总结范本: 酒店采购述职汇报。
自入职的那天起,我们就掌握了一些基本技能,到现在已经娴熟至极了,但还是要继续努力。为了巩固以往的工作,我们现在是时候动笔写个人的述职报告及心得了。述职报告可以说是工作报告中的总结性报告。那么,您知道这个述职报告应该要怎么下笔吗?下面是小编为大家整理的“总结范本: 酒店采购述职汇报”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

各位领导、同志们:
大家好!
作为xxx采购部的副经理,我的工作主要是负责酒店所需各类物资的验收入库工作,各类大宗物资的采价定价,供货商的质价评议以及一部分采购工作。现就三个方面对本年度我任职工作情况给大家作汇报,请大家给予评议。
一、加强自身修养,保持良好的工作作风
采购供应工作是酒店创造效益的第一道闸门,事关酒店利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,本着对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。我牢固树立工作“一盘棋”的观念,凡是部门决定由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同事大胆开展工作。积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。
我认真学习酒店有关廉洁自律的相关文件精神,作为特别容易被商业贿赂侵蚀的部门,自己首先要充分认识商业贿赂的严重性和危害性,以身作则、遵守政策、法规。在物资采购过程中严格执行回避制度,凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避;我们对不同的采购物资,采取了公开招标、询价等不同方式,按规范化程序来选定供货商,避免采购中的个人行为。对酒店其它部门的采购做到了,使用部门、质检部门员工共同参与采购;一年来在采购过程中没有出现收受回扣以及违反职业道德行为。
二、在日常工作方面积极协助采购部经理完成了以下工作:
1、做好了餐饮部后厨各类大宗物料的验收入库工作。采购部是把好酒店食品安全、降低餐饮成本的第一道关。为此我认真学习采购业务知识,提高辨识能力,在实际验收过程中配合库管和厨师严把质量关。一切以酒店的利益为出发点,坚决杜绝质次价高的物料进入酒店。对于进货过程中所发生的退货换货及时进行协调和处理,积极组织货源,确保及时供应,有效地保障了餐饮后厨的原料供应。
2、严格执行《采购验收制度》和《采购部进货检验索证制度》,每一次进货都索取相关检验检疫票据和合格证,并装订成册,确保进入的酒店的物料都符合食品安全的要求,一年来这项工作获得了区市卫生检疫部门的好评,酒店食品安全也没有因采购环节发生过一次事故。
3、依照《采购部采价定价制度》定期进行市场价格调查和定价工作,使大宗物料的进货价格保持在一个合理的区间内。定期会同餐饮部、质检部相关人员前往市场,根据酒店餐饮部需要的标准进行采价调价。召开定价会,依据采集的市场价格结合参考供货商的报价,综合考虑运费和税费进行合理定价。在整个过程中坚持公平公正、透明公开。
4、在去年的现金采购中,我身先士卒,承担起蔬菜现金采购的重任。每日清晨五点半天还不亮就前往市场采购蔬菜,不管是刮风下雨还是节假日,从没有耽误过。在购买过程中,每一种蔬菜都按照使用部门的要求,货比三家,再三砍价,常常为了能买到价格便宜的菜,跑遍整个市场。经过将近两个月的实地购买,酒店蔬菜的采购价格降低明显,为酒店经营成本的降低做出了积极地贡献。5、在采购部人员紧张,没有司机的情况下,我还肩负起司机的职责,在xxx的物料配送中做了大量工作,保障了这两个单位所需物料的及时到货。以上是我在工作中的一些做法,虽然取得了一定成绩,但就我本身来说,还存在着一些不足之处,如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后,我一定要按照酒店对采购工作的要求,进一步提高认识,转变作风,尽心尽力工作,做出新的贡献。
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总结范本: 采购工作汇报之一
作为公司的员工,我们在工作中不能出现任何差错,这就需要我们不断专研与努力了。为了更好的落实工作任务,我们现在要写一份值得一看的述职报告了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么如何写好我们需要的述职报告呢?以下是小编为大家精心整理的“总结范本: 采购工作汇报之一”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
在过去的半年里,总公司采购部在得到了公司及各部门的大力支持,以及部门各员工的努力拼搏,团结一致,不断地克服种种困难后,已取得了一定的成绩,基本完成了公司分派的任务,并且在多次的自我调整,虚心吸取多方的建议及经验后,部门的各种管理制度和各种采购模式也得到了不断的完善,员工的专业知识也得到了较好的提高。现就采购部实际工作情况作如下工作报告:
一、对全国采购事宜的监管及协助。
1、与各区(华南、华北、华中)采购部沟通,配合解决硬装采购所遇难点如:解决贵阳项目科勒洁具采购、林语山庄马丁门采购、金发科技实木酒窖采购等
2、制定软硬装供应商管理制度。
对于不同类别、规模大小、性质有差异以及不同经营模式的供应商进行分类,做到针对不同项目合理供应。也为急需不同类产品时,能够在最有效的时间内查找到位,为项目的询价,项目的实施争取时间,提升工作效率,降低经营成本。并定期对供应商进行合理评估,重点培养公司的主要供应商,争取和一些重要的供应商达成长期的合作协议。
3、考察软硬装材料厂家产品。
对软硬装主材供应厂家产品进行实地考察,获取更丰富的采购资源,了解软硬装各类材料市场价格走向,以便能在核价、议价上把握主动权,
同时能够对各区域采购工作给予有力的支持和协助。
4、制定华南区月结供应商统一定价模式,分月对华南供应商月结报价进行审核及监控。
5、全面负责公司全部软装项目的材料采购及具体工作的实施。各地的软装项目的材料采购及具体实施由采购部主导负责进行,包括材料采购、工地现场摆设等。
6、制定采购流程明细,确立合同条款及范本,制定采购部对外文件格式。
二、与其他部门的配合及协助的主要体现如下:
1、对预算部(总部、华南):为公司项目软硬装投标进行材料询价及平时部分材料的询价。
2、对结算部:协助其项目结算的询价、核价。
3、对成本部:整合项目成本费用汇总表。
4、对设计部:提产品样板及资料方案,配合设计师与厂家的沟通。
5、财务部:提供月资金计划表,整理项目退单汇总及明细表。
6、对项目部:与现场管理人员协商解决软硬装配合问题。
7、甲方:参与甲方会议,提供合理资料。
以上为总公司采购部半年以来的工作情况报告,希望公司及各部门领导能够继续支持及指导,提出更好的意见,我们会秉着一颗真诚的心按照公司及各领导的要求,努力完善部门的管理制度,努力提高部门员工的工作能力和专业能力,以达到最优化的效果。
总结范本: 采购工作汇报之四
作为公司的正式员工,我们要不断学习与进步,把工作做得更好!为了让下一阶段工作开展有序,我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告就是要找出优点以及不足与教训。那么,述职报告的内容具体要怎样写呢?下面是小编为大家整理的“总结范本: 采购工作汇报之四”,仅供您在工作和学习中参考。
刘总:
您好!
首先非常感谢您对我的栽培。采购部是公司很敏感的部门,也是关系到公司利益的重要环节,所以我很感谢您对我的信任,让我在一个如此重要的岗位上,给我一个实习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识。也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购员所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价格的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;不断努力提高自已在采购作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。我们和供货商的关系应该是友好的,而不是我们是买家就要比卖家高人一头,我们和供货商应该一起来实现公司的货品需求,双方培养长期伙伴关系。配合我公司降低成本,提高质量的供应商,才是我们最后的选择。
从去年十月份接过采购工作以来我在努力工作的同时也一直在努力提高自己的业务能力,刚开始的时候由于业务水平有限有些物资采购不及时给车间工作造成了影响自己的压力也很大,同时也有其他方面的压力,自从我接手这个工作以来就有很多人对我不满意,工作当中也受到过排挤我也不知道他们是有意还是无意,但能让我明显的感觉到他们对我工作的不配合。其实有很多次我都想向您汇报一下这些情况,平时您工作一直很忙我也想尽量自己能解决这些问题,但是有些问题一直没有解决好,反映采购不及时的情况一直存在,我分析了一下原因总结出了以下几点:
1、自己刚接触采购工作对一些设备配件的名称、规格、型号都不太了解。
2、我们购买的设备配件大部分是已经停产和比较老旧的产品,查询起来很费时。
3、车间的采购计划不明确没有具体的型号、品名和要求写的含糊不清,当我和他们沟通时他们不配合,甚至说爱买不买,对于这一点我很无奈。
(一些比较特殊的不经常只是偶尔购买的配件等,由熟悉者联系下单,确定生产厂家,规格型号后,然后交采购进行后续的工作,如签订合同,付款,收货,入库等。)
4、车间有些说急用的设备配件没买来时在开会时经常提,买来后就说先放在仓库里,有的放了很长时间却没用。
5、还有一些急用的配件到货后我会电话通知他们验证,他们却说先放仓库,等到发现不合适时已经在仓库放置很长时间,以至于造成换货不及时影响使用。 (建立临时采购计划跟踪表,明确接收日期,入库日期,领用日期。另外对特急,急用,和普通的计划进行严格的定义,比如:确实影响到订单交付或者生产线大面积停工的为特急;在小范围内停工的为急用。不要动不动就在临时采购审批单上写上急用,每个单子都是急用,到底哪个更急?)
公司采购存在的问题
这一年中我也发现了一些我们公司采购存在的一些问题:
1、我们没有严格的采购流程。(目前有几个版本的采购流程,比较混乱。)
2、采购物资价格的评审也不到位。(应建立评审制度,目前缺乏)
3、其他人采购时采购数量是自定的没有严格的按照生产所需来采购,这样就对公司造成了浪费。
4、采购计划不明确没有明确的型号以及品牌,有些是提计划者根本不了解所需产品的性能,这样也给公司造成了浪费。
(对可能经常提计划的员工以及各部门主管进行必须的培训,弄清楚采购审批单的正确填写方法。有的审批单很不规范,比如提钢板计划,2mm厚的钢板2.5平方,是2×1.25,还是1×2.5还是其他只要凑够2.5平方即可?
提螺栓计划,也不清楚是高强度的还是一般的,提水管计划只有长度,没有直径和壁厚要求。。。。。。这样的计划要么采购的东西不能用,要么再浪费时间沟通)
5、有些物资所需数量的不确定,比如方管、角铁等,今天让买10根,明天让买5根,后天又让买几根这样就增加了运费成本。有些时候我们完全可以避免这种浪费,只是得不到其他部门的配合。
6、仓库入库方面也有一定的问题,有些时候车间补计划不及时,买来后不给入库或者不让车间领用,但别人就不会遇到这样的问题,也不会因为没有计划而不给入库。
下一步采购工作的改进:
1、建立一个连锁机制包括车间、仓库、采购在内,能及时有效沟通的渠道,这样既能满足车间需求,又能满足仓库库存,也能及时有效的把物资采购到位。
2、 我们要通过学习来提高自己的业务能力和业务水平,适当地时候可以培训或者参加别的正规的学习班。
3、 我们现在是济莱协助区,济南的资源在价格和产品质量上比莱芜更有优势,有机会我们要去考察一下市场来增加我们的采购渠道来降低我们的成本。
4、 有些用量较大的物资如电缆、钢材、油漆等其他一些五金用品包括一些原材料,要根据市场行情要求供货商对价格调整来降低公司成本。
5、 价格评审方面也要加强,采购合同做好后首先要和提计划者沟通确认,然后再让部门领导审核,最终让您确认。
6、 我会多增加与其他部门的沟通,到货后我会第一时间通知他们来验货以免耽误生产,但也需要其他部门对我工作的配合。
7、公司要制定一个合理的采购流程,来完善公司的规章制度
采购工作的具体内容:
1、审查物资采购申报计划;申报计划中的内容是否正确完整,比如:型号或参数是否齐全,申报人是否按规定程序签字,申报的品称、数量、型号规格是否不明或有误,对不懂、不清楚的采购计划有必有深入到使用单位或向使用人了解、沟通。
2、物资采购要求实用、可靠、准确。
物资采购计划原则上使用单位要提供物资品名、数量、技术参数、以及其他方面的要求。
不同的物资向有资质的供应商进行询价、比价,选择有经营实力、信誉度好的合格供应商报价、比价。这样,在技术性能同等情况下,我们就可以在厂家、授权代理商和中间贸易商中间择优,
3、认真、严格监督和履行采购合同。采购员除履行物资采购询价、比价和申报程序外,接下来就是签字采购合同及履行。作为采购员,必须认真吃透商务条款,遵守公司规定,还要视实际情况进行完善,特别是物资品种的型号、数量,质量标准,税率,运费,付款方式,到货时间等。做好订金支付、催货、接货、参与验货,质量反馈问题处理,发票入账及其他到货善后事宜,积极与其他部门进行合作且相互配合。推迟交货问题、商务付款问题、产品使用出现故障问题,售后服务问题等,需要采购员做好沟通和服务工作,不仅要诚信面对供应商,同时严格遵守公司的规章制度,注重自身廉洁,与供应商正确交往,确保公司利益,忠诚于企业,维护企业正当利益。
以上内容我可能表达的不全面,希望您谅解并提出宝贵的建议。但同时我也会不断的提高自己的业务水平更好的完成之后的工作。
总结范本: 采购工作汇报之二
作为公司的优秀员工,要有过硬的专业技能,才能在这个行业中长久发展。为了与时俱进、跟进任务,我们现在是时候动笔写个人的述职报告及心得了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么,自己在写述职报告时要注意些什么呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“总结范本: 采购工作汇报之二”,希望对您的工作和生活有所帮助。
一、调研目的
目前,控股公司下属二级公司中涉及采购管理业务的有淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设集团和酒店公司等6家公司,每一个公司因业务特点不同,采购工作内容和制度流程也各有特点。
为全面了解有关二级公司采购部门机构建设、人员岗位安排、内部管理、供应商管理等情况,掌握相关公司的采购管理全貌,针对发现的问题予以改进,以控股公司为主导制定统一规范的采购管理制度及供应商管理制度,建立完善的采购人员考核制度,达到整合资源、节约成本、提高工作效率的目的,以便为企业长期稳定的发展打下更加坚实的基础。
二、调研时间、地点、方法
调研时间:20xx年3月4~6日,对淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设进行调研;20xx年3月11日,对酒店公司进行调研。
调研地点:淮海建工、路桥公司、市政公司、置业公司、淮海建设公司会议室,对酒店公司的调研在北京总部会议室
调研方法:现场调研、远程视频会议
三、二级公司采购管理现状
(一)淮海建工
公司主要业务为建筑工程、装饰装修、园林景观施工等业务,设置采购管理部,现有采购管理人员5人,除部门经理王贞华外,其余人员均外派到项目上工作。目前,采购工作以现场采购和议价采购的方式完成,未采取过招标采购的方式,据经理王贞华介绍,由于项目业主方的进度压力和部分地材的区域性限制,主要材料来源为项目本地,部分苗木从南方进货。
在供应商的开发和管理方面,采购管理部已经建立起供应商信息档案,并定期更新,对供应商的准入标准也有资格和条件上的要求。
采购管理部比较重视员工综合能力培养工作,工作职责不按专业划分,而是根据工作量,这样就需要一人多能,经理在日常工作中给予员工一定的指导、帮带,以提高部门人员综合工作能力。内部正在建立新的招采管理制度,预计3月底完成初稿报控股审批。
由于目前采购金额较小,没有达到通过OA提交控股审批的标准,所以,公文流转还以纸质为主,合同会签与审批都由相应负责人签字。
建议控股公司招采部建立起统一的供方资源库,以便各二级公司能够资源共享,拓展采购渠道。待下一步业务量增加,将对部分材料集采或充分利用公司优质供应商资源以降低采购成本。
(二)路桥公司、市政公司
在调研的过程中,了解到两个公司在业务上的相似度较高,主要都是桩基工程,均是设置了机械物资部,承担着对项目上的大型机械物资保养、维护和日常零星采购的管理工作。路桥公司现有采购管理人员3名,市政公司有管理人员3名,仓库管理人员1名。
由于两家公司的现场机械物资专业性强、型号不统一、保养频率较高、更换零配件型号没有预见性,所以一直以来没有进行过招标采购工作,只是有针对性的开发了一些大型的工程机械企业的配件代理商。由于是卖方市场,所以议价的余地很小,另有一部分采购是日常劳保用品,有项目上的后勤管理人员完成,每10天提交一次台账,机械物资管理人员结合经验判断损耗情况。
内部管理方面,两个公司都有管理制度和内部流程文件,人员结构比较稳定,有内部定期的工作汇报机制,在业务量不大的前提下,采购人员定期到市场上了解物资价格,熟悉货源情况,但因采购需求限制,还没有形成比较成规模的供应商体系。
(三) 置业公司
目前在几个二级公司中采购业务量最大,涉及开发全过程,现有招采管理人员5人,分为土建专业、安装专业、园林专业和综合类,直接管理下属项目公司,采购管理有比较完善的流程制度,贯彻执行的相对较好,能够按照公司的采购管理规定进行采购工作,之前进行的招标都属于邀请招标,在公司内部网络进行过小规模内部公开招标,起到一些辅助作用,各个标段分别进行招标。
目前,置业公司对供应商有比较正规的考察和评估制度,对于合作过的供应商进行评价后给予下次投标免于考核的优惠条件,但突出的问题是同类别需求反复招标,一些前期没有中标的供应商怀疑招标的公平公正性,不愿参加后期招标,导致后期招标供应商较少,竞争性不足,而且卖招标文件的时间安排较短,一些后了解到招标需求的供应商错过时机。通过与置业公司人员沟通,他们建议能够与其他二级公司共享各自拥有的供应商资源以便降低成本,建议公司优化简化审批环节,缩短审批流程时间,以免影响整体进度。
(四)淮海建设集团
公司设机械物资部,现有管理人员4人,目前只有万达广场一个项目在建,由于公司是二级资质,很多工程不能独立进行承包,所以业务量还较少,公司成立时间较短,工程都是分包的方式操作。
公司现在有较完善的机械物资管理制度、人员岗位管理制度和现场台账管理制度,之前很少涉及大批物资采购,主要是沙子、石子等地材,由于地域性和采购量较小的特点,所以都是议价采购,大批材料都由甲供,对于现场物资的管理和使用损耗,有着较为丰富的管理经验和一套完整的理念,刘经理介绍,以后随着公司项目的增多,会逐步建立起供应商管理体系,并开发长期合作的供应商。将来可能出现的一个问题是由于工程地点不同,很难在一个地点选好供应商后再带到下一个项目继续合作,而且进度与需求都以甲方为主导,加上考虑资金成本问题,很难实现建立本地化合作运营的供应机制。
建议能否考虑施工企业特点,适当提高项目上审批金额的权限。
(五)酒店公司
公司于20xx年成立,设置招标采购部,现有2名专职采购,人员,其中一人将于5月份正式调配到门店任店长助理。门店不配备专职采购人员,由店长或店长助理兼职采购工作。公司采购包括工程采购和日常运营物资采购,由于现阶段工程采购不多,主要进行易耗品和日常运营物资采购。
20xx年 7月份陆续整理制定了招采管理制度, 9月份正式实施。为了让新开门店自行采购时有一定的参考标准,制定了物品采购清册,物品采购清册除采购产品的种类名称外还有参照价格、规格标准等。
在供应商建立方面,目前统购物品种类比较少。泉广店的装修材料都由施工单位负责采购,所以没有积累供应商资源,下一步酒店公司着手对供应商信息搜集,新酒店设计招标未完成,因此不能确定甲供材料品种和档次,计划未来陆续运营的酒店数量增加后采购量加大,可通过招标的方式选择供应商然后签订年度合作协议,来整体降低成本。
对于公司招采方面的建议:
1、减少流程审批环节,缩短审批时间提高效率;
2、对于采购方式的确定,建议不要一刀切的,既不严格按金额也不按物资类型划分哪些一定招哪些一定不招,而是在立项阶段由申请人提出采购方式。
四、存在的主要问题
从本次调研各公司所反馈的信息来看,当前各二级公司采购管理工作相对于控股公司快速发展的态势,是有些不匹配的,主要有以下几点:
1、6家公司采购管理体制既有区别,又有一定联系,信息不共享,不同的业务领域使得我们的采购队伍缺乏总体上的核心力量,无形中增大了采购风险与采购成本;整体的管理体制不统一,围绕采购工作做强做大的愿望难以实现;
2、目前,招标、采购人员的工作,经常是为了完成任务而去采购,但从采购的整体情况来看,在工程计划信息共享、整合采购需求化零为整等方面比较薄弱,时间控制的节点较难把握,没有实现各联动部门之间的更多信息共享;
3、在项目计划阶段,没有进行供应商资源的市场调查,没有注重长期供应商关系管理,没有明确的供应商合作机制,例如个别招标导致积极报名人数寥寥,甚至达不到招标最低要求的3家,最终只能采用被动的2家议价方式确定采购,导致1100多万元的合同2家报价仅有万分之1.579的差距。
4、没有把采购管理上升到战略性高度,采购策略与合作伙伴的选择评估应作为企业整体战略中的一部分;分散采购忽略了整体利益的最大化,忽略了资源的最优化配置等。
5、缺乏有效的工具和信息平台对采购进行跟踪、评估、分析;
6、需求量小、需求不确定、成交金额低,供应商挑剔小客户,是在调研过
总结范本: 酒店主管的述职汇报范例
自入职以来,我们在公司的大家庭里认识到了很多志同道合的伙伴,一起为公司出力。为了让工作计划顺利进行,我们现在要好好写写我们上一阶段的述职报告了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么,要如何写好一份值得称赞的述职报告呢?下面是由小编为大家整理的“总结范本: 酒店主管的述职汇报范例”,仅供参考,欢迎大家阅读。
各位领导、同志们:
回顾过去的一年,在各级领导和同志们的关怀帮助下,我率领宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。为了总结经验,克服不足,更好地促进以后的工作,我将本年度思想、工作情况汇报如下:
作为一名党员干部,一年来,我在思想上能够积极要求进步,平时注重加强政治学习,认真学习党的各项路线、方针和政策,关心国家大事。通过学习教育,自己在思想上更加稳定,政治素质和道德水平有了很大的提高,在大是大非问题上坚持正确的立场,时刻与党中央保持高度一致,真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。
在日常工作中,我能够尽职尽责,坚持原则,廉洁奉公,不徇私情,一丝不苟。主要完成以下工作:
1、主持制定和完善宾馆各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
2、确立宾馆的经营计划发展规划及经营方针,制定经营管理目标,并指挥实施。本年基本确定俱乐部以营业点为重点,辅以等配套设施,加强营销,细化服务,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度宾馆原计划收入为×万元,实际收入为×万元,完成率为%。
3、加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间。多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待,就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注意的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,宾馆成功接待了等大中型会议,宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。
4、加强日常管理,提高服务质量,提高管理水平。日常管理中,我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。**年,我亲自主持召开的各类办公会议×余次。其中:经理办公会××次,各部门专题工作会议××次,重大接待及重大检查前的专题工作会议××次。
5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,宾馆在**年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,累计培训时间为小时,部门平均培训课程在节/月,人均月平均培训课时约小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
6、确定宾馆今后的发展目标为依托,抓住发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化,建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统,以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间。
在日常管理中,我能够严格要求自己,尊重领导,团结同志,模范遵守各项规章制度,党员的先锋模范作用发挥明显,积极参加单位组织的各项活动,有较强的责任心和集体荣誉感。
以上是我一年来的情况总结,在今后的工作中,我将紧密团结在宾馆党委周围,更加努力工作,加强学习,进一步提高自身管理能力,切实改变工作中急躁情绪,以饱满的热情投入到各项工作中去,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
总结范本: 采购经理述职报告精选
自入职以来,我们一直在努力地提高自己的沟通能力,以便把工作做得更好。为了让下一阶段工作开展有序,我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告是向上级反映,从而回答是否称职的一种应用文书。那么,优秀有创意的述职报告要怎样写呢?下面是小编为大家整理的“总结范本: 采购经理述职报告精选”,仅供参考,欢迎大家阅读。
尊敬的领导和同志们:
大家好!
首先,非常感谢多年来各位领导和同志们的关心、支持和帮助,使我得以成长。今天,很荣幸有这样一个机会,向大家汇报我这十年来学习和工作的情况,也谢谢大家的出席和倾听。本人从xx理工大学毕业,主修工商管理专业,曾在xx知名外资企业任职采购主管五年。成功应聘到工商学院的采购副主任一职,20××年始担任采购中心主任,到今年,工作十年有余。十年,我与学校共同成长,学院一步步发展壮大,我也在困难和磨练中造就了坚韧的气质,学会了沉淀。回首往事,一件件如昨日发生:为了订制第一批公共课桌椅,在旧楼跑上跑下来来往往,清点可用库存;为了订制第一批黑板,反复谈判,咬着牙杀价;为了建设第一个专业实验室,肩上的负担和那时的心情。
1、本维持在同行业的较低水平。
同时留意细节,更换采购方式(如打印机维修通过换鼓芯取代套鼓的更换,节约一半资金)。长线产品的供货价格也是随着市场行情的波动及时调整,如20xx年初,物价持续上涨,特别是纸张、线材等涨幅较大,我们通过做库存、签定时间段稳定价格协议等,保证了部分采购价格变化低于市场的平均涨幅,常用维修耗材主要品种维持在原水平。
2、专业性教学设备及大宗物资采购价格控制:
在专项实验室采购建设上,既要考虑设备的先进性和适用性,又要考虑资金有效利用。通过不断与系、与客户的沟通,考察学习,力争将合理与合适的信息反馈给系部,如20××为迎评而新建的实验室中,电子通信、机械综合实验室等设备,通过推荐多功能的设备而减少功能单一设备的数量,较大幅度降低了采购价格,节约资金的幅度达40%。在大型项目的采购工作上,强调公开、公平、公正的原则,多家邀标,质量的选择依托系部的专业技术支持,并一贯推行层层议标的谈判制度,即首先在采购员询价比价的基础上,我再逐一复核,分别议价,最后由分管院长定价的工作程序,实行了“采购部的三级价格复核机制”,力求最大限度的控制成本,同时让每个人也在工作过程中得到了煅练。
3、坚持市场调查,随时调整采购价格:
为保证产品定价的合理性,我们坚持定期市场调查,根据行情的波动不断调整采购价格,如20xx年,纸张、钢材类价格从年初上涨至年中,9月份后回落,纸张类采购价格从年中到年末降幅5%,电子类平均降幅达4。7%。在供货方式上,我坚持两家轮流供应,通过有竞争性的采购方式,保证我方的利益。
4、强调内部沟通,严格供应商管理,保证采购质量:
在采购业务中,加强采购过程质量控制,强调售前采购询问,售中使用跟踪,售后质保维护。一方面做到了采控的心中有数,一方面也是对供应商实力的跟踪认证,为以后的采购提供便利。同时严格采购验收流程,实行谁采购谁负责,每次到货现场验收,力保采购物资的质量满意率及零投诉率。在对供应商的选择上,强调以学校利益为重,严把入门关,以优胜劣汰为原则,吸收有资信、质优价廉、售后完善的厂家,保证采购质量。同时留意收集优质供应资料信息库,根据行业归档,目前录入的供应商信息近七百条,涵盖网络、电子等10余个类别。为今后的询价比价工作做好信息资源储备。对于已经合作的客户,每学期重审一次,根据供货的综合能力,动态的调整订单数量,在无形中形成a、b级供应商之间价格和质量的竞争,实现了采购环境的最佳选择。
5、加强内部管理、注重具体工作的落实:
学院不断发展壮大,已由20××年的xx发展到万人规模,相应的配套采购任务也不断加重,20××年南区五教的投建、南区计算机实验室及图书馆的投建、不断增加的公寓楼,20××年新图书馆、实验楼的建设采购,在时间紧、人员不增的情况下,只有提高采购效率,加强内部管理,规范采购流程,才能满足不断增加的任务。我每天坚持上午碰头见面会,布置当天任务、检查昨天工作完成情况,有计划的安排集中采购及出行采购路线,有效节约采购时间和人力成本。并且每月坚持内部例会,强调细节,抓基础落实,针对出现的问题,协商改进办法,力争采购工作的优质高效。
述职人:xxx
20xx年x月x日
总结参考: 酒店领班述职报告范本
作为公司的员工,我们要学会吃苦耐劳的精神,才能在工作中有所进步。为了更快的实现工作目标,现在就是我们自己独创性写自己的述职报告的时候了。述职报告是公司人员在对完成工作任务的成绩做的一种总结。那么如何写好我们需要的述职报告呢?下面是由小编为大家整理的“总结参考: 酒店领班述职报告范本”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
酒店客房领班述职报告一本人来自康乐部的客房领班xxxxx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下:
1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。
2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。
3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。
4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。
5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。
在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。
在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。
今后工作方向:
1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。
3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。
4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。
酒店客房领班述职报告二时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。我相信我可以胜任客房领班的这份工作。
作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的。
一、查访程序
1、打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。
2、面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。
3、写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。
4、检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。
5、茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。
6、查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。
7、检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。
8、检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。
9、检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。
10、台面下喉管,墙壁,墙脚是否洁净及垃圾桶是否洁净。
11、查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。
12、查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。
13、查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。
14、开房间时注意门是否能锁死。
15、好查房工作表,特殊问题作好记录。
二、日常工作内容
1、熟悉房间数量、房型、朝向等
2、客房内配备的设施设备以及使用方法
3、日常房间清理
4、酒店公共区域以及环境卫生的维护
5、掌握与客房相关的规章制度
6、布草与客房地管理
7、服务员的合理调配
三、一般客人投诉
1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉
方法:
1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。
2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。
3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。
4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。
5、客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。
6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。
以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进!
酒店客房领班述职报告三过去的20xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:
(一)执行岗位职责情况:
人员管理方面:
酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。
客房卫生服务方面:
卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:
客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。
(二)工作中存在的问题
1、服务质量有待向兄弟酒店学习,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。
2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。
3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
(三)下一步工作目标
1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。
2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。
3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。
以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。
总结范本: 酒店行政部经理述职汇报(篇五)
自入职那天起,我们就做好了打长久攻坚战的准备,要把工作做好做全面!为了让工作计划顺利进行,我们就要在花时间去写一份述职报告了。述职报告属于应用文稿,分为集体和个人两种。那么如何写好我们需要的述职报告呢?小编收集并整理了“总结范本: 酒店行政部经理述职汇报(篇五)”,供您参考,希望能够帮助到大家。
公司新阳店是运营五年的老店,因厨房管线地埋管老化漏水,已经影响到了工作。在不影响菜品出品的情况下,利用三个早晨的时间,进行了抢修工作。在整个施工过程中,我们采取了最有效、最合理的施工方案。并且组织内部人员协助自行施工,低费用的将此项工作圆满解决。将费用降到了最低,达到了节约、节能降低费用的目的。
西大直店传菜梯原由厂家负责维修,费用昂贵,且不耐用,经常出现故障反复。经和工程人员细心研究、挖掘潜力掌握了技术,逐渐形成了自行维修,减少了维修费用,使公司提倡节约、节能工作得到了有效的发挥。
西大直店厨务部冷库内需制作两个架体存货,经和工程人员商议,决定自行制作。工程人员利用装修剩余的木方和废料制作了两个架子。起到了修旧利废的作用。节约、节能工作得到了很好的体现。
经过调动员工的积极性,深挖潜力,激发了员工的工作热情。全年完成了油工、刷大白等工作。有以下几项工作:西大直店传菜口天棚修补。财务室门口及墙面修补。总办更换防盗门门口修补。二楼棚顶修补。新阳路各部位棚顶修补等工作。充分体现了员工的工作积极性。同时也使外围维修费得到了节约。符合公司节约节能的倡议。
