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餐饮经理工作报告范文

发表时间:2022-08-31

[优质总结] 餐饮工作报告其六。

作为公司的员工,我们要学会吃苦耐劳的精神,才能在工作中有所进步。为了更快的实现工作目标,我们现在是时候写我们的述职报告了。述职报告是对过去的工作做出正确的结论。那么,你知道怎么写具体的述职报告内容吗?下面是由小编为大家整理的“[优质总结] 餐饮工作报告其六”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增长xxxxx元,增长率xx%,营业成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%,综合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,营业费用为xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加(或下降)xxxxx元,增加(或下降)率xx%,全年实际完成任务xxxxx元,超额完成xxxxx元,(定额上交年任务为38xxxx元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率为1xxxx。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxx元,增长率为xx%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。

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[优质总结] 工作报告总结其六


自入职以来,我们学习到了很多的新知识,也认识到了自己的不足。为了与时俱进、跟进任务,我们现在到了安心写述职报告的时候了。述职报告就是下级向上级书写的一种行文。那么,自己在写述职报告时要注意些什么呢?下面是小编精心为您整理的“[优质总结] 工作报告总结其六”,仅供参考,希望能为您提供参考!

时光飞逝,转眼间,我到安徽新信律师事务所实习已经满一年的时间了。回想当初怀着朴素的正义感,抱着获取一个帮助弱势群体的能力的想法,在对律师毫无所知的情况下,匆忙的参加了全国司法考试,接着又参加了律师实习。通过一年的实习,我对律师这个职业,有了全新的认识,也对自己今后要走的路——成为一名成功的律师的困难,有了深刻认识。下面,我就谈谈在律师事务所一年的实习的收获。

首先谈下对律师这个职业认知上的收获。

第一、虽说如今的中国法治环境还是很不尽人意,大众的法治意识也不是很强,律师在社会上的作用还不是很大。但是普通大众对律师这个职业还是很羡慕的,认为这是一个收入很高的,比较不错的体面职业。经过我一年的律师实习生涯的体验,我觉得现在的律师,特别是年轻律师,生存环境十分的恶劣,不少年轻律师处于生存线上挣扎,年轻律师在我们合肥大多数就相当是一个无底薪的业务员,表面光鲜,实际上不少处于绝对贫困线以下。

年轻律师想做好真的很难,需要有很强的忍耐力。能耐得住两到三年的寂寞、煎受穷困潦倒的生活的折磨,更加重要的是要勤,勤为所里所有的律师义务打杂、勤学习法律知识、勤请教所有同行、勤动脑开拓一切可能的案源、抓住一切可能抓住的机会,只有这样才有成功可能的那一天。

第二、律师是法律人的一种职业,是法律人服务社会,实现自我的一种方式。律师通过其为当事人提供专业的法律服务,获取其在社会生存与发展的资源,其不是社会正义的化身,也不是为了维护社会正义而存在的,其存在的意义在于通过其专业的法律知识和技巧,帮助当事人在如今越来越纷繁复杂的法律规范中,找到当事人最大利益的切合点,帮助社会弱势群体——犯罪嫌疑人甚至罪犯获取基本的人权保证,得到公正的司法审判,简单说,律师是为我们当事人在法律容许的范围内争取最大利益而存在的。维护当事人权益的过程,“做中国特色社会主义的法律工作者、做经济社会又好又快发展的服务者、做当事人合法权益的维护者、做社会公平正义的保障者、做社会和谐稳定的促进者”。

在李庄案出来后,网络中不少网友对律师产生不满,认为律师收费高,为了钱为罪大恶极的人辩护。看到这些,我很无语,为我们律师感到很委屈,也是中国法治的悲哀啊。律师需要自己挣钱养家糊口,国家不发一分钱啊,律师通过劳动换报酬,只要没有超出法律法规规定就没有什么非议的。至于律师为犯罪嫌疑人辩护就更加没有什么非议的了,律师就是通过为犯罪嫌疑人甚至罪大恶极的人辩护,为其争取合法权益来维护社会的公平正义,促进国家法治进步的。通过惩处坏、丑、恶来实现社会的公平正义那不是律师而是司法公职人员需要干的事。

其次,谈谈我在一年的律师实习中除了对律师的认知以外的收获。我的指导老师时常告诉我,律师啊,不是法学家,可以没有高深的法学理论功底,但是确实实践家,需要掌握很多法律实践技巧和经验,在实习中需要多看、多听、多问才能获益良多。

第一、接待咨询,这是律师的一个最为常见的日常性工作之一,随着社会法制的日益完善和进步,对法律服务的需求也日益增多,上门咨询的当事人也就越来越多了。接待咨询,一般是我们律师做案子的第一步,也是我们律师能否接到案源的极为重要的一步。现在的当事人往往一个问题去很多律师事务所咨询,比较后才决定委托哪家律师事务所,因此重视和做好咨询工作对一个年轻律师来说非常重要,从跟上来说,做好接待咨询当工作,需要有丰富的法律知识和法律实践经验,这只能通过不断的学习积累才能做到的,特别是对我这个非法学专业出生的人来说,加强法学知识的学习尤为重要,也只能通过充实自己的法学知识来弥补实践经验的不足。同时也需要不少技巧来处理一些敏感的、复杂的、疑难的咨询问题。对当事人咨询的法律问题,就法律上做分析和指导,就当事人提供的各方证据做风险大小预测和提示,不向当事人承诺胜诉。

第二、如何在具体案件中快速查找相关法律知识。作为一个法律人,对相关的法律知识应当熟练掌握,但是现在社会飞速发展,各种法律法规不断出台,我们无法完全熟练掌握,特别是我们这些年轻律师,还没有确定自己的专业方向,在案源匮乏,来者不拒的情况下,遇到所作案子有不完全掌握的法律知识的情况就更不足为奇了。具体案件法律法规的查找其实也需要平时对法律知识的积累和整理。在平时,按照专题,对法律法规进行系统整理,这样在急需时,就能很快的将所需法律法规系统的查找出来。另外,在做案件时,不仅要对法律法规进行收集,还需对相同或类似的判例进行收集,以及相关学者对相同或类似问题的法学探讨,这些都对我们做案子理思路有很好的帮助。

第三、如何分析案情收集证据。法庭上讲的事实,不是我们现实生活中的事实,而是用证据证明了的事实。证据在诉讼中的重要性是不言而喻的,老律师们经常告诉我们打官司就是打证据。如何收集和分析证据呢?首先需要进行案情分析,而案情分析的基础是通过阅读案件材料及当事人的陈述,充分掌握案情。通过案情分析,我们需要清楚的了解所办之案的争论焦点,彼此双方已掌握的证据,以及证据的强弱与不足,然后有针对性的收集我方薄弱处的证据。另外我们收集的证据,在提交法庭前,一定要认真审查这些提交的证据可能带来的不利影响,律师的调查取证风险很高,需要注意自我保护,调查取证时,需要两个律师,对于调查到的证人证言,可以公证的采取公证的方式,不能公证的,采取书面的形式固定等。

第四、文字基本功。很多人都认为律师是靠嘴吃饭,其实律师最为大量的工作却是文字工作。在律师的业务中,非诉讼类的业务基本上都需要靠文字来完成。就诉讼类案子来说,也有大量的文字工作,比如起诉书、答辩状等,好的起诉状和答辩状能让法官一目了然,当然文字基本功不是一天两天能提升的,只能在实习中多注意体会指导老师在诉讼文书中的用语,以便在法律文书中尽量使用规范的法言法语。

第五、庭审技巧方面。通过一年的实习,对于庭审的程序和过程,我大致掌握了,虽然和书本上的有些不同。在庭审中如何处理口头答辩、法庭辩论与综合答辩的关系呢?口头当庭答辩主要是提纲性的简要将主要答辩意见陈述给法庭,口头辩护意见一般都是庭审前就准备好的;而法庭辩论,主要是针对案件争论焦点以及法庭调查中质证过的各类证据,论证己方辩护意见、反驳对方辩护意见的一个过程;综合辩护词,则是在综合整个庭审双方质证和辩论情况,系统论述己方观点,反驳对方观点,综合辩护词,一般都会庭审后,提交法庭书面的综合辩护词。在庭审中要注意法庭的各方情况,利用语速的快慢、音量的高低变化来突出己方的主要观点,提请各方的注意。己方诉讼地位是多方的情况下,在庭审前如果可能,尽量多沟通,在庭审中要注意配合,不是万不得已,我们不打“横炮”。最后就是庭审前要充分的准备,将庭审中可能发生的各种情况做一个整理和分析,并拟出解决方案,做到有备无患。

第六、卷宗的归档以及事后的总结。一个案件办理结束后,应当及时将所有的案卷材料归卷建档。这样做不仅是为了符合有关律师档案管理的规定,更加重要的是,为律师事务所积累档案材料,为后人积累学习的素材,也为律师与当事人发生纠纷后,能保护律师自己,证明自己已经尽到委托义务提供有力证据,所以我们一定要重视卷宗材料的归档工作。另外,案件结束后,对律师个人而言,最为重要的工作就是办案总结。将办案的整个过程重头到尾重新梳理一遍,然后分析我们律师在该案的办理过程中有哪些做法和经验是可取的,还有哪些地方做的不足的,以及在以后的办案过程中,有哪些教训是可以吸取的。另外,还要对办案法官的法律思维,对相关法律问题的法律观点以及办案的风格进行分析和总结,对今后遇到的同类案件在相同法官主办情形下,对案件的分析与预测结果,以及有针对性的采取相关对应措施大有好处。

最后,谈谈自己的不足之处以及对策。

第一、虽然已经经历了一年的实习时间,但是相关的历练还是过少,经验明显不足。一年的时间相对于指导老师丰富的办案经验来说,是远远不足的,指导老师没有办法在如此短暂的时间内将自己的所有经验传授给我们,更何况,指导老师带我们还受案件数量性质等因素的影响。所以,在以后的日子里,还要不断的向律师事务所的所有律师学习,如果时间容许还要经常去旁听庭审,阅读律所中的案件材料,尽快让自己成长,在律界成就自己的一片天。

第二、法律知识的匮乏。对于一个像我这样的一个非法律专业的人,通过几个月突击通过司法考试的来说,从事法律职业最大的挑战莫过于法律知识的匮乏,特别是法理知识。法理知识枯燥、晦涩难懂,很难静心去学习,虽说律师不需要成为高深的研究者,但是法理知识的掌握,对一个律师今后的发展有着至关重要的作用。另外对具体法律法规的掌握,也很重要,这也是我很欠缺的,需要平时多积累。

优质总结:季度工作报告其六


自来到公司的那一天起,我们就又在努力专研,争取做得最好。为了让下一阶段工作开展有序,我们现在也该花时间来写一下述职报告了。述职报告属于应用文稿,分为集体和个人两种。那么,述职报告的内容具体要怎样写呢?下面是小编帮大家编辑的《优质总结:季度工作报告其六》,希望能为您提供更多的参考。

尊敬的米总、各位领导,各位同仁:

大家好!

今年一季度,xx煤业公司在xx集团的正确领导下,紧紧围绕“一二三”工作思路和“六六六”工作目标,向公司的“1256”奋斗目标迈进,总体实现了第一季度的良好开局,并继续保持了良好的安全生产势头。下面,我就一季度的生产经营情况向各位作一简要汇报。

一、安全生产实现零事故。

去年,我公司安全生产形势较好,这对今年的安全生产提出更高的要求。所以在年初,我们就报请米董事长批准,对各生产队组正班长以上职务人员采取缴纳安全生产抵押金、签定安全责任书的管理办法,实行管理与安全生产利害挂钩,思想意识进一步加强。目前,一季度考评工作已初步完成,总的情况良好。此外,还聘请机电专家,分三期对井下所有电钳工160人进行了机电培训,从根本上提高了机电作业人员素质和技能,目前,“三项”强制培训也已经全面启动。通过培训,加强了员工认识、提高了员工素质,收到了一定效果,也为公司安全生产提供了保障。

二、各项经济指标完成情况

第一季度生产原煤 万吨,占集团公司下达任务的 。完成销售 万吨,实现销售收入 亿元,实现利税 亿元,上缴税金 万元,掘进进尺完成 余 米。员工工资总额 万元,人均收入 万元,材料费 万元。一季度总生产成本 亿元,按产量计算吨均生产费用 元,每吨节余 元。但一季度总支出 亿元,按产量计算吨均总费用 元。矿井地质条件复杂是造成产量较低的主要因素。春节前后支出XX年度全员年终奖、福利费用,中高层干部职务奖、年薪等费用总计 万元,是超支的原因之一。

三、主要工程完成情况

1、水采工程在去年完成副井改造、管路铺设等工程的基础上,一季度掘进回风巷 米、运输巷 米,主扇风机的变电室及供电设备安装已完成,通风设施健全,形成了水采工程的通风系统,目前已投入运行。煤水硐室、煤水仓建设已完成 ,针对原 采区成功进行了探放水,目前每小时放水 方,随后即将开始井下管路安装。力争五月底水采煤工程投入试生产。

2、完成了107采区总体规划方案布置,目前采区巷道已完成,1071工作面也已开始掘进。105采区回风巷向西延伸850米,105采区轨道巷向西延伸750米。1063工作面地质条件十分恶劣,过软分层煤,仅注浆加固维护就投入fss化学加固材料105吨,投资362.25万元,吨煤增加材料费8元,而该工作面仅生产原煤7.6万吨。目前1063综采工作面回撤及1065工作面安装正在加紧进行。

3、今年一月份完成了副井提升机电控系统变频改造工程,经试运行、检测后,全部符合要求。

3、矿井压风系统改造工程2月份投入试运行,目前运行正常。这项工程完成后,共撤出井下移动压风机5台,并安排机电部门提供资料,采购、使用风动泵21台,风动钻机10台,这样既节约电费又确保矿井安全生产。

总的来说,一季度可以用“喜忧参半”来概括。喜的是公司整体上安全形势保持平稳,各项工作呈现出良好的态势。“忧”是井下地质条件复杂,材料投入增加,生产任务完成较为困难。但面对困难,我们只有迎难而上,有信心、有决心完成好集团公司下达的各项指标,为集团公司的转型发展、跨越发展做出新贡献。

谢谢大家!

[优质总结] 餐饮工作报告之二


作为公司的员工,我们要学会吃苦耐劳的精神,才能在工作中有所进步。为了反馈工作质量,现在就是我们自己独创性写自己的述职报告的时候了。述职报告类似于工作总结,但又不同于工作总结。那么,要如何写好一份值得称赞的述职报告呢?下面是小编帮大家编辑的《[优质总结] 餐饮工作报告之二》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

优质总结:政务公开工作报告其六


作为公司的正式员工,我们要不断学习与进步,把工作做得更好!为了让下一阶段工作开展有序,我们现在到了安心写述职报告的时候了。述职报告是要指出自己在工作中哪些该做而未做或做得不好的一些事。那么,述职报告的内容具体要怎样写呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《优质总结:政务公开工作报告其六》,供您参考,希望能够帮助到大家。

区政府办:

为贯彻落实《国务院办公厅关于印发20xx年政务公开工作要点的通知》(国办发〔20xx〕24号)、《xx省人民政府办公厅关于印发20xx年政务公开工作主要任务分解表的通知》(闽政办〔20xx〕45号)、《福州市人民政府办公厅关于印发20xx年政务公开工作主要任务分解表的通知》(榕政办〔20xx〕156号)和《xx区人民政府办公室关于印发xx区20xx年政务公开工作主要任务分解表的通知》(仓政办〔20xx〕98号)文件精神,根据我局实际,现将本局20xx年政务公开全年工作落实情况汇报如下:

一、以政务公开助力稳增长公开方面

1。公开清理规范涉企收费各项政策措施及执行落实情况:经自查,我局无涉企收费相关情况。

二、以政务公开助力调结构公开方面

1。健全去产能公示公告制度:xx区无船舶、钢铁行业企业,我局未制定相关去产能公示公告制度。

三、增强政务公开实效公开方面

1、切实做好政策解读回应工作:福州市创新发展大会召开以来,为进一步加强政策宣传力度,提高政策知晓率,营造更好的政策环境,我局利用微信公众平台、送政策下企业以及发动各镇、街展开惠企政策措施的宣讲等方式宣传十项政策,并印制了1000册福州市十项政策、xx区十五项政策以及工业及金融政策汇编,走访的每家企业都带去福州市出台的推动新一轮创新发展十项政策,详细介绍各项政策措施,指导企业用好用足省市惠企政策,提振企业发展信心。

于9月15日上午与金山工业园区管委会联合组织召开惠企政策宣讲会,对金山工业园区内80余家企业进行政策宣传解读;10月31日召开惠企政策宣讲会,邀请各镇街及园区分管领导及企业办、经济办负责人以及规上工业企业参加,现场60余家企业到场。各科室负责人对福州市十项政策、xx区十五项政策涉及工业和上市金融相关部分进行宣讲讲解,从技术创新、能源、软件产业、技术改造、信息产业、金融扶持等各个方面详细的介绍了省市相关惠企政策,并在现场进行答疑。

2、落实政策解读“三同步”要求:通过完善信息平台,在宣传中注意附上具体的政策受理部门和操作流程,制定政策申报指南,让企业了解政策申报的“路线图”,及时将国家、省、市、区有关政策内容摘要在微信公众平台上公布,让企业及时了解各项政策,加强政策解读回应,让惠企政策发挥最大的作用,真正做到落实政策性文件与解读方案、解读材料同步组织、同步审签、同步部署的“三同步”工作要求。

3、用好管好政务新媒体:我局设立了微信公众号“福州市xx区经济和信息化局”,该公众号是沟通政府和企业的信息服务平台,实时发布惠企信息、政策解读、办事指南等政务信息,加强政企交流,为广大企业提供服务。公众号上线运行以来,已获得410多家企业的订阅,共计推送惠企政策申报通知49次,阅读总数13649人次。我局健全内容发布审核机制,发布内容需主要领导审核签字,同时切实强化互动和服务功能,暂不存在更新慢、“雷人雷语”、无序发声、敷衍了事等问题。

[总结分享] 餐饮工作报告其五


作为公司的优秀员工,我们一直在提高自己的专业能力,以便可以给公司做出更好的奉献。为了更好的落实工作任务,我们现在要写一份值得一看的述职报告了。述职报告是对自己在任职期间所做的成绩与不足。那么,你会写领导要求的相关述职报告吗?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[总结分享] 餐饮工作报告其五》,仅供参考,欢迎大家阅读。

转眼间,20xx年已逝去了半年,时光飞逝,在上半年中,我们紧跟随着总公司领导的政策方针“人人都是经营者”不断进行管理工作的调整,紧跟随着“李总”打造学习精神与团队的激情的思想,紧跟随着“王总”踏踏实实做人,勤勤恳恳做事的原则,在全体员工努力下,在上半年中,义龙店在做人、做事、学习、团队、经营上都有了很大的进步与提升,

现将工作汇报如下:

一、上半年中取得的成绩。

1、营业额(省略)

2、创新高次数共11次,其中中厨3次,早茶2次,小吃4次,整店2次。公司特别奖“在上半年中获得了21次。

3、上半年竞岗比赛中,义龙店提岗了两位领班、两位部长、加入了两位大学生部长。

4、在总公司设立的“全勤奖”中,很多员工自我要求管理,争取每月拿到全勤奖,提高了员工纪律方面。

二、上半年中做了哪些工作?

1、提倡“人人都是经营者”进行管理工作的调整,由每个管理人员负责不同的管理任务来进行经营,由此锻炼出每个人“当家”的能力与责任,数字证明,在营业额上涨的情况下,陈娇娇领班管理的“停车费用”下降,谢小丹部长管理的“水电费、物耗”有所下降。

2、坚持会议的召开,每月9号的员工大会,不定期的管理会议,管理座谈会,员工月底座谈会,提供平台给员工,表现自己,让大家在会议中能够及时把自己的想法与建议进行沟通,取得的效果是,针对工作中不足之处及时改进,明确下一步的工作目标性,在每次的会议平台中发现与别人的差距,从而进步。

3、卫生的加强,我们深知,从事餐饮服务中,“卫生是重要因素之一”我们的经营理念是“市民厨房,良心品质”,所谓良心,就是要为客人负责,让每一位来到东路基消费的顾客能够舒服,放心,我们努力营造一个良好的环境提供给顾客,要求每个部门定时进行大扫除,如生产部门每个星期天,由王延年部长负责的楼面及收银,由陈梅部长负责的后勤、每月定为13号、28号进行大扫除, 并且在每天的日常管理中要求上8点班的管理人员针对早班的卫生工作进行检查,评分,不符合标准的给予处罚,取得的效果是餐厅卫生环境受到客人好评。

4、服务的提高,由林琼燕部长负责的“有声服务”在经过学习好的企业后,进行要求,所有员工必须开口“说”,统一“欢迎光临”的标准性、整齐度,并且在每个高峰期,由张益男部长负责落实安排每个管理人员亲自负责区域的服务接待工作,让每位顾客感受到我们态度的真诚与重视,取得的效果是一线服务过程中多次受到客人的表扬好评,看到客人为我们竖起的“拇指“,我们深感欣慰。

5、开源

⑴由冯群霞管理的小吃部在1、2、3月份中营业额不是很理想,后考察了市场,开发了甜品小吃“保健粉“,在4、5、6月份增加了很大的营业额,并连续拿了3次月创新,4次日创新奖。

⑵原材料进货由每月审核登记改为每旬进行登记,进行价格对比,及时发现变动,特别是吧台水果中用量比较大的“西瓜、柠檬”价格不是很稳定,经过改进,要求在每次提价时必须提前通知方可开单,取得一定的效果。

⑶销售,在档口每个高峰期时,由以前的轮岗调整为现在的定人定岗,利用谢小丹、王延年两位部长优秀的销售能力,固定为档口推销员,使营业额上涨许多,名片产品均列入销售前十名排名,并得到客人的好评与认可。

⑷会员卡的开发,要求每个管理人员与收银员每月的销售任务是10张会员卡,一来可以知晓顾客对于我们品牌的信任与支持度,二来可以让顾客感觉到“实惠、便宜”,取得的效果是会员消费从每月的5万、6万、7万、上涨到6月份的9万,可知,我们的努力是得到客人的支持认可的。

(5)增加单位“十一小学”的外送订餐,把握机会,真诚对待每一次的外送,无论金额多与少,让客人感觉到我们的真诚与重视,在上半年中为外送金额增加了许多。

6、节流,责任分工,明确到个人,事事专人管理

⑴电话费用,安排由陈梅部长负责管理,要求不能打私人电话,杜绝乱用乱打现象,一旦发现将严重处罚,取得的效果是在外送营业额上涨的情况下,电话费用反而不断下降,这是管理取得的成果。

(2)停车费用,陈娇娇领班管理负责的停车票,由以前的放置收银台调整为分配到每个员工身上,卡关为买单时询问—客人要求拿停车票时亲自核对是否消费—拿两张车票以上的要亲自带出停车场,取得的效果是营业额上涨的情况下,停车费用得到合理的减少控制。

(3)物耗、水电费用,及时了解各店使用情况,进行对比,由负责人谢小丹部长负责查询,对比之后针对使用不合理情况进行改进,调整,要求每天按时开关、合理使用,达到“省”,取得的效果是营业额增长的情况下费用均得到控制。

7、员工管理,新员工加入由林琼燕部长负责跟踪安排传帮带,一对以进行教、带,安排住宿及生活,根据新员工一周培训需知进行培训(实操与理论),每月安排员工集体活动最少一次,其次要求每个管理人员每月组织员工活动最少一次(看书、上网、跑步、聚餐、k歌),并调整安排出五楼作为员工学习室,提供员工学习与看书的空间,还安排管理人员每个月必须进行一对一的座谈,针对表现优秀或思想动态不稳定的员工,及时了解员工情况。

8、学习,积极参与公司的各项会议于培训活动,外出考察,内部培训,学习,看餐饮经理人,关注东路基群,上东路基博客学习,思想指导行为,思路决定出路,不断灌输员工“学到老才能活到老”。

三、下半年工作计划。

1、协助王总做好“新到家”的员工招聘与培训工作。

2、打造“销售”团队,成立高峰期“二次推销小组”,加强销售,力争做到日营业额2万。

3、做好培训,每月进行培训或学习或演讲比赛,丰富员工的业余及提升(服务、销售、学习、产品)

4、餐饮企业的竞争下,重点抓费用使用情况,降低到最低。

5、打造“管理队伍的稳定”,争取在下半年的时间里再培养出两名管理人员,扩大队伍。

6、原材料进货的把关,做好每旬每日进货的登记,对比,发现问题及时解决,针对不合理的供货商及时更换与调解。

优质总结:保育员工作报告范文其六


自入职那天起,我们就做好了打长久攻坚战的准备,要把工作做好做全面!为了落实工作目标,现在也到了我们写述职报告的时候了。述职报告是企业人员对自己的成绩、缺点,问题所做的设想以及自我评价。那么一篇好的述职报告要怎么才能写好呢?小编特地为大家精心收集和整理了“优质总结:保育员工作报告范文其六”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

一学期的保育工作即将结束。对于这学期的工作我总结如下:

一、教室内的卫生工作

由于有的孩子有随地吐痰和乱扔垃圾等现象,我经常和另外两位老师引用讲故事和做游戏等方法去引导孩子们,让他们注意卫生,通过各种形式的活动,现在已经有大部分小朋友改进了以往的不良习惯。

二、卫生消毒方面

由于一些小朋友都来自务工家庭,父母忙于工作,对孩子的个人卫生不够重视,部分孩子入园时脏兮兮的,卫生意识差,我除了及时发现和清洗外,就对一些孩子的生活用品及玩具、杯子等进行消毒,预防孩子细菌感染,保证孩子健康卫生。

三、入厕方面

对于幼儿园的孩子,生活自理能力较好,但有时还是会有大小便拉在裤子里的情况,这时我会及时为孩子穿脱裤子,打电话请家长送衣裤来,尽量让孩子干净、舒适,我一般会及时提醒幼儿入厕,尽量避免孩子尿裤子现象发生。

四、午睡方面

由于部分小朋友有趴着睡觉的不良习惯。我就经常来回巡视,发现这种现象及时给予纠正,还有个别孩子会把小东西含在嘴里睡觉,这种现象希望以后我要多多观察、亲近每一个孩子,以便有更多的了解和阻止。

五、安全方面

每个孩子都好动,喜欢爬高爬低,一不留神就会受到伤害,我经耐心的讲解和示范这种现象得以控制,有时孩子的手指甲特别的长,我会每周一次给每个幼儿及时剪指甲,以便幼儿抓伤其他小朋友。安全工作防患于未然。

我在工作中还存在着不足之处,我会进行反思和学习,不断改善自己的工作,使以后的保育工作做得更好。