年糕的作文（系列15篇）_年糕的作文

发表时间：2023-08-15

年糕的作文（系列15篇）。

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我的拿手好戏是：做红糖年糕。它带给了我快乐。

清晨，随着一声“我饿了！”传来，我朦朦胧胧的起床了，妈妈嚷着让我做红糖年糕给她吃，我无奈地走向厨房，穿上斗篷，戴上厨师帽和袖套，开始做。

首先，从冰箱里拿出年糕，拿起一个碗，放满水，给年糕洗个热水澡，把身上的杂质都洗掉。锅中放入油，铺平，开小火，把年糕放进去，让它像烙大饼一样烙，翻来翻去，真的像烙大饼一样，很快就熟了，尝一个酥脆，刚想拿红糖，它自己就迫不及待地出来了，摔在地上，窸窸簌簌地叫：“真疼！真疼！”我打扫干净后，把年糕捞到盘子里，它也累了，让它睡一觉，把红糖和水放入锅中，大火，直至粘稠状，放入年糕，使两面均匀的沾上红糖水，就可以了。

我赶紧叫妈妈起床，她看到了，迫不及待地吃了起来，满嘴流油，两眼放光，舒适的'闭上眼睛，嘴里不停地念：“好吃”忽然，妈妈噗的一声，把年糕吐了出来，她苦笑地说：“你有一块没煎熟。”我尴尬地笑了笑，妈妈说：“你再去煎一盘，作为你的惩罚。”我只好答应一声，又去做红糖年糕，虽说是拿手好戏，但有几次还是会失败，但我不气馁，因为我知道失败是成功之母。

我的拿手好戏，给过我快乐，也给过我痛苦，但最重要的是给了我一个道理。

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新年到，鞭炮响。随着一声声震耳欲聋的鞭炮声响起，五彩缤纷的烟花在空中绽放。红色的烟花像一朵朵美丽的花儿，黄色的烟花像一位位亭亭玉立的姑娘，绿色的烟花像生机勃勃的小草，蓝色的烟花像广阔的大海……这美丽的景色让我对烟花情有独钟。

大年夜，我吵着囔着要爸爸带我去买鞭炮。爸爸禁不住我们的央求，终于带我去买了。一路上，我边想象着放鞭炮的情景，边激动地对爸爸说：“我要买摔炮，要买去年买过的那种会旋转的烟花，要买长长的一根根的烟花……”爸爸笑着说：“好好好，都满足!”终于到了买烟花的地方。只见里面除了“鞭炮大集合”的礼盒，就只有一米长的“高射炮”了，这让我有点失望。不过，我转念一想，马上又兴奋了，我们毫不犹豫地买了这两种品种，就回家了。

回家的路上，我背着高射炮，笑哈哈地走在小区里，感觉自己就像一个凯旋而归的战士，雄赳赳，气昂昂。回到家，我拿着鞭炮到家门口放。虽然不是第一次独自放鞭炮了，但心里还是有点紧张。我小心翼翼地用打火机点燃了鞭炮的导火线。这时候，大拇指被火烫了一下，可是我全然不顾，一个接着一个地放着。看着烟花绽放出美丽的笑脸，我也跟着跳了起来，欢呼着：“龙年快乐，龙年吉祥!”

这时，小区的保安叔叔来了，说：“小孩不能独自在这里放烟花的!”听后，我只好乖乖地回家了。回到家里洗手的时候，我发现自己的大拇指已经烧焦了。爸爸看着我的手指说：“没事，男孩就应该这样勇敢!”

在阳台上，我看着美丽的烟花在天空中绽放着，不禁想起了千古佳句：“爆竹声中辞旧岁，瑞雪纷飞迎新年!”鞭炮，让年味更重!

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秉持母上大人“男孩早当家”的理念，在我身高刚够上灶台的时候，就得“被迫”下厨了。因此，别看我只是个小学生，还是个男孩子，厨龄却已有4年之长。在我“悠久”的主厨生涯中，有初次下厨时的胆战心惊，有首战告捷时的欢欣雀跃，有失败的遗憾，也有成功的喜悦，但最令我印象深刻的，却是那一次油“炸”年糕的场景。

那一天，妈妈外出有事，爸爸这位“资深大厨”就过上了“老虎不在家，猴子称大王”的逍遥日子，把炒菜做饭的差事都派给了我，自己坐外面看电视去了。

彼时我厨龄还不长，不敢贸然行事，只好选择“蛋炒年糕”这种比较简单的`菜下手。凭着之前的经验，我顺利准备好了所有材料，然后点燃煤气，开到大火。热锅下冷油，不一会儿锅中便发起了一阵“噼里啪啦”的“笑声”。随后我将燃气转至小火，缓缓倒入搅拌均匀的蛋液，顿时锅里仿佛绽开了一大朵亮丽的鲜花。就在我万般不舍地将大花割裂，准备倒入年糕片时，爸爸急切的声音传入我耳中：“加油，加油！快啊！”听了爸爸的话，我心里很不以为然：我又不是第一次烧菜，加油难道还会不知道？于是，我不为所动，继续翻炒。可是，没一会儿，爸爸又近似于吼地吆道：“快一点！”这下，我有点虚了：爸爸经验丰富，肯定不会坑我吧！赶紧的，我老老实实地往锅里加了油。

等到盛起出锅端给爸爸品尝时，他只看了一眼便奇怪地问：“怎么油乎乎的？”我同样奇怪地反问：“不是您叫我加油的吗？”爸爸愣了两秒后，失声笑道：“傻儿子，我是在看足球赛，为中国队加油呢！”我瞬间呆住，原地爆炸，感觉又好气又好笑。

那一盘油腻腻的年糕，最终还是被我们父子俩解决了。可是，这次的经历却在我脑海中挥之不去，久不能忘。就像后来妈妈所告诫我的那样：做任何事，都要坚守本心，不要轻易受他人干扰。也正是这个道理，让我在今后的主厨生涯及学习、生活中学会了思考与分辨，变得越来越出色。

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说起年糕，相信大家都不陌生。快过年了，我们这里有几户人家聚集到一块，要开始打年糕啦！我和奶奶迫不及待地到邻居家看打年糕。

那儿的人可多啦，大人、孩子、老人都簇拥在一起，有说有笑地聊着年糕。小朋友们蹦蹦跳跳，这里看看，那里看看，充满了好奇心。

首先是搓粉。只见几位大妈把糯米粉放在扁里，加入一定量的水。这放水很有讲究，放太多不行，放太少也不行。究竟放多少，全凭老师傅们的手感了。原本一粒粒的小颗粒被“凝聚”在一起，真像一个个白白胖胖的雪娃娃。

接下来，就要把粉倒进大木桶里蒸。一个大伯熟练地操纵着，周围的几位大叔忙上去帮忙。有几处粉可调皮了，赖在上面不肯下锅，但最后经不起地震似的摇拽，纷纷滚了下去。一位老爷爷负责把火。这时，人们纷纷转移“阵地”，跑去看老爷爷蒸粉，“年味”和粉混在一块儿，跑进木桶里啦！大约过了半个小时，粉就蒸好了。大伙儿把充满香味的粉放到一个大碗似的石臼里，准备打年糕了。

终于等到这一刻了，旁边的大人和我连忙拿出手机记录下这难忘的一瞬间。

只见大伯用手拨了拨粉团，拿起一把大锤子开始打。“咚！咚！咚！咚！”每一下都那么有力，带着浓浓的年味，仿佛是礼炮敲醒了“年”，迎接新年的到来。“咚咚！咚咚！……”这是多么激动人心的一刻！这声音敲进了每个人的心房，告诉大家：新年要来了！

打年糕是个力气活，每打会儿，就换得个人继续。换人的过程中，一个大叔就马上过去把粉团翻个身，生怕粉团硬了。轮了几个人后，粉团渐渐成型了，变得越来越糯了。大家又急忙把粉团搬到木板上，两人一拉线，粉团就切成了一块一块的。年糕诞生了，香气四溢！

我们吃着又香又糯的年糕，心里开心极了！它预示着大家新的一年“步步高”！

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我们家每年过年前都做年糕。做年糕需要面粉、水、没有底的桶盐托盘。

开始做年糕了，只见爷爷把一袋面粉加入适量的水和好，然后倒进托盘和木桶里，放在灶上蒸。不一会儿，木桶里就冒出了热气腾腾的水蒸气。这时，爷爷把桶里的面粉又倒入一个大盆子里搅拌，又把年糕搓成长长的形状，然后用线麻利地把年糕分割成小块状，这样年糕就做好了。一部分年糕被爷爷做成了圆盘形，上面还镶嵌着一对“金元宝”，意味着来年团团圆圆，财源广进。爷爷还告诉我，年糕之所以称为年糕也意味着一年更比一年的蕴意呢！

吃着甜甜的年糕，我的心美滋滋的。做年糕、贴年画、贴对联、挂灯笼，乡村的过年习俗还真有不少，这里面还有不少讲究呢！

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随着时间的消逝，延续至今的习俗很多都已不在了，但也有些人为了怀旧重新将先前的习俗重温一遍，打年糕的习俗仍在，但也并不常见，父母便商量在新春佳节来临之际重温一次打年糕。

年糕有年高之意，意味着年年高升。我看着父母准备打年糕的工具，首先是将未成形的年糕制作好，虽然是未成形的，却也需要十余条工序。先将糯米用水浸几天。把淘净的米挑回，放进一个大木桶，在一口大锅的沸水里开始蒸，蒸成米饭后，把水份少许沥干。然后倒入石舀內，再准备一个榔头状的东西，就可以开始打年糕了。我握紧檀木榔头，尝试着掂量了下重量，发现比我想象中的要重很多，怪不得能用来捶打年糕。

到了春节，挂春联，贴倒福等习俗无不体现出这个节日的喜庆和特殊性，然而我一直期待的只有准备已久的打年糕，好不容易盼到吃完年夜饭，还没等父母提起，我便直接去将檀木榔头拖了出来，父母也从我脸上掩盖不住的兴奋得知了我的目的，于是期待已久的打年糕开始了。

我自告奋勇，第一个上前抓住檀木榔头。当用力的时候才想起它的重量，我处于一个很尴尬的局面，只能背水一战。奋力举起，还没举过胸前，便只能放下。我又转头看看父母鼓励的目光，就明白了，破釜沉舟，即使没有前进，也没有退路。于是慢慢举起，感觉到了极限高度之后，微微放下一点，用尽力气猛的举起，举到头顶，然后轻松放下。坚持，总结经验，吸取教训，困难总能迎刃而解的。

打年糕的习俗是因为当时制作年糕需要应运而生的工序，因为有了机器，无需人工，现在已经不怎么能看见打年糕了，这也正好说明了我国现代的科技发展速度之快，让我们感到自豪与骄傲。打糕机，洗衣机等机器都为我们的生活提供了便利。最主要的还是享受习俗带给我们的乐趣，同时学到更多，知道更多。

欢乐的氛围依然笼罩着我们，在进入梦乡的同时也会明白：这一年已经过去，新的一年便是新的开始，打年糕的习俗既给这一年画上了圆满的句号，又给了新的一年完美的开头。

哦，打年糕！

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阿旺和我读同一个小学，比我低两个年级，所以之前我并不认识他，不过他倒知道我，因为小学时代我是学校升降旗典礼的司仪。

遇见他的时候，我已经17岁，他15岁，两个人都已经在台北工作了。

阿旺做事的铁工厂和我住的地方其实就在同一条巷子里，只是从没碰过面，直到有一天房东叫铁工来装铁窗，扛着铁架的小助手看看我，忽然笑着说：“你不是那个……升旗典礼开始，全体肃立吗?”

之后只要有空，他就会跑到我租的小房间里，讲讲话或者看我房里为数不多的杂志和书。

阿旺小学毕业就到台北当学徒，我倒是比较幸运，多念了三年初中才来。之后虽然失学了两年，不过认识阿旺的时候，我已经开始在补习学校念高中，所以阿旺很羡慕，说等薪水够用之后，他也要重新念初中。

这个愿望阿旺从没实现过，因为之后所发生的事彻底改变了他的人生。

那天他突然出现在我房间门口，失神地看着我，然后好像站不住一样慢慢蹲下来，开始断续、沙哑地干号，我一边拉他，一边问他到底发生了什么事?好久之后才勉强听懂他说：“爸爸死了……借钱回去办丧事……”

那年瑞三煤矿大灾变，将近二三十个矿工同时死亡。

之后几年阿旺常跟我描述矿坑口招魂的画面，他说二三十面同时在风中飘动的白幡，上百个披麻戴孝的小孩和女人的哭声，完全掩盖道士“跪……拜……”的指令，说他只记得有人在一旁喊：“跪下!跪下!”然后就看到一堆小孩“像山上的芒草被风吹过一样，从前面开始慢慢往后面矮过去”。

葬礼结束后，阿旺带着12岁六年级的弟弟一起到铁工厂做事。

那年过年前的一个休假日，我陪阿旺和他弟弟去中华商场买衣服，阿旺说回去至少要穿像样一点，他妈妈会比较安心。

我们先买他弟弟的，阿旺坚持一定要大两号，所以一件卡其上衣穿在他弟弟身上就像布袋戏。弟弟有点求饶地看着我、看着身边其他的顾客，有人说太大了，这样小孩子跑跳会不方便。

我看到阿旺蹲下来，一边把新衣的袖子和裤管都往上折，一边说：“卡其最会缩水，你们又不是不知道!而且小孩正在長，现在不买大一点的话，眼一眨就不能穿了!”

当时自己忽然鼻酸，觉得阿旺怎么突然老了，老得像他弟弟的父亲。

除夕那天我们一起回去，或许灾难已远，整个矿区已经没有伤痛的气氛，远处甚至还断续响起鞭炮的声音，阿旺有点哀怨地说：“你看，死那么多人，大家还不都是在过年，别人哭都只是哭一时。”

工寮这边倒还清晰留着灾难的记号，门边贴上新春联的是幸运而完整的一家人，门边空白或者门楣上依然挂着已然残破的纸灯笼的，仿佛就直接告诉我们说：在这个门内，有人泪水未干。

进了他家，我和阿旺同时愣住，因为他父亲的灵桌上堆了高高的一大摞形状不同的年糕，那时候我们似乎才恍然大悟，知道为什么刚刚在小街上四处都看得到手里捧着几个年糕来来去去的妇人。

阿旺后来跟我讲了好几次，说他只要想到那些默默地替二三十户人家多做了二三十份年糕的人的心，他就无法忘记这份情意。

但他更无法忘记的是……自己曾经那么自以为是的怨怼的心。

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那是我过7岁生日的时候，由于我贪玩，所以妈妈送给我一个红气球，那个红气球很漂亮，而且球身上还有一朵大花呢。那是生日过后的第三天，我拿着它出去玩，小朋友们看到气球都很羡慕我，我更得意了，下午我吃完晚饭，象往常一样，拿着气球出去玩，我边走边玩，只要把它往上一托，它就飘起来了，一会儿又落下来了，这时我往上一托，它飘了上去，一阵风吹过来，气球落了下来，一点也不偏，正好落在了一个小水沟里，我急忙把它拿起来，湿了。我想，为什么这么倒霉，想着便往家走。到了家，爸爸妈妈没在家，我便去看电视，一会儿我想起了上次冬天，我把手帕弄湿了，妈妈便把它在炉子上烤，对了，就烤烤气球吧，可这大夏天，我上哪整火去呀？想了一会儿，我便找了几张纸，在外面点起火来，着了，我便把气球拿到那里，刚放上去，只听“啪“的一声，我后退了好几步，等我回过神来，再找气球，没了。我找了好半天才在花丛中找到气球的碎片，我真是哭笑不得呀！

通过这件事，我明白了一些道理，因为气体遇热膨胀，所以气球破了。这件事我一想起来就想笑，我忘不了这件事。

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每年总会有这么一个日子叫年。这一天，无论是在外打拼的人们、还是在校刻苦学习的我们，都会纷纷回到各自的家中，与家人们团聚，共同回首旧年的美好、庆祝新年的到来。都说百里不同风，千里不同俗，庆祝的方式却是万别千差，家家户户都有自己的传统。

我们家也有自己的传统。在大年三十的这天下午，大家一起回到外婆家，吃外婆做的专属家乡菜。有一道家乡菜是我们家每年过年必不可少的，就是一种制作工艺繁琐的自制年糕。外婆说，年糕象征着年年高了。

小舅捶打着年糕，一下一下地，看上去十分轻松，雪白的年糕在他的一次次拍打下慢慢地变软。我和几位哥哥姐姐们兴奋了起来，也想打打看，大家跃跃欲试。小舅笑了，这个年糕可不好打哦！看着他胸有成竹的样子，我心中反而升起了一丝坚定，我才不信，这个年糕我打定了！我走上前，自信地接过他手里的锤子，下一秒，我的眼珠都要瞪出来了，呜哇这个锤子怎么像千斤重一般！我的身体几乎要被它带倒，还好哥哥反应快，咻地就伸出手将锤子接住。旁边的兄弟姐妹们都在哈哈大笑，我也忍不住笑了起来。接着，我的哥哥姐姐们依次上前尝试，大家都感受了一下锤子的重量，以及锤子打在年糕上之后重新把它拔出来的困难。最终，我们在欢声笑语中合作完成了这次年糕的制作。

外婆将年糕拿了去，用刀切成了条。我们迫不及待地想吃，纷纷跑过去眼巴巴地等着外婆做美味的年糕。一条条整齐如一的年糕摆在筛子上，白里透亮的，让人忍不住想偷吃一口。这时，外婆将锅洗干净，锅烧热后用铲子舀了一块米白色的猪油，等猪油逐渐融化，冒出了一些青烟。对此再熟悉不过的我们都往后退了一下，锅热了！外婆淡定地将一些配菜放进去翻炒，呲的一声，油仿佛要飞溅出来似的。外婆熟练地翻炒着，时不时地颠锅，偶尔还有火红的火焰冒出，伴随着葱姜蒜的香味，刺激着我们每个人的嗅觉和视觉。咕噜噜，仔仔哥哥的肚子已经传出了焦急的信号，令我们忍俊不禁。外婆接着加入开水，等水沸腾了，把切好的年糕放入了锅里，最后撒了些调料，年糕就可以吃啦！

我们蹦蹦跳跳地跟在外婆后边，踮起脚尖，看看锅中美味的年糕。外婆赶紧给我们盛了一碗又一碗的年糕，我抢到了第一碗，没拿到的哥哥姐姐拿起筷子就要往我的碗里抢。我迅速躲开，夹起一块年糕，小心翼翼地吹了口年糕就往嘴里送，香味瞬间侵入整个口腔，刺激着我的味蕾。年糕外的一层在我嘴中化开，年糕中间部分极有嚼劲，糯米的清香回荡在我的口中。我呼哈呼哈地吃着，没吃几口就被抢完了，于是也马上加入了抢年糕的行列。每次从别人那儿抢到一条，就感觉无比的满足和快乐，心里不禁感慨：过年的美妙滋味原来藏在这里头呢！

都说年糕是用糯米制成的，但我愈发感觉到这年糕里富含的东西了。这年糕里头，除了软糯的糯米外，还有大家齐聚一堂的幸福和外婆的爱呀！

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你知道年糕是怎么做的吗？就让我来告诉你吧！

寒假里的一天，我来到外婆家，看见她家门前有一个大水缸，缸里浸着许多白花花的大米。

我很奇怪，就问外婆：“这么多米有什么用？”外婆说这米是用来做年糕的。我还是很好奇，米怎么做年糕呢？

外婆见我迫不及待想知道的样儿，就赶紧告诉我：“把米洗干净后放在水缸里浸一星期，然后把米磨成粉，沥干，蒸熟，接着把蒸熟的米粉放入做年糕的机器中。机器一刻不停地运转着，年糕就出来了。”

“哦，”我总算有点儿明白了，又问，“可是出来的年糕长长的，一条连在一起，怎么跟我平时见的年糕不一样呢？”

“哟！你这孩子还真上心了，好，外婆告诉你。”外婆笑呵呵地说，“在机器中间几片刀片的切割下，年糕成了一段段的，旁边的工人就把它一条条放整齐，最后就是我们在超市看见的样子了。”

“原来如此！”我恍然大悟。

现在你也知道年糕是怎么做的了吧！

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今天，我们来到了河上的一个村里，年糕会就是在这里举行的。

虽然今天下着雨，但我的心情丝毫没有被破坏，反而觉得异样的舒适。

我们一进场，村民们就敲锣打鼓，热烈地欢迎我们，我在优美的音乐中慢悠悠地走进了祠堂。

“嘭，嘭，嘭”，这是什么声音？原来，是叔叔们真在努力地捶年糕啊！只见一盆盆煮熟的雪白的糕花“扑通”一声统统倒在了石盆内，叔叔就拿起巨大的木锤，用力地敲击糕花，只见糕花马上就变成了白白胖胖的年糕，好诱人啊！我马上就去抢了一块吃了起来。这年糕就是跟我们常吃的年糕不一样，不像我们城市里的一样软绵绵的，而是又糯又劲道，像加粗的面条一样，外糯内劲道……说白了就是三个字：真好吃！

当我吃完年糕时，感觉手上粘粘的，怎么回事啊？原来，是年糕渣黏在我手上了呀！就在这时，一个问题随之而来：刚才在叔叔蒸年糕的时候，为什么倒出来的时候不会黏在锅里呢？我仔细看了看蒸笼的形状：从外形上看，与普通蒸笼没什么两样；但里面可是大不相同，中间有明显的突起，沿着四面八方低下去，形成明显的圆锥形；为了发挥更好的效果，村民们还会在里面撒上盐、糖、面粉等小颗粒状的物质，才使得年糕不会粘锅。

这里还举行了各种比赛。先是捶年糕，只见两位选手沉着地操纵着锤子，向年糕砸去。正当一号选手略占上风时，由于锤子太干，把年糕黏在了上面。更糟糕的是，他又一不小心把年糕从锤子上甩了出去，全场爆发出阵阵欢笑。那位选手只能红着脸捡回年糕继续打。接着是做团子比赛，两位选手从容不迫地搓着揉好的面，要求是只做六个，按各方面来打分，分数越高越好。不料，二号选手摔了一跤，把他搓好的的五个团子都压成了饼子，只好硬着头皮再把饼子搓成团子了。

用过鲜美的午餐，外面的雨仿佛也小了很多，我们乘着车，来到了一处古老的房子里，观看板龙。板龙的头绚丽多彩，十分美丽，大约有六个成年人堆在一起这么大；龙身大约有个十多米长，太不可思议了！导游说这龙会上中央电视台春节联欢晚会的呢！我们还在墙壁上了解了一些关于板龙的资料。

今天，我们的旅行就圆满结束了。这次旅行不仅让我知道了年糕是怎么做成的，还让我尝到了美味的农家菜，让我永生难忘。

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寒假前的一个星期天，我们全家人去帮外婆打年糕。

一路上，寒风凛冽，我和年糕坐在爸爸的三轮车上一起开往年糕厂。

来到年糕厂，啊，好热闹！原来是村子里的很多爷爷、奶奶都来打年糕了。厂里面的一台小机器引起了我的注意，它有两片像电风扇一样的叶子，更奇怪的是它的上面挂着一根滴着水珠的小皮管呢，真像是在挂盐水呢！

轮到咱们打年糕了。外婆把米放到一台机器上，不一会儿，米就变成了粉。打年糕的工人把水倒进粉中，搅拌均匀后就把粉放到锅里煮了起来。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放进一台机器的肚子里。不一会儿，机器的嘴里便吐出了一条长长的年糕。这时，那个挂盐水的小机器可忙坏了，它转动两片小叶子，把年糕切成一段一段的。

这时，妈妈和外婆把一段段的年糕放到一个小竹排上，爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也帮忙搬运年糕，还吃了三块年糕呢！

打年糕可真有意思，可真忙啊！

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快要过年了，中国传统的食物是年糕。今天老师就要请我们吃年糕。

老师拿出了一块年糕，年糕被装在一个布满白色花纹的透明塑料袋里。在这个透明的塑料袋中心有个红色的方块，上面写着金色的五个大字，“上海糖年糕”。一看到“糖”这个字，我就知道年糕一定是甜的。在“上海糖年糕”的下边还有两个小一点的字——“桂花”，这年糕准是桂花味的哦，那肯定特别香。这块年糕的牌子叫做“万寿斋”，难不成吃了年糕会长寿？这可真是个好兆头，牌子右边写着它的净含量“400克”和“上海勃展食品有限公司”。

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在真空包装的背面就是配料表，下面还用白色的笔写着：糯米粉，大米粉，白砂糖等。保质期120天，生产日期是xx年，1月，29日。我们再看真空包装的里边，是一块米白色的大年糕，是圆边类似长方形的大年糕，上边撒满了棕色的桂花，十分诱人。这时候便有人开始抗议了，“我的口水都流出来了”其实我心里也这样想的，恨不得抢过来飞快打开包装，一口接一口的在众人羡慕与嫉妒的目光中，上口没吃完下口已经开始塞进去了，那该有多好啊。

这块年糕摸起来硬邦邦的，老师将年糕举起来，年糕掉在讲台上，大家都听到一声巨响“哐当”，仿佛就是一块砖头。我心想：这么硬，能好吃吗？终于到了我最期待也最关心的时刻，老师洗完手，打开真空包装，拿起刀“咔哒”，接着又是一声“咔哒”。看着老师咬牙切齿面目狰狞的样子，看来这年糕真的很硬。老师给我们每个人都分了好几块，我不禁拿起拿起一块年糕，闻了闻，啊，浓浓的桂花香与米香混合在一起，这下我可垂诞三尺，口水流了一地。我咬了一小口，嚼了嚼，有点干，想喝水。但是这时候我突然发现嘴巴里一股面粉味。

其实这种年糕蒸、煮、煎，后会更黏，更加滑，更香，只是可惜，老师没带锅与炉，但是我回家一定要这样试着吃一吃。

吃了桂花糕，来年步步高。看来吃桂花糕有这么好的寓意，所以要多吃点，希望我们前程似锦。

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今天，妈妈教我炸年糕。

我先把年糕切成一片一片的，放在碗里。然后打开煤气灶，把铁锅烧得热热的，接着放上油，等烟冒出来的时候油熟了。我把年糕一片片地从锅子的边缘让它轻轻地滑下去，年糕发出了“滋滋”的声音。油好像在吃泡泡糖，吹出了一个个泡泡。等年糕黄了，我拿起锅铲轻轻地把它们翻个面继续炸。翻了几次后，突然听到“啪”的一声，原来年糕从中间炸开了，油可调皮了，从锅里弹到我的衣服上和鼻子上，哎哟，好疼呀！可还是不放弃。不一会儿，所有的年糕都炸开了，我拿了一根长长的竹签，插在年糕的中间，我又拿来甜面酱在上面乱涂乱画。这回，完美的炸年糕做好了。我不管有多热，迫不及待地吃起来。

啊，真香！自己做的就是不一样呀！