膳食营养周活动总结（汇总17篇）_膳食营养周活动总结
发表时间：2021-01-03膳食营养周活动总结（汇总17篇）。
一）膳食营养周活动总结
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：
1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见，幼儿营养是否充分，不仅与膳食结构、原材料质量有关，而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。
二）膳食营养周活动总结
优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
三）膳食营养周活动总结
教学目标: 知识目标：学生学会各种营养与膳食的搭配，了解六大营养素在人体中的重要作用。 能力目标：通过本课学习，能够科学合理地饮食关注健康。 思想目标：对学生进行关爱自己，关心别人，重视健康，培养具有科学生活的养成教育。 课前准备: 教师――1、准备人体中各种营养物含量图表。 2、青少年每日膳食中营养素需要量表。 3、准备一些有关缺乏营养对身体危害的实例。 4、同学初步掌握探究式的学习方法，培养、增强主体意识和合作意识。 学生――收集一些关于营养与膳食的资料（包括营养好的或缺乏营养的。） 教学过程： 导入新课： 【师】：中学生的营养与膳食对身体的成长发育起着至关重要的作用，一日三餐看似简单，却蕴含着丰富的生活情趣，如果我们每一个人都能够科学、合理地营养就餐，无异于为我们的学习和生活提供了健康的保障。这节课我们就来学习中学生的`营养与膳食。 探究过程： 【师】：民以食为天，食以养为先，经过广泛的问题调查和大量的资料收集活动，同学们已经得出了一定的结论，下面，请同学们分组汇报一下自己小组的探究结论。 【生】：借助计算机、投影仪等多种媒体展示课件，分组汇报成果。 【师】：如果偏食会产生什么样的不良影响？ 【生】：每超过正常体重1千克，会使寿命缩短8个月（通过展示课件引起大家对健康的重视）。 【师】：吃东西时忽冷忽热或暴饮暴食，会对身体产生极大危害，同学们有过类似的经历吗？ 【生】：在生活中，我们的身体偶尔会出现胃、肠方面的小毛病，所以我建议大家要多注意饮食协调和营养搭配方面的问题。 【师】：同学们对于吃零食有何看法？ 【生】：我们认为，正常的课间餐有助于身体健康，但是注意不要常吃零食或以零食为主。 【师】：作为一个初中生，每日的早餐应该如何设计才有利于健康呢？ 【生】：生活中要精选食物，合理搭配营养。如： 早餐――鸡蛋、面包、牛奶、橙子 午餐――米饭、香肠、面条、梨 晚餐――玉米、牛奶、肉、枣 这样才能保证我们更健康、更快乐地成长。 （给学生十分钟讨论，具体内容不做具体规定，目的是加强学生对营养与健康的重视。） 课堂小结： 【师】：合理营养与膳食，是获得健康的基础。希望大家关爱健康，把所学的知识运用到生活中去，使每一个同学都能健康幸福地成长。 教学反思: 劳技教学是思维与实践的过程，本节课通过收集资料、汇报研究成果、动脑设计食谱等环节，激发学生学习热情，活跃课堂气氛，充分体现了教师为主导、学生为主体的原则。可以这样说，通过本课学习来引起学生对健康问题的关注，是这节课最大的收获。四）膳食营养周活动总结
为进一步推动营养健康事业的发展，让营养健康意识变成公众的自觉健康行动，提升营养在预防慢病中的作用。每年5月第三周为开展“全民营养周”活动。今年是17日-23日，2015年主题“天天好营养，一生享健康”，我县各医疗单位积极开展。
黄坛镇卫生院：该院在院内举办国家全民营养周知识讲座，围绕好食物，好营养，预防慢性病等多个方面开展宣传，强化“全民营养”意识。每天坚持合理营养、均衡膳食，才能达到天天好营养，进而预防各种营养相关疾病的发生和发展，提高健康水平。通过讲座让营养科普走进百姓身边，在百姓身边答疑解惑，让营养健康意识变成百姓的自觉健康行动。
桑洲镇卫生院：该院防保科工作人员针对好食物、好营养，预防慢性病等多个方面，深入到学校开展了健康知识讲座活动，利用多媒体播放动画视频、发放折页等形式，以引起社会和家长对学生营养工作的关注和支持。通过此次宣传，有力地加强了家长对孩子营养的重视，保障孩子健康的成长。
梅林卫生院：该院防保科医务人员在医院二楼健康学校开展国家营养周系列讲座，从日常生活起居谈起，讲述了日常饮食中应该如何搭配“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，如何以“禽、肉、鱼、蛋”四类食物作为基础，适当控制“盐、油、糖”等调味品。倡导大家养成健康合理的生活作息规律，适当运动。此次讲座既有理论高度，又有很强的现实针对性和指导性，让广大群众受益匪浅。此次宣传，在医院大厅播放电子屏幕、宣传栏及阅报栏贴上营养画报，发放宣传单等多种形式宣传营养周，共发放宣传单100余份。
西店镇卫生院：该院开展了“如何天天好营养”专题讲座，向居民介绍如何认识营养标签、如何搭配饮食并现场解答了大家关于营养方面的'疑问，同时我院还通过播放合理膳食视频、发放健康资料、电子屏滚动播放如何解读营养标签等多种现场手段来宣传“国家营养周”，让群众“天天好营养，天天享健康”。
胡陈乡卫生院：该院医务人员来到张韩村老年协会进行营养知识的宣传，考虑到听课人数多为老年人看不到板块的内容，遂采用了现场讲解的方式及发放老年人膳食营养指导手册，并对手册的内容进行简单的讲解。
五）膳食营养周活动总结
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5月16日上午，值全国“全民营养周”活动之际，我院临床营养部在门诊大厅举行了营养义诊活动。20xx全民营养周主题是“全谷物，营养+”，就《中国居民膳食指南》核心推荐第一条“食物多样，谷类为主”提出了“全谷物，营养+，开启营养健康谷物新时代”的活动口号。
义诊现场气氛热烈，前来咨询的群众络绎不绝，营养医师们面对面的解答了大家的疑惑，发放了针对高血压、糖尿病、高血脂、肿瘤患者、孕产妇、婴幼儿等多种膳食指南。
“全民营养周”旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦健康梦”。为进一步宣传《中国居民膳食指南》，推广“食物多样、谷类为主”的健康理念，帮助居民正确选择营养、优质的谷物，中国营养学会全民营养周办公室于20xx年12月启动了“中国好谷物”遴选活动，最终评选出10种中国好谷物品类，依次是：全麦粉，糙米，燕麦米/片，小米，玉米，高粱米，青稞，荞麦，薏米，藜麦。
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六）膳食营养周活动总结
日前，由市营养学会主办的20xx年“全民营养周”活动在市民广场启动。
本次活动以《中国居民膳食指南（20xx）》为核心，以“食物多样，谷类为主”为主要内容，以“全谷物，营养+，开启谷物营养健康新时代”为宣传口号，突出全谷物特点，倡导平衡膳食健康理念。活动当天，来自市第二医院、河北北方学院等单位的十余位营养专家向群众开展了营养健康咨询、孕幼膳食指导、临床营养知识咨询、义诊等服务，并发放了科普宣传单。
“营养周”期间，主办方还将分别开展校园科普行动、基层义诊、“走进超市”宣传行动、运动健身行动、营养宣传进医院等活动，旨在以各种方式将营养健康知识传播给民众，推动民众树立均衡饮食的科学理念，建立科学营养的生活方式，让营养意识和健康行为得到传承。
七）膳食营养周活动总结
1、健康人之天，营养走在先。
2、人人说营养，真相谁最知。
3、天天有营养，人人享健康。
4、天然绿色，智慧养分。
5、营养搭配，三餐必备。
6、合理营养，健康一生。
7、天然绿色食品，营养更加丰富。
8、绿色有营养，健康好生活。
9、健康生活，合理营养。
10、辨营养，知健康。
11、加强营养，增进健康。
12、食得营养，活得健康。
13、天人合一，绿色营养。
14、人人懂营养，家家享健康。
15、吃营养食品，做健康之人。
16、营养全都有，活到九十九。
17、吃有营养，活有健康。
18、健康生活，营养为先。
19、够营养，够食尚，够健康。
20、营养传雅韵，家园聚知音。
21、步步为营养，天天享健康。
22、营养魅力，炫我风采。
23、均衡营养，健康生活。
24、三餐知营养，智慧同分享。
25、健康魅力，营养演绎。
26、美丽中国梦，健康营养学。
27、美丽中国梦，营养健康风。
28、健康人生路，营养第一步。
29、给生命营养，为健康护航。
30、食现营养，论剑舌尖。
八）膳食营养周活动总结
5月19日下午，公共卫生学院、青岛大学营养与健康研究院、新闻与传播学院、后勤管理处和青岛市营养学会在博文楼前共同发起了以“践行中国居民膳食指南，开启营养健康谷物新时代”为主题的“全民营养周”活动。
在“健康中国梦”气球放飞仪式上，校党委常委、副校长汪黎明，中国营养学会副理事长、青岛市营养学会理事长、青岛大学营养与健康研究院院长马爱国，青岛市营养学会秘书长、青岛大学附属医院营养科主任韩磊，以及公共卫生学院、新闻与传播学院、后勤管理处的师生们一起放飞手中的气球，让“健康中国梦”起航。
活动随后进行了“均衡营养 健康你我”绘画比赛、膳食营养知识问答、活力健美操、全谷物现场制作体验等项目，吸引了广大师生，现场气氛热烈。医学部宣讲团进行了膳食营养主题宣讲，引导大家养成健康的膳食行为和生活方式。
九）膳食营养周活动总结
合理的膳食营养，能预防多种疾病的发生和发展，而不合理的饮食，营养过度或营养不足，则会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。饮食中长期养素不足，则会导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。
合理膳食必须由多种食物组成，才能达到平衡膳食之目的。而食物按其成份可分成以下五类：
1、谷类、薯类 主要提供碳水化物、蛋白质和B族维生素，是中国膳食的`主要热能来源，例如白米、紫米等。 2、动物性食品，如肉、禽、蛋、鱼、乳等 主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族以及必需脂肪酸。 3、大豆及其制品 主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和B族维生素。 4、蔬菜和水果 主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 5、纯热能食物 包括动植物油脂、各种食用糖和酒类，主要提供热能和必需脂肪酸。 5月15—21日为全国第三届“全民营养周”，为进一步宣传营养健康概念、提高居民营养健康状况，江苏省洪泽区蒋坝镇卫生院在年5月15—21日期间做了以“全谷物、营养 ，开启谷物营养健康新时代”为口号的全民营养周宣传活动。 为做好本次活动，该院认真组织，落实措施，一是加强领导，重视工作；二是塑造环境，营造良好的宣传氛围：三是做好总结上报工作；在活动中，该院利用宣传栏张贴宣传画4张，悬挂横幅1条， 5月18日，在蒋坝镇小学开展进校园宣传活动，为5、6年级的60余名学生进行营养知识讲座， 5月20日，在主要街道开展宣传活动1次，接受居民的咨询活动，发放宣传资料100余份。 通过开展“全民营养周”宣传活动，目的是让营养科普走进百姓身边，让营养健康意识变成百姓的自觉健康行动。使百姓了解食物、提高健康素养、建立营养新生活取得了积极的效果。 1、家长要做好榜样 家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 2、需要幼儿园教师的教育引导 幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。 3、培养幼儿树立正确饮食文化观 从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。 4、膳食营养要均衡 儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。 5、幼儿不适宜吃桔子 桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容*产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。 6、幼儿不适宜吃菠菜 菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙,不*吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。 7、幼儿不适宜吃鸡蛋 鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,会增加体内胆固醇的含量,容*造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。 8、幼儿不适宜吃浓茶 浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容*造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。 幼儿饮食的禁忌有哪些 一、忌硬、粗、生。幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。 二、忌饮食单调。幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。 三、忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若选购各种各样的强化食品给幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。 通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估，从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯，借此来评定正常营养需要得到满足的程度，并制定出适合自己的营养膳食，调整自己的膳食结构。 采用24h回顾法，记录自己一天摄入的各种食物的'种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。 ① 蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9% ② 碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1% ③ 脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100%=52% 根据DRIs推荐的膳食能量来源比例，来自蛋白质的能量应占10％～15％，来自脂肪的能量占20％～30％，来自碳水化合物的能量比例占55％～65％ 综合这次的营养调查，可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高，脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求，应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入，其他营养素中磷、钙基本符合标准，但铁的摄入量相对偏低，以后多吃含铁量较高的食物，如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素C的含量极低，建议加大蔬菜和水果的摄入量。 近日，我们河北省举行了一次盛大的营养周活动，旨在提高人们对营养健康的认识，倡导健康饮食习惯。活动中，各界人士齐聚一堂，通过丰富多彩的活动，为广大市民带来了一场视觉盛宴和味蕾的享受。 本次营养周活动从活动准备到活动举行前后，得到了广泛的关注和积极的支持。各级政府部门、学校机构、社会团体等纷纷参与其中，为活动的成功举办提供了重要的保障和支持。同时，活动也获得了许多知名企业和媒体的赞助，为活动增添了浓厚的商业氛围。 在河北营养周活动期间，我们通过多种形式的活动向市民普及了营养知识和健康饮食的重要性。我们邀请了专业营养师开设了一系列的营养健康讲座，在讲座中详细介绍了不同食物的营养成分和搭配原则，解答了市民关于饮食的疑惑。我们还组织了营养知识问答比赛，吸引了众多市民的参与，增加了活动的互动性和趣味性。 为了让市民更加直观地了解营养健康的重要性，我们还策划了一场富有创意的食物展览。展览中，市民可以通过亲身参与制作不同食物的过程，了解到每种食物所含的营养成分和制作方法。参观者们纷纷表示，通过这次展览他们掌握了更多的健康饮食知识，并表示将在日常生活中更加注重饮食搭配，保持身体的健康。 为了引起更多人的关注，我们还在活动期间举办了一场营养美食大赛。大赛中，参赛选手们展示出了各式各样的美食，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。评委们在品尝美食的同时，还着重考察了参赛者在食材选择、烹饪技巧等方面的表现。最终，经过激烈角逐，评选出了一系列的优秀作品，为市民们留下了难以忘怀的味觉体验。 在活动结束之际，我们通过调查了解到参与活动的市民对本次活动的评价普遍较高。他们表示，通过这次活动，不仅增加了对健康饮食的认识，还学到了很多实用的饮食知识。同时，他们也提出了一些建议，希望未来的营养周活动可以更加丰富多样，包括新增更多互动环节和实践活动。 小编认为，河北营养周活动成功地为市民们提供了一个了解和学习营养知识的机会，并通过多样性的活动形式，为市民们带来了丰富多彩的视觉和味觉享受。活动的成功举办离不开各界群众的积极参与和大力支持，相信在未来的日子里，河北将会倡导更加健康的生活方式，让每个市民都能享受到身心健康的快乐。 活动由九江市科协主办，九江市营养学会、九江市公共健康职业培训学校承办并联合当地八家爱心企业共同协办。5月17日，“食育”推动计划九江市公共健康职业培训学校服务站的讲师团队走进了鹤湖学校，为四年级三个班的孩子们进行了四个系列的.“食育教育普及”活动，受益人数达268人。5月20日，九江市营养学会承办的全民营养周活动“健步走”，在美丽的甘棠湖畔圆满落幕，共参与健步走的人数达200余人。 九江市营养学会、九江市公共健康职业培训学校表示，将继续实施营养知识进社区，积极引导市民体验“吃动两平衡”的健康理念。全面提高市民健康素养，减少慢性疾病发生，助力健康浔阳。 早餐吃豆酱牛奶羊肉25g鸡蛋粥25g 午餐吃猪肝散鸡蛋50g软米饭50g 下午午点吃点梨汁糯米粥50g 晚餐吃猪肉，菠菜，葱段炖50g萝卜丝汤 夏季推荐营养食谱 早餐吃牛奶葡萄干发饼25g豆浆100g中国菜可以做番茄鱼丸汤软米50g 中午吃米绿豆粥100g 晚餐吃鸡蛋黄瓜汤50g 夏季，注意更多汤。蛋白质主要是植物蛋白质，可以吃豆腐，豆浆等豆制品。 秋季推荐营养食谱 早餐吃鸡蛋粥25g红枣牛奶饼25g 中餐吃什锦米饭50g白菜汤 中午午点吃胡萝卜小米粥50g 晚餐可以吃甜瓜肝泥卷50g鸡蛋花汤 秋天，孩子的食欲一般来说比较好，有利于摄入的营养素。鸡蛋粥是将准备好的'鸡蛋放入粥中，煮一会儿，然后加入少许香油和盐。充满营养。 什锦米饭用碎肉和豆腐煮熟，并用米饭煮熟。煮熟后，加入炒好的蔬菜煮。 瓜泥卷是由瓜和肝泥制成的1英寸宽的小卷。混合时，加入调味料以减少猪肝的涩味。 秋天，天气转冷。儿童往往容易腹泻。胡萝卜可以切成小块，与小米一起煮。它对儿童腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥可以提供丰富的维生素A，有利于儿童的生长发育。 冬季推荐营养食谱 早餐可以牛奶蛋挞25g芝麻粥25g 中餐吃排骨汤海带丝软米饭50g 中午午点可以吃清蒸红薯50g到100g 晚餐吃白菜剁碎面条汤50g 1岁儿童是仍处于佝偻病年龄。上述食谱中的牛奶，鸡蛋，芝麻，排骨，海带等富含钙，特别是海带，每100g就可以提供1177毫克的钙，牛奶中的钙相对于海带来说不是很好。但牛奶其钙利用率高达87%，因此它也是补钙的良好食品。其他含钙较多的食物包括虾皮，鱼松和豆制品，可以定期为儿童食用。 孩子现在正在长身体的时候，不能长时间吃单一的营养餐。这只会导致儿童的营养需求得不到满足，而且没有全面的供应。如果孩子挑食，不吃食物会让他失去很多吸收营养物质，对身体的需求得不到满足，当然，它会使其抵抗力下降，容易成为细菌或病毒的目标，而且还容易患各种疾病。与此同时，一些成分本身的损失将导致疾病，所以即使孩子不愿意吃，家长也必须想办法让孩子吃，家长不能让孩子的挑食任其发展。 为进一步宣传科学、健康的营养膳食结构，倡导健康的生活方式，5月18日，盐城市市暨亭湖区“全民营养周”主题宣传活动在大洋街道东方花园菜市场举行，市、亭湖、盐都疾控中心暨大洋街道社区卫生服务中心等单位参加。 宣传活动围绕今年“平衡膳食，营养健康”宣传主题，通过横幅、展板、发放各类宣传资料以及接受市民义诊咨询等形式现场进行科普教育。 活动现场市民络绎不绝，许多买菜、晨练的居民纷纷驻足，医务人员结合《中国居民膳食指南》向广大居民讲解食用“全谷物”、多吃“深色蔬菜”、保持“平衡膳食”和“吃动平衡”的健康理念，使市民朋友们直接感受“膳食有指南，平衡并不难”、“营养提高生命质量，指南引领健康生活”的重要性。 据了解，每年的5月15日至5月21日是全民营养宣传周。今年，亭湖区在此期间还将通过线上线下相结合的.活动形式，加大电视、报纸、网络等媒体宣传报道力度，走进社区、学校、超市等单位， 扩大传播力度和覆盖面。全方位的开展贴近居民实际的膳食营养与健康生活方式等方面科普知识宣传和实际操练，增强居民、学生健康意识和能力，引导民众树立“吃动平衡”的理念。 20xx年5月14日至20日是第xx届全民营养周，本次全民营养周活动以“食物多样，谷类为主”为主要内容，以“全谷物，营养+，开启全民健康谷物新时代”为宣传主题。日前，桥头胡中心卫生院组织人员开展“全民营养周”健康宣传活动，旨在向群众普及良好的饮食观念，养成健康饮食行为。 此次活动的宣传口号是“健康中国，营养先行”，活动现场有医务人员对健康素养和健康基石等版面进行讲解，针对居民存在的营养问题尤其是慢性病人饮食的相关问题进行宣传，加强了居民健康饮食意识。 该活动累计发放健康素养66条、中医健康手册、慢性病防治手册等宣传资料500余份，充分调动了居民参与活动的积极性，在普及健康与营养常识的同时进一步推动了桥头胡街道居民营养健康身心健康水平均衡发展。 诺亚方舟烟雨楼饭店 合理膳食低盐少油工作总结 一、关注科学饮食，倡导合理膳食。众所周知，随着人们生活水平的日益提高，人们希望能吃得好、吃得健康的愿望越来越强烈，但是相当部分人却因对合理膳食认识不够，导致偏食、偏饮，高热、高能食物，高热量、多油盐的饮食极大地增加了人们罹患高血压、肿瘤等慢性病的危险，那么如何才能做到合理膳食均衡营养呢？我们是饭店，是公共聚集的场所，在我们酒店就餐的人员比较多，作为餐饮业的人士，我们有责任有义务对顾客做到合理膳食及合理膳食、低盐少油知识的宣传，同时有提倡科学饮食、倡导合理膳食的社会责任。通过合理膳食、均衡营养的培训能够使大家对科学饮食重要意义有进一步的认识，并掌握合理膳食均衡营养的技能，科学配餐，为顾客提供更好的服务，并为倡导合理膳食，宣传科学饮食做出应有的贡献。 二、推进示范创建工作，努力达到双赢。为提高人们的生活品质，改善不健康饮食、膳食不平衡等现象，作为米东区餐饮行业的龙头企业，我们率先进行了低盐少油、合理膳食的培训及推广工作，为了使这项工作不停留在面上，我们真抓实干，对工作人员进行了培训，希望通过培训，使工作人员更加全面的了解合理膳食、低盐少油的健康意义，能够更广泛的、更全面的在我们顾客中推广，让前来就餐的顾客能够真正体会到低盐少油对身体的好处，推行健康至上的饮食，从而扩大我们酒店的宣传力度，成为我饭店餐饮的一大亮点，吸引更多的顾客，为酒店带来新的经济效益。 三、加强食品卫生，确保食品安全。合理膳食均衡营养的前提是食品安全，这项工作国家一直十分重视，各级政府、卫生部门连年开展食品安全专项整治；但是食品安全的隐患仍然存在，不容乐观。作为我们采购人员一定要严办原料的质量关，严禁各种有害的化学食品添加剂，地沟油等有害物质进入我餐厅，以确保食品安全，让广大消费者吃得安全、吃得健康。 四、前厅工作人员在顾客中做好合理膳食、低盐少油的宣传普及工作，认可我们餐厅推出的低盐少油的菜系，为顾客带来更多的健康。十）膳食营养周活动总结
十一）膳食营养周活动总结
十二）膳食营养周活动总结
十三）膳食营养周活动总结
十四）膳食营养周活动总结
十五）膳食营养周活动总结
十六）膳食营养周活动总结
篇二：全民营养周活动总结
十七）膳食营养周活动总结
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