作总结模板(篇二)

作为一名厨师长,是酒楼厨房的负责人,执行酒楼总经理的工作指令,贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度,负责厨房的全面管理工作,领导厨房全体员工完成每一天的生产任务,审批厨房采购计划,与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长,是酒楼的一个重要主角,务必懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作,明确自己的职责。。厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。

要当好一名合格的厨师长,就务必做好以下各项工作;

一、拟定好菜谱;

菜名要通俗易懂,尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时,后面务必加用料和烹调方法,以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱,高档豪华酒楼的目标是高层次的客人,这类客人消费高,菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人,菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主,菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主,菜价要便宜,菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴,客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味,就会无人问津。因此,拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符,否则,就会导致经营失败。

二、制定成本表、搞好成本的核算;

是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表,算出每一道菜的成本和毛利,这样配菜就有了一个统一的标准,出品的份量就会得到很好的控制,给成本的核算带来更为精确的数字。

厨房的成本和毛利,主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算,是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施,搞好成本核算的要求是;

1、厨师长务必了解原材料的市场价格,掌握各种原料的净料率,熟悉各种菜肴的用料与用量,根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格,对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而灵活看待。不必须要求每一道菜都是规定的毛利率,有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率,甚至能够亏本销售。不见得成本越低,毛利率越高,利润越大。如果没有生意或生意太差,即使成本再低、毛利率再高,也照样没利润,甚至亏损。如果生意个性好,即使成本高一些,毛利率低一些,也照样挣钱,反而利润还大了。

2、认真搞好盘点工作,盘点时务必全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次,这样才能使成本和毛利率的结果准确。

三、人员的合理安排;

应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工,安排到适合的工作岗位上能够更好的发挥每一人的作用,使工作做得更好。

四、出品的质量;

质量就是生命,酒楼的质量不行,就不会给酒楼创造效益,所以,出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关;

1、采购应把好进货质量关,采购的原材料务必新鲜、质优、而且还要贴合菜肴的选料要求。

2、厨房不受也不用不贴合菜肴要求的原材料。

3、原材料的加工【刀工、火候、调味】务必按照菜肴的要求进行

4、主、配、调料必须要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

5、装盘的成形美观

五、加强原材料的管理;

厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差,关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量,减少损耗,提高酒楼的利润。

食堂厨师长个人工作总结模板(篇三)

我是后勤部厨师xxx。伴着元旦的气息即将到来,钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

三、管理方面

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。

四、出品控制方面

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

五、成本方面

在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

六、得与失

在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。

我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在新的一年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战。

食堂厨师长个人工作总结模板(篇四)

光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:

一、工作方面:

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面:

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨

房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面:

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

食堂厨师长个人工作总结模板(篇五)

回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面:

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

二、管理方面:

以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

厨师长个人的工作总结优秀模板收藏(5篇)


入职一段时间了,按照公司的一贯要求,那么我们可以开始写厨师工作总结了,总结是对我们既往的工作进行一个回顾分析的好方法,通过总结可以帮助我们提升自我认知,以便改正缺点,如何书写厨师工作总结才能达到效果呢?述职报告之家小编特地为您收集整理“厨师长个人的工作总结优秀模板”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

厨师长个人的工作总结优秀模板(篇一)

一、工作方面

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的.卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次。

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

厨师长个人的工作总结优秀模板(篇二)

我出生20xx年x月,于xx年xx月参加工作,生后在xxx,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。

由于本人烹调技术和各方面表现好,xxx年x月调入xx县教育局工作,主管局机关食堂工作,xx年xx月通过考核评定为中式烹调师高级工。xx年x月赴xx参加省烹调师考试获中一级烹调师。

回顾过去,工作总结如下:

一、政治思想上

我不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

二、工作上,我担任xx食堂主管兼食堂烹调工作

首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的'菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费xx多万元。

三、是保证按时开餐,保证开水正常供应

平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。

由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在xxx年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。 我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

四、注重学习,养成读书看报的良好习惯

关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

五、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工

今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

厨师长个人的工作总结优秀模板(篇三)

新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上,我担任xx餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服激光雕刻机。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识木工雕刻机。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理毕业证档案。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的'工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则毕业证样本,,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责历任校长。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

厨师长个人的工作总结优秀模板(篇四)

光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:

一、工作方面:

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面:

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面:

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨

房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面:

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

厨师长个人的工作总结优秀模板(篇五)

我于20xx年11月正式到**宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。

针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。 月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正

总结收藏: 法官个人述职报告


光阴如梭,转眼间这一阶段的工作已经结束,但这段时间非常的难忘,点点滴滴历历在目。按照公司的工作要求,我们应该写个人述职报告了,述职报告提升工作效率的一个重要环节,写述职报告过去才能开启将来,那么,拿得出手的个人述职报告模板有哪些,为此,小编从网络上为大家精心整理了《总结收藏: 法官个人述职报告》,仅供参考,希望能为您提供帮助!

一、自觉加强理论学习,努力提高自身素质

一年以来,自己始终把加强政治理论学习作为提高自身素质的重要途径,结合工作实际,采取向书本学,向实践学,向同志学的方法,努力做到学有所思、学有所悟、学有所用。通过学习进一步拓宽知识面,更新知识结构,汲取精神食粮,丰富自我,提高自己立足法院干好本职工作的能力和水平。

一是积极参加院里组织的政治理论学习。认真学习党的路线、方针、政策、法律和法规,学习先进人物的先进事迹,并将所学用于指导自己的工作实践。一年来,对全院组织的所有教育和学习,自己都能做到一课不少、一堂不漏,并努力做到学以致用。在深入学习实践科学发展观活动中,我作为一名党员,按照中院党组的安排部署和统一要求,我认真学习了《科学发展观重要论述摘编》、《科学发展学习读本》及上级有关领导的重要讲话等有关文件。通过学习,自己对科学发展观的重大意义和深远影响有了进一步认识,用科学发展观来统领工作、指导工作的意识有了进一步增强,理论水平与政治素质也有了进一步提高,有力地指导促进了自己的工作。

二是注重加强法律知识和相关知识的学习。法院工作是专业性极强的工作,司法的实质是将法律理论运用于具体的社会实践,因而扎实的法学理论知识是成为一名合格的司法工作人员的重要前提。作为一名非法本专业毕业的学生,深知自己的不足,并认识到只有在工作中不断地加强法学理论的学习,才能为自己做好本职工作奠定坚实的基础。为了进一步提高业务工作能力,我利用工作之余和节假日时间,精读法律法规书籍,学习法律专业知识,继续备考全国司法考试,目前正在按计划复习备考。

三是虚心向身边的同事学习。在这一年中,自己时刻牢记“三人行必有我师”的古训,以虚心向身边的同事请教为荣,通过嘴勤、脑勤、手勤,不断地将学习的效果引向深入。通过一年的学习,我的业务水平、计算机操作水平、写作水平都有了不同程度的提高,使自己在尽量短的时间内熟悉了工作环境和内容,为今后公正公平办案打下了坚实的基础。

二、不断提高专业技能,认真做好本职工作

按照中院安排,自己担任网管员和法警岗位及机要保密员工作。

在从事网管员工作时,坚持每天做到有新的收获:自中级法院法院局域网的安全运行的维护中积累了很多有用的经验,为将来的工作开展奠定了基础;在铁路局组织的培训中,学到了邮件系统和桌面病毒防治的有关课程,在太原、临汾、大同三个基层院进行了实践,取得了成功;通过省高院组织的“法院审判流程管理系统”的学习培训,我能够熟练操作从立案到案卷归档的一系列进程。加深了对案件流程的认识。在中院专业网络管理员人员少,工作繁重的情况下,我们很好地完成了各项工作任务,在省高院年度考核中,我们的工作成效得到了省院领导的好评,树立了我院干警的良好形象。经过一年的学习实践,已经能够处理绝大多数的网络问题。作为法院审判工作的重要组成部分,我相信我能够为法院的管理和审判提供更好的服务。

在从事法警工作时,在院、队领导以及同事们的关心与帮助下,我以最快的速度基本熟悉了一个普通法警的日常工作。法警是维护宪法的队伍,是司法公正的最后一道屏障,纪律严明而有战斗力的法警队伍才可能保证生效的法律师文书得到及时、有效的执行,才能让已经被逮捕的.犯罪嫌疑人得到公正、合法的审理。

法警工作很敏感,也很繁重,但我在支队领导和同事们营造出来的那种不怕苦、不怕累的紧张的工作气氛中深受感染,虽然还没有进入正常的工作状态,支队领导和同事们对我还很照顾,在全省法院组织的警衔晋级培训中,我被评为优秀学员,这个荣誉与他们的帮助是密不可分的。与此同时,为配合我院刑庭案件的审理,我多次参加院机关安全保卫工作,并坚持做到夜间巡视,有效防范了安全隐患的发生。

机要保密员工作中,时刻牢记自己的职责,确保中院保密通道畅通,做到全年工作无差错。

三、时刻严格要求自己,保持良好工作作风

在20xx年,我能够正确对待自己,始终做到“三不为”,即不为私心所扰,不为名利所累,不为物欲所动。不计得失,尽力尽心干好每一项工作,做到不抱怨、不计较、不拈轻怕重,待人宽,对己严,勇于奉献,正确对待领导交付任务,保持昂扬向上的精神状态。