食堂工作报告合集6篇。
述职报告之家编辑在网络中查找到了一些有用的资料与“食堂工作报告”相关，希望本文内容能给您提供帮助。人生漫漫，时光飞逝，最近的工作任务已经进入了倒计时。现在我们需要认真回顾该阶段的工作，总结的价值是不可取代的，会帮助我们在未来生活当中做出更多对的选择。
食堂工作报告【篇1】
家长们、老师、同学们：
20xx年**月**日，我们接到学校XX食堂的告知：一个同学在“XX食堂”用餐后感觉不适，并强烈要求相关部门查找事情起因。鉴于此，总务处封存了当天的食品留样，并存档备案。
经调查，上述同学当天在汤粉档吃了“牛腩粉”后出现不同程度的肚子不适。总务处将事情上报了学校领导和公司上级领导，双方领导都非常重视。ZZ膳食管理有限公司立刻派出由营运总监带队的“QA”检查小组下来检查XX食堂的操作流程和卫生标准。当天晚上对食堂全体员工召开了紧急的会议，会议强调食堂的所有出品一定要按国家的烹调流程和标准进行操作；加强员工食品安全的意识培训，并规定每个星期必须对食堂员工进行一次食品安全培训。
学校总务处将当天的牛腩粉留样送到《E市计量质量检测研究院》进行检测，检测结果于11月25日出来了，食堂的牛腩粉的各项指标均未超过《食品法》的规定范围，也未检测出食物中有对我们身体有害的细菌。
检验结果如下：
以上就是关于“牛腩粉”事件所作出的处理情况，虽然检测XX食堂的相关食品没有问题，但是ZZ膳食管理有限公司对给学校领导和同学们带来了不必要的误解和麻烦，他们公司也深表歉意。此次事件给了我们一个很大的警示：“食品安全警钟时时敲，一刻都不可以松懈”，鉴于此，总务处本周邀请了**区疾控中心对我们本部及西校区的三家食堂的出品做了大范围的样品抽查，要求其免费检测并出具相关报告。
食堂工作报告【篇2】
郝温小学食堂安全工作自查报告
县局领导：
我校于2014年4月10号接到县局通知要求，为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，我们对学生食堂进行了一次全面深入的食品卫生安全大排查。规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序。
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长安宏图主持召开学校食堂安全工作会议。一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，要从讲政治、讲稳定、讲大局、讲科学的高度，充分认识和重视学校食品卫生安全与控制工作，做到“警钟长鸣”；另一方面根据实际情况，认真排查整改，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、健全学校食堂安全卫生管理机制，加强管理和监督。学校领导历来都把食堂作为学校的一个重要窗口，定期召开食堂食品安全卫生工作专题会议。为切实加强对食堂的管理，成立了以学校校长为组长的食品安全卫生领导小组，制定了食物中毒及食患疾病突发事件应急预案，发现食品安全卫生及消防安全隐患，督促及时整改；定期反馈师生们对食堂工作的意见。使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
三、切实加强食堂食品卫生排查工作
重点对食堂的食品进行排查，把所有食品的出产日期和有效期全部登记造册，一 一核对，对食堂食品的原料采购、加工制作、清洗消毒及工作制度做了详细的排查，对后勤设备、设施进行了排查，严
密的防控了各种设施的安全风险。
对全校设施、设备的消防排查，着重排查了消防安全制度的落实，日常消防检查、巡查、登记记载，对校内的电器、电线、应急照明、警示标志、消防设备设施及安全出口和疏散通道是否符合国家有关标准、要求。校内消防设施设备配套管理及违规用电、用火或线路老化等问题进行了全面排查。
存在问题亟待改进
因经费不足，师生用餐环境有待改进。
总之，由于学校领导对学校食堂食品卫生与安全工作高度重视和常抓不懈，给我校食堂安全管理工作奠定了良好的基础，增强了食堂炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。
郝温村小学校2014、4、12
食堂工作报告【篇3】
为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、重视食堂食品安全工作
本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。
（2）、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。
（3）、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、存在问题：
食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。
总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。
食堂工作报告【篇4】
本人______，____年____月____日入职公司任食堂主管一职，现工作近3个月，达到转正要求，个人工作总结如下：
1.个人经验：从事食堂工作已二十余年，具备丰富的实际操作经验及管理经验。主要擅长粤菜及湘菜等菜系烹饪。曾获得三、二级厨师证，并在五星级酒店（中国大酒店）学习一年。先后在广铁运营事业部、广州公路局设计院等单位从事食堂主管及接待餐主厨，曾在广州地铁职能操作比赛中获一等奖。
2.工作成绩：
（1）积极主动开发新菜式/面点二十余种以上以调剂员工口味，认真听取领导及员工的合理化建议及改进不足，充分利用我所掌握的烹饪技术，并结合分析成本的要求下，尽力使菜品荤素搭配合理，粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样，每日早餐的十余种多样化选择，中晚餐的菜式不断创新。在炎炎夏日每天都为车间员工准备凉茶及各类糖水，
（2）食品安全方面，严格按照饮食卫生操作规程，强化员工工作责任心，对于一切可能有安全隐患的食物一律不得采购，严把原材料采购关。
（3）食堂卫生清洁方面，一致坚持每周1次的全面卫生清洁工作，发现卫生隐患及时处理，成立独立的熟食加工区，并购买保鲜膜，把当日的剩余菜品封膜冷藏放好。
（4）费用控制方面，要求员工在各环节坚持例行节俭，减少浪费，认真核对食堂每一笔开销。如调整肉类的采购及切配工艺，减少员工浪费；调整原材料的采购、做到人走关水关电等。
（5）兼顾小餐厅的就餐接待工作。在做好大食堂管理同时兼顾小餐厅的管理及接待工作，及时备料及材料采购。在此次公司接待泰国重要客人期间，共制作6餐，菜品达50余种，每餐菜式各异，菜系不同，以其良好的技艺及味道得到客人的一致好评。
2.问题与不足：
由于食堂员工的个人素质差异，有的员工服务意识不强，有的师傅专业技能也有待提高，有时候人与人之间存在矛盾，组与组之间配合不协调，有的师傅在卫生保持上还不到位，有的菜品搭配还不够合理。
改善措施：每月不定期的对食堂员工进行服务技巧培训和专业烹饪知识的学习，并制定详细的工作责任制，定人定岗，对食堂员工进行严格的考核制度，便于个人素养及烹饪水平进一步的提高和改善。
3.下一步工作计划：
（1）人员培训方面，争取在每个月举行1-2次食堂员工技术及操作安全的工作总结会，及时发现问题及安全教育使每个人员知道所有机械设备的操作规范。
（2）菜谱制作及菜品搭配方面，根据公司要求，开始着手小餐厅及大食堂菜谱的制作，确保按期完成。积极开发新菜式，确保每周菜品不重样。
（3）清洁卫生及食品安全方面，坚持每周的全面大扫除及对食堂的所有设备保养维护工作；对原材料的采购，验收入库出库及保管一定严格把关，对不合格的食品坚决拒收，严格控制好成本，做到每月不超支。
（4）兼顾做好小餐厅的就餐接待及山阳食堂的管理工作，确保各食堂正常有序运行。
4.食堂改善工作的建议
（1）在物价全面上升的情况下，能否提高员工的餐费标准；
（2）能否对食堂内部员工进行工资调整。
食堂工作报告【篇5】
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作，成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐，食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识，提高管理水平，明确管理责任，学校成立了食品卫生安全领导小组，校长为组长，事务、教务为副组长，各位教师为成员。实行分工负责，层层落实，领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，杜绝放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
六、整改措施:
为有效控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
七、存在问题:
(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
食堂工作报告【篇6】
根据区人民政府安全生产委员会办公室《寒亭区燃气安全大检查实施方案》（寒安办字【20xx】40号）文件精神和街道相关通知要求，为更好地防范燃气安全事故发生，确保学校安全生产形势的平稳，学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动，现总结如下：
一、成立了燃气安全隐患排查小组
组长：赵泽晨副组长：王洛之
成员：刘崇清
王守江
袁训诂
刘军文
二、排查工作情况
1、排查小组对食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查，并制定了燃气安全应急预案，发现隐患立即整改。
2、对食堂工作人员进行了安全用气用电及防火灭火的培训。
3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传，普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识，提高安全防范意识和应急处置能力。
总之，在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下，学校已把燃气安全隐患全部整改完毕，学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位，确保无任何燃气安全事件人。
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食堂工作报告(7篇)
自入职以来，我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴，一起为公司出力。为了下一阶段工作顺利开展，我们是时候静下心来好好写写述职报告了。述职报告就是要找出优点以及不足与教训。那么，怎么才能让写的述职报告更加全面呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“食堂工作报告(7篇)”，希望对您的工作和生活有所帮助。
食堂工作报告(篇1)
“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂的管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。
一、抓机构建立，促组织落实：
1、机构设置及人员管理
(1)学校成立食堂的管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。
(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂的管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，伙食部有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。
(3)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
二、食堂的管理的具体做法：
(一)严格管理制度，共创文明服务。
学校的主要工作是教学工作，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重重之重的工作——食堂的管理工作更是直接影响学校工作的正常开展，为此，我们特制订了一些例的规章制度，确保食堂工作的正常开展。
1、出勤制度：
不随意更改作息时间
2、劳动管理：
(1)和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂，违犯一次，扣除当事者当月奖金，情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。
(2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金，违犯一次，收一罚十，并点名批评，情节严重者，劝其离岗。
(3)职工内部来客就餐者，一律先买票后拿饭菜。
(4)要节约水电，做到人走灯灭，水用即关，违犯一次，罚当事者2元。
(5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交，造成被盗或其它损失，按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次，立即辞退。
(6)月底结帐需要实事求是，不准隐瞒不报，若扣留票证或实物，发现一次，除追回票证或实物外，扣除当事者当月奖金。
(7)专人负责锅炉房，按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不许擅离岗位，不违规操作，否则，锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。
3、其它：
(1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。
(2)不许违犯操作规程，无故损坏炊具;不许不经同意擅自把伙食部的物品外借;不许偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分，直至劝其离岗。
(二)加强卫生管理，增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到：
1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。
2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。
3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。
4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不许混用。
5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。
6、设立卫生达标奖：认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。经学期评比合格者，给予奖励。
食堂工作报告(篇2)
家长们、老师、同学们：
20xx年**月**日，我们接到学校XX食堂的告知：一个同学在“XX食堂”用餐后感觉不适，并强烈要求相关部门查找事情起因。鉴于此，总务处封存了当天的食品留样，并存档备案。
经调查，上述同学当天在汤粉档吃了“牛腩粉”后出现不同程度的肚子不适。总务处将事情上报了学校领导和公司上级领导，双方领导都非常重视。ZZ膳食管理有限公司立刻派出由营运总监带队的“QA”检查小组下来检查XX食堂的操作流程和卫生标准。当天晚上对食堂全体员工召开了紧急的会议，会议强调食堂的所有出品一定要按国家的烹调流程和标准进行操作；加强员工食品安全的意识培训，并规定每个星期必须对食堂员工进行一次食品安全培训。
学校总务处将当天的牛腩粉留样送到《E市计量质量检测研究院》进行检测，检测结果于11月25日出来了，食堂的牛腩粉的各项指标均未超过《食品法》的规定范围，也未检测出食物中有对我们身体有害的细菌。
检验结果如下：
以上就是关于“牛腩粉”事件所作出的处理情况，虽然检测XX食堂的相关食品没有问题，但是ZZ膳食管理有限公司对给学校领导和同学们带来了不必要的误解和麻烦，他们公司也深表歉意。此次事件给了我们一个很大的警示：“食品安全警钟时时敲，一刻都不可以松懈”，鉴于此，总务处本周邀请了**区疾控中心对我们本部及西校区的三家食堂的出品做了大范围的样品抽查，要求其免费检测并出具相关报告。
食堂工作报告(篇3)
为进一步加强学校食堂管理，提高经营服务水平水平，保障师生员工身体健康和权益，根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[xx]衢江教[xx][xx]《学校卫生工作条例》等法规条例，结合学校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、健全制度 责任到人
我校食堂于xx年规范化。制定和完善了“杜泽镇中心小学食堂管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂财务管理制度”、“杜泽镇中心小学食物管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂物资采购制度”、“杜泽镇中心小学质量监督制度”及“杜泽镇中心小学自主经营食堂管理办法”等相关制度。将后勤工作人员责任明确。
建立群众监督机制，我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期监督食堂工作，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
二、规范流程 科学运营
根江区教育局《区义务教育学校自主经营食堂管理运行工作流程》和《区教育局关于中小学自主经营食品实行统一配送》的文件精神，学校食堂工作人员将每日工作流程化：
伙食的营养搭配情况制订出一周的菜单，并报送配菜公司配菜。
2、验收入库：配送公司在每日早上8点前送来货物，验收人员根据报送的食物清单逐一验收，验收的具体项目为：货物的质量是否符合标准，数量是否和上报单子相符，品种是否一致，并索要相关证件。验收合格后签字入库并记录账本。
菜的清洗，保证饭、菜的卫生清洁，并认真、科学操作，做好饭菜，尽可能适合师生的口味。
4、饭菜分发：饭和菜由蒸饭炊事员分装好送到每个班级相应的位置，由学生领取到各班级，由班主任负责分发
5、留样：每餐饭菜加工后由厨师长品尝后并取样留查，留样必须不能少于48小时，并作好留样记录。
三、严格把关 确保安全
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：
有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(加工关：采购做好验收工作，验收人员验收到位，签字确认，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作，留样不少于48小时。
(用具都高温蒸汽消毒。
(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)把好门关：杜绝非工作人员进入厨房关，防止投毒事件发生。
留样柜、冰箱等相关设备配齐，定期检查食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全，安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
四、规范支出 廉洁经营
建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。学校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。
严格控制利润在学期营业额的设备，为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”，解决后顾之忧，帮助他安心学习。没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
五、存在问题 亟待改进
因学校食堂场地有限，分割各功能区不是十分科学，略显拥挤。因受场地限制学校食堂配套设施标准不高。
食堂工作报告(篇4)
根据xx县食品安全委员会办公室《关于进一步加强全县单位食堂食品安全监管工作的通知》文件精神，我乡对单位食堂食品安全工作进行了自查，现将自查情况汇报如下：
一、自查内容。
（1）食堂食品安全工作管理制度及安全操作规范情况。
（2）食品采购索证索票及登记情况。
（3）食品从业人员健康管理和培训教育情况。
（4）原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范。
（5）严禁食堂加工制作冷荤凉菜，严禁食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐等控制高风险食品和原料措施的落实情况。
（6）餐饮具清洗、消毒情况。
（7）食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况。
（8）餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况。
（9）处理剩菜物品及清洗消毒等工作记录情况。
二、自查情况。
（1）制定了食堂食品安全工作管理制度，并上墙，依据此制度严格执行。
（2）从业人员健康证齐全。
（3）采购有索票记录并登记在册。
（4）餐具卫生、整洁，配有消毒橱柜。
（5）食堂卫生情况良好，做到一餐一打扫。
（6）藏柜内做到生熟食分开存放、保持清洁。
（7）食堂内通风、排水情况良好。
（8）食品储藏间未存放有毒、有害物品及个人用品。
（9）及时处理剩菜物品、不过夜留存，定期做好消毒、清洗工作记录。
三、整改措施。
为有效的控制单位食堂食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障单位员工健康安全。我们着重从以下几个方面加强了对我乡食堂的督促管理：
（1）实行主体责任制，完善责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期开展相关知识培训活动，组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平，增强单位食堂负责人食品安全意识。
（2）规范内部管理：对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
（3）建立和完善食品、原料采买的索票、索证及明细登记制度。
（4）禁止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。
（5）保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。
（6）将物品摆放整齐，生熟食分开存放，杜绝提供隔夜、变质的食品。
（7）开展宣传教育活动，增强食品卫生安全意识。
食堂工作报告(篇5)
代表：
你们提出的《关于加强学校食堂卫生、周边环境等问题的建议》的提案收悉，提案中所提的建议很好，非常感谢代表们对我市中小学生健康的关心和对我市教育事业的支持。现就提出的问题答复如下：
一、关于加强学校食堂卫生管理的问题
(一)、我局历来高度重视学校食堂卫生安全管理工作，把学校食堂卫生安全管理问题列入议事日程，专门成立了学校食品卫生安全领导小组，由局长任组长，分管安全工作的副局长任副组长，相关科室人员为组员,指导和管理全市学校的食品卫生安全工作。同时,各级各类学校也成立了学校食品卫生安全工作领导小组，明确了校长为本校食品卫生安全管理第一责任人,一名副校长主管食品卫生安全工作,层层落实安全责任制。
在加强机构建设的同时,不断建立、健全各项安全规章制度，以制度管理人，先后制定了《学校食堂与学生集体用餐管理办法》、《__市中小学、幼儿园食堂、课间餐卫生管理办法》、《学校食堂与卫生安全管理责任书》、《__市学校食品安全重大事故应急处理工作预案》、《__市中小学食品卫生安全工作预案》等一系列规章制度，使学校食品卫生安全工作制度化、规范化。
近年来,随着教育改革的不断深入,学校后勤产业服务也出现了新的管理模式,有小部分学校食堂由私人承包，但这种承包是在学校管理下的对内饮食服务经营，经营者直接对学校负责,接受学校和卫生部门的监督和检查。各级教育行政部门与各学校均签订了《学校食堂与学生集体用餐卫生安全管理责任书》，层层落实管理责任，切实加强了对学生食品卫生安全工作的管理,得到了上级教育和卫生监督部门的充分肯定
（二）、重视学校的食品卫生安全知识的培训工作，把对学校食堂管理人员和从业人员的培训纳入继续教育培训计划。每年都由市教育局和市卫生监督所联合对学校食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全知识和营养学知识的培训，进一步提高了学校食堂管理人员和从业人员食品安全意识、食品卫生专业知识和营养配餐知识，有效构筑了食品卫生安全预防体系。据检查，目前大部分学校学生食堂的食谱搭配比较科学，省一级学校食堂每天供应的菜谱都有18至20个，一般面上学校食堂的菜谱有10个左右，鱼肉蛋豆及各种蔬菜可算丰富，学生可根据自己的需要及经济状况选择合适的菜式。因此，只要学生经济允许，懂得营养搭配，在学校食堂就餐不会营养失衡，不会对学生身体造成不利影响。
（三）、密切联系，加强合作。我局经常与食品监管部门联系，自觉接受卫生监督部门的监督，共同加强对学校的食品卫生安全工作的管理，严把食品安全关。严格执行卫生部发布的《食品卫生许可证管理办法》,要求各学校食堂必须具备卫生许可证方可进行经营，杜绝无证经营和超范围经营。把好餐饮从业人员的入口关，凡进入学校食堂工作的人员必须经过每年一次的健康检查、持有健康证和进行相关卫生知识培训后方可上岗。食堂食品的加工和操作严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求进行。建立各岗位规章制度，落实岗位责任制和责任追究制。实行定点采购和索证制度，建立食品验收检查登记制度，设立台账薄，严格把好食品采购关、储存关和操作关。加强防潮、防虫、防鼠等三防设施的建设。食品盛用具和餐具按规定严格清洗和消毒，确保食品卫生安全。
每学期开学，我局都把学校食品卫生安全检查工作列入开学教学督导检查内容之中，把学校食品卫生安全纳入学校的目标管理范畴，作为领导年度考核的内容和学校评级的考核目标。每年都联合卫生局有针对性地对全市学校食堂进行了两次大检查，使我市学校食堂管理规范化、效果好，实现了学生安全、家长放心、社会满意的目标。
目前，学校食堂的硬件建设不够完善，在今后的发展中，要不断加大对食堂硬件建设的投入，严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》进行管理，进一步做好食堂管理人员和从业人员的培训，搞好食品卫生安全工作的日常管理，密切与卫生部门的合作，切实加强学校食堂卫生安全工作的'管理，确保学生的身体健康。
二、关于做好学校周边环境交通疏理工作的问题
对我市大部分中小学校周边环境严重交通挤塞的问题，我局非常关注，也做了不少工作。每学期，我局都在市政府统一领导下，与
工商、公安、卫生、城监、文化等有关职能部门组成联合执法小组，对市区学校周边环境进行综合整治。还不定期与市卫生监督所联合对学校门前的流动小食摊档进行专项整治，举办“食品安全进校园”大型活动，加强健康教育。但学校门前及周边挤塞现象没能从根本上解决，原因在于城市规划布局不合理和城市人口增长过快所致。
对目前我市学校周边环境严重交通挤塞的情况，我局将与公安交警、卫生、城监等部门密切配合，想方设法疏导分流人流，减轻学生上学、放学时人流压力。联合工商和城监等部门消除学校门前的流动摊档，确保人行道通畅。依靠公安局部门，在学校周边尤其是学校门前，设置机动车单行标志，划定相当距离的停车线，控制机动车进入学校道路的秩序，减少发生挤塞的机会。推广__市第六小学门前上、放学时间截路导行的做法，并加强学校值班人员学校门前的疏导指挥工作，保证学校门前行人有序和畅通。加强学生和家长的教育指导，使家长、学生自觉按规定出入校道，确保学生上学放学顺畅与安全。
食堂工作报告(篇6)
为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，防止学校食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。本学期开学以来，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《食品卫生监督量化分级指南(20xx版)》、《学校食堂与学校集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法规，结合我校实际情况，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，从自查情况看，基本达标。(自评得分90分)，请上级部门验收，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作
每学年初，学校都会专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做的比较好。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
七、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题
(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要达到更高的量化等级标准，需要我们在以后的时间里再接再励，群策群力，把食堂卫生工作做得更好
食堂工作报告(篇7)
仙人洞小学食堂工作自查报告
长期以来，我校食堂工作秉承 “服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据《学校食堂餐饮安全专项自查表》结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、领导重视周密部署
1、每学期初，学校成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，健全学校食品安全管理机构，明确各岗位、环节从业人员的责任，开展经常性检查，让食堂的全面工作制度化、规范化。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。
2、各类设施的安全状况良好。食堂配备的器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、存放物的安全状况比较良好，管理比较规范到位，操作规程明确。
3、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到不定期检查，工作人员能自觉按要求上岗和操作。
4、采购做好验收工作，加工食品生熟分开，做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，对学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购。
5、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。
6、学校食堂长期保持清洁，消毒配备工作正常，无鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫。排烟装置工作正常。
7、对学校食堂采购食品及原料进入建立明确的台长，并严格要求售货人员签字压印，对来源不明的食品及违背《食品卫生法》的食品坚决杜绝。保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定位餐饮价格。
8、.保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。
9、食堂工作人员每年都进行体检，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。按时要求后勤工作人员定期进行身体检查和换证工作。坚持有证上岗，如发现异常，及时进行整改或辞退。
二、存在问题
因经费不足，师生用餐环境有待改进。
仙人洞小学
2011年11月1日
出差工作报告范文合集(6篇)
时光荏苒，光阴如梭，忙碌的日子即将结束。让我们写一份工作总结来结束这段时间的工作吧，总结的标题由总结的单位名称、总结的时间、总结的内容或种类三部分组成，如何写好一篇工作总结呢？欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新。
出差工作报告范文(篇1)
尊敬的陶董、厂部领导：
你们好，我于9月15日至9月25日赴福建出差，现将我出差过程的建议和感想向上级领导作一个整体汇报。
时间：9月15日至9月25日
地点：漳州、厦门、泉州、莆田、福州
任务：
1、了解市场需求
2、了解市场相关产品价格
3、拜访、搜集客户资料
（1）出发的第一站：厦门
在去厦门的第一站旅途中，在中转站衢州被查，铁路局的警官叫我打开皮箱，问我里面又小又长的是什么东西（一路上被查了四次），解释了好长时间，他们看了我名片并检查救生衣后才放行。到达厦门时已是下午5点，还没算是天黑，我便开始湖滨路走了一圈，和喜玛诺的陈太太谈了一下，他们主要做渔具的，而且是喜玛诺专柜，一般不做其他品牌，她介绍我到前面两家店去看，后来在夏禾路口的陈总经理（厦门市海通船舶材料有限公司）那里呆了一下，聊了我们的产品，他们有意向要做套头和信号，但目前还没有单子，待回复；我离开去询问了另外两家渔具店，并向他们介绍我们的产品，但很少用到救生衣，防护服价格太高，他们不易接受。第二天早上我到思北路口的天虹商场找了家专门做户外用品的NORTHFACE专柜，他们的导购经理陈先生和我聊了一番，起初是看了他们的产品，并询了价格和他们市场的销路，市场不是很理想，而且价格比我们的高（1780元/件左右），面料也比我们的厚而好，接着我就引荐我们的产品，但他们不做贴牌，我只好出来。我去了轮渡区找了水上派出所的林警官，他们说不用到救生衣，介绍我去轮渡海上客运中心找了技术部的邱主任，但他们目前也没需要，就是需要也要几件，一般都是找物资部供应站买的，而且他们在购买客船时就有了的，又介绍我到新四海船舶物资有限公司找了销售科陈经理，但他们主要由林丽惠小姐主办，由于是下班时间，我介绍了我们的产品后，留了画册就回来了，他们很喜欢我们的产品，特别是腰带，希望能提供其他产品的价格参考以便询价。
（2）出发的第二站：漳州
在漳州市香港路，那里渔具店比较集中，漳州豪益渔具店、漳州太公渔具店、阿伟渔具店等，我跑了一早上，但效果很低，钓鱼服和防雨风衣价格太高，一般都没人消费，所以我又开始了旅行。
（3）出发的第三站：泉州
到泉州中心客运站时，原本以为那里的市场会很好，但比想象中还差，我在东海滨城跑了一下午，那里有个公安边防，我问了他们有无需要，一句话就说我们的救生衣多的像米，后来找了救生筏检修站的刘经理，他们都用泡沫的多，有需要时联系，我留了画册。第二天转向晋江市区，希望在那里可以开发市场，但很多渔具店和船舶公司都不需要，扫兴的又买了莆田的票。
（4）出发的第四站：莆田
去莆田的路上，我给了莆田渔业船舶检验局的宋开平局长打了电话，希望他可以帮助我，引荐一些客户，但很失望，电话中回复我说：你来了我们也帮不了你，再说救生衣我们很少用到……之后我又去了三江口镇，在那里跑了一些渔具店，意向和上面所碰到的渔具店一样，价格太高，而且在市场上没有竞争力。我只好买了福州车票。
（5）出发的第五站：福州
到福州汽车北站时，是下午4点多了，下着雨，我用下雨的时间打听市场。当地的人都说，做救生衣的最好去闽江（台江区）那里推，我得知信息，找了旅馆住了下来，好好休息。第二天，在南街、东街、旗讯口、道山路口、古田路等访问了几家大型户外店，如：我在南街的东百集团商场找了“探路者”和“哥伦布”，他们的前台让我去找导购经理谈，我又去法海路找了“探路者”周小姐谈了，并介绍我们的产品，和他们的相比较，我们在他们基础上多了救生的功能，但无论怎么说，都无功而返；接着找了“福建等高线“的陈高辉经理，谈了好久，还是没意向，我们的市场定位太低，而且面料、设计风格，品牌营销等都跟不上市场，所以在谈到做OEM时他们更不想，他们说，我们有自己的品牌和厂家。于是我又找到了花鸟市场，那里是渔具店比较集中的地方，可在那里很多店主说没用这产品。
第三天，我去了台江，访了很多家消防救生店，船舶器材店，也谈了一些意向客户，他们在信号方面很感兴趣，但市场已被东台的做了很乱，其中黄妹卿老板当即就下了一个样品单，第二天宝中船舶的李振恩总经理也有了询盘（待跟进），之后去了福建八方海上客运有限公司和翁迎平副总谈了许久，对我们的产品很满意，但目前还没需要，介绍我去找珠海的客船造船公司，也给了电话。之后去了马尾区，和马尾造船厂的郭德星经理谈了许久，还是没意向，叫我去找主办的林仁侠先生，由于当时比较晚，我只好离开。
在福州的第四天，我一早就去了马尾海事局，刚好是上班时间，没有预约，也不知道找谁，我找了保卫科，谈了一下，他们不肯让我进去，我留了画册，也打开了我们的样衣给他们看，有一个人，看上去是管事的，但没意向说要，保安让我不要站的门口，我也管不了那么多，拿起一件套头穿在身上，好多领导陆陆续续来上班，都看着我，他们也看了画册，我没多想，就离开去了东南造船厂，找了供应科的王经理，打了电话，他们暂时没意向，让我留画册在门卫，稍后联系；我又找到益通船舶工程有限公司的黄华明总经理谈，他们想做我们的代理，但具体情况待和负责销售的李永新经理谈，事完了，我又去了福州中船贸易有限公司找到了张永海总经理的太太谈，他们说这事跟张总谈比较好，我又留了画册，后来张永海总经理给我打了电话，说要我们提供一份价格表，如果价格在市场上有竞争力的话，希望能与我们合作。就这样，我离开了马尾，到福州市区找了张功权经理，他们是福建省投资开发集团有限责任公司，对我们的气胀式自动防护服很有意向，主要用在水上风电平台，但要等几位主要领导人来商议洽谈，下周会有结果。先订几件试用，如果效果好，日后会大批量的订购，并希望把我们的产品介绍给海上运输队总公司。谈完后，他用车送我到车站，很晚了，我本想买到温州的车，但出来这么多天，虽不言累，但一直跑户外店的话，没多大效果，便先回公司，作一份详细的营销计划，对市场进行分析再出去。
通过这次市场调研，从多家户外店和渔具店了解到的情况，他们做的是品牌，而且在市场上已经有定位，不想与其他厂家做贴牌，也不想代理。虽然他们的面料、做工和设计方面比我们的好，价格也比我们的要高出两到三倍，在防水、透气、休闲等功能上，我们的气胀式自动防护服明显超出他们的性能，有一定优势，很多人不理解，也不知道怎么使用，由于我们的产品刚刚在市场上起步，还没上市，在品牌营销和产品定位上，我们要进一步的完善，追求更好，分析产品在市场的需求，有针对性的向客户推销，这样我们就会和其他牌子一样，有销路，有市场。公司的其他相关产品，在此次市场调研中，和客户交流后，他们有意向要做我们的代理，希望厂领导也考虑，出行一部可行性的销售代理方案，以便将我们的产品在国内市场开拓发展起来，巩固市场销售渠道和终端客户。
坦白说，这次出差前，我很迷茫，虽然有些收获，但不理想。在市场调查之前，在网上搜查的渔具店和户外店，但他们很少用到气胀式自动防护服，我到了厦门之后，静下来想:“我该怎么办？”，有思路才有出路，我改变了我的行踪计划，在渔具店和户外店的基础上，我跑了海事机构和船舶公司，遇上了很多事很多人，处处碰壁，但我并没有心灰，伴着坚定的信念，怀着充实的心情，朝着目标和公司交给我的任务，向前、向前，路很坎坷，总会有希望！出差归来，我要自我调整，除了有丰富的产品知识外，在销售技巧和谈判艺术上都需要学习，希望公司以后能有更多这样的机会，让我们去尝试，去锻炼……
特此报告
20xx年9月26日
业务员：
出差工作报告范文(篇2)
(一)基本情况：
经过九天对区域市场的开发，我们的产品也经历了一次考验，在我走访的九江、南昌、吉安、赣州这四个城市里生根发芽，在这期间里，开发了2家意向客户，第一家是南昌的首批打款在15万元左右，代理商需要公司提供更大的支持，但我认为公司无法做到，正在协商其它操作方法;第二家是赣州的首批打款在10万元左右，由于代理商没有做过厨卫，正在了解市场行情和品牌对比。
主观看法：我们的产品在市场上的前景是非常好的，我本人对这个市场，对产品都很看好，我们的产品质量好，包装精美，品种齐全，售后服务好。
对市场而言，我们的价格比同类同品牌的产品要略低，但产品外观似乎是我们的瓶颈，无法和同类同品牌相拟比;但我们给了客户足够的利润空间的同时又给了他广泛的区域市场，减小其销售难度，这样一来，绝大部分客户都愿意了解我们的全部产品。
对于我个人的成绩来说，对部分地级市场都有了详细的走访和了解，了解到了客户的需求，在区域市场中开发出部分意向客户。我觉得这个成绩不是我预期想要达到的一个效果，任务虽然没有完成，但我还在努力也还有许多方面没有做到，对于地区市场做的过于急躁，在市场开发中做的不够细致，粗枝大叶没有给客户更好的引导。
(二)市场总结和计划：
对于我最近走访过的客户，他们目前都希望现在能有一款价格合理，质量满意的产品进入市场，对于方太、老板、帅康、樱雪、樱花、华帝、美的等几大品牌的价格贵、市场管控严格、价格透明，这几个点来说，我们的产品竞争优势很大，但是，这些品牌的牌子大，名气响，在老百姓心里已经根深蒂固，不利于我们的产品进入市场。个人认为，我们的市场切入点就在于我们给予客户的厂家支持、利润空间、足够大的区域市场，这样会充分调动经销商和批发商的积极性。
1、价位方面：市场上总体来讲，对于一个新品牌，要想打入这个市场，抢占市场份额，按目前的价格来看，只能说是具有一定的竞争优势，有一部分客户是用一种完全不接纳新品牌的目光看我们的产品，还有部分客户是无法接受品牌的价格，只拿我们和一些擦边球品牌的价格相比较;记得南昌的一家客户跟我说，产品本身是可以的，但是作为一家新牌子，这个价格在销售过程中会增加一部分难度，但我认为这是一个比较保守的客户，哪个公司没有一个新开始呢，价格永远没有可比性。
2、产品定位：我觉得上述几大品牌在终端用户心里已经有了很深刻的印象，那么这样的一些品牌也就成了本行业的标杆，因此有很多终端用户会用这些品牌的产品外观、品质盲目的去判断其他品牌，那么我希望，既然老百姓选择这样一种方法作为衡量好坏的根据，那我们的产品就应该保留其现有的长处，或者说是生产方面也以这些大牌子做标杆，做到老百姓喜欢什么样的，我们就生产什么样的!总而言之，产品的定位就要以大品牌为基准线，做到新的款式及时跟进。
3、产品包装：：大多数客户都很喜欢我们小疽电系列，还有一少部分也会选择厨卫系列，但有客户反应我们厨卫系列的包装有点老气横秋的感觉，色彩不亮丽，没有眼球效应，我个人感觉此系列产品包装还算不错，但部分客户觉得既然小疽电系列的能做如此漂亮和特色，为何厨卫做不出来这种效应呢?
在这里我要提出一点建议，现在无论是哪家大品牌的产品，都是厨卫产品列占所有品类的主导地位，很多客户反应我们的厨卫系列产品不够新颖。而且终端用户也认为小疽电产品和包装会比厨卫的高档一些。
4、销售策略：目前，我司销售支持政策非常大，可以以前期不赚钱形式去抢占市场份额，给我们销售人员在工作中带来很多协商的空间，我觉得一个新品牌想占领市场，无论通过任何形式，任何方法，都应该勇于尝试，想尽一切办法去进入到经销商的门店。如果没有政策支持大这一策略，那我想我这次出差连意向的客户都不会有了。
5、渠道方面：个人认为目前我们的品牌只是一个孩子，市场刚刚起步，认识我们品牌的渠道客户不够，市场认可度非常低，，我觉得应该投入一些宣传到重点城市，可以有选择性的去挑一些优质客户，培养起来，会很容易引发邻省市的连锁反映，等到客户稳定，地级市场精耕细作之后，有老百姓拿着我们的VIP防伪卡去找经销商买东西的时候，我会拿着我所有的发货单子和客户资源去找一家可以控制江西的省径代理商。
下一步的计划，我个人还是要把区域市场内没有到过的城市，未开发出来的城市逐个击破，巩固现有的客户资源，多了解经营情况，先得到终端用户的认可，然后才开发适合我们的省市级代理商，现阶段，想找一家代理商非常有难度，并且这次出差遇到阻碍我们成功最大并且最普遍的问题就是诸多批发商2和3月份展会已经选好了品牌及市场反映惨淡，给代理商心理上不敢轻意下决定。
总之，老百姓喜欢的是包装颜色靓丽，价格合理，但看起来高档的产品，经销商喜欢的是没有竞争对手，利润空间大，便于市场控制，质量过得去的产品。目前，要做的就是要想着怎么样让我们的产品去适应这个市场，而不是让用户适应我们，我们要做的就是老百姓喜欢什么样的，我们就做什么。
出差工作报告范文(篇3)
从OA公告平台上，我看到另个部门的2个年轻人A君和B君被考核为C：一个辞退，一个以不适合项目工作为由调为客服人员，职场新人，出差在外工作汇报要趁早。我略微感到点诧异。两个人是负责售前技术交流的工程师。他们入职才6个月就考核为C，这是我感到诧异的原因。但随后想起几个片段，也让觉得不算意外：场景1：某日我质问手下销售人员项目进度慢时，销售员回答：“方案里还缺份AB君和客户交流的`材料，我会电话再催下他们，工作汇报《职场新人，出差在外工作汇报要趁早》。”我一听无语，恨不得亲自问问这个A和B怎么回事？交流3天了，还没一份交流报告给到销售组。场景2：某日大会时，AB君部门的负责人开会说：“我发现很多人没有自觉写工作汇报的习惯，所以我只有独裁一下，凡是出差的项目人员，必须2天邮件汇报一下工作进展。哪怕没有进展也可以说进度为零。”他还特别点名了AB君。A君反驳了一句，“我不是不想汇报，是想等有结果后再汇报”。顿时，很多人如我一样，对他惊为天人。写到这里，我想起学校时代老师布置的读后感作业，自己总想把书读完后再写读后感，却发现读完后，写的总不是自己想写的东西，那些读书过程中的兴奋点都似乎不见了。后来才知道，好的读后感，要从读一页就开始写或者构思了。所以，因公出差在外，给领导的工作汇报一定要趁早，那怕汇报的只是失败的感受。
出差工作报告范文(篇4)
出差日期：xxxx年xx月xx号到xxxx年x月xx号共x天
出差地点：xx
出差人：xx
出差事由：xxxxx有限公司催xxxxx10MW光伏电站支架货物
此刻7天出差详细资料报告如下：
1）9月10号周三午时5点30时到达合肥火车站，到站之后联系古林的业务经理吴晓阳，等候半小时后接到我们，
当即我们询问：吴晓阳晚上产线有加班生产货物没
吴晓阳：没有加班
我再询问公司办公地点和工厂有多远
吴晓阳：是大约10公里的路程
随后我之后要求晚上需要立马组织，生产，采购，业务，物流召开会议。随后吴晓阳电话对方副总经理汪总说出我们的要求，对方也答应了，当晚到达办公室的有负责生产计划的小陈和网络市场业务小赵，我问为啥采购和物流没有到达，得到的答案是下班了，当时到达办公室的时间为晚上七点半，经过对接汪总的意思是目前他们已经生产好部分支架，其他原材料刚刚才到达厂区，正准备排产。生产计划给出的答复是，刚刚放完中秋假期，工人多是老板洪总的亲戚不好催促来上班，导致人员不够，产能下降。一向到晚上9点钟，我们得到的只是片面之词，随后我们要求就近寻找一个酒店住下，且我们要求第二天早上8点准时到达工厂查看现场。
2）9月11号早上7点30，业务经理吴晓阳因送小孩上学晚到半小时，约8点5分左右来我们住处接我们去工厂，经过十五分钟的车程我们到达合肥昌达电机有限公司的厂区。
我们问：你们工厂在哪里
吴晓阳：说这个工厂里面就是我们的工厂，是老板的一个朋友搬新厂区了，旧厂区便宜出租给他们在用。
随后我们一齐到达工厂里面仅有简单的两条卷边机（仅有一台卷边机在正常工作），4台冲孔机（两台正常使用），6个人在慢慢悠悠的干活。
经过与工人交流，得知一条卷边机半小时能卷完一卷钢带（一卷钢带约100米），可是两台冲孔机跟不上，约5分钟两条6米的支架，然后查看原材料的货物约有20卷钢带。
我问：总共到达了多少原材料，对方汪总回答说，因资金问题目前明白了一兆瓦（约40吨左右）的钢带，其他的紧固件和压块都是外购件。
我进一步询问：20卷钢带（约30吨）不够一兆瓦，对方称已经做好一部分货物送去镀锌厂镀锌了，我随即要求找个车去镀锌厂查看货物。对方采购小王称今日去镀锌厂不适宜，货物在排单晚上能够排上单第二天早上能够镀完。我就要求9月12号早上8点送我们去镀锌厂一齐查看货物，对方汪总回复好。
随后我们问：他们洪总去哪里了，我们要求见他，当面给予生产计划表和货物发货时间表，汪总回答：洪总在北京要账，说最快礼拜6上午回来。我说为什么我们电话他为什么一向都不接电话，给出的回答是一向在开会。
随后我们就在工厂驻厂坐等到10点30分左右突然工厂的机器声音没有了，我进去查看原因，结果工人都在休息出去抽烟去了，随机我质问汪总：为什么我们赶货的时候工人们还停工休息，对方的解释是：这些员工都是老板的亲戚，且都是体力活就中间有半小时的休息时间，当场我就表示不满。就这样在工厂得到的答案让人很失望。
随后我们要求再去办公室就目前的生产情景和生产进度做出分析和解释，并且出具进一步的解决措施。
11点30分，组织生产和计划开会，我想这样必须要增加产能才能解决目前的问题，所以提出几点要求，要求对方公司汪总落实：
1、增加工人，让放假的工人及时到位。
2、让另外一条卷边机的模具也更换成我们需要货物的尺寸模具，
3、维修好另外两台冲孔机，加快冲孔速度。
4、尽快落实资金到位，加快订购原材料。
提出这几点要求后，对方口头答应下来了，中午我们在办公室坐等到午时1点30分，我们提出继续在厂区坚守生产。对方已暂时没车为由，需要等两个小时才能去，我和王慧针对目前了解到的情景尽快汇报给张处，张处立马做出应对，要求王慧尽快回长沙准备更换供应商，我一方面拖住对方，要求尽快发货。就这样，我为王慧定好午时3点40最终一班火车，让对方汪总叫的士送王慧去火车站。这样我在办公室等到午时4点左右和吴晓阳一齐赶往工厂，发现工厂的钢带就少了两卷。卷边机就停工了，只是冲孔机还在冲孔，我问吴晓阳这是为什么，对方称因为冲孔机忙可是来。我当时要求对方加班，然后我电话汪总，就开始不接电话，我让吴晓阳联系汪总说晚上加班都需要完成今日的冲孔任务，要不明天又完成不了。我一向在工厂待到6点冲孔人员就自行下班，吃饭去了，工厂晚上没有加班。对于我提出的加班要求，吴晓阳说他解决不了。我只好让他送我回宾馆，在回宾馆的路上，我提出要求，第二天早上8点出发到镀锌厂，不能迟到，吴晓阳答应了。晚上我多次拨打汪总，洪总的电话，可是无果都是不接或者关机的状态。
3）9月12号上午8点，吴晓阳如约8点到达宾馆，开车出发去镀锌厂，镀锌厂因重污染所以离市区约75公里，驱车两个小时到达镀锌厂，在镀锌厂考察，经咨询让我学习到镀锌厂的镀锌价格区间，、镀锌厂在旺季普遍镀锌价格在20xx元吨左右—在淡季的镀锌价格在1700元吨左右，我问镀锌厂员工说，古林厂的支架有多少货在那里，对方回答到有40吨多，其中我们需要的货物大约仅有18吨左右。
出差工作报告范文(篇5)
出差人：xxx
部门：市场部
时间：xxxx年x月xx日——xxxx年x月xx日，共计：x天
地点：xxxx
一、出差的目的
协助经销商进行终端市场的销售、推广。
二、行程的安排
1）4月18日：市区。
2）4月19日：左旗市。
3）4月20日：吴忠市。
4）4月21日：市区。
5）4月22日：市区。
6）4月23日：休息。
7）4月24日：返程，银川到广州。
8）4月25日：返程，银川到广州。
9）4月26日：返程，广州到珠海。
三、销售情景
就4月18日至4月22日共5天的销售总结分析如下：
1、拜访客户：72家，成交客户：30家，成交率：41、67%
2、总成交金额：35828元。
3、成交品系
（1）化清剂：x件，共成交金额：xxx元，占总销售额：xx%。
（2）排档油：xx件，共成交金额：xxx元，占总销售额：xx%。
（3）制动液：xx件，共成交金额：xxx元，占总销售额：xx%。
（4）机油：xx件，共成交金额：xxx元，占总销售额：xx%。
（5）高温：x件，共成交金额：xxx元，占总销售额：xxx%。
（5）其它：共成交金额：xxxx元，占成交总金额：xxx%。
四、个人总结
（一）出差前的准备：
出差前与孙进国说明了出差目的，协助孙进国处开拓市场，对银川市场进行深入的了解，以更好的配合其做好银川市场的攻坚战，拓展品系，发展市区市场，顺利完成今年的销售目标。出差前对孙进国进三年的销售数据进行了分析，以更好的与孙进国进行沟通。
（二）公司情景：
孙进国3月份从长城路搬入宁夏国际汽车城14—38号，有三层，一楼做商品展示，二楼为小夹层，做孙进国的办公室，三楼做业务员的办公室。孙进国处主要就做XX，之前会调些美孚、壳牌，此刻也不再调货，是三区唯一一家只做XX的经销商。算上五月份的订货，已经有40万的销量，比去年同期增长24万，今年好好把握的确有望突破100万。宁夏国际汽车城是修理厂、大车销售、养护品代理较集中的地区，孙进国搬到汽车城注册公司意味着银川XX正式告别了之前的小打小闹，有了一般纳税人资格，实现了实质性的蜕变，为银川XX的二次发展奠定了基础。目前银川XX比较薄弱的就是团队基础了，目前公司仅有孙进国和他小舅子（张谦）两人，张谦与孙进国年纪相仿，业务本事与孙进国相差较远，大部分的客户与销售均来自孙进国。团队建设上银川是比较薄弱的，也是应当引起关注的方面，就这方面与孙进国进行了多次沟通，他准备招一个店员，一个业务，今日跟他去了电话了解到已经招到一名男业务，25岁，有驾照，之前做过电器销售，孙进国表示还行，慢慢培养。银川XX目前仅有一台小货车，到9月份做防冻液的时候准备配备一台大货车送货，上半年是积累的过程，公司注册、市场的积累、团队的建设，如果这几项工作在上半
年做足的话，相信下半年会有更好的增长。银川市场的业务范围主要在左旗市、吴忠市、吴忠小坝镇、吴忠盐池县、石嘴山平罗县。市区很薄弱，仅有20家左右客户，周边市场的销量占了近9成。
（三）价格定位：
银川市场部分产品的价格定位还是算较好的，因为需要做促销（积分送洗衣机、电动车、照相机等），所以必须要有个较好的价格定位。SG15HFACE专柜，他们的导购经理陈先生和我聊了一番，起初是看了他们的产品，并询了价格和他们市场的销路，市场不是很理想，而且价格比我们的高（1780元/件左右），面料也比我们的厚而好，接着我就引荐我们的产品，但他们不做贴牌，我只好出来。我去了轮渡区找了水上派出所的林警官，他们说不用到救生衣，介绍我去轮渡海上客运中心找了技术部的邱主任，但他们目前也没需要，就是需要也要几件，一般都是找物资部供应站买的，而且他们在购买客船时就有了的，又介绍我到新四海船舶物资有限公司找了销售科陈经理，但他们主要由林丽惠小姐主办，由于是下班时间，我介绍了我们的产品后，留了画册就回来了，他们很喜欢我们的产品，特别是腰带，希望能提供其他产品的价格参考以便询价。
（2）出发的第二站：漳州
在漳州市香港路，那里渔具店比较集中，漳州豪益渔具店、漳州太公渔具店、阿伟渔具店等，我跑了一早上，但效果很低，钓鱼服和防雨风衣价格太高，一般都没人消费，所以我又开始了旅行。
（3）出发的第三站：泉州
到泉州中心客运站时，原本以为那里的市场会很好，但比想象中还差，我在东海滨城跑了一下午，那里有个公安边防，我问了他们有无需要，一句话就说我们的救生衣多的像米，后来找了救生筏检修站的刘经理，他们都用泡沫的多，有需要时联系，我留了画册。第二天转向晋江市区，希望在那里可以开发市场，但很多渔具店和船舶公司都不需要，扫兴的又买了莆田的票。
（4）出发的第四站：莆田
去莆田的路上，我给了莆田渔业船舶检验局的宋开平局长打了电话，希望他可以帮助我，引荐一些客户，但很失望，电话中回复我说：你来了我们也帮不了你，再说救生衣我们很少用到……之后我又去了三江口镇，在那里跑了一些渔具店，意向和上面所碰到的渔具店一样，价格太高，而且在市场上没有竞争力。我只好买了福州车票。
（5）出发的第五站：福州
到福州汽车北站时，是下午4点多了，下着雨，我用下雨的时间打听市场。当地的人都说，做救生衣的最好去闽江（台江区）那里推，我得知信息，找了旅馆住了下来，好好休息。第二天，在南街、东街、旗讯口、道山路口、古田路等访问了几家大型户外店，如：我在南街的东百集团商场找了“探路者”和“哥伦布”，他们的前台让我去找导购经理谈，我又去法海路找了“探路者”周小姐谈了，并介绍我们的产品，和他们的相比较，我们在他们基础上多了救生的功能，但无论怎么说，都无功而返；接着找了“福建等高线“的陈高辉经理，谈了好久，还是没意向，我们的市场定位太低，而且面料、设计风格，品牌营销等都跟不上市场，所以在谈到做OEM时他们更不想，他们说，我们有自己的品牌和厂家。于是我又找到了花鸟市场，那里是渔具店比较集中的地方，可在那里很多店主说没用这产品。
第三天，我去了台江，访了很多家消防救生店，船舶器材店，也谈了一些意向客户，他们在信号方面很感兴趣，但市场已被东台的做了很乱，其中黄妹卿老板当即就下了一个样品单，第二天宝中船舶的李振恩总经理也有了询盘（待跟进），之后去了福建八方海上客运有限公司和翁迎平副总谈了许久，对我们的产品很满意，但目前还没需要，介绍我去找珠海的客船造船公司，也给了电话。之后去了马尾区，和马尾造船厂的郭德星经理谈了许久，还是没意向，叫我去找主办的林仁侠先生，由于当时比较晚，我只好离开。
在福州的第四天，我一早就去了马尾海事局，刚好是上班时间，没有预约，也不知道找谁，我找了保卫科，谈了一下，他们不肯让我进去，我留了画册，也打开了我们的样衣给他们看，有一个人，看上去是管事的，但没意向说要，保安让我不要站的门口，我也管不了那么多，拿起一件套头穿在身上，好多领导陆陆续续来上班，都看着我，他们也看了画册，我没多想，就离开去了东南造船厂，找了供应科的王经理，打了电话，他们暂时没意向，让我留画册在门卫，稍后联系；我又找到益通船舶工程有限公司的黄华明总经理谈，他们想做我们的代理，但具体情况待和负责销售的李永新经理谈，事完了，我又去了福州中船贸易有限公司找到了张永海总经理的太太谈，他们说这事跟张总谈比较好，我又留了画册，后来张永海总经理给我打了电话，说要我们提供一份价格表，如果价格在市场上有竞争力的话，希望能与我们合作。就这样，我离开了马尾，到福州市区找了张功权经理，他们是福建省投资开发集团有限责任公司，对我们的气胀式自动防护服很有意向，主要用在水上风电平台，但要等几位主要领导人来商议洽谈，下周会有结果。先订几件试用，如果效果好，日后会大批量的订购，并希望把我们的产品介绍给海上运输队总公司。谈完后，他用车送我到车站，很晚了，我本想买到温州的车，但出来这么多天，虽不言累，但一直跑户外店的话，没多大效果，便先回公司，作一份详细的营销计划，对市场进行分析再出去。
通过这次市场调研，从多家户外店和渔具店了解到的情况，他们做的是品牌，而且在市场上已经有定位，不想与其他厂家做贴牌，也不想代理。虽然他们的面料、做工和设计方面比我们的好，价格也比我们的要高出两到三倍，在防水、透气、休闲等功能上，我们的气胀式自动防护服明显超出他们的性能，有一定优势，很多人不理解，也不知道怎么使用，由于我们的产品刚刚在市场上起步，还没上市，在品牌营销和产品定位上，我们要进一步的完善，追求更好，分析产品在市场的需求，有针对性的向客户推销，这样我们就会和其他牌子一样，有销路，有市场。公司的其他相关产品，在此次市场调研中，和客户交流后，他们有意向要做我们的代理，希望厂领导也考虑，出行一部可行性的销售代理方案，以便将我们的产品在国内市场开拓发展起来，巩固市场销售渠道和终端客户。
坦白说，这次出差前，我很迷茫，虽然有些收获，但不理想。在市场调查之前，在网上搜查的渔具店和户外店，但他们很少用到气胀式自动防护服，我到了厦门之后，静下来想:“我该怎么办？”，有思路才有出路，我改变了我的行踪计划，在渔具店和户外店的基础上，我跑了海事机构和船舶公司，遇上了很多事很多人，处处碰壁，但我并没有心灰，伴着坚定的信念，怀着充实的心情，朝着目标和公司交给我的任务，向前、向前，路很坎坷，总会有希望！出差归来，我要自我调整，除了有丰富的产品知识外，在销售技巧和谈判艺术上都需要学习，希望公司以后能有更多这样的机会，让我们去尝试，去锻炼……
特此报告
20xx年9月26日
业务员：
出差工作报告范文(篇6)
出差人：______
出差时间：8月16—8月27日
出差事由：细化市场
本次为期12天的出差最主要的任务就是细化东海和赣榆市场，目前东海和赣榆的总签约客户为12家(包括这次签约的两家)有6家集中在东海的北部,且店面分布比较集中，赣榆的4家也在一条线上面，整体看来连云港11家店的“质量”比较好,对于下半年的跑量还是比较有信心的.
这次出差最大的意外收获应该是：灌云和灌南的7家客户基本上已经确定下来，东海那里也传来“喜讯”，所以，今年下半年连云港市场不出意外的话会突破20家，前景应该是“一片光明”。
其次，在这次出差的时候墩尚的客户反应：顾客来买了一条单品床单又退了回来原因：大面积的跳纱，对于产品质检这一块，建议生产部这块还需加强一些 ，毕竟现在我们在苏北这里才刚刚起步，正在打品牌的时候，质量这块一定得把握好，一定得在下半年把绣阳的品牌打出去。
下月5号东海有两家客户搞促销活动，关于宣传的事宜在电视台打广告的事情由于费用太高暂搁一边,我已经和客户解释过原因，他们也表示理解。
等九月份促销活动开始的时候，一些意向客户就会陆陆续续联系到老客户店里参观，到9月底之前要把能拿下的意向客户基本拿下，重点放在东海和赣榆具体的实施在9月5号开始，在这之前我已经着手联系这些意向客户了。
总之，希望我们在外面开发市场，家里的货品尤其是质量这一块一定得把关好，我们很有信心把苏北市场做大做强，希望公司能做我们的坚强后盾!
暑假实践工作报告合集6篇
报告的写作格式是怎么样的呢？为了向领导更好地汇报工作，写报告是很常见的事。报告使用范围非常广泛，我为了打造这份“暑假实践工作报告”倾尽了全部心力，希望我的分享和建议能够在你面临挑战和困难时给你支持和鼓励！
暑假实践工作报告【篇1】
大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。
在过去一年的大学生活里，我学到很多专业知识和技能，但是我生活在校园，体验到的仅仅是美好的校园生活，无法体会社会的竞争和压力。只有踏入社会，我们才能了解，才能改善。
两个月的暑假生活，我选择了步入社会，体验社会。经过网上搜索，投发简历，面试培训。最终我被分配到中域电讯的三星专柜做三星的三天产品顾问与销售。 第一天，八点三十分我就来到了上班的地点，换上工作服，来到我负责的专柜。还有一个跟我一样的大学生也是负责这里， 还有两位老练的长期促销员。他们没有过多和我们提及到需要注意的细节，只是简单的交待有什么不懂就问他们。社会就是这样，不会像校园那样，老师会分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。看着长促们的流利的对话和灵敏的应变能力，我在一旁努力的记住，模仿。但渐渐，我就领悟到其中的真谛，不像一开始那样的紧张和混乱。那也是因为实践的作用，企业需要有经验的人才是有道理的，有经验就不用再费时费资源的去交代，可以提高更大的效率。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。在这几天里，我还看到了长促们因为竞争而发生争执，他们不断在争取多一张单，却无意的触碰到大家的界线，我明白到集体的团结很重要，待人处事能力也很关键。就这样，在三天的忙碌工作后，我已经领悟到促销的深层内涵，并且也体会到社会里必要的能力，了解到工作压力与辛酸。
除了手机销售外，我还体验了七天的义工生活。从第一次穿上那套鲜红的工作服开始，我们就肩负了一份责任；从第一步迈入游子交流团这个组织开始，我们就踏上了一段充满希望的旅程。我们从陌生到相识，是因为有着共同的信念；我们从四面八方相聚在一起，是因为有爱。
这个暑假的每个礼拜我都会来加入他们的募捐活动，我们的主题是为甘肃儿童过上学生的生活 。游子交流团首先是有几位高中生发起的，他们单凭自己微小的力量，永不放弃的决心，一点一滴的积累，慢慢组织扩大到中学高中大学里。他们一共帮助上数百名儿童上小学，还建了一所希望小学。我有幸加入这样的活动，心情十分的激动。一开始，我们新手都会不好意思向路人宣传，但慢慢变得有勇气，毕竟我们的活动是非常有意义的。路人看见我们的宣传，都有不同的反应。因为我们只有一些相关报道的复印件和资料，有的人对我们的组织产生不信任，也有的人慷慨大方的献出一份爱心。有咿呀学语的小孩被抱着来捐款，也有天真可爱的学生拿出自己的零星积蓄，更有年迈已高的老人慷慨解囊，他们投入善款便匆匆离开，带来的是爱心，带走的是我们无限的感激。在短短的七天活动里，我看到的不仅是义工们的伟大，更多的是这个世界洋溢着爱的空气。虽然对于难以计数的贫困山区的儿童来说，这些只是杯水车薪，但是我们看到了人间的真情所在，看到了一颗颗热忱慷慨的心。
每迎来一位充满笑脸的行人，我们就多了一份力量；每接受一份爱心捐款，我们就看到了希望的曙光。相信今天种下的爱心种子一定会长成参天大树，庇护一方土地；相信有我们这些志愿者的存在，就有爱的延伸；相信我们的努力可以给他们带去温暖和感动。
经过这么多天的做义工体验，让我学到了很多，也让我知道团结的重要性，和沟通的重要性。这几天我们看到了很多人，也接触了很多人。这几日的奔波让我们了解了社会上的不容易，也让我更加了解了义工的不容易。这几天的合作也让我倍感高兴。我们同样都是十几岁的青年，是时候让我们关注社会了。也让我们更加的去了解他人，帮助他人。社会不停地再发展，人类也不停的在进步，所以也同样要求我们能无私的帮助他人。m/
在两类不同的实践过程中，我也发现了自身存在的一些问题：
第一，本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。
暑假实践工作报告【篇2】
暑假的时光过得总那么快，离开学的时间也只有那么几天了。我的工作也接近尾声，买了回学校的车票，收拾好了行李，也收拾好自己的心情等待火车票日期的到来。突然间闲下来，感觉空了。回忆起这段时间的点点滴滴，感觉自己真的是慢慢成熟了。
做的工作虽然和专业没什么关系，但是我还是觉得这样的生产实践是很有意义的。这是培养我们实际动手能力和独立分析问题，提高我们业务素质及思想素质的重要环节。想一想，这次来到苏州收获还是蛮大的，至少一台一般的电脑还是没什么问题的。其次在以下的这些方面有了提高，不止是技能的从无到有，也有觉悟的提升。第一是从事专业技术工作及管理工作所必须的各种基本技能和实际动手能力。第二世培养了理论联系实际，从实际出发分析问题研究问题和解决问题的能力。将所学的知识系统化。第三就是培养了我热爱劳动不怕累的工作作风。第四是学会了手工焊锡的常用工具的使用和简单的维护及修理。掌握了手工电烙铁的焊接技术，能够独立完成简单电子产品安装与焊接。熟悉了电子产品的安装工艺的生产流程。了解电子产品的焊接，测试与维修的方法。第五是了解和体验了生产过程中的各种心酸。
回想起这些日子，不禁有点佩服自己了，居然完成了自己的目标，了解到了工作的辛苦和赚钱的艰辛。这次生产实践给我带来了很多难得的社会经验。凭借生产实践这个大舞台，同时也锻炼了我的动手能力。也只有在这次在一线的工作，真的学会了很多书本上没有的东西，起码是在动手能力上的提高，不再是只会说不会做的花瓶吧。也知道了在底层工作的劳动者的种种酸甜苦辣。这对于我以后的学习有很大启示和激励作用。这次工作是按时间来计算的，所以没有过多的空闲时间，这次的收入对于一个初涉社会的我来说是颇丰的，不仅没有出现支出大于收入的情况，而且还有一定的存款了。所以这用锻炼我管财理财的能力。这让我们这些在象牙塔里生活的人知道什么叫做生活，那不是我们平时没有节制的去根据自己的喜好去花钱，也不是没有钱了才打电话回家。一分一毫都来之不易，那都是我们父母的血汗钱。我们现在所得也是我们自己血汗所得，真是来之不易。在厂里看到那些员工们辛辛苦苦拼命的加班工作才得到那些血汗钱，我辛辛苦苦的功能工作拿到我的工资时，才真正体会到钱是来之不易，以后用钱时也不得不三思而后行了。可以说这次的生产实践给我上了一堂无形的思想道德课，让我受益匪浅，教育意义深远而独有。
作为当代的大学生，我们应该尽早体会到这些，这能够很好的鞭策我们去实现自我增值，学好我们要学的。现实点说起码不要出去只能在厂里的一线工作吧。当然不是看不起底层劳动者，我们掌握好的知识还是要运用到适当的地方，一线生产还是留给那些暂时只能胜任这岗位没思想的人吧。不过出去一线生产还是难免的，但都只能是暂时的，只有不断提高不断学习才能向上!学校里学的生硬的书本知识，要想充满热血还得走出学校，社会让人学会如何生存与发展，让书生气的学者更加疯狂。但是无论在学校还是在社会，我们依旧在学习，在学习中奋斗，至于奋斗的结局没有谁能够预知，但是要相信努力不一定成功，放弃一定失败。
以上是我这个暑假实践的一些感悟，也仅代表成长中的我的想法。我知道我还有很多需要努力的，我也充满了斗志与信心去为我的未来奋斗。
暑假实践工作报告【篇3】
大学，是一道亮丽的风景，是众人心目中的知识殿堂。虽然大学和中学都是为了学习，但也有着本质上的区别，高中是“要你学”，学习课本知识；大学是“你要学”，主动从社会实践中体会。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性；通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
社会对高府中的学子来说，是神秘且神驰的地方，好奇想碰触这个未知领地，又紧张害怕受到伤害。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。身为一名即将大二的大学生，暑假还像以往一样在家里避暑有违大学重视实践的精神。进入大学一年了，迎来了自己的第一个暑期社会实践，内心激动与踌躇共存。激动的是终于可以进入社会锻炼自我，踌躇的是才刚过大一的学生，能做得了什么？但还是希望能通过社会实践锻炼自己，拓宽视野。因此大学的第一个暑假让我有了一次宝贵的体验。 暑假工作并不难找，冷饮店、服装店、餐馆甚至一些作坊都在招。由于专业是管理，因此想尽量进行与专业靠拢的实践活动，或者到更能学习到知识的地方。说是实践而非打工，是因为我想要的是经验体会而非报酬。对口这个专业的工作都非儿戏，老板不会轻易让一个刚上完大一的学生为自己做事，即使自己满怀激情，雄心壮志跑了许多地方，也没能如愿。在几近失去信心时，终于有间石材厂由于暑期货单太多同意让我去帮忙。
上班的第一天我早早就到了，老板娘是个温柔的人，她问过我有没有吃过早餐后，才详细地向我交代了工作内容：记录员把货物的规格和数量记录好之后，我再进行分类整合，算出平方数，打印出来后一份交给货车司机或者工人，另一份交给会计统计，厂里的打单员会带我，如果没有货单需要整合，则可以自愿帮忙记录。然后我被带到工作室，里面已经有一位打单员正在工作，她见我来了便热情地招呼我过去，教我如何编制货单，由于在学校学了excel的操作，不一会儿我便上手了，其他的同事也都过来跟和我打过招呼后回到自己的岗位上继续奋斗。
还没来得及为这里的人都这么好相处而庆幸，我便被如山的工作压得喘不过气来。打单看似简单，实际做起来却困难重重。首先，初次接触对各种不一的规格不适应，时而有序时而杂乱，输入电脑时注意力要时刻集中，一个数字输入错误便可能造成巨大的损失；其次，面对不一样的对象，货单的分类方式不同，即使在货单多时也要清楚每张单的去向，据此编制，不然几个小时的辛苦就都白费了。再次，打单是一项枯燥的工作，不停地输入数字，核对数字，眼睛一直在记录本和电脑间转着很容易就感到疲劳，久了酸胀感更加明显，工作没按时做完就会耽误工厂的进程，只能硬着头皮坚持。第一天下来我便直喊累得不行，同事都
开玩笑说我太小孩子气，受不了苦，我便说我一定会坚持下去的。
刚开始几天的赶单生活简直像游戏选择时不小心启动地狱模式那般艰苦，早上匆匆洗漱，吃完早饭便坐到电脑前工作，除了吃饭和询问一些不清楚的地方外便不动，本来很浅眠的我，晚上下班后总累瘫在床上，轮到晚班时更是能一沾枕头就睡着了。虽然疲惫，但心里却总很满足，这种充实的生活。也不是每天都忙，间歇性地得以清闲一些。这附近开发不久，不似我们生活的地方那样繁华，没有什么娱乐场所，即使有时间也没地方玩，本着实践体验的宗旨，每次得空我都去向其他人学习，同事看我年纪小也很照顾我，都很乐意教我，我学会之后也会帮忙，帮这个记记板，帮那个算算账，有机会甚至可以观察学习如何接待客人和谈生意。
同事大多都是善良的人，从不因为我是新来的而欺负我，且我又是外向的性格，见面就主动问好，仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片。我们白天一起努力工作，晚上就一起玩乐，彼此关怀，让枯燥的工作变得更加让人期待。
工作并不是一帆风顺，也有犯错的时候。以往犯错总想着如何认错和取得原谅，而这次的实践却让我明白了，犯错不只需要知错就改的觉悟，更需要遇事的沉着和应对、补救的能力，在实际工作中后者常常能起到更大的作用。觉悟是在踏入社会前所要具备的，而能力却是在社会洪流中历练出来的，是生存的重要保障。
逝者如斯夫，不舍昼夜。为期一个月的实践旅程如白驹过隙般飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶般——酸甜苦辣咸一应俱全，短暂却让人难以忘怀。在这里我接触到不同于学校的人和事，切身感受到社会的形形色色，思想上有了更深一层的领悟和升华。
“行是知之始，知是行之成”。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往理论完美而在实际工作岗位上发挥的不很理想。社会实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高，就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化。
这次的社会实践是我人生中迈向社会的重要一步，完美的理论也可能不切实际而无法实现，不论做什么事情都必须有主动性和积极性，坚持不懈和不畏艰难是成功的法宝，对自己对成功要有信心，要学会和周边的人沟通思想，关心和支持别人，离开了合作一事无成，目光长远才能带来更大的收获。实践带来的不仅是能力的提高，见识的增长，还有成熟的沉淀，思想厚度的增加，更重要的是开辟了人生未知的一隅，为今后的学习建立了指航灯。
暑假实践工作报告【篇4】
暑假真的是一个很奇妙的时间，过去，我有将暑假当做休息的时间，也曾在高考前的暑假中努力学习过。但如今，来到了大学，我却将在这次的暑假中提前踏入到社会之中，在社会的工作中，充实的度过了这次的假期。
回顾本次暑假，我在亲戚的推荐下来到了xxx工厂的暑假工岗位，在这场工作之中，既没有老师专门教导，也没有课本供人参考，但我却从中收获了不少的知识和能力。现对我宅这次的工作中的个人工作情况做鉴定如下：
一、岗位情况
此次，我工作岗位是位于xx市xx区的一家xx厂。在来到这里后，我在办公区的前台做了一些登记便跟着自己的班长一来到了工作区。作为一名暑假工，其实我并没有固定的工作岗位。因为毕竟作为一名新人，所以在工作方面还不能担任重要工作的岗位。但我的班长xxx却也的非常的照顾我。工厂中因为订单的不同，其实还有一些较为简单的工作任务。但却因为数量要求的原因，并非是每次都需要。为此，班长要经常对我的工作安排进行变动，并在我换到新的工作岗位的时候，班长还会仔细的教导我工作的基本要求和一些技巧。
尽管在工作方面我一直没有固定的岗位，但却正因为这样，我才有了这样多的机遇，认识了更多的工作，也认识了更多的前辈们。
二、个人收获
在这份工作中，我的负责的尽管的都是一些简单的工作任务。但对于我这样的学生来说，在体会社会实践的过程中，这样的工作安排说不定正好！而在这段经历里，我也充分的感受到了工作的辛苦，认识到了很多过去没有注意到的东西。
比如，我过去从没想过即使是这么简单的工作也需要这么多的学习，并且真正的想要做好一份工作的时候还很不容易！
可如今在工作中的收获却告诉我，任何看起来很简单的工作，想要做好他，都需要充足的经验和积极努力的工作态度。
三、个人总结
总的来说，在这次的工作中，我充分的感受了社会的情况，并且还通工作之余的时间交到了不少的朋友！于大家的交流，我认识到了很多与工作有关的经验和技巧，也对如今社会的情况有了更多的了解。如今，我尽管要随着暑假结束回到学校，但在这次实践中学会的和感受的，我想我再也不会忘记。
暑假实践工作报告【篇5】
（精选范文）
姓名日期
暑假三下乡社会实践活动先进个人活动总结范文
这个暑期的三下乡社会实践活动是丰富而有意义的，一些心得和体会让人感到兴奋，但却决不仅仅用兴奋就能描述的，因为这是一种实实在在的收获。本文整理了三种暑假农村社会实践活动的高级个人活动总结模型，供您参考。 希望您在阅读过程中能有所收获！
示范**一：暑假三项农村社会实践活动先进个人活动总结
时间过的很快，三农活动结束了。这次我们的活动是分两部分进行的，第一部分是我们三下乡团队自己的活动，到曹江镇做农业信息方面的调研，开讲座，送种子，主要是水稻种子，有华航丝苗，金航丝苗，胜巴丝苗，还有甜玉米种子。我们还去了老人家，观察了淮山的种植和收获情况。
第二部分，主要是做国土资源方面的调查，有到农户做调查问卷，开关于国土资源方面的座谈会啦，对信息服务站的检查，还有一个文艺汇演。在这短短十几天的十间里，我们的旅程如此紧凑，虽然忙碌但却充实。
首先，在这次的活动中收获最大的是能真正地感觉到农村生活的艰辛，在平时我们只知道农村的生活是比较简朴的，但是并没有亲身地去体会到。而这三项农村活动让我感触良多。在做农户的调研的时候，我观察到他们的屋子从外面看来是很大的，但是里面是比较空的，有的农户物屋里甚至还养家禽，满屋的苍蝇在飞来飞去，这么恶劣的环境真的很难想象如何去生活的，卫生条件是极其的恶劣的。
在同一条村子里贫富悬殊是比较大的，但毕竟富农还只是少数，农村的生活真的比较艰辛，不是亲眼看到，自己大概也不相信，但是农村的空气，水资源倒是受到的污染是很少的，这可能与它的发展程度有极大的关系吧。还有这里的农民生活得比较贫困的一个首要的因素是他们的收入都是比较低的，我们知道农民可以是说是考天吃饭的，那年的收成好不好与当年的气候有关，除了气候的原因外，农药贵，甚至**与质量是不成比例的，农药的质量不过关，农产品信息落后，商家的恶意砍价等，这些就使得农户的生活变得不容易。农村的发展确实需要规范化管理和人人监督。
然后，我们赢得了友谊。我是后来才加入这个团队的，对与队员我大多都不认识的，透过多次的活动，我与师姐师兄们熟络了，他们都很照顾我们几个师妹，跟师兄师姐一起打球的感觉真的很好，我们有时候会在宿舍里跳舞唱歌，看我们当天活动的**，那种快乐，我一直都在回味着，真希望时间就停在我们三下乡的日子里。
团队最重要的是团结合作。这一点在我们大家在做那个国土资源的文艺汇演的时候我的感受是最深的，我们在一天多一点的时间要自己搞十来个节目，还有四个游戏的摊位，工作量是非常的大的，是比较辛苦的，但是最辛苦的还是队长，他每天都在做联络的工作，如果出状况了，又得要马上想方案，还有晓霞是这个汇演的主要策划者，即使是病了也坚守自己的工作岗位，精神是让我非常的敬佩。当然我们队员们也在为自己要负责的项目而努力，那两天虽然真的过得很累，但是好像是过得最开心的两天，我想我是不一会忘记这两天的，大家朝着同一个目标而奋斗的时光真的是很快乐，这就是团队精神的魅力。
每次看**的时候，历历尤在目，三下乡就是让自己感受生活，感受人生。我真的非常感谢师兄师姐们跟我们三个这个机会，或许这是我们人生中唯一的一次下乡了，但是这唯一的一次足以让我回味一生了。
暑假三下乡社会实践活动先进个人活动总结范文篇2
通过三次下乡，我觉得还有很多事情我不明白。理论与实践相结合不能只挂在嘴上，必须要付出实际行动。
七月流火，酷暑难耐，又到了暑期下乡进行时间活动的时候了，我们萤火虫学社小分队来到了我们时间的目的地南漳。一路坎坷，我们终于到达了目的地xx小学。
先从我们的晚会开始说起吧。第二天，我把队伍分成两组，一组打扫厨房，另一组分发我们的聚会传单。我们的队员很快完成了任务，晚上我们的聚会开始了。
晚会的质量很高，包括相声、小品、舞蹈、歌曲等。受到当地群众的好评，当地群众也参加了演出。在晚会上，我们特别提到了王老吉对这次活动的大力支持。
党的成功与我们长期的准备是分不开的。在那之前，我们接受了很多训练。
从做饭这件事情来说吧。这在生活中似乎是件容易的事。平时我们也没怎么地注意。
当我们真正做到这一点时，我们发现做一顿饭并不像我们想象的那么容易。你得买蔬菜和别人讨价还价。然后回来洗菜、淘米。
经过一系列程序后，你就可以开始做饭了。在烹饪过程中，也要注意控制火势，太大或太小都不好。和做一件事情一样，必须一定要把握好分寸。
这样才能做到恰到好处。就这样，我们努力工作了几个小时才开始。看来做任何事最好不要眼高手低，不然吃亏的就是自己。
对于支教我受益匪浅。首先，从我与当地学生的交流来看，我在与小学生交流方面没有太多经验。虽然我也是从小学来的。
但是今天的小学生和我们这个时代的学生不同。他们更加活泼好动。与他们的沟通必须注重方法和技巧。
我们第一次来的那天晚上，我们告诉了他们一些关于理想的事情。我发现说大话没用，他们听不懂。而且连我自己也觉得和空泛。
于是我们便改变了方法，讲一些和他们有关，他们喜欢的事情，就收到了很好的效果。也很容易于他们沟通，赢得他们对我们的信任，让他们接受我们给他们的方法和想法。能够对他们未来的发展起到促进作用。
无论什么时候，说别人喜欢听的话，做别人愿意做的事，都是非常重要的。
另一件令人印象深刻的事是社会调查。我们分成小组和地区，开始挨家挨户地走访，帮助我们完成问卷调查。在走访中我们也遇到很多问题，比如说有很多人因为家里条件的关系，有的即使知道了解可是以为我们是搞推销之类的，因此很不合作。
此外，我们听不懂襄樊方言，这使我们的工作更加困难。但我们耐心地走访了家人，发扬不怕困难的精神，最后完成了问卷调查。在这次实践中，我学到了耐心和毅力。
在社会调查中，我们广泛深入农村。挨家挨户的进行社会走访调查。这是一件无聊的事，但为了得到第一手的、真实可靠的材料，我们必须再做一次。
有时候想要做承一件事，未必有捷径，必须脚踏实地地一步一步地走下去。怎么说了，坚持就是胜利。一开始，我们的团队成员都很担心自己做不好，因为他们没有这方面的经验，所以他们不得不去做。
结果，情况出人意料地顺利，他们很快完成了社会调查。只要用心去做，一切都会成为可能。
总之，三次下乡都很有意义，我得到了全面的锻炼。我也学到了很多的道理。真正的做到了理论联系实际。
暑假三下乡社会实践活动先进个人活动总结范文篇3
今年的七月让我为自己的大胆切切实实体验了一把，我响应学校的号召策划和组织了一次三下乡社会实践活动，从前期的选题策划和整个活动中都留下了不上的开心和快乐的故事。每代国家领导人都强调实事求是，且在七一讲话中告诫全国广大青年一定要深刻了解近代以来中国人民和中华民族不懈奋斗的光荣历史和伟大历程，永远热爱我们伟大的祖国，永远热爱我们伟大的人民，永远热爱我们伟大的中华民族，坚定理想信念，增长知识本领，锤炼品德意志，矢志奋斗拼搏，在人生的广阔舞台上充分发挥聪明才智、尽情展现人生价值，让青春在为党和人民建功立业中焕发出绚丽光彩。向人民群众学习，向实践学习!
我们本着实事求是的态度，深入基层开展三农活动。作为本次活动的主要策划和领队我掌握和了解了不少的课外知识，学会了很多做人做事的道理，了解和调查到了城市农民工现期存在的问题，以及一些与农民工生活工作相关的很多问题。
本次三下乡活动的是时间为7月1号到7月10号，活动的地点浙江省舟山市定海区盐仓的一个新居民居住区，活动的主题走进农民工生活、体验基层服务，活动的目的一是锻炼我们适应社会的能力，帮我们增加一些社会经验交际和处理事情的能力，二是本着学以致用把我们的知识与社会实际相结合，了解和认识学会为社会创造价值也为提升我们的自我价值。本次活动的经典实例以及对本次活动的生活体验，在我们活动期间基本上每天都顶个大太阳，但是炎热的夏日没有吓退我们勇于探索的勇气，这在短短的十天我们却掌握和了解到了不少的东西，拥有不同的感动。本次我们调研的对象是离我们生活很远的民工朋友们，大家想想在城市的尽头没有高楼和大厦，没有霓虹和灯火，却生存着一群创造城市繁荣的生命，他们不怕吃苦不怕受罪为了让自己生活过的好一点背井离乡。
暑假实践工作报告【篇6】
暑假时刻为响应市团委号召进步自个的社会实习才能，我应聘了中国电信见习客户经理一职。活动时期我参与了中国电信展开的各项活动，活动触及宽带受理，家客终端，个客终端的出售及欠费回访等各方面。活动中活动中中国电信××路营业厅给予了大力支持。视将本次活动的的有关情况陈述如下：
1 学习c网及宽带的有关常识和推广战略，同中国电信作业人员深化到小区宣扬事务手机辐射健康常识。
7.11到3532小区宣扬,
7.18德仁新苑小区宣扬
7.24××小区宣扬
8.1文苑小区宣扬
8.7安泰小区宣扬
8.14于常甫 北小营小区宣扬。
2 学习电信完善的办理运转方式，参与电信的4次会议，会议的主题分别是：加强见习客户经理对作业的知道并进步事务才能，布置家庭健康计划作业，总结7月份作业并布置8月份作业计划，优异营业员情形演示及表学彰习会网议。
3 学习中国电信对电信用户施行优质效劳的落实办法，在营业厅实习规模化优质效劳接受广阔用户咨询向电信用户的解说有关受费及有关疑问。
4 学习cdma200的接入方式及原理。
实习总结及主张
××区××路营业厅办理83个小区和13个城中村的宽带及移动事务，在各级省市政府关怀支持下其作业蓬勃发展，经过全体员工的辛勤努力各项作业取得了，明显的成就，除少数小区和城中村外，市区根本全部掩盖电信宽带。电信办理步入规范化轨道，对电信员工根本完成了“准职业化，规范化标准化”的办理，守时对本区营业员进行查核并及时表彰施行相应的奖惩办法。
一起，我也清醒的看到电信拓展和变革的过程中规范化办理与城市物质文化水平的进步还不太习惯，电信的规范化办理效劳水平和效劳质量用户还不太满足，剖析投诉告发较多的本地，主要有一下几个方面的缘由：
1单个本地员工属电信部分暂时聘任其事务水平不行高，事务素质不行硬
2客户报装程序冗杂
3营业网点少客户交费不太便利
联系××区的实际情况我又如下主张:电信应当对员工特别是暂时聘任人员的事务素质和水平的查核安排学习进步效劳质量，进步装机效率，简化客户报装程序，缩短等待时刻，为便利用户电信可与本地银行信用社协商，使用户可就近在银行或信用交纳费用。
实习领会
人的一生中校园并不是永久的校园，而是真实的校园只有一个，那就是社会，大学社会实习是引导咱们走出校门，走向社会触摸社会了解社会投身社会的杰出方式，是促进大学生投身变革开放培养训练才华的好途径，是提高思维，修生养性建立效劳社会的思维的有效途径，经过参与社会实习活动，有助于咱们在校大学生更新理念，吸收新的思维与常识。一个多月的社会实习一晃而过，却让我从中领会到了许多东西，而这些东西让我终身受用，社会实习加深了我与社会各阶层人的豪情拉近了我与社会的间隔，也让自个在社会实习中开阔了视界，增长了才华。
在此我感谢市团委和电信给我这次实习时机，在今后的学习生活中我必定持续努力，争做一个优异的大学生。
食堂工作报告(精选8篇)
自入职以来，我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴，一起为公司出力。为了让我们未来的工作更加井然有序，我们现在要动笔写上一份述职分析报告了。述职报告是向上级反映，从而回答是否称职的一种应用文书。那么，写好一份优质的述职报告要怎么做呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《食堂工作报告(精选8篇)》，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食堂工作报告 篇1
小学食堂工作自查报告范文（精选3篇）
辛苦的工作在不经意间已告一段落了，回想这一段时间的工作，获得了成绩，也存在着问题，是时候好好地记录在自查报告中。自查报告怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编为大家收集的小学食堂工作自查报告范文（精选3篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
小学食堂工作自查报告1长期以来，我校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则，抓平时、重细节，为办人民满意的学校发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见（试行）》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、领导重视，周密布署
每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。
二、设施到位，操作规程
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
三、确保卫生，有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：
1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由吴朝双同志负责。
3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。
4、建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
5、建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。
四、保证伙食，以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持公益性原则，按照非营利性要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。
1、认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2、按照学校要求，后勤处起草并下发了《xx实验小学食堂餐饮服务管理考核办法》，由后勤处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。
3、由于食品价格的上涨，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4、保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。
5、就餐价格实行最高限价，确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。
五、师生共建，文明食堂
1、充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。
2、为家庭经济困难的学生提供爱心营养餐，解决后顾之忧，帮助他安心学习。
3、学校每天在用餐时间安排教师义务带队和进行用餐管理，督促学生文明用餐，定期评选用餐文明班级。
4、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
5、建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。
六、规范支出，完善机制
我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认xx月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。
规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
小学食堂工作自查报告2学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：郝登强校长为组长，李兆建、任慎平老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组长：郝登强
副组长：崔广荣、胡俊岭
成员：李兆建、任慎平、陈金龙、冉德领
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有住校学生800余人，教职工40余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
（一）、卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
（二）、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
（三）、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的`生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
小学食堂工作自查报告3我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接县教育局、卫生局和食品药品监督管理局对全县食堂食品安全管理的专项监督检查，3月28日至29日我校进行为期二天的食品安全自检自纠工作，现将检查情况汇报如下：
一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。
多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以胡建国校长为第一责任人，张林副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况，制定了承包人、学校管理人员、学生干部三人小组监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检，对住宿学生进行晨晚检，力争杜绝传染病在校园蔓延。对师生服务部杜绝三无食品进入商店，查到一次很罚一次。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。
学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗，平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。
学生超市在进货和售货上，杜绝“三无产品”进入柜台流向学生，若出现变质和过期的必须及时消毁，并作记录。加强学校食堂、超市从业人员管理，做好卫生知识培训工作。新学期开学，校长室和后勤人员多次将食堂、超市工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂、超市操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂、超市卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。
三、挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程安全卫生。
加强了对学生食堂的投入，为了改善食堂环境，学校投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、加热售饭柜、消毒柜，防食物变质的冰柜，设置紫外线杀菌灯。每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁，有收餐台、带盖的垃圾容器。库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。
食堂工作报告 篇2
根据《辽宁省教育厅关于朝阳市建平县学校突发公共卫生事件的应急通报》和《辽宁省学校食品卫生安全专项整治行动检查评估细则》精神，我们在学校食堂对各项工作进行了自查。通过自查，我们认为学校食堂能够按照各级食堂的要求做到最好，能够在客观条件较差的情况下做好自己的工作。
一、食堂的基本情况
我们学校的食堂建在XX，建筑面积106平方米。经过改造和装修，共有加工室、烹饪室、餐饮室、储藏室、教师餐厅和学生餐厅6个区域，可同时容纳140人用餐。学校有学生儿童358人，教职工20人，每天食堂吃饭近百人。
二、自查情况
1、学校组织健全。学年开始，成立以校长为组长，卫生老师和食堂管理员为副组长的食品卫生工作领导小组，制定工作计划，对学校食堂进行监督。
2、完善制度，责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体管理，卫生老师负责监督管理。同时建立了餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品采购制度、采购认证制度、食品验收制度、食品储存卫生制度、粗加工间卫生制度、烹饪间卫生制度、员工体检培训制度等一系列规章制度。
3、抓源头管理。为了保证师生的食品安全，保证食品采购，防止食物中毒事故，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供应协议，认真取证，索要证明，坚决拒绝无证商贩购买食品蔬菜。
4、验收好的食品和蔬菜。仓库检查员工作认真负责。他们每次购买食品、蔬菜和调味品时，都必须认真验收，严格保证食品和蔬菜的质量，确保劣质食品和三无食物不会进入仓库。
5、确保良好的食品卫生。在保证食品和蔬菜质量的同时，做好消毒、清洁等食品卫生工作，确保师生能吃，令人安心的食物，洗菜按照流程，从洗菜到做饭，责任在人。不提供冷食。
6、保证用餐卫生。老师和学生分开吃饭。个人从食品室领取食物。每人一个盘子。一次性筷子是用来保证不发生传染病的。
7、坚持样品保留制度。每个品种的留样量不少于100克，冷藏保存48小时。
8、员工持证上岗，规范操作。食堂员工定期参加卫生防疫部门的体检和食品卫生知识培训，按规定穿工作服、戴工作帽，能留长发、留指甲、留饰品，注意个人卫生和环境卫生。有专门的衣柜，个人衣物不带入食品加工区。每天不定期清理垃圾，食堂各区域卫生良好。非食堂工作人员严禁进入手术室。
9、附属设施比较齐全。所有门窗都有防蝇防尘设施；有5个专门洗菜、洗碗、洗手的洗手盆；有专用餐具消毒桶；半成品、成品有专用工具和容器，有明显标志，可单独使用；食品加工区有带盖的专用废弃物容器；食品仓库配有防鼠板和食品存放架，可分类存放，保证良好的通风效果。
10、坚持消毒制度。餐具使用后可以及时清洗消毒，存放在专门的清洗柜中，定期清洗，保持清洁。
11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。
12、有问题。自来水洗手设施简单，数量少，大多数人无法同时使用。
食堂工作报告 篇3
郝温小学食堂安全工作自查报告
县局领导：
我校于2014年4月10号接到县局通知要求，为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，我们对学生食堂进行了一次全面深入的食品卫生安全大排查。规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序。
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长安宏图主持召开学校食堂安全工作会议。一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，要从讲政治、讲稳定、讲大局、讲科学的高度，充分认识和重视学校食品卫生安全与控制工作，做到“警钟长鸣”；另一方面根据实际情况，认真排查整改，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、健全学校食堂安全卫生管理机制，加强管理和监督。学校领导历来都把食堂作为学校的一个重要窗口，定期召开食堂食品安全卫生工作专题会议。为切实加强对食堂的管理，成立了以学校校长为组长的食品安全卫生领导小组，制定了食物中毒及食患疾病突发事件应急预案，发现食品安全卫生及消防安全隐患，督促及时整改；定期反馈师生们对食堂工作的意见。使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
三、切实加强食堂食品卫生排查工作
重点对食堂的食品进行排查，把所有食品的出产日期和有效期全部登记造册，一 一核对，对食堂食品的原料采购、加工制作、清洗消毒及工作制度做了详细的排查，对后勤设备、设施进行了排查，严
密的防控了各种设施的安全风险。
对全校设施、设备的消防排查，着重排查了消防安全制度的落实，日常消防检查、巡查、登记记载，对校内的电器、电线、应急照明、警示标志、消防设备设施及安全出口和疏散通道是否符合国家有关标准、要求。校内消防设施设备配套管理及违规用电、用火或线路老化等问题进行了全面排查。
存在问题亟待改进
因经费不足，师生用餐环境有待改进。
总之，由于学校领导对学校食堂食品卫生与安全工作高度重视和常抓不懈，给我校食堂安全管理工作奠定了良好的基础，增强了食堂炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。
郝温村小学校2014、4、12
食堂工作报告 篇4
为加强学校管理，提高安全卫生意识，消除徐小食堂安全隐患，保障师生的食品安全。营造良好的、和谐的校园环境。根据潮阳食药监【2011】20号文件精神我校安全领导小组对食堂食品安全工作展开了全面、认真地自检自查，先将情况汇报如下。
一、1、组织机制
成立了食品卫生安全领导小组，分工明确、责任到人。管理制度，领导小组每天对食堂食品卫生安全进行检查。及时解决问题。有餐饮服务许可证，食堂没有向外承包。
2、食堂环境
建立食品安全，卫生管理制度和责任追究制度，责任到人，食堂环境定期清洁。有通风装置防鼠、蚊虫等防患措施。餐厅做到，无卫生死角、无异味，从业人员穿工作服上岗。
3、健康管理
建立从业人员健康管理制度及健康管理档案，组织从业人员健康检查，有健康合格证明。
4、索证制度
我校对食品索证工作非常正规;米、油、肉等食品都能索证，库存食品均在保质期内，进货渠道符合要求，严把进货关，建立了进货、验收到账。
5、清洗消毒
所有的餐具、用具都用高温蒸汽机消毒，清洗池分开使用。避免了交叉感染的发生。
6、加工制作
我校对菜、肉采取当天购买制。按照操作规程进行食品加工制作。加工前，菜能够洗净，生熟分开，保证饭菜卫生安全，并对加工过的食品留样。
7、食品添加剂
我校从未使用过任何食品添加剂。
二、存在问题
1、工作人员防护措施有不到位的现象。
2、餐具清洗方式未按要求。
三、整改措施
1、建立责任监督机制，完善各项管理制度。定期召开食堂人员工作会议。组织学习食品卫生及安全方面相关知识，提高管理水平。
2、对食堂的工作进行制度化、规范化，从人员、采购、保管、加工等所有环节细节化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强是省食品为安全防范意识利用会、会、黑板报等宣传方式对学生进行食品宣传教育。促进达成良好的卫生习惯。
食堂工作报告 篇5
为了使同学们放心就餐，我大学生伙食管理委员会于5月17日中午11：30对明月楼食堂进行了检查，本次食堂检查，主要从以下几个方面进行：
一、事物来源：
1、粮油，肉类等合格证齐全。
2、食品留样情况良好。
二、食物存放：
食品存在是一项重要的工作，在我们检查中可以发现食堂对存放工作尽了自己的一份力。
1、米面房的检查中，我们看到库房卫生保持十分干净、这样同时也保证了我们米面的卫生状况。
2、食堂对每天的食品的留样也放在了一个专门的留样柜中、保证留样的真实可靠性。
3、熟食：专门存放在熟食柜中，保证食物不被污染。
4、蔬菜：先对刚从配送车搬运来的蔬菜进行初次的挑选，将在运输过程中损坏的蔬菜淘汰，并将符合标准的蔬菜干存，以免食物在存放过程中遇水腐坏。
三、食物加工：
食堂专门设有食品加工间，负责食品清洗和粗菜（未加工过的菜）的加工，将加工好的菜才送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工。在厨房内，我们看见加工间食品摆放整齐，这样不仅有利于工作人员的操作，同时也保证食品卫生状况、
四、不足之处：
但在这次检查中我们也发现，食堂中也存在个别亟待解决的问题：
1、我们在操作间中发现有的没有加工完的食品放在厨房里，当厨房内炒菜时扬起的油烟，可能会给摆放在上面的食品造成一定的污染。
2、有些餐厅地面不是很干净整洁；
3、工作人员个人卫生基本合格，但少数工作人员未佩带证件。在检查中我们发现，食堂在饮食卫生方面确实下了大力气，但还是有一些遗漏的地方，望以后能再接再厉，共同为我们四川文理学院的学子打造一个良好的就餐环境。
食堂工作报告 篇6
为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、重视食堂食品安全工作
本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。
（2）、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。
（3）、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、存在问题：
食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。
总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。
食堂工作报告 篇7
长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意学校”发挥重要作用。为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据湖北省教育厅《关于九年义务教育中小学食堂财务管理意见》、十堰市教育局《关于学校食堂财务管理意见》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。现结合我校实际情况对学校食堂工作展开了全面、认真自检自查现将工作总结情况报告如下：
一、领导重视周密布署
每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节，进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段，落实措施，校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时解决问题，及时给予指导立即进行改进。
二、确保卫生有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作重中之重，为确保无一例食物中毒发生，主要采取了以下措施：1.食堂都能严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事件应急措施，工作人员能自觉按要求上岗，和操作其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2.采购做好验收工作。(培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化，平时积极配合、主动接受卫生行政部门监督与指导。
5.建立食堂财务和菜谱公开财务制度，实行每月一公示财务实行每周一公示菜谱。
三、规范支出完善机制
我校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费严格按上级规定实行学期初预收、月末结转，确认伙食收入、期末结算方法，多退少补，每月末食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数差额为依据，向学生结算伙食费，我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布，在食堂就餐学生按月收取据实结算。
规范使用食堂结余款，只用于改善学生伙食和食堂设施设备，而非用于学校发放教职工福利或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务支出。
四、存在问题亟待改进
因经费不足师，生用餐环境有待改进。
食堂工作报告 篇8
为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，防止学校食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。本学期开学以来，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《食品卫生监督量化分级指南(20xx版)》、《学校食堂与学校集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法规，结合我校实际情况，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，从自查情况看，基本达标。(自评得分90分)，请上级部门验收，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作
每学年初，学校都会专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做的比较好。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
七、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题
(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要达到更高的量化等级标准，需要我们在以后的时间里再接再励，群策群力，把食堂卫生工作做得更好
