学习煎牛排作文(锦集十一篇)
发表时间:2021-01-03学习煎牛排作文(锦集十一篇)。
〘一〙学习煎牛排作文
一天,妈妈从冰箱里拿出了一块牛排,让我煎这块牛排。
我先找出了平底锅,用水冲了冲就放到了灶台上。我小心翼翼地拿起油罐,慢慢地将油罐倾斜过来,油哗!地一下流进了锅里,便慢慢地向四周淌开。接着我把牛排扔进了锅里,牛排晃动了几下便停在了锅中间。
我拿起锅铲,在牛排上划了几下,却发现煎牛排并不是什么简单的事。一面煎好了,当我要将翻到另一面时,可是我根本就翻不过去,它似乎要和我作对。我气愤得举起了锅铲,用力地向牛排上砸去,可是这一砸并没有什么威力,牛排只是轻轻一弹,好像在嘲笑我:我就是不翻!我就是不翻!我不甘心,只好挥起了锅铲。这样似乎有用,可是牛排也只是往上翘了一翘,又掉了下来。我气得涨红了脸,皱着眉头叉着腰,头发都要竖了起来:这不是存心欺负人吗?
出于无奈,我只好将牛排举了起来,举在空中,结果牛排又滑了下去,出乎我意料的是,牛排像开玩笑一样翻了过去。我破涕为笑,高兴得跳起舞来。
有了这个办法,我很快煎好了牛排。
〘二〙学习煎牛排作文
啪!用色拉油滋润冰冰冷冷的铁锅,发出哔哔剥剥的声音,让它逐渐燃起热情,接着放下几片可口的牛肉,美味瞬间绽放!
精心酿造的酱油为牛肉加上香喷喷的味道,尝起来无与伦比,是那么的特别,我张大鼻孔,像个超强的吸尘器,拼命不断的吸呀吸!让人忍不住竖起大拇指说赞!鲜红的牛肉渐渐的变色,让我垂涎欲滴,口水流成一条河。我迫不及待,问妈妈可以吃了吗?妈妈说别急,等我加上一些海盐和黑胡椒,就可以大功告成了!
起锅了!牛肉粉墨登场,香味四溢,在餐桌上等着让我们大快朵颐。大家都心满意足,赞赏声一声接一声!
〘三〙学习煎牛排作文
一个阳光明媚的早晨,妈妈早早起床去给我做香喷喷的牛排。
首先妈妈从冰箱里取出一块牛排,然后把花生油倒进平底锅里,等油在锅里滋滋作响时再把牛排倒进去。接着妈妈放了一勺盐,再加了一勺糖,妈妈吵了十分钟的牛排,最后妈妈在牛排上挤了一点好吃的番茄酱。
好吃的牛排出锅了,棕色的牛排上冒着白烟,香气四溢,看上去很美味,味道也好吃极了。
吃着妈妈亲手为我们做的牛排我真的好开心、好幸福,我感觉到妈妈很爱我!
〘四〙学习煎牛排作文
1、超市里买好一点的牛排,注意不要买腿肉或腱子。我推荐眼肉,肥一点的好吃。初学者也不要买T骨之类带骨头的,不容易做。不需要太贵的,美国这边5刀一磅的已经很好了,10刀的.可以熟练后再买。贵一点的确实好拿刀背把牛肉断筋。随便敲就好了,这步不是重点,敲薄了容易熟,而且感觉更大。
黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时或以上腌制后的牛排,表面油光发亮,可以入锅了
3、平底锅烧热,直接入牛排
4、一面煎完换一面,翻一次就够了,不用翻来翻去。时间要自己把握了,大火1分钟左右,或者表面有焦黑了就可以翻。
5、关火,趁着锅里的余温加最后的调料:一小勺红酒,或者一小块黄油,倒一点点生抽也可以。这里可以自由发挥了。
6、静置5分钟享用。
7、很多人提到了“铸铁条纹锅”。经常做牛排的话确实可以入手一个,你值得拥有。不过这玩意儿除了牛排也没别的用了
〘五〙学习煎牛排作文
礼拜五老师布置了一个很特别的功课:做一道菜,专心品尝!
第二天一大早我就和妈妈去菜场买菜,妈妈问我:“你想做什么菜?”我说:“我早就想好了,我要煎牛排,又简朴又好吃!”于是,妈妈买了一些蔬菜做配菜,又买了几片腌制好的牛排。买完后,我们打道回府。一路上,我尽想着牛排,心里真是迫不及待的想做、想吃。
到家后,在妈妈的指导下,我首先要把菜洗干净。打开水龙头,自来水“哗啦啦、哗啦啦”的流泄下来,给蔬菜宝宝洗澡。妈妈说:“切菜时要留意美观,不要切成四边不齐。”我想,这不就是张飞吃芽菜——小菜一碟吗?切菜时,我那个切菜声,惊天动地,妈妈跑过来,认为我干啥大事了呢。再看看我切的菜,精细不均,原来切菜也不是很收留易的事啊。妈妈说:“你第一次切菜,不要着急,慢慢切。”我放慢了动作。不一会,菜预备好了,就等热锅煎牛排了。
我首先要打开煤气灶“咯哒”一声,开了,火焰直直上升,舔着锅底发出“轰轰”的声音。接着,妈妈教我把火调小点,等平底不粘锅热了以后放了黄油,“滋滋滋”油在热锅里飞溅,我吓得往撤退退却了退,心想:幸亏躲得快,不然就得破相了。妈妈说这是由于锅没有完全干热,还有一点水分。我心里吓得真是十五个吊桶打水——七上八下。一会油冒烟了,我就把牛排放入锅内,油又跟跳舞家似的,“蹦哒蹦哒”地在油锅上舞蹈,我调成中火煎牛排。在妈妈指导下,我把牛排一面大约煎3分钟后,翻到另一面继承再煎。然后反复翻转了煎,我喜欢吃全熟的牛排,所以煎地时间轻微长一点。最后把牛排专用酱料加热,再浇在牛排上,装盘出锅。在盘子里放上切好的蔬菜,啊,我动手做的牛排就这样诞生了!
闻着厨房里的香味,看着面前色香味俱全、中西合璧的牛排配菜丁,心想原来煎牛排也不是一件简朴的事情啊!我迫不及待地刀叉并用,大声喊妈妈一起来品尝我的劳动成果。“哇,真不错,固然第一次煎,已经很棒了,下次继承加油”!听了妈妈的夸赞,我心里比吃了蜜还甜!
〘六〙学习煎牛排作文
中午,妈妈让我一个人煎牛排吃,我开心极了。
我先把牛排从冰箱里拿了出来,因为在冰箱里放了太长的时间了,牛排已经被冻得结结实实了。所以我先把牛排放在冰箱外解冻,过了大约二十分钟,牛排变软了。
我拿出平底锅,把锅放在火上。然后我把黄油倒在锅里,只听见“嗞啦啦”的声音,原本固体的黄油,在高温的作用下变成了液体的油。然后我用铲子把牛排“请”到锅里,只听见“辟里啪啦”的声音,我看见好多油与水“飞”上了天。这时牛排被煎的那一面熟了,我用铲子把牛排翻了个面继续煎,不一会儿,牛排终于煎好了。可是吃牛排怎么可以没有酱料呢?所以我把牛排里的酱包用中火一烤,酱料变得热气腾腾的,倒在牛排上。
我又从冰箱中拿出一个鸡蛋,把鸡蛋小心地打在锅里,一面煎熟了,还有一面,我小心地翻过来,过了半分钟后,鸡蛋熟了。我小心翼翼地切下一块,吃了一口:“太好吃了!”
从这次的煎牛排中,我体会到了,原来煎牛排也十分不容易啊!以后我也要为妈妈煎一块牛排让她尝一尝。
〘七〙学习煎牛排作文
大家好,我是罗小厨,今天给大家制作一块美味的牛排——煎牛排。
煎牛排,要准备一块牛排、番茄酱、黄油。做法是:把牛排放入水中解冻,大约过20分钟后,黄油进入了锅里,发出了“吱吱吱”的响声,不久就可以闻到黄油的香味了,马上把牛排放进去,牛排像活了一样,在锅里跳起舞来把油溅得到处都是!慢慢地,它不那么快乐了因为它被煎熟了,这时应该把牛排请到餐桌上了,给它盖上“红色的被子”。
我仔细看着牛排,它好像是一块棕色的地毯,凑进一闻,一阵诱人的香气扑鼻而来,我的口水直流,赶快用刀和叉切了一块,放进嘴里。牛肉的气味就充斥了整个嘴巴,我咬几下,吞了下去,真是太好吃了!三下五除二我就把这块大牛排送入肚中,我摸着圆滚滚的肚子,别提多满足了!
我在《百科全书》中看到过牛排有很高的营养价值的,含有丰富的蛋白质和硒元素,小朋友多吃牛排可以增强免疫力。但是也要多吃点蔬菜,水果哦!这样才能营养均衡,帮我们快快长大。
〘八〙学习煎牛排作文
1.将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排,
胡椒粉和鸡蛋清,
3.腌制15分钟左右,
4.平底锅中放入适量的色拉油,
5.放入牛排小火煎制。
6.煎至变色后翻面,
7.放适量的`老抽,
8.放入适量的生抽,
9.放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了。
小贴士:
1、用刀背拍一下牛排,这样牛排会松软一些,
2、腌制的调味料可以按照自己的口味要安排,
3、因为一开始盐已经腌制过了,所以生抽老抽少放一些,只是为了上色。
〘九〙学习煎牛排作文
我非常喜欢吃牛排,爸爸买了很多牛排在家里做,即方便又省钱,而且味道好极了,可以媲美店里的大厨水准呢!
今天爸爸又准备煎牛排,我在厨房帮爸爸打下手。我真想早点吃到牛排,就催着爸爸快点。爸爸看着我说:“依诺,咱家这只平底锅,每次只能放两块牛排,煎一面要2分钟,牛排得煎两面,需要4分钟。咱们可得煎3份牛排。”我嘟嚷着说:“老爸,那至少还要等8分钟啊!两块牛排一共4分钟,再得煎一块牛排还要4分钟。”
话音刚落,爸爸哈哈笑了,温柔地摸摸我的头说:“说得不错,不过既然依诺想早点吃到牛排,那就得动动脑经想想办法。能不能缩短时间?”我肯定是没辙了,想不出办法来,只得向爸爸求援。爸爸说:“那就看我的吧,你来帮我计时。”
于是,我们分工合作,爸爸煎牛排,我计好时间。只见爸爸先将两块牛排同时放入锅中一起煎,2分钟后这两块牛排都熟了一面,这时,把其中一块取出来;另一块翻个面,再放入第三块,又煎了2分钟,将两面都煎好的那块取出来;把第三块翻个面,再将之前取出的那一块放入锅煎,在煎两分钟局全部熟了。这时差不多用了6分钟。足足比我说的8分钟少2分钟。
太神奇了,2分钟就这么节约出来了。看来,有的时候,我们做起事情来,还得先动动脑筋,可能你就能创造出奇迹来。
〘十〙学习煎牛排作文
一个星期六的中午,我试着煎一个鸡蛋。
我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出一个鸡蛋,走进厨房——然后拿起一个瓷碗,把鸡蛋敲进碗里,接着,把看似蜂蜜的食用油倒一些在锅里,等锅热一会儿后,就把鸡蛋倒进去。噼里啪啦,噼里啪啦,油和鸡蛋马上陷入了激烈的“战争”,我快速地用锅铲把鸡蛋铲到刚才用的那个瓷碗,把刚才没有倒完的蛋汁吸到鸡蛋上,这才不会浪费嘛。
现在,用锅铲把鸡蛋翻一下,鸡蛋就不会烧焦,等鸡蛋微熟时,再用锅铲把它切成几小块,在上面撒点儿盐,继续翻炒。
好喽,一盘色、香、味俱全的煎鸡蛋新鲜出炉啦!
哼,煎鸡蛋这样的小事可难不倒我,等我长大了,我一定会把世界上最最好吃的菜式都学会!
〘十一〙学习煎牛排作文
我非常喜欢吃荷包蛋,从小到大从来都是喜欢吃的。以往,每天早上,妈妈起床后的第一个任务便是为我烧一个荷包蛋。总是妈妈动手为我烧的。现在,我想我已经长大了,如果有一天,我自己动手烧一个荷包蛋吃,那该多好呀!
这一个机会终于来到了。星期天中午,妈妈还在忙着洗衣服。我肚子饿了,急着想找一点东西来吃。可是,我看到菜橱里面没有一点可以吃的食品。怎么办!对了,冰箱里面有鸡蛋,我可以自己动手烧荷包蛋吃!
我就动手干了起来。我先点燃煤气灶,放上一只铁锅,倒一点菜油。锅子里面的油很快便烫了。我拿起一个鸡蛋在锅沿上面轻轻一磕分开鸡蛋壳,“哧溜”一下,鸡蛋液便掉入铁锅里去了。油向四周乱溅,唰地一声,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小铲子把蛋翻一个身。谁知道我的手势用力太重,蛋黄散了。我赶快撒一些盐在上面。糟糕,只一会儿工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火关小了。这一个蛋已经不能够吃了。因为我听人说烧焦了的鸡蛋是不能够吃的,否则会容易得癌症的。
“再来一次!”我重新把火开大。我转眼一想,不行,还是关小一点。于是,我把火关小了一点。鸡蛋一入锅,四周扑闪着热气。蛋白一下子凝结了。我小心翼翼地把它翻了一个身。外面的'蛋白熟了,里面的蛋黄也熟了,变硬了。一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。我连忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前边吃了起来。我觉得自己烧的荷包蛋比妈妈烧的还要好吃。我心里高兴极了,心想以后许多事情可以自己来做,因为我长大了!
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